Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Nagymama konyhája
Létrehozva: 2006. január 10. 13:39
Sziasztok!
Olyan embereket (lányokat, fiúkat, nőket, férfiakat) keresek, akikben még él a "nagymama konyhája" hangulat, akiknek nem ciki órákat vacakolni egy-egy vacsorával, minden vasárnapra sütit sütni, kézzel gyúrni a krumplistésztának valót. Akiknek mennyei boldogság a kézzeldagasztás, aki szeretne (vagy már szeret is
) pipit, kacsát, libát tartani, mégis "modern" embernek tartja magát.
Ugye vagytok???!!!
Végre szakad az eső és jó hüvös van.
Azért néha elbeszélgetek egyedül is, de nem sokáig.
Sziasztok
Lányok rettenetes ez a meleg, már nem is főzök a lakásba, hogy ne melegedjen fel.
Nagyon,nagyon beteg a sógorom, szegény nővéremet is sajnálom, még jó, hogy egymás mellett lakunk, igy mindenben tudok segiteni.
Gabi megy hétvégén horgászni szlovákiába.
Kivánok nagyon szép hétvégét.
Jó reggelt!
Giza, tiveletek aztán pörög az élet!
Ennyi mindent megcsinálni, közben vendégeskedni is..... igazán irigylésre méltó!
Nálunk nem kell öntözni, mert nagyon nedves a föld, rengeteg eső volt.
Vasárnap ebédre kaptam egy meglepetés partit. Kint a telepen bújt el mindenki a csarnokban, kint semmi sem látszott. Itthon készültem ebédelni menni, jöttek értem a gyerekek, amikor jött a risztóról az sms. Még mondtam a fiamnak, hogy menjen ki megnézni, hogy mi van, addig elkészülök. De mondták, hogy siessek, menjünk együtt. 2-hete volt egy betörési kísérlet, úgy, hogy pont föl voltam ez irányba spanolva. Ráadásul, pont szoknyába öltöztem, egyáltalán nem számítottam ilyesmire. Mikor már megsűltek a húsok és ettünk, jött egy hatalmas zápor, 20 perc alatt leesett 8 mm eső. Nem zavart bennünket, mert a csarnok elejében vol terítve.
Most agyalok, hogy mi legyen az ebéd? A krumplilevesig , már eljutottam.
SZIASZTOK
ZSUMI milyen jó, hogy benéztél kicsit és gondoltál ránk.Bevallom az árviznél bizony nagyon vészhelyzet volt, de a sok szorgos kéz, kitartás meg az imádság, biztos vagyok benne segitett.
ÁGI nagyon meleg van, biztos sokat kell öntözni a bodzásba, meg a többi helyen is. Mi ebbe a picuri kertbe, meg a vitágokra is rengeteg vizet elhordunk esténként.
A mult héten szerdán elbucsuztam a nyugdijasaimtól, jól sikerült az összejövetel. Kittinek csütörtökön bankettje volt, szendvicseket készitettünk,sütit, meg innivalót. Előadták, kire ütött ez a gyerek és nagyon jó kis müsort állitottak össze.Pénteken elbúcsúztatták a hetedikes diákok. Holnap bizonyitvány osztás.
Szombaton levágtuk a disznót, hurkát, kolbászt,kenőmájast töltöttünk. Főztünk húslevest és káposztát. Annyi, étel van, pedig sokat pakoltam mindenkinek, hogy egész héten se fogunk éhen halni. Rengeteg hus lett a fagyóba. Délután már be is pakoltam minden kihűlt, korán kezdték a fiuk, voltunk elegen. Pénteken fejtettem 8 kg borsót, ma 4 kg-ot. Eltettem 11 üveg cseresznyét. Még kb. 10 üveggel teszek el, többet nem.Nyertem a pályázaton 180 ezer forintot, de még csak a jövő héten lesz hivatalos, addig nem tudhatok róla.
Mártára sokat gondolok én is, jó lenne találkozni.
Nyaralást, itthon tervezünk, még nem tudjuk merre. Hova mentek nyaralni?
Nagy a hőség vigyázzatok magatokra.
Jó reggelt!
Milyen érdekes ez a hosszú érettségi. Nem is tudtam, hoghy így is lehet.
Ma háztartási napot tartok nagyjából. Csak egy kicsi elintézendő van.
Megyek húsboltba, zöldségboltba. Ékszerészhez, mert javította a fülbevalómat. Postára, mert dobtak be értesítőt. Van egy kis vasalni való is.
Karalábé leves lesz, meg frissen sűlt tarja, rizs, káposztasaláta.
Kellene sütni epres szeletet, idén nem is volt.
Tegnap tejfölös krumplifőzelék volt, apróhússal.
Tegnap délután lemostam az autót nagynyomású mosóval. Ma még a belsejével szeretnék foglalkozni, ezt itthon is megtudom tenni.
Szóval apróságok, de elmegy vele a nap.
Szép idő lesz, már reggel 5-kor sütött a nap.
Szervusztok!
Sokat gondolotam és gondolok a Duna mentiekre! Olvasom, hogy elfogadhatóan átvészeltétek, talán már az apadás nem hoz veszélyt!
Tiszteletre méltó ahogy a férfiak a gáton, Ti lányok az ellátásukban helyt álltatok!
Én sem tudom mi lehet Mártáékkal, pedig megadtam a telefonomat, ha erre járnak, találkozhassunk.
Magamról most sok jót nem írhatok, de elmúlóban vannak a panaszaim. Így aztán bizakodom.
Dórim 4 érettségi tárgyból már végzett, jövő hétre még 2 szóbeli lesz.
Furcsa ez a hosszú időre elhúzott vizsga, igaz ez már felvételi is a továbbtanuláshoz.
Már ideje lenne,hogy jöjjön a nyár! Ma is itt keringenek a fekete felhők,erős szél fúj.
Mindenkit szeretettel ölel: Zsumi
Jó reggelt
Delinke jó, hogy jöttél. Azért majd minket is tájékoztass.
Gabi egész héten rakosgat, mert a hétvégén elbúcsúzunk az egyetlen disznócskánktól. Nagyon készülnek a barátok.
Tegnap többször is bőrig áztam. Melinda kutyusát vittem-hoztam a kozmetikustól. Alig találtam meg szegényt a pincébe. Felhőszakadás volt. Le kellett állni az autóval. A ház előtt üldögéltünk a kocsiba ketten a kutyussal, mert iszonyatosan esett az eső.
Ma rántottcsirke lesz petr.krumplival. Tegnap este főztem libaaprólék levest. Indulok vásárolni, ubisalit szeretnék még késziteni.
Rengeteg kaport raktam el, barátnőmtől kaptam. Hétfőre már lesz a szomszédba borsó, felkészülhetek az elrakásra.
Délután évzáró a nyugdijasaimmal.
Legyetek jók, szeretettel giza
Azon töprengtem, hogy mit is irhatnék vigaszul.Sajnos bele kell nyugodni, ami számomra még mindig ennyi év után is nehéz.Gondolom, hogy sokat beszélgettek a mamáról, elmész egy csendes kis sarokba sirdogálni egyedül. Tudom milyen nagy fájdalom. Veled együttérzek, ISTEN NYUGOSZTALJA.
Ölellek giza
Sziasztok!
Elment az édesanyám.
Csütörtökön temettük.
Marika
Sziasztok
Piroska bizony nagyok a fiúk és látom a táncot sem hagyták abba. Virágvasárnap, Úrnapján is virágot szórtak, milyen helyesek beöltözve. Nálunk nem öltöznek be a gyerekek. Nagyon finom vasárnapi ebédetek volt.
Zsu remélem Ákosnak sikerült a szülinap, Isten éltesse sokáig.
Ági akkor elmult a nagy ijedelem nálatok is.Nagyon szeretnék Mártával én is találkozni, nemtudom merre járnak, de talán szeptemberig itthon vannak. Ma reggel még 4 helyre vittünk vizet 6 raklappal.
Gabi és fiam is időbe odaértek a misére. Kitti nagyon helyes volt és persze a többiek is. Sok felolvasnivalót bizott Kittire az atya.
Melinda cs.melből tárkonyos citromos ragulevest főzött, volt gordon blue, párizsi,rántott karaj,rizs és krumpli,marhapörkölt galuskával tejfölös ubosali, hájas,barátnőm sütötte, sajtos rud és somlói galuska barátjuk készitette. Estére meg franciasaláta fasirttal gombócokba sütve. A fiatalabbja még ott van.
Én még délután mentem vissza a templomba egy koncertre. Csodálatos volt. Most ugy érzem kidöglöttem, megyek az ágyba pihenni.
Képeket holnap hozok.
Sziasztok!
De jó, hogy itt vagy megint Piroska! Szépek a fiúk!
Most már nem olyan szoros a helyzet, tegnap nem kellett segíteni. Most Dunaalmásnál jött ki a víz. Itt a városban is nagy pakolások voltak az üzltekben és a magánházakban is. Minket nem érint, de voltak családok, akik az egész háztartásukat bedobozolták és elvitték rokonokhoz. Fiam átment este a túlfélre. A szlovákoknál helikopterek szállítják a big-bag zsákos homokot, és rakódógépekkel teszik helyre. Nálunk a sinek és a Duna között nagyon szép védőgátat készítettek a katonák. Most a figyelés a fontos, és a készenlét, hogy azonnal lépjenek, ha szükséges.
Tegnap főztem pörköltet marha lábszárból. 4 adagban eltettem a fagyasztóba. Tegnap pácolt szeletben sütött tarja volt zöldséges rizzsel, ma húsleves, rántott karaj, petrezselymes újkrumpli. Jégsalátát vettem, és újítottam. Tulajdonképpen úgy tettem vele, mintha káposzta lenne. Felszeleteltem, hagymát is szeltem hozzá, majd salátalével leöntöttem.
Bejött, izlett a népemnek! Nem minthamondták volna, de mind megették!
Tegnap alkonyatkor kimentem a veteményeskertbe is. Már majdnem feladtam a gyomlálást. Volt 1-1 sor későn vetett petrezselyem és sárgarépa, kegyetlen volt. A muharnak már megerősödött a gyökere.
Még 1 sor magrólvetett hagyma maradt el, ezt holnapra tervezem.
Ma még kimegyek a temetőbe, meg visszafelé apuhoz is bemegyek.
A délutáni pihenés elmaradt, de majd talán időben ágyba kerülök. A jövő hét húzós lesz a csemetekertben.
Mártáról nem tudtok? Jó lenne találkozni velük! Most itthon vannak, aztán ki tudja lesz-e még rá lehetőségünk!? Szerintem hozzánk szervezhetnénk a találkozót!
Sziasztok! Giza, Ági, Zsuzsi mindenhol fenyeget az áradat? Nagyon gondolok rátok, kitartást kívánok!
Giza, aa fiúk negyedikesek (most már lassan voltak), megnőttek, ők az idén elsőáldozók voltak. Papa jól van, öregesen, da VAN nekünk.
Teszek fel képeket is, hogy meglásd a fiúkat.
Zsuzsi: Ákosnak nagyon boldog szülinapot kívánok
Kitartás, reméljük lassan vége az özönvízszerű esőknek és akkor talán az áradásnak is.
A mi kis falunkat is kétszer elöntötte már az iszap az idén, nekünk szerencsére nem okozott különösebb kárt.
Ölellek benneteket.
Ja, hogy a kajáról is írjak: ma tyúkhúsleves volt és pulyka felsőcombból brassói, meg friss káposzta saláta.
Sütit ma nem sütöttem, mert a héten többször is volt és ma sztrájkba léptem.
Sziasztok
Piroska annyira, de annyira örülök Neked, kérlek irjál magatokról. Fiúk biztosan nagyok és a papa remélem jól van. Hiányoznak az ételeid a fényképek meg minden.
Lányok nagyon kritikus még mindig a helyzet.
Gabi a vendéglőssel tegnap vitték a szendvicseket, vizet, de késő délután már nem engedték be Győrujfalura Őket. Barátnőm nálam aludt.
Fiam éjjelig a gáton volt, utána jöttek be a városba zsákolni.Hajnalba már ugy nézett ki, hogy nincs tovább, még az éjjel nagyon kritikus lesz.
Ági sokat gondolok Rátok, emberfeletrti munkát végeztek szerintem mindehol. Hihetetlen összefogás van, az ország egész területéről jött segitség. Holnap lesz Kitti bérmálása, gyorsan együtt ebédelünk Melindáéknál és a fiuk pakolnak és viszik az ásványvizet. 6 raklappal. A barátaink és a vállalkozók itt a településen adták össze a pénzt. Étel nem kell, mert nagyba főznek minden konyhán. Délelőtt szendvicseket készitettek a plázába, oda toboroztak embereket, Bementem én is, de voltak elegen. Ma lett volna a rendezvényünk, de csak egy szerény 20 perces emlékezés és koszoruzás volt és már mentek is vissza dolgozni.
Megmondom őszintén, hogy eléggé kikészültem, fiam és Gabi is a veszélyes szakaszon voltak tegnap és nincs 2-3 perc menekülés sem. Bevalották, hogy amit láttak féltek, ment a talaj alattuk és a viz félelmetes volt. Sokat imádkoztam, bizok benne, hogy nem lesz semmi baj.
Szeretnék nyugodalmas hétvégét kivánni. Ági kitartás sok jó ember van még ebbe az országba.
Sziasztok!
Giza, én is sokat gondoltam rátok, amikor Győrújfalut láttam, de ezek szerint Győrújbarátot nem fenyegeti a víz szerencsére.
De látom, ti is, Ági is nagyon sokat segítetek, mint mindig.
Árvízhelyzet sajnos nálunk is van a kerületben, és mivel a férjemhez tartozik az önkormányzatnál a katasztrófavédelem is, testközelből látom, szó szerint éjjel-nappal készenlétben állnak, a héten nem sokat láttuk itthon. Napközben reggeltől este 8-ig benn vannak, vasárnap és hétfőn éjszaka is ő lesz benn az ügyeletes, és pont akkorára várható itt a tetőzés. Valószínűleg kitelepítések is lesznek a kerületben. Ákos szülinapját azért nem fújtam le holnap, mert nem kis szervezés volt így se, de benne van a pakliban, hogy egyedül kell végigcsinálnom...
Piroska, olyan jó, hogy jöttél, maradjál csak, olvasgassál nyugodtan, és írogassál is néha. Mi újság van veletek? A fiúknak mindjárt nyári szünet, gondolom, már nagyon várják. Igen, Ákos is megkezdi szeptemberben az iskolát, én nagyon nem várom, szerintem nem lesz zökkenőmentes az átállás. Elég szigorú az iskola, azt is igen nehéz lesz megszokniuk pl., hogy a tanítót nénit nem tegezhetik. De hát ez már más kategória, mint az óvoda.
Sziasztok, mindenkinek nyugodt hétvégét kívánok, és kitartást.
Szia Giza és Sziasztok Lányok!
Csak egy pillanatra ugrottam be, mert napok óta Giza és Ági jár a fejemben, hogy vajon minden rendben van-e a házuk táján? Most olvasom Giza, hogy benneteket nem veszélyeztet közvetlenül az árvíz, nagyon örülök neki. Kitartást kívánok a vész elvonultáig. Aztán itt is ragadtam egy kicsit
, látom, hogy gyönyörűséges helyen jártál, egyszer én is szeretnék eljutni a Csíksomlyói pünkösdi búcsúba, egyelőre csak tévén keresztül láttam.
Ákos meg iskolás lesz?
Röpül az idő!
Ölellek mindannyiótokat: Piroska
Sziasztok!
Nálunk is helyzet van! Tegnap mentünk segíteni, ételt és italt osztani. Nálunk a vasútvonal a Duna mellett fut, ott pakolják a homokzsákokat. Komáromban és Füzitőn zsákolnak fel a vonatra, onnan terítik le a töltésre a vonatosok, a katonák pedig építik a sáncot. Éjjel-nappal folyamatosan. Most jól meg van szervezve, rengeteg a lakossági adomány, készül belőle a szendvics, főzik a kávét és teát. Mi meg visszük ki, ahová terepjáróval biztonságosabb menni. Holnap megint megyünk. Nagyon köszönik a katonák amit viszünk, még azt is mondták, hogy a benti készítőknek is mondjuk meg, hogy köszönik! A veszélyes utcákban itt is megkapták az ukázt, hogy pakoljanak készenlétbe. Az üzletekben is készülnek. Nagyobb a sürgölődés, mint 2002-ben.
Ma csak gyors ebéd volt. Smarni eperlekvárral. Lilikének sárgabarack lekvárral. Bableves maradékot ehetett aki akart. Csak én akartam.
Ma itthon tevékenykedtünk. Nagytakarítás, függönycsere volt. Vettem újakat, szerencsém is volt, mert az egyik boltban nem kaptam megfelelőt, a másikban volt bőven választék, és ráadásul 40%-os engedmény volt, így nagyon kedvezően megúsztam, egész mások lettek a szobák, és kintről is jól mutat. Udvart is rendbe szedtük. Már csak a hátsó kert kaszálása van vissza, mert itt a háznál már csak fű van ott, meg gyümölcsfák.
Délután voltam a hentesnél, vettem többek közt marha lábszárat is, főzök is pörköltet belőle, már régen volt.
Csak remélem, hogy a kutyáim ma éjjel nem találnak sündisznót, és aludhatok rendesen. Minap is egyet megmentettem, beleszedtem egy vödörbe, és másnap kivittem egy csalitosba. Sajnos a roti igen intenzíven védi a területét a betolakodótól, a puli meg segíti, én meg a szomszédok miatt is röstelem, pedig jóban vagyunk, meg nem is tehetek róla, ha bejön a sün, meg nem is szólnának a világért sem.
Majd próbálok fényképesni, tegnap elfelejtettem.
Jó éjszakát!
Sziasztok
Most jöttem haza Győrujfaluról. Barátaink hozták hozzánk az autójukat, mi a város másik felén lakunk, igy nem vagyunk veszélybe.
Borzasztó látvány. Rendőrök irányitják a forgalmat, csak azt engedik be, akik ott laknak. A hétvégi rendezvényünk elmarad., ez természetes.Ismerősök is sokan vannak segiteni a gáton. Mi meg ugy segitünk, hogy elkészitettem a vendégszobákat és bármikor jöhetnek. 2 nagy kutyát már elhelyeztünk a telephelyünkön. Zsu tudod hogy hol. Jó helyük van.
Szóval nem rózsás a helyzet, gyomrom össszerándult. A buszok már készenlétbe állnak, ha szükség lesz rá. Folyamatos telefonkapcsolatba vagyunk. Nagyon sokan küzdenek, váltják egymást.
Ha tudok jövök.
Sziasztok!
Köszönöm a köszöntést Melinda nevében. Enni még veszek epret, de már nem főzök be. Lett szépen befőtt,szörp és lekvár. Idén megfogadtam, hogy 10-15 üvegnél többet nem teszek el egy gyümölcsből. Nemsokára jön a cseresznye eltevése. Tegnap halászlé volt az ebéd, maradt még székelykáposzta. Ma rácpontyot készitettem meg sütöttem diós és kakaós kalácsot. Fiam reklamált a mákosért is. Holnap mákos pitét sütök, meglepetés lesz. Rakottkrumplit kért a fiam, zöldborsós husit, rakott karfiolt a hétre.
Van uj kelkáposztám és tök, egyiket sem szereti.
Ági és Zsu nagyon fincsi menüsorotok volt.
Holnap nyugd.napom lesz az utolsó,jövő héten zárunk, szeptemberbe kezdünk. Bevallom juniusra már nagyon elfáradok.
Eső és hideg volt ma, tegnap is begyujtottunk a kandallóba. Ugye milyen jó Ági? Gondolom a lányodék is nagyon szeretik.
Ákos várja már a sulit? Zsu nagyon szuper lesz a szulinap biztos. Képeket majd ugye kapunk.
Marika gyere, ha lesz időd.
Sziasztok!
Marika, örülök, hogy jöttél, kitartást, anyukádnak pedig jobbulást kívánok!
Giza, kislányodnak boldog születésnapot kívánok! Fiatal anyuka vagy, voltál! Sajnos nekem nem lesz eperlekvár, pedig szerettem volna nagyon. Majd jövőre megvédem az epret a kutyától, hogy mi szedjük le a termést. Nagyon finom zamatos volt az a pár csökött szem, amit hagyott.
Zsú, úgy megkívántam a szabolcsi káposztát!
Szombaton virslis lecsót főztem, rizsestarhonyával. Most ettem meg a maradékot vacsorára. Vasárnap disznócsonból és marhahúsból vegyesen volt húsleves, rántottsajt és kacsacomb sütve, krumplipürével. Szombaton lecsíráztam a krumplit, még utóljára lett krumplipüré, aztán jöhet az újkrumpli. A maradék öregkrumpli is jó állapotban van még, de már főzögetem az állatoknak. A kertben is szépen virágzik már, de még nem heréltem meg.
Nagyon hideg az idő, itt bent is csak szűken 18 fok van. Kint is barátságtalan szeles nap volt. Kicsit átmentem Ágikáékhoz, kandallóztunk.
Holnap nem főzök komolyat, mert iskolai kirándulásra mennek a gyerekek. Nem szerencsés hozzá az időjárás, szabadtéri program is van benne. - Holnaputánra tervezek bablevest körömmel, és pogácsával, bár szerdára már meg kell főznöm holnap, de ez nem nagy ügy.
Most megyek lefeküdni, és kíváncsi vagyok, hogy lesz-e hang a tv-n?
Szolgáltatót cseréltem, a múlt héten, és azt veszem észre, hogy fokozatosan lehalkul a 0-ra, és sokáig, esetleg órákig úgy is marad, majd fokozatosan, egyre erősödve visszajön. Próbáltam, hogy kikapcsolom, aztán újra be, de nem hat rája. A kép nagyon szép HD, de hang nélkül mit sem ér.
Jó éjszakát!
Giza, Melindának nagyon-nagyon boldog születésnapot kívánok!!!
És igenis most is fiatalok vagytok, és szerintem boldogok.
Belehúztál a munkákba, látom, azért csak óvatosan. Epret én is szerettem volna elrakni most, de a piacon nagyon drága, szedd magad akcióban szoktuk szedni, de ahogy nézem, az időjárás miatt ott se túl jó a felhozatal . Tavaly is elmentünk, és csak pár kiló satnya, apró szeműt sikerült szednünk, nem érte meg. Tavalyelőtt meg a kocsi úgy beragadt a sárba, hogy fél nap volt, mire kijöttünk az eperföldről. Szóval, most lehet, hogy nem megyünk, a piacon azért folyamatosan nézem, hátha lesz olcsóbb még kicsit.
Marika, remélem, anyukád jobban lesz,
ha hét közepétől vége ennek a ronda, frontos időjárásnak. Mindenkit megvisel ez is, hát még egy idősebb szervezetet. Ha tudsz, gyere, szívesen olvastalak!
Ma nem főzök, igaz későn is érek haza, mert 6-ig dolgozok, de még mára vannak maradékok. A hét nekünk is húzós lesz kicsit, szerdán lesz az első szülői értekezlet az iskolában, szombat délutánra végülis sikerült Ákosnak egy elő-szülinapi bulit szervezni, viszonylag barátságos áron, igaz, hogy ismerős is van ott. A meghívókat már tegnap a templomban elkezdte Ákos osztani, ma még odaadja néhány gyereknek, már érkeznek telefonok szülőktől. Remélem, jól sikerül, és élvezni fogja.
Szép, napsütéses hetet nektek! (Itt a munkahelyen majd megfagyok, szerintem nincs 20 fok, de jobban már nem tudok beöltözni.)
Marika, nagyon sok erőt és szeretetet kivánok, gondolok Rád.
Az én anyukám már 10 éve nincs velünk.
Ölellek giza
Sziasztok!
Csak bekukkantottam. Nagyon nehéz napokat élünk meg. Az édesanyám 89. évében van, és nincs jól.
Marika
Szia Zsu
Finomakat főztél. Imádom a pavlova tortát, igazából a Melinda késziti nálunk.
Nagyon szeretem a töltöttkáposztátokat. Barátnőm is ilyet főz.
Ugylátszik a hüvősebb idő miatt, székelykáposztát főztem szombaton. Vasárnap mentünk horgászni, gyönyörü pontyokat fogott Gabi. Ma sokat szeretnék dolgozni, mert szombaton szedtünk 11 kg epret, még nem végeztem vele. Cukroztam le, amiből befőtt és szörp lesz. Ma főzök belőle lekvárt, de nem zselésitem.
Halászlé alapanyagot is szeretnék késziteni.
Melinda ma született 39 éve.Olyan boldogok voltunk és fiatalok, én különösen 19 éves.
Hideg van, szél és eső esik.
Szoros lesz a hetem. Kivánok szép napokat.
Sziasztok!
Végre egy hosszú nap végén le tudok ülni egy kicsit. Itt is nagyon esős az idő, tegnap egyik pillanatban sütött a nap, a másikban már zuhogott. Azért egy kicsit gyomláltam, igaz, hogy azt se nagyon lehetett, mert ragadt nagyon a föld. Ültettem néhány káposzta, kelkáposzta palántát és lestyánt.
Főztem is, a héten friss vaddisznóhúst vettünk ismerőstől, egy kilóból csináltam vörösboros, borókabogyós pörköltet krokettel, aminek a maradványait most eszi Ákos, és még állítólag kérne... Leves ma nem volt, de holnapra is előkészültem, mert holnap lesz délelőtt a templomban a kibocsátó istentisztelet a nagycsoportosoknak. Reggel gyorsan cseresznyelevest csinálok friss cseresznyéből, az negyedóra alatt kész van, mire hazajövünk, pont jó hőmérsékletű is lesz. Töltött káposztát töltöttem, azt reggel cserépfazékban beteszem a sütőbe, mikor elmegyünk, lekapcsolom, terveim szerint mire hazajövünk jól megpuhult, de még meleg lesz. Könnyű, nyáriasan, szabolcsiasan csinálom, édeskáposztában, paradicsomlével leöntve.
A desszert epres Pavlova torta lesz, elősütöttem a "tésztáját", azaz a habcsók alapot, holnap teszem rá a tejszínhabot és az epret.
Ti miket főztök a hétvégén,
Sziasztok
Köszi Zsu, igazán jólesett amit irtál.
Marika olyan jó, hogy a családodat megismerjük. Szép nagy család, van munka bőven. A kecskéket imádom, készitesz sajtot is?
Ma nálunk is végre esett az eső egész nap, még most is szemerkél. Nagyon kellett. Tegnap még kaptam a szomszédból palántákat, karaláb,brokkoli,kelbimbó, ma a barátnőm hozott koktél paradicsomot, nem akartam megsérteni, de annyi paradicsomot ültettem már, hogy az egész utcát ellátom vele.
Kaptam még egy nylontáska kaporlevelet. Imádom, gyönyörü. Mikor az uborka elrakás lesz, már nem lesz kapor, most kell elrakni.
Sütöttem almás pitét, mert kaptam egy szatyor almát, a fagyóba is került 2 zacsi. Hiába mindenki takaritja ki a pincét.
Tegnap leszedtem a mangoldot, csak egy főzésre való lett, de nagyon gyönyörü nagy levelek lettek.
Jövő héten lesz a nagy rendezvényünk szombaton, csatával, lesz egy nyugd.napom, utána évzáró vacsival a vendéglőbe, levágjuk az utolsó disznónkat barátokkal és kezdődik a nyári szabi. Alig várom már, de töröm a fejem, hogy kellene hozni csirkéket, még van 2 db saját. Ugy örültünk, hogy megtaláltuk a fagyóba. 1 zacsi borsóm is van még, jól beosztottam igaz sokat raktam el a szomszéd jóvoltából.
Marika mekkorák az unokák?
Lányoméknál Kitti most 8. osztályos, végez, ugyanott marad gimibe.
Fiamnak most megy szeptemberbe iskolába a kislánya Leticia Németországba él.
Kivánok szép nyugodalmas napokat.
Jó reggelt Mindenkinek!
Ma hajnalban dörgésre, villámlásra, zuhogó esőre ébredtem. Tegnap volt egy kis szél és napsütés, így tudtam gyomlálni kicsit, de kapálni nem. Nagyon kötött itt a talaj, nehezen szikkad. Gondoltam majd ma. De ebből sem lesz semmi. Tócsákban áll a víz, a borulat és a kukucskáló nap viaskodik egymással. Nem tudom, ki lesz a mai győztes itt az ország északkeleti csücskében.
Kihasználva az elmult nap esőmentességét, voltam bodzavirágot szedni. Készítettem ivólevet, és ázik a szörpnek való is. Ha az idő engedi, még szeretnék szedni szárítani is.
Magamról annyit, hogy a férjemmel mindketten már nyugdíjasok vagyunk. Egy lányom, három fiam, és négy unokám van. Két fiú még itt lakik velünk, már ők is dolgoznak.
Vannak állataink (kecske, tyúk, csirke), azok is adnak bőven munkát. A kertben pedig igyekszünk megtermelni amit csak lehet.
Újkrumpliból főztem grenadinmarsot (krumplistésztát, mi nokedlivel készítjük), s finom salátával ettük. Mára még ki kell találni valamit.
Legyen szép napotok!
Marika
En a lusta asszonynak csak a reteset ismerem, amivel nem kell szaladgalni az asztal körül.
De talalo nev.
Viszont a meggyszosz erdekelne, mert en csak azt ismerem, amit edessegnek is lehet enni.
Sziasztok!
Giza, tényleg nagyon szuper lehetett az utazás, a képek is visszaadják azt a hangulatot. Bevallom őszintén, eddig engem a tömeg visszatartott volna, de az élménybeszámolód és a képek alapján rájöttem, hogy ennek pont ez az egyik lényege és varázsa, sok-sok ember a világ különböző tájairól. Milyen távolabbi országokból járnak oda, nem tudod? Az ottani vendégszeretet is irigylésre méltó.
Az orvosod pedig csodákra képes, hogy ekkora utat ilyen tempóban meg tudtál tenni! Valamilyen gyulladáscsökkentő, vagy milyen injekciót szoktál ilyenkor kapni?
Köszönöm, Giza, hogy ilyen szépeket írtál rólam/rólunk, én rólatok "csak" annyit szeretnék mondani, hogy ilyen önzetlen és segítőkész emberekkel még nem találkoztunk, mint ti.
És ezt komolyan mondom. Jó pár embernek elmondtam már a sztorit, meséltem rólatok. Ez az áldása a netnek, hogy olyan embereket ismertet meg egymással, akivel egyébként szinte semmi esélye nem lenne találkozni.
Gabinak mielőbbi gyógyulást! Gondolom, valamilyen vírus lehet, nem?
Ági, nem tudtam, hogy Törökországban vagy, de nagyon rád fért ez a kis pihenő. Bár látom, aktívan is pihentél, safari, rafting, nem semmi vagy! Egyébként valamilyen szakmai út volt?
Hozzál képeket, ebben a cudar időben legalább itt hadd lássunk egy kis nyarat.
Marika, remélem, hogy rendszeres fórumtársunkká válsz. Mesélj kicsit magadról, hol, kivel laksz, vagy bármiről. Gondolkodtam, hogy melyik tájon lakhatsz, ahol ennyi eső volt mostanában, az biztos, hogy nem Bp-en, mert nálunk alig volt eső, és látom, Gizáéknál sem, a nyugati országrészben. Hűvös van, állandóan felhős az ég, de eső nagyon minimális esett, tengapelőtt éjszaka egy kevés.
Pedig nagyon kellene, a borsó virágzik, de olyan alacsony, hogy én még ilyet nem is láttam. Hány szem lesz vajon egy csőben, kettő-három? Ha lesz egyáltalán...
Suhsi, én is lusta asszony túrósa néven ismerem ezt a sütit, és tényleg finom bármilyen gyümölccsel, bár én is nagyon-nagyon régen csináltam.
A hétvégén szombaton a terveknek megfelelően csontlevest főztem, végülis a második chillis bab lett, volt otthon egy csomag tortilla lap, azzal ettük. Tegnap sült hús, meggyszósz, krumplipüré. Ez az egyik kedvence Ákosnak, így gyereknapra kedveztem neki. Programot úgysem tudtunk csinálni, mert délelőtt Bozsik-tornája volt, egy óra után értünk haza, és 4-re vittük megint szülinapi zsúrba. Bár ott jól szórakoztam, mert játszóházban volt.
Croissonokat sütöttem végülis, csokist és szilvalekvárost, azt tudtunk vinni a focira is.
További szép napot nektek is!
Szia Marika!
Mindenképpen ha lesz rá lehetőséged menjél el. Annyi mindent tudnék még mesélni. Csak jót. Semmilyen rossz élményben nem volt részünk, pedig voltak kéregetők, de nem voltak szemtelenek.
Délután a férjem elkezdett hányni, hasmenéssel folytatta és ez igy ment egész éjjel. Kb. húsz éve nem hányt, ha nem több.
Már voltam gyógyszertárba, mert reggel hivtam a doktornőt.
Na nem halálos betegség, de ugye férfi.
Zsu nagyon aranyos, személyesen ismerem Ákost és a férjét is. Fantasztikus ételeket főz és nagyon flancos nevüeket. Imádom. Sokat dolgozik,kertet müvel és még tyúkokat is szokott tartani.
Ma van maradék cs.ragulevesem és rizst és sóskamártást főztem, semmi hús. Gabi nem kiván semmit, meg jobb is ha koplal.
Nálunk ma szitál az eső, de még a port se verte el. Nagyon nagy a szárazság, mi is sokat öntözünk. A zöldségmag alig kelt ki, megint vetnem kell. A palánták szépek, már vannak kicsi paprikák.
Ági imádom Törökországot, örülök, hogy jól sikerült az utad.
Gabival, mindig visszatérünk.
Gondolom sok a munkát, hiszen mi is csináljuk ebbe a kicsi kertbe is.
Lányok kellene eltenni pár kisüveg eperlekvárt. Raktatok már el?
Marika ez a túrós recept nagyon jó, már fiatalasszony koromba is csináltam, mi ugy hivtuk, ha jól emlékszem, hogy lusta asszony sütije, még meggyet is tettem bele. Isteni finom.
Köszi a receptet, rég elfelejtettem már.
Gyertek várlak benneteket.
Legyen szép napotok.
Szia!
Ezt a "Túrós valamit" ki fogom próbálni. Sajnos a villanysütőm felmondta a szolgálatot,
a gázban pedig csak a kelt tészták sülnek meg viszonylag jól, a kevertek és a piskóták nem.
Marika
Szia Zsu!
Köszönöm a köszöntést. Gyakran olvaslak Titeket, ott vagytok a "könyvjelző"-be.
Látom, nagyon elfoglalt vagy, zsúfoltak a napjaid, de olyan ügyesen tudod kezelni a dolgokat, mindenre tudsz időt szakítani.
A kert sok munkát ad, mindig van valami, amit meg kéne csinálni. Tavasszal nagy volt itt a szárazság, a magok szinte a rögös földbe kerültek. Minden nap locsoltam a veteményt, de a borsó és a zöldbab így is elég ritkán kelt ki. Most pedig néhány napja szinte szünet nélkül esik az eső, nem lehet a kertbe kimenni, mert elsüllyedünk a sárban. Persze a dudva szaporán nő.
Finomakat, és változatosan főzöl.
Biztosan értékeli a családod.
Nálunk ma húsleves, sült tarja és oldalas volt krumplipürével, salátával.
Marika
Kedves Giza!
Csodálatos, szívet-lelket melengető élményben volt részed. Köszönet a beszámolóért és a képekért.
Remélem, nekem is megadatik, hogy eljussak oda. Nagyon szeretnék.
Az unokádhoz gratulálok, ügyes kislány.
Minden jót kívánok: Marika
Sziasztok
Lányok annak a helynek varázsa van. Olyannyira birtam a tempót, hogy végig az atya mögött mentem, aki elég tempósan ment a zászlóval. Nagyon messze a vasutállomástól még kb. egy km-re tudott megállni a buszunk Csiksomlyón. Onnan a Kegytemplomig, ami nagyon messze volt, egyhuzomba gyalogultunk fel. Ferenc atya elköszönt tőlünk, mert átöltözött és a többi pappal együtt jöttek fel.Aki már többször volt és tudta hogy hol az állandó helyünk, mentünk fel a hegyre. Na az elég meredek volt, de nem is akartam elhinni, hogy feljutottam egy óra 15 perc alatt, együtt a többiekkel. Ha azt mondom, hogy 6 óra alatt értünk le a hegyről a buszunkhoz, igaz nem siettünk, sodor bennünket a tömeg. Ezért, mivel nagyon messze kerültünk a Kegytemplomtól ahol a csángó mise volt este már nem mentünk vissza, amit nagyon sajnálok, hogy lemaradtam. Rengeteg ember volt, 500 ezerre tippeltek, de azt mondták, hogy többen voltak még a tavalyinál is. Fantasztikus élmény volt és nem utoljára mentem az már biztos. Mise közben a hegyről egy hatalmas Nagymagyarország lufit felengedtek. Áldozni is odajutottunk, ami nagy élmény volt. Mindenki fegyelmezett, szinte baráti beszélgetések alakultak ki. Mikor bandikultunk fel a hegyre oldalra néztem és a gyerekkori szomszédommal találkoztam. Persze egymás nyakába ugrottunk.Vasárnap ahol elszállásoltak Zetelakán kimentünk a falu végére és vártuk a zarándokokat, akik CsiksomLyóról jöttek haza, 49 km gyalogoltak a hegyeken át kb.250-en. Az egész falu kivonult, Hatalmas virágkaput épitettek, több pap is köszöntötte Őket. A falubeliek virágcsokrokat vittek. A Hazajövők és akik várták a tömeget, mindenki sirt. Utána mentünk a templomba és mise volt. Csodálatos emberekkel, igazi magyarokkal. A helyi plébános megköszönte az anyaországból érkezett vendégek szeretetét és kérte, hogy soha ne felejtsük el Őket. Természetesen a végén, Himnusz,Szózat, Székelyhimnusz, Mária énekek, az ember szive majd megszakadt. Visszamentünk este a szállásadónkhoz. Ezt konkrétan tudom, mert megkérdeztem 8 km volt amit gyalogoltunk. Igazi zarándokuton voltam és végig is csináltam.Legalább egyszer mindenkinek látni és átélni kell, ami ott van. Remélem még nekem is sikerül hogy eljussak.
Nagyon örülök, ha jöttök én szeretem az embereket, sajnálnám, ha megszakadna a topic. Olyan jó, hogy ujak is vagytok, kérlek gyertek.
Zsu még két hétig nekem is szoros lesz, Kitti bérmálkozik, utána évzáró, Melinda bevállalta a sütit, mindkét helyre. Nyugd.évzáró vacsi a vendéglőbe. Junius közepétől szabad vagyok.
Rengeteget fényképeztem, hozok párat.
Ölellek benneteket giza
Sziasztok!
Itthon vagyok, tegnap érkeztem haza, már kialudtam magamat, ki is mostam, elrakodtam.
Giza beszámolóját én is várom.
Érik a csereszenye, mindjárt megyek megnézni. Tegnap hazafelé néztem az epret a telepi kertben. Hát.... sajnos a Nina kutya is szereti! Belemegy leenni!
Nem is tudom, hogy mit csináljak, lehet, hogy megkötöm.
Ma étterembe mentünk. Grillezett sajtot kértem, salátaágyon. Kénytelen vagyok figyelni az elfogyasztott ételekre, mert szépen lopakodva híztam eddig. Most ennek véget vetek, kezdem az éhezést.
Holnapra húslevest vettem ki a fagyasztóból, egyelőre a rendes hűtőbe tettem. Sütni való disznóhúst akatam még elővenni, de kiderűlt utóbb, hogy nyúl. Így is jó. Lesz nyuszika ebédre.
Hideg, szeles, de napos idő van. Nincs kedvem kimenni sem.
Pedig a héten sort kell keríteni megint a fű és sövénynyírásra is.
Törökországban nagyon jó időt fogtunk ki. Kellemes 32 fokos meleg volt.
A tenger is 23-24 fokos volt. Tetszett a törökök vezetési és kereskedelmi stílusa. Ki is használtam a programokat, mentem safari túrára a hegyekbe, raftingra a folyóra. A safari kemény volt nagyon, a rafting viszont nyugdíjasoknak való. Ellátás és a szálloda tökéletes volt. Mivel a társaság nagyrészét ismertem, és szakmabeliek is, kellemesen elbeszélgettünk. Alvásra nem nagyon pazaroltuk az időt, vacsora után kisétáltunk a bazárba. A tv-n csak a DUNA TV-t tudtam befogni a hazaiak közül. Elég is volt vacsora előtt a híradó. Internetet nem vettem, fizetőssé tették május 8-tól. Akinek fontos volt, vett magának pár órát. Hiába cipeltem el a tabletot. Induláskor még nem tudtuk, hogy közben fizetős lett.
Az első 3 napban telefonom sem volt, pedig feloldattam a nemzetközi korlátozást már régen. Így itthon kellett a gyerekeknek intézkedni, ha nem csak üzenni akartak valakivel, akié használható volt a csoportban.
Holnap erős napunk lesz, ráadásul este közgyűlés is. Ma még rendszerezem a heti beérkezett postát, és megpróbálok időben lepihenni.
Köszönöm a szives köszöntest, en sem tudom igerni, hogy minden nap irok, ilyen hosszut meg az erettsegi dolgozat ota nem irtam, mint te.
Ma meg nem jöttem tüzbe a fözest illetöen, tulajdonkepp rengeteget kene tennünk a haz körül. Pl itt van a pince, amihez hianyoznak polcok, hogy minden a helyere kerülhessen.
Ezert ma sporoltam az idövel, Reggeli-ebed a következö volt.
Túrós valami
15 dkg cukor
25 dkg liszt
Fél csomag sütöpor
1 vaniliás cukor
1 csomag mazsola (aki nem szereti, nem muszály)
Fél kiló túró
10 dkg vaj
3 tojás
Fél liter tej
A vaj felével kikenjük a tepsit (kb. 20x30 cm).
A lisztet összekeverjük a cukorral és a sütöporral. A keverék felét a tepsibe szórjuk. Rászórjuk, morzsoljuk rakjuk a túrót, a mazsolát, rászórjuk a vaniliáscukrot, lehet reszelt citromhéjat is. Rászórjuk a maradék liszt-cukor keveréket, és rámorzsoljuk/vagdossuk a maradék vajat.
A harom tojást felverjük, és hozzáöntjük a fél liter tejet. Ezt ráöntjük a tepsiben levö keverékre.
Középmeleg (150-170 fok) sütöben 45 percig sütjük.
Nagyon finom lesz, sajnos elfogyott, mire eszembe jutott, hogy fenykep kellene
Szia Giza! Sziasztok Krnem, Sushi!
Bevallom őszintén, Giza, hogy én minden nap benéztem a fórumra, de te is tudod, hogy nem jó egyedül beszélgetni... Sajnos nagyon kevesen maradtunk,történetesen négyen, és így bizony nem nagyon pörög az élet. Áginak meg most gondolom, rengeteg a dolga. Nagyon ránk férnének új tagok is, csak sajnos az eddig tapasztaltak alapján a nagy lendülettel jött új tagok jöttek-láttak-mentek. De most krnem, sushi, remélem, rácáfoltok erre.
Giza, remélem, azért jössz a beszámolóval és képekkel,
biztos teli vagy szebbnél- szebb élményekkel! Hogy bírta a lábad? Nem volt semmi gond?
Most egy kicsit nálunk is összecsúsznak a dolgok, egyszer ugye hatig dolgozok, aztán Ákost elkezdtük vinni foci edzésre, az kétszer van egy héten, akkor is későn érek haza, többször vasárnaponként is vannak meccsek, nyakunkon az évzáró, szerencsére itt az óvodában nem kerítenek nagy feneket a ballagásnak, csak zárt körben ballagnak el a gyerekek, ami a szülőknek is szól, az jövő vasárnap lesz a templomban, egy ún. kibocsátó istentisztelet. Még amíg egyben van a csoport az óvodában, egy zsúr- szerűséget is szeretnék Ákosnak szervezni, mert mivel augusztusban van a születésnapja, ez eddig kimaradt, míg mások meg sorra hívják.Nem itthon lenne, mert kicsi a hely, de olyan helyre tervezem, ahová az enni-, innivalót lehet vinni.
Hétvégenként meg még itt van a kert is, pont ma néztem, hogy két hete kapáltam meg mindent, és lehetne elölről kezdeni. De mikor? Az az igaz, hogy mi is úgy érezzük (mint olyan sokan), hogy túl vagyunk terhelve, igazából pihenni több, mint másfél éve voltunk utoljára. Na, de erre senki se kíváncsi.
Még nem teljes a kép a hétvégi főzést illetően, ami biztos, az a csontleves, és vasárnapra sült sertés diója egyben krumplipürével és meggyszósszal, de ezt is meg kell holnap csinálnom, mert vasárnap délelőtt is meccs lesz. Holnapra kellene valami egyszerűbbet a leveshez kitalálnom.Sütni is kellene valamit, de még azt se tudom,hogy mi lesz.
Adjatok ötleteket, hogy mit főztök ti.
Szép hétvégét, és Giza, őszintén nagyon várom az élménybeszámolódat!
Szia.
Erre jartam, beneztem. Csatlakoznek.
Engem is erdekelne.
Kedves Giza!
Csak egy "zugolvasó" vagyok, de szívesen olvasnám a beszámolód.
Marika
Sziasztok
Megjöttem, sajnálom, hogy nincs kinek elmondanom.
Sziasztok
Nagyon nagyon készülök az utazásra, izgatott vagyok.Ferenc atya jó tempós programot állitott össze, remélem birni fogom.
Holnap még kapok egy injekciót.
Kivánok nagyon szép hétvégi ünnepet mindenkinek. Érezzétek jól magatokat. Egy hét mulva jövök.
Puszi giza
Hétvégén készültek kerti képek. Már minden nagyobb azóta.
Giza, meglepődtem, hogy voltatok Zentán. Képzeld, hogy az orvosunk is odavaló. Bp-n járt egyetemre, és ide jött férjhez. Korunk beli, kicsivel fatalabb csak nálunk. 4-en vannak testvérek, mind orvos, van köztük baleseti sebész is, Németországban. A szüleik Zentán voltak tanítók vagy tanárok.
Sziasztok!
Giza, jobban vagy már? Akkor amikor nálatok volt eső, akkor nálunk nem. Mi előtte napokban kaptunk 44 mm-t rövid idő alatt. A földeken minden ki teknőben megállt a víz. Még most sem szikkadt el sok helyen.
Meg is állította a munkákat, nem lehetett utána pár napig a földekre menni. --- Én sem érzem magamat valami jól. De megpróbáltam korábban lefeküdni, többet aludni, ez használt kicsit.
Ma karfiolos becsinált levest főztem. Akinek nem felelt meg, annak sütöttem tükörtojást. Holnapra áztattam be fehérbabot főzeléknek. Vettem darálthúst a hentesnél, fasírozott lesz belőle. (Mostanában olyan csunyaságokat írnak a húsokról, nem is tudom, hogy miért engedik árulni az előre ledarált vagy kockázott húsokat. Én ilyet soha sem vettem még, nem is fogok. Költői kérdés: Miért nem lehet tisztességesen???)
Délután betértem a kertbe. Vetettem a kapu közelébe büdöskét, meg kicsit távolabb legényfogó virágot. Még a kardvirág gumókat kellene elültetni. Kaptam dáliákat, azt a hétvégén ültettem el.
Sziasztok
Hajnalban iszonyú fejgörccsel ébredtem és párosult rettenetes hányingerrel. Délutánra ugy ahogy észhez tértem, de borzasztóan gyenge vagyok. Ömlik az eső, remélem jeget nem kapunk.
Kivánom legyen szép délutánotok.
Sziasztok
Márta nagyon sajnálom, ami történt hihetetlen.Elhiszem, hogy nagyon megvisel benneteket. Megvárta szegény, amig a testvére hazaért.
Nyugodjon békében.
Ági volt nálatok eső? Nálunk semmi nem volt.
Szépen kikeltek a magok, de olyan gazos, hogy térden kellene gyomlálni, amit most nem tudok megcsinálni. A bab is nagyon szép. Jól vagyok, de a lábam még nem tökéletes.
Zentán finomakat ettünk és pihentünk. Nagyon nagyon jó volt.
Ma gyorsan zöldbablevest és cs.mellet pároltam rizzsel, paradicsom salival. Holnap valamilyen főzeléket szeretnék.
Most kimegyek a kertbe egy kicsit, Gabi füvet nyirt. Este teszek fel képeket.
Szia Márta!
Fogadjátok őszinte részvételét!
Hozzon megnyugvást az a tudat, hogy még megadatott, hogy találkozhattak életükben személyesen a testvérek. Imre megvárta Mihályt. Az idő majd segít feldolgozni ezt a tragédiát, tudom nehéz lesz, ilyenkor sokminden megfordul az ember fejeben, átértékel dolgokat.
Puszi: Ági