Nők Lapja Konyha

Sonkás-zöld spárgás penne

  • Nõk Lapja Konyha
  • 2009. 07. 20.
Gyors, viszonylag könnyű tészta, már ránézésre is maga a tavasz. Ezt elkészítve még az ellenkező gyerekek is könnyebben megszeretik a spárgát.

Sonkás-zöld spárgás penneHozzávalók:

  • 1 csomag penne
  • 50 dkg zöld spárga
  • 20 dkg szeletelt pármai sonka
  • 3 dl tejszín
  • tengeri só
  • szerecsendió
  • 2 szál kakukkfű
  • 3 dkg vaj
  • olívaolaj
Elkészítés:

A tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
A zöld spárgát szárvégénél vékonyan meghámozzuk, megmossuk, és 3 cm-es darabokra vágjuk. Kevés olívaolajon átpirítjuk, hozzáadjuk a nagyobb darabokra tépkedett sonkát, és felöntjük a tejszínnel. Ízesítjük sóval, szerecsendióval és kakukkfű levelekkel.
Összeforraljuk, átforgatjuk a tésztával, és kockázott vajdarabokat hozzáadva tesszük krémessé a mártását.



Joghurttorta friss gyümölcsökkel
A legfrissebb szám tartalmából:

• Bográcsban főtt ínyencségek
• Spórolós töltött finomságok
• Fogyjunk mediterrán diétával!
• Süssünk gyümölcsökkel!
• Tüzes ételek forró napokra

Címkék: tészta, sonka, spárga, penne

Legújabb a címlapról:

Övkisokos – mi a trend idén?
Kapcsolódó hozzászólások
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

chilii 2009-07-20 13:08

Felhocske 2009-07-20 12:40

biztos úgy gondolták, hogy így gusztább, mint egy trutymákos tészta:)

sziga 2009-07-20 12:39

A receptet nekem is, de én a képen lévő tésztára kupacolt spárgán és sonkán nem látom a tejszínes mártást, pláne nem a tésztával összekeverve:)

Felhocske 2009-07-20 12:32

nekem azt dobta be

sziga 2009-07-20 12:29

És nem is ez a kaja van a képen

Felhocske 2009-07-20 12:22

hogy rakd el a receptet, és vedd elő jövő tavasszal:)

 

az epres recepteket is akkor szokták az újságok leközölni, mikor már nincs, vagy baromi drága:)

milfordd 2009-07-20 12:07

"már ránézésre is maga a tavasz"akkor mi a brontér' nyár közepén kell bedobni ide a recipét, száz éve leérett má' a spárga..

N?k Lapja Café 2009-07-20 12:07

Gyors, viszonylag könnyű tészta, már ránézésre is maga a tavasz. Ezt elkészítve még az ellenkező gyerekek is könnyebben megszeretik a spárgát.

Tovább a cikkre...

Nők Lapja Konyha

Minden hónapban több mint 80 kipróbált receptet kínálunk, amik között mindenki találhat kedvére valót, legyen akár húsimádó, édesszájú vagy éppen vegetáriánus.

A tartalomból:

  • 94 kipróbált recept
  • A legfinomabb epres desszertek
  • Gyereknapi menü
  • Villámgyors kevert sütemények
  • Kedvencünk a spenót
  • Spórolós galuskák
  • Fogások férfikedvencekből
  • Finomságok újkrumpliból, spárgából
  • Fogyjunk ízletes falatokkal!
  • Hogyan párosítsuk az ételeket és a borokat?

Szuflé

A prémium gasztronómiai magazin célja, hogy kínált receptjeivel, ötleteivel kivívja a magazint olvasók elismerését. A kiadvány gasztroszakmai szempontból is újat kíván nyújtani olvasóinak, ezért nagyrészt különleges recepteket tartalmaz.

A tartalomból:

  • Tobzódj a tavasz színeiben!
  • 5 séf, 5 hozzávaló, 10 fogás
  • Mit ültet a gourmet kertész?
  • Elixírek tavaszra: olivaolaj, balzsamecet
  • New York-i gasztrotippek
  • Virágok a tányéron
  • A legszuperebb házi fagylaltok

50 db páros belépőjegyet sorsolunk ki a Várandósok című filmre!

Sorsolás: 2012-06-01

  • Olcsóbbat.hu
  • Polc.hu
  • Arbarat.hu
1 | 2
1 | 2

MAHART

Nyerd meg a 2 főre szóló, fantasztikus hajójegyek egyikét!

Sorsolás 2012-05-29