Rovatok
- Ez van!
- Sztárok
- TV-sztárok
- Gasztro
- Szex & Más
- Trend
- Család
- Életmód
- Fogyj velünk!
- Egészség
- Otthon
- Szabadidő
- Ezo
- Nők Lapja
Ha nem érted a hízás okát,
Ha nem érted a hízás okát, ha semmivel sem eszel többet, ha fáradtan ébredsz, ha szemed karikás, lelassultál, úgy érzed nincs kedved semmihez! Így jelentkezik a pajzsmirigy alulműködés, az összes tünetével együtt. Ha az okát keressük, leginkább a helytelen táplálkozás, a túlzott szénhidrát fogyasztás áll a háttérben. Azonban nem ilyen egyszerű a dolog! Minden gyógy-szer, amely a hormon háztartás áthangolásával hat, okozhatja a fenti tüneteket: fogamzás gátlók, allergia ellenes szerek, szteroidok, és az antidepresszánsok is közvetve, hiszen a tüneti kezelés elfedi az igazi problémát. Lényeges a gyors reagálás, amelyet pont a lelassult, fásult, depressziós magatartás késleltet. Gyakran a környezet észleli a változásokat és hívja fel rá a figyelmet. A folytatás, a kilábalás ebből az eltorzító, önértékelést rontó betegségből sokkal egyszerűbb, mint gondolnád! Számtalan eset bizonyítja, hogy a paleolit táplálkozás megszünteti a pajzsmirigy alulműködést, miközben a felesleges kilók is leolvadnak! Magadra ismertél? Akkor gyerünk, indulj el a gyógyulás útján a paleolit táplálkozással
Az epebetegek esetében is alkalmazható a paleolit táplálkozás!
Az epe betegség oka, az elhízott, túlsúlyos emberek fokozott koleszterin kiválasztása, a magas koleszterin és vérzsír szint miatt. Ezáltal relatív hiány lép fel a koleszterint oldott formában tartó epesavak mennyiségében, de okozhatja a májsejtek elzsírosodása miatt fellépő egyes májműködési zavarok, és az epehólyag lelassult ürülése miatt az epe hosszas pangása. Fontos tudni, hogy a terhesség alatt fellépő hasi téraránytalanság is epepangáshoz és kőképződéshez vezethet, ezért fontos a túlsúly elkerülése a terhesség alatt is. Az epefolyadék koleszterint, epesavakat és a széteső vörösvérsejtekből keletkező festéket, a máj által kiválasztott mérgező anyagokat, vizet tartalmazó folyadék. A májsejtek között elhelyezkedő epe kapillárisok gyűjtik össze, ahonnan az epehólyagba kerül. Az étkezés során főleg a zsíros és a magas rosttartalmú ételek igényelnek az emésztés során sok epét. Az epehólyagból a patkóbélbe ürül, ahol segíti a zsírok felszívódáshoz szükséges emulgeálását, valamint a zsírban oldódó vitaminok felszívódását. Epekő, vagy epe pangás esetén az étrend legyen zsírszegény, és élelmi rostban gazdag, tejterméket ne tartalmazzon.
Nos, azok az epebántalmakkal küzdő emberek, akik paleolit diétára szeretnének áttérni, óvakodjanak a túlzott zsírfogyasztástól. Sovány húsokat, halat ehetnek, a zöldségeket párolva, vagy főzve fogyasszák. A gyümölcs sem tiltott, ezért bátran belevághatnak. Az olajos magvak esetében egyéni érzékenységükre hagyatkozzanak.
A sikertelen fogyókúrák okairól röviden.
Ma már szinte népbetegségnek tekinthető az élelmiszer érzékenység (élelmiszer intolerancia), amely az emberek több mint negyven százalékának mindennapjait keseríti meg. Az ételintolerancia által érintett betegek csaknem fele rendszertelenül jelentkező emésztőszervi panaszoktól (gyomor-és hasi görcsök, hányinger, hasmenés, székrekedés, indokolatlan túlsúly kialakulása), idegrendszeri tünetektől (depresszió, alvászavar, pánik betegség), a hormonháztartás (pajzsmirigy alulműködés, rendszertelen menstruáció, PCO, meddőség, hiperinzulinémia, inzulin rezisztencia, 2-es tipusú cukorbetegség) zavaraitól szenved. Az ételintolerancia hátterében a táplálék felszívódásáért felelős bélrendszer kóros elváltozása, vagy a táplálék lebontásához szükséges enzimek teljes, vagy részleges hiánya áll. Minden fogyókúrázni szándékozónál elsődleges cél, hogy az ételintoleranciát kizárjuk. Gyakran előfordul, hogy a szénhidrátok elhagyásával és a tejtermékek fogyasztásának növelésével, vagy fehérje alapú (amely tartalmaz: tejsavó, laktóz, tejfehérje) táplálék kiegészítővel javasolják a fogyókúrát, ami inkább testsúlynövekedéssel, mint csökkenéssel jár. Ugyan ez figyelhető meg a szójaalapú táplálék kiegészítőkre kialakuló ételintoleranciánál is. A tünetek „eltüntetéséhez” először meg kell állapítani, hogy melyik ételféleségből származó fehérje viselkedett ellenséges behatolóként, mert ennek ismeretében hagyható ki az étrendünkből az az étel, amelyik a problémát okozta. Ezeknek az ételfehérjéknek az egyedi kimutatására szolgáló immunológiai teszt ma már rendelkezésre áll. A túlzott szénhidrát fogyasztás során kialakuló elhízás mögött is állhat Glutén érzékenység, valamint a következtében kialakuló hormon háztartás zavara is. A gabona félék által okozott „átjárható bél szindróma” is súlyosbíthatja a helyzetet.Aki csak úgy belevág a fogyókúrába és egyre elkeseredettebben észleli, hogy minden változtatás ellenére nem jön az áhított testsúly csökkenés, szakemberrel tisztázza ennek okát, esetleges fennálló ételintoleranciáját.
Lebbentsük, fel a fátylat a ki tudja hányadik tuti fogyókúráról, mely a rejtélyes F2 nevet viseli. Rövid hír jelent meg egy amerikai hölgyről, aki az általa ismert fogyókúrákat hetente váltogatva teszteli, melyik segít a súlycsökkentésbe, melyik eredményes? Véleménye szerint ez a fogyókúra volt az, ami rövid idő alatt látványos eredményhez vezetett. Lényegét tekintve, nincs új a nap alatt. A tipp a következő: egyél egész nap rostos zöldségeket, gyümölcsöket, szénhidrátokat, de ne feledkezz meg a sovány húsokról sem! A kalória táblázatot nyugodtan elfelejtheted, nem kell számolni a kalóriákat! Helyette, ismerkedj a zöldségek, gyümölcsök, gabona félék rosttartalmával. Igyekezz naponta 40 g rostot elfogyasztani, az eddigi 15 g helyett. Zöldségekből válaszd: káposzta, brokkoli, karfiol, cékla, póréhagyma, spenót, répa, zöldség, zeller, kelbimbó, kelkáposzta. Gyümölcsökből: málna, eper, körte, szilva, alma, kivi, narancs, citrom. Gabonafélékből: rozs, árpa, zab, lenmag, szezámmag. Ha biztos akarsz lenni az eredményben, naponta háromszor tömd tele a gyomrod a felsorolt ételekből, és ha még a rendszeres testmozgással is megajándékozod magad, az eredmény nem marad el!Fogj hozzá, még ma!
Hogyan lehet megelőzni a túlsúly és az ezzel járó betegségek kialakulását?
Senki nem tudja megváltoztatni génállományát, mert ezt őseinktől örököljük, azonban mindenki kiválaszthatja azt az étrendet, amely génállományának megfelel. Ezzel az étrenddel kiküszöbölhető a civilizációs táplálkozással járó népbetegségek sora. Naponta jelennek meg statisztikák arról, hogy az elhízás és az ezzel összefüggő cukorbetegek, szív és érrendszeri megbetegedések száma drámai módon emelkedik, amely teljesíthetetlen terheket ró a még fejlett országok egészségügyére is. Egyre több táplálkozási kutatás irányul az elhízás okaira, mert eddig is sejthető volt az a tény, hogy az elhízás okai nemcsak a hihetetlen szénhidrát fogyasztásában keresendők, hanem az örökletes génállományban. Az ilyen esetekben elvégzett speciális vizsgálatok aztán igazolják, hogy a túlsúly oka a gabonafélékben található Glutén lebontási képtelensége, vagy a tejcukor intolerancia. Ezek a génhibák egy életre szólnak, csakis az érintett táplálékok kiküszöbölésével kezelhetők. Ezért, mindenki kiválaszthatja azt az étrendet, mellyel kedvezően befolyásolhatja az örökölt kockázatot. Ahhoz, hogy ezt megtegye, fel kell tárni a hibákat, vagy ennek híján, megfigyeléseket kell tenni táplálkozási szokásaiban, és az étkezések után jelentkező kellemetlen tünetek felismerésében. Van e puffadás, gázképződés, bélmorgás, hirtelen székürítés étkezés után. Vannak e visszatérő hurutos betegségek, esetleg csalánkiütés a bőrön, vagy idült, soha el nem múló ekcéma? Vannak e hangulati változások, depresszióra hajlamos e? Vannak e falási rohamai, menstruációs zavarok, esetleg meddőség? Hiába fogyókúrázik, a testsúlya áll, vagy esetleg gyarapszik? Nos, ha ezek a tünetek bármelyike is előfordul, joggal merül fel a génhiba lehetősége. Ilyen esetben javasoljuk a növényi rostban gazdag, tej és gabona mentes, paleolit táplálkozást, mely rövid idő alatt megszünteti a panaszokat és a testsúly rendezéséhez vezet.
Megjelent a piacon a friss cékla. Jó tudni, hogy a fogyókúrában is jól alkalmazható alacsony kalória értéke és kiemelkedő méregtelenítő hatása miatt. A cékla serkenti a vérképzést, növeli az ellenálló képességet, támogatja a nyirokrendszer működését és normalizálja a vérnyomást. Vízhajtó és méregtelenítő hatása közismert. A cékla színezőanyagai, a rákos sejtekben pótolják az aktivitást vesztett légző enzimeket azzal, hogy H atomokat kötnek meg, amivel 100%-ban javítják a sejtlégzést. Kiváló K-, Ca-, Mg-forrás, tartalmaz Cu-, Zn-, Mn-t, és B1-, B2-, B6- és C-vitamint, valamint: niacint, és folsavat, amelyek nélkülözhetetlenek a haj, a köröm és az idegrendszer számára. Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra – mint például a szemfáradás vagy szürke hályog –, szív-, és vérnyomás rendellenességeinek kezelésére, valamint vesepanaszokra egyaránt. A várandósság ideje alatt is ajánlott a fogyasztása, hiszen segít a vérképzésben. Nyersen, reszelve vagy szeletekbenA cékla gyökere és levele egyaránt fogyasztható, sőt, mindkettő szinte ugyanannyi hasznos tápanyagot tartalmaz. A céklalevél nem csak egészséges, de rendkívül jól mutat a salátákban. A mézédes céklagumót legjobb, ha nyersen salátaként, vagy reszelve fogyasztod. Ha fokozni szeretnéd az íz hatást, reszelj hozzá almát vagy körtét is, így igazán ízletes vitaminpürét kaphatsz! Ha nassolnál valamit, rágcsálj szeletekre vágott céklát: segíti a vérképzést és kiváló antioxidáns. Mivel a cékla méregtelenítő hatása elég erős, így naponta 2, maximum 3 dl-rel fogyassz belőle. A frissen készített cékla lé alkalmas a betegségek – nátha vagy influenza – megelőzésére is.
Préseld ki a levét! A céklalé készítésére lehetőleg bio zöldséget használj. Mivel a cékla méregtelenítő hatása elég erős, így naponta 2, maximum 3 dl-rel fogyassz belőle. A frissen készített céklalé alkalmas a betegségek – nátha vagy influenza – megelőzésére is. Paradicsomlével, almával vagy egyéb frissen facsart zöldség-vagy gyümölcslével ízesítve készíts friss és egészséges koktélt magadnak és barátaidnak.
Mozogni kell, de nem mindegy, mit eszünk utána
Szomorú statisztikákat olvashatunk a hazai és a külföldi szaklapokban az elhízásról, mint „népbetegség”-ről. Egyre több gyerek számít extrém mértékben elhízottnak, ráadásul egyre fiatalabb korban. Alapvető életmód változtatás nélkül ezeknek a gyerekeknek életük 10–20 évvel való megrövidülésével kell számolniuk.Ha valaki több ételt fogyaszt, mint amennyivel az emésztő rendszer teljesen meg tud birkózni, több emésztetlen, majd tovább bomló anyag marad, rakódik le a bélfelszínen, a bélbolyhok között. Ez a fehérjék esetében rothadás, toxikus anyagok, ammónia, kénhidrogén stb. képződésével jár. Ebbe a folyamatba persze a belekben élő baktériumok és gombák is belépnek, ekkor gázok, további toxinok, mérgek is keletkeznek.
A természetes, feldolgozatlan csírákban megvan az az erő, melynek segítségével felépülhetnek vörös vérsejtjeink, megindulhat a nyirok rendszer tisztulása, vagyis a méregtelenítés, valamint feltölthetők a vitamin raktárak. A csírák történelme egyidős a magokat fogyasztó emberi társadalommal. Ázsiában szinte mindenki ismeri a csírákat. Kicsíráztatva a szójabab az egyik legfőbb fehérjeforrás a keletiek számára. A csírák rengeteg vitamint, ásványi anyagot, energiát raktároznak, és fontos tápanyagokat tartalmaznak, melyek hatása az emberi szervezetre már régóta ismert. Fogyasztásuk során energiaszintünk ugrásszerűen nő, immunrendszerünk teljesítményével együtt. Számos kutatás bebizonyította, hogy a csíráknak, de legfőképp a búzacsírának nagy szerepe van a daganatos betegségek megelőzésében, és kezelésében. Az „élő” ételekkel való gyógyítás főleg a búzafülé terápiás hatására vonatkozik. Ez az élő étel, nemcsak a fizikai létre gyakorol hatást, hanem az elme, és a lélek tisztulását is kiváltja, ha következetesen, legalább hetente egyszer fogyasztjuk. A csírák C-vitamin tartalma kiemelkedően magas, a csírázás hatodik napján, amikor elérheti a citrom C-vitamin tartalmát. A mag, a növények tápanyag raktára, mely a növekedés megkezdéséhez és fejlődéséhez biztosítja a szükséges energiát. A magok gazdag enzimtartalma (amiláz, proteáz, lipáz, koaguláz, emulzin, invertáz) melyekhez nagy mennyiségű vitamin, ásványi anyag, fém ionok kötődnek, és ezek által fejtik ki, az emberi szervezetben lezajló anyagcserére is a kedvező hatásukat.
Ezért, javaslom a fogyókúrázóknak is, hogy étrendjükbe iktassák be a csírákat, hiszen a vitamin és ásványi só hiány is okozhat folyamatos éhség érzetet, amely előbb utóbb túlsúly kialakulásához, vagy eredménytelen fogyókúrához vezethet.
A túlzott ételmegvonás, a koplalás, a helytelenül összeállított diéta következtében kialakuló izomtömeg vesztést nevezzük sarcopéniának, vagyis a testtömeghez viszonyított alacsony izom állománynak. Gyakran megfigyelhető olyan személyeknél, akik egész nap, ülő munkát végeznek, fizikai aktivitásuk alacsony, étkezésük tápanyag hiányos, vagy magas GI -vel (glikémiás index) rendelkezik, esetleg gyakran hashajtót használnak. Testsúlyukra szigorúan ügyelnek, a BMI konkrét eltérést nem mutat, sőt nagyon jó! Azonban a felszín alatt növekszik a zsír mennyisége, és lassan csökken az izomállomány. Ha az éhezéshez még túlzott fizikai megterhelés, vagy magas szénhidrát tartalmú élelmiszerek fogyasztása is társul, a folyamat felgyorsul. Jól megfigyelhető a sarcopénia az egyik fogyókúrából a másikba tévelygő, gyakran rövid ideig fogyókúrázó hölgyeknél is.
Felhívhatja a figyelmet a sarcopénia kialakulására a fizikai állóképesség csökkenése, gyengeség, fáradékonyság, immunrendszer gyengeség, alvászavar, émelygés, szájszárazság, a verítékezés fokozódása.
Megszüntethető az életmód változtatásával, mely főleg a helyes étkezéssel érhető el.
50 db páros belépőjegyet sorsolunk ki a Várandósok című filmre!
Sorsolás 2012-06-01