Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia!
Nem írnád be az oroszkrém torta receptjét.
Köszi Brigi
Szia!
Recept lásd Andinál, én a következőket módosítottam rajta:
- több krémet kellett csinálnom, mert nagyobb a tepsim (pont olyan keretes, mint Moháé, kb 38 x 25 x 7 cm), ez most 4,5 csomag pudingból készült (a többi mennyiség is hozzá lett igazítva persze)
- a gesztenyemasszában már eleve volt cukor meg rum, úgyhogy azt nem tettem hozzá
- darált kekszből nekem bőven elég volt kb 20-25 dkg
- a babapiskótát Bailey's-es tejbe mártogattam (amikor először csináltam, nem volt otthon rumaroma, de ez annyira bevált, hogy azóta mindig így csinálom).
Sziasztok lányok!
Érdeklődni szeretnék, tudtok-e segíteni abban, hogy hol kapok tésztarácsozó hengert?
Köszönöm a segítséget.
hugo
Oliva,koszi a tippet!
Az fogott meg Silében is, hogy sutés nélkuli, néha jól jon az ilyen recept.
A zserbódat már megcsodáltam a másikon, a receptjét is elmentettem.
Biztos finom szilvalekvárral is, de nekem valahogy a dióhoz jobban illik a sárgabaracklekvár /legalábbis gondolatban/. Aztán ha megkóstolnám, lehet ,hogy változna...
Bódi Margót én is imádom nézni, ahogy főz. A vérükben van a konyha...
Csodás ez a zserbó!!!
Én most nem sütit hoztam, de hátha valaki szereti....
Avokádókrém
illeskrisz
Hmm,de guszta a zserbó
én is szoktam nézni a Bódi Margó ízvilágát.
A másik kedvenc műsorom az Édes nagyik. Tegnapi részben épp zserbót készítettek.
Krisztike Orchidea szelete is fincsi lehet.. muszáj lesz kipróbálnom.
Én Oroszkrém tortát sütöttem.
Sziasztok!
Olyan szép tortákat sütöttetek megint, nem győzöm csodálni a kézügyességeteket!
Én a hétvégén megsütöttem Bódi Margó zserbóját. Nagyon jó kis recept: puha, omlós a tésztája és van benne jócskán töltelék is.
Sziasztok!
Tegnap vacsira kalácsot sütöttem. Nem tudtam dönteni a kalácsok között ezért megszületett a 3 in 1 kalács
Kriszti marcipános rózsája, ilike 3 fonatos töltötte és a csokis mogyorós ihletett...
Sziasztok!
Hoztam egypártej, és tojásmentes zsömlét.
Meg készítettem (a kimaradt párizsi krémből mi mást is
) néhány nagyburgonyát mára.
Sziasztok Lányok!
Máris bepótolom az elmaradásom...
Ha kérdés van, válaszolok!
Orchidea szelet
illeskrisz
Szép estét kívánok mindenkinek!
Nagyon szépen köszönjük, a nagylánnyal együtt a születésnapi jókívánságaitokat!
Nagyon kedvesek vagytok!
Nagyon jól esett!
Sziasztok!
Nah,-én azt hiszem...hogy ameddig nekem csak diétás kaja lehet,én addig ezt az oldalt nem látogatom...mert rosszul vagyok a látványtól!!!!:))))))))))))))) Olyan gyönyörűségesek,/és biztos vagyok benne,hogy finomak is/amit felraktok,hogy inkább nem szenvedek ....További jó sütögetést kivánok mindenkinek!!!:))))
Sziasztok!
Egy kis sütés nélküli gesztenyekockát hoztam. Ez a krémes mellett a másik süti, amit egyhangú lelkesedéssel fogad az egész család. (Ilyet viszek majd a névnapomra is a céghez, azért csináltam most itthonra is, hogy ők ne maradjanak ki.)
Sziasztok !
Sok szép minden készült mostanában.
Mdorinna megint gyönyörü tortákat alkottál.
TücsökBogár nagyon szép lett a dobos tortád a lánykádat istenéltesse.
Illeskrisz jól néz ki az orchidea szeleted kérjük a receptet.
Mindekinek gratulálok nagy ügyesek vagytok.
Én megint egy kinder bueno tortát készítettem a kolleganőm lányának a szülinapjára.
Mindenkinek szép napot kívánok.
Krisztike!
Ennek a csodálatos orchidea szeletnek a receptje merre található???
Megosztanád velünk??? Köszi
Nagyon gusztusos és így ebéd után pont jól esne 1-2 kocka
Sziasztok sütis lányok!
Én ma túrós pitét csináltam lekvárral.Nagyon finom lett!!
http://melcsakonyhaja.blogspot.com/2011/03/turos -pite-eperlekvarral.html
Látom, mindenki ügyes volt a héten is, sok szép dolgot készítettetek..
Illeskrisz:ez az orchidea szelet gyilkos..tuti meg akarsz ölni minket
MDorina nagyon szép lett a jägeres tortád!(nekem is az agancsos kóla az egyik kedvencem
))
TücsökBogár gyönyörű lett a dobosod.Milyen szép világos lett a "dobja":D:D
Sziasztok Lányok!
Gyorsan beugrottam indulás előtt, vendégségbe megyünk, fincsi Rántott sajtra...
Orchidea szeletet csináltam...
TücsöK: Isten éltesse a kislányodat,
nagyon szépet sütöttél neki, mondhatni,tökéletes!!! 
Dorina: Te miket tudsz, elképesztő vagy!!!!
Sherpa: Köszi a recit!!
illeskrisz
Köszönöm szépen! A Te nagylányodat is isten éltesse! Jó ízlése van
,finom és szép is a dobos torta.
Taktunde: Köszi! És akkor előre neked is Boldog szülinapot!Éljenek a Halacskák!
Sarapod köszönöm.
Zoltánokat is isten éltesse előre is!
MDorina:Nagyon szépeket készítettél!
Köszönöm a nevükben.
Még van 45 perce a krémesnek, hogy kitanuljon
, és inteligens legyen...
Tücsike!
Sok boldogságot a kicsi lányodnak!!
Ja, és ilyen gyönyörü dobost nem is tudom megmondani mikor láttam utoljára. Nagyon szép, gratula
5. jó nagyra sikeredett, diós jägeres üveg.
egy kicsit itt megakadt a netem....
A krémes meg ha pont most fog meghülyülni, akkor mond, hogy nem inteligens.
Fúúúú ez a tiramisu torta....
Jajjjjj anyááááám.....
Sziasztok, szép vasárnapot mindenkinek!
Sajnos megint egy olyan időszakom volt, hogy nem tudtam jönni, de a képeket elnézve, rögtön éhes is lettem............
Nagyon gusztát szépet alkotott mindenki!!
Én is hoztam pár képet:
1. tiramisu torta,kinder bueno, hátul rétes
2. tiramisu torta (ez a sajátom volt)
3. csokis kekszes, egy erdész vadász fiúnak
4. csoki vanília egy lakodalomba
Nagyon szép a dobostorta, de mivel én "sós-szájú" vagyok, így nem kérek belőle. Na meg a cukrom is ellenezné azt hiszem.
Én ma megfőztem a kalocsai sertésbordát, holnap csak kap friss nokedlit mellé.
Ma reggel annyit beszélt a Kaldenekker a rádióba a palacsintáról, hogy kevertem be és azt fogom kisütni. De sütöttem a páromnak egy kókuszos sütit, kettévágtam, "feketeszederlekvárral" megkentem, csokival leöntöttem. Nem túl fotogén, de finom.
Tücs!
Engem is imádsz, nem?
Én meg a dobostortát...
Isten éltesse a leányzót, aki már kész HÖLGY!
Lénamia!
Akkor boldog születésnapot Neked is!
A nagyobbik lányom ma 11 éves.
A kedvencét sütöttem meg, a Dobostortát. Imádja! Én meg ŐT!!!
Zsófi!
Az a torta nagyon szép!
A panettónédről nem is beszélve...
csak szülinap
Volt a pillangós torta, meg megint sütöttem intelligens krémest. A héten már másodszor.
És sajna nem bírtam megállni, hogy meg ne kóstoljam. vagyis dehogy sajna...reggel ugyan annyit mutatott alattam a mérleg. Szóval ennyi kis bűnözés belefér.
Fú, a "giccses" torta, ciabatta, de még a szalvéta origami és gyönyörű.A jó kis magyaros pörköltről, sztrapacskáról már ne is beszéljünk.
Én a kakas here pörköltöt szeretem nagyon
Oké! Többen kértétek, itt van a Puncskocka receptje
Puncskocka
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy 15 dkg zsír, 2 tojás, ˝ cs sütőpor, 15 dkg porcukor, 2-3 ek tejföl, 1 citrom reszelt héja
A töltelékhez: 2 dl tej, 1 cs vaníliás cukor, 2 ek kakaó, 3 ek baracklekvár, 2 ek erős feketekávé, fél dl rum, 2.3 ek porcukor, 5 dkg vaj
A mázhoz: 30 dkg porcukor, 1 ek rum, fél dl meggylé, 1 citrom leve
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy 25x35 cm-es tepsi hátán két vékonyabb meg egy vastagabb lapot sütünk belőle. A vastagabb lapot elmorzsoljuk, leforrázzuk a tejjel, és hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a kakaót, a lekvárt, a kávét meg a rumot. Ízlés szerint porcukorral édesítjük, hozzáadjuk a puha vajat, és az egészet jól kikeverjük. A tölteléket a két vékonyabb lap közé töltjük. A mázhoz a porcukrot összekeverjük a rummal, a citrom levével, a meggylével és ha szükséges még, akkor egy pici vízzel. Fényesre keverjük, majd a tésztára kenjük. Amikor száradni kezd, a szeleteket bejelöljük, s ha megszáradt a máz, a süteményt felszeleteljük.
Annyi kiegészítést hadd írjak, hogy a mázat pont így csináltam, de nagyonfolyós lett, így még elég sok porcukor kellett hozzá. Szóval, vagy a folyadékmennyiséget kell csökkenteni, vagy a porcukor mennyiségét növelni.
jaj megint a igyelmetlen kapkodás!
bocs, köszönöm, javítom!
Zsofi: gyönyörű szép a torta, semmi giccses nincs benne.
(édi, hogy azt mondod a "férjem anyukája". !!!! anyóóós !!!!)
sherpa1: gyönyörű a puncsos, csatlakozom ez elöttem szólóhoz reci ügyben.
Krisztike: én előszőr Szlovákiában ettem ( kb. 5 éve) sztrapacskát - hát valami mennyei volt- mondjuk nem a legkönnyebb étel,- dehát sajnos minden ami finom- az hizlal, vagy tilos ! A felfujtad... hami- van izlése pici lánykádnak !
Editke! ez a kalocsai borda istenien hangzik. Kedden husi napomon meg is csinálom -embernek nokedlival- nekem anélkül.
Nem is giccses!
Nekem nagyon tetszik!
Sziasztok!
Ezt nézzétek meg,érdemes.
http://mesterszakacs.eu/?t=fot
Sziasztok!
Megint mennyi klassz süti született.
Illeskrisz: a felfújtad naggyon guszta!!
Sherpa! : A puncsos szelet receptjét megosztod?
Nagyon jól fest. A sztrapi meg az egyik kedvenc eledelem
Én most lettem kész férjem anuykájának szülinapjára sütött kissé giccses tortájával
És hoztam egy kis panettonét is