Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Candida-receptek
Torolt_felhasznalo_481187
Létrehozva: 2003. augusztus 30. 23:37
Sziasztok !
Ide varom azon jelenlegi es volt "candida-tulajdonosok" hozzaszolasait, akik rendelkeznek jol bevalt candida-receptekkel.
En most fogom kezdeni a kurat, es elolvasvan a fogyaszthato etelek rovid listajat igencsak gondolkodoba estem, mit fozhetnek 3 honapon keresztul ugy, hogy meg valtozatos is legyen.
Szoval irjatok, segitsuk egymast !
Udv., NYCgirl
Ide varom azon jelenlegi es volt "candida-tulajdonosok" hozzaszolasait, akik rendelkeznek jol bevalt candida-receptekkel.
En most fogom kezdeni a kurat, es elolvasvan a fogyaszthato etelek rovid listajat igencsak gondolkodoba estem, mit fozhetnek 3 honapon keresztul ugy, hogy meg valtozatos is legyen.
Szoval irjatok, segitsuk egymast !
Udv., NYCgirl
NYCgirl
Köszönöm a segítséget, de én nem hagytam a szóközt, hanem igy irtam: yelli_belli@freemait. hu
második próbálkozásnál: yellibelli@freemail. hu
és igy is az jött vissza hogy bocs, de ilyen cim nincs
ezért kértem hogy irja meg mégegyszer, azt tudom hogy szóköz nem lehet a címben sem ékezetes, sem nagy betű, de azért nagyon köszönöm a figyelmességedet.
a . hu elott vedd ki a cimebol a szokozt es ugy jo lesz. a jelly_belly-t pedig ne ird egybe.
NYCgirl
plusz ragcsalni jok a kulonbozo magok (kiveve mogyoro)
mail ment neked. . .
Köszönöm a bíztatást! Tényleg jó sorstársakra lelni itt, pláne jó tapasztalatokról hallani. Szerintem is kibírható a diéta, és igen, én is sokat megtartok majd belőle!
Szóval csokit sem? :(((( Ezt szomorúan hallom, mert sok diétás édességet fogyasztok, enélkül nem tudom mi lesz. (ezek fruktózzal vagy aszpartammal készülnek)
A múltkor szülinap volt. Egy óriáááási feketeerső tortával ünnepelték a nagypapám 84. szülinapját. Én pedig egy szelet répám nyámmogtam addig is:) A könnyem kicsordult.
Előre is köszönöm az anyagokat, Éva néninek pedig már írtam, és kérvényeztem az Ő összefoglalóját is! A mailcímem: jelly_belly@freemail. hu
- nem lehet tejet inni. max rizstejet, kecsketejet, szojatejet. ez utobbit az elejen nem ajanljak.
- kukoricat, repat az elso 3 hetben nem utana igen
- kruplit: ez valtozo. en nem ettem 2 honapig. van aki eszi
- elesztot: egyaltalan nem !!! abszolut tiltott !!! candida kenyeret vegyel.
- csokit nem lehet enni kiveve ha esetleg karob porbol van (en nem talaltam ilyet)
- canderellrol nem tudok irni neked, mert en nem azt hasznaltam edesitonek hanem a stevia-t.
- nem hany hetig hanem hany honapig esetleg evig kell csinalni !!! nekem 3 honapot irtak elo ami most fog letelni. de mar most tudom hogy nem terek vissza teljesen a korabbi etkezesi szokasomhoz. lazabban fogom venni ugyan a szabalyokat, de nem hagyom el oket teljesen.
ajanlom, hogy kerd el Eva nenitol (alias Becsulet) a listajat. illetve en is atkuldok majd neked egy-ket dolgot.
csak azt tudom javasolni hogy KITARTAS !!!
NYCgirl (orulok, hogy tetszik a topic)
Végigolvastam a hozzászólásokat. Sok hasznos infót begyűjtöttem.
Az én tüneteim a hüvelyfolyással kezdődtek. Ez kezdett aggasztani. Azóta rájöttem, hogy sokminden más is összefüggésben lehetett vele. Kicsi korom óta elég félős vagyok, de az elmúlt fél évben nem lehetett egyedül hagyni napközben sem, éjjel többször hallucináltam, ilyenkor még a mamámat is felhívtam a szobámba. Vert a víz és folyton hangokat hallottam, nevetéseket és hogy szólongatnak. És ez már most, pár hét után is elmúlt. Eszméletlen megkönnyebbülés.
Egyébként a diéta óta én csak hízom. Ami nem baj, mert alig voltam 46 kiló (hozzá 170 centi).
Nemrég kezdtem a diétát, több orvosnál is voltam, és mind mást mondott a tiltott ételekre vonatkozóan. Úgyhogy sok kérdés felmerült bennem.
Tejet lehet inni?
Krumplit, kukoricát lehet enni?
Élesztőt picit (amennyi a kenyébe kell) lehet enni vagy egyáltalán nem?
Canderelt használhatok -e édesítőnek?
Nem fruktózzal hanem canderelből készült csokit lehet-e fogyasztani?
Mennyi ideig (hány hét) kell csinálni?
Nagyon megköszönném, ha valaki megosztaná velem biztos forrásból származó tiltott étel listáját!
Mások tapasztalataira is kiváncsi vagyok, hogy ki mit hallott a diéta szigorúságáról!
Egyébként előszeretettel ajánlom mindenki figyelmébe a Herbaházban kapható Anti-Candida kekszeket. Isteni finomak. Több ízesítésben is kapható. Szintén ugyanitt beszerezhető tönköly búzakenyér, aminek szerintem sokkal jobb az íze, mint a fehérkenyérnek.
Mivel liszérzékeny vagyok, mi már elég régóta itthon sütjük a kenyeret, egy kisebb kenyérsütőgépben. Bár nem a lególcsóbb, azért hamar megtérül a befektetés.
NYCgirl: köszönet, hogy elindítottad ezt a toppicot!!!
Aztán van mégé biobolt a XIII. kerületben, a Duna mozi mellett, húha, nemtom az utca nevét, tán Hollán Ernő u. ? A Jászai Mari térnél van, nem sokat kell begyalogolni a körúttól.
De tudjátok-e, mit fedeztem fel? Olyan "zsemlemorzsát", ami candida-kenyérből van, magyarul élesztőmentes. Kicsit sötétebb a normálnál, de amúgy pont olyan, ízre is. Szóval, ha valaki már oda jut, hogy olívaolajban süthet, és tojást is lehet használnia, bármilyen liszttel lehet panírozni, pl. rozsliszt, durum, stb. Nos, akkor készíthető rántott padlizsán, patisszon, karfiol, brokkoli, kelbimbó, stbstb. , sajt, csirkemellszelet, ha lehet enni, egyszóval egy csomó olyan finomság, ami a diéta során esetleg tiltott. Sőt, ha tojás, tej ehető, lehet sűrű palacsintatésztába mártani a fenti cuccot, és olívaolajban kisütögetni, isteni fincsi mindegyik!
A Múzeum krt-on van egy biobolt. Ha az Astoriától mész a Kálvin térre, a jobb oldalon lesz. Nem nehéz megtalálni, elég nagy. A Napsütöde pékség kenyerei azok, amelyek anti-candidásak, a többi nem, mert kovásszal készültek. Kicsit drágábbak ugyan, (amit én szoktam venni, az 245 Ft, sajnos. . . ) de diéta esetén érdemes ezt, ilyet enni. Egyébként van még egy jó bolt az Oktogonon, de nem tudom, ott kapható-e ilyen kenyér.
kozzeteszem, hogy mas is olvassa.
tehat piperke irta:
Igen, minden rosszban van valami jó is: apu is fogyott, amióta diétázik. . . Szegénykém, pedig imádta az omlós friss fehér kenyeret. . Éva néni, köszönöm szépen a címeket! Felkeresem majd a boltokat
Na mindegy. . :-))))
Éva néni, köszönöm a címeket, be fogok nézni majd!!
en lassan a 3 honapos candida kuram veget jarom. sokkal jobban vagyok mint elotte, mondhatni tunetmentes !!! nagyon kitarto voltam vegig csak par hete kezdtem el krumplit is enni. no de a kenyeres temadra valaszolva: en probaltam sutni eleszto nelkuli kenyeret (sok receptet kaptam innen-onnan) de kimondom neked oszinten, hogy ehetetlen !!! megfogadtam hogy tobbet nem pazarlom a draga lisztet erre. probaltam en siman sutoben es kenyersuto gepben is. egyik sem mukodott !!! persze ettol fuggetlenul kiprobalhatod. . . mindenki a sajat karan tanul.
a kenyerproblemat ketfele keppen oldottam meg: 1. helyettesitettem azzal a kerek v. kocka alaku rizslapokkal (otthon hamlet-nek hivjak ha jol emlexem) 2. talaltam rizslisztbol es eleszto nelkul keszult kenyeret.
ez utobbi is ehetetlennek bizonyult, de rajottem hogyha megpiritom akkor egesz jo. mostmar finomnak mondanam lassan 3 honap utan :-)
ennyit a kenyerrol.
nekem a gyomrommal volt problema (tobb eve huzodo). egyebkent minden tunetem megszunt kiveve egyet. az arcom nem tisztult le :-((( nem tudtok valami hatekony szert pattanasokra ? mar nagyon unom !!!
NYCgirl