Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Sütik-képpel

sunday
Létrehozva: 2006. január 28. 09:03

Sziasztok!!!

Szeretnék fincsi sütirecepteket kapni ha lehet képpel együtt!!! Én tegnap csináltam ezt az almatortát (a receptet Alchritól kaptam) ha érdekel valakit szívesen odaadom...Nagyon könnyű elkészíteni!!!

  1. 2008. május 29. 07:4654351.

    Szia sziszi!

     

    Én is sok-sok boldogságban együtt töltött éveket kívánok!

                       
     

    Gyögyörű menyasszony voltál


    Nagyon szuperek a képek,a fotósotok nagyon tehetséges

     

    Timi 

    előzmény:
    sziszi. (54295)
    2008-05-28  08:46
  2. Torolt_felhasznalo_534375
    Torolt_felhasznalo_534375
    2008. május 29. 07:4154350.
    Nagyon köszönöm. Egy tündér vagy a válaszért!
    előzmény:
    kilegyek (54348)
    2008-05-29  07:15
  3. 2008. május 29. 07:3954349.

    Szia dilidó!

     

    Jó kis időutazás volt,köszönöm szépen.Hát tényleg sok időt töltöttem a  konyhában de megérte mert finom lett minden és nagyon ízlett

    mindenkinek.(Nagy a család)

    Te is nagyon szépeket sütöttélremélem mostmár gyakrabban jösz. Sajnos a régiek nagyon elkoptak.

    Örülök az újaknak is,csak nekik minden recept új és sok ismétlődik.

    Üdv:Timi

    előzmény:
    dilidó (54286)
    2008-05-27  22:35
  4. 2008. május 29. 07:1554348.
    Profiterol : Hozzávalók 6 személyre:
    12,5 dkg víz
    5 dkg vaj
    10 dkg liszt
    2 tojás
    csipet só
    3 dkg mogyoró
    4 evőkanál cukor
    3 tojássárgája
    2 pohár tej
    2 evőkanál reszelt csokoládé
    1 púpozott kiskanál ételkeményítő
    1 vaníliarúd

    Elkészítés:
    Égetett tészta (125 g víz, 50 g vaj, 75 g liszt, 2 tojás, egy csipet só): A vizet a vajjal és sóval együtt egy kis lábasba helyezzük, és felmelegítjük. Amint felforr a víz, húzzuk le a tűzről az edényt, és keverjünk hozzá egy marék lisztet fakanállal, majd helyezzük vissza a tűzhelyre. Hamarosan gombóccá áll össze a tészta, ami elválik a fakanáltól és az edény falától. Hagyjuk még főni 2-3 percig folyamatos keverés mellett, és amikor olyan halk hangot hallunk, mintha zsírban sercegne a tészta, húzzuk le a tűzről és borítsuk egy hideg felületre (márványlapra). Amikor kihűlt a tészta, helyezzük vissza az ugyancsak kihűlt edénybe, adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Csak akkor adjuk hozzá a második tojást, amikor az elsőt már jól elkevertük a tésztával.
    Keverjük tovább erőteljesen a fakanállal a tésztát egészen addig, amíg szép buborékos lesz, és lassan szakadozni kezd.
    Habzsák segítségével formázzunk belőle golyókat, és sütőpapíron, 250 fokon süssük őket 10-15 percig, míg aranyszínűek lesznek. Ha kihűltek, legegyszerűbben fecskendővel tölthetjük meg őket a főzött krémmel.

    Főzött krém (1 tojássárgája, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál liszt, 1 pohár tej): Helyezzük egy lábasba a cukrot és a tojássárgáját, és keverjük el fakanállal, majd adjuk hozzá a lisztet. Melegítsük fel a tejet, és amikor már majdnem forr, egy kis habverővel keverve adjuk kis adagokban a tojáshoz, a liszthez és a cukorhoz. Amikor az összes tejet hozzáadtuk, tegyük fel a lábast a tűzhelyre, és keverjük folyamatosan egy fakanállal. A krém fokozatosan sűrűsödni fog. Továbbra is folyamatosan keverve, forrás után főzzük a krémet még 5 percig, hogy elveszítse a liszt ízt. Levéve a tűzhelyről, időnként megkeverve hűtsük ki, hogy ne képződjön ráncos réteg a tetején.

    Csokoládémáz: Reszeljünk le néhány evőkanál csokoládét, és olvasszuk fel néhány csepp tejjel elkeverve. Tegyünk egy lábasba 2 tojássárgáját, 2 púpozott evőkanál cukrot és 1 púpozott evőkanál keményítőt, majd oldjunk fel benne apránként 1 pohár forró tejet. Helyezzük az edényt a tűzhelyre, és folyamatos keverés mellett sűrítsük be a krémet, majdnem teljes forralásig, de ne hagyjuk teljesen felforrni. Ízesítsük egy csipet vaníliával, adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, öntsük át az egész krémet egy kerámiatálba, és hagyjuk kihűlni. Majd helyezzük be egy kis időre a mélyhűtőbe, hogy minél jobban kihűljön. A csokoládékrémnek nem kell nagyon sűrűnek lennie. Amennyiben szükséges, higíthatjuk egy kis tejjel. A hideg csokis krémmel öntözzük meg a főzött krémmel időközben megtöltött golyócskákatSzerintem erre gondolsz.Ez Siccike receptje a mindmegettéről.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_534375 (54347)
    2008-05-29  06:45
  5. Torolt_felhasznalo_534375
    Torolt_felhasznalo_534375
    2008. május 29. 06:4554347.

    Sziasztok!

    Itt csupa profi gyűlt össze, úgyhogy felteszem itt a kérdést:

     

    Van az a süti, amit cukiban, néha Sparban lehet kapni: fincsi puha gombóckák, leöntve csokis, vaníliás (már Bailey's-esről is hallottam!!!) öntettel. Sajnos a hivatalos nevét nem tudom, csak egyszer ettem, és szívesen megpróbálnám otthon is elkészíteni.

    Van valamelyikőtöknek ilyen receptje? Nagyon köszi!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  6. 2008. május 29. 01:5654346.
    Szia Illeskrisz. Olyan jol nez ki ez a szelet es ugylatom konnyu es gyors is megcsinalni Nagyon szepen megkoszonem ha megkaphatnam a receptet Marta
    előzmény:
    illeskrisz (54308)
    2008-05-28  15:00
  7. 2008. május 29. 01:5254345.

    Szia Sziszi, Nagyon sok boldogsagot kinanok en is es a fenykepek gyonyoruek.

     No most hogy mar asszony vagy johet a kovetkezo lepes a sok- sok poronty akik a szoknyad korul ugralnak ( Bocs de az unoka hugom mondta ezt mindig Edesanyamnak, "mama en ugyszeretnek sok -sok pici porontyot korulottem hogy rangassak a szoknyamat" remelem mostmar neki is bevalik, mert juliusba lesz az eskuvoje)

    Marta

    előzmény:
    sziszi. (54299)
    2008-05-28  09:02
  8. 2008. május 28. 22:4954344.

    Sziasztok!

     

    Dilido nem vagy semmi, ennyi finomság, meg rengeteg visszaolvasnivaló és meg is jegyezted ki miket csinált az elmúlt hónapokban:-)

     

    Illeskrisz én is szeretném a recit.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  9. 2008. május 28. 22:3354343.

    Szia !

    Beírnád a recit, vagy már túl vagy rajta, csak én nem találom.

    előzmény:
    illeskrisz (54308)
    2008-05-28  15:00
  10. 2008. május 28. 22:2954342.
    Szia nagyon jol nez ki ez a kekszes tejfolos Meg kaphatom a receptet koszi
    előzmény:
    Dila (54328)
    2008-05-28  19:59
  11. 2008. május 28. 22:2254341.
    SZISZI Nagyon szepek vagytok gratulalok es nagyon sok boldogsagot kivanok nektek
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  12. 2008. május 28. 22:1754340.
    Szia gyonyoru ez a suti ,az ejszakat en is ki varnam csak hogy egyek egy ket szeletet  ,belolle, En is varom a receptet. Koszi
    előzmény:
    illeskrisz (54308)
    2008-05-28  15:00
  13. 2008. május 28. 20:4354339.

    Sziszi !

     

    Nagyon sok boldogságot  kívánok Nektek! Gyönyörű menyasszony voltál!

     

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  14. 2008. május 28. 20:3954338.
    Kedves Zsizsia, Zitta, 3kincs (gyonyoru volt a mondatod!), willcornelia, Nektek is koszonjuk!!!!!!! amint lesznek meg kepek, mutatok meg!
    előzmény:
    zsizsia (54320)
    2008-05-28  18:04
  15. 2008. május 28. 20:3754337.

    Szia Andi!

    Köszi!

    Hát ezek a virágok bámulatosak, a teraszon vannak? 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_162735 (54334)
    2008-05-28  20:27
  16. 2008. május 28. 20:3354336.

    Szia!

    Szép lett a tortád és biztos finom is volt.A Nagyid valóban fiatalos, a dédunokák biztos fiatalítják! Utólag is sok boldogságot és jó egészséget kívánok neki!

    előzmény:
    nyestkutya (54176)
    2008-05-24  20:38
  17. 2008. május 28. 20:3154335.

    Krisztike! Micsoda beszéd ez,-ha valakit érdekel.....

    hogy gondolod, vagy valakit is NEM érdekel. Fantasztikusan néz ki.

    De  a gyors lapozgatásban láttam valami emeletes csodát, körben virágokkal, ugye azt is megosztod velünk!!!

    Mint mindig, most is egészen fantasztikusat "alkottál"

    Szia Ili.

    előzmény:
    illeskrisz (54308)
    2008-05-28  15:00
  18. Torolt_felhasznalo_162735
    Torolt_felhasznalo_162735
    2008. május 28. 20:2754334.

     

     

    Szia 3kincs!

     

    Nagyon guszta lett a sajtkrémes és a pogi is.

     

    Sok szeretettel  küldök

     

    egy virágos képet.

     

    Jó éjszakát!

     

    Andiandrea.

    előzmény:
    3kincs (54329)
    2008-05-28  20:08
  19. 2008. május 28. 20:2654333.

    Szia!

    Nagyon édesek az unokáid, látszik milyen örömmel díszítik a tortát.

    előzmény:
    martabottyan (54209)
    2008-05-26  02:32
  20. 2008. május 28. 20:1954332.

    Szia!

    Nagyon ügyes vagy, hogy ennyit fogytál, pedig te aztán tényleg sokat sütsz. Biztos nehéz lehet nem enni a sok finomságból.

    Nagyon szépek a gyerekeid!

    előzmény:
    tini71 (54224)
    2008-05-26  10:19
  21. 2008. május 28. 20:1554331.
    Csudaügyes vagy, ez gyönyörű!!!Beírnád a recit ?
    előzmény:
    babikam (53044)
    2008-04-27  09:17
  22. 2008. május 28. 20:1354330.

    Szia!

    Fantasztikusan szép ez a torta, hihetetlen milyen kreatív vagy.

    Az díszítési ötleteidt meg szépen ellopkodjuk

    előzmény:
    tavasz75 (54231)
    2008-05-26  15:55
  23. 2008. május 28. 20:0854329.

    Szia Andi!

     

    Megsütöttem a sajtkrémes korongokat, de feléből pogit csináltam. Fini lett mindegyik. Köszi! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_162735 (54238)
    2008-05-26  18:19
  24. 2008. május 28. 19:5954328.
    Tegnap gyorsan megcsináltam ezt a kekszes-tejfölös sütit. Ez még csak egy ilyen próba adag, kíváncsi volt, hogy a keksz tényleg megpuhul-e, és a tejföl tényleg megköt-e. És így volt...  Legközelebb azért majd több tejföllel csinálom.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  25. 2008. május 28. 19:5754327.

    Szia!

    Nagyon jól néz ki ez a finomság, várjuk a recit.

    előzmény:
    illeskrisz (54308)
    2008-05-28  15:00
  26. 2008. május 28. 19:5554326.

    Szia!

    Szépek a tortáid, nagyon ügyes vagy! A minusz 13 kg meg egyenesen irigylésre méltó!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_782969 (54315)
    2008-05-28  17:30
  27. 2008. május 28. 19:5154325.

    Szia!

    Nahát, akár egy névsorolvasás, nem kis munka lehetett. Köszönjük!

    Gratulálok a tortáidhoz és a szép kislányodhoz!

    előzmény:
    dilidó (54286)
    2008-05-27  22:35
  28. 2008. május 28. 19:4554324.

    Sziasztok!

     

    Kedves Sziszi! Gyönyörűek a képek, nagyon jók a beállítások, összességében nagyon tetszenek! Gratulálok, és minden jót kívánok nektek, amit ilyenkor szokás!

    előzmény:
    sziszi. (54318)
    2008-05-28  17:50
  29. 2008. május 28. 19:4554323.
    Sziasztok!Ezt a tortát a nagynéném 50 éves szülinapjára csináltam.Szeretne egy kerti tavat,tőlem megkapta .
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  30. 2008. május 28. 19:4554322.

    Kedves Sziszi!

    Szépen megálmodott jövőtök, legyen boldog valóság!

    előzmény:
    sziszi. (54295)
    2008-05-28  08:46
  31. 2008. május 28. 19:1554321.

    Drága Sziszi!

     

    Gratulálok és nagyon sok boldogságot kivánok !!!!

     

    Kivánom hogy minden úgy alakuljon ahogy eltervezted és sikerüljön megavalósitani az álmaidat!!!

    előzmény:
    sziszi. (54299)
    2008-05-28  09:02
  32. 2008. május 28. 18:0454320.

    sziszi:  Sok boldogságot kívánok Nektek!

     

    dilidó: ez az időutakáz nem semmi, nagyon jó ötlet volt.

    Köszönet érte.

    A leányzómról a bemoldalamon találsz képet, ide nem teszem fel, mert tudod .....kamasz .

    előzmény:
    sziszi. (54295)
    2008-05-28  08:46
  33. 2008. május 28. 17:5754319.

    Sziasztok!

    Nagyon szépeket alkottatok!

    Ezek a torták valami csodásak. Gratulálok Mindenkinek!

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  34. 2008. május 28. 17:5054318.

    Sziasztok,

     

    Kedves Mufurc, timy85, vanko.ili, meli, becca22, illeskrisz, m.szil, libi, Petracska, Nildia, Katala72, martabottyan, KOSZONJUk!!!!!

    előzmény:
    mufurc (54301)
    2008-05-28  09:40
  35. 2008. május 28. 17:3854317.

    Én kérném szépen a receptet!

    Megőrülök ebben a melegben. Éhes is vagyok, meg nem is. Egy ilyen hűs kis epres édesség pont jó lenne.

    előzmény:
    illeskrisz (54308)
    2008-05-28  15:00
  36. Torolt_felhasznalo_782969
    Torolt_felhasznalo_782969
    2008. május 28. 17:3454316.

    És egy másik alkalommal ismét egy csokitortát, valamint egy epres gyümölcstortát.

    Volt még perec, és kakaós illetve fahéjas csiga, de azok nem lettek fényképezve.

     

     

    2 hét múlva egy ismerősömnek kell csinálnom egy macitortát, majd hozom, és megmutatom.

     

    Mindenki nagyon szépeket süt, mindig olvasgatok, és mentegetem a recepteket, egyszer majdcsak vége lesz a fogyókúrának........

     

     

    Sziszi, így ismeretlenül is sok boldogságot az elkövetkező 70-80 együtt töltött évetekre!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  37. Torolt_felhasznalo_782969
    Torolt_felhasznalo_782969
    2008. május 28. 17:3054315.

    Sziasztok!

     

    Régen nem raktam fel képeket, mint erre Dilidó figyelmeztetett is

    Szóval az elmúlt időben nem nagyon sütögettem ( fogyókúra , de eddig 13 kiló minusz )

     

     

    De azért sütöttem Anyukámak tiramisu tortát, hát az valami isteni finom volt, erősen top3-as torta lett belőle

    Valamint a lányomnak névnapjára a kedvencét, csokitortát. Neki mindegy, csak csokis legyen

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  38. Torolt_felhasznalo_341291
    Torolt_felhasznalo_341291
    2008. május 28. 16:3254314.

    Szép napot minden sütitündérnek ebben a nagy kánikulában!

    Megint nagyon sok finomásg készült, nem győzöm menteni a reciket!

    Én majd csak a hétvégén fogok kreálni! Fagyit! Életemben először, ráadásul saját kezűleg, mert nincs fagyigépem!

    Majd megbírkózom vele valahogy!

    Viszont tanácsokat szeretnék kérni!

    Jövő héten megyünk epret szedni (illeskrisz adta  az ötletet!köszi!!)

    És szeretnék a termésből eperlekvárt sütni! van valakinek erre jó receptje, mert az a helyzet, hogy még soha életemben nem készítettem lekvárt!

    Sziszi: Nagyon szépek lettek a képek, sok boldogságot mindkettőtöknek! Bár én még messze vagyok az esküvőtől, de ha eljutok egyszer odáig, én is ilyet szeretnék! Nagyon szépek vagytok! Szerintem a frizurás is nagyon jól sikerült! Egyszerűen tökéletes minden!

    További szép napot mindenkinek!

    Petra

    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03
  39. 2008. május 28. 16:1554313.
    Sziszi! Gratulálok, sok boldog együtt töltött évet kívánok nektek.
    előzmény:
    sziszi. (54295)
    2008-05-28  08:46
  40. Torolt_felhasznalo_162735
    Torolt_felhasznalo_162735
    2008. május 28. 16:1054312.

     

    Szia illeskrisz!

     

    Nagyon guszta a tejfölös epermisu.

     

    Elkérhetném a recijét.

     

    Köszönöm.

     

    Andiandrea.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  41. 2008. május 28. 15:3554311.

    sziszi!gyönyörűségesek a képek! az esküvő előttiek is nagyon csodásak voltak! sok boldogságot nektek!!!

     

     

    illeskrisz: érdekelne az epres süti receptje. nagyon.

     

     

    a többiek is nagyon guszta sütiket csináltak! mindenkinek gratulálok!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  42. 2008. május 28. 15:1554310.

    Sziszi!!!!

     

     

    Nagyon sok Boldogságot Kívánok Nektek!

     

     

    "Amikor megszólal az orgona zenéje,
    Elhangzik mindkettőnk ajkán az igen,
    Sorsunk ekkor eggyé forr majd össze,
    Szeretni akarlak és megtartani, mindörökre."
    Kezem feléd nyújtom, szívem neked adom,
    Melyet soha vissza nem kérek,
    Szeress egy életen át úgy, mint ahogy én téged,
    Akkor is, ha megöregszünk, és
    Akkor is, ha már nem élek."
    Ady Endre

     

    illeskrisz 

    előzmény:
    sziszi. (54299)
    2008-05-28  09:02
  43. 2008. május 28. 15:0654309.

    Azonnal kérem a recit!!!!

     

    Pont a tejfölös-túrós kekszesedet nézegettem az előbb!

    előzmény:
    illeskrisz (54308)
    2008-05-28  15:00
  44. 2008. május 28. 15:0054308.

    Sziasztok Lányok!

     

    Hoztam nektek egy finomságot! Sok finom sütit csináltam már, de ez..........az élbolyban van!!! IIIISTENI!!!

    Nem kell sütni, nem macerás, annyi csak a gond vele, hogy egy éjszakára hűtőbe kell tenni!

    Ha valakit érdekel, szóljon!

     

    illeskrisz 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  45. Torolt_felhasznalo_534375
    Torolt_felhasznalo_534375
    2008. május 28. 14:3554307.
    Nagyon köszönöm, kipróbálom.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_467114 (54263)
    2008-05-27  16:39
  46. Torolt_felhasznalo_313996
    Torolt_felhasznalo_313996
    2008. május 28. 12:5554306.

    Szia Sziszi!!!

     

    Én is szeretnék Gratulálni, és életetek végéig tartó Boldogságot és Harmóniát kívánok!!! Gyönyörűszép menyasszony voltál!!! És mi hajadonok, itt a fórumon csak álmodozhatunk ilyen csodás esküvőről !!! Köszönöm, hogy megosztod velünk is ezt az élményt az életetekből!

    Üdv: becca 

    előzmény:
    sziszi. (54295)
    2008-05-28  08:46
  47. 2008. május 28. 12:1054305.
    gratulálok nagyon szépek a képek is (meg te is)
    előzmény:
    sziszi. (54295)
    2008-05-28  08:46
  48. 2008. május 28. 11:5154304.

    Hát üdvözlünk a férejes asszonyok táborában!

     

    Nagyon-nagyon sok boldogságot, jó egészséget kívánok Nektek, sikerüljön minden úgy az életben ahogy szeretnétek, hiszen megérdemlitek,nagyon kedves, szép aranyos pár vagytok.

     

    Minden jót, jó látni Téged ( a képen) ilyen boldognak !

     

    előzmény:
    sziszi. (54299)
    2008-05-28  09:02
  49. 2008. május 28. 11:4554303.

    Nagyon-nagyon rég jártam erre, nem igazán van időm, de amit sikerült visszaolvasni, és nézni, az valami egészen fantasztikus.

    Szinte hihetetlen, hogy ez egy "amatőr" sütögetők klubja.

     

    Most nem Tavasz Krisztikéről beszélek,-mert ő egy "fogalom", azt hiszem őt ezentúl csak csupa NAGYBETŰVEL " szabad leírni. Amiket ő "elkövet"-arra már -az amúgy nagyon választékos magyar nyelv is képtelen, mert nincs annyi mega-mega jelző.

     

    A többiek is egészen fantasztikus amit alkotnak, Uvima l- Nyestkutya-Andi(?)-Illeskrisz-és istenem a neveket sem tudom sorolni, mind-mind elsőosztályú profik.

     

    Dilidó: a kalácsod fantasztikus, szinte érzem az illatát. Melyik az a Tavasz-kalács recept amit már nagyon sokan emlegettek?

    Lehet, hogy nekem is megvan,. de légyszí idr meg hol találom.

     

    Mindenkinek további jó sütögetést, remélem most már kicsit gyakrabban tudok jönni,

    Szia mindenkinek Ili,.

    előzmény:
    dilidó (54290)
    2008-05-27  22:56
  50. 2008. május 28. 10:4454302.

    Szia Sziszi!

     

    Én is gratulálok nektek, és csodálatosak vagytok a képeken.

     

    SOK BOLDOGSÁGOT KÍVÁNOK!

    előzmény:
    sziszi. (54299)
    2008-05-28  09:02

Címlap

top