Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Fagylaltgéphez recept...

newseeka
Létrehozva: 2010. július 20. 09:57

Sziasztok!

 

Segítséget szeretnék kérni Tőletek

Tegnap kaptam egy fagylaltkészítő gépet, és szeretnék olyan fagyi alapreceptet, amit lehet gyümülccsel, csokoládéval stb....ízesíteni.

Bevált, saját készítésű ötleteket várnék.

 

Köszönöm a segítséget

 

  1. 2018. Április 22. 08:2127.

    Emberek! A nutella fagyit ne csináljátok tejszínnel, csak simán tejjel, különben olyan zsíros sztorit kaptok mintha szőlőzsírt ennétek.


     


     

  2. 2010. szeptember 6. 23:1926.

    Ja kérem, akinek ilyen lapul a kamrában....

     

    Akkor elöször ezzel kell kezdenem, köszönöm a receptet!

    előzmény:
    szepyke (24)
    2010-09-06  20:32
  3. 2010. szeptember 6. 20:3325.

    Jaj, Te szegény

     

    Tessék gyorsan meggyógyulni!:)

     

    Van bőven vaníliád? Nahát!:))))))))))) 

    előzmény:
    szemirámisz (23)
    2010-09-06  15:28
  4. 2010. szeptember 6. 20:3224.

    Szia!:)))))

     

    Nem, én ezt hasztnáltam: http://szepsegtar.blogspot.com/2009/12/cukor ban-eltett-narancs-es-citromhej.html

     

    Ezt daraboltam fel, illetve van kockázott is eltéve, meg ilyen nagyobb darabokra hagyott is! :) 

    előzmény:
    alchri (22)
    2010-09-06  15:22
  5. 2010. szeptember 6. 15:2823.

    Nincs mit, szivesen!

     

    Ez a narancsfagyi csúcs lehet!!! Ma épp kiírtam a vaníliás fagyi receptjét az oldaladról /hiszen vaníliarudam most van boven!/.

    Aztán végre megnéztem egy villanylámpával a torkomat, hogy miért nem bírok már tegnaptól rendesen nyelni. Hát azért, mert gennyes mandulagyulladásom van.

    Pedig még hidgeget sem ittam az utóbbi idoben, szénsavasat sem, fagyit meg csak képen láttam... Annyira vigyázok mindig, mert tudom,hogy érzékenyek a manduláim, de úgy látszik , hogy teljesen mindegy, eszek-e hideget. Egyszer egy évben így is-úgy is elkap.

    előzmény:
    szepyke (20)
    2010-09-06  15:00
  6. 2010. szeptember 6. 15:2222.

    Szepyke, ez nagyon nyerö. Ha megérkezik a gép, / remélhetöleg már holnap/ , kipróbálom. Az úgynevezett orangeat-ot használtad amit készen kapni?

    Így néz ki---->

    előzmény:
    szepyke (20)
    2010-09-06  15:00
  7. 2010. szeptember 6. 15:1521.

    Hmmmm, ez nagyon jól hangzik.

     

    Ma rendeltem meg magamnak megint a gépet, ugyanis anyukámnak adtam az elözöt. Ugyanazt veszem meg másodszor, mert nagyon jól bevált. Bár most nem adják annyira kedvezöen mint pár hónapja, mégsem várok vele, még fagyi szezon van.

     

    Megkukkolom ezt a narancsos csodádat....

    előzmény:
    szepyke (20)
    2010-09-06  15:00
  8. 2010. szeptember 6. 15:0020.

    Semmiképpen ne várj addig!

    Most tettem fel a blogra egy olyat, ami olyan, hogy....

     

     

    És köszönöm, hogy belinkeltél!:))

     

    Bevallom, nekem tök mindegy, hogy tomboló kánikula, vagy minusz, én mindig ennék fagyit...

     

    Tegnap is csináltam egyet, és már be van keverve a következő krém, estére visszahűl, és megy a gépbe.

     

    Soha nem csinálok egyszerre nagy adagot és a kész fagyit csak nagyon ritkán tárolom, mert nem bírom eltenni....:))))) 

     

    Narancsfagyi konyakba áztatott cukrozott narancshéjjal...:)))) 

    előzmény:
    szemirámisz (19)
    2010-09-06  08:11
  9. 2010. szeptember 6. 08:1119.

    Végre én is vettem fagyigépet! Már nagyon régóta fájt rá a fogam, és most nagyon jó áron bukkantam rá. A Lidl-ben jócskán le volt árazva, átszámítva úgy 3500,- ft volt.

    Hát erre nem elromlott az ido??? Ebben a hidegben nincs nagy kedve az embernek fagyizni. Szóval még ki sem próbáltam azóta.

     

    De azért megyek hozzád recepteket gyujteni, mégsem várhatok vele jovo nyárig, amíg megjon a jó ido nem igaz?

    előzmény:
    szepyke (18)
    2010-09-06  07:58
  10. 2010. szeptember 6. 07:5818.

    Szia!

    Egy hűtőben lehűtött, és időnként villával kavargatott fagyi soha nem lesz annyire krémes, mint az, amelyiket a gép szépen lassan kavargatva x perc alatt hűt le. A géptől sokkal krémesebb lesz, mint a hírtelen lefagyasztott változatok.

     

    Nézd meg az enyémeket, ezek géppel készülnek:

     

    Szépségtár fagyireceptek ITT 

     

    http://szepsegtar.blogspot.com/search/label/fag ylalt 

    előzmény:
    Bakhia (16)
    2010-07-25  11:58
  11. 2010. július 29. 20:2217.

    Szia!

     

    Nem elég a fagyasztó, mert állandóan ki kell venned a masszát és át kell keverned, hogy krémes legyen.

     

    Az én gépem / Unold/ elvégzi helyettem, 30-40 perc alatt kész fagyit gyárt, keveri, hüti egyben. Azért nem árt hideg összetevökkel dolgozni, tehát pl. ha cukorszirup kell a fagyihoz akkor az legyen már lehütve, ne forró, a gyümölcsöt is a hütöben tárolom.

     

    Tejszín amúgyis hideg kell legyen.

     

    PÁR FAGYIRECEPT

     

    Vendégeink mostanában fagyit kapnak édességnek, mielött leülünk az asztalhoz a vacsorát elfogyasztani, beledobom a tartályba a hozzávalókat és mire készen vagyunk, isteni finom,krémes fagyi vár a gépben a porciózásra.

     

     

    előzmény:
    Bakhia (16)
    2010-07-25  11:58
  12. 2010. július 25. 11:5816.
    Szeretnék kérdezni tőletek. Miért is van szükség a fagylaltgépre, ha egyszer előtte le kell hűteni/fagyasztani/ a keverőtálat és igazából a hozzávalókat is össze kell állítani ? Ha belegondolok, akkor a fagyasztó is elég, nem ?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_ (0)
     
  13. 2010. július 24. 23:4415.

     

    Na mi van Nyuszika?  4 napja ígérted, hogy beszámolsz!!!

    előzmény:
    newseeka (8)
    2010-07-20  11:50
  14. 2010. július 23. 16:1014.

    ITT is találsz szuper recepteket.

     

    És még 1! 

     

    NUTELLA fagyi/   rágica

     

    - 5 dl tejszín

    - 3 ek Nutella (púpos)

    - 10 dkg mogyoró

    - 2 ek cukor

     

    A mogyorót és a cukrot együtt megpirítottam, kihűtöttem. A fele tejszínt és a Nutellát beletettem a turmixba és jól elkevertem. Hozzáöntöttem a maradék tejszínt is. Pár perc alatt krémesre, habosra kevertem. Már mehetett is a fagyigépbe. Mikor félig megszilárdult beleszórtam a közben apróra darált mogyorót. (Nem baj, ha kicsit darabos marad a mogyoró.)

     
    előzmény:
    rágica (13)
    2010-07-23  16:07
  15. 2010. július 23. 16:0713.

    Ezek is kedvencek.

    (Ha küldesz email címet el tudom küldeni a nagy rózsaszín fagyis könyvet.)

     

    CITROMFAGYLALT/   Frank Júlia

     

    - 2 dl kefír

    - 2 dl tejszín

    - 15-20 dkg porcukor

    - 3 közepes nagyságú citrom leve

    - 1 tk. frissen reszelt citromhéj

    - csipetnyi só

     

    A citrom levét kipréseljük, majd összekeverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a sóval. Beleöntjük a turmixpohárba. Ráöntjük a kefírt, és habos egynemű masszává keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, és tovább keverjük még 1 percig. A citromos fagylaltmasszát beleöntjük a fagylaltgép tartályába, és megfagyasztjuk. (Készíthető csak tejjel is, de tejszínnel és kefírrel sokkal finomabb.)

     

    rágica:

    - 2 pohár kefír

    - 3 dl tejszín

    - 1 citrom reszelt héja

    - 15 dkg kristálycukor

     

     

    CSOKOLÁDÉS TEJSZÍNFAGYLALT/   Frank Júlia

     

    - 3 dl tejszín

    - 3 dl tej

    - 5 dkg étcsokoládé (tej is jó)

    - 10-12 dkg porcukor

    - 1-2 zacskó vaníliás cukor

     

    A csokoládét nagylyukú reszelőn lereszeljük. A tejet, a tejszínt, a porcukrot és a vaníliás cukrot beleöntjük a turmixgép poharába, majd jó habosra keverjük. A folyékony fagylaltmasszát a a fagyigépbe öntve elkezdjük fagyasztani. Ha már szilárd, a gép ablakán keresztül beleszórjuk a csokoládé reszeléket. Nem szabad összeolvadnia a tejszínes anyaggal, ezért kell a szilárd fagylaltba keverni. A pici csokoládé darabkák nem színezik el nagyon a fagylaltot, és külön-külön látszanak benne.

     

     
    előzmény:
    rágica (12)
    2010-07-23  16:05
  16. 2010. július 23. 16:0512.

    Nekem már vagy 15 éve van gépem.

    (A férjemtől kaptam ajándékba, mert ő nagyon szereti a fagyit. Én nem annyira.  kaptam egy újabb feladatot. De, mikor a gyerekek kicsik voltak nagyon sokat használtuk.) Idén megint munkára fogtam. Épp az előbb lett kész a meggyes csoki fagyi.

     

    MEGGYES CSOKOLÁDÉ FAGYLALT/   Frank Júlia

     

    - 3 dl tej

    - 5 dkg főzőcsokoládé

    - 20 dkg kimagozott meggy

    - 15 dkg porcukor

    - 1 egész tojás

    - csipetnyi só

     

    A kimagozott meggyet turmixgép poharába rakjuk, és kevés tejjel simára turmixoljuk, majd hozzáöntjük az egész tojást, a maradék tejet, a porcukrot és a sót. A csokoládét gőzön, vagy mikrohullámú készülékben felolvasztjuk és belecsorgatjuk a habos keverékbe. Ezután még további 1 percig keverjük. A fagylaltgép tartályába öntve az előírás szerint megfagyasztjuk. (Meggybefőttel (És szerintem cseresznyével is!)is nagyon finom, de akkor jóval kevesebb cukrot tegyünk bele!)

     

    rágica.

    - a tej helyett tejszínt használtam.

    - 10 dkg csokit tettem bele

    - 50 dkg volt a meggy (Tisztítás előtt.)

    - a tojást kihagytam

    - kristálycukrot tettem bele (Szerintem kevesebb is elég.)

    Lehet, hogy nem is a recept szerinti fagyit csináltam?!  J))

     
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_ (0)
     
  17. 2010. július 22. 14:3611.

     

    Na mi van, Nyuszi?  Megcsináltad tegnap?  Milyen lett?

    előzmény:
    newseeka (8)
    2010-07-20  11:50
  18. 2010. július 22. 12:4110.
    Köszi az ötleteket!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_ (0)
     
  19. 2010. július 20. 11:509.

    Remek receptek!!!

    Köszönöm

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_ (0)
    2010-07-20  11:23
  20. 2010. július 20. 11:508.

    Rendben, megírom

    Holnap csinálom, őszibarackból

    előzmény:
    Jasmine12 (6)
    2010-07-20  11:22
  21. 2010. július 20. 11:247.

    nekem is volt ilyen fagyasztós tartályos!simán vehetsz! :)

    tejszín +pépesített  gyümölcs ,kis cukor

    Tutiiiii!

    előzmény:
    Jasmine12 (6)
    2010-07-20  11:22
  22. 2010. július 20. 11:226.

    Ha már túl vagy a próbálkozásokon légyszi írd meg, hogy milyennek lettek a fagyik. A párom nagyon szeretne egy fagylaltgépet, de még nem mertem venni!

    Előre is köszi!

    Üdv.: Jasmine12

    előzmény:
    newseeka (1)
    2010-07-20  09:57
  23. 2010. július 20. 11:005.
    Köszönöm megnéztem
    előzmény:
    szemirámisz (2)
    2010-07-20  10:23
  24. 2010. július 20. 10:594.

    Tejszínt ma vettem

    A tartályt nemrég tettem a mélyhűtőbe, így csak holnap lesz fagyi

    előzmény:
    misszsálya (3)
    2010-07-20  10:47

Címlap

top