2014. December 25.

Gesztenyés-meggyes last minute torta

Nincs még ötlet a desszertre, és nem akarsz nagyon kockáztatni? Íme a megoldás. Ha szereti a család a gesztenyepürét meggyel párosítva, akkor ezt a sütit nyugodtan elkészítheted akár a karácsonyi menü zárásaként is.

cafeblog/csakapuffin

Hozzávalók:

(26 cm-es tortaformához az itt megadott mennyiségek dupláját kell venni)

A tortalaphoz:
• 2 db tojás
• 10 dkg cukor
• 0,75 dl tej
• 0,75 dl étolaj
• 11 dkg liszt
• 4 dkg cukrozatlan kakaópor
• fél tasak sütőpor

A gesztenyés krémhez:
• 20-25 dkg gesztenyemassza (cukrozott)
• 10 dkg puha vaj
• kevés rum/rumaroma
• 20 dkg magozott meggy (befőtt, lecsepegtetve)Ű
• 5 dkg étcsokoládé

Az elkészítésről a Csak a Puffin blogon olvashatsz!