Mézeskalács

Tojáslikőr házilag – a tökéletes recept

Melegítsd házi készítésű tojáslikőrrel a lelked! Mutatjuk, hogyan készül.

Recept: így készül a legfinomabb tojáslikőr házilag:

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 134 g cukor
  • 800 ml zsírosabb tej
  • 8 evőkanál tejszín
  • 2,5 dl rum
  • 2,5 dl kávélikőr
  • csipet reszelt szerecsendió
  • csipet vanília
  • csipet őrölt fahéj
Melegítsd házi készítésű tojáslikőrrel a lelked!

 

Elkészítés

1. Verjük fel keményre a tojásfehérjét, majd adjunk hozzá 40 g cukrot!

2. Egy másik tálban verjük fel keményre a tejszínt!

3. Egy másik tálban verjük fel a tojássárgáját, adjuk hozzá a maradék cukrot, a tejet, a rumot és a kávélikőrt, majd óvatosan keverjük össze. Öntsük egy nagy tálba, adjuk hozzá a felvert tejszínt és tojásfehérjét, és nagyon óvatosan keverjük össze.

4. Adjuk hozzá a fűszereket, keverjük meg újra!

5. Öntsünk egy tálba barna cukrot, keverjünk hozzá egy kis fahéjat! A poharak peremét mártsuk vízbe, majd a fahéjas cukorba. Ezután merjük bele a likőrt!

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top