Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kaják-képpel!!! !
Kedves lányok-asszonyok!
Először is szeretném nektek megköszönni hogy ilyen nagy sikere van a sütis topicomnak!(ja meg persze a jó kis recepteket)Ezért gondoltam a következőt: mit szólnátok ha gyűjtögetnénk fincsi kajákat is természetesen képpel együtt?Láttam már 1-2 elő is fordult a sütis topicban (pizza, samosa stb)ezt most át kellene tegyétek ide!Szerintem ti nagyon jól is főzhettek,ha ilyen csodás sütiket tudtok gyártani!Szóval benne vagytok?Tehát várom a recepteiteket,ezuttal a jobbnál-jobb kajákat és képeiket!Mégegyszer mindenkinek köszi!
Üdv: Sunday!
Síma hátsócsülköt vettem,nem füstöltet. Először húsleves lett belőle.Hagytam natúr is főtt húst,mert a kisfiam nagyon szereti.
Köszi a gyors választ. Hétvégén ez lesz az ebéd.
Azt még áruld el nekem, hogy füstölt csülköt vettél vagy simát?
A csülköt megfőztem húslevesnek (volt még benne egy kevés csirkeaprólék is). Tepsit kikentem pici olajjal,belekarikáztam héjában főtt krumplit.Rátettem a kb.féltenyérnyi szeletekre vágott csülköt.Megszórtam grill fűszerkeverékkel (szerintem mással is jó.Minden létező rést kitöltöttem karikára vágott hagymával,és meglocsoltam kb.1.5-2 merőkanál húslevessel és 2 dl tejszínnel. Ropogósra sütöttem-és mindmegettük!
Fini vacsi lesz, én is gondolkodom vmi gyorson, majd körbenézek mi van otthon
Ma esti maceramentes, gyors vacsink asszem tojásos krumpli lesz salival
Nagyon guszta amit készítettél!
Elárulod a "csülök Szandi módra" receptjét?
Köszi
Csülök pékné,illetve Sandi módra
Hú, mi meg most megyünk majd lagziba, azt hiszem hazafelé gurulni fogok.. Híresek a jó kajákról a házigazdák és ráadásul kerti parti lesz a szertartás után, úgyhogy előre félek..
Nekem még a ma esti vacsiról sincs fogalmam, csak sütiket írtam össze a múltkor, amiket feltétlen megszeretnék csinálni a közeljövőben
Na vééégre guszta nagyon a második alkalommal már csak találomra kevertem össze a "pácot", picit több mézet tettem bele
Guszta nagyon a tésztasalid....húúú meg is enném elvileg szombatra nekem is kellene csinálnom....megyünk grillezni és ígértem, hogy valami kis salit összedobok
A hétvégén fel voltam mentve a főzés alól lagziban voltunk pedig már a csirkeszárnyaidat beígértem otthon....most már biztosan nem "szabadulok"
Szia!!
Képzeld végre kipróbáltam a szezámos-mézes krumplit, nagyon finom lett!! Biztosan én is megfogom még csinálni máskor is. Csak egy kicsit kevés lett az eredeti mennyiség a pácból.
Tegnap alkottam, régóta szeretnék már csinálni tésztasalátát, aztán megelégeltem és összedobáltam pár dolgot, szerintem egész jó lett! Tök jó kis dobozos, irodai kaja
Milyen jó annak, aki Frankfurtban lakik!
Ezt az éttermet nézzétek meg! De csak, aki nagyon éhes.....
http://www.restaurant-waldgeist.com/index.ph p
Sziasztok ! Nekem egyszer sok penne tésztám maradt, lefagyasztottam, és hetek múlva használtam fel, úgy, hogy a kész forró raguba belekevertem, abban olvadt ki, és nagyon jó lett. Azóta a maradék tésztákat lefagyasztom.
sziasztok
csatlakozom az előttem szólóhoz krumplit nem szabad lefagyasztani!!!
amiket lehet az húsleves, gulyásleves,bableves, zöldborsóleves,karalábéleves, i8lyen-olyan ragulevesek. A dobozokat nerakd tele mert megdagad !!
Túrógombóc,szilvásgombóc,derelyék,nudlik.
1-2 pizzát beszerzel és beteszed a mélybe.
Pörköltök köret nélkül. lehetz még főzelékeket amik nem tejszínes habarással vannak. /megtúrósodnak/
Én a káposztástésztához való káposztát szoktam lefagyasztani,azt csak ki kell olvastrani ,főtt tésztával összekeverni és kész.
Szoktam még maradék rakott kelt is fagyasztani,az is jól bírja.
nekem bejön
igen,főttojást mi se szoktunk,azért maradt kia krumplifőzelék is a listábol
rakott krumplit magamnak is szoktam csinálni,ugyhogy azt nem szoktam fagyaszttatni.az enyém néha jobb is mint anyué bár az elsővel 3és fél órát izzadtam
brassói alatt csak a husit értettem,mert a szalmakrumplli tényleg elég silány szokott lenni fagyasztás -kiolvasztás után
de a husinak semmi baja
*pörkölt
*brassói
mivel a kaja amit tudok hozni onnan,2-3napig birja max-megromlás terén-igy sokszor fagyaszt le nekem anyu dolgokat.az 1órás utat kibírják, és hetekig elállnak a fagyasztóba-bár nem szoktak annyi időt kapni
szoval,ezeket mikor kiolvasztom ,a biztonság kedvéért jól megmikrozom,szinte ujrasütömén ezeket szoktam enni:
*túrógombóc-simán jó felolvasztva
*szilvás (csokis)gombóc
*gulyásleves
*lencsefőzelék
*spagetti szósz-egy tésztát össze tudnak dobni hozzá
*krumplis tészta
*babfőzelék
*zöldborsóleves
ezek olyanok,hogy én nem nagyon tudom megcsinálni őket,viszont kibirják
bár a borsó kicsit összetöttyedde általában ezek szalonképesek kiolvasztás után még
a bepácolsz valami füszeres keverékbe egy párszelet hust,és azt megsütik,az is jó szerintem
egy doboz jégkrémet is tegyél be a fagyasztóba,hogy még mikrózni se kelljen
ha még eszembe jut valami,szolok
szerezz be tojást,bacont,virslit,lekvárokat, mi is ilyeneken élünk
remélem tudtam segíteni
A pörköltet lehet fagyasztani, én azt szoktam fagyasztani.
Ottis
Segítséget szeretnék kérni. 1 hétre el kell utaznom a családomtól (férjem marad itthon 2 pici gyerekkel) és arra gonsolotam hogy erre az időszakra a fagyasztót telepakolom nekik főtt ételekkel, hogy tudjanak mit enni.
Igazándiból ötleteket szeretnék, hogy milyen főtt ételeket lehet lefagyasztani?
Szia!!
De jó, ennek nagyon örülök!!
Sertéskaraj sajt - zsebekkel / vadrózsa
A család étvágya szerinti nagyságú sertéskarajt egészben kicsontozol, és kb. 1 cm -enként bevagdosod a 3/4 részéig.
Kb. 0,5 dl olajba keversz ízlés szerinti fűszereket, és sót. Pl. őrölt bors, őrölt kömény, vagy valamilyen fűszerkeverék, bármi, amit szerettek a sült husikon, + sok reszelt fokhagyma (ezt ne sajnáld belőle)
Kicsit meglangyosítod, hogy a só jobban elolvadjon benne. Ezzel a fűszeres olajjal bekened a szeletek mindkét oldalát, majd 1-1 szelet sajtot teszel közéjük. Tehetsz még a sajt mellé gombát, hagymát is.
A tepsi aljára öntesz 1 dl olajat, 2 dl vizet. Ha szeretitek a füstölt ízt, tegyél a tepsibe néhány szelet bevagdosott szalonnát is. Takard le alufóliával és süsd kb. 1 órán át 220 fokon. Ekkor vedd le róla a fóliát, ha kell, önts még alá vizet, és süsd pirosra.
Ha kicsit kihült, átlósan szeleteld fel.
Nagyon sokféle köret illik hozzá. Tálalhatod petrezselymes burgonyával, krumplipürével, hasábburgonyával, párolt zölségekkel, zöldséges rizzsel
Sajtzsebes karaj (vadrózsától olvastam először, de ez lehet, hogy nem az ő leírása):
A karajt be kell vagdosni 1 cm-enként. Bepácolni magyaros fűszerkeverék, pirospaprika, olaj, vegeta, só, bors keverékkel egy éjszakára. Másnap a hézagokba vastagabbra szelt sajtot és szalonnát tenni. Átkötözöm spárgával és húsleves kockával, vízzel felöntve, lefedve fóliával, megy a sütőbe. A végén kicsit pirítom. Amikor kihül, ferdén szeletelem. A maradék hidegen is nagyon finom.
Remélem ez az amit keresel.
Köszi.Guszta és fincsi.
Sziasztok!
Én inkább csak olvaslak benneteket és gusztálom a finomabbnál finomabb ételeket. Többet el is készítettem, köszönet érte.
Mivel eper szezon van gondoltam elküldöm egy korábban készített és kedvenc ételem fotóját. Natúr csirkemell epres joghurt öntettel .
S.O.S. segítségre lenne szükségem. Keringett itt az nlcn egy karaj recept, én úgy emlékeztem, hogy Sajtzsebes karaj néven futott.(egyben volt karaj, bevadgosva, a vágatokba sajt és valami de itt megáll a tudomány. Aki tudja miről beszélek légyszi másolja be nekem a receptet!
Köszönöm szépen!
Ezt én is kifogom próbálni
BDora, rendben, remélem ízleni fog nektek is
Szia!!
Írom máris a receptet!
Mézes-csípős csirkeszárnyak
Hozzávalók:
16 csirkeszárny
2 evőkanál erős paprikakrém
2 evőkanál méz
1,5 dl ketchup
só
3 evőkanál olaj
1 citrom leve
Elkészítés:
1. A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, előkészítjük.
2. A paprikakrémet elkeverjük az olajjal, mézzel, ketchup-pal, a citrom levével és reszelt héjával, csipet sót szórunk bele, majd ebbe a pácba beleforgatjuk a csirkeszárnyakat, és egy éjszakán át hűtőben érleljük. Másnap lecsepegtetjük a felesleget, majd roston vagy serpenyőben megsütjük.
A Meglepetésen találtam. Nekem is van amit jobban szeretek a csirkéből, de azért ez sem volt rossz
Ha megcsináltad hozd ám a "cuccost"
Ritus, nagyon guszta ez a csirkeszárny elárulod, hogyan csináltad igaz én nem szeretem a szárnyat, de a pasi imádja ...kipróbálnám
Amúgy tök jól leírtad a "kálváriádat", de a lényeg a lényeg, sikerült, és finom lett.
Igen, most már így utólag tényleg megkellett volna főzni előtte, na de majd legközelebb okosabb leszek.
Juj én még mindig nem csináltam meg, de hátha holnap találunk szezámmagot a bevásárlásnál és akkor kipróbálom én is Kiváncsi vagyok, meg a sajtosra is, amit a múltkor leirtál!
Tegnap csirkeszárnyat sütöttem és kipróbáltam hozzá a fűszeres burgonyapürét, de nekem nem nagyon ízlett, sajnos. Még a Paprikán lestem el a receptet.
És a desszertek pedig a múlt hét termései.
Szép délutánt mindenkinek!
az ugy volt hogy rengeteg receptet kaptam,aminek nagyon örültem,de hol fél kilo lisztet hol 20 dekát irtak a 2 tojáshoz
volt ahol a tej is duplája volt pedig ottis 20 deka list volt
olyan tippet is kaptam hogy a tojás fogja össze igy3t tegyek bele
tehát kereszteztem:
PALACSINTA:
3tojás
20deka rétes és 20 deka finomliszt
1csipet só
1pici cukor
1 löttyintés olaj
és tej
az elején 2decit raktam de rettentetesen sürü volt
raktam még 1decit,meg 1deci vizet-szódaviz sajna nem volt itthon,csak mentes...
elkezdtem sütni
tettem alá egy kis olajat mindig a serpenyőben
elég sürü lett, és alig birtam körbekenni a sütőn,nem akart körbefolyni olyan sürü lett,de kijött!az első is sikeresen egyben kimászott,és egyetlen egyet sem kellett darabokban kapargatnom
aztán raktam még tejet bele hogy ne lgeyen olyan sürü,mert tiszta amerikai palacsintának nézett ki
ha keveset öntöttem ,kisebb lett,de nem vékonyabb
raktam bele még cukrot
meg még tejet
a végén kb 6deci tej belement
de a végén már olyan vékonyak is sikerültek olyan szép egészre, hogy még az alatta levő is átlátszott
ugyhogy most nagyon boldog vagyok, több mint1tucat palacsinta boldog tulajdonosa vagyok
végre igazi nő lettem
ja de még valamire rájöttem sütés közben
ugye raktam a serpenyőbe egy kis olajat, és azt körbeöntögettem ,hogy mindenhova jusson sehova se ragadjon le ugye a pali
aztán egysze ahogy forgatom forgatom lecsöppent a tüzhelyre
nézek utána
lángok csaptak fel!
mondani se kell h betojtam
de aztán szerencsére 1 mp alatt elaludt,de bennem meghült a vér...
jesszus!én nem tudtam hogy a villanytűzhely is lángot tud fogni!tudtam hogy a konyha veszélyes üzem,nade ennyire?
na most visszatérek palacsináimhoz,elpusztitom mind1szálig
köszi a biztatást
kellemes napot!
pala pala palapala
A mai ebéd: Csirkmellcsíkok spagettivel és gombaszósszal.
A csirkemellet szárazra töröltem, megsóztam, borsoztam, tettem rá egy kis gyömbért is, majd beliszteztem. Forró olívaolajon megsütöttem. A gombát 1 fej hagymával megpároltam, tejfölös habarást tettem rá (a tészta főzővizével engedtem fel, semmi ne vesszen kárba alapon).
Ennyi.
...vagy egy kicsit elő kell főzni a krumplit, úgy mint a szezámmagosnál a hétvégén megint megcsináltam azt a mézes-szezámos burgit a kerti grillezéshez, nagyon ízlett mindenkinek
...jaéééértem ... és ha egy ideig fólia alatt van párolva?..hmmm?...mi a véleményed?
Szia!!
Íme a recept:
Szilvatorta
Hozzávalók egy 24 centis tortaformához:
1 üveg szilvabefőtt
1 csomag vaniliás cukor
fél teáskanál őrölt fahéj
20 dkg puha vaj
1 bögre cukor
4 tojás
2 bögre liszt
1 teáskanál sütőpor
vaj a formához
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Kivajazzuk a formát, a szilvát kimagozzuk, félbevágjuk. A vaniliás cukrot és a fahéjat összekeverjük és rászórjuk.
A vajat a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és hozzáadjuk. A tésztát a formába öntjük és eloszlatjuk rajta a szilvát. A sütőben 35 percig sütjük.
Remélem nektek is ízleni fog!
Szia!!
Köszi
Én is szeretem őket, sajnos..
Hát azért volt macerás, mert a hús, meg az alma hamarabb megsült és kikellett szedegetni, hogy meg ne égjenek.. A krumplinak még kellett, vagy 20 perc.. Na. Leírom a receptet, hogy ne csak a levegőbe beszéljek!
Tarjaszelet velesült burgonyával
Hozzávalók:
3 közepes vöröshagyma
3-4 piros alma
3 sárgarépa
75 dkg burgonya
6 szelet kicsontozott tarja
zöldfűszeres ételízesítő
olaj
A vöröshagymát és az almát cikkekre vágjuk, a sárgarépát feldaraboljuk. A meghámozott burgonyákat félbevágjuk.
Kevés olajon a tarjaszeleteket 2-3 perc alatt megpirítjuk, megszórjuk az ételízesítővel, majd a zöldségekkel, a burgonyával és az almával együtt tepsibe rakjuk és 200 fokon 30 percig sütjük.
Kb fél liter vízben 2 tk ételízesítőt feloldunk. A húst a zöldségekkel további 1 órát sütjük és közben locsolgatjuk.
Tina konyha 2007/3
Edina, ez a túró nagyon jól néz ki recept elmentve
Ritus, ügyi vaaagy!..nagyon fini lehetett szeretem a "husis krumplis" kajákat hogy kell csinálni? ...miért volt macerás?
én már rengetegszer palacsintáztam,de alig jött ki ehető minőségű a sütőből
most kiprobálom a tieteket!
Sziasztok, kellemes vasárnapot mindenkinek!
Lenka, a palacsintád istenien néz ki, szivesen kipróbálnám, csak lekell küzdenem a palacsintasütési undoromat, valahogy ezt a feladatot nem nekem találták ki!
Edina, ezt most annyira megkívántam, biztos nagyon ízlett mindenkinek!!
Én most hétvégén ezeket csináltam: tarjaszelet velesült burgonyával (Tina könyha 2007/3). Nagyon finom lett, de kicsit macerás volt megcsinálni.
És szilvatorta, ami nem volt macerás egyáltalán és a tésztájában most sem csalódtam, azt hiszem sokszor megfogom még sütni, csak más- más gyümölcsökkel.
A kész nokedlit vajon átforgattam, kevés fokhagymát dobtam rá, majd palacsintasütőben tojással átsütöttem. Szép pirosra sütöttem, reszelt sajttal szórtam.
Rácos hús burgonyával: tűzálló tál aljára lerakni a következőket: héjában megfőtt, felkarikázott burgonya, fél üveg bolti lecsó, hagymán átdinsztelt, fúszerezett darált husi, szeletelt bacon szalonna, a másik fél üveg lecsó, a burgonya másik fele karikázva, tejföl. Fél óráig sütni erős fokozaton.
Jó rég nem írtam be hozzátok, de azért figyelmesen nyomon követem a finomabbnál finomabb reciket... Látom, a palacsinta is sorra került, ezért leírom, hogy kb 1 hónapja mire tértem át. Moulinex turmixgéphez adták még rég a receptet, de csak most próbáltam ki. Villámgyors, semmi macera, csak a sütés. Csomómentes, megfelelő állagú, és hihetetlenül ízletes így maga a palacsinta, szép barnás színű lesz sütés után ez is, és még egy sem ragadt oda így nekem.
Moulinexes palacsinta:
Hozzávalók kb. 20 palacsintához: 3 tojás, 3/4 l tej, 300 g liszt, 75 g vaj (mikróban ici-picit megolvasztva), 20 g cukor (nem kötelező, én tettem bele). Ízesítőnek én vanília aromát használtam, de a recept rum, vagy narancsvirágot ír.
Munkafolyamat: A hozzávalókat - liszten kívül - a mixerbe rakjuk, a lisztet menet közben, a fedél nyílásán át adagoljuk. 2 percig mixeljük. A palacsinták sütése előtt a tésztát legalább 1 órán át állni hagyjuk (én nem vártam semmit, azonnal sütöttem).
3 gyerekem van, és 5-ünknek is elég volt a 2 adag.
Én nem főztem, csak kutyultam valamit. Elutazunk a hétvégére, és a barátoknak, meg magunknak, kevertem egy Szalonnás, kapros túrót
Kapor-rajongók figyelem!
Szalonnás, kapros túró
50 dkg tehéntúró
30 dkg füstölt szalonna
2 csokor kapor apróra vágva
tejföl( szükség szerint)
só
A szalonnát kockákra vágjuk, zsiradék nélkül ropogósra sütjük. A zsírját leöntjük, de ne mindet, tegyük még melegen bele a kapor felét. Adjuk az szalonnát, zsírjával, és a kaporral együtt még melegen a túróhoz. Jöhet bele a maradék friss kapor, keverjük jól össze. Most jöhet bele egy kevés tejföl, de csak akkor kell bele, ha a túró nagyon száraz, morzsás. (az enyém most olyan volt, sokszor nem rakok bele tejfölt). Most kostóljuk csak meg, hogy kell- e bele só, tudjátok, a szalonna sós.
Bocs a "tálalásért", rögtön bedobozoltam, mindjárt indulunk
Sziaszok Edina
Batyu szívesen leírom a receptet, egyáltalán nem titkos :
Palacsinta:
2 egész tojás
2 evőkanál porcukor
1.5 deci szódavíz (vagy ásványvíz
1 deci olaj
3 deci tej
20 dkg finomliszt
pici só.
Csomómentesre kikeverni, aztán süthető. Most a töltött palacsintákhoz a cukrot kihagytam és kicsivel több sót tettem bele, meg egy pici borsot.
Ez csak egy kis adag, de mivel nekem kisebb átmérőjű palacsintasütőm van (kb 18 cm-es , kb 20 ilyen kis palacsinta lett belőle, félbe vagdalva pont kitöltötte a tálat. Ha édeset csinálok, akkor 2 adagot szoktam sütni.
Szia!
Nem volna kedved közzétenni a palacsinta pontos receptjét?
Feltéve, hogy nem titkos.
Az én palacsintáim elég szánalmasra szoktak sikerülni.
Köszi,
batyu
Máris írom a receptet, mindenkinek, aki kérte:
Töltött sonkás palacsinta
2 fej lilahagyma
30 dkg sonka
2 dl tejföl + 1/2-1 dl
1 tojás sárgája
liszt
tej
frissen őrölt bors
só
kisütött palacsinták
margarin a kikenéshez
olaj
Elkészítés: Az apróra vágott lilahagymát olajon megpirítjuk, rádobjuk a vékony csíkokra vágott sonkát, és együtt pirítjuk. Megszórjuk liszttel, átforgatjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és annyi tejet, hogy krémes állagú ragut kapjunk. Fűszerezzük sóval, őrölt borssal. A legvégén belekeverjük a tojás sárgáját, de már nem főzzük tovább. A palacsintákat megkenjük a sonkaraguval, feltekerjük, majd félbevágjuk, és tűzálló tálba rétegezzük körkörösen, kissé egymásra csúsztatva. A végén a maradék raguhoz teszünk még annyi tejfölt, hogy önthető legyen, és a palacsintákra öntjük. Forró sütőben szépen megpirítjuk.
Ezt a recit itt találtam a fórumon (sajnos nem tudom,kié ), kicsit változtattam rajta:tettem bele borsót, kukoricát, tetejére pedig sajtot reszeltem.
A palacsintáim pedig csak azóta ilyen "szépek", amióta az egyik kolléganőmtől kaptam egy tuti receptet. Azóta mindig az szerint sütöm ( mennyiségeket mérve ).
Szia, Lenka1!
Csak azt áruld el, hogy Neked mitől ilyen szépek a palacsintáid? Mármint a külseje. Olyan békebeli. Nekem meg soha nem ilyen (bár mindenki mondja, hogy nagyon finom... de akkor is, ez olyan, amilyet csak egy nagymama képes sütni)
Le3sem a receptet.
Jó hétvégét
JUdit25
Ilyet én is akarok!!!!!!
Nyitva az ablak küldheted nyugodtan fénypostával!
Vagy legalább a recijét,légyszi,légyszi,szuperlégyszi!
Szia!
Csak kattints rá a rózsaszin szövegrészre és megnyílk.
Nagyön jól néz ki a csirke és a sali is. Bemásolnád a receptet vagy megírnád, hogy hol találom?
Előre is köszi!
Szia Csibecsoda!
Ha rákattiontasz,megjelenik a recept is.
recept elmentve köszi, eddig karalábéval nem nagyon "foglalkoztam", hát akkor épp itt az ideje
Nagyon guszta, leírnád hogyan készítetted?
Köszi
Ma ezt készítettem ebédre.Nagyon finom lett.Sok volt itthon a karalábé,gondoltam kipróbálom.Máskor is fogok készíteni.
Csirke tejszínes karalábéval
Hozzávalók:
4 személyre, 1db csirke, 4 db zsenge karalábé, 1 csomag petrezselyemzöld, 60 g vaj, 1 pohár tejszín, 1 mk. cukor, 50 g liszt, só, fehér bors.
Elkészítés:
A csirkét megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, megsózzuk, majd lisztbe mártjuk. A vajon a húsdarabok mindkét oldalát jól átsütjük. Mellérakjuk a meghámozott, megmosott, kis kockákra vágott karalábét. Meghintjük borssal és a finomra vágott petrezselyemzölddel. Megsózzuk, ráöntjük a tejszínt, és az edényt lefedve forró sütőbe 45 percig, majd a fedőt levéve 15 percig sütjük. Tálaláskor meghintjük, apróra vágott petrezselyemzöldet.Köretnek vajas burgonyát vagy párolt rizst adhatunk.
A receptet:www.receptbazar.hu -ról szedtem.
Ottis
Sziasztok!
Jó régen írtam ide receptet,de tegnap olyan finom at főztem,hogy gondoltam megmutatom nektek is!
olívás-rozmaringos csirke hideg töltött uborkával
A csirke Kira21,a saláta Kokus receptje alapján készült
A krumplit megtisztítjuk, majd kb. forrástól számítva 8-10 percig főzzük. Közben 2 ek olajat, egy kis sóval, 2 tk mézzel és 2 ek szezámmaggal összekeverünk. A krumplit leszűrjük, hűtjük, félbe vágjuk, majd a mézes olajban jól megforgatjuk, hőálló tálba tesszük és megpirítjuk.
Amit még nagyon szeretünk (erről képem nincs, már elég rég csináltam), a krumplit egészben megfőzöd, megpucolod, hosszában három felé vágod, majd sajtszeleteket (ki milyet szeret) teszel a "vágás helyére" és összeilleszted a krumplikat, majd 1-1 szelet baconszalonnával betekered, fogpiszkálóval összetűzöd, tepsibe rakod és megpirítod
Jó ez a krumpli? akkor biztosan kipróbálom én is Én ugrok rá minden sült krumpli változatra, mert sokszor eszünk és jó variálni!
Köszi szépen
A sajtleves nagyon egyszerű és gyorsan megvan, kell hozzá 4 dkg liszt, 4 dkg vaj, 6 dl tej, 4 dl víz, 15 dkg karaván sajt, só, fehérbors, szerecsendió.
Világos rántást csinálunk, amit felöntünk a tejjel és a vízzel, só, bors, szerecsendió, majd beletesszük a reszelt sajtot, összeforraljuk.
Kiflit pirítottam hozzá, amit elvileg meg lehet kenni egy kis fokhagymával - ezt most kihagytam
Ezt a szezámos-mézes krumplit most próbáltam először, és asszem rendszeres vendég lesz ízlett mindenkinek