3 tökéletes diétás vacsora hétköznapokra

A hatékony fogyást nem koplalással, hanem életmódváltással érhetjük el. Annak pedig a mozgás bevezetése mellett az egészséges táplálkozás is a szerves része. Ugyan a szigorúbb diéták során szinte nem is fogyaszthatunk átlagos ételeket, most hoztunk néhány olyan fogást, amelyek nemcsak ínycsiklandozóak és táplálóak, hanem egészségesek is. A fogyni vágyóknak vagy az alakjukra vigyázóknak bármelyiket ajánljuk, persze csak mértékkel fogyasztva. Ráadásul ezeket az ételek nemcsak napközben, hanem vacsorára is ehetjük.

Falafel

• 1 tk. só
• 30 dkg száraz csicseriborsó
• fél mk. őrölt bors
• fél mk. chilipor
• 1 tk. őrölt koriander
• 2 tk. őrölt római kömény
• 1 csokor petrezselyem
• 4-5 gerezd fokhagyma
• fél fej vöröshagyma
• 2 ek. tönkölyliszt

Az elkészítésért kattints a Pálmafa project cafeblogra!

Édes-savanyú csirke

• 1 nagy vöröshagyma
• 6 ek. (házi) ketchup
• 10 dkg sózott kesudió
• 5-6 szelet ananász
• 2 kápia paprika
• 30 dkg zöldborsó
• 2-3 ek. olívaolaj
• só, őrölt bors
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kg csirkemellfilé

Az elkészítésért kattints a Csak a puffin caféblogra!

Káposztasaláta paprikás-ricottás csirkével

A salátához:

• 400 g fejes káposzta
• 400 g maradék sült csirke
• 1 lila hagyma
• 4 savanyú uborka
• csipetnyi csilipehely

Az öntethez:

• 4 ek. ricotta
• 100 ml tejföl
• 1 ek. tabascoszósz
• 1 tk. sózott, őrölt pritaminpaprika
• 1 tk. pirospaprika
• só, frissen őrölt fekete bors
• néhány csepp frissen facsart citromlé

Az elkészítésért kattints a Tavola in piazza caféblogra.