Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyűjtsük álmainkat!
Létrehozva: 2006. február 21. 21:43
Gyűjteni nagyon jó! És bármit lehet! Szabad hirtelen, meggondolatlanul határozni, és azonnal, mintegy varázsütésre gyűjtővé válni! Varázspálca sem kell hozzá. De ha úgy gondolod, mégis kell, azonnal csapj fel varázspálcagyűjtőnek!
Tegnap még nem voltál gyűjtő, ma gyűjtő vagy! Gyűjtsünk együtt! Én mindenféle kacatot gyűjtök. Babákat. Bohócokat. Kőtojást. Kőgolyót. Amarillisz t. Csigát. Kavicsot.
De legesleginkább álmaimat gyűjtöm. És emlékeimet. Mindent megőrzök, amihez szeretet fűz. Ezért aztán gyűjtök mosolyokat, tekinteteket, sőt gyűjtök hangsúlyokat is. És érintéseket, kézfogásokat.
Gyere velem! Legyél gyűjtő te is! Gyűjtsünk együtt! Mondd el, gyűjteményednek mi a legújabb darabja. Mi a legrégebbi. Talán egy mese. Talán egy versidézet. Egy gondolat, ami nem hagy békén. Egy színes kavics az udvarodról. Egy tojás, melynek rendellenes a formája, ezért megőrizni érdemes. Hangkazetta vagy fénykép. Gyűjtsünk együtt, fejtegessük együtt az élet titkait. Oszd meg velünk gyűjteményed legféltettebb darabját, így még inkább tiéd lesz, örömünk megsokszorozza örömödet. Ha örömöt gyűjtesz, mondd el azt. Ha embereket gyűjtesz, mondd el őket. Ha barátokat, róluk beszélj! Hozd el ide gyűjteményedet!
talán nem is tudod,hogy gyűjtő vagy! Fedezd fel a gyűjtőt magadban! Gyere, gyűjtsél velem! Remélem: velünk!
Sára sosem tagadja meg magát!
Vajon mi történne vele, ha egyszer megtartaná véleményét?!
Nagyon finom lehetett, macska vigye, hogy szabálytalan!
Kivilágosodott. Tegnap bevásároltam, jó behúzódott az estébe, mert autómat kölcsönbe adtam, későn indultam el. Aztán Zsuzsuval sétáltunk még egyszer, most aztán durmolt egész éjjel zavartalanul. Ma Tomi is itt alszik, van saját fekhelye.
Végre - vagy nem végre? - elálmosodtam.
Szép napot kívánok!
Kedves Zsuzsa!
Lehetne esetleg közkinccsé tenni a receptet itt, a topikban?
Igen, Zsuzsa, Beni ragyogó emberke. Magabiztos, öntudatos, bátor. Remekül társalog vadidegenekkel, pincérekkel, bolti eladókkal is. Szeret a legjobbak között kenni, ilyennek született. Mert se szülei, se nagyszülei nagy követelményeket sosem állítottunk vele szemben, csak úgy normálisan biztattuk és dicsértük. Tegnap meghozta a versért a szokásos csillagos ötöst. Elmesélte, hogy az osztályban minden lány szerelmes belé. Az osztályfőnök mondta neki, hogy a lányok panaszkodtak, keveset játszik velük.
Hanem Dodó! A kis pukkancs! Az óvodában ragad rá a trágárság. Elképesztő. Mindennek elmond bennünket, apja a fék, hogy ezt nem lehet. Emlékszem, Beninek is volt ilyen időszaka, aztán szépen kinevelődött belőle. Szinte kinőtte, ezért nem vagyunk miatta elkeseredve. Hiszen most építgetjük korlátait.
Ez így igaz Magdikám ! a somlói galuska nagyon bonyolult nekünk háziasszonyoknak.a cukrászok 3 féle maradék tortalapból készítik. Erre jön a mazsola, és 3 féle öntet. Rumos, vaniliás , majd a tejszínhabra csokoládés. szívesen elküldöm a receptet . Nagyon bonyolult, de az íze összehasonlíthatatlan. Azért galuska , mert egy napi állás után, amikor összeérik, kanállal szaggatják ki.
No ezt fogok sütni a márciusi családi közös születés és névnapra.
Klárám ! Nagyon örülök,. hogy unokád ilyen céltudatosan és könnyedén veszi az akadályokat. Céltudatos én is voltam, mert kellett lennem ahhoz, hogy hátrányos helyzetű értelmiségi gyerekként bejussak az egyetemre. Utána pedig hátrányos helyzetű árvaként az ösztöndíjamból tartottam el magam .Hátrányos helyzetemet fokozta, hogy neves budapesti gimnáziumok okos tanulói mellett kellett helyt állnom vidéki kislányként.
Unokád azért tiszteletre méltó , mert nem ilyen kényszerítő körülmények között élt, és önbecslése vezeti erre az útra.
Nagyon ügyes vagy Zsuzsa, szépek a torták, mutatósak, és gondolom, nagyon finom is lehetett!
A múltkorában csináltam somlói galuskát, 4 tojásos vizes piskótából. Jobban szeretem a vizest, mint a simát, nekem ez sokkal könnyebb. Felkockáztam a tésztát mikor megsült, majd egy jénai tálba raktam. Raktam bele rumba áztatott mazsolát és meggydzsemet, narancs szeleteket, durvára vágott diót. Lazán összekevertem, és a tetejére főzött kakaós öntetett raktam, majd mikor ettük, akkor raktunk rá tejszínt.
Igaz mikor a menyemnek elmondtam, hogy mit készítettem, ő azt mondta, ez nem az igazi, mert a somlóit 3 féle piskótából kell csinálni, sima, kakós, és diósból. Ezt én is tudom, egyszer már megadtam a módját és így csináltam, észre se lehetett venni, hogy az 3 féléből van, mikor ráöntöttem az öntetett.
Nálunk minden étel és süti "a la Mami" nevű.
Megnézek néhány receptet, aztán kialakítom a magamét.
Így tervezem a Feketeerdőt :
Sütök 6 tojásból egy kerek kakaós piskótát.( szoktam keverni bele egy pálinkás pohár étolajat, mielött a formába símítom, akkor nem szárad ki).
Vaniliás pudingporral, 4 dl. befőtt meggyléből főzök egy sűrű pudingot (tej nélkül).A meggyet beáztatom cherrybe ,v. rumba, majd jól lecsepegtetem.
( Ha van meggydzsem akkor a puding helyett még jobb!)
A felvert tejszínhab (0,5 l) felét egy 25 dkg.-os Mascarponéval lazán elkeverem, vaniliás cukorral és kis porcukorral édesítem.(lehet síma natúr vajkrém is, a Masc. helyett.)
A félbe vágott tortalap mindkét lapjának a belső oldalát a meggypudinggal bevonom, az alsó lapot kirakom a meggyszemekkel , rárétegezem a habos krémet. Ráborítom a másik tortalapot.
Az egészet bevonom a tejszínhab másik felével. Kirakom körbe meggyel, bőven megszórom csokireszelékkel.
Valahogy így! Előfordul, hogy a tervet menet közben módosítom, de még mindig megettünk mindent.
Régebben készült fotók, a fentit most ötlöttem ki.
Most olvastam, Magdikám, hogy valaki lelőtte barátnőjét, aki váratlanul megjelent nála, Valentin-napi meglepetésnek szánva látogatását, és az betörőnek hitte. Szegény szerelmespár.
De azért figyelmébe ajánlom a meglepetés partikat szervezőknek a esetet, mert hátha géppisztoly van az ünnepeltnél!
Mikor rántott húst sütök hasonlóan csinálom hozzá krumplit, előbb megfőzöm, majd a sült hús olajában megpirítom.
Elmondanád, hogy készíted a Fekete erdő tortát?
Valamikor régen egyik nagyon kedves és bölcs barátunk mondta, hogy kikérem mindenki véleményét, hogy kialakítsam sajátomat. Akkoriban furcsállottam, mert úgy véltem, legyünk a véleményalkotáskor önállóak. Ma már megértem. Nyilván magam is bölcsebb lettem.
Igen, sok esetben a véleménykülönbség megerősíti magunkét.
Nagyon jó, Zsumikám!
Köszönet!
Az első gyakorlatsorhoz hasonlót szoktam végezni pedált hajtva és nyeregben ülve, félkilós súlyzókkal, most e leírás révén gazdagítom!
Ó, nagyon jó emlékek a nagy vendéglátások, neked is az lesz, Zsuzsa. Ha feleségestől jönnek, akkor ötven emberre kell számítani. Egyszerűen el kell tervezni mindent, s akkor nincs gond.
Fiaim apjának neve napján, András-napon volt nálunk ilyen hatalmas csődület, amikor már nagy lakásunk volt a Belvárosban. 53 volt a legnagyobb létszám. Ha visszanézek, örömmel tölt el, hogy megítélésem szerint minden hibátlan volt, és hogy milyen eredményes volt a nagy erőfeszítésem. Életem párja ugyanis nem vette ki részét az előkészületekből, csak a bort szerezte be. Azt hiszem, mindenkit jó érzéssel tölt el, ha arra gondol, milyen sikeresen oldott meg egy nagy feladatot. Mert ennyi emberre főzni, nem volt egyszerű! De szinte saját örömömre készítettem a dolgokat, a Hidegkonyhai szakácsművészet ma is egyik legjobb szakácskönyvem. Jó volt, jó emlék mindegyik, és tiéd is jó emlék lesz.
Azért a beleszólásnak vannak ám fokozatai!
Olyat elképzelni is nehéz, amit testvérem és fia rendezett, amikor sógornőm vezetett. Olyan volt, mint egy karikatúra. Komolyan mondom, azt hittem, csak tréfa az egész. Aztán Dudu panaszkodott, hogy mindig ezt csinálják, ezért utál vezetni.
Na, aztán az én férjem, anno! Szűkölt, kiabált, hogy halálfélelme van, ha én ültem a kormánynál. Pedig ez azért volt, hogy vendégségben ihasson. Volt, hogy megálltam, és ráparancsoltam, hogy most azonnal kiszáll! Erre összeszedte magát.
Csendben rettegett!
Kerestem egy olyan kímélő tornasort, ami mindannyiunknak nagyon hasznos lehet, s még a gerincbetegeknek sem árt, ha nincs heveny gyulladásuk.
Igaz, hogy egy részét földön fekve ( vagy kemény fekhelyen) végezzük, ez még nem "talajtorna!"
Célja a gerinc melletti izmok nyújtása, lazítása és erősítése.
Mindenki erőnlétének megfelelő gyakorisággal és intenzitással végezheti.Eröltetni nem szabad, de fokozatosan lehet növelni az intenzitást. Ajánlatos naponta legalább fél órát rá szánni!
Általános nyak-váll torna:
A gyakorlatokat széken ülve végezze, lehetőség szerint naponta, vagy egyes elemeit akár naponta többször is.
1. Két kéz a szék mellett leengedve, fejtetővel nyújtózni felfelé, majd lazítani.
2. Két vállat felhúzni, majd leengedni.
3. Két karral a szék mellett lefelé nyújtózni, majd lazítani.
4. Két vállat hátrahúzva a lapockát zárni, majd lazítani.
5. Először az egyik, majd a másik vállal körzés hátrafelé, majd előrefelé.
6. Az egyik karral felfelé, a másikkal a szék mellett lefelé nyújtózni, majd karcserével ismételni.
7. Mindkét kart magasra emelni és felváltva egyikkel-másikkal nyújtózni felfelé.
8. Először az egyik, majd a másik karral nagy karkörzést végezni hátrafelé.
9. Két kéz a térden, a fejet előrehajtani, majd középre visszaemelni.
10. A fejet a mellkasra előrehajtani, és ott fordítani lassan jobbra-balra.
11. A fejet oldalra hajtani, fület közelíteni a vállhoz, jobbra-balra felváltva.
12. A fejet lassan jobbra-balra fordítani, váll fölött elnézni.
13. A fejjel körözni egyik majd másik irányba.
14. A két kezet tarkóra tenni, a fejet a tenyérbe belenyomni, majd óvatosan ellazítani.
15. Az egyik kezet a homlokra tenni, másikat a tarkóra, a homlokot beletolni a tenyérbe, majd óvatosan lazítani.
16. Mindkét karral magasra felnyújtózni, mély belégzéssel, majd a levegőt kiengedve lazítani.
Gerinctorna:
Hátonfekvés:
1. Nyújtózzunk meg két karral és két lábbal egyszerre.
2. Nyújtózzunk meg a jobb karral és a bal lábbal egyszerre, majd bal karral és jobb lábbal.
3. Két kar test mellett, vállakat leszorítjuk, lapockákat zárjuk.
4. Két kéz a tarkó alatt és a két könyököt egyszerre leszorítjuk, zárjuk a lapockákat.
5. Nyújtózzunk meg jobb karral a lábak irányába és törzsünkkel is hajoljunk utána. Ugyanez bal oldalra is.
6. Talpra húzott lábak. Talpakat beleszorítjuk a talajba.
7. Talpra húzott lábak. Hashoz húzzuk külön-külön az egyik-másik térdet hajlítva, majd egyszerre a két térdet.
8. Talpra húzott lábak mellett próbáljuk derekunkat beleszorítani a talajba.
9. Talpra húzott lábak. A két térdet egyszerre kidöntjük balra-jobbra, a karokkal közben ellentétesen megnyújtózunk.
Oldalfekvés:
Az alul lévő kéz fej alatt van, a elül lévő kézzel magunk előtt támaszkodunk. A két térd egymáson, hajlítva.
1. A felül lévő kart és lábat (térdet) összeérintjük, jól összegömbölyödünk.
2. A felül lévő karral és lábbal megnyújtózunk a törzs folytatásában.
3. A felül lévő kart tarkóra tesszük, és így kifordulunk karral-törzzsel, fejjel is utána nézünk.
Hasonfekvés:
1. A fej homlokon pihen, a két kar a test mellett van. Két vállat megemeljük, a lapockákat zárjuk.
2. Tarkóra tesszük a kezünket, a két könyököt egyszerre megemeljük, zárjuk a lapockákat.
3. Test mellől indítva felvisszük a kart fül mellé nyújtva, megnyújtózunk, és visszavisszük a kart test mellé. Ugyanez a másik karral is.
4. Két kar nyújtva, fül mellett. Ebben a helyzetben megnyújtózunk a két karral egyszerre. Hozzákapcsolhatjuk a lábakkal történő nyújtózást is.
5. Két kar fül mellett nyújtva Megemeljük külön-külön, majd egyszerre a két kart nyújtva.
6. Két kar test mellett. Az egyik kézbe vegyünk egy kisebb tárgyat (pl. labda), oldalon át felvisszük a fül mellé a kart és itt átadjuk a másik kéznek, és lehozzuk test mellé.
7. Mindkét kar nyújtva fogja a labdát, így nyújtott karral megemeljük, tarkóhoz húzzuk, innét vissza kinyújtjuk és letesszük.
8. Nyújtva emeljük meg az egyik-másik lábat.
9. Nyújtva emeljük meg a jobb lábat és a bal kart egyszerre, majd csere.
Négykézláb helyzet:
1. Megnyújtózunk fül mellett a levegőben egyik-másik karral.
2. Nyújtott kart oldalra megemeljük, kifordulunk és utánanézünk.
3. Megemeljük a törzs folytatásába hátra az egyik-másik lábat nyújtva.
4. Ellentétes kar-láb emelés a törzs folytatásában.
Fontos:
Minden nap figyeljen oda a helyes ülésre, állásra!
Ha fokozódik bármelyik gyakorlatnál a derék-, hátfájdalma, hagyja abba a tornázást.
Nehéz tárgyak megemelésénél figyeljen oda az ágyéki gerincszakasz helyzetére, minél jobban próbálja kímélni a derekát.
Ha ideje engedi, járjon úszni és rendszeresen tornázzon!
Próbáljátok ki, pár hét után érzi az ember a javulást!
Sokféle fejfájás létezik, egy részüket izom merevség miatti agyi oxigénhiány okozza.
Beninek tényleg jól jött: másnap itthon maradhatott. Nagyon örült a rövid iskolaszünetnek.
Különösen jó tulajdonsága, hogy megtalálja mindenben a jót. Jövőre másik iskolába megy, mert ahova most jár fent a Normafánál, a felső tagozat nem annyira jó hírű. Már megtalálta Zsófi városunkban a megfelelő iskolát, minden nap van angol, ami nagyon fontos. Beni elmondta, hogy milyen rossz körülmények között tanul fent a hegyen az ötödik osztály jövőre, kedvenc tanára mutatta neki az épületet, ahol elhelyezik. Ráadásul majdnem kétszerese lesz a tandíj, holott a mai is csak nehezen kifizethető egy normális családnak. Örömmel mondta, hogy jó lesz itthon iskolába járni. Én pedig titokban aggódtam, hogy a iskolaváltás megviseli.
Benikémről akkor írtam, hogy tudtam, hallottam, hogy létezik ilyen gyerek, de igazából nem voltam képes elhinni: saját ambícióból jól tanul, minden nap felkészülten megy az iskolába. Ötödik éve jár iskolába - egy esztendő előkészítő volt -, és egyetlen leckét sem mulasztott. Ha jegyekről van szó, itthon azt hallja, hogy a négyes is jó jegy, és hogy a hármas sem rossz, és hogy mindig minden nem sikerülhet. De neki magának fontos a siker, és hajlandó dolgozni érte.
Zsófim volt ilyen, amint mondja, de náluk gyásznap volt, ha négyest vitt haza, mondja, hogy nem értették szülei, hogy ő mindenféle büntetés nélkül is igyekezett a legjobb tanulónak lenni, kár volt ráadásul gyötörni is. Így aztán két diplomát szerzett a közgázon jeles eredménnyel, pedig akkor már
szülei nem molesztálták. Úgy látszik, ezt is lehet örökölni! Ráadásul teniszben országos ifjúsági bajnok volt. Minden áldott nap ment edzésre, és Beni a karatéval hasonló.
Amúgy Beni egyáltalán nem szorong. Céltudatos és határozott. Kedves, vidám és nagyon megértő. Nagyon megértő, bármiről van szó.
Magdikám!
Szeretek "sütkérezni ", mindig magam készítem a tortákat is.
Forgatott burg.:
Közepes méretű krumplikat héjában megfőzöm, mialatt a sütőben sül a karaj. Ha kész a hús, kiszedem a sütőedényből (lefedve pihentetem a tálaló jénaiban).
A hús szafjába beledarabolom a krumplit, ha kell, még meglocsolom kevés étolajjal, s visszatolom a sütőbe. Ott pirosra sütöm, néhányszor megforgatva a szaftban.
Így nagyon finom, belül puha a krumpli, s kevésbé zsíros, mint az olajban sült "róseibni", s ízesebb is.
A befűszerezett hús mellé sütéskor karikázok hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, ennek az íze is beszívódik a krumpliba.
Sárának is elég gyakran fáj a feje, most is annyira fájt, hogy a könnye is folyt.
Klára eszembe jutott a nászasszonyom, most hogy említetted, a Zsófi ellenvetéseit a vendéglátással kapcsolatban. Az volt a szokása, ha valamit készült csinálni, soknak ki kérte a véleményét, de nem igen fogadta el senkiét, inkább az ő tervei szerint döntött.
Jo reggelt mindenkinek, fincsi kavet, sutiket es kellemes zenehallgatast kivanok nektek.
http://www.youtube.com/watch?v=TA1QHtFkH48
Bemegy a törzsvendég reggel 8-kor a kedvenc kocsmájába.
- Egy sört? - kérdi a csapos.
- Nem gondolod, hogy kicsit korán van hozzá?
- A sörhöz? - kérdi a csapos.
- Nem, a hülye kérdésekhez!
============
Pistike bőg, mikor az anyja hazaér. Kérdezi, mi a baj?- Az apu kétszer is megvert.
- Miért?
- Megmutattam az ellenőrzőt.
- És?
- Tele volt egyessel, kettessel.
- Ezt megértem, de miért vert meg másodszor is?
- Mert kiderült, hogy az ő gyerekkori bizonyitványát mutattam meg.
===========
A csónakkölcsönzős épp a tavat kémleli a távcsövével, mikor észreveszi, hogy az egyik csónakkal valami nincs rendben. Beleszól a hangosbemondóba:- Kilences, kilences, azonnal jöjjön vissza!
Erre odaszól a kollégája:
- Te, hát nekünk nincs is annyi csónakunk!
Mire a kölcsönzős rémülten:
- Te jó ég, hatos, hatos, csak nincs valami baj?
==========
- Hogy tetszik az iskola? - kérdi anyuka a kisfiát az első tanítási nap után.- Disznóság az egész! - fakad ki a gyerek. - Mi csináljuk meg a feladatokat és mégis a tanító néni kap érte fizetést!
==========
Száguldozik egy motoros az országúton, amikor nekicsapódik a bukósisakjának egy veréb. A veréb elájul, a motoros megsajnálja és hazaviszi.Otthon beteszi egy kalitkába, ad neki egy kis kenyeret, vizet, és elmegy munkába.
Kis idő múltán a veréb magához tér és körbepillant:
- Atya ég! Rács, kenyér, víz... Csak nem halt meg a motoros?
Jo reggelt, mar itt vagy?
Nagyon nehez, ugy ahogy irod. Remenykedem, hogy a gyogyszer csere es elhagyas jo lesz neki egy darabig.
Jol latod, lassul anyosom, keresi, hova tette, felre erti es hasonlok. Neki ez jott meg. Egyebkent ellatja magat, rend, tisztasag mindenhol, kertet is o rendezi. Az lesz neki borzaszto, ha nem fog tudni kinn csinalni semmit az udvaron. Mert imadja a kertjet, a gyumolcsoket, zoldsegfelet, viragokat, fakat. Meg tavaj is permetezett.
Klárám ! Előfordul a fejfájás gyerekenél is, különösen , ha szoronganak. A teljesítménykényszer ( ami eredhet a környzetből szülőkből, de a gyerekből is ) okozhat fejfájást . Ne légy elkeseredve , mert egy ilyen " incidens " a gyerek érdekét is szolgálhatja, elengeheti magát pár órára !
Ádám unokám fejfájós, de az nem csoda, mert nagyanyja és menyem is állandóan "migrénnel " küzdödik. Le is mvan terhelve , hetente 3 edzés , 2 nap külön angol, egy szabad délutánja van csak .
Nálunk is Sándor vezet ha együtt vagyunk. Pedig nekem is van 1969 óta jogosítványom , és sokat kóricáltam itt ma hegyek között éjjel egyedül.
Szerencsére nem okoztam balesetet. 1-2 kisebb karcolás történt, de semmim különösebb . Sándor is dühöng a sok szemtelen vezető miatt , én nem . Lassabb és nyugodtabb sofőr vagyok. De nem szeretek úgy vezetni, ha mellettem ül, nem bírják ki, hogy bele ne szóljanak ! A városi közlekedést nem szeretem, általában busszal járok be.
Gratulálok Klára a lelkesedéshez, mellyel a vendéglátásra készülsz.
Bennem már ez sokkal kisebb , egyszerűbb ételeket főzök.
Tavaszra tervezzük, hogy meghívjuk ide a kertbe Sándor volt évfolyamtársait, akikkel 2-3 havonta találkozunk. Sándor kissé ódzkodik, mert 20-30 emberről van szó. De majd megoldjuk.
Zsófi unokám keresztelőjére fiamék meghívták az egész rokonságot, végül 30-an voltunk. Nem is lett volna baj, csak esős idő lett , így beszorultunk a lakásba . Nehezen, de elfértünk.
Igen , lehet, hogy anyósodnak van igaza ! Lehet, hogy én is így tennék, ha avval ijesztegetnének, hogy elalszom örökre. Egy hosszú élet után a legszebb adomány a szép halál . Nyilván ő is érzi, hogy gyengül, nehézséget okoz neki az önellátása. Nehéz állást foglalni ebben . Mint orvos azt mondom , kis műtét nagy rizikót szüntet meg. Mint ember .... hát nem tudom
Jó , hogy van barátnője, Ti is mellette vagytok, nyugodt körülmények közöttt él.
Anyosom-aposom szaguldottak igy a varosban.
Amikor aposom megunta a helyzetjelenteseket, megkerte anyosomat, hogy: "maradj mar csendben, hat nem lehet toled figyelni. Erre anyosom: " mi van, mar meg se szolalhatok?"
" En csak jot akarok." Halaliak voltak.
Klaram, most olyan jol megnevettettel.
Eszembe jutottak most, hogy egy parszor kuncogtam a hatuk mogott.
Csendesen.
Jaj de borzaszto az a fazas. Plane amikor a hideg szel meg ratesz egy lapattal. Brrrrrrrr
Zsuzsokam, nagyon de nagyon koszonom, amiert kepes lennel szabad idod azzal tolteni, hogy anyosomnak is uzennel, irnal.
Az a problemam, hogy azert nem akarom eroltetni ot, mert attol retteg, ha bemegy a jorhazba, akkor onnan soha tobbet nem jon ki.
Na most oszinten, mit tudok csinalni, mikor az orvosok az eg vilagon mindent, de mindent megtesznek erte. Miutn itt nem lehet semmiet tenni az akarata ellenere vele, igy szettart kezzel es ertetlenul nezunk ra az orvosokkal.
De azt mar megmondtak neki, ha rosszul lesz, korhazba viszik, akkor ott meg fogja kapni. Igy is vallalta, pedig mondtak neki azt is, amit te, hogy ha nem ebred fel?
Nagyon figyelem am, ha rajtam mulik, ha beleegyezik, akkor ameddig valaljak majd, akkor viszem rogton. A masik, hogy a multkor is belement mar, eltelt egy-ket nap es meggondolta magat, megsem. A baratnojevel gondolom agyonremisztik egymast.
Mert hallanod kellene, ahogy idonkent beszelnek. 
Aranyosak, elmondjak egymas banatat, csaladot, napi friss hireket, megbeszelik a korukat, betegseguket, kozben mindig mondjak, hogy haaaaaaat, nekunk mar ... a mi korunkban ... bezzeg a mi idonkben..., ha tehetnenk ... es sorolhatnam. Szomoruan, lassan, fajdalmasan kezdik neha a beszelgetest, a vegen akkorakat nevetnek, olyan jo kedvuk lesz.
Szoval igy zajlik a mindennapi baratnoi.
Le kellene oket filmezni. Irto aranyosak kulonben.
Dehogy hallgatok ! Ki lehetne? A GYEREKEK.
Dórim nénapját és egy közelgőt
vonunk össze.
Sajnosnem ünnepelhetjük, pedig a házassági évfordulónk is most lenne.
S még szomorú emlékezés is kapcsolódik ehhez az időszakhoz. Apukám is és a párom is februárban hagyott itt bennünket.
Dehát ez az életünk. Tudnunk kell szépen emlékezni is az ünneplések között.
Most nagyon elszomorodtam.
Sosem fájt a fejem.
Lehet, hogy születésem pillanatában megálltam a fejlődésben?
Puszi mindenkinek, mentem !
Neked külön is, Hus.
Hus, Te éppen olyan jól kombinálsz, mint én.
És éppen úgy tudsz mellényúlni a dolgoknak, mint én.
Imádlak!
Klaram, migrenje lehet a fejlodestol is.
Emlekszem ra, nekem napokig eros fejfajasom volt.
Amikor valakinek mondtam, hogy faj a fejem, azt mondta, hogy hazudok.(nem csaladtag volt)
Akkor dontottem el, hogy minden gyereknek el fogom hinni, ha panaszkodik.
A felnottekben van a hiba igen sokszor. MOst csak kitert a gondolatom, nem ratok ertettem az egeszet.
Zsumikám, természetesen mindent megvalósítok - egyszer egy évben kibírom!
És szívesen teszem, ha belelendültem. - Holnap bevásárolok, aztán elsőként a tortát készítem el, lehet, beteszem a mélyhűtőbe. Utoljára a héját húzom le a banánról. 
Fergeteges a Te menüd is. Fantasztikus, hogy mire vagy képes két hangverseny között!
Vendéged ki lesz, akiről hallgatsz?
Nagyon örülök színes életednek.
Hiaba, ez a gyerek egy kis zseni es milyen aranyos humora van.
Tudod milkyen rossz erzesei lehetnek Benikednek? Annyira meg szeretne felelni, annyira szivet-lelket beleadja a tanulmanyaiba, hogy csak egy orokos dicseretet erdemel ezert. Hogy leheetne megoldani azt, hogy ne erezze azt, hogy ha nem kituno az eredmenye, attol o meg ugyanolyan jol teljesit.
Ez a gyomorgorcs a sok kis kuzdesei miatt van biztos. Raadasul abban a korban van, amikor valtozik is mindenben.
Tudom, hogy mindenet megtesztek erte, de elkepzelheto, hogy pszichologushoz kellene vinni? A fiam egyik baratjanak is voltak problemai ilyen idos koraban es helrehoztak. Csak a borzaszto az volt, hogy neki az apukajatol volt gyomorgorcse.
A szulok mielott elvaltak, jott ez a problema ki rajta, majd kesobb el is valtak. Erezte a gyerek az otthonui legkort, benne a feszultseget. Igazan sajnaltam, mert tobbszor atjott es olyan szomoru volt az a szep kis arca neki.
Teljesen egyetértünk Hus!
Mindkettőnkből a segítő szándék szólt.
Tavaszodik az Alföldön ! Nyoma sincs a hónak.
Hiszen itt van ez az ETIKETTben!
Elmeséltem az ügyet fiaméknak. Zsófikám azonnal át akarta szervezni, hogy ez nem kell, az nem kell.
Merthogy nagyon szereti eligazgatni a dolgokat, vezetőnek termett, a baj, hogy fiam még vezetőbbnek, na de Zsófim annyira intelligens, hogy átengedi a parancsnoki hidat férjének. Mondtam, minden marad az eredeti terv szerint!
Mert a én szemétdombomon viszont én vagyok a kakas!!!
Klárám! Majd várjuk a beszámolót, mit valósítottál meg a tervezett fejedelmi menüből! Nagyon jól hangzik minden fogás!
Ma már én is vásárolgattam szombatra.
Brokkoli krém levest, egyben sült karajt, dinsztelt lila káposztát almával,
forgatott burgonyát készítek. Desszertnek Fekete erdő tortát és gyümölcs salátát tervezek.
ETIKETT momentán mellőzve.
Már nem is merem írni, de újfennt hangversenyen voltam, Szegeden a Konzervatóriumban, két zongorás, ill négykezes műveket hallgattunk, többnyire Liszt Ferenc szerzeményeit.
Rukkola újdonság, hogy szerveződik az önkéntes csatárlánc hálózat a városok happ-pontjai között. Postaköltség kímélés a cél, a résztvevők nagyon kedves ingázók, főképp diákok.
Jó éjt, még vár a mai
.
Klaram nagyon aranyos vagy. Meg jo, hogy nem kinai vagy thai vacsorara hivtad meg a naszasszonyod, mert az minimum 200 fele eszem-iszombol all.
Vagyis csak eszembol.
Évikém, lenyűgöző lelkierőd van. Látod, az ilyesmi valóban elképzelhetetlen, hogy velünk megtörténhet. Persze másképpen nem is lehetne élni.
Szépek ezek a képek. Nagyon szép kutyusod van.
Évikém, István fiatalon élt Kanadában, aztán Afrikában vagy két évtizedig, majd Olaszországban kettőig, és végül hazajöttek. Megtartotta kanadai állampolgárságát, nagyon büszke volt rá. És persze Éva is.
Ilyenkor eszembe jutnak vicces dolgok.
Évikém elvitt kedvenc áruházba, hát, az olyasféle volt, mint a kínaiak itthon. Évikém imád ilyen helyeken vásárolni, ki nem hagyná, ha Fehérváron járunk, a Sivát. Ahogy ott válogattunk, az eladónők megkérdezték, tán lengyelek vagyunk? Erre Évikém hatalmas méltóságteljességgel:
- Én kanadai vagyok, a húgom magyar.
Sosem járt Kanadának közelében sem.Szóval, Kanada azért mégsem fizethet minden náluk járt ember után. István megkérdezte a követséget, vajon nyugdíjra jogosult-e? Nem. Válaszolták.
Jol tetted, hogy mondtad.
En is beleszoltam csak. Azert, mert az egyik baratunknak is ez volt a problemaja. Sokaig nem tudtak neki segiteni, aztan mielott ment mo.-ra, akkor beszetunk epp rola, majd el is ment, ha jol tudom Tapolcara. De nem vagyok benne biztos. Itt ugyanis nem tudtunk rola, hogy van nilyen alkalmazas.
Ha tornaval ki lehet tornazni egy kezdo servet, akkor sulyfurdovel is, mert az a lenyeg, hogy az idegszalak visszahuzodjanak a megfelelo helyre.
Csak kezdo allapotba legyen. Nagyon fontos a rendszeres masszirozas is.
Termeszetesen eszembe sem jutna, hogy nem orvosi felugyelet mellett vegezne ezt es kapna ra meg a kulon engedelyt.
Persze az az igazi, ha jo orvosa van es lelkiismeretes. Megmondja neki azokat a fontos dolgokat, ami az o allapotabn vissza tudja helyezni a megfelelo helyere, ha nem keso.
Évikém!
Nagyon örülök, hogy végre mutatsz egy keveset magadból! Valahogy ilyennek is képzeltelek!
Annak nem, amit a látásod hullámzó voltáról írsz! Reméljük hamarosan még több eredményről is beszámolsz a természetes és az orvosi módszerek együttes hatására.
Hallom most is nagy hó van felétek! Szinte hihetetlen, de itt már egészen tavaszias volt a mai nap is.
Ügyintézéseim után beültem egy cukrászdába, s idei első habosomat befaltam jó kis kávé mellé. Vacsorára csak egy mandarint engedélyeztem.
Szombaton viszont lesz ám dőzsölés, nálam ebédel a Csipet- csapat, még tortát is sütök.
Dicsekszem kicsit: Naptáramban sorakoznak a piros pontok, jelezve az elvégzett csípő és gerinc tornákat. Érzem is, hogy sokkal biztosabb a járásom. ( A hang kazetták anyagát az ORFI gyógytornásza diktálta.)
Pihentető, nyugodt éjszakát, szép álmokat kívánok!
Szervusztok!
Hus Drágám, bocsáss meg, de a súlyfürdő nem minden nyakcsigolya bajra jó! Inkább a derék problémákra, de akkor is csak az orvos által előírt paraméterek mellett! Tehát a felfüggesztés módja, a súly nagysága és az időtartam pontosan meg van határozva.
Azt hiszem nem is lehet önként alkalmazni.
Minden más esetben nagyon sokat árthat!
Ne haragudjatok, hogy beleszóltam.!
Mennyi a kapacitasuk fejenkent?
A testverem harom fia is igen jo etvagyu.
Legyen aki eleget tud fozni nekik. A legkisebb is 185cm.
Nahat, hogy osszejott neked! Nagyon vigyazz magadra, probalj meg turelmes lenni es meglatod konnyebben fogsz tulmenni az egeszen.
Ha egy jotanacsot mondhatok, es meghallgatod, biztos jobban leszel tole.
Ez pedig a sulyfurdo lenne. Probald meg, ha teheted, mert eg par latogatas es furdozes utan meg fogod erezni az eredmenyet, amit talajtornaval nem tudsz elerni.
Viseld egészséggel!!!
A mi esküvőnk előtt többet is megnézhettünk, és protekcióval kiválaszthattuk a nekünk tetsző anyakönyv vezetőt. Ez fontos volt, mert csak polgári esküvőnk volt.
Az egyik hölgyet kiválasztottuk, elmondta az általunk már ismert beszédet, és folytatta szokatlan módon. Meghatódtam, de nagyon. Utólag beszélgettünk vele, hogy lehetett ez?
Ő azt válaszolta, a pár, akit maga előtt lát, nem lesz hosszú életű a házassága, és ő erre ráérez, annak elmondja a szabvány szüveget. Ha nem ezt látja, hanem hisz bennük, akkor folytatja, így volt ez az esetünkben is,
Nekünk szolid esküvőnk volt, idén leszünk 48 éves házasok. előtte öt évig már ismertük egymást, két évig abból jegyesek voltunk.
Ő volt 17 én 18 amikortól tart a szorosabb barátságunk.
Persze, mint minden házasságban van ez is, meg az is. Azt hiszem, még ennyi idő után sem dőlt el, ki a falkavezér. Talán Bubi? Hogy eldöntsük, ehhez még sok idő kell, remélem lesz.
Ez a palacsintázás nagy divat lett!
Helyesek Magdikám a "palacsintázóid"!
Klárám!
Kanadai állampolgárnak a számlák alapján otthon ki kellett, hogy fizessék az itteni egészségügyi ellátást.
Őt szegényt az Isten nyugosztalja, az ittmaradottaknak a nehéz.
Valóban, nem vagyok a szerencse fia, de azért még mindíg küzdök!!!
Nem adom fel!
Átgondolom, átbeszéljük, és az eddigi négy közül bármelyikhez visszamehetek, biztos vagyok, hogy segítőkészek lesznek.
Nem azért megyek Velencére, mert ez a legkénylmesebb, hanem azért, mert egyik orvosnál sincs eltérő diagnózis.
Neked megsúgom, Szabó Gyuri bácsi, a füvesember diólevél teáját használom karácsony óta, őszerinte egy évig kell borogatni az esetemben. Lehet, hogy bebeszélem csak magamnak, de n
yugtató hatású.
Biztosan feltűnt Neked is, vannak kihagyásaim a topikban, olyankor nem vagyok a toppon, arcokat nem látok!
Mivel mindenben az a véleményem, az orvossal együtt kell működni, ezt teszem, de a saját tapasztalataimról őt értesítem a saját érdekemben.
Nem gondoltam volna, hogy nekem valaha is a szemem világáért kűzdenem kell.
Látod? Most látok, s ezt ki is használom.
Jajj, nagggyon vigyázzatok Magatokra, mert nem lehetek mindíg Mellettetek!!
Puszi.
Ő is egy teljes jogú családtagunk. A szemüveg szintén fényszűrős, mert szintén zenész. Sajnos.
Látod, milyen jó, hogy van kutyánk? Lesz, aki törődjön velünk! Hihetetlen, de már most is nagyon figyel ránk, pedig még annyira nem kellene.
Szervusztok!
Már haza jöttem, elég jól utaztam, a vonat ablakán kinézve, csodálkoztam, hogy milyen hamar eltünt a hó a szántóföldekről.
Itt vannak a palacsintázó unokáim.
Már csak mosolygok, hogy mennyire szervezik a lányok a mindenféle film hatására az esküvőt. "Életük legszebb napját", milliókért, csipkekölteménnyel, mindennel, ahogy azt látni lehet a gazdag középosztályról a tévében. Persze minden silányabb, ami érthető és természetes, mert arra a nagy pénzkidobásra keveseknek van módjuk. Egy-egy celebnek bérelt kastélyban. És persze limuzinnal, amilyennel még ők sem utaznak soha többé.Ám a rongyrázáshoz szükségeltetik.
Aztán jön a válás néhány v múlva, az anya ott marad a gyerekkel, ilyenkor már elmarad a csinnadratta. S talán jól jönne az "életem legszebb napjára"kidobott pénz.
Úgy látom, borús dolgok jutnak eszembe, na, megyek, mert még elrontom hangulatotokat.
Jó hír: vásároltam magamnak két kardigánt. Egyformák
, de legalább melegek, újak és nagyon jó áron vettem őket!
Nagyon sztáros vagy e szép szemüvegben, Évikém! Ez a valentinos darab? Gratulálok.
És ki az a fenevad, farkas-barkas, aki a jégmezőn, akarom mondni, hómezőn is enni-inni kap? Tán csak nem a kis öleb Bubika?
Évikém, nagyon peches vagy a vizsgálatokkal, most már ki kell kerülnöd e szériából. Íme, a bizonyosság, hogy a régi kis kopottat érdemes megtartani. Értem ezt az orvosra.
Valamiféle törvény ez orvoséknál, hogy hozott anyagból nem dolgozhatnak, megértem. Szegény rokonomat is folyton újra böködték, és mert kanadai állampolgár volt, fizettették vele folyton a laborvizsgálat árát. Végül 5 millió forintba került a kórházi ápolás és egyebek, ami elhúzódott több mint fél évig, míg szegény szerencsétlen meghalhatott. Évikém szerint ne végezték ám el folyton a vizsgálatokat, csak felszámolták!!!Észjárása szerint.
Isten nyugosztalja szegény Istvánt, sokat kellett szenvednie, hogy ugyanoda érjen, amikor egyszer már majdnem meghalt, végelgyengülésre utalóan folyton aludt. És elfogyott a vére. Évikém visszarángatta a kínokba, amíg végleg elszenderedhetett.
Borús emlék, de nem visel meg, hiszen ismeretlenről van szó. És minden eset tanulságos, legalább is nekem.
Szia Klárám!
Egy időben éltem, haltam a kerti törpékért, volt, aminek a bányászlámpája is világított. Tudom, nagy giccs, de engem nem érdekelt, amikor reggel az erkélyen hálóingben megnézem, milyen az idő, köszöntsenek engem. Ma már közömbös vagyok, szinte észre sem veszem őket. Így voltam a szolár lámpákkal is.
Tegnap elmaradt a Sote, költözés, festés az van náluk, orvos az nem volt.
Holnapra sos lehetősége kértünk az eredetihez.
Nem működik ez nálam, már négy orvos mindíg újra kezdet a kísérletezést, nem törődve az előzetes eredményekkel. Mivel mindegyik ugyanazt a diagnózist állította fel, maradunk a kis megszokott, réginél, őt könnyebb akár telefonon is utolérnem, ha gond van.
Szerintem a Bp-i eredményeim sem lehettek igazán hitelesek, mert ugye izgalom, éjszakai felébredések, hogy el ne menjen a vonat, a vérnyomást és a szemnyomást mindíg megdobta. Mivel az eredetivel is így egyeztünk meg, hogy Bp nem lesz végleges, ő visszavár.
Holnap Valentin nap! Mi nem tartjuk, de ráfogom, hoy a mai fényszűrős szemüveget ezért kaptam.
Nem egy nagy szám, de hasznos, az árából elmehettünk volna akár vacsizni is. Így aztán megyek palacsintát sütni.
Zsuzsóka és Kuszácska igazolhatják, hogy valahol mintha már látták volna ezt az öreglányt!
Puszi.
Mi is voltunk egy esküvőn, ahol a nagyjaink/főépítész, stb./ is jelen voltak, ott pedig az orgonista késett, csak késett. Tél volt, hideg volt, féltünk, hogy a menyasszony megfázik.
Egyszer csak elfogyott a türelem, M. egyik építészmérnök kollégája felment orgonálni. Miklós videózott. A barátunk megmentette az esküvőt, a fiatalok azóta elváltak. A volt férj orvos lett, a menyasszony három gyerekes családanya. Az igazi orgonista lehet, hogy már tudott valamit!
Láttad a hatalmas vihart a Vatikánnál és a villámcsapást? Égi jel!
Hiányoztál, Cica! Már azt hittem, meguntál bennünket. Sajnáltam.
Tehát ilyen fizikális hibák miatt szenvedsz. Legalább tudod, és hát ez az első lépés a gyógyulás felé, s persze az, hogy gyógyíttatod magadat.
Megértem, hogy elfogyott a türelmed, de látod, kezd kibontakozni előtted végre az út, amelyen járni akarsz. Nagyon sajnálnám, ha kedélyjavítókkal kezdenéd tömni magadat orvosi javallatra, jobban járnál, ha megtanulnál lazítani és az autogén tréninget.
Az úton a lehetőséget értem, ami felcsillant, a munkahellyel Németországban. És a másik.
Jön a tavasz, te utazol, megszűnik majd szorongásod, ami most erőt vett rajtad sok kilátástalanság miatt. Látod, a sok igyekeztetted meghozza gyümölcsét. Jó tesztírást kívánok, és fel a fejjel!
Hú, kicsit régen nem írtam. De: egy lépéssel közelebb vagyok az igazsághoz.
Van egy kezdődő nyaki gerincsérvem a C5-ös csigolyán. Tornával visszafordítható, ezt egy specialista mondta.
A másik - ami csak úgy mellékesen kiderült: valami nem stimmel a hormonháztartásommal, ugyanis a hipofízisem űrterében nincs meg valami (empty sella) ill. az MR-re nem reagált úgy, ahogy kellett volna. Ez azt jelenti, hogy valami a hormonháztartásomban nincs rendben. Pajzsmirigy vizsgálat febr. 22-én, vissza a dokihoz márc. 4-én.
Vitaminhiány is okozhatja, vagy a túlsúly, vagy a sport közbeni szteroidozás (bár én nem szteroidozom,szóval ez utóbbi teljességgel kizárt!) - vagy ezeknek némi nemű kombinációja.
A szédülésemnek, és a vállfájdalmaimnak a csigolyám az oka ez tuti.
A látás zavaromnak meg ez az empty sella (empty=üres) lehet, de még csak találgatok. Kezelést szerintem fogok kapni,mivel a mostani viselkedésem nem egyszerű, sőt igazából teljesen kifordultam önmagamból - én, aki soha nem bőgtem, most kb,mindenen elbőgöm magam, és állandóan úgy érzem,mint akinek meg fog jönni, és ez nem normális.
Tutira valami hormon izé van a háttérben, valami alulműködik.
Jó, h kiderült, mert még most talán ki tudom javítani.
A harmadik, ami talán ezek miatt alakult már ki egy generalizált szorongás.
Ja, és a csuklóm az még mindig nem javul. :S
Remélem, ti jobban vagytok!
P.S.: Azért van jó hírem is. :) Épp most készülök - holnapra van ip-m, megint az AIESEC-kel interjúzni. Találtam egy HR-es cégnél állást Németbben. Remélem, kiválasztanak. Vagy ha nem,akkor a Tutorral megyek. Akárhogy, de mindenképpen! :P
Ja, és a héten írok nyelvi tesztet németből is. Szombaton meg németóraaaaaaaaa! :P
ETIKETT
A főétkezés (ebéd vagy vacsora) az európai kultúrkör szerint legalább 3-4 fogásból (munkaebéd) vagy 5-6 fogásból (vacsora, díszétkezés) áll. Afrikai és ázsiai országokban a fogások más jellegűek, és számuk jóval nagyobb lehet.
Az ételkínálat, a menü összeállítása során az alábbi fogásokból lehet válogatni:
- előétel (mindig a leves előtt, kaviár, füstölt lazac, grapefruit, sárgadinnye, vegyes ízelítő)
- leves
- előétel (mindig a leves után következnek a meleg előételek)
- főétel (hús, hal), megfelelő körítéssel, salátával
- sajtok (a desszert előtt, például Franciaországban, de a desszert után, például Angliában)
- édesség, desszert, fagylalt, parfé, torta, speciális készítmények (rétes, somlói galuska)
vagy/és
- gyümölcs (vagy gyümölcssaláta, kompót)
- kávé, esetleg tea
Az ételek sorrendje: összeállításakor a történelmileg kialakult gasztronómiai elveket kell követnünk.
- a menüsorban kínált ételféleségek különböznek egymástól, és alkalmi megítélés szerint tartalmaznak (mértéktartóan) hazai specialitásokat (de azonos alapanyagból készült körítés vagy mártás csak egyszer szerepelhet)
- ha a menüben kétféle húsétel szerepel, ezek nem lehetnek egyneműek
- fehér húsnak számít a galamb, a csirke, a szárnyasok, a borjú, a bárány.
Az italkínálat meghatározásánál a következő szempontokat kell figyelembe venni:
- az aperitif feladata az étvágygerjesztés, ezért rendszerint tömény italt (cseresznye-, barack-, körtepálinka) koktélt, Martinit, Cinzanót kínálnak (kocsival érkezetteknek persze rostos üdítőitalt, sosem szénsavasat)
- az előételhez száraz, fehér bor illik
- a leveshez
- ha az előétel megelőzi, nem jár külön ital
- ha az előétel nem előzi meg, esetleg sört kínálhatnak melléje
- a halhoz savanykás (ez a jelszó a vendéglátóiparban nem használatos), vagy félszáraz (demi-sec) bor jár
- fehér húshoz édeskés, fehér pecsenyebort adnak, vagy könnyű vörösbort
- barna húshoz magas szesztartalmú (nehéz) vörösbor illik
- a sajthoz rendszerint könnyű vörösbort kínálnak
- a desszerthez édes (likőr-, vagy aszúbort), illetve pezsgőt kínálnak
- az étkezés befejezése után (vagy a kávé mellé) szoktak konyakot kínálni, ez a "pousse-café".
ÚGY NÉZEM, LEMONDOK AZ ETIKETTRŐL!
Hm. Ez is tetszik!
Kapros-túrós pirítós
Hozzávalók:
kenyér,20 dkg vaj,25 dkg kapros túrókrém,10 dkg sajt,4 db paradicsom.A kenyérszeleteket megpirítjuk, vajjal és kapros túrókrémmel megkenjük. Szeletelt paradicsomot és reszelt sajtot teszünk rá. Sütőben megpirítjuk.
És ez:
Paradicsomos-mozzarellás pirítós recept
4 nagy érett paradicsom 2-3 gerezd fokhagymasó, bors ízlés szerint4 ek extra szűz olívaolaj 20 dkg mozzarella kenyér bazsalikomELŐÉTEL, TALÁN:
Camembert-túró kence
20 dkg Camembert,5 dkg vaj,10 dkg sovány túró,1 kis fej hagyma,só, bors, paprika.A sajtot egy villával szétnyomkodom, majd összekeverem a puha vajjal és a túróval, apróra vágott hagymával, sóval, borssal és paprikával fűszerezem. A tálon szépen körítve, díszítve behűtve tálalom.
Gondolom, hárn kistányérra tenném.
Közben találtam egy ETIKETT-et is, és eszembe juttatta, hogy pezsgő lenne ideális.
Vajon a szépséges kockázást miképpen lehet elkészíteni?!
Nagy feladat megoldását keresgélem a neten: jövő hét elején fiamék elutaznak, Zsófim anyukája és nagynénje látja el az állatokat és persze fűtenek is. Zsófi anyukájának adósa vagyok egy visszahívással, a karcsonyival. Ehhez keresem a menüt. Nagyon ki akarok tenni magamért.
Az már biztos, hogy szász lakodalmas levest főzök, megetetem velük és velem tyúkjaink egy részét, kell hozzá marhahúst is főzni, és rizs kell bele meg egyebek. És tejföl. Szóval, nagyon jónak mutatkozik, szakácskönyvből néztem ki.
A sacher tortát már a netről, egyszer már sütöttem, remélem, ismét jó lesz.
Azt elhatároztam, hogy pulyka felső combot sütök, van hozzá egy jó ötlet
"Felszeletelt pulykamellet leöntjük annyi tejjel, hogy majnem ellepje. Tegyünk hozzá pépesített fokhagymát, és egy evőkanál szójsszószt, lehetőleg Tamari-t. Néhány óra pácolás után már felhasználható.
Teflon serpenyőben, kevés libazsíron, erős tűzön, hirtelen megsüthetjük a szeleteket, minkét oldalon, enyhén pirosra. Különleges csemege.
Még csodálatosabb, ha adunk hozzá sült banánt is. (Félérett banánról lehúzzuk a hélyát, centiméteres karikára szeleteljük, és kevés olajon pirosra sütjük mindkét oldalát.)"
A combra esküszöm, hát inkább (inka, inkább, leginkább .. ez az én szóviccem) tehát a tejben tartom majd három napig.
Csupán egy gondom van! Hol találok hélyamadaras banánt, hogy a héját lehúzzam róla!?
Lám, a képen is nyúlról lehetne lehúzni!
Már csupán valami előételt kellene kitalálnom! Valamiféle poharasat. Gondolom, sajtosat talán, a hús előtt.
... és szegény mi. Te, Marika, a hidegrázással, és én még mindig feldúlt vagyok.
Mindjárt megtekerem a pedálokat, keresek hozzá valami jó filmet.
Jött postafiókomba a kérdés: Elmenekülne a télből a nyárba?
Nézem az ajánlatot, nagyon kedvezményes, nem mintha kimozdulnék bármennyiért is. Aztán olvasom: indulás június 17-én.
Na jó...
Klára a döbbenet hasonló utat járt be nálam. Enyhe szédülés-érzet a fejemben,összerándulás a gyomromban és feloldásképp kirázott a hideg. Szegény kicsinyeink.
Azért nagy művésze vagy a téma-terelésnek, mert rögtön hozod a jót is.
Szellemesek a találós kérdések.
Beni saját költésű két találós kérdése:
- Hogy hívják a cinke gyerekét?
- Picinke.
- Hogy hívják a gyerekaligátort?
- Alig-aligátor
Benikém járt nálam, verset tanultunk. Sajnos nagyon rossz hírt hozott. Olyasmi történt, amit el nem hittem volna: a féléves szünet után tegnap migrénje volt. Elmesélte részletesen, hogyan történt, mit érzett, " a fejem fáj,, aztán olyan érdekes, lemegy a gyomromba és a hasamba, aztán hányok". Nagyon le vagyok törve. Nem részletezem tovább, annyira le vagyok sújtva.
A verset hamar és jól megtanultuk. Különös, hogy ilyenkor mennyire szófogadó. Ahol hiba van egy szóval, (nyugvó - nyugovó), ilyenkor elmondatom vele 10-szer, és mondja is. Igaz, igyekszik egyet elcsalni, és amikor lefülelem, nagyot nevetünk.
"Egyedül hallgatom tenger mormolását,
Tenger habja fölött futó szél zúgását."
Érdekes, hogy úgy tanulják meg az első versszakot, hogy az egész verset el sem olvassák. Hát én felolvastam neki, és elbeszélgettünk Mikes Kelemenről, a Rákóczi szabadságharcról. Érdekelte.
Ami nagy öröm, hogy felszólítás nélkül remekül hangsúlyoz, leviszi a sor végét ahelyett, hogy iskolásan felkapná. Öröm hallgatni, igazság szerint csendben bámulom ilyenkor.
Nagyon szerettük gyerekkorunkban mi is a derelyét, de barátfülének neveztük. Hajdan fiaimnak is kedvenc eledele volt.
Tetszik, hogy a szép kis kutyus kapta az első darabot! Azért, ugye, amikor éjszaka 10-15 fok hideg van, Bejglit beengedik valamiféle melegebb helyre? Mert bizony, ha gázol a hideg hóban, aztán átnedvesedik a cserge és a prém, akkor szegényke nagyon reumás lesz öregkorára.
Nem véletlen, hogy sok idős kutya élete tele van fájdalommal, szemmel láthatóan kínok között mozognak.
Talán kár is ezt kérdezni, hiszen Benedek nagy állatbarát, nyilván síkra szállt kutyusuk egészségéért.
Úgy tudom, Zsuzsa, hogy az együttesek tagjai mind nagyothallanak már néhány éves zenélés után.
Persze lehet, hogy ez csupán hisztériás süketség, így védekezik lelkük saját pusztító kreálmányaik ellen!
Igen Magdikám ! A palacsinta minden gyerek kedvence . Én szoktam almásat is sütni, amit fahéjas cukorral töltök meg. Szeretik a kelt rakott palacsintát is , rétegenkét dióval, lekváral , kakaóval töltöm.
Múltkor a legkisebb unokám ( szántói ) boldogan mesélte, hogy az anyjával vasárnap palacsintát sütnek. ! Mondtam Livinek, hogy milyen boldog Donát, pedig a héten evett rakott palacsintát. No jól nézek ki, felelte , Donát képzelődik nekem erre nincs időm. Olyan dühös lettem , hogy ráfortyantam . Ha van időd 1-2 órát telefonálni naponta hétvégén , akkor erre is legyen . Azok a gyerekek, akik egész héten a menzai kosztot eszik , kell hogy hetente egyszer egyenek rendes otthoni kosztot. Ha nem főzöl, ezúton meghívom mind a 4 unokát minden vasárnapra ebédre , ti meg egyetek amit láttok.
Úgy látszik kifakadásom használt , mert azóta főz vasárnapra , és palacsintát is sütöttek.
Ma reggel Tamás mondta, mielőtt elindult dolgozni, ma ne főzzek semmit, mert van vasárnaptól elég sok maradék. Na de itthon van mind a két fiú, Ádámnak számomra kiszámíthatalan az óra beosztása, Benedeknek meg 2 napos rendhagyó szünetjük van. Így örülök, hogy legalább többett lehetek velük. Megkérdeztem tőlük, hogy mit szólnának a palacsintához, a válasz egyöntetű volt, hogy az jóóóóóó lesz! Holnap derelyét fogok főzni.
Lefotóztam őket, ahogy eszik a palacsintát, ha haza megyek felrakom. Természetesen az első palacsinta a Bejglié volt!
A Katiékkal nem történt semmi.
Ha megnézzük az ideit, utána kibeszéljük Jó?
Addig az egyetlen eseti, szubjektív véleményemet megtartom magamnak.
Mindenesetre szurkolok egy "tökös" (bocs: dögös) dalért.
Miért, mi történt Wolf Katiékkal?
Tegnap hallgattam interjúját Szily Nórával. Nagyon rokonszenves volt. És csinos is, kellemes frizurával.
Emlékszel, hogy szegénynek amúgy is meglehetősen hosszú arcát és magas termetét tovább nyújtották azzal az éktelen, homloka fölött tornyos frizurával?! Mintha direkt rontani akarták volna!
Azt nagyon nehezen szoktam meg, Hus, hogy Évikém és István ketten vezették az autót. Balra István nézett, Évikém jobbra.
Ezt a módszert aztán mellettem is folytatta.
Elfoglalta az anyósülésen vezetői pizícióját, belehajolt az ablakba, hogy véletlenül se lássak ki, és visította:
- Mehetsz! Mehetsz!! Jobbra jó!!!!
Csakhogy én megszoktam, hogy saját szemem alapján döntsek, és folytattam a viccel - jo..jo...jo...nagy kamion!
Magdikám, mivel töltötted ezt a szép, fényes napot?
Stílusosan növényeimet cirógattam, ami persze elég álnok megnevezése a metszésnek! Most este pedig piskótát sütöttem, csak négy tojásból, mert ennyi volt.
Tegnapelőtt véletlenül nagyon különleges sajtot vettem: féláron adtak oda az Aucanban jó néhány nagyon drága és finomnak vélt francia sajtot. Mert hát teljes áron nem nem szoktam, vásárolni őket, ugyan, miért is adnék egy dobozkáért 1200 forintot? Hiszen a fele is elég sok.
Nos, az egyik szépséges dobozról kiderült - hogy édes, ananászos kecskesajt. És milyen finom! Csodálatos. Elmeséltem Bazsinak a sajtot és hogy piskótát sütök, megtöltöm a csodálatosan finom sajttal, erre csak orrát húzogatta, hogy tegyek bele valamiféle lekvárt, és kész. A sajttal rossz lesz. Na, az ilyesmik miatt nincs kedvem sütni-főzni nekik!
Mindent elkövettem, hogy a piskóta magas maradjon. Na,, mindjárt megnézem, most hűl a sütőben, hogy e sikerült-e?
Csodaszép!
Marika, a témához nem tudok hozzászólni, mármint a dalversenyhez. Fél szemmel nézem, fél füllel hallgatom, közben éppen fórumozok. Sok kifogásom lenne, de minek. Azért vannak felemelő pillanatok! Például, mikor a valamelyik versenyen részt vett szereplő megállapítja, mert ott ezt tanulta, hogy "világszínvonalú produkciók ezek." Kár. Elég lenne, ha európai színvonalúak lennének.
Szerencsés volt édesanyád, hogy otthon, békében halhatott meg, szerettei körében. Ritka manapság az ilyesmi.
Évikém, pihentesd szemedet, aludj, mert az nagyon jót tesz neki. Sok sikert a holnapi vizsgálathoz.
Gyönyörűek a havas képek. Mindjárt kattintok néhányat én is az ablakból. Lehet, hogy egyiken hó alá bújt kerti törpét látok?
Nálunk sok ellensége van, nekem közömbösek, és láttam egy filmecskét, hogy valamelyik angol településen klubjuk is van a kerti törpéknek. Időnként elviszik őket a patakpartra nyaralni, hogy jól érezzék magukat!
Szervusztok.
Hoztam Nektek sok szeretettel a képet.
Két éve néztem az Eurovízós dalvereseny. A szavazáskor lelki nyomorék lettem, pedig láttam a munkát, amit a Wolf Katiék végeztek. Két éve? Ennek nem nézek utána, lehet, hogy nem pontos. (nem fontos)
Most azzal az emlékkel gondoltam a válogatásban szereplő dalokra.
Tudtuk, mindannyian otthon vagytok Hus, biztonságban, és jó erős házatok van, és nem rohangáltok körülötte a nagy hó miatt, hogy "Hess le róla cinege, cinege, leszakad a házunk teteje!", mégis jó a megerősítés, hogy jól vagytok.
Itt nálam káprázatos a látvány, vastag hótakaró mindenen, ág se rezzen, hogy lehulljon. Szikrázóan süt a Nap, és egészen langyosak a sugarai. Csodálatos. Zsuzsival jártam kint az előbb, ébredésem után, mert csak-csak visszajön mindig jó szokásom, csak most még odébb csúszott az éjszaka: reggel hétkor aludtam el, és 12-kor ébredtem! Igazi bagoly vagyok, nem vitás! Reszkessetek, cinegék!!!
Nagy élmény lehetett. Nekünk egy kedves emlékünk van . Valami gond volt a templomban az orgonával kapcsolatban Feri bávócsi ,m az akkori itt élő pap szól Sándornak, aki megtalálta h ibát, de volt olyan alkatrésze ( nem külömleges ) itthon , amit a javításhoz használni tudott volna . Elment a faluban levő kisüzembe , hátha ott találnak. Talált is a villanyszerelő odaadta. DSándor kérdezte : Mennyit fizetünk ? Semmit ! -hangzott a válasz . Akkor szólok a tisztelendő úrnak, hogy írja le az egyházadójából.
Hazajött Sándor és mnesélte . Jót nevettem, mert az illető a község párttitkára volt !
Én nem szeretem még a ketreces állatkerteket sem . Még a vadasparkok elmennek. Régen ez volt az egyetlen mód, hogy más tájakon élő állatot lássanak az emberek . Ma a tv jóvoltából eredeti környezetükben , eredeti viselkedésükkel életmódjukkal láthatjuk őket
De , ha már itt tartják őket ne legeljék le unokáinkat !
Jo reggelt kivanok nektek, fincsi kavecskat es sutiket, esetleg csipegessetek azt, amit jobban kivantok.
http://www.youtube.com/watch?v=kuwlRavKrXc
Tudod, ezt olvasván eszembe jutott, amikor Édesanyám haldoklott, csukott szemmel lepereghetett előtte az élete. Ezt arcmimikájából láttam, hol mosolygott, hol csodálkozott.
Az apu többször megzavarta ebben, mert bejött a szobába, és kérdezett tőle valamit.
Éppen a mentőt vártuk, amikor észre vettem, már nem kell s mentő.
Apuval és hugommal sokáig gyertya mellett virrasztottunk, és beszélgettünk. A gyertya lángja is időnként bejelzett a beszélgetésbe, pedig tél volt, és csikorgó hideg, nem volt nyitva ablak.
Az őrangyala is ott lehetett, mert engem megvárt amíg Budáról Csepelre tömegközlekedéssel és bőgve kiértem.
A gyerek éppen akkor elvitte az autót, és nem hozta vissza időre.
Kicsit még megpróbálok aludni, nem fog az a szememnek nagyon ártani.
Puszi.
- Jean, ma vendégek jönnek. Vágjunk jó képet hozzájuk.
- A falon lévő Picasso jó lesz, uram?
==============
Az öreg Pityák bácsi felszáll a buszra, megszólítja a sofőrt:- Bocsánat uram, hol kell leszállni a Vasvári utcához?
- Semmi gond Pityák bácsi - mondja a vezető - majd én szólok a bemondóba.
Az öregúr meg is nyugszik, leül. Mikor a járgány megérkezik, a sofőr szól:
- Öreg Pityák, leszállás!
Mire a busz végéből három öreg nő:
- Kötyönjük tyépen!
=============
Hárman állnak egy Ádám és Éva kiűzetését ábrázoló festmény előtt: egy angol, egy francia és egy orosz.- Nézzék ezt az elegáns, tartózkodó kifejezést az arcukon - mondja az angol. - Teljesen biztos, hogy Ádám és Éva angol volt.
- Ugyan, nézzék, milyen szépek. Emellett teljesen meztelenek, így biztos, hogy mindketten franciák voltak - így a francia.
- Önök tévednek. Nézzék meg jobban a képet! - mondja az orosz. - Nincsen ruhájuk, egyetlen ételük van, az alma. Ennek ellenére azt hiszik, hogy ez a Paradicsom, így biztos, hogy oroszok!
==============
- Hogy hívják az indián benzinkutast?- ???
- Töltőtoll.
Amikor még élt, M. nagybátyja hangolta az ország neves orgonáit.
Egyszer bevitt bennünket a Zeneakadémiára, az orgona mögé, és elmesélta a működését.
Nagy élmény volt.
Szia Klárám!
Valahol ott hagytuk abba, ami tegnap előtt volt, bujjak vissza aludni. Ez meg is történt.
Tegnap a gondosan betartott szemcsepp gasználat miatt már ott tartottam, hogy nagyon keservesen láttam. Az egyik elfogyott, elővettem a régit, és láss csodát, rendbejött. Holnap megyek a Sotéra, majd lesz mit megbeszélni.
Most egy kicsit végig olvaslak Benneteket.
Ma is hajnalban keltem, és a gépen látom, nem csak én, sokan.
Ebből délutáni alvás lesz, most pedig élvezem, hogy látok!!!
Legyen szép a napotok! Itt sok hó esett.
Viszont olyan hidegrazasos fejfajasom van, remelem csak az izgalomtol es nem a megfazas elojele ez. Jo kis teat iszom mindjart, aztan megyek csicsikalni.