Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Majdnem ÖKO élet
Létrehozva: 2006. augusztus 13. 10:07
Sziasztok!
Keresem azon "sorstársaim" társaságát,akik előnyben részesítik a kemikáliákkal szemben a régi,hagyományos,bevált természeti szereket a konyhájukban,fürdőszobájukban,a tisztálkodás és kozmetika terén,azaz a környezetükben.
Tanácsok,tapasztalatcsere reményében nyitottam a topicot.
Nagyon megelégeltem,hogy a mérgező kemikáliák ennyire hatalmukba kerítettek.Kerestem ilyen irányú topicot,de nem találtam.
Költözés előtt állok.Szeretném kérni a véleményeteket,hogy mi az a "szer",amit feltétlenül magammal vigyek?A többit szeretném itt hagyni az új lakó boldogítására.......
Érdekelnének praktikák,- hogyan boldogultok vegyszerek nélkül?
Segítetek?
P.
az én személyes véleményem az, hogy arra találták ki a régiek a kenyeret, hogy gabonát együnk...
máskülönben ha nyersen akarsz gabonát enni, akkor javaslom a házi gabonatejet: egy napra beáztatsz olyan gabonát, amilyenből a tejet szeretnéd, és amikor jól megszívta magát, akkor 4-5-szörös vízzel összeturmixolod, és leszűrve, hidegen fogyasztod... most már hűvösebb van, de meleg időben -főleg a zabtej- nálam a manna-kategóriába került!
(ez még kávé helyett is szuper, igazi energiabomba...
)
Sziasztok!
szeretném megkérdezni, hogy ismeritek-e a shake5 nevű készítményt?
http://www.bogumilshake.hu/?q=business
ez lenne az, ha működik a link. A vegetáriánus fesztiválon vettem belőle 1 dobozzal, és miután szimpatikus a termék ízre is, és kitűnő reggeli/bármi/helyettesítő, főleg rizstejjel keverve. mivel majdnem elfogyott az első dobozon, gondoltam utána járok hogy szerzem be.
Sajnos az utálatos MLM-hálózaton keresztül terjesztik, és így baromi drága. Valaki nem tud ehhez hasonló helyettesítő terméket esetleg? vagy hogy otthon hogy állítható elő?
ráadásul emailben megkérdeztem hogy milyen minőségű gabonából csinálják valami biokontroll hungáriás/oéti száma esetleg van-e, de nem kaptam választ rá :(
köszi a tippeket!
a termékkeresőbe beírtam, és kidobott mindenfélét: 979 forint a kilós natura gyümölcscukor. ez a legolcsóbb.
a link: http://www.herbahaz.hu/
kössz a tippet
nagyon drágán veszed! 1000 ft alatt lehet kilóját kapni .
valóban használhatják a cukorbetegek de csak korlátozottan, max. napi 30 g. egyébként változóban a megítélése, konkrétan nem tartják már annyira jónak, mint régebben de vitathatatlan, h a répacukornál kevésbé emeli a vércukrot.
Én gyümölcscukrot használok a sütikbe. Nem olcsó mulatság 600 ft a bioboltban a 25 dkg-os. De ugyanahoz az édesítő hatás eléréséhez fele annyi kell mint a hagyományos cukorból.
A cukorbetegek használhatnak gyümölcscukrot.
Én a kisfiam miatt tértem át elsősorban. Nem akartam finomított cukrot, a mesterséges édesítőket méginkább nem. Méz ízét nem szereti.
Köszi a kimerítő választ.
Az ismerősöm végül leállt vele, most mézeznek meg talán nádcukrot esznek, de annyira nem édesen eszik az édességeket (pl keverős sütiket), hogy már nem is jóízű szerintem. Bár nyilván szokás kérdése. Neki van még belőle, de valami szárított levélformában és már jóideje megvan neki, szerintem a szavatossága is lejárt. Azt hiszem ki fogom próbálni a cseppeket, a sütiket meg amúgyse kellene sűrűn enni, legalábbis amíg a cukor és a zsír (vaj) sok benne.
Azt jól tudod, a méz 40 fokig teljes értékű, aztán veszít az értékéből. Sütéshez így nem is érdemes használni az egészséges mivolta miatt, mert sütés végére már hasznos úgysem lesz. Lehet kapni amúgy sütőmézet is, ha már valaki azzal akar sütni.
Igen, a cukor hashajtó is, pl laevolac lactulose hashajtó is tömény cukros lötyi. Meg a jó cukros kamilla tea is tud hajtani. :)
ha nem hazudós az ismerősöd, akkor igaz!
bocsi, ezt nem tudtam kihagyni
komolyra fordítva nyilván arra vagy kíváncsi, h van-e kesernyés íze. szerintem van, ha túl sokat használsz belőle, akkor először erősen édes ízt érzel a szádban, kicsit később pedig egy keserű utóízt szinte a torkodban. ezt mindenkinek ki kell tapasztalnia, mi elég hamar hozzászoktunk.
jól tudod, a szőlőcukor, répacukor, méz a vércukor megemelése szempontjából szinte mindegy, a legmagasabb a glikémiás indexük. az energiát tartalmazó cukorhelyettesítőknek (pl. fruktóz, szorbit, xilit) a répacukoréval azonos a szénhidrátjuk. ha jól tudom, a cukoralkoholok bizonyos mennyiség felett hasmenést is okozhatnak.
azért az energiát tartalmazó cukorhelyettesítők mégiscsak szimpatikusabban emelik a vércukrot, nem hirtelen az egekbe aztán hirtelen zuhanás- ilyenkor érzed magad farkaséhesnek-, hanem lassan fel és hosszabban megtartják vagyis később leszel éhes.
vannak olyan édesítők, amik semmilyen energiát nem tartalmaznak, számolatlanul lehet használni, ezekről semmilyen tapasztalatom nincs, nem használom őket és nem is ajánlanám jószívvel senkinek. a hírek velük kapcsolatban ellentmondásosak, gondolom attól is függ, h ki rendelte meg az adott kutatást.
tulajdonképpen a sztívia is ide tartozna az energiamentességét tekintve, csakhogy ez egy természetes, nem kémcsövekben előállított anyag.
szerintem a répacukrot ne használd egyáltalán! a méz tele van hasznos anyaggal, betegség esetén minden nap egyél! de sütés-főzéshez felesleges használni, nem is hiszem, h hőhatás után minden bennemarad.a cukorpótlók közül a xilit emeli a legelőnyösebben a vércukrot, állítólag a fogszuvasodást is képes visszafordítani.
a legegészségesebbnek a sztíviát gondolom, az ízét neked kell kipróbálni. esetleg kérj az ismerősödtől, ha maradt neki vagy válaszd a legolcsóbbat kipróbálásra!
azt írod, nehezen szokta meg, ez azt jelenti, h azért mégiscsak megszokta? mert ezesetben nyilván csak idő kérdése lesz nálad is.
hú de hosszú lettem! jó éjt mindenkinek!
Egy ismerősöm próbálta a sztíviát régebben és azt mondta, hogy nehezen szokta meg az ízét, mert a cukor után kissé kesernyés az íze. Igaz ez?
Kicsit szeretnék én is jobban odafigyelni a cukor és köztem lévő viszonyra
, bár már régóta mézzel iszom a teát, nem cukorral. Sütikbe viszont cukrot használok. De annyira azért nem jártam utána régen, most viszont a hozzászólásaitok alapján kicsit jobban magamba néztem. Szóval a méz hamar megemeli a vércukrot, nem sokkal jobb a cukornál ilyen szempontból, más szempontból persze hasznos. Szerintetek milyen sorrendbe kellene állítani ezeket: répacukor, nádcukor, méz, sztívia...(van még valami más édesítő?)hogy ha gyorsan nem megy, akkor fokozatosan álljak át a legegészségesebb verzióra?
Én megpróbálnám csalánfőzettel.......hátha.........annyi mindenre jó!
Most esett le a tantusz: szerinted,ha a szárított levélkéimből főznék szirupot......az jó lenne?Valamire csak el kéne használnom.Ha már megvettem.
Igen, annak alapján készült.
Én kb 700 ftért vettem tavasszal, de látom, h pl a stevia.uw.hu-n 1600-at kérnek érte
Azon recept alapján csináltad a szirupot, amit lentebb írtál? Nagy kedvem támadt hozzá, hogy kipróbáljam én is.
A New Gardenen kívül szerinted hozzá lehet még jutni valahol a növénykéhez? Mennyit kóstál egy ilyen különben?
Köszi minden választ.
Már megvan a kisebb (9 hós) és készülünk egy még kisebbre
Nyilván az is csaj lesz
Ja és steviás akármit is gyártottunk, csináltam 2 utánfőzetet, mert sajnáltam kidobni a leveleket. Úgyhogy most van 6 dl szirupom.
Sztetek mivel spricceljem le a rózastöveimet? Van rajta valami gomba-szerűség
Sziasztok!
Ha valaki szeretné kipróbálni eladnék egy bontatlan csomag supergreens port és a hozzá tartozó prime ph cseppeket tájékoztatóval. Magamnak rendeltem, szerettem volna kipróbálni a lugosító hatását, az egyik barátnőm férje 3 hónapig itta és nagyon jó hatással volt a közérzetére, energia szintjére, de sajnos egy egészségügyi probléma miatt az orvosom azt ajánlotta, hoy most ne használjam. A neten 19-20 ezer Ft körül árulják én 18 ezeréert odaadom! Ha bárkit érdekel írjon privit!
baba
kutya
Már elolvastam nemtudom hányszor és most esett le, hogy nem valami sztíviás akármit gyártottatok.
Ez mit jelent? Már van egy kisebb is vagy még most készül? :)
Köszi
Annyira jól sikerült, h gyorsan gyártottunk még egyet
Pissz, most csináltam először ilyen kivonatot (mert tavasszal vettem a növényt és vártam, h megnőjön - egyébként New Gardenes növényke) és fogalmam sincs, hogy fogom használni
Teába, kávéba biztosan nem (mert az előbbit nem édesítjük, kávét meg nem iszunk), valószínűleg sütni fogok vele. Magyarul kísérletezhetek
Pedig én azt nem szeretek
Igen, a lányomat rosszabb időkben steviával etetemKöszi,már használtuk mi is,de a kisérletezést feladtam.
Elakadtam,ezért kérdeztelek.
Már néztem én is ezt a weboldalt,köszi,a Kedvenceimhez tettem.Első blikkre is klasszakat olvastam,bele kell merülnöm.
Eddig sütésnél csak a folyékony édesítőt használtam (bár tudom,hogy ez sem jó),mert a párom nem bírja a "porcukrot".Bármivel kísérleteztem (minőség) nem jött be.
De a stevia után ácsingózom.Mégiscsak kéne kísérletezni........
Petra,Te hogyan használod?
A csemetédnek is "adsz belőle"?
igen, mi azt használjuk, teljesen rendben van. a túladagolásnál valóban kicsit fura íze van. amit használunk, annak az ismertetőjében benne van, h hány csepp mennyi kockacukornak felel meg. kb. ez alapján próbálkoztuk kikísérletezni (a nagyi is ezt használja) az ételeknél. ez szinte szó szerint értendő, egy receptnél pontosan felírtam, mennyit használtam, aztán a végeredmény alapján módosítottam a következőnél, ha kellett.
leírok egy fahéjas csiga receptet, amit cukroskata blogjáról szereztem, kicsit módosítottam:
250 g diabetikus linzerliszt-keverék
50 g vaj
fél cs. porélesztő
2,5 dl tej
15 csepp sztívia
2 tojás sárgája
1-2 csipet só
a hozzávalókat dagasztom, kelesztem, kinyújtom, meglocsolom:
30 g olvasztott vajjal, megszórom:
5 g fahéj
10 g szorbit keverékével (gondolom ide lehetne porsztívia is, az még csökkenti a szh. tartalmat de nekem nincs)
a tésztát feltekerem, felvagdosom, a csigákat tepsibe teszem. kis sülés után meglocsolom 1,5 dl tej és 10-15 csepp sztívia keverékével.kb. 25-28gszénhidrát van 100 g-ban, kétszer egyformán sosem sikerül. 1-2 naponta újat sütök, még nem unták meg. a cukrot nem emeli hirtelen meg + állítólag a fahéj is hasznos a cukrosoknak (mondjuk szerintem nem ez a fajta, hanem az igazi lenne jobb)
ahonnan a receptet szedtem:
http://cukroskata.blogspot.com/2008/05/kakascsiga.html
Nekem növényem van (ld mellékelt kép), most készülök kivonatot gyártani. Csinált már valaki? Gondolom, normál édesítőként használatos.
Stevia kivonat készítése Stevia leveléből
Hozzávalók:
2dl víz
20-25gr Stevia levél
Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a Stevia leveleket és két percig forraljuk. Ezután szűrjük le, majd forró vízben kifőzött üvegcsébe töltsük. Az így elkészített Stevia oldat hűtőszekrényben 6 hónapig eltarható.
Zöldike!
Ti bírjátok a stevia cseppeket?
Nekem valahogy nem vált be......Pedig beszereztem levelet és cseppeket is,meg gondolkodtam azon is,hogy cserépben nevelek növényt (Bakkernál vagy a sieberznél láttam is),de valahogy nem stimmel.
Biztos rosszul adagolom.Ha keveset teszek,nem édes,ha sokat érezzük a mellékízét.
Te/Ti hogy adagoljátok pld. folyékonyba,ill. főzésnél-sütésnél?