Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kaják-képpel!!! !
Létrehozva: 2006. március 13. 09:24
Kedves lányok-asszonyok!
Először is szeretném nektek megköszönni hogy ilyen nagy sikere van a sütis topicomnak!(ja meg persze a jó kis recepteket)Ezért gondoltam a következőt: mit szólnátok ha gyűjtögetnénk fincsi kajákat is természetesen képpel együtt?Láttam már 1-2 elő is fordult a sütis topicban (pizza, samosa stb)ezt most át kellene tegyétek ide!Szerintem ti nagyon jól is főzhettek,ha ilyen csodás sütiket tudtok gyártani!Szóval benne vagytok?Tehát várom a recepteiteket,ezuttal a jobbnál-jobb kajákat és képeiket!Mégegyszer mindenkinek köszi!
Üdv: Sunday!
Tudnátok nekem segíteni?
Barátomnak főzök ma vacsorát, tejszínes hagymakrémleves lesz, de a főétel nem tudom mi legyen. Gyors egyszerű de finom..
Valaki mondjon valami okosságot
Köszi szépen Arionel!!!
Csibi, láttam a palijaidat, hmmmm, nagyon guszták lettek!
üdv:z.
Szia Orsi!
Nagyon finom lehetett!
Én pedig mégegyszer köszönöm a sült csirkés receptet, nagyon ízlett mindkettőnknek!
Sziasztok!
Nem egy bonyolult dolog ez a palacsinta, de tényleg látványos is meg finom is, mi nem eszünk gyakran húst, ezért készült szójából, meg azért, mert a múltkori muszakából sok kimaradt, amit lefagyasztottam akkor félig előkészítve! :-)
Megpróbálom leírni a receptet, főként a fűszerezést, hogy hogyan is csináltam. :-)
Töltelék:
Kb. olyan 1/3-ad zacsi szójagranulátumot (10-15 dkg) áztassunk be kb. fél órára kétszeres mennyiségű fűszeres vízbe. Én kész fűszerkeveréket használtam, amit találtam itthon, teljesen mindegy mit, csirkehúshoz, flekkenhez, sült húsokhoz való is megteszi, (én kevertem még ezeket is :-) a lényeg, hogy ezek jól ízesítettek midenféle finom fűszerrel, sóval készültek, ez most jól jön, hogy íze legyen a szójának! :-)
Amikor megszívta magát, jó kis hússzerű massza lett belőle, beleraktam két gerezd préselt fokhagymát és egy közepes fej vöröshagymát is apróra vagdalva. Kevés olajon pirítgattam serpenyőben, raktam még bele petrezselymet, pici chillit, pirospaprikát, kurkumát (attól lett szép sárga). Ezek a fűszerek mehetnek ízlés szerint. Amikor kicsit kihűlt, kevertem bele még egy kevés (kb. 2-3 kanál) tejfölt, hogy krémes, kenhető legyen + egy kevés reszelt sajtot (2-3 dkg). Ezzel ez kész is.
Palacsintákat sütöttem cukor nélkül, 12 db-ot, kb. 20-25 dkg lisztből. (+ kb. fél liter tej, pici só, 1 tojás, 2 ek. olaj, kevés víz)
Megtöltöttem a palacsintákat, olajjal kikent tűzálló tálba fektettem őket, a két sor között és a tetején is megkentem light-os tejföllel, megszórtam feldarabolt olívabogyóval úgy, hogy minden palacsintára jusson belőle, megszórtam parmezánnal (kb. 2-3 dkg kellett az egészre belőle). Nem túl pirosra sütöttem, hogy ne száradjon ki a széle.
Nagyon finom, könnyű étel szépen mutat felvágva!
Jó étvágyat!
ui.: ti is gyönyörű étkeket alkottatok!
Ezek istenien néznek ki
A tegnapi melegszendvics (már elég régen csináltam ilyet), darálthús (konzerv), főtt tojás, egy kis mustár, tejföl, lilahagyma, sajt
Csibecsoda, nekünk valószinű ma lesz gyors vacsink, jó ötletet adtál, már olyan régen ettünk melegszenyát!
Arionel, a palacsinta istenien néz ki!! Tényleg írd be a receptet!!
S végül az e heti termésünk: Gundel palacsinta, Brokkolikrémleves, Csirkepaprikás és végre megtudtam csinálni a körtés camembertes sült csirkét is!!! Égen- földön nem találtunk körte befőttet, hihetetlen, de igaz!
Gyors melegszendvics vacsi
Szia!
Leírom neked, nagyon egyszerű elkészíteni:
Fél kg darált combot összekeverünk 2 tojással, sóval, borssal, delikáttal, paprikával, 2 gerezd reszelt fokhagymával, 1 kicsi reszelt vöröshagymával, kevés mustárral, és annyi zsemlemorzsával, hogy formázható legyen. Alufóliára kiterítünk egy szelet bacont, megkenjük a fasírttal, rárakunk egy savanyú uborkát, a fólia segítségével feltekerjük. A roládokat olajjal vékonyan megkent tepsibe rakjuk, és kb egy óra alatt megsütjük. Melegen és hidegen is finom. Jó étvágyat!
Szia Arionel!
Látom, megint valami szupit alkottál. Gratula, írtó jól néz ki.
Beírnád a receptet? Nagyon köszi.
üdv:z.
Sziasztok!
Tegnap szójás töltött-sült palacsintát csináltam, saját kreáció. A tetején tejföl, olajbogyó és parmezán sajt van.
Nagyon fini volt!
Leírnád nekem az uborkás fasírtrolád receptjét?
Köszi
KRISZMAM!
Cipóban sült sertéscsülök /Latsia
1 db 800-900 grammos füstölt sertéscsülök, 3 kemény tojás, mustár 1 tojássárgája.
A cipótésztához:
500 g liszt, 20 g élesztő, só, 1 dl tej, 1 kockacukor.
A füstölt sertéscsülköt langyos vízben megmossuk, és bő vízben puhára főzzük, majd még melegen kicsontozzuk és a csontok helyére bedugdossuk a keménytojásokat.
Miközben a csülök fő, kelt tésztát készítünk:
Langyos tehben megfuttatjuk az élesztőt, egy tálban kidolgozzuk a lisztet az élesztővel - robotgéppel percek alatt megvan - a tál alját meglisztezzük, cipó alakban beletesszük a tésztát, a tetejét is megszórjuk liszttel, letakarjuk egy konyharuhával, és langyos helyen kelesztjük. Lisztezett deszkán átgyúrjuk, kerekre nyújtjuk, és a közepére helyezzük a kihűlt, levétől jól lecsurgatott, tojással töltött seréscsülköt, melynek tetejét jól megkenjük csípős mustárral, majd ráhajtogatjuk a tésztát, és további fél órát pihentetjük. Utána előmelegített sütőben pirosra sütjük. Félidőben megkenjük a tetejét tojássárgájával.
Természetesen a reci ráér, a család az első és legfontosabb!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jó egészséget a lányodnak és az unokának is !!!
Ami
Én is csak kukkoló vagyok, hágipáginak gratulálok az unoka megszületéséhez, nincs is annál fontosabb. Jó egészséget, a receptet pedig epekedve várom én is.
Sziasztok
Köszi az érdeklődéseteket ! fogom küldeni a recepteket és még többet is de most megszületett a lányom első babája Marci és tegnap hazahoztuk a kórházból és most kevés időm van a gépnél lenni De mihamarabb küldöm ÁGI
Szia Andi!
Nagggggyon koszonom.! Es ha en fustolt csulokbol csinalom akkor mi lesz? Nekem csak az van, es itt nemigen kapok . Gondolom az is jo lesz.
Es mit gondolsz? Uj recept, most gondoltam ki. A kicsontozott fott fustolt csulkot sorrel megkenem, felpiritom, es jol osszekotozom. Hagyom kihulni. Kenyertesztat dagasztok, a csulkot belegongyolom, es megsutom. Szerinted milyen lesz? Valami ujat akartam krealni a vendegeknek.
1 kiló csülökböl, (nem füstölt) kb. 3 zsemlecipóra telik.
1 kiló sertéscsülök, fokhagyma, vöröshagyma, babérlevél, só, bors
a késöbbi kenegetéshez: sör
3 zsemlecipó, savanyúkáposzta, tejföl
A csülköt, kuktában, jó füszeres, sós, borsos, babérleveles vizben, amibe a fokhagymát és a vöröshagymát is beletettük, addog fözni, amig le nem válik a csontról.
Utána kicsontozzuk és a börös részét sörrel kenegetve, a forró sütöben megpiritjuk.
A 3 cipót felül bevágjuk, kibelezzük, belül a csülök fözövizéböl kicsit meglocsoljuk, majd elosztjuk a csülökhúst és beletömködjük.
´
A savanyúkáposztát olajon megsütjük, nem dinszteljük, hanem sütjük, hogy jó piritott legyen!
Meglocsoljuk tejföllel és a csülökhús mellé tesszük a cipó belsejébe.
A cipókat vizzel lespricceljük és a forró sütöben kicsit átsütjük.
Sziasztok!
En csak nezegeto vagyok. Nagyon szeretek sutni-fozni, de nincs digitalis gepem, nem tudok kepeket feltenni, ezert nem irok.
Lenne egy keresem. Lattam itt valamikor regen egy cipoban sult csulok receptjet. Pentek este vendegeim lesznek, szeretnem megsutni nekik. Nem otthon elek, de hoztam otthonrol egy szep fustolt csulkot, amit most odatettem megfoni. Ha megfo kicsontozom, osszekotozon, es majd penteken megsutom a cipoba. Hatha valamelyikotok anno kiirta a recept szamat. nagyon koszonom elore is. Tovabbi jo sutes-fozest kivanok Nektek
Ami
Kérjük a recit is mellékelni!
Köszi.
Ami
szép a kenyered, mégis, mennyi ideig kell sütni??
Nagyon guszta mind a két kép, egyből megéheztem! Engem érdekelnek a receptek, előre is köszi, ha beírod. Üdv. kuzsu
sziasztok!!!! régóta nézegetek a topicba most én is küldök nektek két képet ez a hét végén készült finomságok!!!
ha kéritek a receptjét leirom! Ági
Kenyér
Hozzávalók:
30 dkg rétesliszt
20 dkg finomliszt
8 dkg füstölt sajt (nem baj, ha nincs, helyette tegyél 8 dkg lisztet, mindegy, melyikből)
2 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 teás kan. cukor
1 teás kan só
Készíts az élesztőből, tejből,cukorból, kevés lisztből kovászt,( ha nincs időd, futtasd fel az élesztőt langyos tejben és úgy keverd bele a többi hozzávalóba).
Keverd össze a liszteket, a sót, a kovászt (esetleg a reszelt sajtot)
A fenti tejmennyiséghez adj még 1-1,5 dl langyos tejet, h könnyen dagasztható legyen, dagaszd ki kézzel, vagy géppel, mindegy. Hagyd a duplájára megkelni, enyhén gyúrd át, formáld hosszúkásra, vagdosd be a tetejét,kicsit finoman fröcsköld be vízzel, ha gondolod, megszórhatod szezámmaggal, v bármivel, amit szeretsz.
Csúsztasd sütőzacskóba, aminek a tetejét pár helyen gombostűvel megszurkáltad, és tedd előmelegített sütőbe, kb.:170-180 fokra (a közepesnél kicsit alacsonyabb hőmérsékletre), és süsd addig, amíg a teteje szép rózsaszínű lesz. (vigyázz, mert ha magasabb hőfokon, vagy sokáig sütöd, az alja nagyon kemény lesz.)
Óvatosan vedd ki a sütőből, vágd fel a sütőzacskót, és rácsra téve hagyd kihűlni a kész kenyeret.
Jó kenyeret az étvágyhoz !!!
Nem kell félni, nem ennyire bonyolult, csak azért írtam le ennyire részletesen, h a kezdők se féljenek nekiállni !!!
Ha 1x megpróbáljátok, meglátjátok, h mennyire EGYSZERŰ !!!
Jó sütögetést !!!
Puffff!
A só meg kimaradt, bocsi.
Szóval kell még bele 3 kiskanál ( kávés ) só is !
Én ezt a receptet hetente többször is elkészítem:
75 dkg liszt ( BL 80-as - kenyérliszt )
3 evőkanál olaj
1 evőkanál ecet ( ne ilyedj meg, nem lesz savanyú )
3/4 kocka élesztő
4 dl víz
1 teáskanál cukor
Egy kevés vízben az élesztőt felfuttatom a cukorral, majd összekeverem, dagasztom az egész tésztát. Letakarva kb. 1 óráig hagyom kelni ( duplájára ). Ezután jól átdolgozom, formázom és az edénybe rakom amiben sütni szeretném. Ismét letakarva kelesztem kb.3/4 órát, majd előmelegített sütőben megsütöm.
Természetesen ezt lehet arányosan csökkenteni, esetleg magokat beletenni....
Énnekem van mázas cserépedényem, abban szoktam ált. sütni lefedve 1 óráig. De csináltam már úgy is, hogy egy tapadásmentes tepsibe raktam a tésztát. a sütő aljára tettem vízzel teli edényt a gőz miatt és ebben sütöttem meg a kenyeret.
Remélem tudtam segíteni, sok sikert!
Nagyon tetszik a fasírtrolád, amit készítettél, biztosan nagyon finom is volt. Hogy nagyon mutatós, azt látom a képen, amit feltettél. Hamarosan kipróbálom, nagy kedvem van hozzá. Üdv. kuzsu
Gyönyörű a kenyered, az ember azonnal vágyat érez, hogy beleharapjon. Én is várom a receptet, mert ahogy írod, pillanatok alatt elfogyott, vagyis nagyon finom volt. Gratulálok!
Szia!
Nagyon szép lett ez a kenyér!
Leirnád a receptet?Én is szeretnék már kenyeret sütni itthon,de csak sütőben.
Köszi
Ma reggel gyorsan sütöttem 1 kenyeret, mivel a család megette azt, amit az ünnepekre vettem.
Csak ezt szerettem volna +mutatni nektek. Sütőben sült.
Ami
Nem 1 nagy szám, de pillanatok alatt elfogyott.
Szia!
Leírom neked, nagyon egyszerű elkészíteni:
Fél kg darált combot összekeverünk 2 tojással, sóval, borssal, delikáttal, paprikával, 2 gerezd reszelt fokhagymával, 1 kicsi reszelt vöröshagymával, kevés mustárral, és annyi zsemlemorzsával, hogy formázható legyen. Alufóliára kiterítünk egy szelet bacont, megkenjük a fasírttal, rárakunk egy savanyú uborkát, a fólia segítségével feltekerjük. A roládokat olajjal megkent tepsibe rakjuk, és kb egy óra alatt megsütjük.
Megmondanád, hogy hol találom ennek az uborkás fasírtroládnak a receptjét?
Köszi!
b.írisz
Hozzávalók:
4 szelet karaj, 15 dkg füstölt szalonna, 30 dkg sonka, 4 nagy savanyú uborka, 1 evőkanál sűrített paradicsom, bors, ételízesítő.
Leírás:
Egy serpenyőben a kockára vágott füstölt szalonnát kisütjük. Kivesszük a serpenyőből. A karajt klopfoljuk és a zsíradékon kisütjük, majd kivesszük és megpirítjuk a sonkát, hozzáadjuk az uborkát, majd a sűrített paradicsomot. Ha kész, visszarakjuk a karajt és átmelegítjük. Ételízesítővel és borssal fűszerezzük. A sóval vigyázzunk, mert a szalonna és az ételízesítő is sós. Hasábburgonyával tálaljuk.
A
http://besenyszog.fw.hu/receptek
oldalról.
Hozzávalók:
1 kg hal (ponty- v. harcsafilé
Leírás:
A halfiléket tenyérnyi darabokra vágjuk, besózzuk. 3 liter vizet a halsűrítménnyel és a halászlé kockákkal jól kiforraljuk. A halat leöblítjük, hogy ne legyen túl sós a leves. Hozzátesszük az alapléhez és kb. 15 percig főzzük. A hal hamar megfől. Kifőzzük a gyufatésztát és a levesbe tesszük. Csípősprikával, sóval borssal ízesíthetjük.
Hozzávalók:
30 dkg darált hús, sárgarépa, gyökér, zeller, burgonya, paprika, köménymag, egész fekete bors, só.
Leírás:
Zsírban megdinszteljük a darált húst, felengedjük vízzel. Közben kis csíkokra vágjuk a sárgarépát, a gyökeret, és a burgonyát, kevés zsíradékon kicsit azt is megpirítjuk. Ha a hús félig megfőtt hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket. Készre főzzük. Cérnametélttel tálaljuk.
Ezeket a kis falatkákat készítettem ma a vendégeknek.Nagyon finom lett.Tojáskrémes és citromos halkrémes falatkák retekkel,uborkával,paradicsommal,olajbogyóval.
Ottis
slágerspárga: a tepsibe/sütőtálba lerakott madzagok közé darált sonkát teszek (húsvéti maradék a legjobb
 
rá tojásos tejföl, hogy nagyjából ellepje, tetejére sajtot és irány a sütő pirulásig. ja, én előfőzöm a spárgát, ha friss, úgy, hogy a fejeket nem teszem vízbe (még megfulladnak nekem
 
Természetesen!
Csupán egy klikk a kiemelt szóra, és máris látható mind a 3 recept!
Sziasztok!
Tegnap megcsináltam az "abbahagyhatatlan csirkét" .
Végül csirkecombból és csirkemellből készítettem el.
Nagyon finom lett!
Jajj de jók,köszi!
ÚÚgy szeretem a spárgát,de mindig csak levest szoktam csinálni.Adtál néhány ötletet!
Ronda merénylŐ!!!
Amúgy is imádom a spárgát. Tegnap és ma simán, párolva ettem. Most megint mehetek (a képeid miatt) és vehetek., pedig csak szombatra terveztem piacot.
Azt hiszem, az első képen lévőt csinálom meg.
Kösziiii!!!
Judit25
Spárgakedvelök idesüssetek!
A spárgaszezon alkalmából egy kis válogatást ajánlok a figyelmetekbe!
Sziasztok!
Hoztam egy kis ebédre - vacsorára valót. Uborkás fasírtrolád a neve, még ma készítettem először, de nagyon finom lett. Melegen ettük, de szerintem hidegen is jó.
Az előző hozzászólásban leírt csirkét érdemes kipróbálni, nálunk nagy kedvenc.
Dehogyis vagy sunyi azért, mert csak olvasgatsz, egyenrangú tag szerintem mindenki, az is, aki csak olvas, meg az is, aki ír is. Nekem sincs mindig lehetőségem írni, de ha van, szívesen teszem. Beírom neked azt a receptet, amit én csináltam, az is innen van valahonnan, sokan beírták már, és mind más egy kicsit, mint a másik. Mi ezt csináltunk és ez is nagyon finom volt. Íme a recept:
Nem lehet abbahagyni csirke
Hozzávalók: 8-10 db csirkecomb
8 dkg liszt
1 teásk. só
1 evők. pirospaprika
1 kávésk. bors
1 mokkásk. majoranna
késhegynyi őrölt kömény
3-4 gerezd fokhagyma
1-2 fej vöröshagyma
4-5 dl tejföl
4 evők. olivaolaj
10 dkg reszelt sajt
1 egész csirke vagy
Elkészítés:
A csirkedarabokat enyhén besózzuk, a lisztbe belekeverjük a fűszereket, és a húsdarabokat megforgatjuk a fűszeres lisztben. Kivajazott tepsibe rakjuk, a vöröshagymát a húsra karikázzuk, megszórjuk a maradék fűszeres liszttel, rászórjuk a reszelt sajtot. A tejfölben elkeverjük az olajat és a zúzott fokhagymát, ezzel meglocsoljuk a húst. Kevés vizet öntünk alá, és alufóliával letakarva lassú tűzön 40-50 percig sütjük. Amikor megpuhult, levesszük róla a fóliát és kicsit megpirítjuk. Tálalni burgonyával, rizzsel, párolt zöldségekkel egyaránt lehet.
az 1624 hsz-ban megtalálod, ha arra gondoltál
Sziasztok
Sunyi olvasgató topictag vagyok csak, és szeretném ennek az abbahagyhtatlan pipinek a recijét, de nincs időm most megkeresni
Valaki be tudná írni merre van?
Köszönöm.
Szerintem nyugodtan csinálhatod csirkemellből is, vagy vegyesen, de a hugom szerint megcsinálhatod bármiből, ami hús. Mi is vegyesen csináltunk combból és mellből, és valóban nagyon finom étel!
Sziasztok!
Szeretném Tőletek megkérdezni,hogy az " abbahagyhatatlan csirkét " csak csirkecombból lehet elkészíteni?
A párom nem szereti a csirkecombot viszont arra gondoltam,hogy kipróbálhatnám göngyölt csirkemellel. Szerintetek?
Szia ritus.b!
Köszönöm szépen, hogy ilyen ügyesen válaszoltál. A hétvégén el is fogom készíteni. Biztosan nagyon finom.
Szia: barki
Szójás Muszaka
Készítsünk egy adag (kb. 15-20 dkg) szójamasszát beáztatott szójagranulátumból úgy, hogy kétszeres mennyiségű fűszeres vízbe áztassuk be a szóját.
Sós vízben főzzünk meg 0,5 kg burgonyát. Még melegen húzzuk le a héját, és hagyjuk hűlni. 60 dg padlizsánt hámozzunk meg, hosszában vágjuk kb. 1 cm vastag szeletekre, és sózzuk be és hagyjuk állni (akár egy óra hosszat is). 30 dg gombát mossunk meg, szeleteljük fel, és kisebb darabokra metélve 5 dkg vajon süssük meg. Közben egy közepes fej vöröshagymát vágjunk apróra, és a megpirult gomba közé keverve dinszteljük üvegesre, majd adjuk a hagymás gombát a szójamasszához. Tegyünk még rá 1 kis konzerv sűrített paradicsomot, 2 gerezd áttört fokhagymát, 1 evőkanálnyi apróra vágott petrezselymet, 1 kávéskanálnyi oreganot, és jól keverjük össze. A leöblített majd megtörölgetett padlizsánszeleteket tegyük egy nagyméretű serpenyőbe, és kevés étolajon mindkét oldalát süssük, amíg megpuhul. (Ne pirítsuk, mert ha teljesen megpuhul, a sütőben szétmállik.) A forró zsiradékból kiszedve tegyük félre. Végül vágjuk kb. 4 mm széles szeletekre a lehűlt krumplit, majd mossunk meg 20 dg paradicsomot, egy pillanatra mártsuk őket forró vízbe és húzzuk le a héjukat, majd szeleteljük kb. 2 mm széles karikákra.
Olajozzunk ki egy kisebb méretű, magas falú zománcozott tepsit, és fektessük az aljára a burgonyaszeletek felét. Rétegezzük rá a paradicsomszeleteket, majd rakjuk rá a krumpliszeletek másik felét. Fedjük be a padlizsánszeletekkel, és simítsuk a zöldségekre a gombás szójamasszát. Végül készítsünk besamelmártást 2 dkg vajból, 1 púpozott evőkanál finomlisztből és 2 dl forró tejből. Negyed mokkáskanál sóval, egy csipet fehér borssal és egy csipet reszelt szerecsendióval ízesítsük. Sűrítsük híg krémmé, majd egyenletesen terítsük szét a muszaka tetején. Szórjuk meg 5 dkg reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe rakva, közepes tűzön (210 °C-on), fedő nélkül süssük 20 percig, hogy az ízek összeérjenek, és a teteje kissé megpiruljon. Melegen tálaljuk. Hűtőszekrényben tároljuk. Másnap grillsütőben felfrissíthetjük. A fenti mennyiség 6 személynek elegendő.
Sziasztok!
Egy ötletet szeretnék adni, a finom és egyszerüen elkészíthetö ebédek kedvelöinek: Majorannás tokány
Friss majorannával hússal és májjal készült, és az elmúlt napok kedvencei közé tartozik. A pontos receptet itt találjátok meg.
Szép napot mindenkinek!
Szia Mariett!
A sima keménytojások egy majonézes krumplisalátán vannak. Jó sok majonéz van rajta, azért nem látszik a krumpli alatta!
Szia!!
Íme a recept:
Rozmaringos csirke mézzel és citrommal
Hozzávalók:
3 ek méz
3 ek citromlé
2 tk száritott rozmaring
csipetnyi pirospaprika
6 kifilézett csirke darab
Keverjük össze a mézet, citromlét, pirospaprikát és a száraz rozmaringot egy kis edénybe, majd a keverék felével kenjük be az előkészitett csirke darabokat mindkét oldalról. A sütőt közepes hőmérsékletre beállitjuk, kb. 175 °C és egy órán keresztül sütjük, vagy amíg teljesen át nem sült, időnként kenegetve a maradék mázzal.
A konyhawebről származik a recept.
Rita
ezt pedig már a sütis topic-ba felraktam, de inkább ideillik, mondjuk vacsorára. :- )
Töltött, hajtogatott, rendhagyó palacsintának neveztem el.
Fűszeres hagymával van töltve és sajttal szórva, kelt tésztából teljeskiőrlésű lisztből. Finom, omlós-ropogós.
Sziasztok!
Hoztam egy kis muszakát, ez most szójával készült és nagyon fincsi!
Szia!
Nagggyyon guszta. Azt hiszem, epret kéne vennem holnap
Csak gratulálni tudok nektek a sok remek műhöz.
Sherpa01 nagyon guszták a hidegtáljaid!! Remekmüvek mindegyik! Szeretném töled megkérdezni,hogy a 1714-es hozzászólásnál a tojások mibe vannak?(tejfölös-majonézes mártásba?)Légy szives írd már meg.
Elöre is köszönöm.
Mariett
Azért Te sem vagy ám semmi...
...nagyon ínycsiklandóakat főztél.
Hmmmmm, grillezett sajtot is látok....ohhhhhhhh, imádom mind egytől-egyig.
pusszzz
Szia ritus.b!Ha letudnád írni, hogyan készül a rozmaringos csirke mézzel és citrommal, akkor nagyon megköszönném. A képen nagyon guszta volt. Vasárnapi ebédre el készíteném.
Köszi előre is: barki
Juj, akkor ebédelj vmit, jó étvágyat
A mi tegnap ebédünk: Csirkemell gombával, hagymával és tiramisu
Hoztam a szombat esti "lightos" vacsinkat - natúr csirkemell, párolt zöldség
Ez valami eszméletlenül jól néz ki
Sherpa!
GRATULÁLOK! Ezek a tálak fantasztikusan néznek ki! Nagyon ügyes vagy!
Szia!
Uborkát,retket,piros és sárgahusú paprikát ,lilahagymát gyufaszál méretűre vágtam,fejessalátát összetépkedtem,tökmagolajat pici sóval és citromlével kikevertemazzal locsoltam meg.Jól összekevertem,és egy kis lenmagot is szórtam bele.Zacskós
kapros-joghurtos mártással van még leöntve
Apám felesége holnap születésnapol és őt ünnepeltük!
Köszönöm!
Sherpa01, ez az asztal valami fenomenális!!!
Mind a Te műved? Gratula!
jaj de gyors vagyok
mei=mai
magamből=magamból
Sziasztok!
Elkészült az ebédem,már csak a muffinra kell várni,h megsüljön.Mei menü:húsleves,tejszínes-brokkolis csirke túrós-kapros galuskával(tk lisztből) és vaniliás muffin.Hamarosan képet is mellékelek,csak előbb megetetem magamből a kiscsajom
.Mert Ő az 1. csak utána flamózik a család többi tagja
.
Szia!
Hűűű ez a kaja igen guszta
...milyen köret van a tányéron?
Sziasztok!!
Tegnap ez volt nálunk a vacsi: rozmaringos csirke mézzel és citrommal, nagyon finom lett!!
Ottis
Sziasztok!
A mai ebédünk:
Füstölt pulykacomb sajttal és hagymával/Snöcy
A pulykacombot kicsontozom,felszeletelem.A hagymát karikára vágom,és a sajtot is felszeletelem.Elkezdem rakni a jénaiba hús-hagyma-sajt.Amíg elnem fogy minden.Alulra teszem a nem szép szeleteket a husiból,hogy a tetejére a szép szeletek maradjanak.Betakarom a jénai tetejével és mehet a sütőbe.Amikor már kezd kicsit pirulni a husi,és jó sok szaftja van,akkor kész.Se víz,se fűszer,semmi nem kell hozzá,a hagyma és a sajt olyan jó kis szaftot csinál,hogy ihaj.
Eredetileg füstölt pulykamellből kellene csinálni,de azt nem annyira szeretjük,így marad a comb.
Eredetileg kis krumpli gombóc járna hozzá,de ma salátával csináltam.
Örülök, hogy ízlett