nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Ez van!
Ismét nyitva van a nem rég bezáratott Nagyi palacsintázója

Ismét nyitva van a nem rég bezáratott Nagyi palacsintázója

Több mint egy hete csukatta be a Nébih azonnali hatállyal az egyik Nagyi palacsintázója vendéglátóhelyet. Az akkor élelmiszer-biztonsági és higiéniai hiányosságok miatt bezárt hely már ismét nyitva van.
NLCafé
f Ajánlom

A fővárosi Batthyányi téri Nagyi palacsintázóját a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egészséget veszélyeztető élelmiszer-biztonsági és higiéniai hiányosságok miatt záratta be bő egy héttel ezelőtt. A helyszínen talált 30 kilogramm nyomon követhetetlen készételt lefoglalták.

Az akkori jelentés szerint a helyiségek és a berendezések erősen szennyezettek voltak, az ételkészítési technológia sem volt biztonságos. A Nébih úgy rendelkezett, hogy az étkezde csak akkor nyithat ki újra, ha a 24 órás üzemeltetéshez igazított takarítási utasítást kidolgozták, az élelmiszer-biztonságra vonatkozó HACCP rendszert átdolgozták, a dolgozók soron kívüli élelmiszer-biztonsági oktatását elvégezték, és a rendezett üzletet, valamint a biztonságos üzemeltetéshez feltételül szabott dokumentumokat a Nébih szakembereinek bemutatták.

Úgy látszik, hogy mindez megtörtént, a hely ugyanis újra nyitva van – vette észre a hvg.hu egyik munkatársa. A palacsintázó Facebook-oldalán található bejegyzések szerint a vendéglátóhely valószínűleg néhány nappal ezelőtt nyitott ki. 

 

Megosztás Facebookon