Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kaják-képpel!!! !
Létrehozva: 2006. március 13. 09:24
Kedves lányok-asszonyok!
Először is szeretném nektek megköszönni hogy ilyen nagy sikere van a sütis topicomnak!(ja meg persze a jó kis recepteket)Ezért gondoltam a következőt: mit szólnátok ha gyűjtögetnénk fincsi kajákat is természetesen képpel együtt?Láttam már 1-2 elő is fordult a sütis topicban (pizza, samosa stb)ezt most át kellene tegyétek ide!Szerintem ti nagyon jól is főzhettek,ha ilyen csodás sütiket tudtok gyártani!Szóval benne vagytok?Tehát várom a recepteiteket,ezuttal a jobbnál-jobb kajákat és képeiket!Mégegyszer mindenkinek köszi!
Üdv: Sunday!
Még egy finomságot szeretnék megmutatni Nektek!
Sajttal töltött,baconba tekert csirkemell szeletek
A kikloffolt csirkemellet vékony sajtszelettel megtöltöttem, felgöngyöltem és vékony baconszelettel betekertem. Két helyen áttűzködtem fogvájóval és bő olajban kisütöttem.
Nagyon finom lett!
Sziasztok!
Mostanában eléggé pang ez a topik,gondoltam feldobom egy kicsit.
Töltött burgonyát készítettem ma. Az egyik felét darálthúsos szósszal töltöttem meg, a másikat pedig besamelles,kukoricás,cukorborsós,szalonnás töltelékkel.
Ha valakit érdekel akkor szívesen leírom,hogy hogyan készítettem.
512214014" target=_blank name=
border="0" csodalkozik.gif? emoticon forum files www.nlcafe.hu http:>http://www.online.rtlklub.hu/eletmodi/receptklub/rece ptek/?id
512214014
Itt megvan. Igaz, harcsa. de nekünk nagyon bejött, tavaly ez volt a karácsonyi menü. Még az akkor 1,5 éves gyerekünk is falta... Mi ettünk hozzá sütőben sült krokettet.
Ha nem műxik a link, az archívumban keress rá a "harcsa"-ra.
Tudnátok nekem segíteni? A harcsafilé Kárpáti módra c. kaját szeretném karácsonyra elkészíteni. Vkinek nincs meg a receptje véletlenül?
Előre is köszi a segítséget
Sziasztok!
Nálunk rácponty volt az ebéd, annyi módosítással, hogy harcsából csináltam ------------------->
Akkor keresgélek tovább, nem adom fel.
Köszi, és szia
Igen leveles tészta.
A hyperekben midegyikbe van a mélyhűtőpultba.
Azért szeretem a Marathon nyújtottat mert ha kiveszem egy rövid állás után kitudom venni az egyik lapot ha csak az kell és a másikat vissza dugom.
Ha két egy személyes valamilyen pié-t csinálok ebédre magunknak akkor elég az egyik lap./az van a képen kedv csinálónak/
De nyugodtan vehetsz akármilyen leveles tésztát vagy csinálhatsz házilag is, ha ügyes vagy és van időd.
Megengeded, hogy kérdezzek még?
Milyen ez a vajas tészta? Lehet, hogy leveles?
Hol szoktad venni?
Köszönöm, ha válaszolsz
Szia
Sziasztok!
Ma sütöttem baconba csavart krumplit , pírított csirkemájjal. Nagyon finom és ízletes lett a krumpli, én is most próbáltam elösször.
Na szóval élemedett koromra már úgy-ahogy megtanultam sütni főzni de annyi eszem nincs, hogy ne magamnak irjak levelet.
Következő lépés, hogy szerenádot adok magamnak.
De azért Ti fogjátok az adást,hogy a recept Nektek szólt
A pulyka mellet úgy veszed, hogy szép nagy szeletet tudjál belőle csinálni kicsit kivered befűszerezed, egy csíkban végig rakod borban ázott kimagozott aszaltszivával/ egy éjszakát ázhat a borba/
Feltekerd mint a beiglit körbetekered cérnával megkötöd és egy kiolajozott fóliára fekteted, teszel a tetejére csíkokra vágott füst szalonnát, mellé egy jó fej felkarikázott vöröshagymát, bezezárod a fóliát egy tepsibe teszed és sütöd kb 1 órát.
Hagyod kihülni, kiveszed a fóliából, és ráteszed egy vajastésztára
Én a Marathon nevüt szoktam venni ami már kinyújtva van a dobozban, szépen beletekered. Az egyik lap elég hozzá a másikból kiszúrsz pici virágokat, vagy kivágsz egy nevet, vagy amilyen díszítést gondolsz pici fenyőt?
tojássárgáját egy kis tejszinnel elkeversz evvel ragasztod oda a díszeket és ezzel kened át az egészet.
Hidegre teszed és ott van egész a tálalás előtt egy óráig akkor kiveszed és forró sütőben addig sütöd míg szép színű lesz. 20 perc pihenés után szeleteled az asztalon miután már mindenki kigyönyörködte magát és Te bezsebelted a méltán megérdemelt dicséretet.
Én rakott sonkás tésztát csináltam, fogalmam sincs már kinek a receptje alapján, de nagyon hálás vagyok neki, mert végre egy tésztás kaja, amit a férjem is megeszik
Aszalt szilvával töltött vajastésztában sütött pulykamell.
Nagyon dekorativ, és finom jó előre elkészíthető ünnep napján csak a sütőnek lesz dolga vele Te pihenhetsz szépítkezhetsz mert az legalább olyan fontos mint a jó ebéd
Ha érdekel szivesen leírom
Ördög csirke
A csirkét a mellére fektetem és hús ollóval a gerince mellett végig vágom. Szét húzom megfordítom és a mellére rányomok hallani lehet, hogy megroppan.Leterítem folpakkal és hús kalapácsal még jó megveregetem szerencsétlen madarat
Bepácolom úgy ahogy akarom, nejlon zacsiba, megy a hűtőbe két napra, kiveszem meg sózom mert én mindég só nélkül pácolok mert a sótol kifolyik a husi leve és nem lesz olyan omlós.
Sütő edénybe teszem, és forró sütőben megsütöttem a most bemutatottat közben a megmaradt olajos páclével néha megkenem.
Nyáron faszén parázsra fektetem és felüről megvasalom anyukám faszenes vasalójával amit előzöleg megtöltöttem faszénparázzsal.
Attól lesz szép sötét színű, mint az ördög.Én meg jó büdös, a kutyám el nem mozdul mellőlem.
Azért a mostani se volt olyan hóka mint a képen mert az még sütés előtt készült. Mire megsült itt volt a család és akkor már nem lehet fényképezni mert mindenki be akar kómálni az
éhségtől
Szia, én még nem próbáltam, de Kira receptjei finomak.
Remélem, ízleni fog.
Lapcsánka /Kira
Kb. 5-6 krumplit meghámoztam, mostam, és nagylyukú reszelőn (durva reszelőn) lereszeltem. Sóztam, bőven borsoztam, hozzáadtam 1 egész tojást. Kb. 2-3 marék liszttel összemócsingoltam /gyúrtam/, és vágott snidlinggel + petrezselyemmel ízesítettem. Pár gerezd apróra vágott fokhagyma menne bele, de én egy egész fejjel tettem.
Egy jénait vékonyan kiolajoztam, és belelapítottam a masszát. A sütőt 220 fokra előmelegítettem, beletettem a krumplit, és levittem 200 fokra. Nekem 1 órahosszáig sült, de az én sütőm kicsit gyenge. Inkább 180 -ra tegyétek, akinek erősebb a sütője, hogy egyenletesen átsüljön....
sziasztok!
valaki le tudná nekem írni, vagy el tudná nekem küldeni a lepcsánka receptjét? köszönöm.
TEGNAPI EBÉD:
FOKHAGYMÁVAL SZALONNÁVAL TŰZDELT CSUKA.
MEGSÜLVE NINCS KÉP,MERT A GÉPEMBEN KIMERÜLT AZ AKSI..BOCSI
Szia, Fittonia!
Ez a csirke "BOTRÁNYOS,ELKÉPESZTŐ!!!" Mielőbb meg kell csinálnom.
Már sütöttem úgy csikét, hogy csontoztam és kiterítettem. De ez!! Szuper!!
Lehet, hogy ezt a csontozási technikát kacsával is megpróbálom!!
Köszi a szuper-receptet
Judit25