Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyűjtsük álmainkat!
Létrehozva: 2006. február 21. 21:43
Gyűjteni nagyon jó! És bármit lehet! Szabad hirtelen, meggondolatlanul határozni, és azonnal, mintegy varázsütésre gyűjtővé válni! Varázspálca sem kell hozzá. De ha úgy gondolod, mégis kell, azonnal csapj fel varázspálcagyűjtőnek!
Tegnap még nem voltál gyűjtő, ma gyűjtő vagy! Gyűjtsünk együtt! Én mindenféle kacatot gyűjtök. Babákat. Bohócokat. Kőtojást. Kőgolyót. Amarillisz t. Csigát. Kavicsot.
De legesleginkább álmaimat gyűjtöm. És emlékeimet. Mindent megőrzök, amihez szeretet fűz. Ezért aztán gyűjtök mosolyokat, tekinteteket, sőt gyűjtök hangsúlyokat is. És érintéseket, kézfogásokat.
Gyere velem! Legyél gyűjtő te is! Gyűjtsünk együtt! Mondd el, gyűjteményednek mi a legújabb darabja. Mi a legrégebbi. Talán egy mese. Talán egy versidézet. Egy gondolat, ami nem hagy békén. Egy színes kavics az udvarodról. Egy tojás, melynek rendellenes a formája, ezért megőrizni érdemes. Hangkazetta vagy fénykép. Gyűjtsünk együtt, fejtegessük együtt az élet titkait. Oszd meg velünk gyűjteményed legféltettebb darabját, így még inkább tiéd lesz, örömünk megsokszorozza örömödet. Ha örömöt gyűjtesz, mondd el azt. Ha embereket gyűjtesz, mondd el őket. Ha barátokat, róluk beszélj! Hozd el ide gyűjteményedet!
talán nem is tudod,hogy gyűjtő vagy! Fedezd fel a gyűjtőt magadban! Gyere, gyűjtsél velem! Remélem: velünk!
Pont ezen gondolkodom, hogy mi lehet az, lehet egy kis baracklekvárt teszek alá.
Klárám ! A kettő nem mond egymásnak ellent. Amiben hiszünk, arra jobban figyelünk akkor is, ha ha ez nem tudatos. Hiszen a hit inkább érzelmi, mint értelmi dolog :
Készen kapható fagyasztott leveles tésztából ki fogom próbálni, csak azt nem tudom, mi az a zselés anyag, amivel megkeni a tésztát? Dzsem, vagy méz?
https://www.youtube.com/watch?v=_Dirf_QHDCw
Nem egészben főzöm meg a birsalmát, lehámozom, a csutkájáról levagdosom az almát, ezt megfőzöm. Utána az almahéját és a csutkáját is megfőzöm, ezt krumpli nyomón átnyomom, ezt is megturmixolom, ez i finom ivólé lett.
Ádám küldött nekem a facebookon egy videót, megpróbálom átküldeni, de nem biztos, hogy sikerül.https://www.youtube.com/watch?v=_Dirf_QHDCw
Szervusztok!
Ma Szegeden is ilyen volt a reggel, de még most sem tűnt el teljesen a köd.
Igazán őszi menüm volt:
Tepsiben sütöttem: kisebb darabokra vágott sütni való tököt (fahéjjal szórva), céklát( őrölt köménnyel),vastagabb padlizsán karikákat (bazsalikommal) és meglocsoltam kevés oliva olajjal.
Nagyon jó ebéd lett, mialatt lemostam a csempét.
Borongós őszi idő van nálunk. Az ég fényes és szürke, mint a higany. Stílusos a mai naphoz, amikor vértanúkra emlékezünk. Egy pillanatig gondoljunk a hétköznapok vértanúira is.
Magdika, tehát egészben főzöd meg a birsalmát? Jó ötlet. Kuktában egy-kettőre megpuhul.
Zsuzsa, nagyon elfogadható ez a reális magyarázat. De azért kicsikét hiszek a "bevonzásban", a képzelet teremtő erejében.
Érdekes és nagyon elfogadható magyarázatot adott egy kísérlet az úgynevezett előző életekből hozott emlékekre is. A csuda tudja, hogyan vannak ezek a dolgok. Azt hiszem, azt érdemes hinnünk, elhinnünk, ami jót tesz lelki közérzetünknek.
Igen Klára , így van
. Nem a tárgyak száma növekszik, hanem az érdeklődésünk iránya változik.Azt vesszük észre , ami mellett máskor elmegyünk .
Erre egy érdekes pszichológiai kísérlet mutatott rá. Azt vizsgálták, hogy miért esik a vajas kenyér mindig a vajas felére . Mondtak erre fizikai magyarázatot, súlyeloszlás stb. Utána tudatosan leejtettek megkent kenyereket , sokat és a kísérletvezető megszámolta , hányszor esett egyik , vagy másik felére . A csoportot,- aki nem számolta ezt - a kísérlet végén megkérdezték, melyik felére esett többször a kenyér ? Mindenki azt mondta, hogy a megkent felére . Csodálkoztak, hofgy egyformán esett . Az emberi elme azt jegyzi meg inkább , ami számára kellemetlen,vagy veszélyes
Amire többet gondolunk, azt gyakrabban vesszük észre .
Ádám most írta, hogy csináljak már egy hektolitert az almaléből, azt mondja az olyan mint egy varázsital, reggel megiszik egy pohárral, és mindjárt lendületbe jön. Jólesnek az ilyen dicséretek, mindjárt szívesebben csinálom.
Nagyon finom. Maga a gyümölcs már isteni, de így elkészítve igencsak tetszik. Holnap kimegyek a városba, ha eszembe jut, hozok haza én is egy kilót.
Remek ez a mi nyarunk, ugye, Magdikám? Nagyon élvezem. És te?
Csak 1 kiló birsalmából csináltam, próbaképpen. Nagyon kell hígítani mert sűrű. Keresgéltem itt a neten, és olyat ajánlottak, hogy ne dobjuk ki a héját és a csutkáját sem, mert isteni ivólé lesz belőle, tényleg finom. Jól megfőztem, krumplinyomón átnyomtam, majd azt is megturmixoltam.
Elmagyarázta Tamás ezt a meleg füstölést, de utána néztem a googliban, ott képek is vannak.
http://www.origo.hu/tafelspicc/technologia/20120330-tech nologia-hazi-melegfustoles.html
Sokan csalódnak az állomáson, fiad viszont nagyon megérdemli a kellemes hetet, Magdikám. Gondolom, tanít, és élvezi a fiatalok társaságát.
Birsalma ivólé?! Jaj, nagyon finom lehet! Hogyan birkóztál meg a kemény gyümölccsel?
Ez szenzációs, Hus, köszönöm. Ádáz szemmel válogatok paprikatöveim között. Legszívesebben mindet behoznám.
A you tube-on nagyon sok füstölős videó van. Még nem volt erőm felhívni unokanővéremet, mert ahhoz hangulat kell, de ami késik, nem múlik.
Ma nagyon érdekes dolgot láttam: a kerti poloskák kiülnek napozni a levelekre. A napos oldalon csoportosulnak. 85 darabot pusztítottam el, ez az idei szaporulat. Kicsik, nagyok, mindenféle volt közöttük.
Most a héten a Sültsonkás zárva van, Somogyfajszon van egy művésztáborban a fiú.
Nagyon finomra sikeredett a birsalma ivólé.
Hogyan lehet vokban füstölni? Tamásnak egészen különleges tehetsége van a szakácsművészethez. Amilyen gyönyörűen rajzol, olyan gyönyörűen főz.
Mi újság a Sültsonkás környékén?
Kőtörés történik diótörés helyett!
Mi újság, Marika? Előkerült-e a teknőc?
A dióról nagyapám jut mindig eszembe, hogy milyen gondos és igényes volt. Két hatalmas diófa volt gyermekkorom kertjében, ahogy számlálgatok, úgy 30-40 évesek lehettek. Csodálatos termésük volt, nem afféle véletlenül kikelt fák voltak, mint a mi fánk, hanem nemesített, kertészetben vásároltak. Nagyapám ültette őket, mint a hársfákat is tea céljából, és az akácokat méhészetéhez. Ő építette a tágas és nagyon átgondolt szerkezetű házat, amelyben mindannyian laktunk.
Elment születésem környékén, és nem hallottam dicsérni őt, csak annyit őrzött róla a családi emlékezet, hogy rabbiátus, hirtelenharagú ember volt. Hát ennyit az utókor hálájáról.
Zsuzsa, annyira érdekes, hogy amint feldobunk egy témát, minden arrafelé mutat. Tökéletesen leváltam az ezotériáról, de azért igyekszem nem ellensége lenni. De a nyilvánvaló jelenségeket is elutasítom.
Emlékszem, hogy amikor elhatároztam, hogy babákat készítek - nem lett belőle semmi -, mindenütt babafejeket találtam! El tudod képzelni, hogy az árokparton bájos babafej mosolygott rám? Jó néhány babafejet találtam. Aztán amikor feladtam tervemet, vége lett.
Most meg az anatómia kísért! Hallgatom a rádiót, és miről beszél? Az anatómiai Vénuszról és a Medikai Vénuszról.
Budapest fürdőváros - egyik nagyon régi újságomban van ezzel a címmel képes beszámoló, talán a 30-as években jelent meg. Tele az ország alja termálvízzel, szinte bárhol fúrnak, azonnal feltör. Na, ezt a vonalat érdemesebb volna támogatni, reklámozni, sokkal több hasznot hajtana, nagyobb külföldi érdeklődése tarthatna számot, mint ez a labdarúgás fantazmagória olimpiástól, stadionostól. CSoda-stadionok helyett csodafürdőket! Jobban járnánk.
Magdikám, ma már voltam a teraszon!
Üzleti ügyeimmel foglalkozom. Eladom festővásznaimat. Néhány éve jelentős mennyiségű vásznat halmoztam fel, a tervvel, hogy telefestem őket. Aztán nem tettem, és csak a helyet foglalják ezek a kiváló minőségű, fa keretre feszített vásznak. Ha valami tevékenységet terveztem, az első lépést mindig megtettem. Alaposan bevásároltam hozzá!
Jó reggelt szép hetet kívánok!
Klára merre jársz?
Voltunk Sopronban , az idén Dombóvár következik. Ott is van gyógyfürdő , bár csak egyszer mentünk el Miskolctapolcán is a fürdőbe. . Nekem igazán nem a meleg víz a kedvencem , inkább úszni szeretek .
Igazad van , Szombathely környéke kimaradt . Nem vettem észre , mert férjemmel mi Sárváron voltunk egyik ősszel , és bejártuk a környéket , Kocsival ez könnyebb .
Kedves Hus ! Ezeken a képeken ,melyeket elégettem nem a mi közvetlen családunk szerepel, hanem apukám baráti köre, távolabbi rokonság.Sok kép készült rólam ,mint kicsike lányról. Hát meg kell mondanom nagyon csúnyácska sovány kisgyermek voltam
A mi családi képeink , legfőképpen diáink megvannak, no és pár mozgófilm is , persze hang nélkül.
Néhány megmaradt régi kép izelítőül
Kellemes vasarnapot, pihenest es kikapcsolodast kivanok nektek fincsi kavecska es sutike kisereteben.
https://www.youtube.com/watch?v=Jw_AyxfuFrY
Nekem oriasi elmenyt jelent meg most is nezni fenykepeket, filmeket regebbrol. A fiam eskuvojere is valogattam a kepeket es azt vettem eszre, hogy elszaladt az idom, mikozben mar zsibbad az arcom a mosolygastol.
Borzaszto tudok lenni. 
De ugy gondolom, hogy nekunk, szuloknek mas az elmenyunk , mint a gyerekeknek, unokaknak magukrol. 
Koszoneet Klaram, barmikor is irod, csak kenyelmesen, nem akarom, hogy siess miattam.
Szep kocsikazasod volt akkor.
Moszkva teren sokszor voltam, de mar halvanyulnak az emlekek. Ha nezem Pestet, Budat innen, annyi minden megvaltozott, sokszor alig ismerem meg a helyet.
Egy alkalommal itt neztuk meg az unoka noverem volt hazat, hat az utcajaban szinte alig ismerte fel a volt hazat.
Nevettunk egy jot, mert en meg ugy sem ismertem fel a kornyeket.
Kerteszkedos lanyok, hoztam nektek valamit a paprikarol.
http://www.agraroldal.hu/paprika-teleltetese.html
Meg nem olvasstam el, most talaltam, mert akartam magyaros kolbaszkeszitesrol olvasni es es is bejitt vele.
En szeretnek majd azt a regi modi fustolos hazat. Egyenlore elektromos fustolonk van es abba olyan formaju fapreselmeny, mint a jegen szalado korong. majd lefenykepezem es megmutatom. Koszonom neked is a tanacsot.
Gyuri is azzal vigasztal, ha megszárad a dió, talán jobban ki lehet majd szedni belőle, megígérte, hogy majd segít törni.
Mindössze 4 tő paradicsomot ültettem, képtelenség volt felásni azt a földet, kőkemény volt. Megfogadtam, hogy többet nem ültetek se az erkélyre se a kertbe. Az erkélyen csak foglalja a helyet, nyúlik fel, termés alig volt rajta. Amennyi nekem kell megveszem, Gyuri nem tudja enni, savas.
Holnap oldalast akarok sütni, Tamáséknál az is volt, és nagyon ízlett. Először a sütőben megsütötte hirtelen, majd befedte fóliával, és vagy két óra hosszan lassú hőfokon sütötte. Majd cukrot karamellizált, felengedte húslevessel, és azzal öntötte le, majd fólia nélkül tovább sütötte, nagyon finom volt.
Magdikám, szomorkodsz még a dió miatt? Majd meglátod, hogy más lesz, ha kiszáradt. És ha apró az nem baj, csak sok legyen.
Volt néhány paradicsomtöved is. Termettek-e? Most szedegetem le az utolsó szemeket, aszalni akarjuk, mert ahogy Zsófi fűszeres olajba tette, az egyszerűen mennyei lett. Későn kezdtünk aszalni, és az első idegenkedés után nagyon bejött. A kisfiúk örömmel eszegetik az aszalt almát az egészségtelen csipsz helyett.
Mit főzöl? Valamit nekem is kellene, azt hiszem, sajtot sütök. Nagyon rokonszenves volt itt a neten. Amúgy ilyen még nem volt, hogy szinte üres a mélyhűtőm. Muszáj lesz változtatnom ezen.
Kedvenc paradicsomomat siratom már előre, erdőszerűre nőtt, kétméteres és tele van virággal. Most, írás közben jutott eszembe, hogy visszavágva kiások és nagy cserépbe teszek egyet. Ez vigasztaló gondolat. Olyan apró ez a termés, mint az aprószemű meggy. Sokféle koktélparadicsomom van, nekem ez a kis kedves a kedvencem.
Nagyon érthető, ahogy magyarázod, Zsuzsa. Azt mondják, ezen a tantárgyon áll vagy bukik a jövő.
Viszel mogyorót a mókuskáknak? Nagyon aranyos. Van-e már kitűzött úticél? Számolgatom, merre nem jártatok még. Azt hiszem, nyugat-Magyarország következhet. Sárvár, Kőszeg.
Az anatómia vizsga azért nehéz, mert az az alapja az össze klinikai tárgynak. Amikor tanuljuk, nem áll össze . Olyan , mintha egy nagyváros össze utcáját meg kellene tanulnod kívülről , kapásból megmutatni a térképen . Utána tudsz már közlekedni . Ez az alap, amire a továbbiak épülnek .
Magdika ! Nem kilókat hozok fejenként !
Annyi azért nincs . Aki szereti kap egy zacsival , azt pedig elbírom. Erős vagyok, bár gyengülök, de legjobban a felső részem 
Emlékszem az apukám füstölési módjára. Az erdőből hozott tuskót, azt rakta a parázsra, és arra a fűrészport.
Ilyen hatalmas munka közben szinte lehetetlen lett volna bárkinek áthangolódni a lírára, Zsuzsa. Ahogy olvastalak, eltűnődtem, vajon miért annyira nehéz az a vizsga? Minden orvos emlegeti. S mintegy válaszként Illés Endre éppen erről írt másfél oldalon keresztül. Tüdőgyulladása kapcsán. Ez az ízelítő tökéletesen megmutatta, miről van szó.
Magdikám, ez tényleg nagyon különleges dió. Majd ha rendesen megszáradt és a gerezdek összementek, biztosan kijönnek könnyebben a héjból.
A tévében éppen Jamie Olivier füstölt! Hordóból készítettek füstölőt, és nagyon különleges kolbászokat készítettek. Gyümölcsökkel, egyebekkel.
Mi nagyon kedveltük a füstölt gömböcöt.
A füstölésről eszembe jutott, hogy mikor most ott voltunk Tamáséknál, csirke mellett melegen füstölt Wokban. Meg is kóstoltatta velem, kis szeletkéket vágott le, nagyon finom volt. Azt mondja, mikor paraszt rántottát csinál, abba is szokott tenni, vagy falat szendvicsekbe.
Zsuzsa aranyos vagy, de azért azt nem kívánom Tőled, hogy felmálházva gyere a találkozóra. Tudom, hogy ilyenkor Sándor nélkül jössz, csak nem Te fogsz cipekedni. A dió törésben különben van gyakorlatom, mert mindig héjas diót veszek. Itt a házban lakik akitől venni szoktam, nagyon jutányos áron adja. Nem olyan régen eldicsekedtem neki, hogy az idén nem kérek diót, mert nekünk is van.
Nem tettem a sütőbe, az erkélyen száradt, mikor esett az eső, behoztam a szobába, az asztal alá raktam. Nem is az a baj, hogy kemény a héja, de egyszerűen nem lehet egy ép cikket kiszedni belőle, késsel kell kikaparni.
Szervusztok.
Van egy diós közmondás: Egy lakásban négy kicsi szobában négy testvér lakik, mi az?
Ez a diófajta, amiről Magdika írta keservét, egy olyan fallal körbevett dióbél, amit addig törsz, míg darálni sem kell, de addigra vele törik a négy szoba válaszfala is. Nagyon vastag a négy fal, és tényleg erősen belenőtt a dióbél.
Zsuzsa, hiszen rólad írta egyik bájos versét:
KERT
Saláta-bokorka
terem a kis udvarba.
Méz-körte, vaj-alma
terem a hegyoldalba.
Gyere, tartsad kicsi sapkád,
adok érett, piros almát.
Gyere, tartsad kicsi kendőd,
adok édes, puha szőlőt.
Weöres Sándor verse
Így van, hogy Zsuzsa mondja. Megtoldanám, hogy a tompa végére kell ütni. Én több mint 70 évig a rossz végét ütöttem!
Én is szeretem a verseket , de megtanulni csak azokat tudtam , amelyek szóltak hozzám.
Akkor maguktól belém jött
Weöres jött egyszer Kató nénihez, amikor ott laktam albérletben . Anatómia szigorlatra készültem , talán ez volt a legnehezebb a hat év alatt . Odaadott egy kötetet, hogy olvasgassam és akkor bemutat a költőnek. Nem tudtam elolvasni a verseit , annyira idegenek voltak , és gondolataim a tanulás körül forogtak.
Pár nap után visszaadtam , hogy engem nem érdekelnek ezek a versek , nem tudok a költővel találkozni.Kató néni borzasztóan dühös volt. Nem értette meg, hogy egy művész észreveszi, hogyha hamisan cseng , amit mondok . Utólag tudtam meg , hogy férje sem szerette a költőt . Én sem szeretem azóta sem .
Magdika ! Lehet, hogy nem jól töröd . Oda kell ütni, ahol a két fele összeforrott , az gyengébb . Ha fűtenek nálatok, a lakásban is szépen megszárad, addig, ahogy Klára írta az erkélyen kíváló helye van .
Ha lesz találkozónk egy kis mogyoróval kárpótollak. Terveztem, hogy hozok mindenkinek, aki eljön . az idén jó termés volt.
Ma nem értem rá, de holnap megszerzem a recepteket, Hus, vagyis 6 perce ma. Mert gondolom a páclé is érdekel. Nincs is finomabb a megfelelően elkészített főtt füstölt csülöknél!
Bent jártam Budapesten, kivételesen nagyon kellemes volt. Meg se bűntettek, autómat se vitték el, parkolóhelyet is nagyszerűt készítettem magamnak képzeletemmel, bevonzottam, mi kell még? Sütött a nap, bár a feltúrt Moszkva téren valamit összekevertem a tumultusban, és egy úr dühösen dudált rám, de nem volt jelentősége. Szeretlek, Budapest, mondtam magamban, mert sok évet éltünk ott, és számtalan szép emlék fűződik az ismerős utcákhoz.
Magdikám, ne add fel! Talán a sütő a ludas. Az erkélyen szép lassan megszárad, ha ládákba rakod egysorosan. De hiszen úgyis tudod. A feltörést majd Gyurka megoldja, legfeljebb nagyobb kalapácsot kell beszerezni.
Vagy a tepsi nem volt a sütőben, félreértettem?
Elvagyok keseredve, ma feltörtem egy pár diót, amit még a múlthéten leszedtünk, itt száradt a tepsiben. Teljesen bele van sülve, kemény nagyon a héja, alig lehet még kalapáccsal is szét törni. Pedig semminek nem örültem annyira, mint a diónak.
Megkérdeztem az előbb a Tamás fiamat, hogy milyen fa jó a füstöléshez, azt mondta, kemény fa, bükk, akác, vagy tölgy. De nem forgáccsal kell füstölni, hanem fűrészporral.