Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Íme egy link, itt tunézia receptek vannak.
Én tudok egyet, már ugyan egy kicsit magyarosítottam, ( igazából sajnos nem emlékszem már az eredeti receptre, ) de leírom az én változatomat.
Citromos csirkemell
Hozzávalók.
-csirkemell szeletre vágva
-hagyma karikára vágva
-fokhagyma összeaprítva
-oliva olaj
-bors, só
-citromlé
Egy edénybe belerakod a csirkemellet, ráteszed az összes hozzávalót, és beteszed a hűtőbe pácolódni.
Miután állt egy kicsit, egy serpenyőbe zsiradékot hevítesz, amibe a pácléből kivett hagymát egy kicsit átsütöd, rá a hús, azt is egy kicsit, fehéredésig átsütöd. Azután ráöntöd a páclét, és abban készre főzöd. Sültkrumlival szoktuk enni.