Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Receptkönyv - PCOS betegek

Torolt_felhasznalo_770932
Torolt_felhasznalo_770932
Létrehozva: 2007. december 1. 22:18

Sziasztok!  

Szeretném, ha lenne egy topic, ahová gyűjtenénk azokat a recepteket, amit a PCOS-s betegeknek fogyaszthatnak.

Hozzatok minél több receptet, tanuljunk egymástól!  

 

 Receptre fel!  

  1. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 14. 18:06201.

    Menyus, ez nem semmi, nagyon "felelősségteljes" a bioritmusod pcos ügyben   

    Én este vagyok bajban....és ilyenkor tényleg próbálom a hűtőt csak egy vékony szelet sajt, vagy sonka, vagy ilyesmi erejéig betámadni....

    előzmény:
    menyus81 (200)
    2007-12-14  16:43
  2. 2007. december 14. 16:43200.
    Nekem megy a reggeli evés, sőt, negyed 7-kor már általában tele a gyomrom Kivéve 7végén, akkor fél8-kor kajálok... És mindig éhes is vagyok már kora reggel... Szóval ez egyénfüggő, de szerintem nem olyan nagy probléma, ha vki 8-kor reggelizik... amúgy, ha este nem esszk tele magunkat, akkor reggel egy fokkal éhesebbek vagyunk, nekem ez a tapasztalatom...
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_117062 (199)
    2007-12-14  12:40
  3. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 14. 12:40199.

    Nálam is kizárt, hogy reggel 7-kor akármilyen kicsi kaját is magamhoz vegyek (( a 8-at azért tartom... Kérdeztem erről z.andrea dietetikust, hogy is van ez a "hajnali evés")) Szóval tényleg így lenne a legjobb, a már ismert szempont alapján: ilyenkor alacsony az inzulinérzékenységünk, és vmi lassan felszívódó CH jó start. Kivéve, ha testmozgással indítottuk a napot)) akkor lehet később is az első étkezés.))

    Milford, ez egy jó cikk: http://www.fitt.info/object.fe3f2fd7-1d3a-4ac7-a640-71d58f 9b3eb9.ivy

    A GI, ahogy a cikkben is olvashatod, alapvetően cukorbetegekre lett kitalálva, és nagyvonalakban mérvadó számunkra is. De nekünk az inzulinindexet is figyelni kell. Vagyis: hiába alacsony egy kaja GI-je, attól még lehet, hogy (feleslegesen) megemeli az inzulinszintet. Erre a legjobb példa a már emlegetett tej. Azokban a napszakokban, amikor a szervezetünk inzulinérzékenysége alacsony, nem ajánlott a magas inzulinidexű étel-ital.

    Méricskélni a GI-t kimondottan nem kell, ez amolyan lehet-nem lehet típusú felosztása az ételeknek (a glikémiás indexet kell nézni). Amit mérni kell, az a (GI és inzulindex alapján kiválasztott) CH, méghozzá grammban.

    Nem annyira bonyolult ám, bár annak hangzik. Szuperegészséges életmód, receptre 

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_469446 (197)
    2007-12-14  12:11
  4. 2007. december 14. 12:16198.

    ezek szerint nem halalos bun.. en ugy nagyjabol 8-kor kezdek el kajalni, f9-ig kb..

    itt mindenki szed meforalt?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_469446 (197)
    2007-12-14  12:11
  5. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2007. december 14. 12:11197.
    én sem eszem reggel 7kor. Képtelen vagyok. Nekem az első evés minimum 9kor van vagy később...
    előzmény:
    milfordd (196)
    2007-12-14  12:09
  6. 2007. december 14. 12:09196.

    na hat ezt olvastam en is egy masik topikban.. 7kor reggeli.. en fel se kelek, de ha felkelnek, es ennem kene, kesz lennek, mint a maggi leves, az tuti!

    tegnap felszerelkeztem graham liszttel, fruktozzal (piszok draga basszus!), rozskenyerrel meg voroslencsevel (na azt legalabb szeretem!)

    aruljatok mar el nekem, h hogy kell ezeket a gi-ket meg miegymasokat szamolgatni!

    valamint azt, h ti milyen zsiradekkal foztok?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_117062 (195)
    2007-12-13  18:01
  7. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 13. 18:01195.

    A reggeli tejeskávé a mumus  erről nehéz lemondani... Én próbálok áttérni a teázásra, de nem mindig megy...

    A másik, ami nem megy, hogy reggel 7-kor legyen az első étkezés. A doki szerint 7-10-13-16-19 óra az ideális + vmi kis fehérje később, "vészhelyzetre". Még ha ébren is vagyok 7-kor, eszembe se jut, hogy egyek...

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_293449 (194)
    2007-12-13  17:41
  8. Torolt_felhasznalo_293449
    Torolt_felhasznalo_293449
    2007. december 13. 17:41194.
    A tejes temaval en sem vagyok kibekulve  En az okosaktol ugy halottam, hogy nem lehet, de... a, nem tudom. En tejparti vagyok, na   Azert igyekszem visszafogni magam persze
    előzmény:
    igobee (191)
    2007-12-13  17:28
  9. Torolt_felhasznalo_293449
    Torolt_felhasznalo_293449
    2007. december 13. 17:39193.
    Huha, jo, hogy mondtad, akkor nem a munkahelyemen fogom tonnaszamra majszolni  
    előzmény:
    menyus81 (183)
    2007-12-13  11:15
  10. 2007. december 13. 17:29192.
    Tornázni szoktam hetente 4x otthon. Kb. másfél 2 órát. Meg sokat sétálok.Tervezem, hogy tavasszal kimegyek majd futkosni. 
    előzmény:
    milfordd (185)
    2007-12-13  12:45
  11. 2007. december 13. 17:28191.

    ugye, hogy... 

    Logikátlan...amúgy sem értem, hogy miért ugratsztja pl. a tej az inzulint...amit a magam részéről nagyon sajnálok, mivel tejeskávé édesítővel a napom kezdete...nem bírok lemondani róla pcos ide, vagy oda  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_117062 (190)
    2007-12-13  17:22
  12. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 13. 17:22190.

    igen, ez érdekes kérdés, ami a tejet illeti. alacsony GI, magas inzulindex. a tej egy kakukktojás (ez a mondat meg képzavaros)))

    kérdés persze, hogy olyan sok tejet fogyasztunk, hogy a picit magasabb zsírtartalmú megárt? (függetlenül pl. attól, hogy a felszívódást lassítja-e)

    + egyetértek: az alacsony zsírtartalom a többi tejterméknél egyértelmű.

    előzmény:
    igobee (189)
    2007-12-13  17:07
  13. 2007. december 13. 17:07189.

    Szióka! Egyetértek Bernáttal   !! Nagyon igazat írt.

    Én teljeskiőrlésű vagy graham liszttel szoktam habarni...picit kesernyés íze van forrón, de ha lehűl picit a kajcsi, akkor fini, illetve sajna leül pl. leves aljára,fel kell kavarni,  de állati egészséges. Persze mértékkel!! 

    Vitatkozom azokkal a dietetikusokkal nagyképűen   , akik azt állítják, hogy egy glikémiás indexűek a tejek zsír%-tól függetlenül.

    Szerintem a zsírosabb nehezebben szívódik, tehát talán hajszállal pont jobb...bár ha koleszterin szempontjából nézem rosszabb A zsír gátolja a szívódást...nem?Én mostanság maradok az elméletemnél, és piri tejet iszom, főleg, hogy szerintem egyszerűen csak vizezik a kéket. Tejfölből viszont kéket szoktam venni.  

    előzmény:
    milfordd (185)
    2007-12-13  12:45
  14. 2007. december 13. 16:53188.
    szerintem jól csinálod , én is fruktózzal fogok sütni, az állaga miatt 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_293449 (182)
    2007-12-13  11:08
  15. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2007. december 13. 13:35187.

    nádcukrot, barnacukrot sem lehet enni. Az is cukor, c sak nem répából készül. Az édesítőn kívül a steviat szokták javasolni, bár én még nem kóstoltam.

    tejfölt, tejet lehet enni-inni, soványat szokták javasolni, és figyelni kell mennyit fogyasztasz belőle, számolni kellene a ch-tartalmát. Fehérliszt helyett barnaliszt.

    sport: én személy szerint futottam, amíg nem volt latyakos idő, mostanában itthon a tévé előtt dvdre videokazira tornázom (ez nem olyan jó, de nem tudom másként megoldani) Meg naponta több órát sétálok a gyerekkel.

    előzmény:
    milfordd (185)
    2007-12-13  12:45
  16. 2007. december 13. 12:51186.
    en is igy szoktam a cukkinilevest! csak meg nehany kover fokhagymat is dobok bele!
    előzmény:
    igobee (98)
    2007-12-06  12:03
  17. 2007. december 13. 12:45185.

    sziasztok!

    meg ennel a hsz-nel tartok, amire most irok..

    en is pcos vagyok, mm-be jarok..

    azt nem tudjatok h a nadcukor mehet-e cukor helyett? v barnacukor? mert az edesitot gyulolom..

    ill. pl. fozeleknel mit hasznaltok habarashoz feherliszt helyett? tejfolt lehet-e enni? tejet lehet-e inni? persze en mindegyikbol a zsirdusabbat veszem... igy mar gondolom, nem annyira nyero...

    orulok h letezik ez a forum! annak meg foleg, h nalam joval okosabbak vannak itt..

    Ti mit sportoltok??

    koszi, agi

    előzmény:
    igobee (74)
    2007-12-05  13:54
  18. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 13. 11:27184.

    Én még most sem tértem magamhoz)))

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_293449 (181)
    2007-12-13  11:05
  19. 2007. december 13. 11:15183.
    Arra kell figyelni, hogy a glukonontól sokat kell pukizni
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_293449 (182)
    2007-12-13  11:08
  20. Torolt_felhasznalo_293449
    Torolt_felhasznalo_293449
    2007. december 13. 11:08182.

    szia!

    Koszi a tancsot! Nezegettem en is a dobozat lattam, hogy eleg magas a kaloriatartalma, viszont arra gondoltam, hogy ezt csak sutesre hasznalnam (karacsony elott nagyon jol jon), es majd az ebbol sutott sutibol is nagyon keveset fogok enni, igy sztem olyan sokat nem arthatok. Amugy szacharinosakat hasznalok, teaizesitesre, es egyeb dolgokhoz, amiben annyira nem erezni az izuket, bar mostanaban inkabb gyumolcsos Milford teakat iszom, azokat izesiteni sem kell..

    előzmény:
    igobee (180)
    2007-12-13  11:00
  21. Torolt_felhasznalo_293449
    Torolt_felhasznalo_293449
    2007. december 13. 11:05181.
    Igen, valahogy el kell kezdeni   Egyebkent en amikor megtudtam, hogy PCOS, akkor ket napig nem tertem magamhoz, hogy akkor most 'mit is ehetek'? Aztan belejottem, mint kiskutya az ugatasba  
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_117062 (179)
    2007-12-12  22:55
  22. 2007. december 13. 11:00180.

    Ehetik pcos-ok , csak a CH értéket figyelembe kell venni...ez cukorhelyettesítő, tehát relatíve magas a kalória tartalma...az édesítőknek pl. szacharin szinte 0 kaóriás, és CH értéke sincs, de van mellékízük

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_293449 (173)
    2007-12-12  19:53
  23. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 12. 22:55179.

    Köszi  majd számolj be, hogy választottál! Egykaros, kétlapátos, fekvőüstös.... huhh!

    Hétvégén szoktam főzőcskézni, bár akkor sem mindig. Hétközben nincs rá időm... Most, hogy megváltoztak a pcos miatt a táplálkozási szokásaim, azért elhatároztam, hogy próbálkozom. Valahogy mindenki elkezdi, nem?  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_293449 (178)
    2007-12-12  21:50
  24. Torolt_felhasznalo_293449
    Torolt_felhasznalo_293449
    2007. december 12. 21:50178.

    En mostanaban nagyon sokat nezelodtem ezugyben. Van itt az NLC-n is egy forum 'kenyersutogep vasarlas' cimmel, na ott aztan van minden.. mindenfele geprol, receptek, tapasztalatok.. stb.

    Ott en azt a tanacsot kaptam, hogy a mai gepek kozott hatalmas nagy kulonbseg nincs. Errol a sajat szememmel is meg tudtam gyozodni az auchanban, egy sajat markas es egy Hauser gepet mutatott nekunk az elado. A ketto teljesen ugyanaz volt, de tenyleg minden.. semmi kulonbseg. Meg a leirasuk is ugyanolyan volt, csak a fejlecben mas markanev volt nyomtatva.  Szerintem manapsag 10 ezer forint korul mar nagyon korrekt kis gepet tudsz beszerezni. Azt kell eldonteni mindenkeppen, hogy kisebb vagy nagyobb kenyeret szeretnel-e sutni, mennyi a 'kenyerigenyetek'. Ha egy kilo alatt van, akkor sztem eleg az egykaros gep, az kb. 750 g korulieket sut, ha jol tudom. A ketlapatosak pedig mar 1,3 kg-ig sutnek, van amelyik 1,6-ot is sut.
    Valamint valoban tudom ajanlani E.Margit oldalat, a rengeteg recept mellett vannak gepleirasok, vannak szemelyes tapasztalatok, ami sztem sokat szamit. En pl. magamtol nem kapcsoltam volna, egy velemenybol tudtam meg: Azert jobb az olyanoknak, akik magos kenyeret szeretnenek fekvo ustos gepet venni, mert ugye ha allot veszel, akkor ha a tetejere szorsz magokat, akkor az az alloban ugye az elso szelet lesz csak... Ez nekem fontos, tudom bele is lehet keverni a magokat, de sztem az nem olyan.

    Szoval en is most hetvegen tervezek hazajonni egy ilyen masinaval   ezert is olvasgattam rola sokat.

    Remelem tudtam segiteni valamelyest..

    Ja! Es azt hiszem te irtad, hogy nem szeretsz a konyhaban tevekenykedni.. na itt csak bele kell dobalnod a hozzavalokat.. kell meg kampanyolnom?  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_117062 (177)
    2007-12-12  21:39
  25. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 12. 21:39177.
    wow! kezdtek meggyőzni kenyérügyben  mi alapján kell kenyérsütőt választani? mibe kerül egy átlagos darab? van olyan fajta, ami jobb, mint a másik?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_242816 (174)
    2007-12-12  21:18

Címlap

top