Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Nagymama konyhája
Létrehozva: 2006. január 10. 13:39
Sziasztok!
Olyan embereket (lányokat, fiúkat, nőket, férfiakat) keresek, akikben még él a "nagymama konyhája" hangulat, akiknek nem ciki órákat vacakolni egy-egy vacsorával, minden vasárnapra sütit sütni, kézzel gyúrni a krumplistésztának valót. Akiknek mennyei boldogság a kézzeldagasztás, aki szeretne (vagy már szeret is
) pipit, kacsát, libát tartani, mégis "modern" embernek tartja magát.
Ugye vagytok???!!!
Sziasztok Lanyok Haza ertunk kedd delutan, Pesten megaludtunk es ugy jottuk Esztergomba a Mihaly Occsehez, meg ki sem tudtak beszlni magukat, mert pentek hajnalba mar Imre meghalt,Csutortok este meg nevetgeltek viccelodtek es aztan elkoszont hogy allmos es reggelmikor kolteni akartam mar hallot volt, ugy reggel 6 korul halt meg es fent voltam es nem vettem eszre semmit olyan csendbe ment el pedig minden ajto nyitva volt. Gondolom nem kel reszletezni mit erzunk es Milyen sokkot kapott Mihaly is, Hetfon kezdjuk intezni a temetest es atan elmegyunk erol a reszrerol es nem is hiszem hogy vissza jovunk meg.
Neharagudjatok, de most nem olvatalak beneteket, ha megnyukszom jovok Marta
Sziasztok!
Jövök én is. Már nagyon fáradt vagyok. Jöhetne 1 eső, hogy meg lehessen állni.
Giza, gratulálok az eladáshoz. Nagy dolog mostanság eladni. Mennyi ideig hirdettétek?
Zsú, nekem idén nagyon szerény a kertem. A csemetekert minden erőt kiszív belőlem. Csöpögtetőszalagall öntözzük, most nem száradhat meg rövidke időre sem, mert most gyökeresedik. Persze a gaz is jön benne, holnap végzünk az első gyomlálással.
Pácoltam be tarját. Most a sűlt tarja korszak következik. Tegnap tepsiben sütöttem belőle szeletben, alufóliával takartan. Sült krumpli és uborkasaláta volt hozzá. Fagyasztóból húsleves eléje.
Úgy sütnék valamilyen kelt tésztát, de most nem lehet. Ráadásul a kenyérsütőgép dagasztója is elromlott, pedig az nagy segítség volt.
Majd lehet, hogy jövök még, teszek fel képeket. Csak előbb még fényképezni is kell!
Sziasztok
Ebéd utáni kávémat iszogatom, végre egyedül, csend van.
Egész hétvégém nagyon pörgős volt, este tiz órakor volt az utolsó telefon.
Tegnap átraktuk, illetve jöttek a barátok és ülőgarnitura cserék voltak, emeletre fel középső szintről le, balatonról 2 fotel haza stb. Lényeg, hogy nagyjából minden a helyén van, 2 hónapos munka befejeződött. Ruhák is elég jól állnak már a szekrényekbe. A gipszkartonozással is elment egy csomó idő.
Gabi 5 db pontyot fogott szombaton, volt rántotthal,petr.krumpli sóskát a szomszédtól kaptam, nagyon finom volt. Reggel korán keltem, bablevest főztem füstölt csülökkel, meg tócsnit, nálunk berét sütöttem mellé.
Tegnap még almás pitét is sütöttem, mert az utolsó fél láda alma eléggé össze fonnyadt már. Egy zacsival a fagyóba is került.
A balatont eladtuk, holnap megyünk le előszerződést kötni.
Boldogok vagyunk, nagyon sok munka volt már, nem birtuk, a gyerekeknek meg egyik nyaraló sem kellett.
Ma délután megint orvoshoz megyek.
Zsu nagyon finomakat főztél. A medvehagymához az idén nem jutottam hozzá, igaz nem is mentem utána, mert nem birtam. Fantasztikus jó dolgokat olvastam róla.
Bettustól kaptam tavaly medvehagymás sót, persze házit és nagyon vigyázok rá, még van belőle.
A kertbe minden kikelt, sőt a bab nagyon szép, de a gaz még nagyobb. Kapálni még azért nem tudok, fájdalmaim már kevésbé vannak.
A lakásról, majd készitek képeket, de még nem minden váza ugy áll ahogy szeretném.
Szerdán paprikáskrumpli lesz a nyugdijasaimmal, felajánlottam a láda krumplit, de olyan csirás, hogy le kellene szedni.
Na elmondtam az életemet, legyen szép napotok.
Sziasztok!
Örülök Giza, hogy azért valamelyest megnyugtatott az orvos, "csak" az van, amivel eddig is küszködtél. Az orvosok csodákra képesek, Pünkösdre olyan leszel, mint régen. A köszvény is a lábadat támadja, vagy fáj tőle a kezed is? Én úgy tudtam,hogy főleg a kis izületeket érinti. Mondjuk egy másfajta izületi gyulladással együtt,nem csodálom a fájdalmaidat.
Csíksomlyóba csoportosan mentek? Csodálatos lehet, de engem elriaszt a tömeg. De várom nagyon a képeidet és a élménybeszámolót.
Kitti nagyon ügyes
és nagyon szorgalmas, jó,hogy hamarosan itt a szünet, hogy kikapcsoljon és kipihenje magát.
Mi ma és holnap itthon vagyunk Ákossal, ugye kertészkedést terveztem,de napközben nem lehet kinn lenni a hőségtől. Nem szeretem áprilisban ezt az időjárást!
Mi lesz még őszig? Reggel meg én annyira nem vagyok aktív, kell egy kis (vagy sok idő), hogy összeszedjem magam. Így hát maradnak a késő délutánok a munkára. Bár ma Ákost ötre edzésre viszem, hét óra lesz, mire hazaérünk, de két napig úgy gondolom, egyáltalán nem akarok kimozdulni itthonról.
Ma főznöm sem kell, igaz, leves csak egy adag maradt, de nekünk ebédre elég lesz. Még szombaton csináltam medvehagyma krémlevest, tegnap is azt ettük. Szombaton brassói volt hozzá uborkasalátával és almás pite, és a fagyasztóból a múltkori maradék fagyi. Tegnap szélesmetéltet csináltam egy laskagombás-kacsamelles- tejszínes raguval, nagyon finom lett, mára is elég lesz. A napokban tervezek még karalábélevest, zsenge karalábét vettem hozzá. Holnapra kell valamit kitalálni, ha nem lesz ötletem, palacsinta lesz. Szerdán grillezni szeretnék és megint valamilyen fagyit csinálni.
Írjatok ti is, bár tudom,hogy mindenki elfogalalt, de csak egy pár szó erejéig akár.
Szép hetet nektek!
Sziasztok
Megjöttem a kórházból, röntgenezték, egyértelmü, köszvény a térdembe meg folyadék van, ami felszivódik. Nem kell vele foglalkozni. Köszönöm szépen rohadtul fáj.
Kaptam injekciót, és elláttak jó tanácsokkal, amit már eddig is tudtam, alkalmaztam is többnyire. Igaz a 3-4 l folyadékot nem birom meginni naponta,ami az izületeket folyamatosan átmosná. Hétfőn megyek a háziorvoshoz, mert van egy uj gyógyszer ami a húgysav szintet beállitja, l0 e forint havonta. Nem baj, csak használjon, mert a milurit semmit sem ért. A csiksomlyói búcsúra felturboz az orvos, még egy injekciót kapok és azt mondta mehetek.
Gabi és a fiam balatonon faleveleket és füvet nyirtak, már jönnek hazafelé. Nem főztem,fiúk strandon hekkeztek, én meg Melindánál ettem bucinudlit.
Holnap jön segitségem, terasz takaritás lesz.
Rettenetes meleg van, de a lakás még nem melegedett fel.
Használjátok ki a hétvégét mindenféle jóval, én pihenni fogok és olvasok. Gabi horgászni megy.
Kitti hivatalosan is megkapta a felvételi papirját, nyelvtanból versenyre ment, 3-ik helyezést ért el, megy tovább. Mondtam, hogy ne törje már magát, pihenjen. Spanyolt szeretne tanulni már évek óta, a német,meg az angol jól megy már, igy mehet spanyolra.
Ölelek mindenkit giza
Sziasztok
Zsu elvileg holnap tud fogadni az orvos. Most már nagyon ideges vagyok, mert az éjjel sem aludtam, olyan fájdalmaim vannak.
Az orvos akihez megyek, már többször voltam nála, hol Afganisztánba, hol az Amerikai robbantásnál, vagy az osztrákoknál, vagy az egész ország területén van. Holnap az utolsó időpont amig vártam, mert nem birom tovább. Azért is vagyok ideges, mert jelentkeztem a Csiksomlyói búcsúra és mindenképpen szeretnék menni, ezért fel kell tudbózni addigra.
Tegnap voltak a gyerekek vacsorán, rántott hús, petr.krumpli,ubi sali és palacsintát sütöttem. Olyan jó kis esténk volt, de valószinü sok volt a strapa.
Ma nem főzök, mert tegnap még pulyka hátából főztem nagyon finom levest.
Bokám jegelem, ülök az iróasztalnál és dolgozok.
puszilok mindenkit giza
Jó reggelt!
Egy nap késéssel...
Nagyon hangulatos volt a kiállítás, Giza! Látom, éhezni sem éheztetek. A képen elöl az az a sajtos harmonika kalács, amit egyszer írtál? Jól néz ki.
Jól vagy? Voltál már az orvosnál?
Ezt a meleget ilyen hirtelen én sem nagyon szeretem, nem jó ez az átmenet nélküli nyár. Remélem, Ági, azért ki tudnak fejlődni a termések a bodzán is, a rövid virágzás ellenére.
Jövő héten hétfőn-kedden én is szabadságon leszek, talán kicsit ki is tudom magam pihenni, és a kertben is utolérni magam kissé. Nekem a virágoskertben vannak nagy restanciáim, ahhoz viszont jó lenne egy kis eső is.
Nem tudom, mit fogok főzni a hétvégén, de be lehetne izzítani a bográcsot és a grillsütőt is mostmár.
Szép napot!
Sziasztok
Márta olyan jól néznek ki a paradicsomjaid, alig várom, hogy mi is tudjuk szedni a kertbe. Nagyon helyesek az unokák. Jó utat kivánok, remélem sikerül találkoznunk.
Ági tegnap mi is mindent elvetettünk Gabival, sőt palántáztunk is, de olyan kicsi a kertünk láttad. Rettenetesen porzik, füvet is lenyirtuk.
Ma szeretnék a virágokkal foglalkozni, de nagyon elfáradtam tegnap, szerintem én sokkal,sokkal többet szoktam dolgozni. Természetesen dagadt bokám,térdem nem akart behajolni a palántázáskor,de muszáj volt, most aztán rettenetesen fáj.
Előkertet is rendezgettem, egyik tálba futómuskátlik szeretnék ültetni, ahhoz meg el kellene menni a másik utcába venni.
Zsu mikor irod, hogy a húslevesbe füstölt húst is tettél, mindig anyukám jut róla az eszembe. Mennyire szerettük gyerekkorunkba, mikor igy főzte a húslevest. Azóta se ettem.
Lányok megkönnyebbülve túl vagyok a pályázaton feladtam tegnap postán.
A nyugdijasok kiállitása nagyon jól sikerült, hangulatos volt. Érdeklődő kevesebb, nagyon jó idő volt és mindenki a kertet választotta.Nem vagyok elégedetlen. Most régiségekkel is füszereztük a kiállitást.
Május elsején majálisozunk, nem szalonnasütés lesz, hanem Gabi paprikáskrumplival szponzorálja a társaságot.
Mai ebéd maradék szalontüdő, gyorsan készitek hozzá gombócot, mert elfogyott. Van még cs.pörkölt is.
Egy kicsit borongós az idő, jó lenne eső.
Szép napot mindenkinek.
Sziasztok!
Zsuzsa, irigylem, hogy mindent elvetettél már! No, nem igaziból irigylem, csak úgy!
Holnap valamit talán én is tudok ártani a veteményesnek. A virágoskerttel vagyok most folyamatban.
Nem normális ez a nagy meleg, nem jó ez a növényeknek sem. Porzik az egész határ. Kivirágoznak a fák, és pár nap elteltével már hullik a sziromlevél róluk.
Holnap főzni is kell. Agyalok, hogy mit? Leves is kellene, persze, hogy elfelejtettem lestyánt meg petrezselyemzöldet haza hozni. De sebaj lesz bele tárkony, az van itthon is, már szépen hajt.
Sziasztok, szép hetet nektek!
Hogyan töltöttétek ezt a koranyári hétvégét? Gondolom, kihasználtátok a jó időt.
Én sem tétlenkedtek, szombaton végre elvetettem a kertbe mindent. Szó szerint mindent, mert már cukkinit, patiszont és zöldbabot is vetettem. Legfeljebb ha a zöldbab nem kel ki, akkor vetek újra. Bár ahogy elnézem az időjárás jelentést, még két hétig is ilyen nyárias idő lesz. Csak azt remélem, hogy nem csapadékmentes...
Szombaton így gyorsan kellett főznöm, ilyenkor van nálunk pizza, ami bármikor jöhet egyébként is. A kenyérsütő bedagasztja, keleszti, csak gyorsan sütni kell. Tegnap húslevest főztem kuktában egy darabka disznóhúsból és kevés füstölt húsból, a második töltött csirkecomb volt kukoricás-borsós-medvehagymás rizzsel. A desszert pedig az idei első fagyi, ami nálunk természetesen nem lehet más, mint vanília.
És lehetett kinn reggelizni-ebédelni-vacsorázni. Pénteken vettünk egy új kerti asztalt, mert a régi fa teljesen szétszáradt, elvetemedett, azt rendeltetésszerűen már nem lehetett volna használni. Igaz, több, mint 10 éves volt, ennyi időre gyártják ezeket sajnos. Pedig télre mindig bevittük a pincébe, nyáron is le volt takarva.
Írjatok ti is, mi újság, Giza, hogy vagy? A héten mész orvoshoz, ugye? Ági, gondolom, belecsaptatok ti a munkába. Kezdtél blogot írni? Márta gondolom gőzerővel készül. Sajnálom, hogy Delinke nem jön, alig maradtunk...
Bozsi, várunk szeretettel!
Sziasztok! Márta, mennyit változtak a gyerekek! A képeket nézve, nálatok már őszöl, nálunk meg most nyílott ki a mandulafa virágja.
Giza örülök, hogy beszéltél Delinlével, gondoltam, hogy minden percet be kell osztania. (Beleértve a kötelező pihenést is!)
Tegnap csontlevest főztem. Tettem bele 1 szál lestyánt, mindjárt megadta az aromáját. Reggel főztem ki hozzá a tésztát. Sokat voltam kint, megfogott bennünket a nap. Este elmentem vásárolni. Főleg az ásványvíz miatt, mert most rengeteg fogy a melóban. Én személy szerint kútvizet iszom, de az emberek jobban szeretik az ásványvizet.
Igen jó idő van, pedig 2 hete még téli kabátban jártunk, 1 hete is bélelt dzsekiben. A béleletlent meg elő sem kellett venni.
Holnap még erős napom lesz. De már tervezem a szombatot, hogy beültetem a muskátlis ládákat, meg utol érem magamat itthon is.
A kertben a sárgarépa is el kezdett sorolni. Így már van 1 sor petrzselyem és 1 sor sárgarépa. Ennyit vetettem december 1-én.
Még vetek 1-1 sort, és elég is lesz. A virágoskertet is rendbe lehet tenni, már minden előbújt. A kertészetben a bodza gyökeresedése is beindult, a nedvesség és a meleg hatására. Ha nem lesz eső, 2 hét múlva már kitesszük rá a csepp szalagot.
El is köszönök, jó éjszakát! Jön a kötelező pihenés.
Sziasztok lanyok verge elkeszult a gepem is a gyerekek is hazamentek tegnap a haz felforgatva kezdunk takaritani es pakolni is mostmar de szombat hajnalba ujabb vendegem less es Mihaly meg vasarnap megy le a specialistahoz az utolso vizitre mielott indulunlunk
szep hetveget nektek Marta
Delinkével sikerült beszélnem, nagyon szeret bennünket, sokat gondol ránk. Egyetemre jár, fordit,dolgozik, de ha tud mindenképpen jön. Mindenki jól van, szülök, gyerekek, Matykó.
Sok puszit küld.
Sziasztok
Ági annyira finom lett a pörkölt és a leves. Azért nem mindegy, hogy ez a borju honnan való. Tudjuk, hogy a saját gabonáját eteti meg a barátunk. Még holnapra is marad bőven, de azért holnap főzök krumplifőzeléket. Fiam hétvégére elmegy a barátaival Barcelonába, este indul a gép. Gabi horgászni készül hétvégén, nem kell messze menni a barátunk tavára.
Borzasztó a sok papirmunka már nagyon unom, rettenetes sok időmet elveszi. Egyesület, nyugdijasok és még ugye családom is van.Próbálom csökkenteni, de valahogy nem sikerül. Rohadt lelkiismeretes vagyok, vagy csinálok valamit nagyon jól, vagy sehogy.
Délután megyek és kirakom a plakátokat a szombati kiállitásra.
Délig még a pályázattal foglalkozok, remélem pénteken postára tudom adni. Tegnap a cégbiróságon nem hiszitek el 10 perc alatt végeztem.
Delinkéért én is aggódok, megpróbálom telefonon elérni.
Legyetek jók puszi giza
Sziasztok!
Giza, borjúhus nagyon finom dolog. Ha van rá mód, akkor én is bevásárolok belőle. Most, hogy nyomott ára van a marhának, van néha kimérés. Meggyógyultál?
Végül a káposztás tésztából csak én ettem. Mert Lilinek mindig kell hagyni üresen, és ő sajttal és tejföllel eszi. Most meg az anyja is azt evett, mert nem kívánta az édeset. Milyen édeset? Kérdeztem. Hár a káposztás tésztát ő cukorral eszi. Én meg el is felejtettem.
Mikinek kivittem a tanyára egy adag maradékot, (krumplipüré+ párolt tarja), pont annyi maradt, örült is neki. Pedig csak kisérletként vittem, hogy vagy megeszi, vagy megeszik a kutyák. Most 12 óráznak, és nincsen megállás sem. Közben az ültetvényben is dolgozunk, új dolgozókat is kell betanítani.
Így most megint kiválóan megy a részletekben főzés. Holnapra megdinszteltem a hagymát a töltöttkáposztához, (csak gombócos lesz)
meg előfőztem a rizst. Reggel gyorsan összerakom, mire indulni kell, meg is fől. Nyúlját vettem darálva, tegnapi vágás. Kicsit többet vettem, mint a káposztához kell, mert akarok fagyasztani húsgombócokat levesbetétnek, ezt estére hagyom. Kicsit másképp füszerezem, jó lesz a zöldséglevesekbe.
Holnap a munkák mellett még okmányirodába is van időpontom. Minden napra jut valami intézni való.
Delinkéért már kezdek aggódni, ő nem szokott angolosan távozni.
Jó éjszakát, el is köszönök, mert hamar reggel lesz!
Sziasztok
Ági jól belehúztál a munkába, a jó idő miatt mindenki nálunk is kint kapirgál.Annyira szeretem a káposztás tésztát, de csak a Melindával esszük, a többiek nem szeretik.
Tegnap barátaink vágtak falun borjut és hoztunk rengeteg csontos hust és rántani valót, meg pörkölt is lesz belőle bőven. kb.14 kg.
Délután, ha hazajöttem akkor nekiállok, bár Gabi fogja felszeletelni. Most rohanok, már amennyire tudok, megyek a városba papirmunkát intézni a pályázathoz.
Jó idő van már most, legyen szép napotok.
Sziasztok!
Blogolok kicsit!--Kellemesen elfáradtam a jó levegőn. Elültettem a krumplit. Kitakarítottam az irodát. A konyhapult az edényekkel holnapra maradt, mert nem ebédre tegnapról. Krumplipüré, párolt tarja, vegyes saláta.
Holnapra megdinszteltem a káposztát a káposztás tésztához. Kikészítettem a tésztát és a fazekat. Reggel gyorsan megfől, ha meleg vízet teszek fel forrni. Bekészítettem a vízet a vízforralóba, ebből tea lesz.
A kertben szépen hajt a lestyán, tárkony, menta és a mediterán füszerek is. Hagytam bent ősszel petrezselymet, már lehet szedegetni a zöldjét. Amit december 1-én vetettem petrezselymet, most kezd sorolni.
Borsót nem vetettem, mert amikor szedni kell, akkor sohasem érek rá, így abból frisset a piacon veszek.
Sziasztok!
Ez a nap is eltelt! Délelőtt főztem, délután pedig kitakarítottam gyönyörűen az autót. Mindent elrakodtam, megyek aludni, mert korán kell kelni.
Jó éjt!
Sziasztok!
Örülök én is, hogy többen leszünk! Ma nagyon elfáradtam. Takarítottam, és nekem ez a legfárasztóbb munka. Most várom meg, hogy felszáradjon a kő. Kellene még szekrényt rendezni, téli-nyári, meg selejtezni is.
Kertészkedni szerettem volna, de itthon kelett maradnom.
Zsú, érdekes, hogy hagymával készíted a tojásosnokedlit. Már hallottam, de sohasem próbáltam még ki. Medvehagymával pedig még finomabb lehet.
Giza, vigyázzál magadra, állítlag a diétát művészi fokra lehet fejleszteni. Perzse, ha a többi eszi a finomat, akkor nagyon nagy eltökéltség kell.
Rajtam is meglátszik a téli tétlenség. Mostanában a befőttekre kaptam rá.
Tegnap grilleztem tarjaszeleteket, krumpli volt hozzá, meg uborkasaláta.
Elfogyott a marhacsontleves is. Ma pedig nem főztem, csak
hagymásrántottát sütöttem magamnak.
Delinke! Előjöhetnél egy BAKK erejéig!
Szia bozsi!
Nagy szeretettel fogadunk, ugyis kell nekünk egy kis frissités. Sajnos Bettus nagyon régen volt már,amit borzasztóan sajnálok.Remélem nem felejtett el bennünket teljesen.
Irjál magatokról, szivesen olvassuk.A diéta nagy gond mindenkinél, főleg a fiúknál. Sajnos a cukrom végett nekem is nagyon kellett diétáznom, igy a férjemnek külön főztem.Magamnak sajt,párizsi,barna kenyér, nagyon főtt ételt nem is ettem. Most jó a gyógyszerem, néha bünözök is, csoki,süti,fagyi stb.max 9-nél megáll a cukrom.
Párolt cs.mellet és salátát ettem sokat. Az unokámnak is ezt készitettem mikor diétázott sali nélkül, mert azt nem szereti. Rizst, uborkát evett hozzá.
Ma borsófőzeléket főztem, Gabi pörkölttel ette. Horgászott a lelkem, fogott 9 db keszeget, meg egy törpeharcsát a barátunk taván.
Estére megesszük.
Zsu finomat főztél és terveztél is holnapra. Nálunk is volt eső éjjel, de ugy aludtam, hogy észre se vettem. Melinda jött kávézni reggel és mondta, meg a nyomokat is láttam.
Arra gondoltam, hogy holnapra töltött cs. combokat sütök, mert régen volt. A fiam nem ugrik érte, lehet nem is jön ebédre.Tejszines zöldbableves maradék van.
Egyik nyugdijasom lesz holnap 70 éves, meglepem és délután elmegyek megköszönteni.
A pályázattal jól állok, de azt a rengeteg mellékletet mire összeszedem, mégjobban megőszülök.
Legyen szép hétvégétek puszi mindenkinek giza
Sziasztok!
Csatlakozhatok ennyi év után?
Nagyon jók a beszélgetéseitek, idáig én is így főztem, amit lehet itthon készítek, veteményesből használok frisset, ha lehet.
Pár éve már nyugdijban vagyok, én főzök a családnak is, ha úgy adódik.
Ez három embert jelent, a fiam, éllettársa és én.
Most viszont a fiatalok el kezdtek fogyózni, és ezért szeretnék mindjárt kérdezni.
Nagyon kevés ötletem van a finom, régi ízeket megőrző, de fogyókúrás ételekhez.
Tudnátok ebben segíteni?
Köszönöm és bocs, ha hosszú voltam.
Sziasztok!
Örülök, Giza, hogy már jobban vagy, de azért csak óvatosan még... Annyi terved van megint, amivel sok előkészület és munka is jár. Nincs valaki, aki be tudna segíteni pl. a nyugdíjas programokban?
A kézimunka kiállításokat minden évben irigykedve olvasom, kár, hogy olyan messze vagytok! Szívesen megnézném, de így csak a képeidre számítok.
Ági, a krumplival én is úgy járam, mint te, most délelőtt akartam elrakni, meg mást is veteményezni, de este annyi eső esett, hogy nem lehet rámenni a földre. Remélem, délutánra a szél és a nap szárít annyit, hogy meg tudom csinálni. Vettem reggel zeller és korai karalábé palántákat is, ezeket szeretem, mert mire borsó lesz, már ezekből is lehet használni. Aztán tavaly jó sok fokhagyma benn maradt a földben, úgy tűnik, mert rengeteg kizöldellt, nagyobbak, mint amit ősszel direkt raktam el. Azokat is szét akarom szedni és elültetni.
A főzéssel gyakran én is úgy vagyok, hogy nem mindig jön ötlet, aztán a végére mégiscsak megoldom. A héten leszüreteltem a medvehagymát a kertben (még maradtak kicsi levelek, tehát még mindig lesz), és medvehagymás tojásos nokedlit csináltam, de mivel kicsit elméreteztem, most ebédre köret lesz zúzapörkölthöz uborkával. Csináltam egy tejszínhabot is, gesztenyepüréhez, mivel leves most nincs. Holnapra kacsanyakat vettem levesnek, és mátrai borzas pecsenyét csinálok uborkasalátával. Vettem olcsón vödrös tejfölt és háztartási kekszet is, így azt gondoltam, hogy összerakok egy olyan kekszes-tejfölös sütit, van a fagyasztóban pici málna és eper, azt rakom rá, és ha lesz kedvem, gyümölcszselét öntök a tetejére. Ti miket főztök?
Sziasztok
Meggyúrtam a diós tésztának valót, de alig birtam, még nem vágtam fel.Egy kicsit pihi és felteszem a zöldbablevest.
Várom a TV-seket és a karnist szerelik fel. A függönyt még nem mert nincs készen.
Elég jól állok lányok a rakodással az emeleten is. Tegnap volt ablak pucolás és rakodás elég jól. Gabi ruháival még nem vagyok készen, mert nem hozták még meg a szekrényébe a polcot. Az enyémmel délután végzek.Volt segitségem.
Pályázati ismertetőre kellene mennem a Városházára, majd meglátom, hogyan tudom összekaparni magam.
Jövő héten szombaton nyugd. kézimunka kiállitás lesz, ill.kitaláltuk, hogy régi retikül,kesztyü , ruha stb is legyen, olyan vegyes mindenség.
Május elsején majálisozni fogunk, szalonnát sütünk a parkba, ha rossz idő lesz, akkor az iskolába megesszük a szalonnát sütés nélkül.
Puszilok mindenkit szeretettel giza.
Sziasztok!
Giza, minden részvétem, a veteményezéshez. De, meglátod, hogy Gabi veteményezése is pont olyan jó lesz, mint a tiéd!
Tegnap én is kicsit kint voltam a kertben. Az epret kapáltam meg, hogy laza legyen a földje, mert nagyon lenyomta az eső. A fiam meg felásta a krumpli helyét, sürgősen el kell raknom, mert előcsíráztattam, és már szinte leveles. Már 3 hete hűvös világos helyen tartom, hogy ne nyúljon.
Normál évben március 15-én szoktam elültetni.
Delinkével nem találkoztam, nem is tudok felőle. Gondolom, hogy nagy hajtásban van, mivel esküvő is lesz.
Már nagyon nehezen találom ki, hogy mit főzzek. Tegnap kolbászos bableves volt, meg ördögpirula. Ma, marha velőscsontból leves, meg rántotthal nekem, a finnyásaknak pedig rántottsajt. Holnap spenót, ha nem sóskát vettem elő.
Délután takarítgattam az udvart. Ez a Memory annyi ágat lerág, hogy csak na! Viszont gyönyörű formás kutya lett belőle.
Strucc húst még én sem készítettem, de megpróbálnám fasírozottnak, felesbe disznóhússal keverve.
Sziasztok
Lányok nem mondott hogy minden szuper, de legalább bicegni tudok. Ma nyugd.napom van, kirándulást már reggel óta szervezem májusra.
A pályázatot is el kell készitenem, ami mindig magamra marad. Már elég jól előkészitettem hozzá az anyagot. Majd puskázok az előző évekről.
Márta nagyon sok a munkád, vigyázzatok magatokra. Biztos vagyok benne, hogy tudunk találkozni, nagyon szeretném.
Ági gondolok Rád sokat, hogy nem tudtatok az idő miatt időbe kezdeni. Gabi tegnap veteményezett zöldség,s.répa én meg néztem. Olyan ideges voltam, hogy nem tudtam segiteni, de nem szóltam.
Zsu olyan jó volt Nektek, hogy ilyen sokan voltatok húsvétkor. Nagyon nagyon finom étkeket készitettél.
Jó idő van, de valahogy nem kivánok kint lenni.
Hétvégére mondja az esőt, jó lenne mindent elvetni.
Puszillak Benneteket.
Ági akartam már kérdezni Delinke volt Nálad? Tudsz valamit felőle, csak nincs baja? Nagyon régen volt.
Sziasztok
Kedves Tomassza en rengeteg vadat ettem otthol hisz edesapam vadasz volt, de iit en meg nem ettem egyszer probaltam meg a nyulat es aztmondtam soha tobbet egesz mas ize van mint az otthoninak, igy en nem veszek vagy lovok itt se Kangaroot se Emut, de talaltam neked egy oldalt receptekel talan segit Receptek | www.struccegyesulet.hu
Kulonben itt alltalaba egybe sutnek az emberek bepacolva vagy szeletelve hirtelen sulve szinten elotte pacolva oliva oilal es fokhagymaval borsal es kulonboo fuszerekkel, de ne m szabad elore sozni mert akkor kemeny es ragos lesz a husa, csak evesnel. Remelem tudtam valamit segiteni.
Giza hogy vagy mar ? remelem gyogyukgatsz , nem tudok otthonrol jonni bedoglot a compjuter Az este vittem haza a Mihaly oreg gepjet az en laptppom meg szombatom kresselt amit haza is akartam vinni,
Tehat nallam sem megy minden rendbe, ez az utolso hetem a suliba, de nagyon bonyolodik ez az utolso 3 het ha lesz idom irok ha nem akkor vaklahogy otthol erinkezesbe lepunk, nem szeretnem elmulasztani a randikat
Marta
Kedves Márta, kedves mindenki,
Elnézést, hogy betolakszom a kedves kis társaságotokba.
Egy kérésem lenne, kaptam egy ismerőstől 4 kg strucc húst. Nem mertünk vele semmit csinálni, betettük a fagyasztóba. Kédésem az lenne, hogy mit főzzünk belőle.mit érdemes? Fűszerei? A comb részéből van a hús, olyan sötét piros, marha húshoz hasonló. Van e valamilyen jellegzetes íze?
Mi bográcsban gondoltuk megfőzni pörköltnek, elég száraz zsírnélküli a hús. Erre jó lenne? Vagy süssük meg zsirban, vagy grillen? Milyen fűszereket illik hozzá használni. Köszönöm ha válaszoltok.
( Egyébként zugolvasótok vagyok, szeretem itt ezt a hangulatot és a főztötöket és az arról készült képeket is szivesen nézegetem.)
Giza, ezek a betegségek "nem hangzanak jól"! Kérlek, vigyázz magadra nagyon, és hagyd, hogy a család is vigyázzon rád! Biztos vagyok benne, hogy mindenki megérti, hogy most magaddal kell foglalkoznod.
Azért ha van kedved, a pihenés közben írogass nekünk kicsit.
Sziasztok
Sajnos pénteken az orvos nem tudott fogadni, ugy volt hogy ma, vasárnap, de a mütőből telefonált, hogy nem jó. Legközelebb 26-án, talán már akkor bekerülök hozzá. Sajnos nemcsak nálunk dolgozik, hanem az egész országba és még külföldön is. Mindenképpen várok a dokira, végére járok a bajomnak. Izület, köszvény, cukor, ugye infarktusom is volt már, van egy szembetegségem is, ami minden évben 2-4 alkalommal előjön. Persze most az is jött őrült fájdalommal. Nagyjából ennyi. Ma már sokkal-sokkal jobban vagyok, 2 db.kalkulációt is irtam.
Tegnapról maradt rengeteg minden, mivel disznót vágtunk. Barátaink jöttek, gyorsan végeztek. Ragyog minden, szóval még fekve disznóölésen nem voltam saját házunkba.
Vigyázzatok magatokra, majd visszaolvasok.
Sziasztok!
Giza, ne ijesztgess bennünket! Megint az izületeid, a cukrod, vagy mi a gond? Légy szíves, írj legalább pár szót, hogy mostmár minden rendben van!
Ági, én is vetettem paradicsomot, paprikát és padlizsánt poharakba, de nekem már sajnos a paradicsomok nagyobbak, pedig nem túl korán raktam el. Az időjárás tényleg aggasztó, elsősorban nektek, akik ezzel foglalkoztok, de már én is tűkön ülök, hogy mikor lehet végre felrotázni a földet, és elveteményezni. Én az uóbbi években úgy vettem észre, hogy az évszakok kb. egy hónappal el vannak tolódva, így csak abban tudok reménykedni, hogy lesz ideje mindennek beérni. Már csak az kell, hogy a tavasz ne maradjon ki, és ne rögtön nyárias meleg legyen. De ez ugye nem rajtunk múlik...
Szépek a tyúkjaid, én is szeretnék megint, csak előbb a kerítésüket kellene megerősíteni, miután ugye tavaly valami szépen bemászkált és megölte, ill. elhurcolta a tyúkjainkat. Csak a munkához meg idő kellene, ami vajmi kevés mostanában.
Márta, el tudom képzelni, mennyi teendőd van az utazás előtt. Tudjuk jól, hogy ha néhány napra elmegyünk, akkor is mennyi mindenre kell gondolni, több hónap esetén pedig nagyon sok mindenben kell előre gondolkodnod. Vigasztaljon az, hogy majd itthon jókat fogtok pihenni.
Nálunk a húsvét és előtte az a pár nap nagyon jól telt nagy családban. Sütöttem, főztem, és szerencsére el is fogyott szinte minden. Sőt, a sárgatúró kevésnek is bizonyult (mint mindig), pedig 2 liter tejből és 20 tojásból csináltam. Most csináltam először bárányt, de isteni finom lett. Mivel egész bárányt kaptunk, és csak három combját sütöttem meg, még a fagyasztóban van a többi része, jól be fogom osztani. Tegnap ettük meg a gyöngytyúkleves maradékát, előtte nap a maradék sült oldalashoz zöldbabfőzeléket főztem. Ma csak egy kenyeret sütöttem, és a maradék három főtt tojásból tojáskrémet csináltam hozzá, így aztán mostmár tényleg minden elfogyott.
Hétvégére lebbencslevest gondoltam főzni (bár ez még változhat), és holnap lehet, hogy rántott csirkemájat csinálok hozzá, de az is lehet, hogy megsütöm az otthonról kapott házi hurkát, úgyis olyan cudar télies idő van még. Viszont akkor inkább egy kis meggylevest főzök hozzá, az jobban passzol, úgy gondolom. Vannak a fagyasztóban marha velőscsontos hússzeletek, abból csinálok vasárnap ún. osso buccot valamilyen tésztával.
Szép, napsütéses, tavaszias hétvégét nektek!
Sziasztok
Giza gyors gyogyulast kivanok, mi tortent valamit osszeszedtel vagy valami komolyabb baj jott??
Nallunk most valami jarvany van Mihaly osszeszdte Sydneybe es most o is fetreng.
En tartom a frontaot es probalok mindent elintezni indulas elott. Meg van 1 het munka idom 1 het az unokakra es egyhet pakolni es keszulni, kozbe az elintezni valok.,huzoa 3 het lesz az mar bisztos.
Epp reggel emlitette Mihaly hogy maskor nem csinaltam ilyen feneket semminek es mondtam neki hogy eddig Margaret elt es csak odaadtam neki a chequebook-ot es o kiirta a fizetni valokat (benne teljesen megbiztam), de most nekem kel elore fizetni mindent az elkovetkezo 6 honapra, azt hiszem utolertem magam, meg a szava
Szobai veteményest is fotóztam. Nem is baj, hogy kicsik még, így is kevés a fény, nekik is hiányzik a napsütés. A futómuskátlikat mélyen leárazva vettem, de már iperednek. Saját álló muskátlimról is cserepeztem be már hajtásokat. Igaz, hogy csak az erkélyt tudom diszíteni velük, mert a Rottweiler nem tűri az ablakban még a kaktuszokat sem. Azokat is be kell cserepezni, mert 1 kosárban teleltek, ahogyan összeszedtem amit meghagyott.
Ma megettük a maradékokat. Holnapra csirkét vettem elő. Bár lehet, hogy nem összeillő, de krumplifőzelék lesz csirkepörkölttel. Esetleg még köménymagos rántottleves.
Ma kiengedtem a tyúkokat a hátsó kertbe. Régen az volt a veteményes, de mostanra már csak a gyömölcsfák vannak, és szépen befüvesedett.
Nagyon tetszik nekik, hogy csipegethetnek. Nekem is jó, hogy karbantartják. Már készülök vágni is belőlük. Az az igazság, hogy most inkább ennék tyúkot, mint csirkét. Viszont a fagyasztóból is fogyasztani kell. A tyúkocskáknak meg jobb íze lesz ha a fűvön szedik magukba a vitalitást.
Lányok cudarul vagyok, egy hete fekszem, nem tudok lábra állni. Gabi hősiesen végigfőzte a húsvétot és kiszolgált. Ma vagyok jobban, már az irodába is tevékenykedtem, de már megyek is az ágyba, nagyon elfáradtam.Holnap megyek kórházba beszélni az orvossal hogyan tovább.
Vigyázzatok magatokra, puszi giza.
Jó reggelt!
Változatlanul esik az eső!
Ez már veszélyezteti a mezőgazdasági termelést. Úgy számolom, hogy majdnem 1 hónapos csúszás lesz a vetésekkel.
Tegnap szinházba voltunk. A Mary Popins-ot néztük meg. Szép volt, végén vastapssal.
Mára túróstésztát terveztem. Levesen még agyalok. Ha más nem jut eszembe, akkor húsgombóc leves lesz.
Gizám, helyre pakoltatok már?
Gratulálok Márta a ház eladásához! Nagy dolog manapság ez!
Az időjárásban semmi változás nincsen, ázunk, fázunk.
Sziasztok Kerllemes unnepeket es sok locsolot.
Megjottunk a hazat eladtuk nekunk mar nincs vissza ut aki megvette ha meggondolna magat sokat vesztene es mi jarnank jol, mert a mienk lenne a letett eloleg, de nem lesz huje meggondolni
Kellemes Húsvéti ünnepeket kívánok mindannyiótoknak!
És még szép napsütéses időt, lágy szellővel!
KIVÁNOK MINDENKINEK KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPEKET !
:) Köszi, hogy írtál.
Csirke májat sűrűn rántok ki, az nem ragad oda.
Friss olajba, forróba kezdem sütni a májat, tehát elvileg nem kellene oda ragad nia. Panirozás után nem rögtön sütöm.
Viszont lehet, hogy a vizes májat, panirozás előtt le kell itatgatni (amit nem szeretek, nem használom így) mindegy. Köszi.
Szia Zsu.
Megelőztél, pedig már 7 óra óta irok.
Jó, hogy otthon tudtál maradni, gondolom Ákos nagyon élvezi, sokat fog segiteni. Hóhelyzet katasztrófa. Lettiért eljött az anyukája, valószinü holnap viszi vissza. Nem ugy alakult a kislánnyal a hét, ahogy szerettük volna.
Kivánok én is szép ünnepeket.
Sziasztok
Lányok nagyon behavaztunk, folyamatosan esik, Gabi lapátol, mert ki sem tudunk menni. Én ugy döntöttem maradok, de sajnos Gabinak menni kell.
Márta annyira gyönyörü tortát készitettél , szivesen ennék belőle. ISTEN ÉLTESSE MHÁLYT NAGYON SOKÁIG.
Zsuzsa ugy vagyok a májjal, mint Márta, hogy csirke májat szoktam rántani. Férjem szereti a disznó májat, de valahogy az ritkábban van.
Mindent általában fritőzbe rántok.
Ági finomakat főztél. Jaj de jó, hogy meggyógyult a kutyusod.
Olyan szép és finom almás rácsost sütöttem tegnap, de sajnos nem tudok fényképezni, mert még nincs meg a gépem. Valahová eltünt a rakodáskor. Ma nem főzök van tegnapról cs. raguleves meg pörkölt.
Jön egy bácsi aki szétszedi az emeleti hálóba a nagy szekrényt és egy szinttel lejjebb állitja össze, ami a mi hálónk volt. Sohase fogok végezni.
Vigyázzatok magatok.
Jó reggelt!
Márta, ez a torta olyan jól néz ki! Nagyon boldog születésnapot kívánok Mihálynak én is!
Én nagyon örülnék, ha egy ilyen torta fogadna a htőben a születésnapomon, az biztos. Körben a piskótákat is te sütötted? Ha igen, megadhatnád a receptjét, nem baj, ha nincs benne cukor, sőt!
Ági, örülök, hogy meggyógyult a kutyusod, elég szívósak ezek a pulik. Én is vetettem paradicsom és paprika magokat, de neked tényleg szerencséd, hogy később vetetted el, mert nem tudom, mikor lehet kiültetni ezeket. Egy ideje már azt érzem, hogy kb. egy hónappal eltolódnak az évszakok, nyugodtan át lehetne írni a naptárat...
Tegnap már olyan szépen olvadt itt is a hó, erre reggelre esett vagy 10 centi friss
, és még most is esik. Én pont ezt a kora tavaszi időszakot szeretem a legjobban, amikor bújnak ki sorban a tavaszi virágok, minden nap megnézem, mennyit nőttek, hogy nyílnak ki sorban. Attól félek, hogy nem fognak tudni kinyílni, bimbósan elhervadnak, mert majd hirtelen lesz meleg. Ez a nyamvadt hó mindent tönkretesz. Márta, innen most vihetnétek bőven, szívesen adnék egy kis napfényért cserébe!
Giza, te is finomakkal készülsz ám húsvétra! Letti is itt lesz még, ugye? Ez a tojással töltött csülök birizgálja a fantáziámat, már többször is írtad, hogy így szoktad csinálni. Nagyon jól nézhet ki! Most nem próbálom ki, mert másfajta füstölt húsunk van, de biztos, hogy meg fogom csinálni egyszer.
Ma már itthon vagyunk Ákossal, takarítani, vasalni kellene. Főzök is, lencsegulyást (ez két napra lesz) és palacsintát v. tarkedlit sütök hozzá ma, de valószínűleg tarkedli lesz, mert az régebben volt.
Jó készülődést nektek a húsvétra, nem tudom, hogy alakulnak a napjaim, remélem, még jövök, de ha mégsem, mindenkinek nagyon szép ünnepet, és jó pihenést kívánok!
Szai Agi orom hir hogy kcsi kutyusod mar a regi , Hamar megtanuljak a kenyesztetest ugye?. de olyan aranyosak tudnak lenni meg akkor is ha rosszak vagy haszontalanok, nagyon fogom hianyolni az enyemeket bisztos.
Az este megsutottem a piskora rudacskakat a tortahoz es ma reggel ossze allitottam Mihalynak Reggel mikor felkel meglassa majd a hutobe es estere megvagom neki, ha o addig meg nem vagja Ezt nyugodtan eheti semmi cukor benne es a puding is tejfolel van csinalva, tehat az egesz torta az ove (en nem ehetek tejtermeket) vacsorara meg a rakotkrumpli is mind az ove lesz, magamnak hamburgert csinalok.
Szep paot nektek, itt meg mindig tombol a meleg , jo volna ide abbol a hobol nem csak a levego hulne le, de aranyat erne a foldnek is.
Marta
Sziasztok!
Szép ez az autó Márta! Nem baj ha nagy és erős! Biztosan szeretni fogjátok. Jó hír, hogy sikerül eladni a házat. Felénk egyre több az eladó és lakatlan ház. Főleg a falukban. Kihalnak belőle, aztán nemsokára össze is dől sok.
Ma én is rakottkrumplit készítettem, meg eléje egy szerény tarhonyás rántottlevest.
Holnapra csirkecombot vettem elő. Még nem döntöttem, hogy kicsontozott paprikás lesz-e, vagy sült. Maradt a rakottkrumpliból is.
Pulikutyám meggyógyult, már a kezelés utáni nap este evett, másnap pedig már ugatott is. Harmadnapra kapott mégegy injekciót. Viszont visszatért a finnyássága. Nem akar száraztápot enni. Jobban szereti a főtt csirkefejeket, akár kenyérrel, vagy maradékkal, vagy száraztáppal, főzőlével leöntve. Még kapott 10 szem tablettát, amit felezve reggel-este kap meg, ez a májműködését támogatja. Ezt kis darab Mackósajtba nyomva adom neki.
Most is esik még a hó, de már nem marad meg.
Vetettem a múlt héten poharakba paprika és paradicsom magokat. A paradicsomok már kelnek ki. Jó is, hogy ellustálkodtam a vetést, legalább több a fény, nem nyurgunak fel nagyon.
Sziasztok Mindenki!
Szeretném megkérdezni tőletek, tudja-e valaki miért ragad oda a sertés máj rántva egyik oldala, forró olajba sütöm, nem mindegyik, és a legutolsó máj soha nem ragad le, szép pirosra van sütve mindkét oldala. De, csak az utolsó darabok!
Nagyon hosszú évek óta sütök-főzök finomakat. Sertés májat ritkán szoktam rántani, de ma az volt, ilyet is kell enni. (vért csinál...) :), de úgy odaragadt a prézlije, megint, mikor azt imádom a rántott cuccokba, a pirosra (barnára) sült prézlijét.
Ha tudjátok miért ragad le, várom a választ. Köszönöm!
Kellemes estét, olvad a hó itt a városban, de esik folyamatosan.
Üdv nektek! Zsuzsi
Sziasztok Lanyok en is szeretek ide jarni ke mostanaba nagyon ki vagyok rengeteg a munka vizsga idoszak van es hat otthol sem lazsalunk csak aza hetvege van , Tudjatok nagyon oregszem valahogy miota megtudtam azt a nyanvat daganatot ulment mindentol a kedvem lelassultam. De megyunk haza es Agi majusba bisztos nem talalkozunk meg julius vagy augusztusra gondolok de viszem a laptopot es tatsuk a kapcssolatot igerem
Ja tegnap kifizettem a kocsit is , de nagynak talalaom (Chayrler 300) kertem ha lehetne kisebb nem banam 2675euro 5honapra mindenel egyutt.
A fozessel most ugy vagyok hogy fozok de kepeket nem igen csinalok, mivel elore fozok es mikor hazamegyek csak befelyezem, tegnap rizsescsirke volt, vasarnap szilvasgomboc, ma tarjalesz fokhagymasan , holnap rakotkrumpli es a szulinapi torta azt ma csinalom meg arrol bisztos csinalok kepet.
Csutortokon meg sutom a halat pentekre , mert lekel mennunk Sydneybe szombaton randink van az ugyvedel , ugy nezki elment a haz is es szemuveget kel csinaltatnom is erre raultem es nagyon eldeformalodot. vasarnap megsutom a malachust hetfon meg nem tudom mi lesz, de most kaposzta nem hiszem hogy lesz, kedden meg mar munka es a vizsgak folytatodnak 12 -en felyezodik be a suli es nekem kezdodik a szabi egeszen oktober 8 -dikain.
Itt meg mindig tombol a meleg nem ugy mint nallatok hetek ota a 30 es 35 fok kozott van de eso nincsen
Szep napot bnektek es Lanyok kerlek neadjatok fel a topikot!!!!!!
Marta
Sziasztok!
Zsuzsa, nagyon szépen összefoglaltad az én véleményemet a fórummal kapcsolatban. Nem regisztrálok én sem a facebookon, meg blogom sincsen, bár már megfordult a fejemben egy kifejezetten szakmai jellegű talán kellene.
Giza, teneked is nagyon igazad van, biztos vagyok benne, hogy nem hagynád magára a fórumodat. Hiányoztál is, még az is megfordult a fejemben....(nem is írom le) Mártáékkal én is nagyon szeretnék találkozni, valahol el kellene töltenünk egy kellemes napot, akár egy fürdőben is lehetne! Május 18-25-ig nem leszek, de majd összehangoljuk.
Most voltam kint, már megint van 5 cm-es hó!
és még szakad! Most már tényleg elég belőle! Az Apu az 1964-es tavaszt említi hasonlónak!
Vendégeink voltak szombaton. Hurkát-kolbászt sütöttem, finom kenyeret vettünk hozzá, meg az utolsó házi készítésü uborkát tálaltam hozzá. Sikere volt. Krémes süteményt sütöttem még, 4 lapból. Ezt a receptet, ami az Otker szalalkálin van, nem lehet elrontani. Krémet másikat tettem bele.
A Húsvétra nem igazán készülök,
sajnos ez a hetem is zsúfolt, egyszerűen nem bírok többet.
Nem engedett többet irni.
Lelkileg is készülünk, minden este mise lesz, a körmenetet is az idő miatt remélem meg tudjuk tartani. Tavaly nem mentünk ki a templomból, mert szakadt az eső.
Zsu annyira fincsi menüsort állitasz össze. Sokan lesztek, biztos nagyon jól érzitek magatokat.Szépen készültök az ünnepekre.
Zsumi én nagyon szeretek közöttetek lenni, érdekel amit irtok, örülök és szomorkodok veletek együtt. Magaménak érzem ezt a családot.
Nehezen válnék meg tőletek.
Kivánok szép hetet, mindenkinek. Készüljetek, lehet a hó miatt előbb szünet lesz.
szeretettel giza
Sziasztok
Zsu teljes egészében igazad van. A többfajta fórumozás miatt lehet, hogy kevesen maradtunk. Azért sajnálom nagyon, mert akiket ismerek és azokat is akiket nem megszerettem mindenkit. Bettust és Anikót imádtam és bevallom nagyon hiányoznak. Már én is gondoltam uj topicra.
Mártával megpróbálok találkozni, ha sikerül.
Megint du.4 óra óta esik a hó, most már minden fehér. Ma ebéd vendégeim voltak, tejfölös csirke pörkölt volt galuskával és tegnapi húsleves májgombóccal. A gombócot is én csináltam.Sütöttem sütit tegnap, kettőt is. Az egyik női szeszélynek készült, de már láttam, hogy a piskótából nem lesz semmi. Ugy kellett kikaparni a tepsiből. Gabi a darabokat megkente lekvárral és jóizüen megette. Innen a netről vettem le a receptet, szóról szóra ugy készitettem, ahogy leirták.
Kezdtem egy másik sütit a nevét nem tudom, de már sütöttem, de a neve nincs odairva. alul sárga tészta, megkentem lekvárral, barna tészta és a tetejére a tojáshab, megszórni vágott dióval. Na az legalább finom lett.Holnapra van ebédünk. Húsvéti játszóház lesz az iskolába, elkészitettem egy doboz sütit, beviszem délután.
Csütörtökön megsütöm a zserbót, pénteken a sajtosat.
Pénteken mindenképpen halat eszünk.
Szombaton feltámadás után sonkaevés lesz a gyerekekkel.Csülköt főzök és tarját.Mindkettő saját készitésü.Csülökből a nagy csontot kiveszem főzés után ,főtt tojást teszek bele és jó szorosan alufóliába csomagolom. Gyönyörüen lehet szeletelni. Persze Gabi a kertből szedett tormát reszel hozzá.
Vasárnap tyúkhúslevest, rántotthúst, és tarját sütök egészbe, mert hétfőn megyünk a tópartra és hidegtálra jó lesz. Ha rossz idő lesz,akkor pincebuli lesz.
Gondoltam majonézes krumpli, és fasirozott.
Kiváncsi leszek hogyan változik meg az elgondolásom
Sziasztok!
Giza, ugye nem gondoltad komolyan, hogy te sem jössz a fórumra? Tudom, hogy nem jó érzés, ha az ember ír, aztán nem válaszol rá senki, az az érzésed, hogy nem is vagyunk rá kíváncsiak. Pedig igen!
Sokat agyaltam már rajta, hogy hogy lehetne felpörgetni kicsit a fórumot. Az a baj, hogy nagyon kevesen vagyunk, hárman-négyen írunk már csak. Azt gondolom, hogy a régiekre sajnos nem számíthatunk, újak pedig azért nem nagyon csatlakoznak, mert azt gondolják, hogy ez egy nagyon összeszokott csapat (ami így is van), úgysem tudnak bekapcsolódni (na, szerintem ez nincs így). Pár éve még a fórumozás volt a közösségi élet, most meg ott vannak a blogok, facebook, inkább ott élnek az emberek. Na, most én se nyilvános naplót nem szeretnék írni, sem a facebookra regisztrálni, szóval, ne hagyjuk meghalni a fórumot. (Már az is megfordult a fejemben, hogy ha egy újat nyitnánk, jobban adnánk lehetőséget másoknak is. Eddig ettől az tartott vissza egyébként, hogy úgy érzem, hogy amit én nyitok, azt valahol a "gyerekemnek" érezném, és lelkiismeret furdalásom lenne, ha nem írnék nap mint nap, és ez nem biztos, hogy beleférne mindig az időmbe.) Na, ennyit a filozofálgatásról, de remélem, nem csak magamnak írogattam.
A főzésről is szólva, pénteken bajor nudlit főztem, szombaton takarítottam, ablakokat, ajtókat mostam, így csak egy pizza fért bele, mert azt dagasztotta gép. Tegnap csirkeszárnyból ragulevest főztem, jól esett, mert Ákos is és én is meg vagyunk fázva, ez most igazi gyógyleves volt. Másodiknak mézes-mustáros csirkemellet csináltam tésztával. Szombaton begyúrtam, tegnap kisütöttem három aprósütit. Vaníliás linzert, amit még nem ragasztottam össze, hogy ne szívja be nagyon a lekvárt, aztán svéd mézest húsvéti formákkal kiszúrva (ezek még ma este kapnak egy kis diszítést, ha minden jól megy) és egy mandulás-citromos zabpelyhes kekszet.
Szép hetet nektek, remélem, az időjárás sokkal kegyesebb lesz, mint a múltkor volt, és csak azért riogatnak annyira, hogy nehogy úgy járjanak sokan, mint a múlt héten.
Sziasztok Kosz a meghivasokat nem igerem, de probalok valami idot szakitani hogy talalkozzunk valahol ha maskep mem egy kavera valamelyk cukrazdaba.
Zsumi en is alfoldi vagyok Dobozon leszunk megszalva par napot, onnan megyunk a sirokhoz Ugrara , Okanyba, Gyulara es onnan megyunk egy gyoras talalkara Debrecenbe, Bekescsaba es a Mihaly tanitoneniehez Gyomaendrodre.
Aztan megyunk bangalokba Szentesre es a Tiszaparton parhelyre, de megyunk Szegedre is ott is valahol a kozelbe bngaloba szalunk meg.
A fohadi szalas Esztergomb lesz a Mihaly occsenel, es onnan megyunk Komaromba is ( mar mint mind kettobe) , Sopronba is megyunk ott laktak az unoka hugomek
De egyelore meg itthol vagyunk es dolgozunk es vasarolunk az allatoknak takarmanyt
Aprilis 29 en indulunk ,meg van 3 het az iskolabol is es marad a 2 hetr szunet hogy rendbe tegyem a hazat amint veszem eszre rohan az ido/.
Giza nagyon szepen rendezkedtek, Mi pont az emelet miat adjuk el a hazat ha veletlen vissza kellene mennem sydneybe nem akarok lepcsozni a fajos labommal, rengeteget varunk a furdoktol otthol, remelem ugy is lesz,
Meddig marad Letti veletek
Agi hogy van a kutyusotok, az enyeb borzalmas rosz , mar mint az uj kutyus, kepzeld kinyisa az ajtot es bebujik az agyala hogy bent aludjon, Mihaly meg nem veszi eszre es csak az ajtot csukja be, hajnalba mikor kelek akor jon elo nagy farkcsovalassal
Szep hetveget nektek Marta
Ági!
Természetesen a Ti kutyátokra gondoltam, eltévesztettem!
Bocsi!
Minden szépet és jót!
Szervusztok!
Márta!
Hódmezővásárhelyen lakom. A fürdőnk hivatalosan nincs gyógyfürdővé nyilvánítva, de kellemes parkban nyáron többféle hőmérsékletű medence és uszoda is működik. A városban is van sok szép látnivaló. A 47-es úton Szeged és Békéscsaba között van. Örülnék a találkozásnak!
Giza!
Remélem nem untál ránk! Ugye csak a munkák miatt maradtál távol?
Annyira élvezetes minden írásod! Aggódtunk értetek a hó miatt !
Zsu !
Nagyon szépen, a hagyományok szerinti menűvel készülsz Húsvétra!
Én még nem terveztem el , de kalácsot , aprósütit (sósat, édeset) biztos sütök! Az ebéden még gondolkodom.
Sajnálom a kutyusodat! Reméljük hamarosan felépül !
Szeretettel gondolok a most nem említettekre is!
vigyázzatok magatokra!
Szeretettel Zsumi
Sziasztok
Nem vesztem el, bár megfordult a fejembe, hogy nem jövök többet.
Ugy döntött a család, hogy nem adjuk el ezt a bazi nagy házat, mert imádjuk és kicsi alakitással szerintem a legideálisabb lesz kettőnknek.
Először is azzal kezdtük, hogy a lépcsőfeljárót gipszkartonnak berakattuk, mert nyitott volt és a feljáróhoz egy ajtót tettünk. Persze nem tetszett, ujból szétszedettük, de szerintem most jó lett. Ugye utána festés következett, de először az irodát kiüritettük, ez se volt egyszerü, egy kisebb helyiségbe zsufoltuk be. Az iroda helyére leköltöztettük az emeletről a hálónkat. Na végre a Balázs is végzett a festéssel nagyon örült nekünk, mert B.füredre jár mindennap egy hatalmas villát festeni.Közbe a rettenetes idő ellenére szombaton már elindultak a fiamék Lettiért, Ő nagyon élvezi a káoszt. Talán látom a végét, de szombaton disznót szeretnénk vágni. Remélem a jövő héten ill. húsvétkor pihenek is egy kicsit. Bevallom fáradt vagyok. Minden nap főzök, Letti megeszi a húslevest,krumplipürét, párizsit vajas zsemlével és a palacsintát. Holnap nutellás roládot sütünk ketten. Nagyon nagyot nőtt, imádom.Jó lenne már, ha a diszités meglenne a lakásba és csillogna minden, de még egy hétig biztosan nem lesz, igaz az ablakok, függöny megvan.Rólunk ennyit.
Márta nagyon szeretnék természetesen én is Veletek találkozni, hely van bőven nálunk. Kettő most már önálló emeleti részt is fel tudok ajánlani és nagyon jó fürdő is van, ingyenes nyugdijas bérletet is tudok adni. Nem tudtam visszaolvasni, mikor indultok?
Zsu annyira finom ételekkel és mindennel készülsz húvétra ill. mindegy Neked milyen esemény, akkor is extra a menüd. Ügyes vagy.
Ági nálunk is kataszrófa volt hóügyileg. Én nem mozdultam ki, a fiam és Gabi mentek menteni, már délután elkezdődött 4 km-re tőlünk.
Tea, szendvics, Melinda sógornője 80 db kakóscsigát sütött, a plázába meleg ételt hordtak be az emberek. Szerintem példátlan összefogás volt.
Az volt a legnagyobb baj, hogy nem hitték el az emberek, hogy ilyen idő lesz, ugye hosszu hétvége ,wellness, sielés, mindenki befizetve és mentek. Több ismerősünk is az autópályán maradt, egy barátunk felesége 18 órát a pályán, 10 órát egy falusi kulturházba voltak, ahol mindennel ellátták őket. Kint a legnagyobb probléma a WC volt, mert mindenki járt-kelt, segiteni akartak egymásnak.3 gyerek itthon, jó szomszédok segitette, náluk aludtak a gyerekek.
Megpróbálok visszaolvasni, szerintem nem kell sokat. Egy hétig nem volt gépem, mire összerakták az uj helyen. Fényképek majd később, mert egyenlőre még a gépem se jött elő, a hivatalos papirjaim is szanaszét, lehet teljesen megőszülök, bár már igy is az vagyok.
A Letti azt mondta, hogy a mamának más lett a haja. okt. látott utoljára, minden melirt lenövesztettem.
Hosszura sikerültem, legyetek jók.
Megint lesz havazás, lehet hogy igaz lesz, hideg van, nagyon fúj a szél.
Jó éjszakát.
Jó reggelt!
Márta, gondolom, már tűkön ültök az utazás miatt, nem? Sikerült az állatok sorsát elrendezni? Azért ez izgalmas lehet, én legalábbis úgy gondolom. Azért kíváncsi vagyok, mi a véleményetek, mennyiben változott az ország, mióta utoljára voltatok. Érkedes lesz, hogy mennyiben látjátok másképp, vagy ugyanúgy a dolgokat, mint mi, akik itt élünk. Ha tudsz, valahonnan mindenképp jelentkezz be egy picit míg itt vagytok, jó?
Ági, télen is lehet kullancs a kutyában?! Vagy ez még valami korábbi volt, csak most jött elő a fertőzés? Szegény kis kutyus, remélem, már jobban van. A mi pulink is beteg, de ő már 12 éves lesz. Több, mint két éve van a fenekénél egy dudor, ami sajnos egyre nagyobb és csúnyább, akkor két éve azt mondta az orvos, hogy rák, de mi azóta se látunk rajta fájdalmakat, vagy egyéb jelét. Nem szeretnénk elaltattatni, amíg nem muszály, mert őaz első kutyánk, meg a másik tavaly nyári halála után kicsit sok lenne...
Zsumi, olyan jó, hogy visszatértél megint a fórumra, légy szíves, segíts egy kicsit tartani az életet a fórumban, mert olyan kevesen maradtunk.
Giza, hol vagy? Tudtok róla valamit? Remélem nincs semmi baj, csak az időjárás miatt van távol, bár mostmár azért Győrben is megoldódott a helyzet.
Légy szíves, gyere, mert hiányzol!!!
Készültök már a húsvétra, lányok? Én a napokban ébredtem rá, hogy már csak egy hétvége van addig. És most készülnek hozzánk anyukám és a tesómék (remélem, árvízhelyzet nem szól közbe). Szerdától szabin leszek, takarítanom kellene nagyon, a hétvégén a mínuszok miatt ablakot se tudtam pucolni. Meg aztán egy-két aprósüti is kellene. Linzerkarikát mindenképp csinálok, a "tavasz"-ra tekintettel most csak virág alakúakat, kicsi és nagy kiszúróm is van. sütök még egy zabpelyhes kekszet szerintem, és a karácsonykor sütött svéd mézesen gondolkodok még, húsvéti formákban. Lesz persze egy torta is, áfonyás sajttorta. Sajttortát még sose sütöttem, de összeszedtem néhány kipróbált receptet a netről, úgy látom, nem ördöngősség. Sós is kellene valami, azt gondoltam Ági, amit te is szoktál csinálni, azokat a kis csigákat, mert azt előre meg tudom csinálni, lefagyasztom, és frissen lehet sütni.
Ha csütörtökön jönnek, zöldcsütörtök lévén spenótos tésztát gondoltam mozaikos csirkemellel és valamilyen levest, pénteken húsmenteset, szerintem rántott gombát rizzsel és valamilyen krémlevest. Szombaton sütőben már csinálnék egy töltött káposztát, amiből húsvétra is maradhat. Aztán ami biztos lesz, az gyöngytyúkleves házi csigatésztával, úgy tűnik, tudnak hozni friss bárányt, így báránycombot valamilyen formában, de mellé kell másik husi is, mert azt nem mindenki eszi meg. Csirkecombot vagy kacsamellet sütök még szerintem.
Meg persze sonka, sárgatúró, kalács. Hát egyelőre ennyi...
Sziasztok!
Márta, nálunk is van gyógyfürdő. Esztergom sincsen messze Komáromhoz, így bízom a személyes megismerkedésünkben!
Puli kutyám beteg lett, tegnap voltunk állatorvosnál vele. Úgy vittem be, mint egy rongykutyát a vállamon. Kullancsfertőzése van. Kapott 3 injekciót, kicsit jobban van már, de még nem eszik, csak iszik.
Holnap megyünk újra.
Bableves volt az ebéd, meg szilvásgombóc.
A holnapi ebédhez pedig semmi fantáziám nincsen. Megyek is a fagyasztóhoz, hátha találok valami ötletet!
Sziasztok Zsumi ha furdorol van sz akkor bisztos megyunk merre laktok?, Mihaly imadja a furdoket es a vezetest, igen en tiszantuli vagyok es nem is messze Gyulatol, de valahogy mi ott sose erezzuk jol magunkat ott borzalmas a nep tomeg, mi jobban erezzuk magunkat nem olyan felkapot helyeken,
Tudod nekem mar nincs otthol csaladom csak az unokahugaim akit alig ismerunk, hisz mind azutan szuletek mikor mar itt voltunk es az a par perc mig latuk oket mikor otthol voltunk nem volt sok mondhatom hogy a gyerekeiket jobban ismerjuk, mert oket vittuk magunkal.
Mihalynak is e testvere el meg otthol o Esztergomba es nalla tesszul ke a borondoket es aztan csavargunk , llemegyunk a szulofalumba is a temetobe es a 99 eves nagynenimet es a 80 eves unokatestveremet es a volt szomszedunkat meglatogatjuk, de azt 1 napalat elintezuk
Hat ennyit az utrol amihez mar egyaltalan nincs nagy kedvem
Itt olyan szelvolt szombat reggelre hogy a hatso verandarol lapatoltam a homokot, pedig faradt voltam mert egesz ejjel a DUNATV -t neztem minden oraba mutattak az otthoni helyzetet egyedul voltam es igy nem zavartam senkit, Vasarnap este jott meg Mihaly lent volt Sydneybe a jogsijahoz kelett az orvosi papirok a specialistatol, igy a hetvegen nem is foztem vasarnap csak egy kakasbol foztem levest, tegnap rantot csirke volt ma azt hiszem halat csinalok
Szep hetet nektek remelem vegre csak megerkezik mar haza is a jo ido, hisz nemszeretnek nagykabatot vinni
Marta
Sziasztok!
Zsumi, nagy szerencse, hogy elkerült benneteket ez az ítéletidő!
Hát nekünk kijutott a hóból! Érdekes, hogy szinte csak az utakra hordta össze a havat a szél. Tegnap délután vittem szenvicshez valókat, segítettünk készíteni és osztani. Késő este voltunk az autópályánál is, teljesen tele volt mindenféle járművel 2 sorban a Pest felé vezető sáv, a másik zárva volt. Még világosban láttam a városunkon áthaladó 1-es úton az autóban ülőket, szegények már sokan 2. napja voltak úton, látszott is az ábrázatukon, hogy milyen fáradtak, kialvatlanok, éhesek, szomjasak.
A telepünkre sem lehetett kijutni, a kutyákhoz helybeli ment ki etetni. A vőm is az anyukáánál ragadt 2 napra, pedig csak 15 km-re volt ide.
A csuda sem gondolta, hogy 5 méteres hódombok alakulnak ki az utakon. Éjjelre már el volt pakolva a hó, de ilyenkor markológépek kellettek, nem tolólaposok, azért is ment lassabban a munka.
Az udvarunkban 15-én este elpakoltam a havat, reggelre megint ugyanolyan volt, mint pakolás előtt, teljesen befújta hóval a szél. A 16-án kialakított utak már megmaradtak. Éjjel rendkívül hideg volt, látszottak a csillagok és a hold is.
Szerencse, hogy itt áramkimaradás nem volt.
Főzés is volt közben: füszeres-párolt apróhús-krumplipürével, fokhagymakrémleves,-sajttal és pirított zsemlyekockával, spenót főtt tojással, és még sütöttem koszorúformában rizskochot is.
Mai nap, főzéssel nem bibelődöm, papírmunkáznom kell.
Mindenkinek szép vasárnapot kívánok! ( meg szép napsütéses jó időt)
Mártám!
Azt hiszem nálatok a szélsőséges időjárás gyakoribb, most kaptunk belőle ízelítőt.
Melyik fürdőbe készültök? Úgy emlékszem, rokonaitok a Tiszántúlon élnek.
A gyulai fürdőt most újították fel , nagyon kellemes a zárt és a szabad téri rész is!
Kész útitervetek van? Ha időtök engedi, szívesen megismerkednékén is Veletek ! A mi gyógyfürdőnk nem olyan híres, de nyáron elég látogatott.
Kívánom, hogy minden reményetek és várakozásotok beteljesüljön az Óhazában.
Szeretettel Zsumi
Szia Ági!
Sokat gondoltam Rátok, Gizáékra és a többi dunántúli ismerősökre!
Remélem ilyen kedvesen tudtok mosolyogni , mint a képen, a vészhelyzet elmúltával is! Aranyos Lilike, Téged is valahogy így képzeltelek, mosolyogva, magabiztosan!
Biztos nehéz időket éltetek, de nem lett nagyobb károtok?
Itt felénk nem volt hóakadály, bár szélvihar igen, s most szokatlanul hideg.
Ma elő- Sándoroztunk, hogy jövő héten a másik nagyszülőkhöz mehessenek a gyerekek. Ott a nagypapa is névnapos lesz.
Gulyásleves, sajttal rakott sertés szelet, zöldséges rizs, saláta volt az ebéd. Diós kevert süti és kókuszhabos linzer kocka készült még.
Ha csak magamnak készítek valamit, az mindig nagyon egyszerű, gyors kaja. 2-3-szor hetente a gyerekeknek is készül valami.
Szép vasárnapot, remélhetőleg mindenki ki tudja pihenni a nehézségeket!
Nekünk is lesz májusban találkozónk, nagyon kerek évforduló!!
Sziasztok!
Itt a hó, és a süvító szél. Most is nagy pelyhekben esik
Zsumi, finomakat főzöl. Nem unalmas magadnak? Persze az más, ha viszel a gyerekeknek, amit ők úgy sem érnének rá elkészíteni.
Nálunk tovább nyitva van a temető, mint Szegeden.
Márta, én is várlak benneteket! Szép az új kutyátok. Kis Német juhászkutya ugye?
Képzeljétek, lesz érettségi találkozónk! Most keresgélnek össze bennünket.
Giza, milyen időtök van? Jól vagytok?
Sziasztok Lanyok en mar azt sem tudom hogy fiu vagy lany vagyok itt a nyakamon a rengeteg munka is Zsumi ha unod magad gyere ide adok en neked eleget hogy ne unatkozzal.
Agi Mihaly nagyon emlegeti hogy szeretne meg nezni akertedet legalabb kapna valami otletet szegenykem most lesz 77 eves es megigerte a szomszenak hogy befelyezi a hazat ha utana neznek az allatainknak mig ottho leszunk, pedig nagyon faj az o terde is nagyon sokat varunk az otthoni furdoktol hogy csodat tesz velunk es ujbol 20 evesek leszunk
Ja van egy uj kutyusom is 2 hete nagyon megsajnaltam es addig kedveskedtem neki mig hozzam jot es haza vittem mostnar le sem lehetne razni rolunk
Igerem probalok jonni ahogy tudok
Marta
Szervusztok!
Olvasom, mennyi finomságot készítettetek! Nem is hallottam erről a harmonika kenyérről.
Én is jártam Szegeden a temetőben. Kétszer is nekirugaszkodtam, mert azt hittem 5 óráig nyitva van- mint tavaly- s 3/4 4 kor már nem engedtek be. Pár nap múlva korábban bementem, akkor a lányomék is velem jöttek, rendbe tettük, ültettünk pótlást az árvácskákból, primulákból.
Sütöttem 3 réteg (diós, kakaós, mákos) piskótával tortafélét. Főzött vanikiás krémmel töltöttem. Máskor töpörtős pogácsát.
Készítettem rakott kelt, pizzás rakott palacsintát, többféle párolt zöldséget.
Kipróbáltam a batátát, nagyon finom lett olajban sütve, mint a krumplit.
Én is gondolok az "alapítókra", remélem visszajönnek még!
Ági! Giza! Zsuzsa! Nagyon sokat tevékenykedtek! Márta is rengeteget dolgozik. Nekem már nyugisabb az életem, sokszor hiányzik, hogy nincs kiről gondoskodnom. Ezért aztán felkerekedek, s viszem a gyerekeknek az "alkotásaimat".
Unokáim nagyon tanulnak, idősebbik az érettségire, ifjabbik valami irodalmi versenyre készül. Szülők sokat dolgoznak, így csak rövid időt töltök náluk, néha vasalgatok kicsit, amiért nagyon hálásak!
Üdvözlök mindenkit! Zsumi
Sziasztok!
Nos, senki sehol, akkor blogolok kicsit!
Reggel megfőztem amit elterveztem. Viszont kiderült, hogy a mellét is bele kellett volna főznöm a paprikáscsirkébe, mert az alsó combja nem jó, csak a fölső. Jó, hogy kiderült!
Városi ügyintézések: posta, papírbolt, bank, optikus, kenyérbolt, kisgép szervíz.
Temetőbe vittem vízet, és lemostam a síremléket. A vázákba tettem mahónia ágakat, közéje pedig néhány selyemrózsát.
A közérzetem semmit sem javult, pedig már vettem C vitamint is, hátha tavaszi fárdtság van rajtam.
Még a helyére kell tennem a papírokat, bezárnom a tyúkokat, megetetni a kutyákat, összehajtogatni és eltenni a megszáradt fehérneműt.
Giza, gondolok rád is közben, mert olyan érzetem volt, hogy Te lettél a topikgazda! Először Bettus tartott össze bennünket, aztán Anikó, és utána pedig Te.
Szép estét mindenkinek, aki benéz ide!
Sziasztok!
Csak benéztem, sehol senki!
Nem volt jó napom ma, de igyekszem a jóra gondolni így este. Pl. sikerült a búzát hengerezni, a másik földön simítani....
Temetőkben is jártam. Sógornőmnek vittem virágot névnapjára, aztán a férjemhez is benéztem, lehordtam róla a koszorúkat, lesöpörtem. Még le kell mosnom a síremléket, meg viszek egyuttal a vázákba is virágot.
Főzés nem volt. Majd holnap lesz talán. Egy egész csirkét vettem elő, abból lesz pörkölt, meg valami más a melléből. Paradicsom leves is jó lenne eléje.
Jó éjszakát, mindenkinek!
Sziasztok!
Zsuzsa, a veteményezéssel én is úgy gondolom, hogy ráérünk. Majd a jövő hétvégi tél után gondoltam. Az őszi fokhagyma szép, az őszi duggatott vöröshagyma is kibújt. Ezeket, meg az epret meggereblyéztem, hogy ne száradjon annyira ki a talaj. Nagy talány, hogy a tél alá vetett sárgarépa és petrezselyem kikel-e?- Cserépbe beültettem 2 db új cannát, meg 2 db új dáliát. Ezek nagy kedvenceim. Az ősszel kiszedett tövek is jól teleltek, de azok jóval erősebbek, lehet, hogy azokat egyből kiűltetem, nem játszadozok velük cserepezve. Inkább a paradicsomra és a paprikára koncentrálok.
Jól megadtad a módját a vendéglátásnak! Hiába, fiatal vagy, bírod még!
Én már áthelyeztem az ünnepeinket vendéglőbe. De ahogyan látom, már sokan így vannak vele.
Szép estét kívánok mindenkinek! Még átmegyek kicsit a lányomhoz kandallózni.
Sziasztok, Giza, Ági!
Tényleg nagyon kevesen maradtunk, úgy látom, Delinke sem kukkantott már be jó ideje egy "bakk" erejéig sem, nem tudom, mi lehet vele.
Én is jól elfáradtam ma, vendégek voltak, most ünnepeltük utólag az Ákos és Zsuzsa napokat és a férjem születésnapját. Tegnap délután munka után elkezdtem készülni, takarítani, mosni, stb., és nemrég vittem haza a tesómékat, mostmár pihenek...
Fokhagyma krémlevest főztem, csülökpörköltet (amit bográcsban szerettem volna, de nem éppen olyan volt az időjárás, ahogy jósolták, és elterveztem...), ami így is nagyon finom lett, sütöttem még egyben bőrös pulykamellet, ahhoz köszméteszószt csináltam, főtt krumpli és krumplipüré volt a köret, és frissen sütöttem délelőtt egy kenyeret is a pörkölthöz.
A desszert csokimousse torta volt és pudingos meggyes pite. Minden finomra sikerült, és két napig nem főzök, holnap így szerencsére pihenősebb napom lesz, csak vasalni kell. Ákosék délelőtt szerepelnek a templomban, így délelőtt ott leszünk.
Giza, azzal a harmonikakenyérrel én is szemezek egy ideje, bár eddig csak édes ízekben láttam, de sajttal is nagyon finom lehet. Jövő hétvégén biztos sütök valami keltet én is.
Ági, örülök, hogy pihentél kicsit, nagyon rád fért a nagy tavaszi hajtás előtt. És annak is lett volna értelme, ha "Bükk-ben" pihentél volna,bár az egy másfajta kikapcsolódás, az tény. Mikor kezdődik számodra a kinti munka?
A jövő hétvégére sajnos hideget jósolnak, így nem nagyon érdemes még veteményezni, a hidegben úgysem fejlődik annyira a mag, nem sokkal lennék előrébb, mintha mondjuk két-három hét múlva veteményezek csak. Paradicsommagokat vetettem poharakba, mert annál viszont azt tapasztaltam, hogy a korábban kiültetettek jobban termettek, mert akkor még csapadékosabb az idő, nem olyan száraz a föld. Amit később ültettem, már két évben se nagyon termett, szinte kisültek a palánták.
Ti csináltatok már valamit a kertben?
További szép hétvégét mindenkinek, az esetlegesen "rejtőzködő" fórumtagoknak is!
Sziasztok!
Giza, én is úgy látom, hogy már alig vagyunk itt. Sajnos, most határidős dolgok vannak, alig tudok benézni. A temetőt sem tettem még rendbe, pedig nem nagy dolog, a szemetes is közel van, a kapu is közel van. Negyed óra alatt el is végezhetem.
Tetszik a harmónia kenyered, finom volt?
Nőnapra kaptam virágokat, az asztalon pedig egy jácint illatozik.
Nőnapra piskóta tekercset sütöttem, kettőt.
Tegnap krumlifőzelék volt fasírozottal. Mára is pont elég volt.
Kicsit gereblyeztem az udvart meg az utcát délután. 3-szor ment a mosógép is. Aztán vége is a napnak.
Remélem, hogy Mártával tudunk találkozni, szervezzünk rá majd időben!
Márta, gondolom, hogy nem venni, hanem bérelni fogtok itt autót. Vagy lakókocsit szoktatok?
Sziasztok
Márta van igy az ember, de majd megjön ám a kedved. Olyan jó lesz itthon meglátod. Kikapcsolódtok, utaztok stb. Én is igy voltam utazás előtt, igaz beteg voltam, de mikor odaértünk nagyon jó volt.
Ma még mindig volt gulyásleves, végre kipróbáltam a harmonikakenyeret, már 2 hete szerettem volna. Sok recept leirás van, ki mit szeretne bele rakni, én csak sajtosan készitettem, hát nem utoljára, isteni finom.
Tegnap nőnapoztunk, csoki volt az ajándék. Sokat beszélgettünk, és most nem volt énekelés. Szépen iszogatott mindenki és talán a beszélgetésre voltak ráhangolva. Finom szendvicseket is készitettünk.
Gabi szivhezszóló beszédet mondott és külön megkinált bennünket mézes-meggyes pálinkával a fiukat meg barackpálinkával /saját készitésü/
Holnap délelőtt a városházán nyug.gyülés lesz. Ma lazább napom volt, várom a fiamat, hogy befejezze a gulyáslevest.
Nincs hideg, szép napos idő volt, a temetőbe is felfutottam, leszedtem a koszorukat.
pusz.giza
Sziasztok lanyok tudom nagyon elmaradtam, de azert olvastalak beneteket, Giza egyaltalan nem keszulodok az utra csak annyi hogy szombaton megvettuk a borondoket, mert ujabb torvenyeket hoztakbe, de ott csucsulnek uresen, egyeleore meg sokkal nagyobb dolgok vamak elottunk majd 2 nappal indulas elott bedobalok valamit a borondbe es kesz, most a kocsi vetelt szeretnem otthol elintezni, de nagyolassan megy a dolog
Fozni hetvegeken elore fozok , felig megfozom es uttanna csak befelyezem
Volt egy kis esonk is, de nem messze tolunk aradasok vanak
Hat ennyit dijohelyba rolunk
Szep hetet nektek Marta
Sziasztok
Tudjátok mi jutott eszembe, Bettusék szedhetik-e már a medvehagymát, vagy még korai?
Mit gondoltok Márta már nagyon készülődik ugye?
Szép napot. Na nem gondolkodok tovább, mert sok a dolgom.
Sziasztok
A tegnapi bnapom nem ugy alakult, ahogy szerettem volna. Délelőtt zserbót sütöttem, mert a fiam megkivánta és azonnal elkészitettem. Madártejet is csináltam. Ma már kész a gulyáslevesem, de majd csak délután sütök mellé tócsnit., nálunk beré.
Készülök a holnapi napra, délután nőnapi köszöntőt szerkesztek Gabinak,hogy köszöntse a nyugdijasaimat
Kabátokat mosok és a bundámat is elrakom. Jó szeles idő van, de süt a nap, alkalmas erre az idő.
Delinkével remélem nincs semmi baj, nagyon régen volt.
Kivánok szép napot, hétvégére nagyon szuper időt jósolnak. Ha igy lesz, mindenki a kertbe fog lenni
Sziasztok Lányok
Nem volt gépem, délelőtt hozta vissza a szerelő. Ma csak tejszines zöldbablevest főztem, mert a gyerekek voltak tegnap ebéden és sok maradt.Halat is rántottam tegnap, leraktam ecetesnek, meg ettünk is belőle rántva. Gabi kérte, hogy süssek hozzá egészbe hagymát, hát igy sikerült.Most ugy érzem jól vagyok, remélem igy is marad. Ragyogó napsütés volt ma is, de hideg. Nem kivánok kint lenni.
Ági a télen én is sok madártejet készitettem, holnap is fog készülni, mert van tejem itthon bőven, muszáj felhasználni.
Kicsit kipihented magadat? Biztos jó volt.
Szerdán nőnapot rendezek a nyugdijasaimnak, készitünk szendvicseket is. Lesz bor, és rágcsálnivaló. Nem virágot kapnak, hanem csokit kértek, mert azt meg lehet enni.
A jövő hetem lazább lesz, nem is bánom, megyek a fiamhoz takaritani.
Nagyon gyorsan eltelt a hétvége.
Legyetek jók pusszantás giza
Sziasztok!
Gyönyörűen süt a nap, örülök nagyon a szép időnek. Jó volt a Bükki pár nap kikapcsolódás, jól is jött ki, mert akkor ott is esett az eső.
Mai program: vásárlás, nem nagy, de gyümölcs, zöldség, kenyér kell. Termelői tejet szeretnék még venni, madár tejhez. (tablagépen írok, és nem engedi egybe írni a madár tejet)
Aztán 2 órakor temetésre is megyek. Utána szeretném elkészíteni a m.tejet. Főzés ma nem lesz. Majd holnap főzök rendes ebédet, mert az hiánycikk volt, míg nem voltam itthon.
Holnap délután temlomszentelésre hívtak, meg egy kis összejövetelre utána, oda is elmegyek.
Látom elfoglalt mindenki nagyon! Ha meg egy hét múlva megszikkad a föld, lehet veteményezni is a koraiakat. Addig meg talán kint udvargereblyézes, tüzelgetés lesz. Jó lesz a mozgás a szabadban.
Nagyon szép hétvégét kívánok mindannyitoknak!
Szia Giza, igen, Ákos még mindig szereti a csirkelábat, és a bőrös húsokat.
Nagyon remélem, hogy jól választottunk iskolát, sokat tipródtunk, mert nagyon nem mindegy, honnan indul. Mivel az óvodában nem csalódtunk, reméljük, az iskolában se fogunk.
Olyan finomságok képeit teszed fel, Giza, hogy valamelyik nap, amikor feltetted a disznótoros képeket, pont reggeli előtt voltam, amikor megnéztem. Úgy gondoltam, egy kefír elég lesz reggelire, de a képeid láttán olyan éhes lettem! Jó lenne a szomszédodnak lenni ilyenkor (is).
Jó húzós hetet szerveztél most is, vigyázz azért magadra!
Most sietek szülőire. Sziasztok mindenkinek!
Sziasztok
Zsu Ákosra gondoltam, mikor mertem ki a levest a csirkelábbal, mert ragulevest főztem aprólékból. Vaddisznópörköltet ettünk, turóscsuszával. Isteni volt. Még mindig van holnapra, de már nem szeretném enni. Szerintem nagyon nagyon jó iskolát választottál, mert ebbe az elvetemült világba az egyházi iskola még mindig nagyon jó.
Még mindig olyan izgő.mozgó Ákos? Na sport le fogja kötni.
Na megyek dolgozni, még papirmunkázok, délelőtt bankba is voltam, meg egy kicsit bevásárolni.
Sziasztok
Mirella köszi az ötletet, délelőtt készitettem egy nagy lábos vaddisznópörköltet, szerintem ahhoz is kiváló lesz.
A vendégek holnap érnek rá, igy a hurka.kolbász mellé meglepetés lesz.
üdv. giza
Sziasztok!
Remélem nem gond, hogy bekapcsolódom...? Feltűnt nekem ez a "nagymamám konyhájából" című topik - nagyon szeretem én is a régies ételeket. Szeretném bemutatni az egyik kedvencemet. Túrós sztrapacskát ettetek már sertéspörkölttel? Nagyon finom együtt, érdemes kipróbálni. Én erről az oldalról készítettem, de érdemes szétnézni ezen a blogon, mert nagyon jó ételek és sütik vannak, nekem a kedvencem.
http://gabicsek.blogspot.hu/2012/09/sztra pacska-hazi-turoval-es-sertes.html
Sziasztok Lányok
Hoztam a vacsorát.
Nagyon finomra sikerült minden, sokan voltunk, mindenki mást mondott hogyan készitsük el. Közös munka volt, isteni lett minden. Jókat nevettünk. Kezdtük a finom resztelt májjal, majd fél 4-re végeztünk és folytattuk az evést. Tóros káposzta, húsleves,sülthus,májas és véres hurka, kolbász. Nagyon jól sikerült disznóölés volt, pezsgőzéssel mulatással a végén. Holnap kisütöm a zsirszalonnát 3.5 kg maradt. Rengeteg húsa lett. Jól szét is osztottam, mert el se fért volna. Somszédok is kaptak, meg a szembe szomszédok is.
Este a Melindáék és a fiam is jöttek vacsira. Egész nap szakadt a hó, de nagyon hideg nem volt, de azért jól fogyott a pálinka,bor és a sör. A pincébe voltunk, kényelmesen megcsináltunk mindent.
Ma egész nap esik az eső.
Ági mikor mész pihenni? Kiváncsi leszek igaz lesz-e már, hogy jön a jóidő. Elvagyok én ezzel a téllel, mert ki sem mozdulok, csak már nagyon hosszu, észreveszem a nyugdijasaimon is, nyügösködnek.
Jövő héten még megyek fogorvoshoz, egyik nap hozzám jönnek csajok traccspartira, holnap még egy hurka-kolbász evésre jönnek 4-en, fodrászhoz is készülök.A bibliaóra is megkezdődött egyszer egy héten este. Pénteken barátnőmhöz Szlovákiába szeretnék kimenni egy előadásra. Ági igyekszem visszavenni, de lehet?
Na szép estét, olvasok még kicsit és bebujok az ágyba.
Jó reggelt!
Gizám, jobbulást kívánok! Légyszíves vedd komolyan a szervezeted igényét! Kicsit tedd takarékra magadat, bármilyen nehéz is.
Itt végre elállt a havazás, de sötét van, lehet készülődik az eső. Ha minden igaz, még egy hét van vissza a télből!
Szép napot mindenkinek!
Sziasztok
Lányok nem vagyok jól, már nagyon unom, hogy mindig ezt kell irnom. Tegnap kaptam injekciót, mert nagyon fájt mindkét bokám.
Most hozott a fiam egy kb. 60 kg-os vaddisznót, barátjától kapta.
Holnap barátokkal disznót vágunk, sokan leszünk, igy kimélni tudom magam. Behavaztunk az éjjel, most is esik.
Ági örülök, hogy elmész pihenni.
Mindenki vigyázzon magára és szép hétvégét kivánok.
Sziasztok!
Csak egy röpke beköszönés részemről. Érdekes ez a név. Meg is kérdezem a testvéremtől, hogy őt hogy keresztelték?
Ma rántott leves és túróstészta volt az ebéd. Gyermelyi csavart metéltből, jó háziszalonna pörccel.
Holnapra sűlt csirke lesz, tepsiben, melléje téve a krumpli.
Igyekeznem kell mindennel, mert pár napra elmegyek pihenni. Már nagyon készülök, nekem nagy újdonság lesz, mert nem szoktam elmenni sehová sem.
Szép estét kívánok mindnyájatoknak!
Engem is Zsuzsánnának anyakönyveztek, és nekem pedig éppen most egy ideje kerül be az okmányaimba így á-val a nevem, mert mostmár mindegyik okmány készítéséhez kell a születési anyakönyvi kivonat is. Prólom megszokni, de mivel évtizedeken keresztül a Zsuzsannát használam, nem olyan könnyű...
Szép napot neked is, Zsumi!
Szervusztok Kedveseim!
Nagyon szépen köszönöm a névnapi köszöntést!
Zsu! Neked is minden szépet és jót!
Régen úgy volt a naptárban, hogy a februárit a Zsuzsánnák , az augusztusit a Zsuzsannák tartják.
Engem Á-val kereszteltek, de már a személyimből lemaradt az ékezet.
Azért mégis maradtam "pacsirtás".
Itt nagyon szépen süt a nap, állítólag távolból már a pacsirta is hallik.
Sok szeretettel kívánok én is minden szépet és jót utólag is mindenkinek, mert én hajlamos vagyok megfeledkezni az aktuális napokról.
Szeretettel Zsu(zsi ma)mi -Unokáim neveztel el, így rövidebb.
Köszi Ági,
, látod, nekem meg januárban nem jutott eszembe a névnapod... 
Szép napot!
Zsuzsannák!
Isten éltessen Benneteket, sokáig, örömben és boldogságban, családotokkal együtt!
Sziasztok!
Giza, Anikó, köszönöm a köszöntést!
És igen, Zsumi is ma ünnepel, így hát boldog névnapot Zsumi neked is!
Giza, remélem, kipihentétek magatokat. Lehet, hogy a meleg segített a gyógyulásban is, nem? Bár az utazáskor még igencsak beteg voltál. Mutatsz képeket! Nem baj, ha többedszer látjuk, ahogy ti, mi sem unjuk meg!
Anikó, mostmár azért látszik Ákoson, hogy iskolaérett, és ugye augusztusban már 7 éves lesz. Meg aztán már vágyik is kicsit. Még pont jókor született, mert a jelenlegi szabályok szerint, ha ebben az évben augusztusban 6 éves lenne, akkor is mennie kellene. Elég vegyes lesz így az első osztály, lesznek 6 és 7 évesek is. Már beadtuk a jelentkezési lapot, az óvoda folytatásaként a kerületi református iskolába, ami tavaly óta működik. Matekos osztályba írattuk, mert neki az az erőssége, és a sport. Remélem, jól választottunk.
Ági, ezeket a kóstolókat "irigylem" tőled, ilyen frissen nagyon finomak. Mivel már én is régóta terveztem a madártejet, most az előbb csináltam is egy keveset, kinn hűl.
Szép estét nektek!
Sziasztok!
Zsuzsa, Boldog Névnapot!:-) Zsumi, Te is Zsuzsa vagy? Akkor Neked is.
Remélem jól vagytok, Zsuzsa!Ákos nem beteg, várja a sulit?
Giza, de jó volt nektek! Bár éppen akartam kérdezni, nem viselt e meg a hőmérséklet különbség? Én is állandóan fázok...:-(
Ági, nagyon guszta fotókat tettél fel, az a madártej...:-) És igen, rengeteget főzök, nincs nagyon maradék.:-)
Ma zöldségleves lesz, és fánk!
Legyen nagyon szép napotok!!
Sziasztok
Megjöttünk a szokásos Kanári szigetekről, immár 4-szer ugyanott,ugyanabba a szállodába. Hiába szeretjük, mi akik nem vagyunk visszatérők.
Nagyon meleg volt, még sohase égtünk le, de most Gabi az első én a második napon. Ugy, hogy lefoszlott a homlokom.
Közbe itthon nagy hó lett, még most is van vőven, pedig tegnap és ma is napos idő van és olvad.
Fütök rendesen, fázok, rajtam van egész nap a vastag fürdőköpeny. Azért közel 30 fokról 4 fokra hazajönni. Gabi most jobban birja mint én. Nem igazán gyógyultam meg, nehezen birtam a repülőutat is. Sokat köhögtem, ami nagyon kellemetlen volt, de nem én voltam az egyetlen.
Mindent egybevetve, nagyon jól éreztük magunkat, sivatagi kirándulás és hajókirándulás is volt.
Zsu ISTEN ÉLTESSEN NÉVNAPOD ALKALMÁBÓL
Megjött a fiam majd később jövök.
Ma reggel pedig kaptam kóstolót, munkatárstól. Olyan jó látnom, hogy ők még orjára bontják a disznót, és van véreshurka is.
Elcsomagoltam, csak holnapra hagytam elő belőle.
Az idő ma szomorkás, de nagy a madárcsivitelés az etetőnél. Most tettem ki a szotyit, és végeztem az udvar takarítással a kutyusok után.
Szép napot, mindenkinek!
Sziasztok!
Most töltöttem fel! Madártej és rakott káposzta.
Sziasztok!
Valóban nagyon elhallgattunk! Talán mert hosszúra sikeredett idén a tél!
Igaz, hogy végre tegnap napsütéses idő volt, szinte el is olvadt a hó.
Disznóölésen is voltam tegnap, meg közben egy közeli ültetvényben bodzás találkozón. Általánosságban idő hiányban vagyok.
Próbálok urrá lenni a helyzeten, praktikusan főzök, ritkán járok boltba, akkor is célirányosan. A papírmunka soha sem fogy el.
Ma a disznóölésből kapott húsból lett rántotthús, a húsoscsontból húsleves. Nagyon finom volt. Holnapra is maradt, legfeljebb pár szelet sajtot kell rántani, hogy elég legyen ebédre. A hurkát fagyasztóba teszem.
A héten volt becsinált leves, gulyásleves, tojásleves. Aztán még párolt tarja, zölséges rizzsel, smarni, kanalas fánk, fokhagymás hús, sültkrumpli, vörös káposztából saláta. Nem volt túl élénk a fantáziám, de nem panaszkodtak a gyerekek.
Most még megyek kiteregetni a tegnapi kimosott ruháimat. Ellátom az állatokat, elpakolok szépen mindent a helyére, és lazán készülök a holnapra.
Giza, Ti ugye valahol pihentek ugye?
Delinke, mindig gondoltam rátok, amikor a hiradóban mutogatták a nyugati megyéket. Cudar világ lehetett! Normalizálódott már?
Zsuzsa jól vagytok? Ákos nem beteg? Itt sok gyerek hiányzott az iskolákból. Sőt a tanárok is betegek voltak.
Márta, biztosan végeztél már a meszeléssel, ugye?
Anikó terád is mindig gondolok, hogy hogy bírsz a nagycsaláddal! Biztos dupla mennyiséget főzöl mint én!