Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Tegnap egy kicsit elmaradtam, mert vendégem volt, kb. 20 éve nem láttam a keresztlányomat, és tegnap itt volt kora reggeltől estig. Nagyon jó napom volt, örültem neki. Ma pedig délután jönnek a gyerekek, úgyhogy készitek nekik valami finomságot.
Puszi
JÓ
ÉJT
MINDENKINEK!
Ma este kicsit lazítottam,mert Sára az apukájával volt elfoglalva, én meg elszaladtam a nagybácsimékhoz egy kis traccspartira. Igen gen jól esett, mert igen vidám, optimista emberek, sokat nevettünk
Szia Mártika!
Képzeld a lányomék vasárnap már nem lesznek itt ebéden, így valami különlegességet szeretnék készíteni szombaton ebédre, úgy, hogy az aszaltszilvával töltött backonba göngyölt pulykamell recepted a lehető legjobbkor érkezett. Köszi, köszi, köszi.....
Mivel Anikó tésztanélküli túrósa nem igényel nagy munkát (ráadásul imádják a túrósat, mert náluk nincs igzi túró, lesz hozzá a nasi. DE JÓ ,HOGY VAGYTOK TI NAGYIKÁK!
Mártika!
Én nem néztem de hallottam hogy jó meccs
volt és győztek 3-1 re.
Végre jól szerepelt most a Válogatott.
Köszönöm a gyönyörű szép muzsikát
és a szép idézeteket.
Szép estét és jó éjszakát kívánok!
Magdika
Nemtudom szereted -e foci mecset,de ugy örültem,hogy tegnap nyertek az Olaszok ellen.Ennek tiszteletére hoztam szép muzsikát.
http://www.youtube.com/watch?v=MYhxfq8HoxY&mode=related&search
Mártika!
A Négerkocka is nagyon finom lehet.
A pulykamellet majd az ünnepbe elkészitem.
Szeretjük nagyon ,de még baconbe nemcsináltam.
Kifogom próbálni, mert jó ízt adhat nagyon.
Fóliában sült csirke
Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé
fél zeller
2 db alma
2 db sárgarépa
2 db vöröshagyma
2 db nagyobb burgonya
só, bors, grillfűszer, olaj, margarin
1 dl fehérbor
Elkészítés:
A csirkemellet vágd fel vékony szeletekre, fűszerezd sóval, borssal, grillfűszerrel.
A zöldségeket tisztítsd meg, a zellert és az almát vágd fel cikkekre, a burgonyát, a sárgarépát, a vöröshagymát karikákra. Hintsd meg sóval, borssal.
Egy tepsibe készíts fóliacsomagot, ennek az alját olajozd meg kissé, szórd rá a zöldségeket, tedd rá a csirkemelleket,
morzsolj rá vajat, és locsold meg a borral.
Zárd be a fóliát, és kb. 30-40 perc alatt,
előmelegített sütőben süsd készre.
Köszöm szépen csodálatos a napvirágod nagyon.
A többi fotó is nagyon jó. Te a kis vidám a sok körte a fán /imádom/ és a kerités igazán nagyon szép lett.
De jó is ott Nála ugye.
Jövőre nekem is kell ilyen
Aludj jól!
Szia Zsóka 2!
Jó rendben majd várom a leveledet.
Mit főztél? öhömöt
Bővebben majd erről és kérjük a receptet is.
Pihend ki magadat.
Puszillak
4 tojás sárgája, 30 dkg liszt, 30 dkg cukor, 15 dkg vaj, 4 dkg kakaópor, 1 zacskó sütőpor, 3 dl tej. Ezeket jól összekeverjük, és előmelegített sütőben fincsi csokis sütit készítünk. Ha kihűlt- a 4 tojás fehérjéből, 25 dkg porcukorból gőz felett kemény habot verünk. Hagyjuk kicsit hűlni. Rákenjük a csokis sütialapra. Legvégül olvasztunk 2 tábla étcsokis tortabevonót, kevés vajat, és csepp tejet teszünk bele, hogy később ne törjön. Ha már kezd egy kicsit dermedni ráöntjük a habra. Hűtőbe tesszük, hagyjuk egy kicsit összeérni. Kockákra vágva tálaljuk. Ha még finomabbra szeretnénk, a csokis sütit ketté vághatjuk és megkenhetjük pikáns lekvárral. Akkor az alap sem fog könnyen kiszáradni. Persze ideje sem lesz rá. Hamar elfogy a tapasztalat szerint.
Aszaltszilvával töltött baconbe göngyölt pulykamell
Kb 20 dkg jó minőségű aszaltszilvát beáztatunk finom vörösborba. Azért, hogy alaposan megszívja magát nedvességgel. Legalább 1 napig hagyjuk érlelődni.
1 kg pulykamellfilét felszeletelünk, kiklopfolunk. Kb 12 szelet lesz.
Az egyik oldalukat a szeleteknek megsózom, beborsozom.
A másik felénk lévő oldalukat is megsózom, beborsozom és megszórom egy kevés őrölt fahéjjal.
Az egyik szeletre rárakok 2-3 aszaltszilvát egymás mellé szépen.
Majd ráhajtom a szelet szélét, összefogom a szilvákat, hogy ne csússzanak ki. És feltekerem őket.
Végül mindegyik tekercset kívülről betekerem egy-egy szelet előre felszeletelt baconbe.
Egy yénai aljára kevés vizet öntök és szépen egymás mellé rakom a tekercseket szorosan.
Ha mindegyik tekercs készen van, szórok köréjük a maradék aszaltszilvából.
2 almát megmosok, félbevágok, megtűzködöm szegfűszeggel, és rárakom a tekercsekre.
Pár gerezd fokhagymát is megpucolok, felaprózom, és ezt is rádobom az egészre.
A yénai tetejét vagy alufóliát teszek a tetejére, és berakom sülni.
Kb 1 -1,15 óra kell neki. Ha közben túl sok levet eresztene, le kell kanalazni, hogy azért picit süljön is, ne csak párolódjon.
Nagyon finom. Bármilyen köret illik hozzá.
Nem olyan pepecselős elkészíteni.
Magdikám a napvirágos ablakfotóimat direkt a Te számodra készitettem, mert a multkor még a régi fotót raktam fel, de ezek most teljesen ujak, tegnap csináltam őket., vagy ma?
Ez az ablak a mühelyem ablakja. soha nem volt még szebb a napvirágom.
Sajnos az ibolyák elvirágoztak, és egyenlőre nem hoztak uj virágokat. Nem tudom idén lesz e még belőle valami.
Nézd milyen gyönyörü, és az egész ablakom eleje ilyen szép teli fenyőfákkal, és a kertem bár most nem látszik, de majd csinálok arról is fotót.
puszi Neked és szép estét.
SZIA-SZIASZTOK!
Holnap írok választ az iwiwre,demost fáradt vagyok.
Főzni voltam öhömöt a gyerekem táborába.
Stefikém.
Ugy van ahogy mondod, már nem birnánk az iramot állandóan a gyerekekkel. Sajnos.
Igy van, hogy tudja a Jóisten, hogy miért fiatalon kell szülni és felnevelni,. A nagyszülők, jó hogy vannak nagyon jó, de nem birják olyan sokáig erővel, Tudom a Kishugocskám kislányának a kisfia fárasztott ki, karácsonykor voltunk Náluk, és - szégyen nem szégyen - alig vártam hogy eljöjjünk tőlük, mert én teljesen ki voltam merülve a kicsi fiucskától. Cibált ide-oda, játszani kellett vele, a biciklijét fogni, vonatozni, görkorizni, bukfencezni, és állandóan velelenni. szeretem nagyon a kis pofiját, de hát sajnos az erőm az véges.
Jól van megteremtve ez a világ, ilyen szempontból, én is látom.
Ha lesz időd süsd meg azt a tészta nélküli turós sütit, nagyon kellemes, és hamar megvan.
puszillak, szép estét.
Szióka!
Nagyon jól néz ki a tészta nélküli túrósod.
Isteni finom lehetett és nagyon jók a fotók is.
Puszi érte hogy feltetted.
Szia Mártika!
Nagyon jó recepteket kaptunk ismét Tőled,
aminek nagyon megörültem.
Elmentettem! Sort keritek majd rá és
ajánlom Nektek is.
Fonott kalács
10 deka vajat (zsírt), 6--8 deka cukrot, késhegynyi sót,
2 egész tojást 1 kg lisztet elkeverünk és fél liter,
vagy amennyit kíván, langyos tejjel lágy kalácstésztává kidagasztunk,
majd 5 deka mazsolát és kevés liszttel kevert 1 csomag sütőport jól belekeverünk
Azután fonjuk, a tetejét pedig tojással kenjük.
Mindjárt sütőbe rakva, szép pirosasbarnára sütjük.
Igy is lehet késziteni ANIKÓ
Anikó!
Most készitettem másodszor és sikerélményem van.
Tudod eddig készen vettünk,de mióta láttam hogy St -i sütőipar kalácsaiban is volt a mérgező adalék azóta inkább sütök.
A Párom nagy kedvence.
Én meg szivesen elkészítem igaz ma nagyon meleg volt, de mégérte mert láttam hogy izlett nagyon neki.
Szép estét kívánok!
Szia Stefi!
De jó hogy itt vagy, a mult alkalommal elfelejtettem megköszönni a linket amit betettél Nekünk a fesztiválról.
Gyönyörű szép lehet Ti biztos elmentek majd .
Készítsd el nem nagyon nehéz én kikevertem először és amikor már hólyagos lett akkor még kézzel és liszttel kidolgoztam.
Akkor jó ha már leválik a tálról.
A recepten annyit változtattam,hogy én egész tojást tettem bele,/ kelt tésztába úgy szoktam/és nem futattam föl mert száritott zacskós élesztőt tettem bele.
Sok sikert kívánok hozzá.
Szia Stefi.
Megörültem neki, amikor megláttalak, hogy itthon vagy.
Én is nagyon örülök Magdikánk fonottkalácsának, nagyon gusztusos, és el is fogom késziteni, megkivántam, és sokáig el is áll. Reggelente jó lesz kakaóval.
Tegnap sütöttem tészta nélküli turósat, még Boritól mentettem el, és nem csalódtam benne mert nagyon- nagyon finom, és pár perc alatt készen van. Megprobálom feltenni, és képeket is rakok.
Tészta nélküli túrós
Hozzávalók:
· 1 kg túró
· 2 kis pohár tejföl
· 4 tojás /egész/
· kis csomag mazsola
· 8 dkg búzadara
· 4 kanál cukor
· 1 vaníliás cukor
· 1 citrom lereszelt héja
· Ráma margarin a kikenéshez
Mindent alaposan összekeversz, egy jól kikent kisebb tepsit, vagy jénait megszórsz búzadarával, és a keveréket beleöntöd és a megmosott mazsolát rászórod, ami a sütés közben belesüllyed, szép pirosra sütöd, ha kész hagyd benne egy kicsit még a sütőben.
Fél kg túróból csináltam, a legkisebb tepsimben, így is elég lapos lett, de elfogyott.
Itt vannak hozzá a fényképek is elejétől fogva.
Szép napot Mindenkinek és jó pihenést.
Szia Anikó!
A Jó Isten tudta, miért úgy teremtette a világot , ahogy teremtette!!!!!!!!!!!!!
Tegnap nagyon kellemes, de számomra fárasztó napot töltöttünk Bükön.
Ma meg a lányom párja érkezett Bécsbe, így mindketten a (a férjem is ), mentek érte,ezért ma egyedül voltam Sárával. Délelőtt elvittem egy órára a Sóbarlangba, mert állandóan betegeskedik és úgy gondolom jót tesz neki, aztán ebéd és alvás lett volna, de "paliravett"a kis huncut, így mindenfélét csináltunk, persze nagy örömmel . De én úgy elfárdtam... ezért írtam az elején tudta a Jó Isten ,hogy a fiataloknak adta a kicsiket. Persze ilyenkor aggodalmaskodok is ,nehogy történjen valami nemvárt dolog.
Gyönyörűek a terítőid, ezt nem lehet elégszer hangsúlyozni!
Gyümölcsös szelet
Hozzávalók:
5 tojás © 5 evőkanál kristálycukor © 5 evőkanál rétesliszt © 3 evőkanál langyos víz © 3 evőkanál olaj © 1 csomag vaníliás cukor © 1 csomag sütőpor © 1 csomag zselatin © 3 evőkanál gyümölcslekvár © szezonális gyümölcsök
Elkészítés:
A piskótatésztához mixerben keverjük össze a tojásokat a kristálycukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá a langyos vizet, az olajat és a vaníliás cukrot. Végül a felvert masszához keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. A tésztát öntsük egy magasabb peremű tepsibe, és 180 fokon kb. 20 percig süssük az előmelegített sütőben. A megsült piskótát hagyjuk kihűlni, majd kenjük meg lekvárral, és rakjunk rá ízlés szerinti mennyiségű szezonális gyümölcsöt. A zselatint a használati utasítás szerint készítsük el, és vékony rétegben csorgassuk rá a gyümölcsre. Várjunk pár percet, amíg ez a réteg megdermed, és csak ekkor öntsük rá a maradék zselatint. A kész süteményt 15 percre tegyük be a hűtőbe, hogy a bevonat teljesen megdermedjen. Kínálhatjuk tejszínhabbal is!
Elkészítési idő: 50 perc
Tippek piskótasütéshez:
- A tésztát mindig forró sütőbe tegyük.
- Sütés közben ne nyissuk ki a sütő ajtaját, kivéve, ha az elől és hátul nem egyenletesen süt. Ebben az esetben félidőben fordítsuk meg a tepsit.
- A sütő aljába helyezzünk hőálló tálba egy kis vizet, mert a felszálló gőz elősegíti a tészta felmelegedését.
- A sütemény akkor van kész, ha a beleszúrt hústűre már nem ragad rá a tészta. A tűpróbát a süti minden oldalán célszerű elvégezni.
Sárgabarackos kiflifelfújt dióval
3 száraz kiflit felkarikázok.
3 tojás sárgáját egy zacsi vaníliás cukorral habosra keverek. Adok méghozzá 2 evőkanál cukrot. Kb 60-80 gr vajat is belekeverek.
Hozzáadok 2 dl tejszínt, és még 2 dl tejet.
Ebbe a keverékbe beleforgatom a kiflikarikákat.
Kikenek egy nagyobb felfújt formát.
Alulra rakok egy réteg áztatott kiflit. Erre friss félbevágott, kimagozott sárgabarackot rakok egy teljes rétegben. Megszórom durvára vágott dióval.
Majd ismét egy kifliréteg jön. Erre megint friss félbevágott, kimagozott sárgabarack réteg kerül. Megint meghintem durvára vágott dióval.
A tetejére jön a maradék kifli.
AZ előmelegített sütőbe tolom kb 180 fokra. Kell neki 25 perc.
Ha már kellemesen sül, a tojások fehérjét kemény habbá verem. Keverek bele 3 evőkanálnyi baracklekvárt is, és még egy adag durvára vágott diót. Az egészet a kiflire halmozom.
Visszatolom a sütőbe. Még kb 15-20 perc kell, amíg a tojáshab is megsül.
Óóóóóóóóóóóóóóó Magdikám
Gyönyörü a fonottkalácsod, szinte látni, ahogy még gőzölög.
És azt is látom, hogy nagyon jó a sütőd. Már éppen akartam kérni, hogy ird le a receptjét, de már látom, és el is mentettem, végre lesz nálunk is fonottkalács.
Szerettem volna kérni az uj gáztüzhelyednek is a fényképét, de azt is látom, hogy elküldted ......... nagyon szép, gyönyörü.
Kivánom, leld benne az örömöd, nagyon sok örömöt, .
Nagyon szép estét Nektek, és jó pihenős éjszakát
Szia Sarapod!
Már másodszor írok neked, mert az első levelem elszállt
Gratulálok a gépekhez, s mindahhoz a munkához, amit csináltok, mert hatalmas energia és kitartás kell hozzá
A szőlő befőttet hogy készíted? Vagy nem befőtt?
Ismered a paradicsomlekvárt?Sajnos a környezetemben senki sem ismeri. Egy kolleganőm (aki sajnos már nem él) szokta készíteni, amit húsokhoz szoktak enni. Ez nem olyan fűszeres, mint a ketsap, hanem finom édes, sűrű, és volt benne egész szegfűszeg, egész lehéjazott mandula és talán citromhéj........
Még mikor kezdtem a nagyikkal levelezni küldött is nekem valaki egy receptet, de az sokkal fanyarabb és főleg fűszeresebb ,mint ez volt..........
Ha tudsz kérlek segíts kitalálni, hogy ez hogy készülhetett
Drága Nagyikák!
Magdikám! Nagyon -nagyon örülök a kalács receptnek, mert éppen tegnap meséltem a lányomnak, hogy a nagymamám milyen finom kalácsokat szokott sütni, de nincs meg a receptje. Akkoriban sokszor ebédeltem csak vajas kalácsot szőlővel vagy körtével, amit a mai napig nagyon szeretek, de eddig nem sütöttem kalácsot. Na de majd most........
Szia Mártika!
Örülök ha vettél Te is belőle ,szivesen adtam.
A lábam képzeld még most is fáj ha szandált veszek föl,pedig nagyon nyitott az eleje. Igy papucsba járok.
Gyógyulgat azért és remélem már 27-én hétfőn kiveszik a varratot.
Ö .......sok puszit küld
Efraim Straub
Barátság, szerelem Ha kérdezed, hogy volt-e hű barátomki jóban, rosszban fogta a kezem,
nem fordult el, s nem húzta orrát,
ha mondtam bármi ötletére: Nem.
Ha kérdezed, hogy volt-e hű barátom
mit válaszolnék ? Magamban keresem
a választ, s nem találom,
mert jó barátom soh'se volt énnekem.
Ha kérdezed, hogy volt-e hű szerelmem,
akit szerettem, s a ki szeretett,
nem fordúlt el, s nem húzta orrát,
ha bármi ötletére montam: Nem.
Ha kérdezed, hogy volt-e hű szerelmem
mit válaszoljak ? Magamban keresem
a választ, s nem találom,
mert hű szerelmem nem volt sohasem.
Voltak barátok, kik zsongtak mint a mézen
zsonganak kiéhezett legyek,
s megtettek bármit, céljuk ha volt,
hogy én is a barátjuk legyek.
De minden múló volt. Akár az ősszel
sárgán lepergő holt falevelek,
úgy hagytak el, vagy hagytam őket én el,
ahogy épp fújtak akkor a szelek.
Voltak szerelmek, kik zsongtak mint a mézen
zsonganak kiéhezett legyek,
s megtettek bármit, céljuk ha volt,
hogy én is a szerelmük legyek.
De minden múló volt. S akár az ősszel
sárgán lepergő holt falevelek
úgy hagytak el, vagy hagytam őket én el,
keresve új és új szerelmeket.
Azt kérdezed, hogy vagyok képes élni,
ha nincs barátom, s hű szerelmesem ?
A válasz egyszerű, e két dolgot összevonva,
legjobb barátom a szerelmem nekem,
s aki szerelmem, az a legjobb barátom
ki jóban rosszban is mellettem áll,
hűségesen kitart velem a bajban,
s velem örűl, ha mosolyog a nyár.
Mint jó hitves, megérzi, hogy ha baj van,
s mint jó barát az oldalamra áll,
meg nem zavarná, hogy ha csendre vágyom,
s ha fényre vágyom, ragyog mint napsugár.
Igy a barátság és a szerelem nekem
egy szót jelent, egy fogalmat takar.
Ő fogja vállam, simítja homlokom,
s szerelmesen ölel két forró kar.
Szia Magdika!
Gyönyörü gusztusos a kalácsod vettem belöle.LIÁCSKÁNAK kivánok boldog szülinapot! Nagyon szép ajándékot vettél biztos nagyon fog örülni Lábad jól van?Itt is nagyon meleg van.Én ma föztem cukorborsó fözeléket és rántotam ki parizert.
Őri István
Gyermekünk
A gyermek még védtelen
a gyermek nem tudja, mi a félelem
a gyermek bátor és merész
vakmerőn tettrekész.
A gyermek még boldog és gondtalan
kacag mindenen s minduntalan
szemében röpke vendég a bánat
kis szíve érzi: mindenre van bocsánat.
A gyermek lelke hófehér
illatos kalács, puha, lágy kenyér
mit gyúrhatsz, ronthatsz és törhetsz
de mit oltárra is felemelhetsz
ha türelmes szód nyomán
kivirágzik benne a szeretet-erény.
Óvjad hát mindig gyermeked
törékeny virág ő, könnyen földre hull
úgy szólj hozzá, mint Isten angyala
légy te is teljes lényegedben
a türelem és szeretet maga.
S ha fedded is, érezze meg:
kemény a szó, de mögötte végtelen a szeretet
ne költözzön szívébe rettegés
álma legyen mindig édes,
szelíd, tejszagú szendergés.
Ha mindezt híven megteszed,
ha kicsinyed óvod, védelmezed,
benne Isten száll le rád
s Őt látod akkor is,
ha rád villantja tündéri, pajkos mosolyát
Szióka!
Nagyon jó a sütője is a tűzhelynek szépen sült benne és láttam is
Úgy örülök neki. Tudod ez is egy apró öröm.
Szivesen adtam Fincsi Gyuszi már megkóstolta.
KALÁCS
Hozzávalók:
1 kg finomliszt
5, 0 dkg élesztő
12 dkg cukor
4 dkg vaníliás cukor
6, 0 dl tej
2 db tojás sárgája
16, 0 dkg vaj, vagy margarin
kb. 2 marek vegyes mazsola
egy csipet só
A tejet meglangyosítom a cukorral, beletördelem az élesztőt, jól elkeverem, és hagyom egy kicsit felfutni.
Ha felfutott az élesztő, hozzáadom a tojássárgákat.
A lisztet bedagasztom ezzel a tejes keverékkel, végül az olvasztott margarinnal szép sima tésztává gyúrom.
Kelni hagyom kb. 1 órát (duplájára nő).
A megkelt tésztát 6 részre vágom, mindegyik tésztagombócból téglalapot nyújtok, amit egyenként bejgliszerüen feltekerek, és ezeket a hengereket összefonom.
Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem a megfont kalácsot, és langyos helyen újból kelni hagyom (duplájára, kb. 30 perc).
Tejben elkevert tojássárgájával megkenem a tetejét, és előmelegített sütőben megsütöm.
(kb. 50 perc 200 fokon)
Frökentől kaptuk még recit ez alapján készitettem el.
Magdika!
Nagyon guszta a kalácsod! Vettem is egy kóstolót belőle
Én is úgy szeretem, sok mazsolával, kakaóval. Reggelire és uzsonnára nagyon isteni.
Szia Zsóka!
Örülök ha Neked is tetszik olyan kis aranyos fülbevaló
remélem Leának is tetszeni fog.
Köszönöm szépen a jókívánságaidat a Nevében is.
Megértés a legfontosabb , ami a szereteten alapszik
Nagyon szép!
Küldök Neked is.
Brokkolis csavart tészta
HOZZÁVALÓK:
60 dkg brokkoli
6 koktélparadicsom
20 dkg (konzerv) paradicsom
2 evőkanál petrezselyem
50 dkg csavart tészta
2 gerezd fokhagyma
1 pirospaprika
5 evőkanál olaj
őrölt bors
só
ELKÉSZÍTÉS
A brokkolit rózsáira szedjük, és sós, forró vízben roppanósan puhára főzzük, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük, és félretesszük. A tésztát forrásban lévő sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsöpögtetjük, és hűlni hagyjuk. A paradicsomot robotgépben pürésítjük 10 dkg brokkolival, 1 evőkanál petrezselyemmel, sóval, borssal. Serpenyőbe öntjük, és 5 percig kevergetve forraljuk. Egy másik serpenyőben, kevés olajban néhány perc alatt megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, az egészben hagyott pirospaprikát. Hozzákeverjük a brokkolis mixet, összeforgatjuk a tésztával, a maradék brokkolirózsákkal, a félbevágott paradicsomokkal, majd kivesszük a paprikát, megszórjuk a maradék petrezselyemmel, és tálaljuk. Bármilyen hús mellé adhatjuk köretként.
Gombás-sajtos lecsó
HOZZÁVALÓK:
50 dkg zöldpaprika
3 paradicsom
25 dkg gomba
2 fej vöröshagyma
10-10 dkg füstölt szalonna és reszelt füstölt sajt
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
pirospaprika
őrölt bors
só
ELKÉSZÍTÉS
A füstölt szalonna zsírját kisütjük, és üvegesre pároljuk benne a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és fedő alatt addig pároljuk, míg a gomba levet ereszt, majd fedő nélkül zsírjára pirítjuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát, beletesszük a felkarikázott paprikát, és borssal ízesítjük. Fedő alatt 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, és a finomra vágott petrezselymet. Addig forrósítjuk, amíg a paradicsom még egyben marad, de már üvegesedik, akkor belekeverjük a reszelt sajtot, és forrón tálaljuk.
Anikó!
Gyönyörűek a kézimunkák mindig csodálattal nézem őket.
Gratulálok és sok vevőt kívánok!
Kisült a kalácsom. Szeretettel küldök Neked és a Többieknek is.
Vegyetek belőle még egy kicsit meleg is.
Uzsonnára kakóval isteni finom.
Örömben, szenvedésben,
Segíteni, ha csak egy szóval,
egy gondolattal is,
Nagyobb művészet,
mint végig barangolni
a világot, vagy
gazdagnak lenni és
szórni a pénzt.
Mert lelkeink kincse
talán a legnagyobb ajándék
És legszebb öröm,
amit egymásnak adhatunk
S amiért nem tudjuk
elégszer mondani, hogy
...KÖSZÖNÖM
Igaz szeretetet
csak attól várhatunk,
aki természete
szerint jóságos
és melegszívű
Küzdhetsz, próbálkozhatsz
azzal, hogy elfelejted.
Ha igazán szeretsz valakit,
akkor az Veled marad,
ha akarod, ha nem...
Kérdezel,
hát keresd a választ,
ne csak abban higgy,
mit saját szemmel láthatsz,
nézz mélyebbre,
bentre, magadba,
ne csak másokéba,
higgy a saját szavadba.
Reménykedsz?
Még én is talán,
Fut az élet,
s messze még a halál...talán...nekem is
A gyenge soha nem
képes megbocsátani.
A megbocsátás
az erősek tulajdonsága
Szia Magdika!
Nagyon aranyos kis fülbevalót vettél Leának. Biztosan nagy örömmel fogja viselni.
Boldog szülinapot kívánok neki!
Sziasztok! Szép napot Mindenkinek!
Szia Anikó!
Gyönyörűek az új munkáid!!
Bizony a kényelem nagyon fontos, legalább otthon érezze magát kényelmesen az ember . Nekünk elég nagy szobáink vannak 4 x4 -esek, csak az a baj, hogy csak kettő. mikor mindenki itthon van kicsinek tűnik. A konyhánk is elég jó nagy 3 x 3,5 -es általában itt tartózkodunk.
Nem felejtettem el az órákat lefényképezni, csak ez a hét is nagyon pörgős, sajnos nincs sok időm.
Nagyon szeretnék örömet szerezni
remélem sikerülni fog.
Fotót majd küldök
"Az igazi barát az, aki akkor jön,
amikor mindenki más megy."
http://www.youtube.com/watch?v=uifNNK 3lfGY&mode=related&search= IL
Hallgassuk meg!
Szia Katusom!
Kellemes napot és jó kirándulást kívánok.
Régen jártam ott én is szép a csepkőbarlang.
Majd remélem hozol fotót és elmeséled milyen volt.
A kisembernek biztos fog tetszeni.
Szép napot kívánok !
Anikó!
Nálunk már nagyon meleg van,pedig hozzáláttam és sütök fonott kalácsot . Imádja a kedvesem,és kényeztetem őt egy kicsit.
Köszönjük a tájékoztatást bizony nagyon egészségtelen ha a dobozból iszik valaki.
Sokan fogyasztanak belőle főleg utazás közben amikor nincs kéznél pohár.
Vigyázzon mindenki az egészségére megéri vinni magukkal egy eldobható poharat.
Ma nem főzök azért gondoltam hogy sütök valamit.
Ha szép lesz megmutatom jó
Szép napot!!
Leácskádnak biztosan fog tetszeni ez a szép kis ajándék.
Ma kirándulunk egyet abaligetre.
Szép jóreggelt Kislányok
Szép jóreggelt Magdikám.
Gyönyörü idő van idehaza nálunk, egész éjjel esett az eső, és most hüvös, kellemes kiegyensulyozott idő van. Szinte harapni lehet a levegőt. Ilyenkor lenne kedvem sétálni, sétálni,sétálni. De hát munkám van, igy maradok. Reggelire kaptam e-mailen egy érdekes, tanulságos "cikket" amit megosztanék Veletek is. Kellemes szép napot kivánok Mindenkinek
Tárgy: És ez nem vicc!!!
Egy abszurd halálesetet írnak le egy orvosi tájékoztató szakfolyóiratban (a Caducée c. közegészségügyi közlönyben). Az áldozat egy vasárnap hajókirándulásra indult a barátaival és betett néhány dobozos üdítőt a hajó hűtőszekrényébe. Másnap, hétfőn kórházba kellett vinni és szerdán meghalt. A boncolás szerint a halál oka heveny leptospirosis volt.
A fertőzést akkor kapta, amikor a hajón pohár nélkül, közvetlenül a dobozból itta meg az üdítőt. A konzervdobozokon patkányvizelet szennyezést és Leptospira kórokozót találtak a vizsgálat során. Az áldozat ivás előtt valószínűleg nem tisztította meg a doboz felső részét, és így jutottak a szervezetébe a megszáradt patkányvizeletben jelenlévő halálos kórokozók.
A dobozos üdítőket és egyéb konzerveket gyakran olyan raktárakban tárolják, ahol elszaporodtak a rágcsálók, és általában mindenfajta tisztítás nélkül érkeznek az élelmiszerboltok polcaira. A dobozos sörök – ugyanúgy!!!!
Ha italt vagy ételt veszel konzervdobozban, mosd meg gondosan mosószeres vízzel, mielőtt a hűtőszekrénybe tennéd. Az INMETRO (Spanyolország) vizsgálatai szerint az üdítős dobozok fedele szennyezettebb, mint a nyilvános WC-k ülőkéi. Olyan mennyiségű baktériumot és csírát mutattak ki, ami mindenképpen indokolja, hogy vizes-mosószeres tisztítás nélkül ne tároljuk, érintsük ezeket a dobozokat!
És mégis hány fiatalt lát
Aranyos vagy. Köszönm szépen a nevében is
a jókívánságaidat.
Boldog lennék ha örülne neki én is
és a jó pillanatot majd igyekszünk megörökíteni.
Most először tudtam beszerezni
amit kért és annak is nagy sikere lesz.
puszillak és kellemes estét kívánok!
Isten éltesse sokáig a kislány unokádat.
Nagyon szép is fülbevalót vettél neki, hu de fog örülni !!!!!
Szeretném látni a pofikáját.
Csináljatok majd róla fényképet, amikor kibontja, én ugy szoktam karácsonykor a kislányomról, ahogy bontogatja, és meglátja az ajándékot. Ő is mindennek nagyon tudott örülni.
Ez egy csoda édes kis füllencs.
A könyv is bizonyára fog neki tetszeni, főleg ha ő kérte.
Jó szülinapozást nektek, és mégegyszer az én istenem is éltesse sokáig erőben egészségben, boldogságban és sok-sok örömben amit az élet adhat neki.
puszika
Köszönjük
a fincsi muffin -t én befalatoztam,
és milyen jó lesz majd a kis cukros is télen.
Örülök,hogy jól érezték magukat a Lányodék,és olyan jó érzés hogy szerencsésen hazaérkeztek.
Nagyon finomat főztél Nekik is ebédre a csirkepörköltet mi is imádjuk.
További szép napot kívánok!
Olyan jó gépek vannak már amik
segítenek az embernek.
Még válogat is ez nagyszerű. Sok babotok lett?
Nagy meleg volt bizony sztem is minden jól beérett,vagy elszáradt.
Biztos vagyok benne nagyon szép lehet a kamrád.
Kérünk majd fotót
Pihenjél amikor csak teheted
Mi is így vagyunk a tésztafélékkel sokat meglehet belőle enni,és hamar éhes lesz tőle az ember.
Fincsi volt nagyon,és vettem nosztalgia krémes a cukiba desszertnek.
Nézd mit vettem Leának Neki lesz a szülinapja.
Imádja TOFFIFEE -t és ő kérte a Rettentő föci sorozatbó a könyvet.
Az én meglepim ez a kis aranyos arany fülbevaló
Picike,de remélem jól látható.
Úgy örülök,hogy sikerült mindent kapnom amit sztem volna.
Szép estét kívánok!
Szervusz Mártika!
További szép napot kívánok !
Jó lenne ha azzá válna ujra bőröm.
Köszönjük a jó és hasznos recepteket.
Nagyszerű
Paradicsomos, bazsalikomos pulykamellfilé
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
30 dkg pulykamellfilé
2-3 db paradicsom
vegeta
bors
bazsalikom
lehet egy pici só is
2 dl főzőtejszín
olaj
10-15 dkg sajt
Elkészítés:
Olajon a hagymát megpárolom majd hozzárakom a húst meg a feldarabolt paradicsomot.Ha a hús színe fehér lesz megfűszerezem(vegeta,bors)és megszórom kb.1- evőkanál bazsalikommal.
Pici vizet öntök rá ,hogy ne égjen le(de amúgy is enged levet)majd ha megfőtt a hús ráöntöm a tejszínt és kb 2-3 percig összefőzőm!
Tanácsok:
Spagettitésztával tálalom és szórok rá sajtot a tetejére. Elkészítési idő: 60 perc
Ugye Editkém, azt a - ecetes alátétü - szilvát cukor nélkül is el lehet rakni ????
Mert a lányom cukormentesen szeretne.
Ugy gondolom hogy ha valamelyik gyümölcsöt, akkor a szilvát biztosan el lehetne cukormentesen rakni ???????
mit gondolsz ?
Szépek lesznek a szőlőid, olyan különböző szinü sorrendben.....
Csak azért ne hajtsd magad tul, ugy látom hajlamosak vagyunk itt a tipicba páran, tulhajtani magunkat a munkákkal.
Én most egy olyan gyönyörü riseliős futót kezdtem el, hogy nem birom abbahagyni, pedig muszájj lesz, mert néha elzsibbad a lábam.....és azt nem hagyhatom.
szép napot Neked is, és jó munkát..........
Én ma reggel már gyomláltam egy kicsit, meg szedtem a s.szilvából egy vödörrel, majd nekiálltam az ebéd főzésnek, mert 1 órára mentünk az unokámmal a repülőtérre, ma jöttek haza a nagyobbik lányomék. Szerencsésen megérkeztek, jól érezték magukat. Azután jöttünk haza, és nagyon örültek, hogy főztem nekik ebédet, csirkepörkölt volt orsótésztával, meg uborkasaláta. Utána meg sütöttem gyümölcsös muffint /volt még tavalyról a fagyasztóban szeder/, de olyan hamar elfogyott, hogy még lefotózni sem volt időm. Talán még egy darab maradt szégyenszemre a 12-ből.
A lekvárt is bekevertem már.
Szia !
Igen ! Én is ismerem azt, amit nem kell kavarni, szegény nagyimtól tanultam, ecettel ki kell öblíteni a hibátlan edényt, majd héjjával lefele legalább az első két sort belerakni, utána már lehet ömlesztve, és ráönteni a maradék ecetet és betenni a sütőbe este, reggelre kész. Ja és még cukor is kell bele.
Én most hagyományos módon, és keveset főztem, mert nagyon teli a spejzom, és még sajnos mindig nem raktam rendet benne. Egyre nagyobb a káosz, de még két hét és utána megcsinálom.
Most érik a cardinál szőlő, még abból akarok pár üveggel elrakni, egysor fehér, egysor sötét színűt, de tényleg nem sokat. További szép napot mindenkinek !
Köszönöm kedves soraid ! Néha már jól jön egy kis biztatás !
Holnap indul a paradicsomkombájn, és visszük Kecskemétre, pénteken pedig az utolsó 16 sor - 500 méter hosszú - babot kezdjük szedni.
Remélem a jövőhéten már egy kicsit nyugodtabbak lesznek a napjaim, a szója nem sok gondot okoz, mert termés se lesz, a kukoricával is igen hamar fogunk végezni, sajnos.
Itt küldöm a csodagépet, mert igazán csodálatos szerkezet, ez szedi a paradicsomot ! Van rajta egy fotocella, ami kiválogatja a zöldet, az érettől. Igaz az idén nem kellett leszórni érésgyorsítóval, mert a hőség miatt beért !
Sajnos a kamrámba még nincs rend, még mindig szükségem van egy közlekedési rendőrre, sót egyre inkább, de meg fog várni !
Jó étvágyat a finom ebédhez.
Im,ádom a krumplistésztát, de meg kell gondolnom mikor főzők, mert nem tudjuk abbahagyni az evését.
Nagyon finom tud lenni.
Nagyon jó ünneplést Nektek vasárnap gondolom szülinap lesz valamilyeik aranyos kis unokádnak.
süthetsz - főzhetsz finomakat, a gyerekek, és a férfiak igencsak szereik a hasukat, talán jobban mint mi. Persze mi is szeretjük a jót. .........
Jó vásárlást, és nagyon szép tartalmas napot ivánok