Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Receptkönyv - PCOS betegek

Torolt_felhasznalo_770932
Torolt_felhasznalo_770932
Létrehozva: 2007. december 1. 22:18

Sziasztok!  

Szeretném, ha lenne egy topic, ahová gyűjtenénk azokat a recepteket, amit a PCOS-s betegeknek fogyaszthatnak.

Hozzatok minél több receptet, tanuljunk egymástól!  

 

 Receptre fel!  

  1. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 12. 08:59151.

    Köszi, Menyus nem vagyok doki, főleg a site-ról és az orvosomtól okosodok.... Ezek alapján tűnt úgy számomra, hogy ha vki semmit sem tesz a pcos hátterében álló dolgok (így az IR) kezelésére, akkor az egyik szerencsétlen végállomás akár a cukorbetegség is lehet a távoli jövőben...

    Kiegészítésképpen még: a műtéti megoldás, azon túl, hogy tüneti és jórészt hatástalan (bár _látszólag_ ugye rendet tesz, hisz _egy időre_ eltűnnek a ciszták, és lesz _talán_ lesz rendszeres ciklus, a nem "komplex" kezelésben gondolkozó nőgyógyász ezekre koncentrál), ...szóval túl nagy kockázata is. Nem tudom, van-e pontos statisztika, de tény, hogy az így létrejött terhességek elég instabilak. (Nálam is az volt&nbsp 

    Aki már tud arrról (én akkor nem tudtam), hogy mi is a pcos, elsőként endokrinológushoz forduljon, és sínen lesz.  

    előzmény:
    menyus81 (150)
    2007-12-12  07:40
  2. 2007. december 12. 07:40150.
    Sziasztok!

    Az 1. típusú cukorbetegség nem a "kezeletlen PCOS hosszútávú következménye", nem tudni pontosan, hogy mitől alakul ki (feltételeznek vírusfertőzést is, de kétségtelen, hogy a genetikának ebben is szerepe van), de az a lényege, hogy a hasnyálmirigy inzulinteremelése hirtelen teljesen leáll, ezért csak kívülről bevitt inzulin segítségével oldható meg a vércukorszint szabályozása.

    A 2. típusú cukorbetegség valóban kialakulhat a pcos-oknál, ha nem tudatosul bennük, hogy az inzulinrezisztencia (ami a pcos okozója) életmódváltást tesz szükségessé.

    Denise: ha elolvasod a Playgriund által ajánlott honlapot, látni fogod, hogy a petefészek drilling, amit neked is csináltak, nem az alapbetegséged kezeli, hanem csupán tüneti kezelés, vagy még az se, sokaknál teljesen hatástalan. PCOS esetén legvégső esetben jöhet szóba. Keress a honlapon egy jó endokrinológust, és vizsgáltasd ki magad alaposan! Az már félsiker, hogy itt vagy, legalább tudod, mi a helyes út! Hajrá!

    Nikkancs: a DM-ben van folyékony édesítő, édesítő tabletta (egyikban sincs aszpartam), plusz fruktózt is lehet kapni, és olcsóbb, mint a gyógyszertáti fruktóz. Bár én a dm-est még nem próbáltam, de a gyógyszertári finom. Annyira kell figyelni, hogy ha fruktózzal sütünk, akkor gyakran levet ereszt, valamint én már úgy is jártam, hogy a piskóta beleragadt a sütőformába tőle De azért egész jól használható, csak meg kell tanulni bánni vele
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  3. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2007. december 11. 20:09149.
    Denise21 én PCOS-es vagyok, de nem vagyok cukorbeteg. Inzulin rezisztenicám van (ha jól értettem), ami a cukorbetegség előszobája.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_192156 (144)
    2007-12-11  18:11
  4. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 11. 19:00148.

    Akkor pont sorstársat kérdeztél) Nekem is volt műtétem, 3 éve... És nálam is ugyanez a szitu.... De ne keseredj el, ez is jó volt valamire, ha másra nem, hát arra, hogy mi magunk megtaláljuk az igazi okot, ami nagy valószínűséggel az inzulinrezisztencia. A cukorbetegségre ne is gondolj, itt az IR a hunyó  

    (Számomra a mai tudásom fényében felfoghatatlan, hogy azonnal műtétet javasolnak, persze úgy beállítva, hogy az a tuti módszer, bár azt sem tudják, mire. Közben meg csak nőgyógyászatilag akarnak orvosolni egy endokrin betegséget&nbsp

    Sok kitartást a vizsgálatokhoz, és majd számolj be!   

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_192156 (147)
    2007-12-11  18:32
  5. Torolt_felhasznalo_192156
    Torolt_felhasznalo_192156
    2007. december 11. 18:32147.

    Köszönöm szépen mindjárt utána olvasok!

    Én is PCOS vagyok 6 hónapja műtöttek vele de ma mondta az orvosom, hogy megint mind a két petefészkem tele van vele!  Ezért lett gyanus, hogy esetleg inzulinrezisztencia vagy cukorbetegség lehet a baj. A dokim nem küldött még el vizsgálatra de a héten kérek beutalót a háziorvostól és akkor majd kiderül!  

    Ezért lehet még találkozunk az oldalon addig is jó recept gyűjtést!  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_117062 (145)
    2007-12-11  18:21
  6. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 11. 18:23146.

    igen, csatlakozom, jöjjenek még receptek)

    ha már így alakult, meg kell tanulnom főzni)))) lehet, h pont emiatt fogok 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_293449 (142)
    2007-12-11  17:22
  7. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 11. 18:21145.

    Nem, egyáltalán nem)

    Sőt, a "klasszikus",  1. típusú cukorbetegséghez csak a legrosszabb forgatókönyv szerint van köze a pcos-nek. Azaz: kezeletlenül, hosszúhosszú évek alatt, _akár_ kialalulhat ez is.

    A legtöbb pcos beteg enyhébb-komolyabb inzulinrezisztenciával küzd, ami az ún. 2. típusú diabétesz előszobája.

    Ami közös: mozgás + CH-számolgatós, cukormentes diéta. Illetve egy apró, de fontos különbség: aki inzulinrezisztens, annak néznie kell az ételek inzulinindexét is.

    http://www.pco-szindroma.hu/ - minden, amit tudni kell)

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_192156 (144)
    2007-12-11  18:11
  8. Torolt_felhasznalo_192156
    Torolt_felhasznalo_192156
    2007. december 11. 18:11144.

    Sziasztok!

    Azt szeretném kérdezni, hogy aki PCOS az tuti, hogy cukorbeteg is?  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_242816 (1)
    2007-12-01  22:18
  9. Torolt_felhasznalo_293449
    Torolt_felhasznalo_293449
    2007. december 11. 17:24143.
    Igen, a gorog salit ismerem, ki fogom probalni, koszi szepen!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_242816 (134)
    2007-12-10  19:08
  10. Torolt_felhasznalo_293449
    Torolt_felhasznalo_293449
    2007. december 11. 17:22142.

    Szia!

    Koszonom szepen a tancsokat a gyumolcscukorrol, ki fogom probalni. Hallottam, hogy gyogyszertarban lehet kapni valami cukorbetegeknek valo edesitoszert meg, aminek nincs mellekize, valakinek van esetleg tapasztalata.

    Nem ismerem sem a muszakat, sem a rakott cukkinit, es nagyon halas lennek a receptekert, felteve, ha nem vagyok tul pofatlan.  

     

    Koszi!

    előzmény:
    igobee (135)
    2007-12-11  10:40
  11. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 11. 16:44141.

    Olyasmit azért már nem veszek meg, amire nincs ráírva, h mi van benne... De ez a kenyér volt a kivétel, ami erősíti a szabályt) 

    A kenyérsütés gondolatához még szoktatnom kellene magam... Nem nagyon szoktam se főzni, se sütni... Talán hétvégén, néha.

    Addig is maradnak az ellenőrizhető összetételű, előre csomagolt lassan felszívódó szénhidrátok)

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_242816 (139)
    2007-12-11  15:29
  12. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2007. december 11. 15:30140.
    Igobee és Playground köszönöm a bíztatást, jól esett  
    előzmény:
    igobee (137)
    2007-12-11  14:05
  13. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2007. december 11. 15:29139.

    A péksüteményekbe biztos tesznek cukrot, hisz azzal kelesztik. Viszont javaslom a kenyérsütőgép beszerzését. Akciósan 10 ezer forintért vagy még ennél is olcsóbban árulnak. Ha ezzel sütöd a pékárudat, akkor tudod ellenőrizni az bevitt CH-t és kalóriát.

    Viszont. Tegnap nézegettem, hogy elég sok élelmiszerre nem írják rá sem a kalóriát, sem a fehérjét, sem a CH-t. Úgy tudom, hogy ez kötelező lenne az élelmiszer csomagolásán feltűntetni.

    Bár nem vagyok híve, de bevallom, hogy nézegettem a Pluszban kapható Carát nevezetű gyorsleveseket és ezeken sem találtam CH, kalória, fehérje feltüntetést.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_117062 (138)
    2007-12-11  14:35
  14. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 11. 14:35138.

    Ügyes vagy, Timae!  és meglesz a jutalma, ez fix! 

    A napló jó ötlet, nekem is kellene vezetnem, de aztán mindig elmarad, de persze még mindig jobb napló nélkül betartani a szabályokat, mint naplóval nem betartani. A legeslegjobb meg a napló + az odafigyelés.

    Újabb felfedezések:

    - light Medvesajt, nagyon alacsony a zsírtartalma, és finom is, uzsonnára vagy vacsira szendvicshez.

    - Algida light fagyi (csokis-vaníliás), minimális zsírtartalom + édesítőszer, pontos CH a dobozon, ebből könnyen kiszámolható, mi az a minimális mennyiség, amit még lehet enni belőle)

    - ill. a Tescóban vettem bajor rozskenyeret, nagyon remélem, tényleg nem finomított cucc, mert gyanúsan j&oacute))) ráírva nincs semmi, csak h bajor rozskenyér,

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_242816 (136)
    2007-12-11  13:48
  15. 2007. december 11. 14:05137.

    Nagyon jó a pozitív hozzáállás!! 

    Ígértem felvágott neveket, amikben nincs cukkeró:

    Reál Csirkemell Csemege, Délhús Csemege Karaj, Finomino Francia felvágott, Noribi és Alexandra husik....majd folyt.köv. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_242816 (136)
    2007-12-11  13:48
  16. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2007. december 11. 13:48136.

    Sziasztok  

    Ma voltam diabétesz oktatáson (sztk-s), és nagyon örülök neki. Úgy látom jó orvos, és nővérek kezébe kerültem.
    Végre értem, hogyan is kell diétáznom, miképp számoljam, mely ételek a javasoltak, melyek nem .........stb. Füzetet is kell majd vezetnem az elfogyasztott ételekről, súlyom alakulásáról, amikor legközelebbi kontrollra kell mennem. Gondolom nektek ez már nem újdonság, ti már túl vagytok ezen

    Úgy érzem most magam, mint egy kirándulás előtt. Kellemes izgalom jár át. Egy kísérlet része leszek, melynek eredménye rajtam függ. Lehetőségem van "megmérni" magam, az akaraterőm. A cél pedig az egészségem, a testem felkészítése a babavárásra.  

    Megmutattam a diabéteszes asszisztensnek a három füzetetből álló receptgyűjteményem. Azt mondta nagyon jó, mert le van már bontva a CH-ra, és a belevalóknál ott van pontosan, hogy miből hány gramm kell - ez pedig fontos, hogy CH-t lehessen számolni. Fogok akkor majd másolni a füzetből, hátha másnak is segítség lesz.  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  17. 2007. december 11. 10:40135.

    Szió!

    A Vegabondban nincs semmi adalékanyag, sima szárított növények egyvelege. Szerintem semmi mellékíze... 

    Édesíteni próbáld ki a gyümölcscukrot...igaz, hogy hízlalal+figyelni kell mennyit használsz, de nincs mellékíze, és cukorbetegek is fogyaszt6ják!!Én is sütöttem vele a múltkor túrótortát, és fini lett. 

    A muszakát ismered??Padlizsános recept.Vagy pl. a rakott cukkinit??

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_293449 (131)
    2007-12-10  18:52
  18. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2007. december 10. 19:08134.
    Nikkancs, ha ismered a görögök uborkás czaczikijét, akkor olyat csinálhatsz cukkiniből is. Fokhagymából is lehet beletenni.
    Hozzávalók:
    cukkini (nagy lyukú sajtreszelőn lereszelve), kefir, só, bors, fokhagyma.
    Ha variálni akarod, akkor lehet beletenni akár sajtot, almát, kicsi tört diót (bár ezt nekünk lehet nem szabad &nbsp
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_293449 (130)
    2007-12-10  18:48
  19. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2007. december 10. 19:02133.

    Megkerestem ma a lentebb említett 3 részes "Diétás ételek cukorbetegeknek" füzeteket.
    1. rész: levesek-húsok
    2. rész: főzelékek, köretek, saláták, tízórai és uzsonna ételek
    3. rész: hal, eytálételek, édesséek és menü ajánlatok

    Az első füzetből kezdek másolni nektek.

    Csirkehúsleves

    60 g csirkeaprólék
    40 g sárgarépa
    20 g petrezselyemgyökér
    20 g zeller
    10 g vöröshagyma
    só, szrecsendió-reszelék, paprikakrém (szerintem inkább jobb az igazi paprika!), egész bors

    kalória: 95,5
    fehérje: 13,00
    zsír: 3,00
    CH: 7,00

    A megtisztított és jól megmosott csirkeaprlékot, a hosszában felszeletelt zöldségekkel, sóval feltesszük annyi hideg vízzel, hogy jól ellepje. A fűszereket is hozzáadjuk. Lassú tűzön puhára főzzük. A hússal és zöldségekkel tálaljuk.

     

    Burgonyakrémleves

    100 g tisztított burgonya
    fél mokkáskanál petrus-zöld
    1 karika citrom
    1/3 tojássárgája
    10 g tejföl

    20 g sárgarépa, karikázva
    10 g petrezselyemgyökér, karikázva
    10 g zeller, vékonyra szeletelve

    kalória: 57,6
    fehérje: 2,0
    zsír: 3,9
    CH: 5,5

    A feldarabolt zöldségeket kevés sós vízben fedő alatt puhára pároljuk. Turmixgépben pépesítjük. Vízzel felengedjük. A tejfölből és a tojás sárgájából habarást készítünk, és állandó keverés mellett a leveshez öntjük. Összeforraljuk. Beletessszük a petrus-zöldjét és a citromot. Ízesítjük majorannával és babérlevéllel.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  20. Torolt_felhasznalo_293449
    Torolt_felhasznalo_293449
    2007. december 10. 18:53132.
    Koszonom ezt kiprobalom! Majd beszamolok az eredmenyrol  
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_469446 (119)
    2007-12-08  16:25
  21. Torolt_felhasznalo_293449
    Torolt_felhasznalo_293449
    2007. december 10. 18:52131.

    Szia!

    Es van valami amit tudni kell meg errol a vegabond izesitorol? Mellekiz.. stb.?

    Olyan rossz, hogy megjartam ezzel a sussina edesitoporral, szerencsere nem lehet ehetetlenul mellekizu a muffinom, de azert sajnos nem az az igazi   nem tudom, hogy mit hasznaljak, aminek nincs ennyire mellekize..

    előzmény:
    igobee (114)
    2007-12-07  12:32
  22. Torolt_felhasznalo_293449
    Torolt_felhasznalo_293449
    2007. december 10. 18:48130.

    hmm.. de jol hangzik  

     

    Lanyok, nem tud valamelyikotok valami szuper padlizsanos, esetleg cukkinis recepteket? Padlizsankrem, cukkinifasirt, es az ilyen 'hagyomanyosak' mar kisse unalmasak  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_117062 (127)
    2007-12-10  16:39
  23. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2007. december 10. 18:45129.

    Oops, ezt elküldtem még a vége előtt  

    Szóval az lett volna a vége, hogy azt szeretném, hogy klasszikus házi orvosom legyen. Ez egy bizalmi státusz, nem mindegy, hogy kivel kezelteti magát az ember. Ezért váltam meg ettől az orvostól.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_242816 (128)
    2007-12-10  18:41
  24. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2007. december 10. 18:41128.

    Bernát, ha végülis csak arról van szó, hogy a laboreredményedet kell bediktálni, akkor szerintem fénymásold le és add fel ajánlottan a szakrendelés-, és orvos nevére címezve. Kísérő levélként talán leírhatnád, amit épp ebben az üzenetben írtál.
    De, ha konzultálni is kell az orvossal, akkor érdemes kivárni azt a sort.

    Azzal viszont nem értek egyet, hogy egészségügyben dolgozó azt mondja, hogy "vagy telefonálunk, vagy gyógyítunk".
    Nem rég váltottam háziorvost, többek között ezért, mert az bejárati ajtajára az volt írva:

    "Ne kopogj, csak ha életveszély van!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vagy ajtót nyitogatunk, vagy gyógyítunk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"

    Kb. kétszer ennyi felkiáltójel volt a papíron  

    40 fokos lázzal, hányingerrel, hasmenéssel ültem kint a váróteremben, a párom szólt a nővérnek, hogy olyan gyenge vagyok, hogy ülni alig tudok, kérte, hogy előbb mehessünk be, persze-persze, mondta ő, de mégis ki kellett várnunk a sort. Aztán a vetkőzőben még kb. 40 percet ültem, mert behívtak előttem egy akkor érkezett csókost, majd megérkezett a gyógyszercégtől is az orvoslátogató bizniszelni. Ekkor lett elegem az akkori háziorvosomból és asszisztenséből (Nem választott orvosom volt, hanem megörökölt, mert az előző házi orvos nyugdíjba ment). Ahogy felépültem, bementem és közöltem vele a problémáim (más is volt), akkor a fejemhez vágta, hogy keressek magamnak kínai orvost, mert ő csak a nyugati orvoslásban hisz. Én pedig a becsületességben hiszek, a szakma szeretetében, az emberségben hiszek,

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_469446 (125)
    2007-12-09  21:02
  25. Torolt_felhasznalo_117062
    Torolt_felhasznalo_117062
    2007. december 10. 16:39127.

    apró felfedezés: sole probiotikus őszibarackos ivójoghurt édesítőszerrel, 100 g-ban 5,2 g CH. (175 g-os kiszerelés). ez is amolyan édességpótló.... ha vki valami szintetikusra vágyakozik  azért finom is...

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_242816 (1)
    2007-12-01  22:18

Címlap

top