Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
szervusztok
Ma töltöttpaprikalevest és flekkent sütöttem,káposztasaláta és krumplipire.
a tegnap fogyott el a hájas és az ordás keltpalacsinta.
szertem a gombás ételekte,de lehetölegmannyit készitek,amit aznap megeszünk,csak csiperkét vásárolok.
Kedvencünk!
Vendégváró sütemény
A piskótához: 7 tojás, 7 evőkanál cukor, 7 evőkanál
liszt, 1/2 csomag sütőpor.
A barna lapokhoz: 25 dkg liszt, 5 dkg margarin, 5 dkg cukor, 2 tojássárgája, 1 evőkanál kakaópor, 1 dkg szalalkáli (ammóniumbikaronát), kevés langyos tej.
A krémhez: 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1/2 liter tej, 1 csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés:
25 dkg lisztből, 5 dkg margarinból, 5 dkg cukorból, 2
tojássárgájából, 1 evőkanál kakaóporból, a szalalkáliból
(melyet előzőleg langyos tejben megfuttattunk)
könnyen nyújtható tésztát készítünk. Két vékony lapot sütünk belőle.
A piskótát megsütjük: Szétválasztjuk a 7 tojást.
Vigyázva, hogy sárgája egy pici se kerüljön a fehérje közé, mert akkor nem lehet kemény habot verni belőle.
Hozzáadunk a sárgájához 4 evőkanál cukrot, és fehéredésig keverjük. Belekeverjük a sütőporral elvegyített lisztet, majd kemény habot verünk a 7 tojásfehérjéből, a maradék 3 evőkanál cukor hozzáadásával.
Óvatosan fellazítjuk egy kis habbal a cukros-lisztes sárgáját, majd lassan beleforgatjuk az összes habot. Közepes tepsiben megsütjük, akkorában, amelyben a barna lapokat is sütöttük.
Krém: 20 dkg margarint, 20 dkg porcukorral, 2 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk. 1/2 liter tejből, 1 csomag vaníliás pudingporból krémet főzünk, melyet kihűlésig keverünk (nagyon fontos jól kihűteni, nem lehet langyos), s ezután összedolgozzuk a vaníliás margarinnal. Az így kapott krémet megfelezzük, s megtöltjük a süteményt.
Először egy barna tészta kerül, rá a krém egyik fele, piskóta, a krém másik fele, majd ismét barna tészta következik, melyet bevonunk csokimázzal. Kockára vágva tálaljuk, nagyon finom, és mutatós sütemény!
Forrás : internet
Ki szereti Gombából készült ételeket?
Én nagyon bárhogy elkészítve.
Rántva és Milánóinak a legjobb szerintem, de töltve is nagyon finom sütőbe megsütve.
ÚJRA ÉN VAGYOK MERT SZERETNÉM HA RAJTA LENNÉNK A NYITÓOLDALON
A TOPIK VOLT AZ ELSŐ INETES OLDALAM AMI MINDIG ÖRÖMMEL TÖLTÖTT EL.
SZERVUSZTOK RÉGI KEDVES ISMERŐSÖK!
Gondoltam írok újra mert,benéztem és hiányoznak az írásaitok.
Jó tudni rólatok
Ma Ti mi finomat készítettek ebédre?
Nálunk Nokedli volt fincsi pörkölttel amit uborka salátával falatoztunk
Kívánok nektek sok szépet és jót!
Szervusztok
Zsuzsa
boldog születésnapot kivánok sok szeretettel.
Nálunk hüvös az idő.jöttek a lányomék pár napra.
ebéd :karalábéleves húsgomboccal,ordás és áfonyalekváros palacsinta.Holnapra leves uganaz és sütök flekkent petrezselymes újkrumplival.
legyen szép és fájdalommentes délutánunk.
szervusztok
Ma szép időnk volt,holnap rántottás leves és szilvásgomboc lesz.
legyen szép esténk.
HAHÓ!
Gondoltam írok igaz látom egyedül maradtam de se baj majd csatlakoztok remélem Ti is
Hogy vagytok ebben a változékony időben?
Én elég jól és főzök-sütök naponta ,mert mi ezt megérdemeljük.
Ma sóskapürét készítettem fincsi tükörtojással igazán jól esett mindkettőnknek.
Ti mivel leptétek meg egymást?
Várom az ötleteket minden jót kívánva!
anutyi
Szia Zsuzsi!
Vagyok csak nem itt de ha írtok válaszolok
Örülök hogy sikerült képeket feltenned és milyen jókat!
Szép otthonod van és látom remek dolgokat készítettél.
Klassz a sütid is ezt a fonás módos nem ismerem.Orchideák gyönyörű szépek lehetnek.Nekünk is van két cseréppel de valahogy nem akarnak virágot hozni,Pedig szakszerűen gondozzuk és vettünk tápot is hozzájuk csak nekik.
Várlak máskor is mert mi elutazunk egy hétre a jövőhéten .majd fotózgatok.
Ma rántott csirkemell volt hasábburgonyával és fincsi borsóleves grízgaluskával ebédresütöttem túrós buktát most falatozom .
Kívánok boldog szép tavaszi napokat Neked és minden kedves olvasónknak!
Sziasztok!
Hihetetlen!
Szóval most kommentálom, mert nem gondoltam, hogy elmegy!
1. A kandallón még rég, Nikim rajzolta, festette a nyuszikat az apja kivágta. A tűztér előtti tojás gyűjtőt, Gabim az oviban csinálta sok évvel ezelőtt a csoportjával, mikor dada volt.
2. Hatos fonással készült kalácsom. Hát nem fűzök hozzá semmit max, hogy sokkal finomabb volt mint szebb! :-)
3. Ez még szombati reggeli kép az asztalról, aztán eléggé tele lett, a gyerekek le is pacázták amúgy tisztességesen, arról már nem készítettem fotót! :-)
4. Konyhaablakom. Elég sötét lett, de remélem látjátok a szépséges orchideáimat. Ők csak a negyede a gyűjteményemnek. A bal szélső 4 éve folyamatosan virágzik!
Merre vesztetek el a nyúli forgatagban?
Puszi mindenkinek!
Hát ha ma!
Mondanom sem kell, hogy a képet nem másolta be!
Áldott húsvéti ünnepet Nektek!
szervusztok
Olyan hideg volt a tegnap,ahhoz képest,hogy a tegnapelött szép idö volt,ma is esik az eső,nem jön,hogy kimenjek a házból.de olyan dolgokat kell elintéznem,ami nem vár halasztást,közben avonozok is.Bejelentkeztem a fürdöre is,május végén megyek.a jövö héten az ortopédiára a térdeim maitt.
Legyen szép napotok sok örömmel.
Sziasztok!
Képzeljétek voltunk moziba! Megnéztük DiCaprio Oscar díjas filmjét a Visszatérő-t. Hát nem ezért a filmért kapta az Oscart! Nem volt rossz, ha a korhű vadnyugatot nézem. Itthon biztosan felálltam volna a tv elől az első 10 percben.
Magdi tegnap előtt én is csak egy lekváros piskóta tekercset akartam sütni, aztán a kezebme akadt a fagyasztóba egy kis gesztenyepürét, találtam egy zacskó tejszínt meg mascarpone-t, kerestem hozzá egy kis savanykás meggylekvárt. Így egy egészen pofás tekercs lett a végeredmény. A szomszédok nagyon örültek neki! Úgy is esett az eső egész 15-én.
Napok óta mosok, most már vasalni kellene.
Holnap papát meghívtam boldog névnapjára fürdőbe. Ma halászlé volt. Eltettem a sűrítményt még karácsonykor, mert sok lett, most nagyon jól esett. Voltam ma bevásárolni, vettem szép marhahúst, bepácoltam a bélszínt bifszteknek, a lábszárat meg felkockáztam a hétvégére pörköltnek, nokedlival vagy tarhonyával és uborkasalátával a hétvégére. Legalább az uborka is fogy a fagyasztóból.
Legyen szép hétvégétek! Puszi mindenkinek!
A képet nem tudtam feltenni! Most pihentetem, majd!
Magdi! Jó ez a medvehagymás pogi!!!
Látom nem sikert
most mással próbálkozok
https://youtu.be/fBtzQvFNel4
No mi lesz ???
MIT SZÓLTOK HOZZÁ?
FINOM LEHET A MEDVE HAGYMÁS KIFLI ÉN EL IS FOGOM KÉSZÍTENI
Remélem sikerül a linket megnyitni
Én még nem döntöttem el mit főzök
Keksztekercset az fogok készíteni és sztem pikótekercset jó baracklekvárral!
Ti mit fogtok sütni ? Várom az ötleteket!
Puszika
Sziasztok!
Márti! Örülök hogy megoldódtak a problémák és már jobban vagytok.
Érezzétek nagyon jól magatokat a fürdőbe kívánom hogy használjon a meleg víz.
Tudod a bajok jönnek de szerencsére hamar el is múlnak kivéve ami már állandósul sajnos .
Nekem is van olyan ami visszatérő fájdalommal jár és csak gyógyszer segít.
Kívánok Neked és minden kedves topik társunknak
Kellemes Gondtalan Ünnepeket és Minden Jót!
Magdi
Sziasztok Nagyon ossze jot itt minden, orvostol orvoshoz jarunk, szerencsere a veszely mar elmult es mahoz egyhetre mehetunk a furdobe, de addig meg van par randink. igy nagyon elvagyok foglalva 24-en indulunk es 8-an jovunk haza, a gepet viszem magammal de nem tudom hogytudok jelenkezni talan a telefonrol a facen
Nagyon szep unnepeket nektek
Szép ünneplést kivánok.
Lányok,mi van veletek,10-én irtam és addig senki!
gyertek.
szervusztok
zsuzsi
igazad van,rég jártam erre,de minden napra meg van a feladatom.minden héten 2x még járok fürdöre s akkor a d.e.elmegy,másnaponként,mosok,fözök,takaritok.azonkivúl avonozom,bár eléggé lecsökkentettem,mert soakt gyalogolni nem tudok,megelégszem a kevés keresettel is.Örvendek,hogy annyit javult az állapotom,hogy ha lassan járok,nem látszik,hogy sántitok.
Márta
nem tudnám elképzelni az életemet kigyók között,nem lehet nekik mérdet letenni?nem félzek,hogy halálra mar titeket?
Magdi
jó.hogy finomakat fözöl és segit a férjed is neked.
A tegnap az Auchanban voltam,sok mindent vásároltam,kaptam egy szép magyar kacsát,majd Hűsvétkor jönnek a fiamék ebédre és akkor készitem meg.
Legyen szép délutánunk.
Szép napost kívánok!
Zsuzsi!
Látom sok saját készítésű finomságot csinálsz jobb is az mint az üzleti mert nincs benne sok adalék anyagMi most ha disznóból készült jókat ennénk találtunk egy klasz helyet ott vásárolunk és minden amit árulnak nagyon ízletes és jóó!
Tudod én régóta a képszerkesztő programot használom aminek a neve
Photo Scape Jó próbáld meg letölteni és ott az 500 px méretell ttudok ide beilleszteni.
Most csináltam is egyet remélem sikerül feltennem mert nem mindig hagyja
Tökfőzeléket mi is szeretjük főzelék napon Tudod régen szerda volt a tészta nap pénteken a főzelékmama mindig így főzött . Én azért szeretek eltérni már a hagyományoktól
Zsuzsi az elobb felltettem a lepet a padokrol hogy milyen szaraz minden cask proba kent szoval ha rakattinrtasz a kepre az eger jobb oldalaval aztan az editre es aztan a resizere es a 40 re csokkented OK es aztan save ha minden rendbe akkor sikerul, de nagyon sokszor nem negy at hiaba teszed fel
Sziasztok Meg mindig egyedul vagyok es a meleg is tert nem akar megvaltozni az ido. Zsuzsa nallam nincs klima en nem szeretem igy be sem let szereltetve, sot a ventilator sek hasznalom, a lakas jol van szigetelve bent eddig meg nem ment felul a 26 fokon ha egyedul vagyok , be van csukva mindem es cask ejjelre nyitom ki az ajtokat es az ablakokat ,
En hogy most megint egyedul vagyok cask nagyon konnyu kajakat csinalol es altalba cask 1X eszek
A heten mar volt bundas csirkemell salataval, parolt hal, resztelt maj cask ugy kenyere teve es szedegetem a szollot , es kozbe kergetem a kigyokat is mindig kozelebb jonek a haznoses a kangarook is, Szoval egyaltalan nem unatkozom egyedul hapkozbe hidjetek el, de legalabb ejjel joalszom
Vigyazatok magatokra
Jó reggelt!
Márta, nem írsz! Szegénykém, még mindig olyan meleg van? Lehet, Te is föltaláltad már, de leírom. Én nem bírom a klímát, ha nagyon meleg van, akkor a ventilátor elé teszek egy jéggel megrakott edényt, sokat hűt. Nem okoskodni akartam, ha még nem tudtad, amit kétlek, próbáld ki!
Magdi, leírnád a kicsinyítési programod! Nem tom" feltölteni azokat a fránya képeket, mert nagyok.
Manyuska merre vagy?
Tegnap megfőztem a tökfőzeléket, volt maradék csirkepörkölt hozzá, de mára elfogyott, így fasírt a mai nap sztárja!
Képzeljétek! Csináltam csirkesonkát itthon! Kezdett fogyóba lenni a felvágottam, de már kezdem utálni a boltiakat. A gyerekeknek reggelire és csomagolni, nagyon sok kell. Bár megjegyzem egyre kevesebbet választják a felvágottat, próbálom változatosabbá tenni. Nagyon jó kis egyszerű videók vannak fönn a neten, meg kezdik megszeretni az én gyerekorom tejbe-kakaóba száraz kifli reggelijét. Eszik a müzliket. Én csinálom, nem bolti vacak. Meg megtanultam kását főzni, kezdem én is szeretni. Na, elkanyarodtam! Szóval, csináltam csirkesonkát. Limaránál olvastam és megragadt bennem. Nagyon tudom ajánlani nektek is! Egy kicsit bővebben kell fűszerezni, de az alap recept nagyon jó! Így legalább tudod mit eszel! Én már eljutottam odáig, hogy vettem szalámi műanyag belet a hentesnél, tudjátok amibe a disznósajtot tesszük. Holnapra a disznósajt készítést is megbeszéltük a papával, mert kifogyott a fagyóból. Kezdem kiváltani a bolti dolgokat az étrendből, melósabb, de finomabb!
Legyen szép napotok!