Mákos túrógombóc

Hozzávalók 4 személyre:

• 50 dkg túró
• 4 tojás
• 2 dl búzadara
• csipet só
• 12 dkg darált mák
• ízlés szerint porcukor

Elkészítése:

A túrót villával áttörjük, összekeverjük az egész tojásokkal, a darával és a csipet sóval. Egy órát állni hagyjuk, majd a masszából vizes kézzel kis gombócokat formálunk. Lobogó, forró vízbe dobjuk őket, majd attól kezdve, hogy feljöttek a víz tetejére, még 3-4 percig főzzük. Szűrőlapáttal kiszedjük őket, majd tálaláskor porcukorral kevert mákkal gazdagon megszórjuk.

Egy adag kalciumtartalma: 420 mg

Játssz velünk és nyerj pihentető hétvégét Kehidakustányban!