Nők Lapja Konyha

Marcipános körtetorta



Hozzávalók:

  • 1 adag omlós tészta
  • 20 dkg marcipánmassza
  • 2 tojássárgája
  • 2 egész tojás
  • 10 dkg puha vaj
  • 3 darab puha körte

Marcipános körtetorta



Elkészítés:

Az omlós tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk 3 mm vékonyra. Akkora köröket vágunk belőle, hogy a pite formácskákat ki tudjuk vele bélelni. A marcipánt, a tojásokat és a puha vajat simára keverjük.

A nyers tésztával bélelt formát kétharmadig töltjük vele. A körtéket megpucoljuk, majd négybe vágjuk, és kiemeljük a magházat. A körte domború felét beirdaljuk, majd belenyomjuk a marcipános krémbe. 160 C fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Tipp:
Még melegen vaníliafagylalttal tálalhatjuk. A sütemény minősége függ attól, hogy milyen marcipánt használunk. A legjobb az 1:1 arányú marcipán, amely 1 kiló mandulából és 1 kiló cukorból készül.

Legújabb a címlapról:

Övkisokos – mi a trend idén?
Kapcsolódó hozzászólások
Ehhez a cikkhez még nem érkezett hozzászólás

Nők Lapja Konyha

Minden hónapban több mint 80 kipróbált receptet kínálunk, amik között mindenki találhat kedvére valót, legyen akár húsimádó, édesszájú vagy éppen vegetáriánus.

A tartalomból:

  • 94 kipróbált recept
  • A legfinomabb epres desszertek
  • Gyereknapi menü
  • Villámgyors kevert sütemények
  • Kedvencünk a spenót
  • Spórolós galuskák
  • Fogások férfikedvencekből
  • Finomságok újkrumpliból, spárgából
  • Fogyjunk ízletes falatokkal!
  • Hogyan párosítsuk az ételeket és a borokat?

Szuflé

A prémium gasztronómiai magazin célja, hogy kínált receptjeivel, ötleteivel kivívja a magazint olvasók elismerését. A kiadvány gasztroszakmai szempontból is újat kíván nyújtani olvasóinak, ezért nagyrészt különleges recepteket tartalmaz.

A tartalomból:

  • Tobzódj a tavasz színeiben!
  • 5 séf, 5 hozzávaló, 10 fogás
  • Mit ültet a gourmet kertész?
  • Elixírek tavaszra: olivaolaj, balzsamecet
  • New York-i gasztrotippek
  • Virágok a tányéron
  • A legszuperebb házi fagylaltok

50 db páros belépőjegyet sorsolunk ki a Várandósok című filmre!

Sorsolás: 2012-06-01

  • Olcsóbbat.hu
  • Polc.hu
  • Arbarat.hu
1 | 2
1 | 2

MAHART

Nyerd meg a 2 főre szóló, fantasztikus hajójegyek egyikét!

Sorsolás 2012-05-29