Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia!
Sűrű palacsintatésztát csináltam,és az alaposan megmosott bodza fejeket belemártottam és bő forró olajban kisütöttem,majd porcukorral megszórtam.Ami virág lepotyogott mosás közben..azt meg a végén a palacsinta tésztába kevertem...és úgy sütöttem ki...
Halihó!
Szottyosabb máktortát , mint olyat nem tudok. Viszont a bögrés mákos süti nagyon fini, és az garantáltan nem egy száraz tészta! Meg lehet sütni tortaformában is, és szeletelni, mint a tortalapot! Érdekel? Hm?? Mindjárt hozok egy recit, és meglátod!
Köszönöm a receptet,tényleg egyszerű.
Biztos vagyok benne,hogy a labda is jó lesz.
Uvima!
Azt a palacsintatésztában sült bodzavirágot hogy csináltad?
Nekem is van a kertben bodza, épp most készül egy adag szörp. Én még sült bodzáról nem hallottam, ezért kipróbálnám szivesen .
Szia!
Igen, sajna csak tegnap vettük észre, hogy két betű nem jó helyre került, de addig senkinek nem tűnt fel, csak már így a kép alapján. De férj már átszerkesztette a képet, és most már helyes sorrendben vannak a betűk.
De ennyi tévesztés még belefér szerintem.
Köszönöm a dícséreteket!!
Most szombatra focilabdát szeretnék készíteni férj szülinapjára, úgy tervezem, hogy két félgömböt illesztek össze, de ez még csak terv.....majd még törpölök rajta.
Sziasztok!
A segítségeteket kérem: páromnak ma van a születésnapja, és kívánsága, hogy mákos tortát készítsek neki, olyat, mint a békási cukiban van. Az úgy néz ki, hogy olyan szottyosabb mákos tésztarész, azon vaníliás krém, aztán megint mákos tészta, és a tetején ribizli zselében.
Ehhez hasonló receptet tudtok adni nekem?
Mondjuk ribizlis máktorta jeligére :o)
Persze már annak is nagyon örülök, ha egyáltalán szottyossabb máktorta receptet kapok. Vaníliakrémet majdcsak összedobom (puding és tojáshab?), és talán a zselés ribizli is menne.
Előre is köszönöm
Sziasztok!
Ennyi finomságot és gyönyörűséget...mint amit az utóbbi időben gyártottatok......
Mindenkinek gratula.....
Tavaszról már nem is beszélve....hát valami fantasztikusan gyönyörűségesek azok a torták
Sziszi!-Nagyon sok boldogságot kivánok ...
Nálunk tegnap palacsinta tésztában sült bodzavirág volt az édesség....
és nagyon különleges finomság..
Szia !
A torta nagyon ötletes és finom.A receptet szívesen elmenteném én is.
Egy baj azért volt vele:lehet,hogy közben kijavítottad,de 2 magánhangzó nem volt a helyén
/ A és U /
Szia!
Megkaphatnám ennek a kókuszos sütinek a receptjét?
Köszi!
Még egy kérés mindenkihez!
Az oviba pénteken vinni kell valamilyen sütit. Ajánljatok valamit, amit már előző nap megcsinálhatok, mert pénteken délelött nem lesz időm. Sakksütire gondoltam. Nem tudom a csokimáz jó-e ilyen szép időben....
Köszönöm mindenkienk!!!!!!!
Sziasztok Lanyok,
Mindenkinek nagyon szepen koszonjuk a gratulaciokat, Nyestkutya (Ildi), linne, ,Marta, Ancsi es a Tobbiek is
legkozelebb mar csak mint ferjes asszony fogok jonni 
Az epres tekercsbe a krém hagyományos vajas-pudingos krém: (érzésre szoktam) margarint porcukorral habosra keversz, egy csomag epres pudingot (de lehet akár vaniliás vagy tejszines is) felfőzöl 4 dl tejben, teljesen kihűtöd, majd összekevered a margarinos cuccal. Végén 25 dkg epret szórtam bele apró kockákra vágva. Én mindig ugy szoktam csinalni, hogy inkább pudingos legyen, mint vajas, mert nem igazán vagyunk oda a nagyon vajas dolgokért.
A piskótát pedig még melegen fel szoktam tekerni konyharuhába, és úgy hagyom kihűlni, majd óvatosan kitekerem, hogy a konyharuhát kivegyem, megtöltöm, és mehet a hűtőbe.
Persze, hozok a konyháról képeket, még sokminden nincs a helyén, ma kötik be az új villanytűzhelyet, olyan izgatott vagyok már
. Majd este csinálok pár képet.
Sziszi: Nagyon-nagyon sok boldogságot kívánok Nektek!
Sziasztok Lányok!
Mennyi szebbnél szebb süti készült a hétvégén!
Születésnapi torták,keresztelőre finomságok és a többi sütemény.....
Mind gyönyörű.Gratuláció mindenkinek
Én megsütöttem a mogyórós krémest.Nagyon finom
Máskor is el fogom készíteni.
Szép napos hétfőt kívánok mindenkinek.
Üdv:Timi
Sziasztok Lányok!
Ötletpályázat indul a Kreatív Cafén.
Receptekkel is lehet pályázni!
Várom szeretettel az ötleteiteket info@kreativcafe.hu" target="_blank">erre a mélcímre
A díj egy gyönyörű, Swarovski kövekkel kombinált nyári nyakék (DOKA Collection)
Szia Kukacka. Gratulalok a sok suteshez es
Isten eltesse a kistron orokost
Aranyosak a gyerekek
Boldog Szulinapot Zsoltinak
a SZULINAPI TORTA IS OTLETES ES SZEP IS.
Szia Beluk. Valoba rengetegen megsutottek a Zebra tortat, szombaton en is megsutottem.sajnos a gep otthol maradt, de holnap velteszem a kepet, nekem a kerekformam 20cm es kicsinek bizonyult igy a maradekot egy kistalba tettem es vele egyutt sutottem meg, mind a ketto gyonyoru lett es nagyon finom is. Nem tudom mar kitolszarmazik a recept de nagyon koszonom.A heten meg ketszer megkell sutnom( a ferjem keresere is es szombaton meg jonek az unokaim)
Beluk,nem tudom hol kovethettel el hibat, mert nagyon konnyu es egyszeru megcsinalni es a leirt receptet nagyon konnyu kovetni.
Marta
Isten éltesse Édesanyádat! Kívánom, hogy még jó sok szülinapi tortát készíthess neki!!
Sziszikém, nem is tudom, mit illik kívánni egy ilyen jelentős napra.. legyen az egyik legszebb az életedben!!
(csak azért nem írok legszebbet, mert lesz ott még gyerekszületés is..az meg máshogy lesz legszebb :)) Utána persze ne felejtsd el a meggyes recijét beírni! 
Rozalindaa, egyszer én is jártam így a Hulalával, ne verd olyan sokáig, amikor már elég kemény (mondjuk nem beton, de hűtőben még dermed) akkor stop!
Nikkancs, szia!! Majd az új konyhádról is hozzál képet, ha elkészül
Ez az epres alagút de guszti! Krém recit kérhetek? Ja, és hogy hogyan tekered föl, hogy így megmaradjon??
Jó éjt minden sütitündérnek!!
Sziasztok Sütitündérek!
Ismét nagyon rég nem irtam nektek, de folyamatosan olvastalak benneteket. Mindenki nagyon szépeket alkotott!
Lassan végzünk a lakásfelújitással, igazából már a nagyja megvan, csak apróbb dolgok vannak hátra. Sajnos nem tudtam teljes gőzerővel sütni-főzni, mert a konyha is szét volt verve, de azért 1-2 apróságot összedobtam 
1. puncspudingos muffin
2. epres piskótatekercs
3. császármorzsa
Időközben a blogoldalamrol is elköltöztem a g-portalra, elsősorban azért, mert a munkahelyemen a blog le van tiltva, mig ez nincs, plusz ezt az oldalt sokkal praktikusabbnak találom.
Akinek van kedve kukkantson be bátran: Nikkancs oldala
Szép estét Mindenkinek!
Nikkancs
Sziasztok Sütitündérek!
amint látom a hét végén mindenki nagyon szorgalmas volt! Gyönyörű alkotások születtek! Mindenkinek gratulálok!
Többen kértétek a Diós-csoki rúd receptjét, ezért bemásolom ide.
Vki kérdezte, nem száradt-e ki benne a tekercs. NEM! Nagyon finom és lágy maradt. Mindenkinek csak ajánlani tudom!
Diós-csokis rúd
Hozzávalók a piskótatekercshez: 3 tojás, 7,d dkg porcukor, 7,5 dkg liszt, 1 kk. sütőpor, 3-4 ek. lekvár
A diós masszához: 17 dkg vaj/ráma, 16 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 5 tojás, 18 dkg darált dió/mandula, 10 dkg liszt, 1 tk. sütőpor, 3 ek. keserű kakaópor, 1 ek. rum
A piskótatekercshez a 3 egész tojást a cukorral fehéredésig keverjük majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Kivajazott, lisztezett (kb. 33x24cm) tepsiben 2000 C-on 10 perc alatt készre sütjük. Még melegen egy konyharuha segítségével szorosan feltekerjük és így hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, vékonyan megkenjük lekvárral.
A diós rúdhoz a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a vajjal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a rumot és a diót, majd a kakaóval, sütőporral összekevert lisztet. Majd gyorsan hozzákeverjük a kemény habot.
Egy őzgerinc formát alaposam kivajazunk, lisztezünk. (Előtte próbáljuk bele a tekercset. Nekem 2 cm-t le kellett vágnom, hogy kényelmesen elférjen.) A formába kanalazzuk a massza 1/3 részét, erre ráhelyezzük a kész piskótatekercset és a megmaradt barna masszát a piskóta köré-fölé igazgatjuk. 1750 C-on 40 percig sütjük.
Ha kihűlt, csokimázzal vagy porcukorral díszíthetjük.
Szia Ancsi54 !
Amit keresel az a MÉZKARAMELLÁS ALMATORTA néven szerepel az 52876 sz. Velinda receptjeként. Jó sütést !
Katamama
Szia!
Köszönöm szépen ! Jól néz ki a neggyesed.
Jó utat és minden szépet jót a nagy napra!
Várjuk a beszámolót és a képeket!
Sziasztok!
Rendszeresen járok ide kémkedni :-)))
Ma sütöttem meg a bögrés mákos sütit. Mindent beletettem a tálba, semmi fakszni... csak jól kikevertem.
26 cm-es tortaformában 180 fokon 30 percig sült.
Nagyon szépen kilehetett borítani. Málna lekvárral kentem meg még forrón és a tetejére csokimáz került.
Nagyon finom lett, kép nincs mert mire észbe kaptam felfalta a család :-))
Köszönöm a receptet.
Biztosan bekerül a rendszeresen sütögetett sütik közé :-))
Szeretnék viszont tanácsot kérni:
Több alkalommal használtam hullalát, de időnként mintha betúrósodna. Túl sokáig verem ???
Mindig attól tartok, hogy nem lesz elég kemény a hab, aztán meg hirtelen megváltozik az állaga
Sziasztok TUnderkek!!!
a heten keszitettem isteni finom omlos meggyes lepenyt - de most tudom felrakni a kepet
holnap megyunk MO-ra es 4 nap mulva ferjhez megyek!!! 
majd utana jovok elmenybeszamoloval 
Zsuzsigrin, hu, nagyon megkivantam a sutid
szeretem az ilyenfajta sutit nagyon 
Kukacka, tunemenyes a kisfiad
es a terulj-terulj asztalkadtol nekem is elallt a szavam!!! 
raadasul mindezt masfel nap alatt 
andiandrea, milyen guszta sutihalmok
nem is tudnek valasztani, mindet megkostolnam 
Zizi, latom Te sem unatkoztal!!! Uvima gyumolcskenyere nalam is nyero, a tiramisud pedig csodaszep lett!
Velinda, nagyon jo otlet volt ez a torta!!!!!!!!!! nagyon szep lett, guszta!!
Boldog szulinapot az unnepeltnek 
3kincs, gyonyoru tortad keszitettel Edesanyadnak!!
ISTEN ELTESSE NAGYON SOKAIG EROBEN ES EGESZSEGBEN!!! 
drdorisz, nagyon otletes es mutatos es biztosan nagyon finom lett a torta!!! Boldog szulinapot Apukadnak!!!
Szia!
Köszi a recepteket, azt hittem a kokuszdióba darált keksz is van.
Hétvégén el is készitem őket, nagyon fincsik lehetnek.
Szia!
Hirtelen ötlet volt, hogy megpróbálom torta alapnak és nagyon finom lett. A 83 éves édesanyámnak készült!
Zizi, az a vajkrém azért csak hordozza magában azokat a tulajdonságokat, mint a mascarpone, úgyhogy ez egész jó "hamisítvány" lehet :):)
Régen (18 évesen), amikor még a kutyusomra gyűjtöttem, elmentem egy rokonunk büféjébe dolgozni az autópiacra. Ő már akkor ismerte a tiramisut, de mi akkor hallottunk róla először. Kitalálta, hogy megsütteti a szakácsnővel, hogy a mi kínálatunkban ilyen különleges desszert is legyen. Akkor persze nem volt még mascarpone itthon, így a tömlős camping sajtból készült a süti. Most lehet, hogy elszörnyedtek, de az valami olyan isteni volt... ma is érzem az ízét.. valszeg a pici sótól olyan pikáns lett az íze. (sok sütibe én szoktam tenni egy picit, sztem finomabb tőle) Régebben még én is magyar sajtokkal csináltam, többféle tejszínes krémsajttal, úgy is nagyon finom ám!
Ja, különben a hatalmas tepsi tiramisu minden nap elfogyott a büfében, pedig valami csillagászati ára volt, de minden vendég visszajárt érte, olyan fini volt!
Azóta szívem csücske ez a desszert!
Bocs az offért!
Szia!
Jó lett a tortád,de ezekszerint nem jött be az epres puding ötlet.
Na majd nem sokára érik a meggy,akkor kipróbálom meggyel,az is passzol a túróhoz!
Sherpa, állatian néz ki, ahogy a csoki körbenyalja a krémet!!
Dinnyefej, nekem tetszik ez a pasztellcsíkos zebra! Nagyon fini lehet!
Libi, sztem nagyon jól hasznosítottad a süti roncsait, mintha direkt így szeretted volna, szeletben kifejezetten dekoratív, és biztos jól illett hozzá a vaníliapuding, ugye?
Andiandrea, édes szép a két gyereked :) NEm mondanám, hogy olyanok, mint két tojás :):) NAgyon jól sikerült a tortád, és biztos fini is lett!! Boldog szülinapot a kisfiadnak!!
Te jó ég még ez a rakomány finomság.. úristen, de ügyi vagy! Ennek töredéke nekem hatalmas meló lenne!!
Kukacka, látom, Te is alkotókedvedben voltál... mennyi finomság!!! A második képen az a naranccsal, eperrel díszített mi? Nem valami rizses??NAgyon guszta!! Jól van, reméltem, a kisfiadról is látunk képet :) Micsoda csinos kislegény, gratulálok hozzá!!
Zizi, ez a tiramisu majd megszólal!! Hihetetlen, hogy nem "igazi"
eszméletlen guszta! Ennek a krémje miből áll? Látom, reci is van, mindjárt átnézem!
Velinda, állati jó ez a mákostészta torta!!!! Jó sütögetést majd az esküvőre, de attól függetlenül is gyere ám közénk, és mutogasd a finomságaidat!
3kincs, látom, tovább variáltad a zebrát krémmel, mázzal, és igazi tortát varázsoltál belőle! Nagyon szép lett!! Kit ünnepeltetek? Egy 83 éves valakit, vagy egy 8 és egy 3 évest?
Dorisz, de jó lett ez az epres Renault!! Milyen kreatív vagy!!
Na most egy mentés, mert ha elszáll... inkább bele sem gondolok :)
Sziasztok!
Átpörgettem az oldalt, rengeteg színes kép, juhéééj, megyek mazsolázni :):)
Sziasztok!
Szombatra elkészítettem apumnak a szülinapi tortáját, az epres-tejszínes-túrós tortát. Hoztam képet, hogy megmutassam milyen lett.
Mégegyszer köszönöm szépen a receptet hozzá!!!
Bemásolom a tiramisu receptjét, Plusban kapható Almsana zsírszegény natúr vajkrémet használtam hozzá. A recept a Mindmegettéről van:
Tiramisu
Hozzávalók:
ˇ 4 adag feketekávé (nekem 3 dl)
ˇ 4-5 kávéskanál rum
ˇ 25 dkg natúr vajkrém
ˇ 6 kanál porcukor
ˇ 3-4 kávéskanál rum
ˇ 3,3 dl tejszín
ˇ 1 csomag vaníliás cukor
ˇ 1 csomag habfixáló
ˇ 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
ˇ 5 dl tej
ˇ 2 csomag babapiskóta (30 dkg elég bele)
Hozzávalók: A natúr vajkrémet 6 kanál porcukorral ér 3-4 kávéskanál rummal elkeverjük. A tejszínt habbá verjük 1 csomag vaníliás cukorral és 1 csomag habfixálóval. A főzés nélküli vaníliás pudingport a tejjel elkészítjük. A feketekávét 4-5 kávéskanál rummal ízesítjük.
A vajkrémes masszát, a tejszínhabot és a pudingot összekeverjük. A babapiskótákat egyenként a kávéba mártjuk, és üvegtálba váltakozva rakjuk a krémmel. Tetejére kakaóport szitálunk, és néhány órára hűtőbe rakjuk.
Zizi5:
Tálaláskor szitáltam rá a kakaóport, így nem áztatja el a krém.
Szia!
Nagyon aranyos a kisfiad!
Nem csoda, hogy elfáradtál mire ezt a sok-sok gusztusos finomságot elkészítetted. Nagyon ügyes vagy, gratulálok.
Szia Andi!
Nagyon jó lett a torta és persze a többi süti is jól néz ki.
Ügyes
vagy!
Aranyosak a gyerekek, látszik Zsolesz örült a halacskának.
Sok boldog szülinapot a kis ünnepeltnek!
Anddigar!
Küldöm a reciket.
Kókuszdió
Hozzávalók:
A külsejéhez:
30 dkg darált dió
20 dkg cukor
5 dkg kakaópor
1 tojás
2 evőkanál rum
a belsejéhez:
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
10 dkg kókusz reszelék
Először a belsejéhez valókat gyúrjuk össze, és kis golyókat formálunk
belőle. Majd 15-20 percre mélyhűtőbe tesszük. Addig a külsejéhez valókat összegyúrjuk, míg a cukor el nem olvad, nedves kézzel kis golyókat formálunk, majd ellapítjuk beletesszük, a kókuszos golyókat és összegömbölyítjük.
Ostyás szív
Hozzávalók:1cs. Bácskai 6 lapos ostya, éles szív formával a lapokat ki kell szaggatni és 4 kis szívet kell össze ragasztani.
Töltelék:2 dl tejjel 35 dkg cukrot felforralni, 15 dkg kókuszreszelék és 17dkg lisztet ezeket is belekeverve is főzni. Aztán levesszük a tűzről és még melegen 5 dkg margarint belekeverni.1/3 részébe 1 evőkanál kakaóport rakunk.4 lap közé töltünk.1 lapra:kókuszos krém,2.lapra:kakaós krém,3.lapra:kókuszos krém.
Teteje:csokimáz, decor.
Szia!
A múlt héten én is megsütöttem a zebra tortát és betöltöttem gesztenyés krémmel. Szép egyenletes lett, igaz én a 2,5dl olajos receptet csináltam. Amikor beraktam a formába egy kicsit vátam vele, hogy legyen ideje szétterülni és egy kicsit rázogattam is a formát, hogy ne legyen pupos.
KÖSZÖNÖM! KÖSZÖNÖM! KÖSZÖNÖM! Tudtam, hogy ti vagytok a legjobbak!
Cserébe küldök egy tortát, amit a párom apukájának a 70.-ik születésnapjára csináltam. A mákostészta a kedvence, ezért mindenféle képpen máktortát szerettem volna csinálni. A torta kívülről úgy nézett ki, mint egy lábos mákostészta. A tésztája egy máklepény nevezetű dolog volt, azt töltöttem meg hagyományos főzött csokikrémmel, kívülre pedig marcipán került.
Máklepény
Hozzávalók:
3 tojás
25 dkg cukor
2,5 dl tej
20 dkg darált mák
20 dkg liszt
1 sütőpor
citromhéj
A tojásokat a cukorral és a tej felével elkeverjük, hozzáadjuk a mákot, a sütőporral elkevert lisztet, felhigítjuk a maradék tejjel. jól kikeverjük és zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük és lassan sütjük. Ha kihült tetszés szerint szeleteljük és vaníliás cukorral megszórjuk.
hmmm, jól néz ki ez a hamis tiramisu! Hogy oldottad me,g hogy ne legyen benne mascarpone?
Én nagyon szeretem a tiramisut, csak egy gondom van vele, hogy nem bírja a gyomrom a mascarponét! Nekem túl zsíros! Kaphatnék recit?
Köszönöm!!!
Sziasztok!
Házilag szeretnék cukormázat készíteni, de sose sikerül !
Azt szeretném, ha:
-Fehér lenne,
-sima,
-keményre száradjon, és ne ragadjon.
Ehelyett mindig :
-átlátszó lesz,
- ropog a cukor a fogam alatt (a porcukor is!)
- és ragacsos még másnap is.
Mit csinálok rosszul????
Kikeverem a sok porcukrot pár csepp vízzel , vagy citromléval, de megpróbáltam már felfőzni is,az eredmény ugyanaz....
Sziasztok!
Ma hamis tiramisut készítettem, fahéjas tallért, és Uvima gyümölcskenyerét. A tiramisu nagyon finom lett, annak ellenére, hogy tojás és mascarpone nélkül készült.
Szia!
Nagyon jól néznek ki a sütik.
Beirnád a kokuszos sütinek és az ostyaszivnek a receptjét?
Köszi
Andi