Rovatok
- Ez van!
- Sztárok
- TV-sztárok
- Gasztro
- Szex & Más
- Valentin
- Trend
- Család
- Életmód
- Egészség
- Otthon
- Szabadidő
- Ezo
- Nők Lapja
A potpourrinak három összetevője van: az illatanyag, a fixatív, vagyis rögzítőszer és a töltelékanyag. Az illathordozók az olajok és a fűszerek keverékéből állnak, a fixatívok megakadályozzák az illatok gyors elpárolgását, a töltelékanyag alkotóelemei pedig a szirmok, levelek, termések és más anyagok, amelyekből tulajdonképpen a potpourri készül. Ha már összeállítottuk a keveréket, érleljük az összetevőket lezárt edényben hat hétig, így az illatot megköti a töltelékanyag, amely ezalatt veszít kezdeti nyers állagából.
| Fűszer-szigeteki potpourri-alapanyagok: |
2 teáskanál őrölt ánizs |
Az eszenciaolajokat és az egész vagy őrölt fűszereket, illetve a fixatívokat megvásárolhatjuk gyógynövényboltokban, herbáriákban és speciális üzletekben.
![]() |
| Fűszer-szigeteki potpourri |
Figyelmeztetés: Várandós nőknek, illetve azoknak, akik orvosi kezelés alatt állnak, nem ajánlatos bizonyos eszenciaolajokkal foglalatoskodniuk. Némelyik olaj irritálhatja a bőrt, ezért tanácsos gumikesztyűt viselni, amikor olajkoncentrátumokat és fűszereket keverünk össze.
| Alapanyagok: 1 evőkanál durvára őrölt fekete bors 1 evőkanál frissen őrölt koriander 1 teáskanál őrölt gyömbér 2 evőkanál benzoéfa 20 csepp gyömbérolaj 20 csepp zöldcitromolaj 5 csepp bazsalikomolaj 5 csepp borókaolaj 1,75 liter száraz töltelékanyag (lampiontermés, földicseresznye, tölgyfalevél, makkok, kis tobozok, aranyszínű gombák)
|
Cikkünk az Aréna Kiadó gondozásában megjelent Ízek, illatok, fortélyok című könyvből közölt részletet.
A pazar fotókkal illusztrált könyv 40 remek fortélyt mutat be otthonunk díszítéséhez és illatosításához, 70 zamatos étel receptjét ismerteti, többek között pikáns savanyúságokét, finom bonbonokét és zamatos befőttekét. Egyszerű és természetes patikaszerek, illatos szépítőszerek készítésének titkaiba avat be, és az évszakra jellemző természetes díszekkel és ételekkel is megismerkedhetünk. Több mint 300 kép varázsolja elénk a vidéki udvarházak, gyümölcsösök, zöldségeskertek hamisítatlan hangulatát.
A könyv címe: Ízek, illatok, fortélyok – Remek, jól bevált receptek, ötletek minden évszakra
Szerző: Stephanie Donaldson
Sorozat: Otthon Könyvek
Ár: 4390 Ft
Kiadó: Aréna Kiadó »
Tipp: rendeld meg a könyvet kedvezményes áron, 3073 Ft-ért a www.polc.hu oldalon »
Legújabb a címlapról:
„Öt hónapos terhesen a kifutón? Hát persze!”
Annyira elege lett apósából, hogy Angliából a tengerentúlra tette át székhelyét Gordon Ramsay. Új otthona Los Angeles legfelkapottabb negyedében, a Beckham család közvetlen szomszédságában található....
Több hónapja alszik odakint a természet, egyre jobban hiányzik a zöld. Íme, egy rafinált találmány, mely visszacsempészi mindennapjainkba az üdeséget.
Ha nem tudsz pihenni éjszaka, talán az a baj, hogy a közvetlen környezeted nincs harmóniában a lelkeddel. Alakítsd olyanra az ágyad, amilyen te vagy belül!
A karosszék először is kényelmes. Másrészt aki ráül, nem kényszerül arra, hogy ölébe zsúfolt táskájával, kabátjával úgy nézzen ki, mint egy agyonpakolt karácsonyfa.
Nagyon szeretsz valakit, vagy szerelmes vagy? Vallj szerelmet 150 karakterben és nyerj!
Nyerj stílusos WOW Nexxt tűzőgépet és vigyél színt az irodádba!
Sorsolás 2012-02-16