nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Mézeskalács
Ezzel a trükkel 3D-s lesz a mézeskalácsod – videó

Ezzel a trükkel 3D-s lesz a mézeskalácsod – videó

Térbeli mézeskalácsot sütni egyszerűbb, mint gondolnád!
NLCafé
f Ajánlom

Igaz, hogy meseszerűen mutat, egy mézeskalács házikót elkészíteni valójában nem nagy ördöngösség. Ez a helyzet a 3D-s mézeskalács figurákkal is: csak egy kis előre gondolkodást igényel, hogy a mézeskalács karácsonyfa vagy a rénszarvas megálljon a lábán. Mutatjuk a trükköt!

Az alaprecept:

  • 170 g vaj
  • 165 g barna cukor
  • 250 g melasz
  • 1 tk. só
  • 2 tk. fahéj
  • 2 tk. őrölt gyömbér
  • 1/4 tk. mézeskalács-fűszerkeverék
  • 1 tojás
  • 1 tk. sütőpor
  • fél tk. szódabikarbóna
  • 440 g liszt

Az olvadt vajat keverjük össze a cukorral, a melasszal és a fűszerekkel. Verjük hozzá a tojást, majd keverjük hozzá a szódabikarbónát, a sütőport, a liszt egyik, majd a másik felét. Az így kapott tésztát gyúrjuk össze, tekerjük fóliába, és pihentessük 30 percet a hűtőben. Ezután láthatunk hozzá a formák kivágásához.

A tészta elkészítése után ezen a videón megnézheted, mit kell tenned a 3D-s hatáshoz:

tasty

Megosztás Facebookon