nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Mézeskalács
Naranccsal töltött kacsa

Naranccsal töltött kacsa

NLCafé
f Ajánlom

Hozzávalók:

1 db kisebb pecsenyekacsa
3 db narancs
2 db alma
10 dkg mazsola
1 db zsemle
só, bors, majoránna

Elkészítés:

A kacsa belsejét dörzsöld meg sóval és majoránnával, az alma és a narancs héját hámozd le, a gyümölcsöket vágd fel kockákra, a zsemlét áztasd be kevés vízbe.
A kockára vágott gyümölcsöket keverd össze a kicsavart zsemlével és a mazsolával, dolgozd össze alaposan, és töltsd meg vele a kacsa belsejét. Zárd le hústűvel, és fektesd egy tűzálló tálba. Önts alá kevés vizet, és 1-1,5 óra alatt süsd ropogósra, időnként locsolgasd meg a levével.

Körete: krokett vagy rizibizi.

Megosztás Facebookon