Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Nagyon mutatós és milyen aranyos a csibe
amit küldtél.
Ügyes vagy
sztem ilyen formát nem könnyű elkésziteni.
Elhiszem,hogy tetszett nagyon a gyemkeidnek.
Gratulálok
s puszilunk 
a sok finomsághoz amivel megleptél minket.
Várunk még ,
ha van a tarsolyodba.
Szeretettel puszilunk
Szia Enikő!
Nagyszerű ,
köszönjük szépen 
a receptet.
Ami karajból van az csak finom lehet.
Igy még nem készitettem el soha ,de sze rintem többen kifogjuk próbálni . Nem diétás ,de néha kell egy kis lazitás.
Nekem is volt a hétvégén.
Jó majd ha tudsz mellékelsz képet ,de csak vicceltem.
Üdv ismét mindenkinek
mint azt az előbbi hozzászólásomban ígértem elküldöm kedvenc (rongyáolvasott) újságomból a nekem legkedvesebb receptet. Gyermekeim nagyon értékelték.
Kókuszos csibék
Hozzávalók a tésztához:
1 csomag élesztő, 2,5 dl tej, 8dkg kristálycukor, 50dkg liszt, 1 narancs héja, 8dkg puha vaj, 1 tojás, só
A dekorációhoz:
1 tojássárgája, 3dkg marcipánmassza, piros ételfesték, 10dkg kókuszreszelék, 10dkg baracklekvár, 24db apró mazsola
Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben egy ek kristálycukorral. A lisztet tálba tsszük hozzáadjuk a felfutott éledztőtés a többi tésztához valótmajd jól eldolgozzuk. 30 percig kelesztjük. a megkelt tésztából 12db kiscsirkét formálunk-először kisebb gombócot majd az egyik oldalát kicsit csúcsosra húzzuk-és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.Ezután a fejeket formáljuk meg: az is gombóc csak kissebb mint a test,tojássárgával hozzáragasztjuk a testekhez.10 percig még kelni hagyjuk majd tojássárgával megkenve kb. 20 perc alatt megsütjük. A lekvárt felmelegítjük és mindenhol bekenjük vele a csibéket. Ezután kókuszreszelékben meghempergetjük őket. A marcipán masszát az ételfestékkel pirosra festjük ebből csőröket és tarajokat formálunk amiket ráragasztunk a csibékre. A mazsola lesz a szeme. Gyors munkát igényel mert addig ragad könnyen a díszítés ameddig nedves a csibe a lekvártól.
remélem ez a kis süti is elnyeri a tetszéseteket. Avégső formája képen megtekinthető.
Sok-sok szeretettel :Enikő
Kedves anutyi és persze minden más fórumozó!
A belépővel van egy kis gondom. Receptem az van bőven fejben is és füzetekbe leírva is.Azonban képem nincs egyikről sem. Ugy gondoltam most leírom az egyik kedvenc receptem majd idegen tollakkal ékeskedve flrakom kedvenc receptujságom szerintem legjobban sikerült ételének receptjét és fényképét.
Karaj férjemnek( diétázók kíméljenek)
Hozzávalók:
12 szelet kicsontozott sertéskaraj
1 nagy pohár tejfől(20%-os)
3 fej vöröshagyma(közepes)
24 szelet szalámi(lehetőleg paprikás)
2 db TV paprika
20 dkg sajt (reszelhető)
Olajjal kikent tepsibe lerakunk 6 szelet kiklopfolt(nem átlátszóra
 
besózótt karajt. Minden szeletet megkenünk egy kanál tejföllel. Erre fektetjük a 2 szelet szalámit majd a szeletekre vágott hagyma felét. A csíkokra vágott paprikát rárakjuk majd befdjük a maradék 6 szelet hússal. Erre hagymát rakunk(ami megmaradt) majd tejfőlt. Lefóliázzuk és betesszük a sütőbe. Kb. 1 óra fólia alatt. amikor levesszük róla megszórjuk a reszeltsajttal és 25-30 percre amig rábarnul a sajt visszatoljuk a sütőbe. én tejes-vajas krumplipürével szoktam tálalni de ez már ízlés kérdése.
Remélem elnyeri a tetszéseteket ez a "könnyű" kis étel.
Jó étvágyat mindenkinek: Enikő
Szia Enikő!
Bizony mi már a babakortól
egy kicsit távol vagyunk 
lassan már az unokáim is kinölek belöle.
Vannak nekűnk fiatal barátaink is ,
akik szivesen csatlakoztak és visszatérnek hozzánk.
Tudod a belépő egy jó recept
Gyere máskor is
és örűlűnk a képpel is illusztrálod.
Most sűt a napocska .
Boldog napokat kivánok!
Sajátgépemröl majd kűldök szép virágot 
Napsütése szép napot kívánok mindenkinek!
Kedves anutyi,
nagyon köszönöm köszöntő szavaidat igen csak jól estek.
Sajnos más fórumoldalakon nem mindig fogadják ilyen kedvesen az újjakat.
Tudom ez enm egy baba-mama oldal de gondoltam a bemutatkozásomhoz hozzátartozik hogy megmutatom az én "kis" családomat is. Ahogy itt mindenki én is nagyon szeretek főzni bár -talán koromból adódóan
-még nem egy nagymama ügyességével de nem panaszkodott még senki az ételeimre. Esetleg a későbbiekben ha van rá igény én is feltöltök egy két ételfényképet.
További szép napot: Enikő
Köszönjük szépen!
Jó ötlet ,
én még van amikor tejföllel 
is meglocsolom ugy is fincsi.
Köszöntelek
a Nagyik-nál.
Remélem hozol nekűnk valami jó receptet
Szia Zsóka!
Finom lehetett a sült vadkacsa párolt káposztával.
Kellemesen telt a hétvégéd? Meglátogattak Szűleid ?
Tegnap mi is űnnepeltűnk,képzeld a fényképezögépűnket otthon hagytok .
Szerencse ,hogy a kisunokám elhozta és Gábor fiaméknak is van. Készűlt egy pár felvétel majd megmutatom ha kapok belöle
Kellemes hetet kivánok,
holnap már
otthon leszek.
Ugyan semmi gond,
én tudok a sorok között olvasni,
és bizony sokszor elütöm én is a betűket.
Tepsis sajtps csirkemell
Hozzávalók:
csirkemell szeletekre vágva
tojás
liszt
sajt
só
bors
Elkészítés:
Csirkemelldarabokat besózom, borsozom.
Nekiállok panírozni, először liszt, tojás, majd durvára reszelt sajt (fűstölt-natúr keverék)
Egy kisebb tepsit (jénait) kivajazok és a bepanírozott hússzeleteket elkezdem lerakni, mindezt addig folytatom míg a hús el nem fogy. (akár több réteg hús is kerülhet egymásra) A tetejét még megszórom gazdagon sajttal és már mehet is a sütőbe, aranyságára sütöm.
Tanácsok:
A rétegek közé lehet egy kis húsos szalonnát tenni.Más hússal is készíthető.
Tegnap ilyen finomságot
készitettem ,még maradt ma nem kell fözni.
Szia Erzsike!
Szivesen segitettem
és segitek máskor is
ha szükséged van rá.
Tudod együtt könnyebb
Én se felejtem el akik nekem is sokat segitettek ,amikor elkezdtem a fórumozást.
Puszillak
és minden jót kivánok!
Köszönöm szépen a jókivánságodat.
Szia Anita!
Sok finomsággal leptél meg minket,a fahéjas csillag nagyon tetszik.
Lehet hogy elkészitem majd.
Nagyon kisaranyos segitőtársad 
van.
Kistündéred
látom szereti a szép gyöngyöket.
Vidám
boldog
hetet kivánok Nektek!
Szia Erika!
Nagyon gusztusos a libacomb.
Még elvettem
egyet belöle.
Szeretem a Nox számait is nagyon,szép hangja van Szilviának.
Jó hogy hoztál szép muzsikát
Kellemes hetet
és jó rádiózást
kivánok!
Kedves Ilike!
Szép napot kivánok!
Vigyázz Te is nagyon magadra,remélem elolvadt a tegnapi hó és jól járhatók az utak.
Puszillak
Kedves Enikő!
Örűlök ,és szeretettel köszöntelek a topikunkba.
Boldog vagyok ,hogy Anikó
tudta a kérésedet teljesiteni és
gratulálok a három a gyermekedhez.
Nagyon aranyos a kicsi.
Szióka!
Nagyon szép tortát paktál
és milyen ötletes volt a csipketeritő diszités. 
Holnap már otthon leszűnk,majd küldök fotót.
Szép napot kivánok Mindenkinek!
Szia Anikó!
A forró csokoládé rumos meggyel
nagyon jól esett.
Köszönöm szépen.
Ma még Vácról irok,csak holnap megyünk haza,mert este programjuk van a fiaméknak.
Tegnap nagyon jól éreztűk magunkat. Volt kacagás és falatozás a sok finomságból
Szakadt a hó tegnap és este hógolyócsatát rendeztűnk
,a kabátom alig szaradt meg reggelre.
Boldog hetet kivánok
és jó egészséget!
Pusz-pusz
Kedves Anikó
nagyon örülök ha a picur képei örömet okoztak kora reggel.
Az igazsághoz persze hozzá tartozik hogy mostmár ő is 3 éves lesz. Jelenleg nem tudok képeket feltőlteni róluk mert az apukájuk a férjem szombaton kiutazott Németországba dolgozni és elvitte magával a memókártyát amin a képek vannak-legalább így ott lehetünk vele-.
Azonban délután ha hazaérnek a csjok oviból meg suliból akkor csinálok róluk képet és felrakom.
A receptkutatást nagyon szépen köszönöm. Ha találsz valamit majd kérlek értesíts. Addig is ameddig délután le tudom kapni a lányokat itt van 2 kép a picurról mostani teljes valójában. Bocs a rossz minőségért de még új a kamerám és nincs beállítva rendesen.
további nagyon szép kellemes pihizős napot:Enikő
Szép Jóreggelt Kislányok.
Nagyon kellemes napot jó munkát, és délutáni jó pihenést kivánok minden kedves kis topikos levelező barátnőmnek
Küldöm a reggeli járandóságot, bár kissé késve, de ugyanolyan nagy szeretettel ahogyan minden nap szoktam.
Puszillak Benneteket Anikó
Szia!!
Lányocskám himezte rá
Lekapta a szekrényem polcáról a csipke terítőmet , és porcukort szórt rá amikor a tortára tette. Amikor leemelte a terítőt róla ott maradt a mintája.
Szia Ilcsikém.
Tudtam én, hogy mi-mi, csak viccelve irtam, hogy gyönyörü a piros orhideád......... gondoltam, hogy a piros a kaktusz, csak hasonlitva a lila orhideához, vetekszenek egymással szépségbe.
Gratulálok hozzá!!!! Látom ma is Pestre jössz, nem kis dolog, fárasztó lehet, ez a sok utazás Neked.
Puszillak jó utat, vigyázz magadra Anikó
Szia Enikő
Jajj mindjárt kora reggel jó kedvre deritettél, mert hirtelen azt hittem, hogy ez a kicsi lány három példányban van meg,.
ésmondom magamba mennyire egyformák......aztán jöttem rá, ahogy irod, hogy van három kislányod.....tehát nem ikrek.
Várom a nagyobbaknak is a fényképét, irtó édesek lehetnek.
Ez a könyv, amibe a kukoricás receptek is vannak Kövesdi Natália könyve, a Magyar Makrobiotika Kézikonyve cim alatt van kiadva.Tavaly vettem, ősi igazságok vannak benne, és mai valóságok.....nagyon jó kis könyv, szivesen olvasom, érdekes recik vannak benne....meg fogom nézni, van e benne olyan tejes kukoricaleves ahogyan kéred. Most jönnek hozzám 9-re aztán lesz egy kis időm.
gratulálok a picihez, nézem majd a nagyobbakat...ha küldöd...
Szia szép napot, gondolom nem unatkozol...... Anikó
Katusom.
Csak most látom, milyen csodálatos csipkemintás a tortád teteje, kiváncsi lennék
hogyan himezted rá 
légyszives ird meg.
puszillak Anikó
Most csak beköszönök, mert Pestre megyek. Ha megjöttem akkor visszajövök. Addig is vigyázzatok Magatokra Puszi mindenkinek ILI.
Nagyon eltüntél! Mi van Veled? Olvastad a Levelemet?
Kérlek válaszolj, ha van időd mert nagyo szeretnélek személyesen is megismerni.
Irdmeg, hogy jó-e az az ídöpont amit megadtam. El tudsz e jönni csütörtökön 10 óra körül? Vagy valamivel megbántottalak akaratom ellenére? Akkor kérlek bocsájs meg.
Vagy írd meg, hogy Neked mikor lenne aktuális. Jó az is ha a Határ úton vagy a
az Adyn lejössz onnan már idetelálsz. NAGYON VÁRLAK. GYERE.
Addid is szeretettel puszillak ILI.
Szép jó reggelt Nagyik! Induljon jól a hetetek!
Tegnap Márton napoztunk! A liba kitünően sikerült, nagy sikere volt, hamar fogyott.
Mai napot kezdjük a Nox együttessel!
http://www.hotdog.hu/hotcast/hotcast.hot?h_i d=9573
Kedves Anikó!
Nagyon szépen köszönöm a receptet. Már fel is hívtam anyukámat és lediktáltam neki. Azt kérdezi nem tudsz-e esetleg egy olyan kukoricagombóc levest amelyik tejjel készül. Borzasztóan hálás vagyok hogy teendőid közepette is szántál időt a recept leírására. mégegyszer nagyon köszönöm. Nekem egyébként van 3 fantasztikus lányom. A legkissebbről küldök képeket. Majd a nagyobbak képeit is feltöltöm.
További szép napot:Enikő
orhidea. Most tanulom a képek küldését .
Sajnálom ami történt Veletek. Elhiszem, hogy nagyon kifáradtatok.
De a pogid olyan guszta, hogy csurog a nyálan. Köszönöm nagyon fincsi volt. A kelt mákosat majd küldöm.
A kislányt KOVÁCSOVICS FRUZSINÁNAK HIVJÁK. Most láttam a kezdő lapon a "Csillag születik" de még nem néztem meg.
Legyen nagyo szép az estéd. Aludj jól. Puszillak ILI.
Szia Erika
Csodásak a kiskutyusaid
nem tudom miről maradtam le.........valamit feltettél amit én nem láttam. Légyszives ismételd meg....
puszi Anikó
Szia Ilcsikém.
Csodálatos a Te " orchideád " csak ugy ragyog a piros szine, virit bele a képbe, nagyon szép.
Máris teszem fel neked a töpörtyüs pogimat, jajj de nagyon finom
azért egy ilyen jól sikerült mákosnak a recijét feltehetnéd, de én keltre gondolok, ha meg jól sikerült Neked akkor főleg rakd fel
lécci- lécci - lécci..........
Most hirtelen nem tudom hogy a csill.szül. - be melyik kislány volt a harmadik ......... az a magas, nagyon szép hangu...akir az apukája kisért??????
Olyan sokmindenen mentünk át ma, fél tizkor telcsizett a kislányom, hogy kellene neki az Obiba vennie gipszkartont, ami az ő kis kocsi tetejére nem fér fel, igy kellene a kocsink.....mondom, de csak velünk együtt....igy randiztunk az Obiba, és megvettük ami kellett.... Igenám, de elkapott bennünket kifelé Etyekre a hó, igencsak zuhogott, nem lehetett észrevenni már benn a feluba a "fekvő rendőrt" és a párom igencsak keményen ráhajtott, s kilyukadt a kipufogócsövünk, ugy hajtottunk a házhoz, mintha a tüzoltók jöttek volna.................ez csak hagyján, de biztosan legalább egy ötvenezer lesz egy uj kipufogócső......... na nem öröm a szivemnek. Mindegy legalább a gipszkarton otthon van, és örül a gyerek.... ez öröm.....
Lepakoltunk, és már indultunk is vissza Pestre, mert igencsak zuhogott a hó, féltünk, mert nincs fenn a téli gumink. Ugy lefáradtunk, hogy evés után lefeküdtünk és két órát aludtunk, kimerülten. Most kell dolgoznunk, behozni a napot, miután holnapi befejezetlen munkánk van még.
Nem igy terveztük, dehát igy sikerült, s igy legalább vittünk kis sütit is a Kislányunknak, és főleg találkoztunk vele....
Rászavazok, majd figyelem 17én a döntőt, mert nagyon szép hangja van.
A feltett képeid csodásak, a kaktuszod meg gyönyörü.
Küldöm a tepertős pogit, és nagyon szép estét, és nyugodalmas jóéjszakát kivánok sok-sok szeretettel Anikó
Szép napot Mindenkinek!
Mai rádió adást kezdjük néhány Zorán számmal! Remélem tetszik majd Nektek!
http://www.hotdog.hu/hotcast/hotcast.hot?h_id=9573
Lát om, mióta itt is szerepel a link, megnött a látogatottság! Ötleteket szívesen fogadok!
Persze, hogy örömmel visszatérek hozzád.
Köszönjük a szép képeket, az igaz szép idézeteket és azt a nagy karate
termetű aranyos kis cicát..
Mi régen találkoztunk már. Remélem nem haragudtál meg, hogy egyszer DucMuc- nak hívtalak? Véletlen volt!!!! Örülök Neked nagyon .
Küldjél továbbra is szép zenét, nagyon élveztem mindég. További szép napot , kellemes hétvégét. Szeretettel Puszil ILI.
SZIA KIS ANCSIKÁM!!
Nagy örömmel töltött el, hogy végre én is tudtam valaimi kedveset szépet küldeni mindnyájatoknak.,
Én néztem a Csillag születik-et, mert a Kovácsovics Fruzsinára szavazok.
Ő Maglódi kislány a harmadik helyezetre került. Kérlek ha nincs más jelölted akkor szavazz rá.
Azthiszem 17én fog szerepelni a csil- szül-ben.
Köszönöm a szép képeket, főleg amit csak nekem küldtél, azt a finom kávét és a csodás rózsaszálat mellette. A rigójancsi kedvencemet is . Minden fincsi volt. Tegnap én is sütöttem almás mákos rétest.. Fél hétre már vittem a kávé mellé az ágyba a férjemnek.. Nagyon megörült neki, mert mindég azt mondja, hogy csak az unokáknak a kedvenceit sütögetem. Én nyujtottam sk a rétest. nagyon finom lett.
Sajnos nincs olyan recim, találomra teszek bele mindent amit kell és
sok főzött mákkal töltöm.
Nagyon jól szokott sikerülni.
Kis töpörtyűs pogit küldhettél volna nagyon szeretem és már régen sütöttem.
Kívánok jó vásárlást. További kellemes szép napot Mindőtőknem PUSZ PUSZ ILI.
Szia Enikő
Nagyon örülök, hogy tudok segiteni, Édesanyádnak:
máris irom a receptet, egyébként biztosan ez az a recept, csak át van cimezve - modernizálódott -.......
Kukoricagölödin .- leves
két evőkanálkukoricaliszt, két evőkanál hidegen sajtolt olaj, két fej vöröshagyma, apróra vágva, egy csomo petrezselyem zöldje, apróra vágva, két csipet tengeri só .
Gölödinhez: két-három szem burgonya főzve, áttörve, egy csésze kukoricaliszt, egy csipet tengeri só.......
A hagymát az olajon megpároljuk, rászórjuk a kukoricalisztet, vizzel felengedjük, sorrzuk. A burgonyát megfőzzük, levévle a kukoricalisztet leforrázzuk, hozzákeverjük a tört burgonyát. A masszábül kis nudliformákat sodorjunk, és a forrásban lévő levesbe főzzük. Tálaláskor petrezselyem zöldjével szürjuk meg.
Puszillak Anikó
Szia Ilcsikém.
Szép jóreggelt Kislányok.
Gyönyörü hüvös napra ébredtünk, tiszta a levegő, csend és kiegyensulyozottság honol mindenfelé.
Reggeli után ülünk kocsiba és megyünk az Osenbe vevásárolni mert végre nem esik az eső.
Csodás képeket küldtél Ilcsikém, köszönjük szépen.
Tegnap reggel is hoztam a kávékat, de nem nagyon találtam senkit, este meg már leülünk a TV elé. Jó volt a "csillag születik" nem néztétek??????
Rengeteg mindent sütöttem főztem, ki vagyok éhezve a nagy influenzám után.
Turós pitét, de rácsosan, és barackleikt csöpögtettem a tetejére. Töpörtyüs pogácsát, ami nagyon jól sikerült, és még jővő hétre a páromnak mert imádja Mákos kelt beiglit, amit nem tudok igazán jól, ha van rá saját recepted leirhatnád nekem.
Hozom a reggeli kávét teát, és kivánok mindenkinek csodálatosan szép hétvégét szeretetben, és jóságban. Anikó
Kedves NAgyik!
Hoztam Néktek pár képet. Már a karácsonyra készülök, úgy látszik megfertőzött a napokban a sok ember a boltokban.
1. Ő is segít!
2. Narancsos tallérok
3. Pizza - kétféle paradicsommal
4. KAlács-kenyér - enyhén fűszeres
5. FAhéjas csillagok
6. Focaccia - rozmaringos
Üdv Mindenkinek
elitkonyha
Nagy boldogsággal küldtem Nektek a kaktuszaimat meg az orhideám csodálatos virágait.
Végre valamit én is tudtam Nektek adni cserébe azért a sok szépért amit tőletek kaptam.
Örülök, hogy tetszenek. Ha ISTEN éltet tavasszal csinálok még képeket. Rengeteg kaktuszom van nekem is Tegnap vittük őket a téli helyükre..
Majd ha ismét virágoznak fényképezek megint.
Zsókám nagyon érdekes , tanulságos írást küldtél. Tényleg el kelll rajta gondolkodni..
Köszönöm a szép képet és a remek Tatioszi idézetet.
Kívánok szép álmokat nyugodalmas jó éjszakát . Szeretettel ölel ILI.
Nálunk ma ha nem is Márton napi lúd, de sült vadkacsa volt lila károlt káposztával.
Csípős narancsos csirke
Hozzávalók:
25 dkg csirkemell filé
15 dkg sárgarépa
1 késhegynyi őrölt fahéj
1 dl narancslé
1 tasak Knorr Mexikói chilis bab alap
1 tk. méz
A répát megtisztítjuk, a reszelő durva oldalán lereszeljük és forró olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet és a fűszereket, majd meglocsoljuk a narancslével. A tasak tartalmát elkeverjük 4dl hideg vizzel majd a húshoz öntjük és felforraljuk. hozzácsurgatjuk a mézet és mérsékelt tűzön 10-15 perc alatt készre főzzük.
Currys rizzsel tálaljuk, 1 késhegynyi őrölt koriander hozzáadásával pikánsabb íz érhető el.
Kettőből, nemesedik egy új, vagy a másik segítségével tudod a sajátodat szebbé tenni. Közben születnek kis kertészek, akik lélekföldjébe az első növényeket ti ültetitek. Közben tietekről soha nem feledkezhettek meg! Nem válhat rutinná az öntözés, kapálás, gyomtalanítás. Nem lehet, hogy az egyik állandóan többet adjon bele. Csak ő szépítse, míg a párja csak akkor szól, ha valami rosszul fejlődik, a szép pedig már természetes neki. Nem lehet elhanyagolni, mer attól, mindenki szenved! Egyszer csak azt érzed, idegen kertész járt bent. Idegen virágot látsz, amihez semmi közöd. Várj! Ha még fontos a közös szorgoskodás, akkor szólj. Amit érzel, ki kell mondani, mi az, amit látni vélsz. Időben, nehogy késő legyen, s a munkátokat gaz verje fel, vagy a szeretetre szomjúhozva kiszáradjon.
Lehet, egyszer érezni fogjátok, hogy nem tudjátok együtt tovább szépíteni. Belefáradtatok. Akkor se hagyjátok pusztulni azt, amit annyi időn át felépítettetek. Mindig beszélni kell. Beszélni, jóról, rosszról. Pusztán szeretetből nem elhallgatni kellemetlen dolgokat. Még akkor is, ha egyedül is képes vagy megbirkózni vele, de tudjon róla a másik, most miért vagy ilyen. Nehogy mérges gondolatgyomok fertőzzék meg a lelkét. Mert ha már ott van, kitépheted, de a gyökerei bennszakadtak. Esetleg már magvait is elhullatta, és akkor figyelheted, hogy amint újra kicsírázik kitépd. Mert a gyomok sokkal szaporábbak. Vannak jó szándékú emberek, akik direkt hintik meg földetek ilyen magvakkal. S elbújva, a kerítésen át figyelik, vigyorogva, hogyan boldogultok. Akkor se egyedül akarj gyomlálni! Mert a másikról vonja el a figyelmed, aki megint azt kezdi látni, amit a bizalma, vagy kétkedése akar láttatni vele.
Lehet, szétméritek földjeitek. S újra egyedül művelitek. Jó lenne, ha ez, a növényeiteket nem viselné meg. Persze nehéz, hisz az egészhez kötnek az érzések, minden apró fűszálat, hatalmas fát, egyenként ismertek. Ott vannak a szerszámok eszközök, amikkel az építgetést végeztétek. Meg lehet osztozni ezeken is. Azt vidd, amit szeretsz, s azt add oda a másiknak, amit ő szeretne. Olyan is lesz, amihez mindketten kötődtök. Ne vágjátok ketté. Mert akkor egyiknek sem lesz jó. Most is beszélgetni kell. Mint ahogy eddig is kellett volna.
Nekem is megvan a magam kertje. Kertkapumat leszereltem, bárki bejöhet. Láthatja virágaim, vihet belőle. Megnézek én is kerteket. Kettős kertbe soha sem lépnék. Ha valaki kérdez, válaszolok. S ha látok valakit, aki beenged fél kertjébe, elfogadom. Nem letelepedő vagyok. Csak egy vándor, aki magvakat ad, hogy ültesd el, vagy szórd a szélbe.
Mit teszel vele? Csak rajtad múlik
Szia Ilike!
Nagyon szép virágokat küldtél,
az én kedvenceim a kaktuszok. Itthon is van belőlük jópár, télálló csak kettő, de idebennt elég sok és mind másféle.
Találtam egy elgondolkodtató írást, megosztom veletek.
LÉLEK...mi(a)lélek?
/számomra ismeretlen szerzőtől/
Mire hasonlít egy ember lelke?
Nekem leginkább kertre. Nem teljes, hanem csak olyan fél kertekre, amik egy másik ember lelkével összefonódva vállnak egésszé. Színekkel, virágokkal teli szép helyek. Születésünk- kor csak egy zsebkendőnyi, szűz ,,földdarab", amibe szüleinktől kapott lélek magvainkat ültetgetjük. Ők segítenek tanácsokkal, példákkal, hogyan gondozzuk ezeket a hozott kincseket. Megmutatják, mivel öntözzük, hogyan ápoljuk, szerintük mi a gaz, és mi a virág. Ezek az első virágok és tanácsok.
Majd ahogy cseperedünk, a kertünk is velünk növekszik. Egyre több ember látogat be hozzánk, ahogy mi is másokhoz. Nyomot hagynak rajtunk. Tanításuk, jellemük, gondolataik, mind-mind belénk plántálódnak. Új lélekvirágokat hoznak létre, vagy a már meglévőket nemesítik, vagy változtatják gazzá. Még ők mutatják meg, hogyan gyomláljunk. De már záródik a kertkapu. Önállósodunk. Már a magunk elképzelései szerint irányítjuk a kertészkedést. Jól, rosszul, de már a mi kezünk nyoma van rajta, mi szelektálunk, hasznos és haszontalan, szép és csúnya között. Megmutatjuk a világnak, várva más embereket, dicsérjék, szeressék, amivé építettük azt az aprócska lélekdarabot, amit születésünkkor kaptunk.
Ők meg jönnek. Mi pedig beengedünk, bárkit. Még nem tanultuk meg, hogy nem mindenkit csupán a jó szándék vezet. Vannak a haszonlesők, akiket csak az érdekel, amitől nekik jobb. Az irigyek, akik csak azt nézik a tied mennyivel szebb vagy jobb az övéknél. A betegséghozók. Ők akkor boldogok, ha megfertőzhetnek. Ne legyél képes magad lelkét ápolni. Függjél tőlük, kerted szépségei, gyümölcsei csak az övék legyen. A pusztítók. Akiket csak a maguk lelke érdekli. Akik a tiedből tépnek ki mindent, hogy a színeket eltüntetve, csak az övék ragyogjon.
Már bezárod a kertkaput. Kerítést emelsz. Jobbat, rosszabbat. Olyat, amin át lehet látni, vagy magas falat húzol magad és a világ közé. Közben belül is változik valami. Lesz egy titkos kerted, a legféltettebb virágaidból. Az emberek most is jönnek-mennek, kukucskálnak át a kerítésen. Már megválogatod, nem nyitod ki bárkinek azt a kertkaput, és figyelsz rá, meddig engeded belépni rajta. Megtanulod kit, meddig engedhetsz be, mikor kell elküldened. Mások is felajánlják, pillants beléjük. Nézd, ők mit építettek. Van, amikor kicsit egybenyitod másokkal lelkedet. Érzed ettől tied is szebb, és reménykedsz, hogy találsz valakit, akivel, teljesen egybenyitva, közös új kertet építhettek. Lelke, lelkedben leli meg, hiányzó, másik felét.
Most nehezebb kertépítésznek lenni. Két, többé-kevésbé hasonló elképzelés. Más alapokból, más elgondolásokból táplálkozva. Már nem telepíthetsz át növényeket, nem öntözhetsz, amikor te szeretnél. S mielőtt kihúznál valami gaz szálat, meg kell nézned, az nem hasznos növénye a másiknak? Együtt erősebbek vagytok, mint két fél! Nem engedtek be mindent, megnézitek mi jó, és mi rossz nektek. Saját növényeitek vannak, azokat nemesítitek. Van, amikor külön-külön, de mindig együtt. Szép, amikor egybefolynak érzelemvirágaitok, s gondolatgyümölcseitek. Egy nyugodt, békés kertben minden összeférhet mindennel, ha a kertészek beszélgetnek, bíznak egymás szándékaiban. Megeshet, hibázik az egyik. Esetleg a másik. De meg kell nézni, miért hibázott, s ha volt ilyen. Helyrehozni. Közösen!
Legközelebb bátrabb legyél és Te lepd meg a barátaidat egy kis vadlakomával.
Nagyon fini tud lenni bármilyen vad, ha jól van elkészítve.
Sziasztok!
Szép estét Mindenkinek!
Szia Erika!
Teljes mértékben igaz!
"A zene nemcsak megnyugtat és szórakoztat, hanem jóval több annál: világnézet. Az embereket meg lehet ismerni a zenén keresztül, amit hallgatnak. " ( Coelho
Mind a kettőt nagyon szeretem!
http://www.youtube.com/watch?v=rkKS2x6F8C I
Zorán - Apám hitte
http://www.youtube.com/watch?v=eK9tXoUWt9w
Zorán - A szerelemnek múlnia kell
Mennyi új Kislány akiket én még nem ismerek. De ami késik az nem múlik. Reméllem hamar megismerjük egymést.
Hol voltatok eddig? Mindegyik új kislánynak küldök egy kis virágot. Persze a régi Barátnőimnek is.. Sok szeretettel.
Mindenkinek jó éjt kívánok. ILI.
itt az én kis birodakmamban. Pusszanto Mindőtőket ILI.
kívánok...
Szia kedves Zsuzsika!
Nagyon elkerültük mostanában egymást. Igaz nem készakarva, legalább
is részemről.
Minden napom be volt osztva az ide oda menikövel. Voltam a húgomnál és az Anikóhoz is bementen. Egész közel laknak egymáshoz.
Remélem már hamarosan ránk is sor kerül. Mi is tudjunk találkozni
végre. Ha Neked is jó akkor csütörtökön találkozhatnánk itt nálam..
Én a Wekwrle ut 76 ban lakom Ha kocsival jösz végig a Kossuth L utcán
az utolsó előtti út jobbra a Wekerle út. Van egy tornyos ház mellette egy manzárt tetős az a mienk, egy nagy ezüst fenyő van a ház előtt.
Én sajnos nem tudok annyit menni gyalog. A férjem nembiztos, hogy itthon lesz, nekem nincs jogsim. HA neked is megfelel akkor 10 órára várlak nagyon nagy szeretettel. Ha ez időpont nem jó ,írj Te amikor Neked megfelel.Ja Kováts Lajosné. Wekwrlw ú 76. Nyaralósi állomásnál. majdnem.
Addig is millió puszi .. Várlak . ILI.
Köszi, hogy foglalkoztál velem, de azt hiszem elkéstem!
Lehet bártortalan voltam, de elvitték a haverok a hűtőmböl a vadat mire én nekiláttam volna! Talán szarvas volt!
Kedves Anikó!
Nagyon szépen köszönöm hogy utána néztél a levesnek.Már több fórumon isrákérdeztem de eddig senki nem tudott benne segíteni. Nem tudom hogy ez a recept-e az de nem is nekem kell ez konkrétan hanem édesanyámnak csak neki nincs internete ezért engem bízott meg a "felderítéssel". Ha elküldenéd ezt a receptet nagyon megköszönném mert valószínüleg ez is jó lesz neki.
Előre is köszönöm: Enikő
Puszi Zsuzsi
Sziasztok Nagyik!
A liba már sül! Nem igy, ahogy irtad, majd kiderül, milyen lesz?
A kávét köszönöm! Fantasztikus!
Mai rádió müsor: háttérben hallgatható, bár van közte tegnap hallott szám is, de nem az elején!
http://www.hotdog.hu/hotcast/hotcast.hot?h_id=957 3
"A zene nemcsak megnyugtat és szórakoztat, hanem jóval több annál: világnézet. Az embereket meg lehet ismerni a zenén keresztül, amit hallgatnak. " ( Coelho )
Hozzávalók 5 személyre:
6 db libacomb
só
bors
1 tubus mustár
kb. 3-4 dl olaj
2 vöröshagyma karikára vágva
2-3 erőleveskocka
Párolt káposztához:
1 fej káposzta
olaj
cukor
só
bors
Elkészítés:
1.) Megmossuk és besózzuk a libacombokat, majd egy műanyag tálba tesszük őket, és lefóliázzuk. Legalább 5 órát állni hagyjuk a húst (a hűtőben), majd egyesével megkenjük őket mustáros-olajos-hagymás páccal, majd jól megborsozzuk, és egy éjszakára állni hagyjuk az egészet.
2.) Másnap reggel kuktába tesszük a libacombokat, és felöntjük annyi vízzel, ami épp ellepi. Két-három erőleveskockát is a vízbe tehetünk, hogy a húsnak még jobb íze legyen, majd forrástól számított egy órán át takaréklángon főzzük. Utána kieresztjük a gőzt a kuktából.
3.) Ellenőrizzük a húst. Majdnem puhának kell lennie! A levet félretesszük, a combokat pedig sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Picit megsózzuk, majorannával megszórjuk és a kifőtt zsíros lével alaposan meglocsoljuk.
4.) A tepsit 1,5 órára a sütőbe toljuk. 200 fokon 1 órán át alulról-felülről kapja a liba a hőt, aztán az utolsó 30 percre légkeverésre állítjuk a sütőt. Minden 15. percben a zsíros lével meglocsoljuk a combokat, hogy jó ropogósak legyenek, de alájuk is legalább 2 cm vastagon öntsünk, nehogy kiszáradjanak.
Párolt káposztával, tört burgonyával tálaljuk. Isteni finom!!! :o)
Párolt káposzta elkészítése: Megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk a káposztát. Jól besózzuk, majd 10 percet állni hagyjuk. Ezalatt néhány kanál olajon 2-3 evőkanál cukrot karamelizálunk, majd amikor a cukor már teljesen felolvadt, óvatosan (mert rémesen fröcsög) rátesszük a kissé kinyomkodott káposztát. Borsozzuk, sózzuk és addig pirítjuk, amíg zsemleszínű
Köszönjük szépen a csodálatos kávékat,
különlegesek.................Neked is Limpike, és Neked is Sarapod
igazán korán keltetek, hogy még erre is jutott időtök.
Kivánok nagyon szép napot, és nagyon kellemes Hétvégét
Rohanok a piacra, üres a hütőm, semmiféle zöldem nincs itthon.
puszi Nektek sziasztok
A kávéból biztosan jut mindenkinek.
Annál nincsen jobb amikor a csemeték kacagása tölti be a lakást.
Ma ezt a mintát próbálgattam terítőnek. 16 ilyen kocka kell majd hozzá.
Ez is nagyon szép!!
http://www.youtube.com/watch?v=qzY_rDrUe3o&mode=related&search=
és ez is
http://www.youtube.com/watch?v=hbCm1q45uQk
További szép estét
és jó éjszakát kívánok
Aludjatok jól
almodjatok szépeket!
Szia!
Én nem ismerem,de láttam Mimoza
Anikó keresett Neled.
Remélem kedvedre való volt?
Anikó puszi érte
Szia!
Zsóka segit szivesen ,csak kérdezz tőle nyugodtan.
Ő érthozzá nagyon!
Érdekes amit írtál
Te nem akarod érezne ,de a többiek igen a vad izt.
Külön kell akkor elkíszitened
Gyere várunk,már törölték a másik topikot
Jó a táblázat sajnos nekem is magas a koleszterinem,pedig nem szttem régen a húst,
de a toját nagyon mindenféle módon elkészítve.
Köszönjük Lencsi!
Szia Lencsi!
Köszönjük szépen,
és gratulálok a Márton napi cikkhez.
Jó a recept is ,és bizony van amit nem lehet ide bemásolni.
Nem baj az
a szándéknak
is nagyon örülünk.
Láttam Zsóka írt egy jó sült libacomb recit.
Ti szeretitek?
Örülök,hogy itt voltál ,gyere várunk!
Akkor egy kedvenc dalom:
http://www.youtube.com/watch?v=Dj_fcKuERwg&eurl=http://www.hotdog.hu/user_prof.hot?user_id=577076
Szép estét!
Fejen nehéz lesz elkészítened
,de Te ügyes vagy
és biztos meglesz mindenkinek a meglepi karácsonyra.
Nagyon szépeket készítel!
Alszanak ,de volt nagy kacagás az este.
Szép reggelt kívánok!
Vörösrózsa nem lesz ,de lefoglalt a Párom
egy heti üdülést 18 átől. Örültem nagyon neki,mert feltöltődünk egy kicsit és jó sokat pancsikolunk majd.
Remélem nem lesz nagy hó
Örülök,hogy kellemes és jófej Ilike.
Várjuk a képeket remélem megengedte .
Jó lesz
már sokmindent készitettem és holnap folytatom.
Sokan leszünk vasárnap
és sztek mindenki kedvébe járni.
Boldog
és vidám napot
kívánok!
Szióka!
Milyen igaz amit írtál ,sajnos ezt sokan elfelejtették.
Örülök,hogy Te hűséges maradtál.
Azóta is hallgatom a zenét most Cipő énekli
a Csak a szivemen át
szép nóta
Én még mindig tanulok,de tudod a jó pap is.......
Puszillak
Köszi Erika!
Nagyon szeretem Koncz Zsuzsát, gyönyörű dalai vannak!
http://www.youtube.com/watch?v=mKkffFTmGcY .
Békét és reménységet - Koncz Zsuzsa
Szia Zsóka!
Szép estét és kellemes hétvégét kívánok!
Nagyon sok szépet és jót hoztál.
Puszi érte.
Örülök
és számitottam Rád a vadhús elkészítésében.
Finom lehet a libasült
készítsétek el,hiszen
Márton napja lesz vasárnap.
Mi sajtos csirkemellet és rántott pipicombokat sütünk ,mindenki szereti és fincsi nagyon.
Süssél főzzél finomakat a hétvégén.
Mi csak kedden megyünk haza,mert szükség van addig ránk.
Kellemes időtöltést kívánok Nektek!
Szia Magdika!
Mint a tékozló gyerek, egy időre eltünik, de mindig visszatalál az alapokhoz! Végül is itt tanultam meg a netezés alapjait! Köszönet Nektek!
Szia Zsuszikám!
Majd várjuk a szép kézimunkádról a fotót.
Hűvös van itt is ,de a lakásban jó meleg mert a gyermekemnél nem gáz fűtés van.
Otthon 23
itt 27 fok meleg van. 
További szép estét kívánok és jó pihenést!
Szia Erika!
Jó a műsor a saját rádiódban.
Látom készitettél honlapot és milyen csini vagy a fotón. 
Alig multál 18 éves ugye rajta.
Köszönjük szépen 
igen hallható a muzsika és milyen szép dalok vannak rajta.
Te vagy Nekünk a zeneszolgáltatónk
de jóóó!
Örülök hogy ujra többször benézel
hozzánk.
Látom a szép emléket betetted
Pihenjél sokat a hétvégén!
http://www.hotdog.hu/hotcast/hotcast.hot?h_id=9573
kis é ji zene
Ma nagyon csúnya idő volt, egész nap szakadt az eső és hideg is volt.
Sokat főztem, mostam, takaritottam, és közben kézimunkázok. Majd teszek fel képeket, mit csinálok.
Puszi Zsuzsi
késöbb sem sikerült feltenni liba combot?
Kicsi fiam Márton! Itthon már bepácoltam a liba combokat, nem ártana egy kis segitség, hogyan süssem puhára, ropogosra! Legalább a linket add meg, hogy megnézhessem! Nehogy ezen múljon a vasárnapi ünnepi menü
Mexikói tüzes húsgombócok
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell- vagy combfilé,
3 gerezd fokhagyma,
1 chilipaprika,
só, őrölt bors,
2 tojás,
25 dkg húsos füstölt szalonna
A mexikói salátához:
20-20 dkg konzervkukorica és vörösbab,
1 lilahagyma,
1 pritaminpaprika,
2 ekanál borecet,
1 ekanál olivaolaj,
só, csipetnyi cukor
A tüzes mártáshoz:
2 dl ketchup,
1 kisebb chilipaprika,
1 ágacska rozmaring,
1 csokor metélőhagyma
A csirkehúst finomra daráljuk, összezúzott fokhagymával, sóval, borssal, felaprított chilipaprikával és petrezselyemmel ízesítjük. Összedolgozzuk a tojások sárgájával, majd a masszából olajos kézzel diónyi gombócokat formálunk. Ezeket egyenként hajszálvákony szalonnaszeletbe tekerjük.
A gombócokat olajjal megkent tepsira sorakoztatjuk, és forró sütőben, 220 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. Amíg sül elkészítjük a salátát és a mártást.
A lecsepegtetett kukoricát és a babot lazán összevegyítjük a vékonyan felkarikázott lilahagymával meg az apróra felkockázott paprikával. Fűszerezzük csipetnyi sóval, cukorral, kevés borecettel és olivaolajjal megöntözzük.
A tüzes mártáshoz a chilipaprikát, a rozmaringot és a metélőhagymát finomra aprítjuk és elkeverjük a kechuppal.
A piros- ropogósra sült húsgombócokat a tarka salátával tálaljuk, a csipős szószt mártogatóként kínáljuk mellé.
Szia Lencsi!
Erre gondoltál?
a gépbe és sehogyan sem teszi azt amit szeretnénk.
Van olyan mikor belebújik a kis
Ropogós libacomb
Hozzávalók:4 db libacomb
3 fej fokhagyma
só, bors
libazsír
1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
Elkészítés:
- a fűszerezett libacombokat kiolvasztott bő libazsírba tesszük, és hozzáadunk 3-4 dl vizet
- letakarva félpuhára pároljuk, majd fedő nélkül készre sütjük
hagymás tört burgonya:
- megfőzzük a megpucolt burgonyát, leöntjük róla a vizet és megtörjük
- a finomra vágott vöröshagymát lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk, a fokhagymát pedig áttörve adjuk hozzá
- kihülés után összekeverjük a burgonyával és gombócokat formázunk belőle
- sütőben átsütjük, míg a teteje szép piros lesz
Milyen vadat szeretnél készíteni?
Én elég sok vadas ételt szoktam csinálni, de mindig úgy kezdek hozzá, hogy babérleveles, fokhagymás, ecetes vízben megabálom , vagy 2-3 napra páclébe teszem a húst, hogy egy kicsit elvegye a vad ízét és puhább legyen.
Szia Anikó!
Amelyik zene nagyon tetszik azt én is így szoktam, végtelenítem és addig hallgatom amíg belém nem ívódik minden hangja.
Képzeld, ma már volt egy kis időm és elővettem a fehér terítőt. Igaz, nem sokáig tudtam csinálni, de már szépen haladt. Még egy pár ilyen esős nap és elkészülök vele.
Szilvás-túrós lepény
Hozzávalók kb. 20 szelethez:
1,5 kg szilva
25 dkg túró
15 dkg margarin
20 dkg porcukor
4 tojás
1 tasak vaníliás cukor
2 dl tejföl
1 citrom reszelt héja
25 dkg liszt
1 mokkáskanál őrölt fahéj
3 evőkanál kristálycukor
A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, félbevágjuk, kimagozzuk. Burgonyanyomón áttörjük a túrót. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű margarint, egy csipet sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, és tovább habosítjuk. A túróval összedolgozzuk. Hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a reszelt citromhéjat, a lisztet, és sima tésztává kidolgozzuk. A tésztát kezünkkel a tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy egy kis pereme is legyen. A szilvával kirakjuk a tészta tetejét úgy, hogy a szilvák héjas fele kerüljön a tésztára. A kristálycukrot összekeverjük a fahéjjal, és megszórjuk vele a szilvát. A sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Tálaláskor megszórjuk porcukorral, és nagyobb szeletekre vágva kínáljuk.
Gondoltam,bemásolok néhány jó receptet.Az első sikeres
volt,amásodikkal többször is hiába próbálkoztam.
Ezzel találkoztál
Ezt a szomorú időt!! A képességeimre is hatással volt!
Szeretettel puszillak:Lencsi
Sziasztok!
Szép estét Mindenkinek!
Szia Magdika!
Örülök, hogy Ákoska szépen javul és hétfőtől mehet az oviba.
Nagyon jó, lehetett Anikónak és Ilikének találkozni egymással. Egész más úgy írni, ha már találkoztunk és kicsit jobban megismertük egymást.
Nálunk egész nap esett az eső és mostmár folyamatosan fűteni kell.
Varjúnóta
Elmúlt a nyár,
kár érte, kár.
Sárgul a táj,
kár érte, kár.
Repülni kél
nagyszárnyú szél,
messzire száll
e csúf madár.
A hegy mögül
Felhő röpül –
meg-megered,
már csepereg.
Őszi eső,
fát verdeső –
fázik a táj,
kár érte, kár.
Zelk Zoltán
Szia Enikő
Csak most jöttem a géphez és olvasom mit szeretnél.
Sajnos ilyen levest nem tudok, de van itt az egyik szakácskönyvembe egy kukoricagölödin leves. Ha kéred szivesen begépelem, de nem tudom hogy milyen. Valószinü ez lesz az most olvassom, igy készül.
A hagymát az olajon megpároljuk, rászórjuk a kukoricalisztet, vizzel felengedjük, sozzuk.
_A burgonyát megfőzzük, levével a kukoricalisztet leforrázzuk, hozzákeverjük a tört burgonyát. A masszábül kis nudliformákat sodorunk, éa forrásban lévő levesbe főzzük. Tálaláskor petrezselyem zöldjével szórjuk meg.
Itt le van irva ami hozzá kell, olvasd el, erre gondoltál e, és ha igen, akkor leirom a hozzávalókat is. Nem nagy munka, mert vakon irok.....és gyorsan megy, legfeljebb egy-két hiba esik bele.
Szia üdvözöllek Anikó
ui: lehet hogy a gölödin = a gomboccal ???????????????????
Szia Lencsike.
Mi történt, mit jelent ez a libanyak, meg libazuza stb.
Sajnos csak most jöttem, nem tudom miről van szó. azért ne essél kétségbe, nincs itt semmi gond.
puszillak, és szép délutánt Neked is.
Szia Erika
Csak most jöttem, mert egész nap DVD-ket másoltam elég sok volt, és este vissza kell adnom az eredetit.
Sajnos nem tudtam beinditani ezt a hangadót, akárhová kattintottam, nem indult,. Pedig jó lenne, láttam, hogy elég sok fel van sorolva, gondolom bármelyiket lehete hallgatni közülük.
A Koncz Zsuzsa akit Te bejelöltél, az sem indult, persze lehet hogy én vagyok az ügyetlen.
A teát köszönöm, el is mentettem, mert ez a két rózsás még nincsen meg, ugy rémlik.
Örülök hogy itt vagy, szeretettel puszillak Anikó
Sziasztok, jó napot mindenkinek!!!
Segítséget szeretnék kérni. Ha valaki tudja a kukoricagombóc leves receptjét kérem küldje el nekem.
Előre is köszönöm: Enikő
Hát az az igazság, hogy vadat kéne főznöm, de úgy, hogy mindenkinek jó legyen.
Én ne érezzem, hogy vad a többiek meg kiérezzék belőle, ezt szeretném megoldani. Vagy ha van más ötlet szívesen veszem!
Ropogós libacomb
Néhány táplálék koleszterintartalma (mg/100 g) Sertésvelő 3000 libamáj 300-900 borjúmáj 370 marha máj 270 sertésmáj 260 csirkemáj 200 csontvelő 240 cs ászárhús 140 disznósajt 132 vaj 230 sertészsír 86 cs irkeszárny 98 csirkecomb 92 csirkemell 80 pulykacomb 89 pulykamell 82 rostonsültek sertéscomb 94 csirkeco mb (bőrrel) 88 marhacomb 84 pulykacomb (bőrrel) 79 főzőkolbász 100 téliszalámi 150 sertésson ka 47 sertés- és marhavirsli, párizsi, krinolin 75 olasz felvágott 83 pulykafelvágott 82 tejszín 75 tejföl (22%-os) 40 tojás (1 db) csak a sárgájában van koleszterin
Töltött libanyak
2 libanyakbőr, 30 dkg darált libahús, 3 zsömle, pirospaprika, őrölt gyömbér, fokhagyma, só, bors
A hozzávalókból (a zsömlét előtte beáztatjuk, kinyomkodjuk) fasírtszerű masszát készítünk, ízlés szerint tehetünk bele még apróra vágott petrezselyemzöldet is. A nyakbőrök egyik végét zsineggel összekötjük. A tölteléket habzsák segítségével a nyakbőrbe töltjük. A töltött nyakak végét hústűvel összezárjuk és kizsírozott tepsibe tesszük. A nyakakat kiolvasztott zsírral megkenjük, alufóliával letakarjuk és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A 2-3 órás sütés közben többször szurkáljuk meg hústűvel, hogy a pára eltávozzon és a nyak ne hasadjon ki. Az utoló negyedórát már alufólia nélkül süssük, hogy szépen megpirosodjon. Könnyebb felszeletelni, ha negyedórát pihentetjük. Különféle köretekkel pl. sólettel tálalhatjuk.
Szép jó reggelt Nagyik!
Anikó, látom elkéstem a reggeli teával, kávéval. Volt aki frissebb nálam! Nem írtátok, sikerült zenét hallgatni? Ma egy kis változás történt a számok között, ajánlom!
http://www.hotdog.hu/hotcast/hotcast.hot?h_id=95 73