nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Ünnepi menü
Gyerekbarát karácsonyi menü – nem csak kicsiknek

Gyerekbarát karácsonyi menü – nem csak kicsiknek

A gyerekek többsége nem igazán kedveli a hagyományos karácsonyi menüt. A halászlé, a rántott ponty a kicsik ízlésének még túlzottan erőteljes ízek lehetnek, de még a bejgli sem a kedvencük. Hogy idén biztosan ne turkáljanak az ételben, és ne maradjanak éhesek, gyerekbarát karácsonyi menüötletet javaslunk. Ráadásul csöppet sem bonyolult, és gyorsan elkészülhet.
NLCafé
f Ajánlom

Még az sem egészen biztos, hogy az ünnepi menüt nem kedvelik a gyerekek, és ezért hagyják a tányéron a vacsorát. Gondolj csak bele, hetek óta a nagy napra várnak. December 24-én pedig már kora reggeltől tűkön ülnek, annyira izgatottak, vajon milyen ajándékot bontogathatnak a karácsonyfa alatt. És akkor előtte még ott az ebéd, sőt a legtöbb családnál a karácsonyi vacsora is megelőzi az ajándékozást. Csoda, ha az izgalomtól enni sem tudnak?

És ha már a szeretet ünnepe, idén készíts olyan karácsonyi gyerekbarát menüt, amely legalább egy picit feledtetni tudja a gyerekekkel az izgalmakat. Mert miért is ne főzhetnéd a hagyományos ételek helyett a kedvenceiket, csak egy picit másként, egy picit ünnepélyesebben.

A karácsonyi gyerekbarát menü első fogása: virslis falatkák

Hozzávalók

  • 2 csomag friss leveles tészta
  • 2 csomag sertés- vagy baromfivirsli
  • 1 tojás
  • ízlés szerint só

A gyerekbarát menü előételének elkészítéséhez a leveles tésztát a hűtőből kivéve óvatosan hajtogasd szép. Picit sózd meg. Szeleteld 12 téglalapra. A virsliket vágd félbe, és 1-1 darabot fektess a leveles tésztára, majd csavard föl. Helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, és a kissé megsózott és fölvert tojással kend meg valamennyit. Told a karácsonyi előételt a 200 fokra előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt süsd szép pirosra. A virslis falatkákat melegen, ketchuppal vagy mustárral kínáld.

Gyerekbarát karácsonyi menü - nemcsak kicsiknek

A karácsonyi gyerekbarát menü második fogása: csirkemellfalatkák hercegnőburgonyával

Hozzávalók

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 1 ek. étolaj
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 50 dkg burgonya
  • tejföl és vaj

A tejben robotgéppel keverd el a tojást, a lisztet, az étolajat, a szódabikarbónát és ízlés szerinti mennyiségű sót. A palacsintatésztát tedd félre 15 percre.

A csirkemellet mosd meg, darabold kisebb csíkokra vagy kockázd. Ízlés szerint sózd, borsozd. Kevés lisztben forgasd át.

A tésztát engedd fel kevés szódavízzel, a hagyományos palacsintatésztánál sűrűbb tésztát kell kapnod. Serpenyőben forrósíts bőséges mennyiségű olajat, majd süsd meg benne a tésztába forgatott csirkemelldarabkákat.

A burgonyát hámozd meg, kockázd fel, forró, sós vízben főzd puhára. Szűrd le a vizet, keverd simára a tejföllel és a vajjal. A krumplipüréből nyomózsák segítségével formázz szép halmokat. Tálalás előtt 200 fokra melegített sütőben 5 percig süsd.

Kínálhatsz a karácsonyi tutibiztos gyermekmenü főétele mellé mézzel elkevert ketchupot.

Gyerekbarát karácsonyi menü - nemcsak kicsiknek

A karácsonyi gyerekbarát menü harmadik fogása: mézeskalácsmuffin

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 1 tk. vaníliaaroma
  • 1 tk. mézes fűszerkeverék
  • 1 tk. fahéj
  • 1 tk. reszelt citromhéj
  • 2 tk. sütőpor
  • csipet só

Keverd össze a száraz hozzávalókat, így a lisztben keverd el a fűszereket, a citromhéjat, a sót, a sütőport. Egy másik keverőtálba mérd ki az olvasztott vajat. Robotgéppel keverd hozzá a cukrot, majd egyesével a tojásokat. Öntsd hozzá a tejet és végül a vaníliaaromát is. A lisztes keveréket adagonként keverd a muffintésztához.

Muffinsütőt bélelj ki papírkákkal, oszd el a tésztát egyenletesen, majd told a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig. Kínálhatod melegen, tejszínhabbal és fahéjas porcukorral megszórva a karácsonyi menü mennyei desszertjét.

Gyerekbarát karácsonyi menü - nemcsak kicsiknek

További karácsonyi menüt találsz az NLCafén

Fotók: Pinterest

Megosztás Facebookon