Maxim, kézi habverővel verd. Strapás, de szebb és stabilabb habot lehet vele verni. A gépinek a kis fordulata is vajat köpül, legalábbis az enyém igen.
Diabosat meg simán lehet belőle csinálni, van egyfajta csokidarabos keksz (spanyol, nem jut eszembe a neve) mindig abból csinálom a tortaalapot, tökéletes. Diabos étcsoki is van, a porcukor helyett meg mehet nyírfacukor. Én mást nem szoktam lecserélni a receptekben, csak amiben kifejezetten cukor van.
Megtaláltam, ilyen a keksz.







6 hozzászólás