Lehet hogy itt az ideje, visszafogni a szusifogyasztásunkat? Egyre több nyugati országban teszik fel maguknak az emberek ezt a kérdést, miután szakemberek a nyers halban lévő paraziták és baktériumok veszélyeire figyelmeztetnek, illetve a halak tartósításának módját sem tartják túl egészségesnek.
Ausztráliában különösen népszerűnek számítanak a szusiételek, évi 110 millió nyers halat fogyaszt a lakosság. Ugyanakkor a közelmúltban éppen egy ausztrál halász dokumentálta képekkel, hogy nyolc különböző élő férget talált a szusisnackek egyik alapjául szolgáló, tengerből kifogott óriáshalban. További veszélyforrás, hogy a halakat szén-monoxiddal tartósítják, ami nagy mennyiségben kimondottan káros az emberi szervezetre. Ezzel a gázzal sikerül ugyanis hosszabb távon megőrizni a lazac rózsaszín színét, különben bebarnulnának a húsok. Mindezeket figyelembe véve érdemes tehát megfontolni, de legalábbis mérsékelni a szusifogyasztásunkat.
(Forrás: Dailymail)
Koltai Róbert betekintést engedett otthonába, és rögtön el is állt tőle a szavunk
A világ egyik legunalmasabb városa alig két órára van Budapesttől
Ezt hozza a csillagjegyeknek az áprilisi telihold
Exkluzív: Így él Kanadában Polyák Lilla és Gömöri András Máté
Eltelt 25 év: így nézett ki Zimány Linda, rövid barna hajú tiniként
Mégis eladja Törőcsik Mari velemi házát a lánya – kiderült, mennyit kér érte
Kiderült: nem kiesett, hanem kiugrott az ötödikről a 3 éves kisfiú Csepelen – ilyen állapotban van most
