Isteni csokitorta Télapó-köntösben – recept

Dobd fel az ünnepi asztalt egy kedves Télapó-tortával, ami valójában egy nagyon egyszerű és isteni finom csokitorta. Mutatjuk, hogyan készül.

Hozzávalók:

• 2 csésze liszt
• 1/4 csésze kakaópor
• 1 tk. szódabikarbóna
• fél tk. sütőpor
• fél tk. só
• másfél csésze cukor
• 1 ek. piros ételfesték
• 1 tk. vanília
• 2 tk. fehér ecet
• 3/4 csésze vaj
• 2 tojás
• 1 csésze író
• 3/4 csésze vaj
• 220 g krémsajt
• 400 g cukor
• 3 csokis keksz
• piros és arany ételfesték
• fekete fondant

Elkészítés:

1. Keverjük össze a torta száraz hozzávalóit. Egy másik tálban a cukrot, a piros színt, a vaníliát, az ecetet és a vajat addig verjük, amíg habos nem lesz. Ezután forgassuk bele az írót és a lisztet. Egy kivajazott tepsiben 175 fokon süssük 30-35 percig. 15 percet hagyjuk hűlni.
2. A cukormázhoz: verjük fel a vajat és a krémsajtot, és keverjük hozzá a cukrot. Egy csészényit töltsünk nyomózsákba, a többit pedig színezzük pirosra és kenjük be vele a kihűlt tortát.
3. A cukormázból nyomjunk egy széles fehér csíkot a torta közepére, ebben helyezzük el a kekszeket, majd a fondant-t, amit végül arannyal színezzünk meg.

womansday