Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Zavaros húsleves :(
Létrehozva: 2007. Április 15. 17:31
Na, nem hittem, hogy egyszer "háziasszonyos" topikot nyitok (lévén, hogy a háziasszonytól olyan messze vagyok, mint Makó Jeruzsálemtől), de most mégis megteszem 
Röviden: akármit csinálok, a végén zavaros a húsleves leve.
Ezeket a hibákat már kiszűrtem (ezekre már figyelmeztettek nálam okosabbak):
- Hideg vízbe teszem a húst
- Megmosom a húst, mielőtt a vízbe teszem
- Lassan főzöm, kis lángon
- A levestésztát külön edényben főzöm, nem főzöm bele a húslevesbe.
Ennek ellenére is zavaros.
Valami ötlet esetleg?
Köszi!
N.
Röviden: akármit csinálok, a végén zavaros a húsleves leve.
Ezeket a hibákat már kiszűrtem (ezekre már figyelmeztettek nálam okosabbak):
- Hideg vízbe teszem a húst
- Megmosom a húst, mielőtt a vízbe teszem
- Lassan főzöm, kis lángon
- A levestésztát külön edényben főzöm, nem főzöm bele a húslevesbe.
Ennek ellenére is zavaros.
Valami ötlet esetleg?
Köszi!
N.
milyen finit főztetek?
hályyyy
én itt vagyok, cak kicsit későn értem haza...
borzaszutó napom volt....
- Kösz, jól esne.
Hijnye, de tele vagyok... Nagyon jó érzés
Csináltam egy képet is róla, hogy irigykedjetek
Tessek.........
A szalonnan kell megpiritani a hagymat......
Sziasztok konyha-tunderkek....
Csak 1 pici lerol van szo,az elejen.
Ha 1-szer kiprobalod......99 %-ig biztos vagyok benne, Te is azt fogod tenni az utan.
Szeretnem hozzafuzni,hogy ez sok ev tapasztalata.
Csak kicsit eltertunk az eredeti tematol.
Utolso hsz-keppen..........Talan kicsit hivatalosan hangzik....de nem baj.
A husbol az enyvanyagok, es a tapnedvek csak hosszu ido alatt folnek ki.
Az elofozes ebben az estben,az izt joforman nem befolyasolja,azert ontjuk le az elso levet.
A sajt kicsit fog megolvadni......(a vajat most hagyd ki )....a szalonna zsir miatt.
A hagyman piritsd meg a szalonnat,es a hust.
Fuszerezd be.....so....orolt bors.....
Tedd ra a kifozott csotesztara........jo lesz....
Szia!
Ez így, ahogy van, mehetek egybe, nem?
Esetleg egy kis tejföl, vagy hasonló, ha van, ha szeretitek a tésztás ételekhez. 
Hogy a lé leöntéséről vagy le-nem-öntéséről már ne is beszéljünk.
A zöldségek szóba kerültek egyáltalán?
Mondom újra: bár a húsleves volt a kiindulópont, azért most már eltérhetünk ettől a ponttól, mielőtt még bárkinek az agyára menne/mennék!
Mondjuk lehetne a topikom új neve "Amikor N-nak nincs semmi dolga, ezért ide jön az nlc-re beszélgetni és emberek idegein hancúrozni".
Szép név egy topiknak, nem?
Még egy kis kaja-help: van itthon:
- rövid csőtészta
- darált hús
- sajt
- vaj
- húsos szalonna
- hagyma
Ebből valami kaja ötlet? Mindegyikből kicsi van, és el kéne végre használni őket.
Termeszetesen,a termeszetes a termeszetes