Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kaják-képpel!!! !
Létrehozva: 2006. március 13. 09:24
Kedves lányok-asszonyok!
Először is szeretném nektek megköszönni hogy ilyen nagy sikere van a sütis topicomnak!(ja meg persze a jó kis recepteket)Ezért gondoltam a következőt: mit szólnátok ha gyűjtögetnénk fincsi kajákat is természetesen képpel együtt?Láttam már 1-2 elő is fordult a sütis topicban (pizza, samosa stb)ezt most át kellene tegyétek ide!Szerintem ti nagyon jól is főzhettek,ha ilyen csodás sütiket tudtok gyártani!Szóval benne vagytok?Tehát várom a recepteiteket,ezuttal a jobbnál-jobb kajákat és képeiket!Mégegyszer mindenkinek köszi!
Üdv: Sunday!
Sziasztok!
Mai ebédünk : Parasztos Cordon blue
Szerintem nagyon finom és nem az a már megszokott egyszerű cordon bleu.
Ha kéritek akkor beírom a receptjét is!
Andi
Mit szeretnél belőle? Második félét? Ahhoz tényleg nagyon kevés. De ha van otthon zöldséged, akkor lehetne egy tárkonyos pulykaragu levest főzni, jó sűrűre és hozzá pl. palacsintát. Ha túród ninics is otthon kakaó biztos van.
Ezt a ragut úgy szoktam, hogy jól bezöldségelem, szórok bele 1 kávéskanál tárkonyt és ha kész krumpligombócot főzök bele betétnek.
Bocsi, hogy igy ismeretlenül kérni jövök. Segítsetek legyetek szivesek. Tegnap a páromat küldtem bevásárolni. Általában ezt én szoktam elintézni, bár néha a család is kisér, igy már sokszor látták milyen mennyiséget szoktam venni. Tegnap telefonon bediktáltam, hogy munkából hazafelé vásároljon többek közt egy csomag pulykamellett, meg egy zsák krumplit. Megvette. 45 dkg mellett, és 1 kg krumplit hozott ötünknek!!!! Ráadásul ebből 3 jó étvágyú kamasz! Arra gondoltam, ebből a mennyiségből valami ragut kéne csinálni, akkor talán elég lesz. Van valami jó receptetek, vagy más ötletetek?
Szia Csirinke !
Olvastam a paprikamártásodat, és szerintem amikor megdinsztelted a hagymát a paprikával, akkor kellene lefagyasztani, és amikor kiolvasztod, akkor bele a tejszínt. Úgy biztosan finom lesz !
Üdv: kaleva
Nagyon hálásak vagyunk a munkádért.Bizony nekem is van egy kicsi és egy pici és elég nehéz velük sütni-főzni.De azért úgy csinálom, mindig tudjak egy kicsit a konyhában ügyeskedni.Ez a lazítás nekem
Beírnád a paprikamártást hogyan készül.
Köszi!
(Nekem is ez volt eddig a bajom a piroggal.)
Puszi, szilik
Kicsit el voltam maradva a receptekkel, de hihetetlen, hogy miket alkottatok, folyik a nyálam.
Lassan elkészülök a receptek kigyűjtésével 871-től, gondoltam még megcsinálom gyorsan, mielőtt megszületik a második babóm
Remélem ti is fogjátok tudni használni majd a gyűjteményt.
olyan salátát rittyentettem tegnap, hogy még én is ettem belőle, pedig az nagy szám!!!
Lehet, hogy nektek nem új a recept, de azért beírom:
salátalevélmix+kukoricakonzerv+tonhalkonzerv+2kefí r, majonéz egy zacsis salátaporral kikeverve. Isteni votl!
Kaptam ma a kolléganőmtől derelye illetve raviolli formázot a Lidlben vette, de semmi féle használati utasitás vagy recept nincs hozzá.Ha van valakinek már tapasztalata hogyan is kell ezt használni ,meg egy-két receptet is leírna annak nagyon örülnék.
Incy
szerintem aki ilyent tud sütni annak itt a helye.
Nekem mindig az volt a kifogásom a pirog ellen, hogy túl zsíros mivel olajban sülttel találkoztam eddig.
Mentettem a recepted gratulálok hozzá, biztos finom lesz.
Szia Andika!
A baconos-fokhagymás csirkecomb a 2331-ben van, Kaleva írta be.
Én először pontosan úgy készítettem el, most nem öntöttem alá semmi vizet (úgyis enged valamennyit) és egy nagyon picit beszórtam fűszerkeverékkel. De csak egy leheletnyire. Jó hozzá a rizi-bizi, sültkrumpli, párolt krumpli vagy valamilyen saláta.
Üdv. G.
Sziasztok!
linne: a második képen levő finomság, már így kinézetre is jöhetne, pedig nem tudom, hogy mi az.
Káposztás pirog
50g margarin, 50g élesztő, 2 tojás, 1 evőkanál cukor, 2 dl tej, 550g liszt, fél fej káposzta, bors, almaecet
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a liszthalom közepére öntjük, hozzáadjuk a margarint és egy tojást egy csipet sóval. A tésztát megkelesztjük, közben almareszelőn apróra reszeljük a káposztát, olajon megfuttatjuk, sóval, cukorral és ecettel dinszteljük, készre pároljuk. A tésztamasszát nyolc azonos méretű golyóbisra osztjuk, amelyeket a tenyerünkben kb. 15cm átmérőjű „lángososokká” húzgálunk-lapítunk (nem kell hozzá sodrófa és gyúródeszka). A lángoskák közepére nagyjából 1,5 – 2 evőkanálnyi káposztát pakolunk (amennyire lehet lé nélkül) és a tésztakorongot félbehajtjuk, a széleit összenyomkodva lezárjuk. Kikent vagy sütőpapíros tepsiben elhelyezzük a kis pirogokat és előmelegített sütőben 160 C körül (4-es fokozat a gázsütőn) pirulósra sütjük. Amikor már csak egy kicsi hiányzik, akkor tollecset segítségével lekenjük őket felvert tojással és készre sütjük. (Én a tojás felkenése után szoktam elzárni a sütőt, a vége már láng nélkül sül.)
Tudom, hogy van olajban sült verzió is és olyan sütős tészta, ami sütőporos, de nekem ez volt a legszimpibb.
Jó étvágyat!
Nagyon ügyi vagy!
Kérem a receptet. Kijevi tanulmányaim óta nem ettem ilyet.
Bemásoltam, de nem az én receptem, valamelyik topicról csentem, de már sajnos nem emlékszem kitől
ALJNÉLKÜLI TÚRÓS
hozzávalók:
1kg túró, 15dkg lágy margarin, 5 evőkanál búzadara, 2 evőkanál liszt, 10evőkanál cukor , 4egész tojás, csipet só , reszelt citromhéj, és 1-2 csom vaníliás cuki, 1 mokkáskanál szódabikarbóna(vagy fél csom. sütőpor)
tetejére:1 pohár tejföl, 1evőkanál liszt, 1 tojás
a hozzávalókat szép sorjában összekeverjük, közepes méretű zsírozott lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére valókat is kikeverjük, és evőkanállal rácsurgatjuk, majd elsimítjuk a tetején . Forró sütőben közepes lánggal szép pirosra sütjük (legalább 40perc)
Nagyon régi olvasója vagyok a fórumnak, de még sosem szóltam hozzá, mert úgy érzem, hogy nem vagyok olyan ügyes kislány, mint a "nagyok".
DE ma olyan káposztás pirogot sütöttem
Kelt tésztába burkoltam a párolt (tekerős almareszelőn) reszelt káposztát és 160 C-on sütöttem, currys tejföllel tálaltam, amit a családom nagyon szeret.
A receptet 3 másikból ollóztam össze, szívesen beírom, ha érdekel valakit.
Azt hiszem sikere volt, mert még apám sem szólta le...
Köszönettel tartozom, mert sok ötletet, de főleg bátorságot merítek tőletek, pár dolgot le is fényképeztem. Szuperek vagytok; jó, hogy precízen leírtok mindent, segítetek egymásnak és a végeredmény is látszik! Csak így tovább!
szilik
Szia Gamelady!
Nagyon jól néz ki ez a baconos csirke! Hol találom a receptjét?
Szép estét!
Elkészítettem a fokhagymás-baconos csirkecombot - már kétszer is - nagyon ízlett a családomnak, köszönöm a receptet
Üdv.: gamelady
helló Julianna!
megkérlek írd le az ajnélküli túrós receptet.
köszönöm lkisegér,ilona
Szia!
Örülök, hogy itt összetalálkoztunk, a nick neved őrzi nálam a narancslekváros, amit természetesen elkészítettem, azt, hogy finom lett jelzi, hogy az amúgy szitaszerű agyamban megmaradt a neved.
A megadott címre bekukkantottam, és a látvány olyan volt, és az üdítően szellemes szöveg, hogy felkerült a kedvenceim listájára.
Köszönet érte Emmi
Sziasztok! Én is képpel teszem fel a kajákat - ha valakit érdekel, nézzen be. http://eleuszisz.blog.hu/rovat/gasztro
(Nincs reklám az oldalon, szóval nem a látogatottságot akarom növelni :-))) Csak gondoltam, hátha érdekel. )
Nagyon örülök, hogy izlett,
de annak még jobban, hogy variáltál rajta, az ilyen módosításoktol, lesz mindig egyedi amit főzöl.
Én még a mai napig ezt teszem, különben megbolondulnék, ha mindig egyformát kéne főzni, tekintettel arra, hogy már le se merem írni mióta csinálom
Gyorsan felteszem a mai gyors ebédünket, hogy lássátok milyen a krumpli, szárazon sütve.
Mellé tonhal darabokat sütöttem rizslisztel készült mártogatóba mártva.
Csirkemáj rizottó - nálam
1/2 kg csirkemáj, 1/4 kg rizs, 20 dkg zöldborsó, 1/4 kg gomba, fél dl olaj, 1 db vöröshagyma, petrezselyem, majoranna, bors, só, reszelt sajt.
A májat kisebb darabokra vágom. A rizst megpárolom, megfőzöm a zöldborsót. Kevés olajon üvegesre pároljom a hagymát, hozzáadom a felszeletelt gombát, és a májat, rá a petrezselymet, só, bors, majoranna és puhára pirítom. Végül jöhet a párolt rizs, rá a főtt zöldborsó. Tálaláskor szórjuk rá a reszelt sajtot, ki mennyit kér.
A barátom otthon maradt,unatkozott és felhívott, hogy hogyan kell pizzát csinálni. Elmondtam neki mindent részeletesen, menetközben többször beszéltünk telefonon és mire hazaértem ez várt!!! a kinézeténél már csak az íze volt jobb!!
Olyan büszke vagyok rá, hogy azt el sem tudom mondani!!
Mindenkinek jó sütögetést!!!
Isteni finom lett a fiacskám szerint.Tettem még bele egy kis cukorborsót és sárgarépát is.
Ezer köszönet érte!
Fotót este teszek róla fel majd.
Kedves konyhatündérek!
Tudtok nekem irni finom csirkemáj rizottó receptet?Valamelyik étteremből rendeltem többször is,de már régen,nem tudom melyikből.Az nagyon finom volt,teljesen olyan ize volt,mint a májas hurkának.Köszönöm
Szia emmike!
Köszönöm a receptet, kifogom próbálni. Azért kértem a segítséget, mert nem készítettem még. Amit ettünk még ehez hasonló lehetett,mint amit leírtál, de gondoltam, hogy nem úgy kell készíteni, mint a petrezselymes burgonyát.
Mégegyszer köszönöm !
Erika
Mostmár nem kételkedek és bátran fogom holnap a kemény lapokat beletenni!
Majd este beszámolok.
Na a rizs lisztről még annyit, hogy a legfinomabb arcpakolásokat lehet készíteni vele, csodát tud művelni.
És akkor most a kukorica lepénylisztesek.De az alábbi receptek már olyan régiek, hogy mindig csak sima kukorica lisztből készültek abból is nagyon finom.
Mexikói tortilla
Készítünk valamilyen darálthúsból egy lecsós ragut olyant, hogy a végére ne legyen folyós.
10dkg kukoricalisztből +10dkg simalisztből 3 tojásból sóval, 2dl tejjel kristályvízzel,1 ek. olajjal palacsintát keverünk. Szokásos módon kisütjük, a raguval megkenjük, félbehajtjuk, teszünk rá 1 szelet paradicsomot megszórjuk reszelt sajttal és sütőben vagy mikróba ráolvasztjuk.
Polenta
6 tojássárgáját habosra keverjük hozzáadunk 3 evőkanál tejfölt, 4 evőkanál kukoricalisztet, csipet sót, és a végén a tojások felvert habját, egy megfelelő méretű formát /ne legyen tele vele/ kikenünk vajjal a masszát beleöntjük és egy forró vízzel megtöltött edénybe teszük amit beteszünk a sütőbe, ahol kb, 3/4 órát sütjük.
Ez alatt 25 dkg valamilyen sonkát felkockázunk, 15 dkg husos szalonnát is kockára vágunk kisütjük rádobjuk a sokát, és 6 db. cikkekre vágott paradicsomot, erős tűzön megpirítjuk.
A megsült polentát egy tál közepére borítjuk és kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk a ragut köré öntjük és előbb gyönyörködünk benne mert látványnak is szép aztán elfogyasztjuk.
Hátha még nem késtem el a válasszal, én is azt tudom mondani, hogy a kemény lapokat az esedékes receptben megadott "kenő anyag" puhítja meg.
Én két félét szoktam készíteni vagy paradicsomos, vagy besamelest, ez utóbbit pl a spenotós lasangéhez kell készíteni.
Az esetek nagy részében úgy készül nálam, hogy este összerakom és csak másnap sül az idő alatt is puhul, de ha frissen készítem se marad kemény.
Én elég gyakran készítek, nem tudom erre gondolsz e?
Héjában megfőzöm, meghámozom, kevés olajban meghempergetem, a burgonyát amit hol szeletekre hol hasábokra vágok.
Megszórom rozmaring levelekkel, és forró sütőben ropogósra sütöm.
Szoktam u.e. zsályával is az is nagyon finom
Vásároltam egy speciális krumplisütőt, amin zsírnélkül lehet krumplit sütni, amióta az megvan nem igen sütök más módon. Így sokkal kevesebb zsiradék kerül rá és az sincs sütve így sokkal egészségesebb, és nincs olaj szag sem. Mivel így kevés olajra van szükség meg engedhetem ,hogy jobb minőségű oljakat használjak. /oliva, kukoricacsíra, szöllőmag, szezám tökmag, olajat./
Arra nyers krumplit teszek és amikor pirosra sült egy mélytálba teszek egy kevés olivaolajat abba amilyen zöld, v, szárított fűszert, sót ebbe borítom a forró krumplit és addig rászogatom míg a fűszeres olaj bevonja az egészet.
Gombás hassé
1 adag kész leveles tészta /marathon nyújtott leveles tésztát szoktam venni, mert ezt csak belekell fektetni egy jénaiba, úgy, hogy kétoldalt lelógjon/
30dkg gombát kevés olajon hagymával megpárolok, jó sok petrezselyem, bors, 1-2 tojás evvel csak addig sütöm míg kicsit megkocsonyásodik.
Miután teljesen kihűlt a tésztára boritom, a lelógó széleket konyhai ollóval 1cm széles csíkokra bevagdalom, visszahajtom a tészta tetjére, tojással megkenem, és előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.
Másik változat
ehhez inkább a Pluszban kapható tésztát veszem, ez is nyújtott de több kisebb lap van benne.Ez azért jobb erre a célra mert csak annyi lapot veszek ki a dobozból amennyire szükségem van.
1 lapot kettőbe vágok erre teszem a tölteléket amiből nekem mindig van a mélyhűtőben legalább 3-4 féle, gombás, kolbászos, sonkás, káposztás.
összetekerem a hosszabb oldalán a két végén lenyomom, tojással megkenem, és forró sütőben pillanatok alatt megsül.
Ezzel szoktam a váratlan vendégeket elkápráztatni
Cukkinis quiche
A recept Csapó Mónikától származik ezúton is köszönöm.
A vajas tészta ítt is a jénaiba kerül
50dkg cukkini, vékony karikára vágva és hagymával megdinsztelve.
2 tojás felverve 1dl főzőtejszinnel, belemorzsolni 5dkg fetasajtot, és belecsavarni 1/2 citromlevét, vágott bazsalikom,só, bors,
A vajastésztára ráönteni a cukkinit, erre a sajtos masszát
előmelegített sütőben sütni kb. 180 fokon 35-40 perc
Aki szereti készítheti karfiollal úgy is nagyon finom.
oké! köszi, és Aninak is!
holnapután főzöm meg és majd referálok , milyen lett!
Sziasztok!
Küldöm a receptet!
Zöldséges csirkemell:
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 50 dkg sárgarépa, fél fej zeller, 2 csirkemell, 1 fej vöröshagyma, 8 dkg vaj, 3 dkg liszt, 5 dl tej, 10 dkg reszelt sajt, őrölt bors, só
Elkészítése: Forrásban lévő vízbe tesszük a megtisztított és csíkokra vágott zöldségeket, 5 percig főzzük, majd félretesszük. A felaprított hagymát 3 dkg vajban megpirítjuk, majd rászórjuk a lisztet, és fölengedjük a tejjel. Kislángon, kevergetve besűrítjük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, fűszerezzük, és félretesszük. 3 dkg vajban 5-6 percig pároljuk a felszeletelt burgonyát és a csíkokra vágott húst, majd itatóspapírra szedjük. Tűzálló tálba rétegezzük a burgonyát, a csirkehúst, a sárgarépát és a zellert, majd ráöntjük a sajtmártást. A maradék vajat forgácsokra vágva rászórjuk, és forró (200 fokos) sütőben 1 órán át sütjük. (Félidőben mérsékeljük a sütő hőmérsékletét. )
Engem érdekelne a recept!
Sziasztok kislányok!!
Egy kis segítséget szeretnék kérni. Azoktól a háziasszonyoktól kérném a választ, akik készítettek már rozmaringos burgonyát. Lehet, hogy egyszerűnek tűnik a kérésem, de én még készítettem. Enni már ettünk, de nem tudom, hogy hogyan készül.
Előre is köszönöm a segítséget!
Üdv:Erika
Igen !
Nem kell megfőzni, azt a híg ragut fogja felszívni és attól puhul meg.
Már kipróbáltam, azért merem ajánlani.
igen-igen, én is pont ezeket vettem.
szóval te azt mondod, hogy egyértelműen ilyen szárazon tegyem közé, és a ragu puhítja meg...
erre gondoltam, de olyan hihetettlen. Mert az tény, hogy semmi tésztafőzésről nincs szó az elkészítésénél.
Köszi szépen.
Kicsit előbb süsd meg, hogy tudjon hülni egy 20 percet, a szeletelés miatt !
Már régen csináltam, két félét ismerek a milánóit és pasta carbonásat. Emlékezetem szerint kivajaztama a jénait, kicsi szószt az aljára beteríteni, rá a kemény lapokat, kis átfedéssel, rá a ragut, és addig folytattam - mint a rakottkrumpli összerakását - mig volt az anyagból, a természetesen a száraz tészta legyen, a maradék raguval leöntve. Nekem mikor összeraktam kicsit gyanús volt, mert hígnak láttam, de ettől puhult meg a tészta. A tetejére reszelt sajtot szórtam.
Remélem érthetően írtam le, mert szinte használhatatlan vagyok a fáradtságtól.
Ha valami nem érthető, még estére visszajövök. A lényeg szárazon kell a ragu közé tenni a lapokat.
Remélem tudtam segíteni.
Kicsit
sziasztok!
egy kis segítséget kérnék!
a lányom lasangne-t rendelt holnapra. Meg is vettem a tésztát hozzá. Egy szót sem írnak a dobozon /Knorr/, hogy magával a tésztával mit kell csinálni, csak hogy a raguval rakjam soronként stb.
De ez a tészta gyakorlatilag kőkemény, száraz!
megpuhul a jénaiban /ami érdekes lenne/ vagy nekik magától értetődő , hogy mindenki gondolja, hogy főzze meg előtte?? Csak épp a dobozra nem írják rá.
De ha meg kell főzni, miért nem írják oda, hiszen lépésenként van minden a doboz hátulján....?
Ez az ami a dilemma számomra.
Nem szeretném elszúrni segítenétek?
Köszike előre is.
Sziasztok!
Nagyon finom ebédünk volt ma,gondoltam megmutatom nektek. Zöldséges csirkemellet sütöttem.Szivesen beírom a receptet,ha kéritek!
További szép hétvégét mindenkinek! Sziasztok Zsazsu
Szia ! írom a recit
DONUT / alchri /
115gr,liszt,60grcukor,1csip.só,1nagy tojás,60ml tej,2ek.olaj,1csom sütőpor,
ezeket összekevertem és a sütőformába 1 evőkanálnyit tettem hamar sül lehet csokimázzal ,cukormázzal bevonni és bármivel díszíteni.
Szia ! Köszi a válaszod tényleg sok mindenbe fel lehet használni a rizslisztet mindenképp veszek . Írom a hagymás csirke recijét aki kérte.
az eredeti itt az nlc.-n a dolce vita topicról van Litita-tól/ köszönet érte ! / a reci a 7524 hsz alatt a kép 7481alatt található. Olvassátok el én változtattam rajta mert a férjem nem szereti a curryt és nem volt itthon tejfölöm meg bacon sem csak jó házi szalonna. Ide azt írom ahogy én készítettem.
Hagymás tojás /rántottában / sült csirkemell
50-60dkg csirkemell,3tojás,só, bors,1nagy hagyma,szalonna , 2,5dl főzőtejszín ,4-5 evőkanál liszt, olaj
A csirkemellet szeleteltem ,sóztam,borsoztam. A jénaiba bővebben öntöttem olajat fekockázva ráraktam a szalonnát és erre a husikat. Közben egy tálban összekevertem a tojást , a kockára vágott hagymát a főzőtejszínt a lisztet ezt is egy picit megsóztam és nyakonöntöttem vele a csirkét rátettem a jénai tetejét és kb.1 órát sütöttem majd pirítottam pár percig. A több olaj azért kell mert könnyen leég a tojás .
Mindenkinek szép napot!
http://augusztus20.freeblog.hu/categories/torta/
sziaszt ok feltétlenül nézzétek meg!!!!!!!!!
Sziasztok!
Kérlek, segítsetek, mert teljesen elkenődtem!
Kaptam a férjemtől az évfordulónkra egy Zepter edénykészletet. Borzasztóan örültem neki! De most mindent újra meg kell tanulnom főzni, mivel teljesen másképp kell használni. Már annyi kudarc ért azóta, hogy ma reggel sírva fakadtam egy féligfőtt spagetti miatt.
Ha van valakinek tapasztalata, kérem, mondja el. Egy vékony receptfüzi ugyan járt hozzá, de az édeskevés.
A rizottót 15 perc alatt el tudom készítenibenne (úgy, hogy csak beledobok minden hozzávalót és nem kevergetem, csak elzárom 15 perc múlva), de mást eddig még nem sikerül és elég volt a tanulópénzből.
Köszönök minden hozzászólást!
Töki pompos (Lianna receptje)
Hozzávalók:
1 kiló finomliszt
2-3 közepes krumpli megfőzve, összetörve
2 tk. Só
1 dl tej+pici cukor+1 kocka élesztő
fél dl olaj
2-3 ek. tejföl
Tetejére:
1 kis doboz tejföl
fokhagyma
1-2 fej lilahagyma
15-20 dkg húsos szalonna
reszelt sajt
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. Ha kész összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Szükség esetén vízzel hígítjuk. (én kenyérsütő gépben dagasztatom be a tésztát). Jól kidolgozzuk és letakarva egy órán át kelesztjük. Egy nagy gáz tepsit kiolajozunk és a megkelt tésztát ebbe nyomkodjuk. A tejfölt kikeverjük sóval és tetszés szerinti mennyiségű fokhagymával. Megkenjük vele a tésztát, rászórjuk a felkockázott hagymát, szalonnát és a reszelt sajtot.
180 fokon sütjük amíg a teteje meg nem pirul.
Szia!
Én ezt szoktam megsütni:
Töki Pompos:
50dkg liszt,2,5dkg élesztő, 1dl langyos és 2.5dkg sima víz, 1 kiskanál cukor, só, 4 evőkanál olaj, hagyma, tejföl, sajt, szalonna vagy bármi , amit szívesen rátennél...
Az élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk. Hozzáadjuk a liszthez.Ehhez még hozzákeverjük a sót, az olajat.Jól összegyúrjuk, lágy tésztát kell kapnunk.Fél órát meleg helyen kelesztjük. Egy lapos tepsit sütőpapírral kibélelünk,erre rányújtjuk a tésztát és még tíz percig kelni hagyjuk. Megkenjük a tetejét tejföllel, megszórjuk sajttal, tehetünk rá hagymát, piritott szalonnát. Előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
Sziasztok!
A Töki pompos receptjére lenne szükségem,nem birom visszakeresni,régebben többször is láttam.Olyan receptet szeretnék,amit már kipróbáltatok,és nagyon finom.Köszönöm.
Szia, Csirinke!
Bocs, csak most néztem be. A rizslesztel pl. muffinba teszem, kb. 1/3, 1/4 arányban, főleg, ha a mennyiség fele darált dió vagy darált mandula. De tortába is lehet. Habaráshoz is használom. Attól lágyabb, selymesebb lesz a süti meg az étel, amit behabarok. Na, a TE CSIRKÉD!!!!
Na, és GJUTKA + EMMIKE!!! HűűűűHA. Nagyon klasszakat csináltatok.
Kellemes hétvégét Nektek.
Judit25
Leírnád hogyan készűl a hagymás szalonnás tojásban sült csirkemell ?
Köszi
Hú, de nagyon jól néznek ki!!
Tényleg ötleteket adtál! Köszi
Engem a gombás hassé érdekelne! KÖSZI!
Nem lájtos ebédet hoztam: Körömpörkölt /igaz, hogy már vacsoraidő is elmúlott, de majd holnap ebédre olvassátok!
Aki fogyózik, annak pedig hoztam hidegtálat Jó étvágyat!
Nem baj, majd a legközelebb, már tudod a sütési időt, mivel minden sütő más azt soha nem lehet pontosan megadni.
De azért a lényeg, az hogy izlett.
Én ha nem volnának ezek az újdonságok, már nem főznék mert olyan régen csinálom már, hogy a sok egyformát már nagyon unnám.
Viszonylag szerencsés vagyok mert a családom mindenre nyitott, így aztán bátran kisérletezhetek.
Mutatok egy pár régebbi művem, hátha valakinek sikerül ötletet adnom
Holnapra cukkinivel sült csirkemell lesz a menü.
Én már nagyon sok helyen vettem Auchan, Medi Liane, Herba ház.
Kaisers.
Husok és zöldségek panirozására használom, nagyon finom ropogós lesz.
Ha visszakeresel megtalálod, 2389 hsz-nél megtalálod hogy kell készíteni.
Lehet vele palacsintát sütni, süteménybe tenni, ételt besűriteni.
Ha már lisztről beszélünk ismeritek a kukorica lepénylisztet?
Viszonylag új termék, kb, 1 éve használom nagyon finom dolgokat lehet belőle készíteni.
Én sűrítésre használom! Liszt helyett.