Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Lányok, köszönöm szépen mindenkinek a tk lisztes sütirecepteket!
Szia Nyestkutya!
A krémes receptet a kolléganőm anyukájától kértem, aki nagyon nagy süti-szakértő.
Habos - krémes
Hozzávalók: 1 tojás, 150 g porcukor, 50 g vaj, 1 ek. vaj, 5 ek tej, 1 tk szódabikarbóna, 400 g liszt
Krémhez: 1 l tej, 3 csomag vaniliapudingpor, 250 g krisztálycukor, 1 csomag vaniliáscukor, 125 g margarin, 250 g vaj (én itt is margarint haszánlok) 3 csomag tejszín, 2 csomag tejszínhabpor-keményítő (Hulalával oldom meg)
Elkészítés: A tejhez adjuk a tojásokat a cukrot a vajat és a mézet. Alaposan keverjük össze, majd főzzük fel. A forró krémhez adjuk hozzá a lisztet, a szódabikarbónát, keverjük simára, majd osszuk két részre. Mindkét adag tésztát nyújtsuk ki jó vékonyra. Külön-külön süssük meg, majd hagyjuk kihűlni. Közben készítsük el a krémet. Tejben keverjük el a vaniliapudingot, a cukrot, a vaniliáscukrot, főzzük sürűre, majd a forró krémbe vegyitsük el a margarint. Hagyjuk kihülni, aztán keverjük hozzá a vajat. A teszinbe dolgozzuk el a keményítőt, majd verjük kemény habbá. A kész krémet kenjük az egyik kihült süteménylapra, tegyük rá a tejszínhabot, majd a másik lappal takarjuk le. A tetejét porcukorral szórjuk meg. Hagyjunk időt a sütinek, hogy a lapok megpuhuljanak. Nagyon - nagyon finom!!
Sziasztok lányok
Ma én is nekifogtam a sütésnek, elkészültek a lekváros táskák,és a mézes krémes. Az utóbbit még várom hogy kicsit megpuhuljon, holnap szeletelem.
1, előkészületben a lekváros táskák
2, megsülve tepsin
3, tálalva
4, Mézes krémes egészben
Szia William és kedves Többiek!
Konkrétan a Mammut aljában levő nagy Match-ban tudom, hogy van dió, nem tudom milyen messze laksz...de ha erre jársz, ott találod kitéve, ahol a gyümölcsöket/zöldségeket lemérik.
Illetve a Lidl-ben is lehet kapni, ott is mint a Matchban Te szedheted ki amennyit szeretnél, lemérik és ennyi. :)
Remélem tudtam segíteni
Tehát megoszlanak a vélemények
. Mondjuk nemrég vettem egy hiperben, de avas volt, abból nem vennék újra.
Az ára most nem számítana, mert csak egy fél bögrényi kell(ene).
Próbálok dönteni, hogy diókeresésre szánjam az időt, vagy új recept keresésére
.
Sziaszok!
Ismét frissítettem a weboldalamat.
Létrehoztam egy új menüpontot GYÜMÖLCSKÉSZÍTMÉNYEK címszó alatt.
Kellemes olvasgatást és jó szórakozást, no meg persze kellemes sütést kívánok mindenkinek.
Üdv.Pisti
www.pistisuti.eoldal.hu
Én tudok sütni őszibarackot, bár elég kínzós süti.
De nem reklámozom magam.
Mikorra kéne?
Szia william!
Szerintem csak nem volt szerencséd.
Én azért szoktam kapni diót hogyha nagyon keresek ilyenkor is. Bár tény hogy elég drága.
Sziasztok!
Lenne egy gyors kérdésem.
Lehet ilyenkor diót kapni?
Beterveztem egy tortát, de utolsó pillanatra hagytam a hozzávalók beszerzését. Már 3 helyen próbáltam, sehol nincs. Ilyenkor már/még nincs dió, vagy csak nem volt szerencsém?
Tudnátok valakit ajánlani aki budai oldalhoz közel - vidéken - tud és vállal sütést? Amit szeretnék az az őszibarack nevű sütemény (esküvőre)
Köszi
Sziasztok, kellemes ebéd utáni sziesztát
!
Én sem az angol recept szerint csináltam az űrhajós tortát. A fagyi szelet tésztájából sütöttem, az tulajdonképpen diós piskóta. A krém meg egy túrós tortakrém volt. De bármilyen tortakrém jó, amit szeret a család. Az ötletet és a "szabásmintát" használtam föl az angol nyelvű oldalról. A fehér bevonat pillecukor fondant (az elkészítését vagy innen vagy az indexről másoltam). A piros pedig piros színű marcipán massza. A barna felirathoz porcukrot kevertem össze kakaóval és kevés citromos vízzel. Kilyukasztott műa. zacskóból nyomtam ki, ahogy a mézeskalácsot díszítjük. Én egy hatalmas tepsiben sütöttem, a fagyiszelet-tésztát dupla adagban. Ugyanis 14-en ültünk a születésnapi asztalnál
, tehát nagy torta kellett.
Sziasztok Sütitündérek,
nagyon ritkán szólok hozzá a topikhoz, de amiket itt látok, mindig lenyűgöz.
Ami szóra bírt, ennek az Űrhajótortának a fordítása. Régen nevettem ennyit, köszönöm!
Természetesen folyamatosan lopkodom a jobbnál jobb ötleteiteket, remélem nem baj. Sőt, továbbadom másoknak is, de mindig kihangsúlyozom a forrást. Másokkal ellentétben a saját tollaimmal szeretek ékeskedni...
.
Diétás süti ügyben, ha adhatok az érintetteknek egy jótanácsot: bármelyik sütemény elkészíthető teljeskiőrlésű liszttel ill. édesítőszerrel, csak a folyadék mennyiségére érdemes ilyenkor figyelni: a tk lisztek valamivel többet igényelnek. Az édesítőkre pedig ráírják, h adott mennyiség mennyi cukornak felel meg. Ezután már csak gyakorlat teszi a mestert
.
Meg szeretném osztani veletek egy nyári élményemet. Augusztus elején népzenei fesztiválon voltunk a párommal, ahol többek közt a falusiaknak kiírtak süteménykészítő versenyt. Ha hiszitek, ha nem, az itt (és ezáltal közkézen) forgó receptek nagy része visszaköszönt! Így szerencsére megkóstolhattunk néhányat. Mondanom sem kell, h fel kell kötnöm a fehérneműmet, h a nyomotokba érjek!
Továbbra is jókedvű, kreatív és intenzív sütögetést kívánok mindenkinek!
Mézescsóóóóóóóóóóóóóók:
tasi
Nini , csak most látom hogy lefordítottátok, köszönöm, köszönöm.
Bár tényleg a hozzávalók nagy része fogalmam sincs micsoda
,de mindenesetre megpróbálom hasznosítani amit tudok.
Kiváncsi leszek mi sül majd ki belőle!
Azt hiszem csinálok valami próbaverziót nehogy szegény picurom szülinapjára besüljek vele.
Sziasztok!
Már régóta kacérkodom a szilikonos sütőformák kipróbálásával. Most a Lidl-ben láttam is kedvező áron. Van valamelyikőtöknek innen származó formája? Kérlek írjátok meg jó, illetve rossz tapasztalataitokat. Köszi!
Nyestkutya -Köszönöm hogy ránéztél a receptre , szomorú vagyok hogy tele van olyan dolgokkal ami nálunk nem kapható !
Mindenesetre a repcsi kivágását elmentettem.
Tökéletesen igazad van ,megsütöm piskótából .
Mindenesetre kiváncsi vagyok Havasszépe hogyan készítette -remélem ír.
Sziasztok!
Sikerűlt befejeznem a gyümölcsök menüpontot az oldalamon.
Ugyhogy mostmár mindenki olvasgathat kedvenc gyümölcséről egy kicsikét.
Nemsokára létrehozom a Gyümölcskészítményes menüpontomat is és lehet hogy még receptet is írok be.
Még nem tudom.
Látogassatok el oldalamra.
Pusza mindenkinek.
www.pistisuti.eoldal.hu
ez jobb, mármint fordítás
http://onlinefordito.micom.hu
Űrhajó Születésnap Sütemény
1 csomag sárga sütemény kever
1-1/4 csésze víz
1/3 csésze növényi olaj
3 tojás
Tálca vagy kartonpapír, 17x12 hüvelyk, fedett fóliaval
1-1/2 kád (16 uncia mindegyik) vanília ready-to-spread cukormáz
1 tekercs Gyümölcs Roll-ups eper chewy gyümölcs falatozás tekercs
1 cső (0.68 uncia) fekete díszít zselé
Hőség sütő 350 fokozat. Zsír alsó rész csak téglalap alakú serpenyőnek, 13x9x2 hüvelyk. Üt sütemény kever, víz, olaj és tojás nagyban tál -val elektromos keverő kis sebesség 30 második; üt közép sebesség 2 perc, kaparás tál alkalmilag. Befolyik serpenyő.
Süt 33 38 perc vagy amíg toothpick beszúrt középben jön kinn tiszta. Hűvös 10 perc; eltávolít -ból serpenyő drót fogas. Hűvös teljesen, felől 1 óra. Vágás sütemény mint mutatott ábraban. Fagyaszt darab fedetlen felől 1 óra könnyebb cukormáz kívánságra .
Hely sütemény darab 1 tálca. Fagy felől 1 1/4 csésze cukormázzal. Intéz darab 2, 3 és 4 mint mutatott ábraban, vágás megfelelő, álló fel darab 3 felső uszony. Állapot pontja darab 2nak orr of hajó. Fagy sütemény megmaradó cukormázzal. Hagy cukormáz beállít néhány perc. Óvatosan fedő -val egy papírtörölköző és gyengéden megpaskol adni egy fabric-like megjelenés; eltávolít törülköző. Használ gyümölcs falatozás levetkőzés mint mutatott fényképben. Körvonal mint kivánt díszít zselével.
Készít 12 szolgálat.
Nem tudsz elmenni venni egyet?
Ha főzős pudingból csinálod, abból nem lesz olyan szép, formáját megtartó, szeletelhető krém, mint ha a tejszínt a főzés nélküli pudingporral vered fel.
A főzősből esetleg úgy lehetne tejszínes krémet csinálni, hogy a felvert tejszínt elkevered apránként a feloldott zselatinnal, és a zselatinos tejszínt kevered bele a kihűlt pudingba. Úgy valószínűleg megáll a krém.
Írd be egy online fordítóba és többé kevésbé egész jól lefordítja:
pl. ez
http://www.webforditas.hu
Űrhajó születésnapi torta
1 csomagsárga tésztakeverék
1-1/4 vizet domborít
1/3 kupanövényi olaj
3 tojás
Tray vagy karton, 17x12 hüvelykek, amiket befedtek tőrrel
1-1/2 kád (16 uncia mindegyik) a vanília késztől terjesztésig elfagyaszt
1 tekercs Fruit tekercs-Ups eperszín chewy* gyümölcssnack tekercsek
1 cső (0.68 unciás) fekete díszít gélt
Fűts sütőt 350 diplomához. Csak aljat zsíroz derékszögű serpenyő, 13x9x2 centizik. Ütéstésztakeverék, víz, olaj és tojások elektromos keverővel rendelkező nagy edényben lassú 30 másodperc; 2 percig közepes sebességen üt miközben kapar, néha tekézik. Özönlik a serpenyőbe.
38 percig 33-at süt vagy fogpiszkáló, amit beraktak központba, kijön tisztításról. Hűlj ki 10 percig; költözz ki serpenyőből drótállványra. Hűlj ki teljesen körülbelül 1 órát. Süteményt vág mutatott diagramban. Fagydarabok, amiket könnyebb matt bevonatért fedtek fel körülbelül 1 órát, ha kívánt.
Helysütemény tálcán ad hozzá 1-et. Elfagyassz körülbelül 1 1/4 csészével miközben elfagyasztasz. Szervezkedik 2-t, 3-at és 4-et ad hozzá mutatott diagramban, nyírás illeszkedni miközben darab hosszában áll, 3 legfelső uszonyért. A darab rendes pontja 2 a hajó orráért. Fagysütemény megmaradó matt bevonattal. Engedd meg matt bevonatnak, hogy néhány percig lenyugodjon. Gondosan fedő egy papírtörölközővel és finoman betanult adni egy szövethez hasonló megjelenést; kiköltözik törülköző. Használati gyümölcssnack sávokért mutatott fényképben. Körvonal kívánt díszítő géllel.
Csinál 12 adagot.
Köszönöm szépen a kedvességedet! Megnéztem és tényleg nagyon egyszerű elkészíteni, de nincs itthon főzés nélküli pudingom:( Lehet vajon készíteni főtt pudingból is amit lehűtöttem?
Esetleg próbáld ki ezt a tortát:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/gyu molcstorta-tejszines-vanilikremmel
Nálunk maximálisan bevált.
Sziasztok!
Segítségeteket szeretném kérni, születésnapra szeretnék gyümölcsös-tejszínhabostortát készíteni. Szép magas tortát szeretnék. Ami már meg van hozzá: megsütöttem a piskótát, van vegyes gyümölcsöm(málna, szeder, eper, ribizli) és van 1l tejszín. És persze van zselatin is itthon.
Köszönöm, ha segítetek!
Kipróbálom.
Tegnap összedobtam egy isteni finom KARAMELLÁS CSOKIS KOCKÁT, volt vagy 10 perc munka, de panasz nem volt rá!
Most egy másik sütike hűl, azt majd este hozom.
Kellemes napot Mindenkinek!
Szia,
csak most néztem be és látom mit keresel. Nézd meg ezeket, garantáltan kipróbált, finom sütik, még Dulci írogatta be.
sütöttem HINTETT RÉTES-t.
Fincsi lett, úgyhogy beírom ide is.
Hozzávalók:
30 dkg tk liszt
20 dkg édesítő
fél csom. sütőpor
0,5 liter tej
4 tojás
0,5 kg túró
10 dkg vaj, vagy margarin
vanília aroma
mazsola
A lisztet az édesítővel és a sütőporral összekeverjük.
A tepsibe sütőpapírt teszünk, és kicsit megvajazzuk.
Beleszórjuk a lisztes keverék felét, rászórjuk a túrót, a mazsolát, és rászórjuk a lisztes keverék másik felét.
A tejet a tojásokkal és a vanília aromával kikeverjük, és beleöntjük a tepsibe. A maradék vajat rávagdossuk.
Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 40 perc alatt szép pirosra sütjük.
A 3 darabos tepsikészlet legnagyobbjába való adag. Én csak fél adagot sütöttem, mert a család más sütit kapott. Így is lett belőle 18 szelet.
Jó tanács: ne ijedjetek meg, hogy sok lesz rá a tej, öntsétek rá nyugodtan, sütés közben majd felszívja.
Zabpelyhes palacsinta
dulcinea2 10. 2007-01-13 19:15 Joghurtos reformsüteményHozzávalók:
kb. 50 dkg gyümölcs (meggy, eper, ami épp van, mirelit is jó
25 dkg fruktóz, vagy ennek megfelelő édesítőszer, vagy 1dl méz
2 tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
1 dl olaj
2 pohár joghurt
28 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 dkg sütőpor
1 teáskanál fahéj
durvára vágott dió /tetszés szerint/
Elkészítés: A gyümölcsöt viszonylag apró darabokra vágjuk (ha fagyasztott, kiolvasztjuk és lecsepegtetjük). 25 dkg fruktózt (édesítőszert vagy ennek megfelelő mézet) összekeverünk 2 tojással, 1 teáskanál vaníliaaromával. Utána hozzáadunk 1 dl olajat (én extraszűz olívaolajat szoktam), hozzákeverünk 2 pohár joghurtot (lehet natúr, gyümölcsös vagy bármilyen joghurt). Az egész masszához hozzáadunk még 28 dkg teljes kiőrlésü lisztet 1 dkg sütőporral elkeverve (én a lisztet szoktam variálni zabkorpával, búzacsírával, stb., a lényeg, hogy a szárazanyag összesen 28 dkg legyen), 1 kiskanál fahéjat, és hozzáadjuk a gyümölcsöt. Sütöpapírral bélelt vagy olajjal vékonyan kikent tepsibe simítjuk a masszát, megszórjuk durvára vágott dióval, és 175 fokos sütőben kb. 40 percig sütöm. (Tűpróba!) Tényleg nagyon finom és nagyon hamar megvan, ráadásul nagyon sokféleképpen lehet variálni!
dulcinea2 9. 2007-01-13 19:14
Joghurtos reformsüteményHozzávalók:
kb. 50 dkg gyümölcs (meggy, eper, ami épp van, mirelit is jó
25 dkg fruktóz, vagy ennek megfelelő édesítőszer, vagy 1dl méz
2 tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
1 dl olaj
2 pohár joghurt
28 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 dkg sütőpor
1 teáskanál fahéj
durvára vágott dió /tetszés szerint/
. Túrópogácsa:
25 dkg túró, 25-30 dkg zabliszt, 25 dkg Rama margrin, 1 tojás, só, tetejére reszelt sajt.
A margarint elmorzsoljuk a zabphelyliszttel, majd hozzáadjuk a tojást és a túrót, a sót. Jól eldolgozzuk. Mivel nagyon ragad a tészta, kinyújtani nem tudjuk, így vizes v. olajos kézzel kis pogácsaformákat csinálunk és kiolajozott tepsibe rakjuk, tetejére mehet a reszelt sajt. Előmelegített sütőben pirulásig sütjük.
dulcinea2 8. 2007-01-13 19:12 Meggyes mákos muffinHozzávalók:
1 bögre darált mák (kb. 5-7dkg)-én jóóó sok mákkal szeretem-
kb. 3 púpozott evőkanál zabkorpa
1 evőkanál édesítőszer, ha kicsit édesebben szereted akkor érdemes 2-t
1/3 sütöpor
2 tojás
annyi tej amennyit felszív a zabkorpa
kb. 2 evőkanál olivaolaj
1 ek vanília esszencia
pár szem meggy a tetejére illetve lehet tenni közé is ha akarsz
1 csipet só
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 175 fokra. Keverd össze a zabkorpát,a sütőport, a sót és a mákot. Keverd hozzá a 2 tojás sárgáját,és tejet. Hagyd hogy kicsit felszívja magát, addig verd fel a fehérjét és ha már kemény lassú mozdulatokkal keverd hozzá a tésztához, hogy össze ne törjön. A végén add hozzá az olajat és az édesítőszert. A fűszereket érdemes még a száraz dolgokhoz hozzáadni, mert akkor homogénebb lesz a massza. A muffinformákat olivaolajjal kend ki vagy margarinnal és öntögesd a formákba a muffint. Előmelegített sütőben 200C-on kb. 20 perc alatt kész, de érdemes nézni közben
A lisztet nyersen kell megenni?
Mindig hall itt valami újat az ember.
Azóta már biztosan meg is találtad a receptet. :)
Az a jó ebben a krumplis-sajtos muffinban, hogy tényleg néhány perc elkészíteni. Akár reggelire is meg lehet csinálni munkába-iskolába-óvodába indulás előtt. Összekeverni a hozzávalókat két perc felkelés után. Aztán pedig megsül a sütőben, amíg az ember készülődik. Finom meleg reggelivel a pocakban indulhatunk útnak reggel. Ilyen zord időben igazán jólesik.
Sziasztok!
Rég nem jártam már erre,de csak nyeldekeltem a finomabbnál-finomabb sütik láttán.Egyik szebb és gusztább,mint a másik.....
Csak igy tovább!-nagyon ügyik vagytok
Szia!
Ezeknek a gyönyörűségeknek hol találom a receptjét?
Sziszi!
Hát valami gyönyörűségesek vagytok!!!-én sem birtam ki könnyek nélkül!!!
Annyira meghatóan szép
Továbbra is ilyen boldogságot kivánok nektek!!!
Twixy, megnéztem a recit, és tele van olyan (sztem Mo-on nem is kapható) kellékekkel.. nem tudom, Havasszépe a reci szerint készítette, vagy esetleg helyettesítette-e a félkész alapanyagokat valamivel. Így is érdekel? Így kezdődik, hogy végy egy csomag sárga sütipor keveréket..
Itt sokan csináltak már formatortát sima piskóta+krém rétegeléssel, és formára vágással, a bonyolultabb, aprólékosabb részleteket meg meggyúrják kekszmasszából. Sztem úgy egyszerűbb lenne!
Jóreg!
Amint megláttam a gyönyörű tortás képeket, a hozzászóló nevére rá sem néztem, rögtön tudtam, hogy BAbikám műveit csodálom!
Elképesztő vagy, nem csodálom, hogy mindenki hozzád jár tortát készíttetni!! 
Remélem, ezt a joghurtos-piros zselés recit megkapjuk..
Havasszépe, nagyon klassz a repülő tortád!!
Kuglófimádó... nem apróztátok el a kisfiú (Fiad?) elsőáldozás utáni fogadását..! Ámulok és bámulok a sok finomság láttán!
Luciferke, isteni guszták a krémeseid!! A süniket először észre sem vettem, a díszítés részének gondoltam..
De biztos az is fini volt! A krémest melyik reci szerint csinálod?
szép napot csajok!!
Szia Tyde!
Nagyon szívesen,máskor is
Piskóta recept:Ahány tojásból sütöd annyi evő kanál víz,dupla annyi
evőkanál kristálycukor,és liszt+sütőpor.
Pl:3tojásból a sárgáját 3ek vízzel 3ek cukorral habosra keverjük,a
fehérjét elkezdjük habbá verni mikor félig felverődött hozzáadjuk a
3ek cukrot és tovább verjük habosra.Hozzákeverjük a sárgájás masszát.6ek lisztbe 1kávéskanál sütőport elkeverünk és lassan adagolva a tojásos masszába keverjük.
Előmelegített sütőben közepes lángon sütjük.
Tortaformában, tepsiben is lehet sütni.Kakaósan is lehet,de a kakaót a
liszthez kell keverni.
A tojás mennyiségét kedved szerint módosíthatod.
Én csak így sütök piskótát.
Remélem neked is beválik a recept!Jó sütögetést
Üdv:Timi
Ez jó,erre nem is gondoltam!
Köszi,tényleg ki fogom próbálni!
Sziasztok!
Ezeket készítettem a hétvégén.
Szia Kuzsu!
Köszönöm a receptet. Én is megsütöttem már egyszer, de most valaki elkérte a receptet, nekem meg csak összefűzve van meg a recepteskönyvem. A freeweben nem találtam meg.
Üdvözlettel: Kata
Erre gondoltam !
De ha van időd, jöhet a Piroska is !
Köszönöm előre is. 
Segítség!!!!!!!!!!!!!!!
Havasszépe elszerettem volna menteni a receptet és sajna nem tudom lefordítani.
Valaki lefordítaná????????????????
http://www.razzledazzlerecipes.com/birthdays/spaceship-c ake.htm
Sziasztok!
Itt nálatok mindíg olyan szép sütiket, tortákat látok!
Bárcsak én is tudnék ilyen szép finomságokat készíteni!!!-de iparkodom.
Havasszépe -nagyon tetszik a tortád !!!!!!!!!!
A kisfiamnak lesz a szülinapja és én megsütöm (remélem sikerülni fog), mentem is a receptet.
Üdv:twixy
Szia Linne!
Minden oké, csak azért írtam mert nem illetett a dicséret, és nem akartam elvenni mástól az elismerést. Ilyen szép sütit szívesen vallanék az én munkámnak, tényleg nagyon jól néz ki.
hát igen,
megpróbáltam szebbé tenni az ünnepet ...
Méteres kalács pudingos krémje:
Krém:
15 dkg cukor
4 evőkanál rum vagy aroma, de ki is hagyható
25 dkg vaj vagy margarin
1 csomag főzés nélküli puding
2 dl tej
A főzés nélküli pudingot a cukorral és a tejjel kikeverjük, majd hozzáadjuk a vajat/margarint és addig keverjük amíg megáll a kanál benne. Kézzel nagyon sokáig tart, jobb géppel csinálni. Nem kell elkeseredni, de lehet, hogy egy kicsit sokáig tart, de kellő keverés után bekeményedik. Ellenkező esetben ki fog folyni a sütiből.
Azta mennyi süti!!!
***
Azt az oldalt még nem láttam, de ezt is vagy egy órán keresztül szemlélgettem.
Személy szerint nem neked szántam, csak emlékeztem rá valaki kérdezte és így írtam mindenkinek...
***
puncs puding
legközelebb próbáld ki úgy, ahogy a méteres kalács receptjében van a krém, hogy a pudingot ki kell keverni margarinnal, az nem folyik, ill. folyhat, mert akkor kifolyna az álló szeletek közül is, de nem folyik ki, szépen benne marad.
Legjobb a főzés nélküli puding, de év elején én nem kaptam belőle puncsosat, így kipróbáltam főzősből és azzal is működött.
***
Szióka,
én már többször rendeltem tölük különbözö dolgokat, valóban egy igazi csodát lehet velük varázsolni, de a Hobbybäcker-Versand is nagyon jó ...
Szia Linne!
Sajnos ez a szépség nem az én művem. Biztosan nem vetted észre, hogy írtam, a recept m.arcikától származik, és a képet is ő tette fel. Ahogy írtam, én még akkor nem fényképeztem, amikor megsütöttem ezt a sütit, úgyhogy nincs is róla képem. Én is néztem a háttérben lévő sütit is, az is nagyon guszta, én valami túróspitének saccolom, de lehet, hogy tévedek. Üdv. Kuzsu
Szia! Bocsi a késésért
Olivás-sonkás süti:
20 dkg liszt
10 dkg sajt
8 dkg főtt sonka
4 dkg olivabogyó
1 tk sütőpor
2-3 tojás
2 tk enyhén csípős mustár
vaj, só,olovaolaj
- lisztet szitálni, hozzá a tojás, 2 ek olivaolaj, mustár, sütőpor, 1 csipet só => ezeket alaposan összedolgozni
- olivabogyó + sonka kockázni, sajtot reszelni => tésztához keverni
- gyümölcskenyérformát kivajazni, kilisztezni
- 200 fokos sütőben 50 perc
Sziasztok!
Néha olvasgatlak titeket,ámulok a sok szép sütin.Meg persze lopok is ötleteket.
Most,hogy sherpa01 felvetette a vásári kókuszost,eszembe jutott,hogy nálunk bújik egy ilyen recept.
Tényleg ugyanolyan,mint a vásári kókuszcsemege!A mennyiségek is nagyüzemiek,úgyhogy mindenki csökkentse kívánság szerint!Bemásolom,hátha valaki kedvet kap hozzá.
Kókuszcsemege
Hozzávalók:
2kg kristálycukor
0,5l víz
0,5dl ecet
Ezekből lesz a fondan.
2× 0,5dl étolaj
0,2dl rumaroma
0,2dl kókuszaroma
2kg liszt
2×5dkg margarin
2 csomag kókuszreszelék
20dkg kakaópor
Készítés:
0,5l vízben felfőzzük a 2kg cukrot a 0,5dl ecettel.Addig,amíg a hab el nem fő.Lehűtjük,felverjük erősen kevergetve fondannak.Visszamelegítjük méz sűrűségűre és két egyenlő részre osztjuk.Egyik edényben a fehéret,másikban a barna részt készítjük.
Fehér: 1csomag reszelék,1db kókuszaroma,0,5 dl étolaj,5dkg margarin.
Ezeket összekeverjük a cukorral.A lisztet(1kg) kis adagokban hozzákeverjük.Végül gombóctészta keménységűre gyúrjuk.Jól eldolgozzuk.
Barna:1 rumaroma,0,5dl étolaj,5dkg margarin,20dkg kakaó
Úgyanúgy összekeverjük először a fondannal,majd a liszttel.
A barnát étolajos deszkén elnyújtjuk,a fehéretrányomkodjuk,felhajtjuk mint a beiglit.Tetszés szerint vékonyítjuk.Kókuszreszelékben jól megforgatjuk.Deszkán vagy bármi szilárd,egyenes felületen,hűvös helyen tároljuk.Másnap szeletelhetjük...
Sziasztok lányok!
Havasszépe!De szép neved van!A torta is nagyon szép, biztos nagyon örült neki az unokád!
Babikam!Nagyon szépeket sütöttél megint!
A Piroskának milyen a krémje?Leírnád?
Csillagvirág!Annyira guszta a muffin!Most meg is tudnám enni!Gondolom az oldaladon megtalálom a leírást!
Kedves Sütögetők! Szorgalmasan olvasgatom a finom receptjeiteket, sokat tanultam tőletek. Az unokám szülinapi tortáját szeretném megmutatni. Nem lett nagyon szép, messze elmarad a ti süticsodáitoktól. De hátha valaki kedvet kap és szebb kivitelben megcsinálja. Az eredeti recept innen van:
http://www.razzledazzlerecipes.com/birthdays/spacesh ip-cake.htm
És a harmadik tortám Piroska-torta.
Ezt a kolléganőmnek sütöttem a névnapjára.
Most kicsit visszaolvasok.
Szép estét Mindenkinek!
Sziasztok Lányok!
Már nagyon rég voltam errefelé, igaz be-bekukkatntottam, de inkább csak csendben figyeltem, mennyi finomság készült megint.
Csak a hétvégi Mária napra készült 3 torta. Kettő a már szokásos Feketeerdő-giotto, amit elvittek, így szeletként nem tudom megmutatni.
folyt....
Szép estét, Tündérek!
A mai sajtos-krumplis muffinom még a tepsiben. :)
Sziszi!
gyönyörű ez a videóklip, egészen meghatódtam. fantasztikus! ti is fantasztikusak vagytok! kívánom, h legyetek ilyen boldog mindig!
azt már biztosan tudom, h ha egyszer összeházasodunk a párommal velük fogom csináltatni a képeket és a videót. sztem nagyon profi munka. szted csak esküvőt vállalnak? nem lenne rossz csak egy sima fotósorozat.
Szia!
Nem lehet hogy véletlenül túlmelegítetted a joghurtot? akkor lehet ilyen baleset... A leírás szerint jártál el pontosan? Az én receptemben úgy van, hogy a cukrot joghurtot és a zselatint kell melegíteni folyamatos keverés közben addig amig a zselatin fel nem olvad. Forralni nem szabad!!! mikor már langyos bele a tej vagy a tejszín, gyümölcsök és bele a fomába. tetjére a piskóta.
Ha kell szívesen elküldöm privibe.
ildi
Sziasztok!
Megsütöttem a kiflit, ilyen szépen még soha sem sikerült!:) Viszont a tésztájába nem irt sót, igy kicsit sótlan lett, pedig a tetejére szórtam, meg a tojásba is tettem, amivel megkentem. Legközelebb a tészájába is rakok egy keveset
köszi mégegyszer!
Mimi
Szia!
Nagyon szépan köszönöm a válaszod, és a receptet. Ha megsütöm, mindenképpen megírom hogy sikerült!
Ha már voltál olyan kedves, hogy felajánlottad, a piskótareceptnek is örülnék ám! Előre is köszönöm.
Szia Kata!
Úgy látom, nem kaptad még meg a Pöttyöske receptjét. Nekem megvan, meg is sütöttem már egyszer. Máris küldöm neked a receptet, amit m.arcika tett fel, mellé teszem a képet is, amit mutatott róla, én akkor még nem fényképeztem, amikor megcsináltam. Jó sütögetést kívánok neked és üdvözöllek! Kuzsu
Pöttyöske
Piskóta:
4 tojásból fehér piskóta
4 tojásból kakaóval barna piskóta
Krém:
2 csomag vaníliás puding
1 evők. liszt
1 csomag vaníliáscukor
7,5 dl tej
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
Töltelék:
20 dkg darált keksz
1 evők. baracklekvár
0,5 dl rum
1 evők. kakaó
25 dkg gesztenyemassza
kevés tej
Elkészítés:
A tojásokból a szokásos módon piskótát sütünk.
A krémhez a vaníliás pudingport és a lisztet a vaníliáscukorral tejben felfőzzük és kihütjük. Kihűlés után hozzáadjuk porcukorral habosra kevert margarint.
A töltelékhez a darált kekszet, a baracklekvárt, a rumot, az átszitált kakaót,az áttört gesztenyemasszát a tejjel összegyúrjuk. Jól összedolgozzuk és 6 rudat sodrunk belőle.
A piskótát megkenjuk a krém 1/3-ával, ráfektetjük a gesztenyerudacskákat és rákenjük a krém többi részét úgy, hogy a rudak között is jól kitöltsük a részeket. Befedjük a másik lappal és tetszés szerint csokimázzal vagy öntettel, bármivel diszithetjük.
Ez az eredeti recept, bár én kiindulópontnak tekintettem inkább. Mivel nekünk nagy tepsink van (35x35), 6-6 tojásból csináltam a piskótát, és a krémből is picit többet csináltam, így is alig lett elég. Ha valakinek kisebb a tepsije, ahhoz elég ez is. Ha valaki édesebben szereti, tehet bele még porcukrot. A gesztenyés rúdból 8-at csináltam, így picit véknyabbak, de jut mindenhova. A csokimázra fehér csokiból csináltam pöttyöket.
sziasztok! Kezdő vagyok a konyhában, kérlek segítsetek.. Szerettem volna egy egyszerű joghurt tortát csinálni.. kb. minden recept ugyanazt írta, joghurt zselatin tejszín.. mindent a leírtak szerint csinálnitam, bent van a hűtőben kb 3órája.. de egyszerűen nem akar megszilárdulni :( mit ronthattam el? az állaga is kissé túrószerű!
Légyszi adjatok tanácsot!! Nagyon köszi
Szia Csillagvirág!
El nem tudod képzelni mióta keresem annak a kókuszosnak a receptjét, ami vásárokban árulnak...
Ez legalább hasonlít rá külsőre... Ki fogom próbálni!
Addig is leírom a zabpelyhes cookies-t. Hátha jó lesz.
Hozzávalók (egy tejfölöspohárral mérve):
1 pohár teljes kiőrlésű liszt, 1 pohár zabpehely, fél pohár puha vaj, fél pohár barna cukor (vagy ennek megfelelő mennyiségű más édesítőszer), negyed pohár tej, 1 tojás, egy kávéskanál őrölt fahéj, csipetnyi só, 1 kávéskanál sütőpor + egy csésze apróra vágott aszalt gyümölcs vagy mazsola vagy csokidarabka vagy darabos dió, mogyoró, mandula (vagy mindezek keveréke ízlés szerint).
Elkészítés:
A tojást, a cukrot (vagy édesítőt), a tejet és vajat robotgép habverőjével keverjük jól össze. Egy másik tálba borítsuk bele és keverjük el a száraz hozzávalókat. A száraz hozzávalókat egy fakanállal laza mozdulatokkal forgassuk bele a tojásos-vajas krémbe.
Az így kapott tésztából kiskanállal rakjunk diónyi halmokat egymástól távol egy sütőpapírral bélelt tepsire, és előmelegített 200 fokos sütőben süssük meg őket. (Nagyon hamar megsülnek!)
Most a keresztelőre inkább valami krémesebb kellene, hátha a többi vendég is megkívánja és bebizonyíthatom, hogy tk lisztes süti is lehet finom!!
(De azért elkérhetem a keksz receptjét is?
)
Köszi!
Még egy kérdés:
Milyen jellegű süti legyen? Valamilyen reformsütit gondoltál (tudok például remek zabpelyhes, aszaltgyümölcsös kekszet, amit lehet teljes kiőrlésű liszttel is csinálni) vagy valamilyen klasszikus krémes-habos sütire?
Köszönöm!!
A szorbit mennyiben más, mint a gyümölcscukor? Én eddig midnig csak fruktózt használtam.
Szia Marcsi!!
Igen ez volt az a torta
Te hogy csináltad a babákat ,ha szabad kérdeznem ,igaz én egyet szeretnék csak,de lehet ilyen színű marcipánt is kapni vagy te színezted??
köszi a képeket
és a választ
Ma hajnalban megint krumplis-sajtos muffint sütöttem. Azt reggeliztünk. Még mindig nyerő nálunk.
Tegnap este pedig az egyik kedvencemet, kókuszos roládot csináltam. Annyira szeretem!
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sut emenyek_-edessegek/kokuszos-rolad
Szia Sziszi!
Ismét megnéztem a videótokat (már láttam rögötn a nagy esemény után) de most is könnyes szemmel néztem végig, annyira gyönyörűk vagytok rajta, ritka két ennyire összeillő ember mint Ti ketten.
Kívánom, hogy 4o-5o év múlva úgyanilyen meghatottan nézzétek Ti is ,mikor már szép lassan megöregedtek egymás mellett
Különben kiraktam a "kedvenceim" közé, hogy bármikor megnézzem, egészen különleges avval a gyönyörű kisérőzenével.
Nagyon-nagyon sok boldogságot kívánok Nektek !!!
Szia ili.
Szia Kisanna,
én ezt a receptet próbáltam ki és nagyon finom. A citromolaj helyett reszelt citromhéjat tettem bele és egy szilikonos tortaformában sütöttem (talán muffin formában is jó lehet). A negyed óra az gyanús hogy több volt, tüpróbáig csináld, az a tuti. Üdv szepm
Búvár túrós /tasaya
1-1 bögre (2,5 dl) darált diót, tk búzalisztet, tejet, 3 tojást, fél-fél bögre szorbitot és gyümölcscukrot, 1 cs sütőport összekevertem. Negyed kg túrót, 3 ek gyümölcscukorral, vaníliaporral és citromolajjal, + 5 dkg mazsolával szintén összekevertem. A tésztamasszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem, majd kb 1-1 ek-nyi túrót, egyenlő távolságokban beleputtyantottam. Közepes hőfokon negyed óra alatt megsültSzia Liza!
Köszi a képet. Nagyon jó ötlet, hogy kis takarón ülnek.
Ági
Sziasztok!
Köszönöm a kifli recepteket mindenkinek, ha lesz rá időm, ma meg is csinálom. Most már végre tudok mentegetni recepteket, úgyhogy egyre kevesebbet fogok kunyizni
Még egy kérdés: Ismeritek a kukorica prószát? Mama szokta sütni, aludt tej van benne, meg kukorica dara és a tetejét tejföllel meg lekvárral szokta megcsapkodni. Ennyire emlékszem belőle.
Sziasztok!
Mimi
Szia Sziszi Regen voltal mar itt. Nagyon orulok hogy boldogak vagytok csak igy tovabb, de azert gyere ide is. A vidio borzalmas jo es nekem nagyon tetszik.
Marta