Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
A tojáspörkölt receptjét le tudnád írni?
Kevés salátát eszünk, de amit leírtál, a tzatziki gyors változatát én is szoktam néha csinálni, és nagyon-nagyon szeretjük. Jó hogy leírtad, mert eszembe juttattad, hogy már régen volt a családi étlapon. . .
köszi!Üdv:Zizze
nekem is megküldenéd a receptgyűjteményt? Nagyon köszönöm a fáradozásodat. címem: tepko@freemail. hu
Imádom a tzatziki (vagy hogy kell írni) gyorsított változatát. Lereszelek egy uborkát, ha sok a leve leöntöm. Ráöntök fél liter joghurtot, olíva olajat, teszek bele 2-3 gerezd zúzott fokhagymát, sót, borsot és kész.
Vagy összevágok egy csomó friss zöldséget + sonkát és leöntöm joghurt, olíva olaj és fűszerek keverékével. Kicsit kecskésen hangzik pedig nagyon finom!
Sokszor csinálok feta sajtos rétest is. Nem hajtogatom össze csak rétegezem a tepsiben. Feta-tojás és joghurt keverék a töltelék. A végén meg kell locsolni hideg víz-tojás-joghurt keverékkel. Ha szép pirosra sült egy kis spriccelés, utána 5 percet áll és kész is.
Én nagyon szeretem a sertés sültet. Bár ez talán nem elég gyors.
A szeleteket megborsozom, sózom, bekenem egy kis piros arannyal. Beteszem egy kiolajozott tűzálló tálba, öntök rá egy kis vizet és forró sütőben lefedve sütöm 35 percet, utána még rápirítok fedő nélkül.
Gyerekeim nagyon szeretik a sved hus golyokat. Nekem sincs mindig idom a hosszu fozesre, de a gyerekek igenylik a jo etelt. En elore megcsinalok sertes husbol jo sokat es utana lefagyasztom es kiveszem a fagyasztobol csak azt a mennyiseget, ami kell. Szoktam hozza adni salatat vagy parolt repat vagy leszemzett fott kukoricat es valamilyen formaban krumplit.
Nagyon gyors etelek a turos teszta, sajtos teszta, makos es krumplis teszta. Azonkivul ismered a husroladokat? Azok is gyorsak es finomak. Csinalhatsz spagettit is, hasznalod a fantaziadat es barmivel meg lehet csinalni es ha csak gombad van azzal is jo es ha hagymad is van az meg jobb. S ha csak a marha hus marad amit szerettek, akkor azt is rakhatsz hozza.
Koszonom szepen!
vlona@freemail. hu
Köszi
vlona
A Wok zöldségkeveréket én is nagyon szeretem.
A tonhalról jut eszembe, hogy paradicsomosan egy kis fekete olívabogyóval spagettiszósznak nagyon fini. A másik, hogy egy kis majonézzel, kukoricával összekeverve szendvicskrémnek is jó.
Stahl honlapján is jó receptek vannak szerintem!
Ashababy, el tudnád nekem is mailezni a receptgyűjteményed?
Nagyon köszönöm.
judit. h@mailbox. hu