Marcipános körtetorta

 
Nõk Lapja Konyha  -   2009. 10. 16. - 18:10


Hozzávalók:

  • 1 adag omlós tészta
  • 20 dkg marcipánmassza
  • 2 tojássárgája
  • 2 egész tojás
  • 10 dkg puha vaj
  • 3 darab puha körte

Marcipános körtetorta



Elkészítés:

Az omlós tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk 3 mm vékonyra. Akkora köröket vágunk belőle, hogy a pite formácskákat ki tudjuk vele bélelni. A marcipánt, a tojásokat és a puha vajat simára keverjük.

A nyers tésztával bélelt formát kétharmadig töltjük vele. A körtéket megpucoljuk, majd négybe vágjuk, és kiemeljük a magházat. A körte domború felét beirdaljuk, majd belenyomjuk a marcipános krémbe. 160 C fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Tipp:
Még melegen vaníliafagylalttal tálalhatjuk. A sütemény minősége függ attól, hogy milyen marcipánt használunk. A legjobb az 1:1 arányú marcipán, amely 1 kiló mandulából és 1 kiló cukorból készül.

Szponzorált hirdetések


Legfrissebb a címlapról:
3 szuperkönnyű recept az olasz macsótól

Szponzorált hirdetések

Kapcsolódó hozzászólások
Ehhez a cikkhez még nem érkezett hozzászólás

Válaszolj 4 egyszerű kérdésre és tiéd lehet a 2 db Good Milk joghurt csomagok egyike! Good Milk - igazán tej!

Sorsolás: 2013-06-21

Német Turizmus (DZT)

Játék a DZT oldalán! Nyerj egy csodálatos hétvégét Hamburgban!

Sorsolás 2013-05-30