Hirdetés

Rovatok

Szolgáltatások

2012. május 26.

7°C, Fülöp, Evelin napja van. Küldj képeslapot »

Nők Lapja Konyha

Vacsoratipp hétvégére - Pizzaburger

Nõk Lapja Konyha
2009. 08. 15.

A pizza és a hamburger keresztezése, ahol a pizzatésztát ízletes grillezett marhafasírt váltja fel.

Pizzaburger Hozzávalók a fasírthoz:

30 dkg darált marhahús
1 fej apróra kockázott vöröshagyma
1 teáskanál mustár
1 tojás
bors, só

a paradicsomszószhoz:

1 db 40 dkg-os olasz paradicsomkonzerv
olívaolaj
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
oregánó
2 zacskó mozzarella
fekete olívabogyó
bors, só

Elkészítése:

A fasírt hozzávalóit gyúrjuk össze, formázzunk belőle pogácsákat. Készítsük el a paradicsomszószt: olívaolajon pároljuk üvegesre a felkockázott hagymát, öntsük rá a paradicsomszószt, és adjuk hozzá a felszeletelt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, kis lángon 30 percig főzzük. A végén friss oregánóval ízesítsük.
Zsiradék nélkül forrósítsunk fel egy teflonserpenyőt, 1-2 perc alatt süssük pirosra a fasírtok mindkét oldalát, majd tegyük őket egy sütőlapra, kenjük meg a paradicsomszósszal, helyezzünk minden fasírtra egy-egy szelet mozzarellát és egy-egy szem olívabogyót. 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig süssük.

Tipp:
Zöldsalátával kínáljuk!

Előkészítés: 40 perc
Sütés: 10 perc
234 kcal/db

A legfrissebb szám tartalmából:

• Bográcsban főtt ínyencségek
• Spórolós töltött finomságok
• Fogyjunk mediterrán diétával!
• Süssünk gyümölcsökkel!
• Tüzes ételek forró napokra

Címkék: marhahús, paradicsomszósz, fasírt

Legújabb a címlapról:

Övkisokos – mi a trend idén?

Szponzorált hirdetések

Ajánlott weboldalak

Nők Lapja Konyha

Minden hónapban több mint 80 kipróbált receptet kínálunk, amik között mindenki találhat kedvére valót, legyen akár húsimádó, édesszájú vagy éppen vegetáriánus.

A tartalomból:

94 kipróbált recept
A legfinomabb epres desszertek
Gyereknapi menü
Villámgyors kevert sütemények
Kedvencünk a spenót
Spórolós galuskák
Fogások férfikedvencekből
Finomságok újkrumpliból, spárgából
Fogyjunk ízletes falatokkal!
Hogyan párosítsuk az ételeket és a borokat?

Szuflé

A prémium gasztronómiai magazin célja, hogy kínált receptjeivel, ötleteivel kivívja a magazint olvasók elismerését. A kiadvány gasztroszakmai szempontból is újat kíván nyújtani olvasóinak, ezért nagyrészt különleges recepteket tartalmaz.

A tartalomból: