Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kaják-képpel!!! !
Létrehozva: 2006. március 13. 09:24
Kedves lányok-asszonyok!
Először is szeretném nektek megköszönni hogy ilyen nagy sikere van a sütis topicomnak!(ja meg persze a jó kis recepteket)Ezért gondoltam a következőt: mit szólnátok ha gyűjtögetnénk fincsi kajákat is természetesen képpel együtt?Láttam már 1-2 elő is fordult a sütis topicban (pizza, samosa stb)ezt most át kellene tegyétek ide!Szerintem ti nagyon jól is főzhettek,ha ilyen csodás sütiket tudtok gyártani!Szóval benne vagytok?Tehát várom a recepteiteket,ezuttal a jobbnál-jobb kajákat és képeiket!Mégegyszer mindenkinek köszi!
Üdv: Sunday!
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell felcsíkozva, 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás csirke Rafinéria, 1 csipet őrölt koriander, 1 dl joghurt, 2 dl kókusztej, 1 kiskanál garam massala , kis darab gyömbér reszelve, chili ízlés szerint, néhány szál koriander- és mentalevél, só, bors
Fűszerkeveréket készítünk só, bors, garam massala, koriander, reszelt gyömbér és chili keverékéből. A csirkemellcsíkokhoz keverjük, 10 percig állni hagyjuk. Ezután egy kiolajozott tepsi aljába terítjük a fűszerezett csirkét. A kókusztej és a joghurt keverékében elkeverjük a Knorr tejszínes-fokhagymás csirke Rafinériát, ráöntjük a csirkére. Előmelegített sütőben 190 fokon sütjük. Mikor már majdnem kész, megszórjuk az apróra vágott koriander-mentalevél keverékkel, és még néhány percre visszatoljuk a sütőbe. Rizzsel tálaljuk.
Hoztam egy kis maradék tejszínes csirkemellet
Sherpa az egzotikus csirke hogyan készült? ....már a neve is nagyon ínycsiklandozó
Szia!
Nagyon szivesen,ha valamit nem tudsz,szólj nyugodtan,ha tudok segitek!
Sziasztok!
A mai ebédünk képekben!
Amiről még nincs fotó az egy Egzotikus tepsis csirkemell...
Ottis
Szia!
Sajnos nem tudtam képet csinálni,mert mire végeztem a fürdetéssel ÉÉ felfalta mindet
.Egyébként azt mondta fincsi lett...nem véletlenül fogyot el...Kutyánk nincs így neki nem adhatta
.Ha érdekel így készült:borsos-mustáros(zacskós fűszerkeverék)fk-el beszórtam szeltem rá hagymát és nyakon öntöttem olajjal.Jó pár órát pácolódott a hűvösön aztán elektromos sütőben kisütöttem.A salit jégsaláta,paradicsom,piros és zöld paprika,uborka,olivabogyó alkotta+sali fűszerkeverék és olivaolaj.Tetejére füstölt sajtot reszeltünk.
ÉÉ azt mondta ez a mindmegette sali
.
Jó éjt!
Igazán nincs mit, a tiéd is biztos fini lesz, ha tudsz, csinálj róla képet, aztán én is kipróbálom
! Egyébként az enyémhez még annyit: apróra vágott hagymát is tehetsz alá, "testesebb" lesz tőle, borsot is szoktam hozzá adni, vagy ami a mi kedvencünk, 1-2 csipet curry től igazán pikáns, és isteni lesz. Szép hétvégét!
Ajsa
Szia!
Ugyan nem engem kérdeztél,de hátha nem baj ha én válaszolok!
A topic indító hozzászólás felett van egy olyan kis kocka kis lefele mutató kék nyil van a sarkában és most az van benne hogy 1583-1592.Ha a kis nyilra kattintasz,akkor legördül egy kis ablak,amibe csökkenőbe vannak a hozzászólás számok .Itt elkezded visszafele gördíteni,addig amig a kivánt hozzászólásig nem érsz.Ha a lapozást 50 -re állítod akkor gyorsabban megy.
Szia!
Nagyon hamar megfőttek,az az igazság hogy nem kaptam egybe vegyes tengergyümölcseit,ezért vettem egy kis zacsi kagylót,rákot,surimit és konzerv polipot.A surimi már tökre szét főtt, de a polip picit kemény maradt (azt gondoltam mivel konzerv biztos már puha,de nem )
Egészlángon pirítgattam egy darabig,aztán takarékra tettem.kb 20 perc alatt kész volt.
Este a férjemnek úgy melegítettem,hogy a szószba belekevertem a tésztát és a gázon melegítettem össze.Nagyon finom lett,a tészta jól beitta a szaftot.Legközelebb is így fogom inkább csinálni!
szia!
Ez a kajcsi pont kapóra jött nekem
.Vettem egy csomi tenger gyümölcseit,de még sosem csináltam ilyet és pont ilyen volt az elképzelésem,mert a nyáron horvátba ettünk hasonlót csak spagetti t.tával.Nagyon guszta és bizti fincsi is lett.Kb mennyi ideig kell ezeket a kütyüket főzni,és mekkora lángon?
Köszi
.
Szia!
Köszi szépen,de erről lekéstem
.Már bepácoltam borsos-mustáros pácba és úgy sütöm meg grillen vacsira.És csinálok hozzá v.milyen salit.De legközelebb ezt a gombásat ki fogom próbálni mindenképp.
Azért még1x köszi a fáradozásod
.
sziasztok Lányok :-)
nem voltam egypár napig de nem tétlenkedtem azért. Sütöttem töltött dagadót 1-2 napra . És tegnap csináltam életem első zöldség fasírtját brokkolis tésztával. Hát nagyon nagy sikere lett aminek nagyon örültem mert a fiamnak ezek nem kaják csak a hús hússal. Képet elfelejtettem hozni de majd pótolom.
Szia ! Én a tarjából a gombás husit szeretem a legjobban, meg ez a legegyszerűbb is. Kicsit kiklopfolom, sózom a husit, lisztbe mártom, és hírtelen mindkét oldalát kérgesre sütöm, kevés olajon. Kiveszem a husikat, és megfonnyasztom a gombát abban a zsiradékban, felöntöm tejszínnel, kis liszttel esetleg elérem a kellő állagot. Visszateszem a husikat, és puhára főzöm.
A zöldborsós husi dettó. Rizzsel esszük. Tetejére petrus!
Ajsa
Sunday és cicka!
Füstölt sajtos csirkemell
A tepsit kiolajozzuk, beletesszük a csirkemellfilét. A tejszínt összekeverjük a reszelt füstölt sajttal és a kockákra vágott füstölt szalonnával. Ráüntjük a húsra és puhára sütjük. Sózni nem kell, mert sós a sajt és a szalonna is.
Ez az eredeti recept de én nem szöszöltem vele ennyit.
Én a csirkemellfilét felcsíkoztam, fehérborssal fűszereztem és készre sütöttem. Közben a tejszínt összekevertem a reszelt füstöltsajttal és az apróra vágott pirított szalonnával. Ezt ráöntöttem a csirkemellcsíkokra és összeforraltam addig míg a sajt nem olvadt fel a tejszínben.
A füstöltsajt és a szalonna miatt tényleg nem kell sózni a húst!
Nagyon finom pikáns!
Andi
Sziasztok!
Jó régen nem írtam nektek,de ma nagyon finomat főztem,és gondoltam megosztom veletek is!
Tengergyümölcseis tészta
3 gerezd fokhagymát pici olíva olajon megpirítgattam,rá dobtam majd egy kilo vegyes tengergyümölcseit,só,frissen őrőlt bors,öntöttem rá kb 1-1+1/2 dl fehér bort,egy fél citrom levét,és puhára pároltam.Ráöntöttem 2 dl főzőtejszínt és megszórtam petrezselyemmel.Összerottyantottam és kész.
Szélesmetélttel tálaltam.
Andi! annak a csirkének a recijét én is szeretném,nagyon jól néz ki!
Andi:szeretném elkérni a füstültsajtos csirkemell recepjét,nagyon guszta és biztosan nagyon finom is.
Előre is köszi a segítséget!
Andi!!!
Nagyon jól néz ki!!!!
Elküldöd nekem a recit??? Köszike
Én ma életem első töltött csirkéjét csináltam méghozzá semmilyen reci alapján és meg sem kóstoltam a tölteléket mert nem bírom az ilyen nyers dolgokat megkóstolni! Hát mitmondjak nagyon szuper lett nem is lett sótlan sem pont tökéletes!!!
Szia!
recept : 1011
képek : 1003
Andi
Sziasztok!
Kérnék egy kis segítséget! A töltött pizza receptjét hányadik hozzászólásban találom?
Köszi!
Sziasztok!
Tudtok nekem tippet adni mit csináljak tarjából?(azon kívül,h süssem meg
 
Gyorsan elkészíthető és ne nagyon fűszeres legyen.
Előre is köszönöm
.
Sziasztok!
Megmutatom a mai ebédünket, füstöltsajtos csirkemellet tarhonyával készítettem.
ottis2 : nagyon guszta egy a sajtos hús, ki fogom próbálni!
Andi
SZijjjaaaa, Csibecsoda!
Nagyon köszönöm, ez egy nagy ötlet. Orbitális mennyiségű holland gouda sajtom van otthon és sok-sok tejföl. Mindig főzök, és azt eszem bent. Köszi az ötletet
Örök hálám Judit25
Szia, sziasztok! Ajánlanék én is egy isteni töltött gomba receptet, tegnapelőtt készítettem. Nagyon laktató!
A gombafejek mindkét oldalát pár csepp olajon megpirítom, és tepsibe, jénaiba teszem.
A töltelék: Jó nagy darab márványsajtot felolvasztok, felöntöm tejjel, és tejszínnel, majd kevés liszttel visszasűrítem.
Ezt teszem a gombafejekre, már plusz sajt nem kell rá szerintem, és megsütöm.
Sült krumplival szeretjük, nem egy könnyű étel... de nagyon finom! Attól nem kell megijedni, hogy sós a töltelék, a sütés végére pont jó lesz!
Ma elkészítetettm a töltött gomba receptet.Nagyon jól néz ki! Már nagyon kívánom.
Köszi a receptet!
Ottis
Guszta ez a husi
A tegnapi vacsit pikk-pakk megoldottam
Nemrég találtam rátok,alig győzöm végig olvasni.
Talán ez a recept még nincs rajta.Tegnap készítettem.Mi nagyon szeretjük.
Sajtos hús
Hozzávalók:
80dkg. rövidkaraj,(8szelet) 30dkg trappista vagy eidámi (vagy másféle, ami éppen van) sajt, 2dl. tejföl, 8dkg. vaj,
só, egy csipetnyi szerecsendió.
Vékonyra szeleteljük a húst, sózzuk, szerecsendióval megszórjuk, és vajon mindkét oldalát
megsütjük.4-et tűzálló edénybe teszünk, és vékony szelet sajtot teszünk rá. Erre
tejfölt simítunk és a másik4 szelet húst és ismét sajtot és tejföllel vonjuk be.
Sütőbe téve pirosra sütjük.
Én több szelet húsból készítettem, kb. 10 szeletből.
Nagyon finom,csak ajánlani tudom!
Ottis
Texasi mézes csirke:
1kk só, 1mk őrőlt bors, 2ek méz 3ek olaj, ezeket jó összekeverem és beleteszek 4 fél csmell filét! Ezután hagyom a hűtőbe pihenni lehet egy éjszakát is!
Ragu:1 hagyma kockázva, 1 avokádó szintén, 2hegyes paprika lehet enyhén csípős is, 6 paradicsom közepét kki kell szedni és a húsát felkockázni, 2 gerezd átnyomott fokhagyma 1 citrom leve, csipet só, 4ek méz, 1csokor petrezselyem Ezeket is összekeverjük jól behűtjük. Husit megsütjük és mellé ezt a ragut kínáljuk.
A meggyeset úgy szoktam, hogy a meggy levéből kb. 1-1,5 dl-t vaniliás pudinggal felfőzök jó sűrűre. Elég fura látvány, amíg nem éri el a végső állagát, de a végén olan selymes lesz. Ekkor belekeverem a lecsöpögtetett meggyet, ízesítem fahéjjal, cukorral. Ha már csak lanygyos, lehet betölteni a tésztába.
A túrósat pegig tejszínízű grízpudinggal készítem hasonlóan. Nem levesedik meg úgy, mintha csak tejföllel csinálnád. Vaniliáscukor, cukor, citromhéj, ha szeretitek mazsola is mehet bele. Nagyon finom bele egy kis instant kókusztejpor. (Intersparban vettem a bio dolgoknál.) Ha még kell bele kicsi tejföl is mehet.
Most hétvégén zöldségeset is csináltam, nagyon finom lett.
3 kis szem krumplit megfőztem, elkevertem benne egy fűszeres-fokhagymás sajtkrémet és belekevertem a megfőtt vegyes zöldségeket. (brokkoli, karfiol, kukorica, borsó, zöldbab, sárgarépa)
Fűszerezni ízlés szerint, hozzáadtam még egy kis tejfölt és mehet a tésztába.
Próbáld ki, érdemes!
Írom is.
Tésztasaláta
Hozzávalók: 1 cs (50 dkg) szarvacska tészta, 2 nagy doboz natúr joghurt, 1 nagy tubus majonéz, mustár, 4 főtt tojás, 1 kígyóuborka, kukorica, paprika (piros, zöld, sárga), retek, kis fej vöröshagyma, fokhagyma, só
A tésztát megfőzzük, kihűtjük. Közben a joghurtot, a majonézt, a mustárt kikeverjük. Az uborkát lereszeljük (nagyobb lyukú reszelőn), a többi hozzávalót apró kockákra vágjuk. A vöröshagymát lereszeljük, a tojásokat villával összetörjük. Ha felaprítottuk a zöldségeket belekeverjük a "szószba", hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt vöröshagymát, a fokhagymát is belenyomjuk és mehet bele a kihűlt tészta, alaposan összekeverjük.
Lehet bele reszelni egy kis karaván sajtot is.
A zöldségek szabadon variálhatók, ki mit szeret.
Mielőtt az reszelt uborkát beletesszük, kicsit a levét ki kell nyomkodni.
Szia!
Nagyon jól néz ki!!
Megosztanád velem/velünk a receptet?
Kérném én is a receptet, valami istenien néz ki
Mivel nem sokat voltunk otthon a hosszú hétvégén, így csak egy kis tészta salátát csináltam
Örülök, hogy ízlett!
Nagyon szépen köszönöm,kifogom próbálni!
Szia Zsazsu!
Nagyon egyszerű és nem is tudom, a recept honnan van!
Csont nélküli tarját használtam (a tarját szeretem a legjobban, finom, szaftos hús). Nem klopfoltam, csak sóztam, borsoztam. Egy nagy pohár tejfölt beleöntöttem egy tálba, elkevertem benne 1 ek mustárt és minden szelet húst ebbe mártottam, majd egy hőálló edénybe egymás mellé fektettem a húsokat. A maradék tejfölt ráöntöttem. 200 fokra előmelegített sütőbe toltam. 10 percig nagy lángon sütöttem, majd mérsékeltem a lángot 160 fokra, és kb. 15-20 percig sütöttem. Nem fedtem le az ételt! A végén minden szelet húsra egy karika ananászt tettem és még átmelegítettem vele, de ezt nem muszáj. Krumplipürével tálaltam
Szia Sherpa!
Nagyon jól néz ki az ebéded, leírnád a receptet?
Köszönöm Zsazsu
Keresem az egybesült fasirt (keményre főtt tojással tőltve) kipróbált receptjét !!!!
Régebben próbálkoztam vele, de vagy "kinyilt" vagy pedig túl sok olajat szivott magába.
Húsvétra szeretném elkésziteni
Előre is köszönöm szépen
A tepsi aljára margarint tettem. Ha van főzőmargarinod azt, de ha nem a sima kocka margarin is jó.
Összeállítottam egy fűszerkeveréket : Sültcsirkefűszersó, bazsalikom, majoranna, borsika, vegeta. Ezzel megszórtam a húsokat és bele a tepsibe. Rátettem egy doboz konzervgombát, egy kisebb fej vöröshagymát szeletelve, kevés paradicsomot és zöldpaprikát, valamint fokhagyma gerezdeket feldarabolva. Egy kis margarint a tetejére is tettem, ettől olyan jó omlós és szaftos lesz a hús. Pici vizet öntöttem alá, lefedtem. Puhulásig sütöttem, majd a fóliát levéve megpirítottam egy kicsit. Sült krumplival és uborkasalátával ettük, nagyon finom volt.
Sziasztok!
Főztem egy nagyon egyszerű és nagyon finom kaját. Érdemes kipróbálni. Itt a receptje.
Hóstyai bordák
50dkg sertéskaraj, 10dkg zsír, 5dl húsleves, 1 nagy fej vöröshagyma, 15dkg gomba, 15 konzerv kukorica, lecsó paprika, 15 dkg ecetes uborka, só, bors, 1 evőkanál liszt.
Sertéskarajt kis szeletekre vágom, zsíron hirtelen átsütöm, ráöntök 3 dl húslevet és puhára párolom. Megfonnyasztom a hagymát, a gombát. Saját levében puhára párolom, majd hozzáadom a kukoricát, az apróra vágott paprikát (én teszek bele erőset is), és a szeletelt savi uborkát. Megsózom, megborsozom, és rászórom a lisztet. 1-2 percig pirítom, majd felengedem a maradék húslével, állandó keverés mellett felforralom. Hozzárakom a húsokat és már kész is.
Én sült krumplit szoktam csinálni hozzá de rizzsel is nagyon finom.
A mai ebédünk, csirkéből.
Nagyon finom lett
Jó étvágyat mindenkinek a vasárnapi ebédhez!
Kedves Berni!
Itt találsz egy fórumot a cigánypecsenye receptjeiről, ezt csak most találtam meg.
http://www.nlcafe.hu/forumkifejt.php?id=19&forumid=91751
Cigánypecsenye fórumJó sütést kíván: 1szaki
Kedves Berni! Itt küldök egy változatot cigánypecsenyére. 1szaki
Cigánypecsenye fóliás burgonyával (Guga)8 szelet sertéstarja
A pácléhez:
1/2 dl olaj
1/2 dl vörösbor
1 kávéskanál fokhagymás pácfűszer
1 kávéskanál őrölt rozmaring
1 kávéskanál majoránna
1 kávéskanál őrölt vegyes bors
Előkészítés: A tarjaszeleteket megmossuk, leszárítjuk, kissé kiverjük és félretesszük. A pácléhez a hozzávalókat összekeverjük. A hússzeleteket egyenként bekenjük a páclével, és tálba rakjuk. Betesszük a hűtőbe, és másnapig érleljük. Elkészítés: Sütés előtt fél órával kivesszük a hűtőből a húst. Lecsurgatjuk a páclevet, és forró serpenyőben a húsok mindkét oldalát kb. 6-8 perc alatt szép pirosra sütjük. Fóliában sült burgonyával, salátákkal tálaljuk.
Szia!
Hát én nem szoktam párizsi krémet készíteni, nem szeretjük, még gyerekkoromban sem szerettem. De ha jó Neked akkor holnap meg tudom kérdezni apukámtól.
Andi
láttom megelőzetek már a válasszal.
de jól esett nagyon, hogy azt írtad, hogy gusztusos.
most csináltam először, de nagy sikere volt.
Szia!
Ha töltött pizzára gondolsz akkor azt az 1011-es hozzászólásomnál találod meg, a képeimet hozzá pedig az 1003-asnál.
Andi
Szia!
Köszi,elmentettem.
(csak mert azt már unjuk.)
Majd legközelebb kipróbálom.
Ma paprikás lisztben forgattam meg a hekk filéket és kisütöttem.
Nagyon finom lett,jobb mint a rántott szokott.
Tina.
Szia!
Ide is feltettem régebben a receptet,de nem tudom hányas hsz.
Ez nagyon finom és hamar elkészül.
http://www.receptbazar.hu/?content=show&id=1777&slavecat=Receptek%20Ungikatit%F3l&makat=halak&ttle=Z%F6lds%E9ges%20hal
ahány deka vaj annyi deka liszt és annyi deci tej.A vajat megolvasztom,rászórom a lisztet és felengedem a tejjel,majd sózom,borsozom.
Mákos, meggyes-pudingos és túrós
olyan jó, hogy vagytok, mert ma megcsináltam a töltött pizzát és nagyonnagy sikerem volt. ezt nektek köszönhetem.
a cigány pecsenyét leírná már nekem valaki?
sziasztok Lányok
Nekem holnap kezdődik a hosszú hétvége . Holnap sütök főzök
Finom tyúkhús levest , és finom réteseket. Holnapután áfonyás csirkemellet burgonya krokettel, és piskótakockát csoki öntettel :-) Ez a terv!!! meglátom mi lessz és mit talál ki a fiam :-).
hozok majd képeket
Szia Jonireni
van egy másik rendes kifli is szezám maggal szép nagyok a kiflik és isteniek /péksütemény/
Leírná nekem valaki részletes, hogy hogyan kell cigány pecsenyét csinálni!
Sziasztok!
Egy régebbi Nők Lapjából való a recept.
Ma készítettem el, isteni lett
Túrós-hagymás galuska
Hozzávalók 4 személyre:
1 szál póréhagyma
1 közepes fej hagyma
2 ek. olaj, só bors
2 dl tej,
2 tojás
40 dkg finomliszt
40 dkg túró
4 dl tejföl
8 vékony szelet húsos bacon
3-4 szál petrezselyem
A pórét és a hagymát felkarikázzuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, aranybarnára pirítjuk benne a hagymát, aztán rádobjuk a pórét, meghintjük sóval, borssal, fedő alatt megfonnyasztjuk. Közben a sütőt előmelegítjük.
A galuskához elkeverjük a tejben a tojásokat, ízlés szerint sózzuk, majd a lisztet hozzáadjuk. Kiszaggatjuk, ha megfőtt leszűrjük,és azonnal megforgatjuk a hagymás zsiradékban. Összedolgozzuk a túrót és a tejfölt, majd lazán a galuskához keverjük, és az egészet egy sütőedénybe terítjük.
Tetejére kócosítjuk a szalonnaszeleteket, kb. fél óráig sütjük. Ha kész, megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel. Külön tálkában snidlinggel ízesített tejfölt kínálhatunk hozzá. Frissen az igazi!
Előre is elkészíthető, akkor sütésig hűtőben tároljuk.
Sziasztok!
Bocsi,az 1522-es hsz.-t elírtam.Nem tonhal,hanem hekk filé van itthon.
Szóval javítva:
Tudna nekem valaki hekkfiléből készült kaja receptet beírni?
Már unjuk a rántott halat.
Valami pörköltszerűre gondoltam,ha van olyan.
De,bármi más ötlet is jöhet.
Nincs időm végig olvasni a topicot,ha már van fent ilyen kajarecept,akkor valaki írja meg,hogy melyik hsz.-ben találom.
Előre is köszönöm.Tina.
Sziasztok!
Tudna nekem valaki tonhal filéből készült kaja receptet beírni?
Már unjuk a rántott halat.
Valami pörköltszerűre gondoltam,ha van olyan.
De,bármi más ötlet is jöhet.
Nincs időm végig olvasni a topicot,ha már van fent ilyen kajarecept,akkor valaki írja meg,hogy melyik hsz.-ben találom.
Előre is köszönöm.Tina.
Jövőre -májusban a férjemmel tervezünk egy lagzit.Az első kicsi lett és pénz is alig volt,igy a 15.házassági évfordulót nagyon megünnepeljük.
Lennél a szakácsunk,nagyon jól néznek ki a kajáid...
(egye fene,táncolunk is egy hatalmasat a két fogás közt
 
A töltött burgonya receptjét már beírtam a topikba de most nem találtam meg, ezért bemásolom.
Töltött burgonyák :
10 db közepes burgonyát héjjában megfözzük, hagyjuk kihűlni, megpucoljuk, kettévágjuk és kiskanállal kiszedjük a közepét és megsózzuk őket.
( ebből ugye 20 db kis tölthető burgonya lesz )
A besamelles töltelék :
Elkészítjük a besamell mártást : vajat olvasztunk ,lisztet adunk hozzá, és tejjel vagy tejszínnel simára keverjük. Vegetával, sóval, fehérborssal, szerecsendióval ízlés szerint ízesítjük.
Egy edénybe teszek fél doboz kukorica konzervet és fél doboz zöldborsót, valamint apróra vágott és már előre megpírított szalonnát. Ezt leöntöm a besamell mártással úgy,hogy ne legyen túl folyós.
Ezt a masszát kiskanállal a kivájt burgonyákba töltöm, a tetejére sajtszeleteket rakok és beteszem a sütőbe. Addig sütőm amíg a sajt meg nem pírul.
Bolognai töltelékkel :
A darálthúst ugyanúgy készítem el mint a spagettinek és ezt töltöm bele a burgonyákba. Ezt a szószt érdemes elöző nap elkészíteni mert akkor a hűtőben megdermed és nem lesz annyira folyós mint frissen.
A Dubarry módra : csirkemellre rá az előfőzött karfiol, leöntve egy kis besamellel és a sajt rápirítva.
Andi
Nagyon guszta!
Mi van a sajt alatt a huson? Mi az hogy "Dubary" módra? Nem ismerem.
És a burgonyákat mivel töltötted?
Szóval: receptet kérnék.
Szia!
jól néz ki az a kifli
Le tudod irni a receptjét!
Köszi Reni
Ez nagyon jól néz ki
Sziasztok!
Ma csirkemellet készítettem Dubarry módra, töltött burgonya körettel
Andi
sziasztok
ti mit főztök majd jövőhéten 4 napra?
tegnap ezeket sütögettem :-)