Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Bocsika !!! fntasztikusak=fantasztikusak
uncsok= uncsik
Hiába, az előrehaldott kor !!!!
leontin ! ngyon szép lett a Barbie baba, a kislányodat
Isten éltesse sokáig !!!
tücsi! aztán abbahagyni már ezeket fránya fonási technikákat !!!
Mire észbekapunk már a "Kamerun-i" fonást mutatod. Nekem a legkedvesebb- és már tervben van a készítés- az amin a tüneményes pici lánykád tekergeti vérprofi módon a tésztát. !
taktünde: nagyon édi a kiváncsi (kukucskálós) túrosod. !
timi30: hát öregem nem loptad a napot, egyik szebb, mint a másik.
Krisztike! isteni a Zacher, összehasonlítom az én recimmel , és lehet, hogy ezt is kipróbálom-lányomék nagy kedvence. Ezt tervezem jövő hónapra- a kisebbik unokám szülinapjára.
latsia: ezek a macaronok- fntasztikusak, holnap megyek az uncsokhoz, ez lesz a meglepi süti. Egyébként mit jelent a neve ?
(bocs lehet, hogy lüke vagyok, de még nem halottam)
Sziasztok,
nagyon régóta olvasgatlak benneteket, igazi csodákat készítetek.
A hétvégén ünnepeltük kislányom 3. szülinapját, Barbie-tortát készítettem neki, szeretném megmutatni, mert nagyon szépen sikerült. Innen is merítettem hozzá ötleteket...
Jaaaaaj de cuki lett a katicád!!Édi a pofija
Lassan annyi ötletet kapok tőletek, hogy minden szabadidőmben csak sütni fogok.
Ti is megkaptátok már otthon, hogy lassan kóstolni is úgy lehet valamit, ha előtte lefényképezem?
De cuki torta!
Biztos örült a kis ünnepelt. Boldog szülinapot neki!
TücsökBogár: kapkodok és el is felejtem írni, hogy végig néztem a briós variációkat. egytől-egyig gyönyörűek. A madárkásat lehet húsvét környékén megsütöm majd.
Én eddig mindet elszoktam használni a vargabéleshez, de te adtad az ötletet, hogy a maradékot is fel lehet használni. Így dupla öröm volt.Sőt, 4szeres, mert a háromszögek 3-féle ízben készültek.
Ma vacsira pizzát készülök sütni.Rozsliszteset, hogy én is ehessek belőle.
Megmutatom a kislányom szülinapi tortáját. ------------------------>
Az volt a kívánsága, hogy csokis legyen és marcipános. Alaposan az lett. :)
Egyébként egy liszt nélküli csokitorta volt az alapja, és egy napraforgón üldögélő katicát akar "ábrázolni".
Nagy sikere volt. :)
Sziasztok!
Kriszti!
Anyám az a zacher! De tudnék belőle enni. :)
Lénamia!
Látom nálad is marad meg rétestészta. :)
Timi!
Neked sem volt unalmas a hétvégéd. Nagyon szépek lettek a kiflik! A tortáról nem is beszélve!
Tündi!
Én kérnék, ha a gyerekek hagytak! :)))
Brióst hoztam mára, japán fonással.
SZiasztok!
Segítséget szeretnék kérni tőletek cukrászdai süti ügyben.
A hétvégén egy esküvői fogadáson ettünk valami sütit, kb úgy nézett ki, mint egy laposabb fajta puszedli, kívül valami fehér máz vagy csoki, nem tudom, nem volt túl édes. Belül két rózsaszín rész (olyasmi, mintha nagyon lapos habcsók lenne?) között baracklekvár.
Fogalmam sincs, mi lehetett ez, de nagyon ízlett a gyerekeknek. Ha valaki ráismert, segítsen légyszi.
Ha van rá bevált otthoni recept is, még jobb lenne.
Köszönöm!
Köszönöm a tippet a dunahullámra!
Elképzelhető, hogy az, de ebben a verzióban nincs meggy. Még ezt találtam, esetleg a dunahullám krémjével + csokival:
http://www.nosalty.hu/marvanyszelet_recept_ 2533
Azért még kitartóan várok, hátha valaki tudja a tökéletes megoldást.
Szia!
Köszönöm szépen, így várok:)
OFF:
Szia Timi!
Megkaptad?
Köszi a dícséretet
finom is volt a kifli nem csak szép.Jó a recept nagyon.
Te is megint gyönyörű tortákat készítetél.A Dobosod csodaszép
Hétvégén köszöntjük a nővéremet szülinapja alkalmából,ez a torta a kedvence....megsütöm neki,remélem nekem is jól fog sikerülni.
Én nagyon szívesen bevállalom!!!
Timi nagyon szépeket hoztál, a kiflid csodaszép!!
Lénamia nagyon vettem a háromszögekből!! csinik nagyon! és a vargabéles is!
Kriszti az a sacher torta is nagyon fincsi lehet!
Latsia az az egészséges kenyér jól jönne most nekem!
Norka abból a túrós pitébőlis bevállalok egy pár szeletet ha van még...
No meg Zsuzsigrin métereséből... azt is nagyon szeretem!!!
Tücsök nagyon guszta fagyikat tudsz csinálni, mindig csorog a nyálam...
Nagyon szép, kívánatos. :)
---
Nem tom' velünk mi volt, de délben eszméltünk rá, hogy nem 11 óra van.
Képzeljétek nálunk reggel sütött a nap gyönyörűen, most esik a hó, de látom otthon sincs még nyár...
----
Most éppen esik az eső...
Hű az a kifli de szép!
Nekem inkább ezek a gyengéim, mint a torták.
Sziasztok!
De sok szép mindent sütött mindenki, nagyon ügyesek vagytok
Hoztam én is pár képet azokról amit mostanában sütöttem.
1.kókuszos krémes vagy bounty szelet ki-hogy ismeri
2.Illéskrisz receptje alapján pékkifli
nagyon finom,máskor is megsütöm
3.Barackos-diómorzsás süti Blogból való de sajnos elfelejtettem melyikben
találtam.Már többször megsütöttem,nagyon finom.
Ja, meg az Alma hercegnő módra.....nagyon-nagyon tetszik.Könnyű, finom lehet...Előjegyeztem !!!Rengeteg idared almánk van még, meg a fagyasztóban sok a fagyasztott meggy is...lassan el kell használni.
Ötleteket szivesen fogadok !!
Illéskrisz : köszi a Zachert, kipróbálom, csak vajat kell vennem, mert ehhez ráma nem jó .....Van házi sárgabarackjam is.
Mekkora formába elég ez???Gondolom ezek a kisebb fekete 24 cm-es-ek......
A máz ebben az izgi, mert nem törhet, repedhet v.ami nem dermed meg rendesen....
Kedves Süteményes lányok!
A mellékelt képen látható sütemény receptjét szeretném elkérni, ha valakinek ismerős.
Egy főiskola büféjében találtam rá (persze a recept titkos). Valamilyen kevert tészta az alapja fele sima, fele kakaós. A tetején vékony krém van és azon vékony csoki(s) bevonat, ami szeletelt mandulával van megszórva. Ennél többet sajnos nem tudok.
Remélem, hogy ezek alapján valaki be tudta azonosítani és a receptjét is ismeri!
Segítségeteket előre is köszönöm!
Hű, most már nem menekülök.
Ha lesz egy kis időm meg is sütöm, de mára azt hiszem elég volt ennyi. Már a fiúk se bírnak többet enni.
Sacher tortát és méteres kalácsot se csináltam még. ezeket is felrakom az elkészítendő listámra.
Ilyenek lettek a háromszögek. Ha már maradékból, akkor lett
1. sajtos-sonkás-metélőhagymás
2.hagymás-gombás-kakukkfüves
3. szilvás-grízes
Sziasztok lányok!
Ígértem nektek a Zacher torta receptjét....Nagyon finom és egyszerű!!!
illeskrisz
Képzeljétek nálunk reggel sütött a nap gyönyörűen, most esik a hó, de látom otthon sincs még nyár...
Mindenki megint nagyon szépeket sütött!
Tényleg Floryka, merre jársz, hiányzol ám Te is!!
Lénamia... hát én még1x felteszem, a recept ugyanaz, de ez a második sütés, a mai...
Én meg a Te Vargabélesedet kívántam meg!
Taktünde, én egy kis maradék lapcsánkára beneveznék! Nagyon guszta a Tiéd!
Én is sütöttem nemrég, borzalmas lett... más a krumpli Cipruson, pedig még Anyukám is segített és az Övé egyébiránt isteni, de ezt még ketten sem bírtuk rendbehozni...
MDorina, vettem a Somlóidból, nagyon finom!
És a torták... szép eredményt hozott a kis családi együttműködésetek, én ha az egész rokonságot összeereszteném nem lenne ennyi ügyeskezű ember, mint Nálatok!
Andi, forgószél? Hát az! Jó sokan megsütötték ma és sikerrel... úgy örülök nekik!
Én sem maradhattam le, megsült másodjára is, fel is teszem ide most.
A Tiéid nagyon szépek lettek és örülök, hogy ízlenek!
A Kekszek is nagyon jók nekem van olyan "cukrászkrémem" Cipruson nagyon sokat használják (átvették gondolom az angoloktól), de én még nem próbáltam, most viszem a receptedet hozzá.
Kriszti csodaszépek az almák, méltóak a nevükhöz!
Hermelin, köszönöm szépen!
Sarapod2, bocs, másik topikba írtam róla.
Nálunk tehát elkészült a MACARONOK 2. felvonása és egy egészséges kenyérke:
DÁN ROZSKENYÉR
Sziasztok!
Szép őszi napunk van...
Erre a depire az "elronthatatlan pite" túrós változatát sütöttem meg.
Óra átállítva?Öröm lesz a reggel!
Jó hetet Mindenkinek!
Ma méteres kalács volt nálunk
A nutellás fagyit feltétlen ki fogom próbálni,mert a család nagy "Nutella-faló"
TücsökBogár: Ez is jól néz ki. Nincs esetleg valami gyümölcsös fagyi recepted, szintén gép nélküli?
Sherpa: Maracon....még valaki felrakja, és nem bírok tovább ellenállni, hogy meg ne csináljam. A kekszek nagyon szépek.
nszvalika: halacska, bárány is nagyon szép. A hal jöhetne bármikor a horgászaimnak, a bárány meg lassan aktuális lesz húsvétra.
Én ma ezt készítettem. Vargabéles meggyszósszal. A maradék lapokból meg a TücsökBogár féle 3szög sajtos variációt akarom majd megcsinálni.
Tündi!
Ezt én nagyon szeretem. :) Felénk cicegének hívják, Sopronban meg berétnek.
Valika!
Már megint milyen édeseket sütöttél! Tetszenek a halpikkelyek! Jó ötlet nagyon.
Sherpa!
A kekszből kérnék pár darabot. :)))
Sil!
Nagyon finom lehet a muffinod. Én egyszerűen imádom ezt a karamellt.
MDorina!
A Somlói :) nagy kedvenc. :)))
Nutellás csoki fagyit valakinek, most így ebéd után? Természetesen ehez sem kell gép.
Ezek igazából csak képek, nem receptek, de szerintem így is nagyon érdekesek, és akár jó ötletekkel is szolgálhatnak. :)
Megnéztem a burgonyás lángost.
Nagyon vicces a videó.
Mire jó a gyerek kinőt cumis üvege?
Hát mérni lehet vele.
Kalóriákkal szembesülni,
na azon inkább átsiklottam... 
Sziasztok!
Annyi szó esett mostanában a dulce de leche-ről Tücsöknek hála, hogy muszáj volt nekem is csinálni. (Én mindig tubusos sűrített tejből csinálom, a sütőben, de kinek melyik módszer jön be.)
Banoffee pie-t sütöttem, ez egy jellegzetes angol süti, valamikor a 70-es években találták ki (amúgy az egyik kedvenc színészem kedvence). Ezúttal mini verzióban készítettem, piteforma helyett muffinsütőben (kosárkáim sajnos nincsenek).
Maga a süti nagyon egyszerűen elkészíthető, áll egy omlós tésztából (én ezt a tésztát használtam, mert a mogyoró jól illik hozzá, de lehet akár kekszes alappal is csinálni és akkor sütni sem kell), azt meg kell kenni egy kis karamellkrémmel, erre banánkarikák jönnek, aztán megint a karamell (nagyobb változatnál lehet több réteg is). A tetejére tejszínhab kerül, díszítésnek pedig csokireszelék vagy kakaó.
Bocs a béna képért, a tésztát sajnos most eléggé elrontottam (túlsütöttem, ezért kicsit barnák lettek), és nincs még habzsákom sem, úgyhogy a tejszínhab sem lett túl mutatós, de amúgy finom süti, a karamellkrémhez nagyon jól illik a banán.
Sziasztok sütis csajok!!
Látom megint sok finomság készült, mki nagyon ügyes volt...
Én most picit hanyagoltam a sütést, mert sajna sikerült megdöntenem a negatív rekordomat, ami a kilóimat illeti..
De már kilátásban van több szülinap, ahol "virítanom" kell...
Ezzel kapcsolatban lenne 2 kérdésem:1000 csokimáz receptem van, többet kipróbáltam, de még sose sikerült tökéletesre.Vagy nem köt meg, vagy csomós, vagy, mint a beton, vágni se lehet..és most fontos lenne , hogy egy tortát normálisan be tudjak vonni..
A másik, hogy még életemben nem csináltam bevonatot tortára és most egy szülinapra olyat kéne.Már néztem, hogy van a pillecukros változat, azzal kacérkodom, de félek, hogy elsőre milyen lesz...lehet h kéne egy "próbát" csinálnom...ezzel kapcsolatban van valami tanácsotok???
Csomó blogon vannak most guszta medvehagymás receptek és nagy bánatom, hogy én sehol se találok!!!se piacon, sehol, de még fagyasztott gagyi sincs sehol..
Kriszti, Lénamia köszi!
Hoztam egy kis somlóit is, így estére levezetésképpen.
Valika nagyon cuki a hal és a bari!!