Cseh konyha

.Mosomedve
Létrehozva: 2005. november 23. 20:04
Sziasztok!!
Nagyon imadom a cseh konyhat de sajnos nem tudok egy etelt sem csinalni...Eddig csak knedlire talaltam receptet,de jo lenne ha valaki tudna mondani jo eleleket..
32285 hozzászólás
  1. 2018. május 15. 18:5032285.
    előzmény:
    Tete (32281)
    2018-05-02  08:28
  2. 2018. május 6. 20:0632284.

    Köszönjük.

    előzmény:
    Sheriff-2 (32283)
    2018-05-06  13:26
  3. 2018. május 6. 13:2632283.

    Sziasztok,


    Boldog Anyák-napját kivánok.

    előzmény:
    Tete (32282)
    2018-05-06  12:39
  4. 2018. május 6. 12:3932282.

    Azért, hogy ne írjam le külön-külön Boldog Anyák Napját mindannyiunknak.

  5. 2018. május 2. 08:2832281.

    Sziasztok, jó reggelt. Itt egy finom friss főzet. Azt hiszem a Konyhát bezárjuk egy időre. Megszöktek a Konyhalányok.


    Mindenkinek jó egészséget, békét és boldogságot.

  6. 2018. május 1. 15:2432280.

    Brassói lett pörkölt helyett, már unom a pörköltöt, meg mindent Holnapra tettem félre pár szelet husit a lapockából, majd kirántom.


    Itt nem hétágra, csak hatra süt a nap, kis szél fúj, nem nagy. A ruháim szépen száradnak. Kicsit összegyűltek, mert a szennyestartót be kellett vinni a mamának, Nem volt itt a környéken olyan amit megvennék, tartok tőle hogy nem is lesz olyan. Volt 2 egyforma, abból csak az egyik volt meg, nem találom a másikat, pedig azért vittem be, mert azt hittem meg van. Most nagy nylonzsákba tartottam, nem is tudom hová menjek keresni valami komolyabbat. Láttam egyik újságban egy szemetest aq konyhába, mondom ezt megveszem, félreraktam az újságot, naná, hogy apának az volt az első, hogy belerakta a konyhai kukába. Fogalmam sincs melyik üzlet hirdetése volt. 


    Írok neked emailt.

    előzmény:
    Tete (32279)
    2018-05-01  12:31
  7. 2018. május 1. 12:3132279.

    Itt annyira nem történik semmi, hogy nincs is miről írni. Holnap vége a szünetnek, a nagyobb megy erdei iskolába. A héten nem lesz itthon.


    Kacsát sütöttem, azaz egy felet, meg rizibizit csináltam. Holnap töltött paprita lesz, a hét két napjára rendeltem. Harcsapaprikást (az tényleg harcsa) meg sóletet. Azt nagy mennyiségben jól szokták főzni, majd meglátjuk.


    A hangyákat már annyira nem bírtam, hogy fogtam a mindentölő irtót és lefújtam őket. Most csend van, csak össze kellett porszívózzam a maradványokat. Utálom, hogy lafkáztak mindenen.


    Gyönyörű napsütés van, de elfúj a szél. Tegnap este nagy dörgés meg villámlás, de távol, és eső nem lett belőle. Itt már elnyílt az orgona, ezerrel virágzik az akác, és kezd a bodza. Mintha kicsit sietnének.

  8. 2018. május 1. 10:0732278.

    Jó reggelt!


    Kávét elvettem.


    Mostanában nem tudom miket csinálok éjjel, de egyszer a nyakam, egyszer az ujjam, mára pedig a bal karom van kiugorva, vagy mi a manó.


    Tegnap volt némi eső, dörgött is de jó messze, még az éles fülű kutyáim sem hallották. Tegnap is elmászkáltunk, elfogyott a kenyér, és elmentünk sporttáskát venni. Apa roppant meg volt elégedve, mert 1900-ért vettünk egy tatyót, ha üres össze lehet csukni, mint egy bevásárlószatyrot. Így kicsi helyet foglal el a szekrényben, ha egyáltalán meg fogom találni legközelebb ha kell. Az ilyen kis izéknél ez a veszélyes, hamar elkallódnak.


    Ma pörkölt lesz, vagy gulyás, majd apa megmondja. Örülök, hogy szép az idő, minden virágzik, de a velejáróknak nem örülök. Allergiás vagyok, a szemeim viszketnek, be vannak dagadva, úgy nézek ki, mint egy masszív alkesz, csípkednek a szúnyogok. A temetőben a derekam megcsípte, fel van dagadva, apa mondja, hogy nagy vörös dudor van ott, ami persze viszket, fáj, ég.


    Közben a mezei poloska helyett magamat nyírom ki a rovarírtóval, letüdőztem, mert visszacsapta a huzat, alig kaptam levegőt, és megfájdult a fejem. 


    Szép napot, sziasztok!

    előzmény:
    Tete (32277)
    2018-05-01  06:57
  9. 2018. május 1. 06:5732277.

    Sziasztok, jó reggelt. Itt a kávé.  

  10. 2018. Április 29. 21:5832276.

    Megmondta az anyukám, hogy eső előtt jönnek fel a hangyák. Sőt feljebb telepítik a tojásaikat is, azt nem tudom miért nem inkább lejjebb, lent szerintem kevésbé van víz, mint fent. De ők tudják.


    Én észre sem vettem, hogy esett az eső, mielőtt besötétedett scifibe való sárga fény volt, gondoltam biztosan dörögni fog, gyorsan megetettem a kutyákat, mert ha félnek nem esznek. Nem dörgött, remélem nem is fog. Apa mondta hogy esett.


    Már rengeteg a szúnyog, mi lesz itt később? Megint én leszek a csali, mert ide jönnek rögtön, ahogy bejönnek az udvarról.


    Nem tudom mit főzzek holnap, el is kéne menni, állítólag nyitva vannak az üzletek, csak kedden lesznek zárva. Kellene egy kisebb férfi sporttáska, mert apa jól összeolajozta a sajátját, azt már ki nem tudom mosni, viszont kell neki egy szép. Itt a környéken nem tudtunk venni, hová menjek?  Talán a Hervisbe? ott még nem voltunk.


    Szép álmokat!


     

    előzmény:
    Tete (32275)
    2018-04-29  17:09
  11. 2018. Április 29. 17:0932275.

    Itt is nagyon meleg volt. Most beborult, dörög és akkora cseppek esnek mint egy 20 forintos. Inkább csak ijesztő, mert akkora zajt csinál. Esik pár pötty, aztán abba marad. Azt hittem jég, hogy akkorákat szólt a tetőn.


    Jó lett a húslevesem, csak annyit főztem, hogy vittem a tesómnak, meg lesz holnapra. Gondoltam a benne főtt oldalast majd egy kis zsömletöltelékkel megsütöm, de aztán letettem róla. Elfogy majd így is. Aprajafalva hamburgerizett. Nem volt friss zöldségem, uborka meg paradicsom. Csináltam hagymás káposzta salátát, meg szeleteltem sk savanyúságot. Mindenki belakmározott. Mostanában azt mondja az unokám, hogy Mama megint felülmúltad önmagadat. Aranyosak, jönnek, ölelnek, bújnak.


    Fűnyírás volt a program, meg az automata locsoló felélesztése a téli álomból, a fiúk azzal foglalkoztak.


    Nekem felültöltős a mosógépem, azt le lehet állítani, viszont nem lehet vele "mozizni".


    Az én fiúkám kinn rekedt, majd csak szerdán vagy csütörtökön ér haza.


    Tegnap tele voltam hangyával, ma egy darab nincs. Ki érti, hogy mi szerint jönnek-mennek?


    Holnap kukanap, még Húsvét hétfőn is elvitték, szóval nem szabad elfelejteni. Ilyenkor érdemes korán kitenni, mert végigszaladnak hamar. Aki nem elég fürge az lemarad.


    Még mindíg itthon van a család két napig, szeretem amikor itt lebzselnek.


     

    előzmény:
    arirangarirang (32274)
    2018-04-29  14:40
  12. 2018. Április 29. 14:4032274.

    Szia!


    Még csak nem is harcsát kértem, hanem fogast, ezért voltam nagyon mérges.


    Tegnap fincsi volt a gombapöri, gondoltam a mára is, jó sok nokedlit csináltam, és ma tojásos noki volt fejessalátával.  Nagyon ízlett a saláta, a fiú még a levét is megitta. 


    Még nem tudom, hogy holnap mi lesz ebéd, van hal, és különböző húsok.


    Átmentem Mosó Masába, pont a lényeges darabot felejtettem el belerakni. Tegnap láttam egy olyan mosógépet, aminek az ajtaján volt egy kisajtó, ha így jársz, utólag beletehessed és nem folyik ki a víz. Ez kellett volna most nekem. 


    Tegnap a temetőben baromi sok szúnyog volt, egynek sikerült is megcsípni a derekam ahogy hajlongtam. Jó nagy kemény púp nőtt, mert egész éjjel vakaróztam álmomban.


    Jó meleg van, kinyitottam az ablakokat, tartok tőle, hogy nemsokára nem fogok ennyire örülni a melegnek. A kutyák is beültek az árnyékba a fa alá, aztán ha már ott is melegük van, akkor bejönnek.


    Én hamarabb bejövök az biztos. 


    További szép napot!


     

    előzmény:
    Tete (32272)
    2018-04-28  19:33
  13. 2018. Április 29. 06:4332273.

    Sziasztok, jó reggelt. Kenjem a hajamra?

  14. 2018. Április 28. 19:3332272.

    Szia.


    Pacallal már én is jártam így. Mivel nagyon szereti, szoktam venni. Jobb az amit én főzök. Megveszem egy darabban "frottírtörölközőnek", aztán elszöszölök vele.


    Szerintem sok helyen adnak pangasiust harcsának. Amikor a Tisza egyik híres csárdájában is azt adtak, kicsit elképedtem. Ha rákérdezel csak somolyognak, hiszen cápaharcsának hívják a pangasiust.


    Néha szoktam venni, mert én szeretem és nem érdekel, hogy ki mit mond róla. Annyi minden szemetet megetetnek velünk, eggyel több vagy kevesebb nem számít. Nem az occccsót veszem, hanem azt amin van valamilyen minősítés.


    Ma reggel én sem bírtam magammal rántottát sütöttem, de legalább egy szelet extrudált kenyérrel ettem. Aprajafalvának szép rizst csináltam meg csirkemellet. Mivel sokalltam a húst, pár szeletet rántottam ki magamnak és savanyúság volt a "köret".


    Holnap húslevest főzök, meg Aprajafalvának hamburgerit. Pakolászáskor találtam egy fél kacsát, meg fagyasztott paprikát. Majd lesz kacsasült meg valamikor töltött paprita. Rendesen ürül a fagyasztóm. Igaz most beleraktam egy csomó diót. De már tervezek egy Aranygaluskát, akkor fogy a dió is. Bár még van ami törésre vár. Majd a jövő héten. Már visszanőtt az ujjaimra a bőrkém.


    Kinn meleg van a lakásban hideg. Úgy döntöttem most lezuhanyozok és pizsamában fogok olvasni meg nézni valamit.  A gyerekek kézilabda meccsen vannak. Délelőtt az unokám focimérkőzése volt. Nem elég a heti többszöri edzés, még a hétvége is be van osztva.


    Szépálmos éjszakát.  

    előzmény:
    arirangarirang (32271)
    2018-04-28  16:33
  15. 2018. Április 28. 16:3332271.

    Sziasztok!


    Megittam az összes maradék kávét, kezdek feléledni. Bekevertem a nokedlit, és elmentünk, most jöttünk haza, igen elcsigázva.


    Talpaltunk sokat, aztán temető, persze itthon maradt minden,kapa, kasza, locsoló, egy metszőolló volt nálunk, mert azt most vettük. Még jó, hogy nem vettem ültetni valókat, mert kaparhattam volna kézzel a lukat. Így is egy zsebkendőnyi ronggyal mostuk le a füvet, amit a fűnyírók rászórtak. És a vázával locsoltunk. 


    Végre vettem szandált, persze nem olyan amilyet akartam, de nagyon kellemesen csicsás. Egy a baj, hogy a táskámban arany színű csíkok vannak, a szandál meg ezüstös. Egye fene, majd veszek hozzá egy másik táskát.  Van egyébként aranyos szandálom, de az olyan piacra járós. Így van a megkülönböztetés a holmijaim között: Itthonra még jó, piacra járós, és ünnepi.


    És végre találtam fölsőt is, elég kacifántos a szabása, de ápol és eltakar, és az egyiknek kifejezetten jól áll a színe. 


    Apa azt mondja elfáradt, én kezdek belejönni a mászkálásba, még tudtam volna mászkálni, csak ahogy itthon leültem éreztem, hogy kissé sok volt ez ma is. 


    Mindjárt szaggatom a nokedlit, és csinálom a gombapörköltet.  A gombát nem pucoltam  meg mielőtt elmentünk, mert megbarnult volna, de azt lehet ülve is. 


    Tegnap vettünk pacalt. Mi szeretjük, de lehet hogy ezután nem fogjuk szeretni. Megmostam jól, beleraktam a kuktába, épp hogy ellepte a víz. Egyszercsak hallom fröcsög. Leengedtem a gőzt, és kinyitottam, csurig volt vízzel. A pacal kb felére összeesett. Hát már ezt is kitalálták, hogy hogyan lehet felszivatni vízzel.   Főztem 60 percet, keményebb, mint a cipőtalp. Kimostam, lehűtöttem, és beraktam a mélyhűtőbe, majd lesz vele egyszer valami .


    Tegnap rántott halat ettünk a kedvenc helyünkön, és esküszöm, hogy pangasiust adtak fogas helyett. Mondtam a pincérnek, csak ártatlanul mosolygott, de ha még egyszer ilyen előfordul, tuti, hogy akkor voltunk ott utoljára. 


    Megyek főzni, már lehűltem, nagyon éhes vagyok, csak 2 nyiszlett szelet korpás kenyérből készült pirítós ettem ma, és reggel, meg most az előbb 1-1 csésze tejeskávét. 


    Sziasztok!


     


     

    előzmény:
    Tete (32270)
    2018-04-27  07:46
  16. 2018. Április 27. 07:4632270.

    Itt a kávé, mindenki vegyen kedvére.  Sziasztok, jó reggelt.


    A tegnapi pali parti jól sikerült. Örültek a lurkók a palacsintának. 


    A hangyáim visszatértek. Na nem ugyanazok, mert a nagy részüket elküldtem az örök vadászmezőkre, de van helyette máááááásik. A hócipőm csurig. 


    Tegnap alaposan lehűlt a levegő. A viharos szél mindent felborogatott.


    A zsázsám meg a bazsalikom, mint a kefe, de kel a majoránna a kapor meg a petruska is. Majd kiderül lesz-e belőlem "füves asszony" vagy kikelnek és el is tűnnek. Volt már rá példa. Gondolom ott is a hangyák voltak a hunyók.


    nem ér haza, majd talán csak hétfőre. Lassan be kellene indítani a grill szezont is.

  17. 2018. Április 26. 21:5032269.

    Sziasztok!


    Én is megérkeztem, nem most jöttem haza, de elég sok dolgom volt, etetések, aztán kis pihenés, jól elfáradtam. 10-re mentem a diabétes rendelésre. pontos voltam, erre közölte az asszisztens, hogy 12-re vagyok beírva. előttem voltak ketten, utánam senki. Mondom de ugye nem kell kivárnom a 12 órát, hiszen nincs senki. Nagy kegyesen elgondolkodott és azt mondta nem kell. Telefonon jelentkeztem be, azonnal beírtam a noteszembe a 10 órát, még csodálkoztam is hogy 10 órát mondott, mindig 12-re hívnak. De nem vállalta senki magára a tévedést, így én se forszíroztam, örültem, hogy 3. vagyok.


    Akkor át kellett ülni az orvosi szoba elé, 10-kor kezdődik a rendelés, elvileg. Aki előttem volt, 11 körül kiborult, hogy mi van már, hangoskodott, aztán elkezdték behívni az embereket. Különösebbet magamról nem tudtam meg, amire a házi orvos azt mondta rossz, az itt elég jó volt, új gyógyszert nem kaptam, de el kell mennem egy dietetikushoz, étrend összeállítás miatt,  és legyen egy olyan nap, mikor napi 10x mérem a cukrom, evés előtt, evés után, 5 étkezés x 2. Aztán 1 hónap múlva vissza az eredményekkel. Kérdeztem apa betegségéről, mert arról meg őt nem világosítja fel senki, arról elég sok mindent megtudtam, remélem semmi probléma nem lesz egyikünkkel sem.


    Utána elmentünk a Jyskbe, matracot akartam apának, de nem nyerte el a tetszésünket egyik sem, végig ültünk legalább 20 matracot. Vettünk egy ágyneműhuzatot, lepedőket, és átmentünk madarasékhoz. Ott kaját vettünk, leginkább ződeket. 


    Volt tegnapról sülthús, Paradicsommal, kaliforniai paprikával ettük. Én annyira szomjas vagyok, sose ittam sok üdítőt, de mióta nem lehet, állandóan a savanykás üditőket kívánom. Akartam venni citromot, nagyok voltak, mint a narancs, de ahogy odahajoltam, megcsapta az orrom a vegyszerszag, nem vettem, naftalin szaga volt.


    Apa rábeszélt egy diétás fagyira, onnan tudom, hogy édesítőszerrel csinálták, mert ahogy hazaértünk, épphogy hazaértünk. Így volt a múltkor is.


    Apa találkozott valakivel, úgyhogy ebédelt és elhúzott, én meg éppen elszundikáltam, felcsörgött a lányom. Azt hiszem lehűlt a levegő, mikor kijöttünk az orvostól, akkora szél fújt, hogy majd elvitt. Pont egy félszáraz fa alatt álltunk,  mondom apának húzzunk innen gyorsan, mielőtt ránk dől . A kocsiban dög meleg volt, de itthon egy idő után elkezdtem fázni, 18 fok van kint, mutatja a telefon.


    Éjjel bukón hagytam az ablakot, nagyon jót aludtam, ma nem fogom, mert fázom.


    Jó éjt mindenkinek, sziasztok!


     


     


     


     

    előzmény:
    Tete (32263)
    2018-04-26  07:49
  18. 2018. Április 26. 18:4332268.



    - Jó napot, szeretnék venni egy kenyérpirítót!


    - Braun vagy Moulinex gyártmányút kér?


    - Mi a különbség közöttük?

    - Az egyiket a németek, a másikat a franciák gyártatják a kínaiakkal.
  19. 2018. Április 26. 18:3932267.

    Nem sokáig tart a jó idő,holnap már sokkal hűvösebb lesz,az is kiderűl hogy beborúl,és esik az eső.


    Akkor én pedig válalkozok szakácskodni,pácolt,inkább sózott marhahúst készítek.


    Első választásom.....Crispy Slow Cooker Corned Beef - Dinner, then Dessert


    Második,de ez sem rossz.....The Very Best Corned Beef and Cabbage - The Suburban Soapbox


                  Johannes Brahms - Hungarian Dance No. 5 - YouTube

  20. 2018. Április 26. 14:4032266.

    Szervusztok!


     


    Huhhhhhhh!!! Megint elszállt egy irományom pedig már szépet is és sokat is írtam!


     


    A kávéból elvettem a negyediket, ittam volna még egyet, de meghagytam a hajadra!Nem venném a szivemre ha miattam nem lenne szép dús hajkoronád!


     


    A kertbe kiültettem az átteleltetett szerelemvirágot, sétányrózsát, kálát, egy-két árvácskát is tettem közéjük, hogy legyen virágzó is.Sajnos a banán hajtása a kezemben maradt, kirohadt. A tövét eltettem a földbe, kíváncsi vagyok kihajt-e?


    Két napja virágokat ültetek. Sokszor kapok hajtásokat, vízbe teszem kigyökeresedik és összeszaporodik az ültetése. Ültettem csokorindát, nyíllevelet, királybegóniát, nagylevelű begóniát, aloe verát, afrikai ibolyát,fútó ibolyát.Midegyikből legalább két cseréppel mert a fiam is szereti a virágokat, de csak a nagyot. én megnevelem ő meg elviszi.


    Nem tudom kire ütött ez a gyerek?


     


    A kert szépen alakul, kel a borsó , bab, zöldhagyma. Sok időmet elvesz a locsolás, de jó lenne ha legalább a fü locsolás automata lenne.


     


    Papa brokkolikrémlevest , lecsós májat főzött rizzsel. Én mindenevő vagyok, főleg ha valaki el is készíti.Szerencsére nem kell odafigyelnem egészségileg, hogy mit eszek. a súlyom lehetne kevesebb, de az sem vészes. 171cm magas vagyok és 82kg.


     


    Vár a munka hív a kert! 


     


    Nagy ölelés!


     

    előzmény:
    Tete (32264)
    2018-04-26  12:47
  21. 2018. Április 26. 13:5332265.

    Sziasztok,


    Mivel Április-bolondja időjárás van,én csinálok ezt is meg azt is,leginkább azokat a dolgokat,amire nem volt időm korábban,amikor dolgoztam.Erről jut eszembe,többet dolgozok mint amikor hivatalosan kellett tevékenykednem,úgy néz ki sokat halasztottam.....


    Most olvastam egy cikket,ami nekem nagyon érdekesnek tűnt,és azon morfondírozok,hogy talán M.O.-on sokkal kevesebbet változott az élet,mint a nagy-tócsának ennek az oldalán.Ez a cikk.A régi-szép-idők jutottak az eszembe,amikor még fiatal-suhanc voltam,néztem a Ford Mustángot az Astoria előtt,és arra gondoltam hogy nekem nagyon sürgősen disszidálnom kell.


    Úgy gondolom mégiscsak változnak az idők,változnak az emberek,mert régen a férfinek meg kellett ölni a sárkányt,hogy elvehesse a szüzet.Ma már nincsenek szüzek,és a sárkányt kell elvenni.


    Joe,aki nagyon élvezi a jó időt,most 9-hónap tél után,a 3-hónap útjavítás következik.


    U.I. A régi lányok úgy tudtak főzni mint az Anyjuk.A maiak pedig úgy tudnak inni,mint az Apjuk.


    Ne aggódjunk az egészségünk miatt,elmúlik. Annyit olvastam az alkohol és dohányzás káros hatásáról,hogy abbahagytam az olvasást.

    előzmény:
    Tete (32264)
    2018-04-26  12:47
  22. 2018. Április 26. 12:4732264.

    Kész a pedikűr, én Orosz Adélnak érzem magam, csak a Róna Viktor hiányzik mellőlem.


    Nagyon finom ebédet készítettem, pici kacsazsíron megkapattam egy csirkecombot, aztán puhára pároltam fedő alatt és zsírjára sütöttem. A múltkori új káposzta egy részét frissen megcsináltam salátának. A nyelveket megfőztem, konyhakész, a palacsinta tésztát bekevertem, én szeretem, ha áll egy kicsit. Majd fél háromkor elkezdem kisütni. A nyelvhez nem csinálok köretet, szerintem ahhoz is majd saláta lesz. Igyekszem minden olyat elkerülni, ami hizlal. Kenyeret nagyon régen nem eszem, a cukorfogyasztásom a kávéra korlátozódik. Rizst és  tésztát sem eszem, ha le tudnék mondani a krumplipüréről, akkor nagyon elégedetten írhatnám, hogy krumplit sem eszem. De azt néha muszáj csinálnom, bár igyekszem visszafogni magam.


    A konyhában illetve a "köves" helyiségekben a régi porszívót használom, a hagyományosat, illetve nem tágítok a fertőtlenítős forró vizes felmosástól. Nekem akkor van tisztaság. A szobák Rozika fennhatósága alá tartoznak.


    Gyorsan felmosok, aztán még a sütögetésig kicsit pihenek. Rejtvényfejtés a hintaágyban. Jó nyugdíjasnak lenni. 


    Szép napos idő van, de őrült szél. 

  23. 2018. Április 26. 07:4932263.

    Ilyeneket nem, csak kávét tudok felajánlani.


    Kettőt megiszunk a többit kenem a hajamra. Majd csak figyeljetek micsoda dús hajkoronám lesz.


    Sziasztok, jó reggelt. Már itt az április vége. Hová rohan ez az idő? De pedikűrölés, du palacsintasütés. Közben meg már főzöm a nyelveket. Most kísértem ki az apróságokat. Tele van barikákkal az ég.


    Kimicsinál, de egyáltalán kiholvan?

  24. 2018. Április 25. 23:5632262.

    Így még én is vállalnám a kertészkedést.


    https://www.facebook.com/Insiderinventions/videos/120368 1396434069/

    előzmény:
    Tete (32261)
    2018-04-25  19:03
1 2 3 4 5

Legnépszerűbb cikkek