Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Koktélok kezdőtől a haladó
Torolt_felhasznalo_948333
Létrehozva: 2006. október 26. 21:06
Sziasztok!
Ha érdekel a koktél készítés akkor itt a helyed...Ha kérdésed van hogy mit hogyan írj bártan...
A kezdőknek az első lépéstől minden jöhet ide amit tudni kell, vagy érdemes...
A haladóknak meg tapasztalat csere...receptek, ötletek, vagyis minden ami eszetekbe jut!!!
Sziasztok!
Szeretném megkérdezni, hogy tudjátok a receptjét a Cactus Juice-nak? Multkor ittam és nem emlékszem már rá, hogy mi volt benne :)
Köszi
SEX ON THE BEACH
forrás: www.axe.hu
Hozzávalók:
1 rész vodka1 rész barackpálinka
1 öntet grenadine
2 rész narancslé
2 rész áfonyalé Elkészítés: Töltsünk jeget a shakerbe és a longdrinkes pohárba. Öntsük bele a vodkát, a baracklikőrt (vagy barackpálinkát), az áfonyalevet, a narancslevet és a grenadine-t. Rázzuk jól össze és szűrjük le a collins-pohárba. Díszítsük narancsdarabokkal. Alkohol%: 12%
Pohár: Collins
Módszer: Shaker
sziasztok!
mit javasoltok, milyen alap italokkal próbálhatok nekiállni a koktélkészítésnek? Édesapán szülinapjára jön pár vendég és őket szeretném meglepni( alkoholmentes, alkoholos us érdekelne)
tudtok vmi tippet adni, hogy mik azok amikből már lehet csinálni vmit?
köszi
amúgy én innen veszem az ötleteket: http://www.bartrender.hu
Sziasztok
Említed , hogy egyszerűen lehet kókusz szirupot készíteni . Tudsz ebben tanácsot adni,hogy kell?
Előrei is köszönöm
Véletlenül bukkantam erre a topikra, de ha már rábukkantam megkérdezem, amit már régóta szeretnék tudni.
Hogy kell helyesen ejteni a cachacha-t és a cointreau-t ?
[/kávé]
Kávé likőr alapúak között van rengeteg finom
Pl az uccsó képen is a legalsó réteg az...
De pl a black vagy a white russian is nagyon jó...
Receptek:
B52: kávélikőr, bailey's, cointreau egymásra rétegezni...
Black russian: 5 cl vodka, 2cl kávélikőr
White russian: 4 cl vodka, 2 cl kávélikőr összekeverni majd 1 cl tejszín rárétegezve...
Jah és egy másik kedvenc is itt van
A rétegeket nem adja szépen vissza a kép...Meg hát meggyújtva az igazi...
Jah lehet Cointreau-vel (ahogy a képen) de személy szerint nekem a Stroh-os verzsön jobban tetszik
Sziasztok
Régen jártam erre... Gondoltam rakok fel egy saját képet
Ez a véres agy... Egy iszonyat finom krémes édes csábítás
Egy ilyen képet találtam róla.
Én nagyon szeretem, mert pofonegyszerű, és az alapanyagok sem túl drágák. Kókusz-szirupot - ha van türelmed - otthon is csinálhatsz, és nem kell kidobnod érte ezer forintokat.
Szia :-)
Hát sajnos csak a neten találtam képeket, de majd ha indul a szezon az itthoni prdukciókról is készítek képet, addigis becsatolom a mellékelt ábrákat:
Hmmm...
Ezt is ki fogom próbálni!!
Fotó???
Sziasztok!
Az én kedvencem a mojito :-)
(alias limonádé lime-mal, fehérrummal és mentával)
Én nem hiszem hogy túl professzionálisan készítem, d azért leírom hogy szoktam összekutyulni :-)
Szóval:
Forralok vizet, amelyet ráöntök egy kb 2 dl-s pohár feléig lévő cukorra, mely a forró víztől jól felolvad = cukorszirup.
Egy kb. 4 dl-s pohárba beleöntök Bacardit úgy kb. 0,5 dl-t, és adok hozzá a cukorszirupból mondjuk fele annyit, mint a Bacardi.
Fogok 2 db lime-ot és 16 felé vágom, majd belefacsarom és bele is dobom a gerezdeket.
Tépkedek fodormentaleveleket, azt is jól belenyomkodom (hogy kijöjjön az aromája)
Ezek után a poharat színig töltöm darált jéggel, ás felöntöm szénsavas ásványvízzel, hogy ellepje. Gyorsan inni kezdem, mert olvad a jég...
Ja és piros koktélcseresznyét teszek félbevágva a pohárra. (Ez mondjuk egy kis üveggel kb. 500 Ft- a Tesco-ban.)
A darált jeget úgy készítem, hogy a jégkockát (hagyományosan a hűtőben érlelt) egy konyharuhába tekert nejlonzacskóban húsklopfolóval jól megpaskolom...
Tudom a módszerek nem túl profik, de ez a kedvencem, és gondoltam leírom Nektek :-)
Swimming pool
2 centi vodka, 1 centi fehér rum, 1 centi Blue Curacao, 1,5 deci ananászlé (100%), kevés tejszín, 1 centi kókuslikőr vagy kókusz-szirup.
Shakerben, jó sok jéggel összerázni, csodaszép színe lesz és isteni finom.
www.mixernet.hu mobil koktélbár szolgáltatás, mixer és koktél show
Köszönöm, ezeket ki fogom próbálni. Még holnap összeveszem hozzá, ami kell.
És az ananász Daiquiriről mit gondolsz?
Nézzük a koktél ajánlataimat az alapanyagaidból...
Éjféli ébredés(saját):
Alsó réteg sió citrom-lime lé a pohár feléig, majd a tetejére óvatosan rárétegezni az összekevert bacardi, kólát(de ha a kesernyésebb narancs ízre vágysz rakhatsz bele nyugodtan cointreau-t is bacardi helyett)...
Bárányfelhő(saját):
Ez csak shoot, vagyis kis féldecis ital...
Malibu(ez ízesített fehérrum, de a sima is jó szerintem csak nem olyan finom, bár ha beleáztatsz 1 napra egy jó adag kókuszreszeléket és utána leszűröd akkor átveszi az ízét) és rárétegezni főzőtejszínt, nem habot! ezzel felhő hatású lesz... és mivel alul színtelen az ital mintha lebegne... innen a név...
És a 3. Ha van otthon eper szörp(vagy bármi más) akkor ez is nyerő ötlet
Ananászlé(3/4-e az italnak), abba fehér rum(2-4 cent ízlés dolga) és 1-2 cent tejszín meg a szörp (eperből a legfinomabb)... És ezt az egészet összerázni shakerben...
De mindennek az alapja a jég!!! Bánj vele bőkezűen, szóval töltsd meg a poharat vele
Sok sikert! És vesd be ezeket szilveszterre