Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sziasztok!
Klári ez sajnos várható volt. Az a lényeg, hogy nem esett baja.
Jó lesz ha már belföldi útjai lesznek. Azért itt biztonságosabb... egyelőre.
Írj majd, hogy mik a fejlemények?!!
És mit csinált? elmentek, segítséget hívott, mi volt?
Sziasztok.
Jól kezdődött a nap. Telefonált
hogy vendégei voltak hajnalban. Arra ébredt, hogy mozog a kocsi. Pedig már nem is Calaisnál szállnak kompra. Éppen ezért. Szegénykém. Biztosan nagyon ideges lett, meg meg is ijedt. Nem tudom miért próbálkoznak, hiszen hőkamerázzák röntgenezik a kocsikat, valamilyen szondával még az emberi lélegzetet is ki tudják szűrni. Kutyás ellenőrzésen kell átmenni. Mondta a párom, azon lehet elbukik mert olyan ájer van a raktérben. Vaklamennyi áru is tönkrement, ahogy az illetők helyet csináltak maguknak.
Az angolok szokták leginkább héjastól enni a krumplit a Jamie főzős műsorában láttam először. Azt mondta, hogy ez a vékony héjúakra vonatkozik, mondta is a nevét, de ki jegyzi azt meg? Sütőben sülve én se köpöm ki, ha a számba kerül egy darab, de mi megnyúzzuk. A fiú különösen ragaszkodik hozzá, hogy 1 mm héja se legyen az ő krumpliján, és nem hiszi el, hogy nem lesz tőle semmi baja. Különben régen azt tanultuk, hogy a krumpli héja levele, virága, csírája mérgező, és ha megzöldül az is hasmenést csinál.
Megint felébredtem 4kor, éhes voltam, és fájt a fejem, úgyhogy cukrot mértem, ettem pár falatot, amitől még éhesebb lettem, bevettem a vérnyomásgyógyszereim, aztán felkeltem, mert nem bírtam visszaaludni, és főzök. Brassói lesz, saját módra, mert ahogy én csinálom olyan recept nincs. Kerestem, a lányomnak akartam videós receptet küldeni, de mindegyikben össze-vissza keverik a sorrendet, az pedig fontos.Olyan isteni illat terjeng, a gyerek már előjött, hogy mit főzök. Máskor délig se dugja ki az orrát a szobájából. Még a krumplit kell megcsinálni, de azt majd evés előtt frissen.
Csinálok magamnak zellert nagy lyukún reszelve, alma kockára, főtt virsli, kefír ,fokhagyma, bors. Ez lesz a vacsim. Vagy majonéz, de az már volt a múlthéten, nem kell mindig majonéz. ( kaviár )
Van valamennyi hó, már nem esik, ha jól láttam. A szomszédok se lapátolnak még. Mindenki várja, hogy elolvadjon, mert azt mondták. Apa még alszik. Olyan melegem lett a főzéstől, hogy szakad rólam a víz, igaz jól beöltöztem, mert a konyhában elég hideg van reggelre. Jó lenne fánkot enni. Anyukám szokott hatalmas mennyiséget sütni, mindig kaptunk nagy vájdlinggal, le kellett takarni vastagon abrosszal. Nem volt lukas, nem volt zsíros, olyan tésztája volt, ami másnap még finomabb volt. Nem ettük lekvárral, mégis isteni volt. De hát sajnos annak se tudom a receptjét. Nagyon elővigyázatlanok voltunk, hittünk az örökké tartó életben. Én írogatom az emlékeimet, a saját receptjeimet, hátha egyszer még kíváncsi lesz rá a kislányom.
Megyek, most már felügyelni kell a husit, lassan kész, aztán előkészítem a krumplit.
Szép vasárnapot kívánok!
Julcsi a kocsonyafőzésnél nagyon rafkós vagyok. Van egy nagyobb méretű "teatojásom". Abba pakolom a fokhagymát, borsot. A végén szépen kiemelem. Csak erre használom. Olyan nyeles és szitaszerű két félgömb, ami összecsukódik.
Sziasztok.
A sült húshoz én is úgy rakom a fokhagymát. Nem ég meg és szépen kitessékelhető a héjából. Húslevesből még soha nem kóstoltam sem egyik sem másik hagymát. Abban a zellert szeretem nagyon. Igen a vhagyma belső héját rajta kell hagyni. A Dédimtől tanultam valamikor.
Mandula sokat jelent, hogy valaki elsőre szimpatikus vagy sem. Nekem van két szinész, akit amikor meglátok beindul a mosómedve ösztön. Szívem szerint elvinném és megsikálnám őket. A képernyőn keresztül is büdösek. Rám ilyen hatást tesznek.
Az emlegetett művész korán érkezett, nem várta fogadóbizottság. Bement a büfébe kért egy kávét. A büfés kislány nem ismerte meg. Kifizette a kávét, nem mondta, hogy ki ő. Átlagos farmer, pulóver dzseki szerelés. Majd eltűnt. Percre pontosan kezdte a műsort cipőtől kendőig hófehérben. Én becsülöm az olyan előadóművészeket akik megtisztelnek azzal, hogy nem várakoztatnak, normálisan felöltöznek (hiszen ezzel én is megtisztelem) őket és az alkalmat. Nem nézegeti az óráját és nem lép le még mielőtt a taps befejeződött volna. Voltunk olyan koncerten, hogy azt hittük szünet van. Mindenki ült a helyén és várt, mert olyan rövid volt a műsor és olyan kurtán-furcsán elrohantak a "művészek", gondolom a következő haknira.
Hááperszehogy megeszem, hiszen: "Hajában sokszor sütünk krumplit, előtte megsikáljuk, becsomagoljuk alufóliába" ott benne pirosra sül és ropogósra, én bizony elropogtatom.
A fokhagymát, mikor megsült-főtt, egy mozdulattal ki lehet nyomni a héjából. Ha jó sok volt, akkor igen finom egy szeletke piritósra kenve.
SőT, már ott tartok, hogy a kocsonyába sem puculom a fokhagymát, beledobom egyben, héjastól. Legalább nem kell halászgatni a tányérba szedéskor. Úgyis az én tányéromba szedegetem!
Húslevesbe is, héjastól kerül a vöröshagyma, szép színt ad a levesnek. Apróm eszi, én a fokhagymás és a zelleres vagyok, a párom az összes sárgarépát megenné. Beosztjuk egymás közt.
A pincében lapuló zellerből a jövő héten krémleves lesz.
Jujj, már holnap van, szunya!
Sziasztok!
Azt mondjátok meg nekem, hogy amikor a főzős műsorban a fokhagymát csak úúúgy héjastól bedobálják a hús közé, hogy a bánatba eszi meg az ember? Kiköpködi a héját??? Fel nem foghatom.
Egyébként én is megpuceválok mindent. Julcsi te megeszed a krumpli héját? Jó, tudom, ropog. Na és??
Nem húzod le róla?
Klári igazad lehet, biztosan azért nem hallgatom a Kegyét, mert valamiért nem szimpatikus. A pánsípot csak "eredetitől" szeretem hallgatni, de nagyon! Könnycsordulásig. Tényleg.
Ma jól elvacakoltam az időt a növényeimmel. Volt amelyiket át kellett ültetnem, mert már csak gyökerek voltak a cserépben, föld meg sehol.
Lemostam a leveleiket, kaptak mindenféle kényeztetést.
Milyen igaz, hogy az melegszik, aki a tűz mellett van!
Van egy sarokablak, az talán csak délután kap érintőlegesen napfényt.
Ott lakik egy kb. 2,5 m-es növényem. Nagyon szép, rengeteg levéllel. Szegény, miután kiesik az útvonalamból, néha kap vizet, aztán annyi. Ma azt is előhúztam, ill. tettem alá egy gurulós alátétet, mert már nem bírtam volna el. Ahogy kezdtem leszedni a cserépből a földet, hát bizony szórni lehetett volna, olyan száraz volt. Az a szegény meg becsületesen csak hozta az újabb és újabb hajtásait. Jövő héten folyt.köv. mert elfogyott a föld is, meg a türelmem is, viszont a többi növény sem mostohagyerek. Ti is szoktatok beszélni a növényekhez?
Itt nem tudom milyen idő van, mert kinéztem, de olyan sötét van, hogy semmit sem látni. A telefonom azt jelzi, hogy hózápor és -4 fok.
Ma még ki kell engednem a négylábút, akkor majd meglátom hogy mi az igazság?
Szép álmokat.
Klári, nincs mit, szívesen.
Hajában sokszor sütünk krumplit, előtte megsikáljuk, becsomagoljuk alufóliába és a szalonna mire megsül a nyárson, az is kész.
Amikor megsül a héja ropogósra, az a legjobb!
Egyébként főzős műsorokban sokszor nem puceválják a krumplit, csak kockázza nagyjából és megolajozva, fűszerekkel, sóval megszórva borítja is a tepsire, és tolja a sütőbe. Finom lehet.
Sok növényt megpucolnak, amit én nem. Padlizsánt, vagy cukkínit, uborkát, vagy a sárgarépát is elég megsikálni, főleg ha fiatalka.
Az almát is sokan vastagon meghámozzák, pedig a héj értékes rostokat rejt. El kell rágni, sajnos már a gyerekek is csak felcikkezve kapják, hogy"legalább valami gyümölcsöt egyen a gyerek"! Azt a harsogást, amikor beleharapok!
Még mindig zuhog, már apró szemű.
Julcsi ez az. A hálám leírhatatlan. Ezt az oldalt még soha nem láttam. Amikor tudom megnézem a Marcsit, sokszor főznek jó meg érdekes dolgokat.
Ezt a tésztát én már annyi néven kerestem. A fosztott még soha nem jutott eszembe. Sajnos én is csak fél füllel-szemmel hallgattam-néztem és mire kapcsoltam, hogy miről van szó........
Jaj de jó ki fogom próbálni.
Tudtam, hogy rátok számíthatok. Puszi. Ölelés. Örömtáncika.
Itt is esett valamennyi hó. Már abbahagyta, éppen csak fehér lett a járda.
Kegye János pánsípművész.
Mintha azt mondták volna, hogy víz liszt só? Vagy csak nem hallottam a tojást? Ez a tészta engem annyira izgat. Ami meg engem izgat azt kipróbálom, ha a fene fenét falatozik akkor is.
A bedobált krumpli a hajában egészben sütőben sütött. Jó elnevezés (nem tőlem származik), mert tényleg csak be kell dobálni és sütni. Fűszeres vajjal, vagy tejföllel nyami. Ahogy a szlovák mami csinálta. Csak mi evéskor megnyúzzuk.
A repülős dologhoz nem tudok hozzászólni.
Szervusztok leánkák!
Van itt egy mai tészta, talán ez az? fosztott tészta
Itt meg sok más: sok más
Nem láttam, de tapasztalatom szerint jó étvágycsináló műsor.
Nálunk zuhog, vajon mennyi lesz reggelre?
Ki az a Kegye? Életemben nem hallottam még a nevét sem.
Sajnos nem láttam a Gasztroangyal elejét, onnan láttam ahol a malacot berakják a kemencébe, de nem is nagyon figyeltem, aztán már bánom, mert az a tészta érdekes volt, 3 összetevője volt, liszt , víz, és talán tojás? Azt mondta a nő, hogy nagyon sokáig kell gyúrni, attól válik szét. A kínaiak csinálnak így spagettit, húzzák, kettéveszik, nyújtják, pörgetik, dobálják, aztán kész a másfél méteres spagettik. Szárítják az udvaron fa állványokon, közben elvágják, videón láttam.
Tulajdonképpen mindegy az összetétel, úgyse csinálom meg, csak érdekes.És még valami nagyon érdekel, képen láttam repülő első osztályát, ill. csak egy helyet, és érdekel, hogy a többi hely hogy helyezkedik el, egy ovális kuckó, akkora, hogy aludni is lehet benne fekve, van tv, számítógép, asztalka, fekvőhellyé lehet alakítani. Olyat is láttam már, ahol két ilyen kuckó egymás mellett volt, pároknak. De hogy hány ilyen van egy gépen, és hogy helyezkednek el? és milyen kiszolgáló egységek vannak hozzá, gondolom nem kell WCre átmászkálni a turista, osztályra. És annak se jutottam még a nyomára, hogy kb. mennyibe kerül egy ilyen jegy, mondjuk ha egy turista osztályos 200ezer oda-vissza, akkor ez?
Na ez se érint, csak érdekel.
Holnapra valami lapockából lesz, de még nincs kitalálva.
Mi az a bedobált krumpli?
A szlovák asszonyság héjastól törte meg a krumplit, mint a malacoknak.
LÁNYOK NÉZTE VALAKI A GASZTROANGYALT?
Hogy kell csinálni azt a szaggatott (tépett) tésztát?
Egyszer a Bódy Margó is csinált a főzőműsorában.
Mitől fog az úgy hosszában szaggatódni?
Jó lett a fordított pörköltöm. Még volt bableves, tettem hozzá egy merőkanállal, lett babgulyás.
Holnap lesz a palacsinta.
Voltam nagyot csavarogni a Duna-parton. Nem mondom csípős az idő. Sütött a nap, igaz nem verőfényesen, de jókor voltam, mert már nem süt. Lehet mi is kapunk a hóból? A jövő héten terveztem a kaja rendelést, meg a köztes napokon csinálok túrógombócot, meg tökfőzeléket. Sóskám spenótom is van. Még most nem jött rám a zöldéhség. A tél végén szoktuk megkívánni szemmel szájjal a zöldet. Akkor a nővéremmel felváltva, sóska, spenót, kaporszósz. Még van zöldbabom is, sk eltett, fagyasztott. Azt
is szereti, majd akkor főzök, ha itthon lesz. Most sütöttek aranygaluskát a TV-ben. Ahhoz viszont diót kellene pucolni. Mi kint szoktuk, de azt hiszem most azzal várok kicsit. Legyen szép délutánotok. Nem szereted Kegyét Évi? Amikor voltunk a koncertjén jópofa szövege volt a számok között.
A karácsony előtti koncertjén meg már régen lejárt a műsorideje aztán elkezdett karácsonyi zenéket játszani. Vigyorgott, hogy ez ráadás, igazi örömzene volt. Nem tudom mi igaz belőle, hogy elég keményen alkesz, akkor még nem lehetett észrevenni. A játékán főleg. A TV-ben éppen töltött dagadót csinálnak, meg rántott krumplit. Tényleg "bedobált krumplit" is kellene csinálni.
Köszi a porszívóról a tájékoztatást, közben megtaláltam én is ugyanezt, csak jan. 31.ig akciós.
Ma úgy látszik a fordítva főzés világnapja van. Én is visszafelé főztem. Zöldbabfőzeléket kért a mama a borsó helyett, és hiába tettem alá minimál mennyiségű vizet, mire berántottam, behabartam úszott. Visszalényegítettem levessé, lett benne vegeta jobb híján, és sült virslikarikák, aztán hogy mennyire ízlik majd, ki tudja. Erről írtam, ha nagyon meg akarok felelni sose sikerül.
Magamnak vettem ki főtt babot, arra vágtam fokhagymát, kefírt és tejfölt. Azt fogom enni virslivel.
Jól megenném most a körömöröm pörköltet, de még a fagyasztóban sincs nyersen. Épp mondtam a férjemnek, hogy ma kíméljük a gyomrunkat, és kímélős zöldbab lesz.
Jó reggelt!
Mínusz 4 fok van és napsütés.
A földet mindig behozom, és csak akkor ültetek, amikor szoba hőmérsékletűre melegszik fel. Nagy zsákokban van kint a kerti kisházban, de azt majd csak tavasszal használom fel.
Kegye Jánostól nekem is van CD-m, de nem sokat koptattuk.
Én úgy csinálnám a Hortobágyi húsost, hogy a régi szaftot meghagynám, és ha már kész a hús, akkor azzal a szafttal keverném össze, feljavítaná és sűrűbb lenne. Ha a meglévőben akarod megfőzni, félő, hogy leragadna. Nálunk a Hortobágyi mindig, vagy leginkább csak karácsonykor van.
Azt hiszem ma kézen fogom a porszívót, aztán mindent bele!
Szép napot!
Vera
Úgy tudom Bosch és álló. Azt látom, hogy be van dugva a konnektorba töltésre. A nyeléről levehető akkor meg morzsa(por)szívó. Nem porzsákos. Majd érdeklődöm róla és megírom.
Évi
Jó a második könyv is. Én szeretem az írónő stílusát, van aki kiakad tőle. Kegye Jánostól szép dolgokat lehet találni. Nekem van CD-m tőle. A földet vidd be meleg helyre, hogy átvegye a hőmérsékletet. Szerintem ha csak a tetejükre szórod nem fognak megsértődni a télvíz ideji zaklatástól.
Olyat készülök csinálni, amit még soha. Írtam, hogy
főztem körömpörköltöt. Bedobozoltam, de mivel Ő kenyérrel eszi, nem raktam olyan nagyon sok szaftot, csak annyit, hogy meg tudja melegíteni. Itt maradt elég sok jó sűrű szaftocska. Olyan nyammogós ragadós a köröm miatt. Tegnap este vettem ki kocka husit és bele akarom főzni utólag. Ugyanis eszembe jutott, hogy vagy tíz éve nem csináltam Hortobágyi palacsintát. Sütök párat, azt átviszem Aprajafalvának a többit meg holnap megtöltöm átsütöm és nyami. Aztán, hogy milyen lesz ez a fordítva főzött pörkölt majd kiderül.
Itt süt a nap, de homályosan, nem olyan ragyogón mint mondjuk tegnap. Ide nem nagyon jósoltak havat.
Én olyankor már kialudtam magam, és a visszaalvásra várva, benézek az internetre.
Julcsi én mindig ilyenkor kaparászom le a földet, nem teljes az átültetés. Egyébként az a növény, ami máshol a szárazságot kedveli, nálam vízben áll. Megszokta, így szereti, mert él és virul.
Borinak adtam a csontokból. Amikor hozzá akartam nyúlni, rászorította a fejét a csontra, se jobbra, se balra nem tudtam elmozdítani. Ráadásul elkezdett morogni. Tudom én hogy nem szabad a kutyát birizgálni, pláne ha csont van nála, de kellett egy kis adrenalin emelkedés. /nekem/ Megmagyaráztam hogy ki a főnök, ő is jobbnak látta nem ujjat húzni velem, önként odaadta a csontot. /kis hülye
/ Ha én lettem volna a kutya, biztos hogy nem adom oda. 
Régen láttam a C.D. életéről készült filmet, tehetséges, szimpatikus nő.
Tudom hogy most halt meg a férje. A filmben szintén szerepelt.
Sajnálom.
A fiú viszont nagyon csinos. Hogy még hangja is legyen? Bár ebben a számban szerintem jól énekelt. Megnéztem még a többi videóját is, háááát.... ott már nem olyan egyértelmű.
Visszatérve még az évszakokra... volt olyan év, nem is egy, amikor augusztusban hallgattam reggeltől-estig a karácsonyi dalokat.
Férj ilyenkor csak ennyit mond: öntörvényű. Lehet hogy igaza van?
Szervusztok leánkák!
Évi, meghallgattam. Szép. A fiú hangja kevés nekem, szeretem ha egy férfihang teltebb, mélyebb.
Ennek az asszonynak most igen nagy bánata van, két közeli hozzátartozóját gyászolja. Biztosan hallottatok róla ti is. Lehet sikere, pénze, az ilyenkor nem segít.
Évi, még korainak tartom az átültetést. Most képzeld el, elutazol egy kellemes éghajlatú helyre, itthon hagysz mindent. MINDENT!
A kedvenc ágyadban nem fekhetsz, a napi rutinod, kávézásod, ruháid, stb. ÁÁ nem is folytatom...
A zőődséget kirángatod a régiből, beleteszed az újba, jól meglocsolod, ő úgy érzi, itt a tavasz és elkezdi a hajtást, virágzást, pedig még nem jön a nyár, becsaptad. A földcsere még nem jelenti az évszak cseréjét is.
Tavasz végén, a kihelyezés előtt szoktunk átültetni, kevésbé sínyli meg. Jobban alkalmazkodik a növény éves ciklusához.
Orchideák esetén az eredeti élőhelye szerinti ritmust követjük, így jobban sikerül a növényt virágzásra serkenteni.
Természetesen a körülményeket is változtatjuk, elsötétítés, vagy éppen pótvilágítás, hőmérséklet változtatása, stb. Kegyes csalással becsapjuk a növényt, vagy pl. a jácinthagymát hőkezeléssel tesszük virágzásképessé.
Bocs, kibújt a kertészvér.
Jóccakát nektek!
Jelentem jön az időváltozás. Megint idegesek a porcikáim, főleg a bokám.
Vettem a lányomnak egy sapit, mert nagyon nem tetszett a sapkája. Ma eljött érte, hálisten tetszik neki, és még elvitte azt is amit magamnak vettem a kacatvásáron, és a kesztyűt is.
Csináltam fincsi karfiollevest, borsót akartam, de úgy látszik már megfőztem, mert nem találtam. A csirkehúslevest, berántottam petrezselymes rántással, és belefőztem utólag a karfiolt. Mamának ezt küldtem hússal. Nekünk még volt krumplistészta, a maradékokat elvitte a lányom. Mire hazaért már nyöszörgött is, hogy rosszul érzi magát, jól megfagyott, mire ideért. Apja hazavitte.
Reggeli kávé óta fájt a fejem, és remegtem. Lefeküdtem, akkor átterjedt a nyakamra is, már kénytelen voltam bevenni gyógyszert. Most elmúlt, és annak ellenére, hogy aludtam vagy 2 órát, újra álmos vagyok, de közben kiugrok a bőrömből az időváltozás miatt.
A holnapi kaja még nincs kitalálva, pedig fél 12-re ebédnek kell lenni. Talán paradicsomos káposzta lesz csakhogy semmi sincs itthon hozzá. Vagy székelykáposzta, az már meg is van főzve. Az lesz, eldöntöttem.
Bedöglik a kisporszívóm, még a fenyőtüskét se akarja a kőről felszívni. Kipucoltuk, de semmi változás. Eddig is csak pormacskák ellen volt jó, de így nem jó.
Klári írnál a menyed kézi porszívójáról? Papír porzsákos, vagy modernebb kiöntős? Mi a neve, és hol lehet venni, mennyiért? Ja és mekkora?
A fordítást még elhoztam:
Dalszöveg
Mert van ki mindent lát,
A távolból figyel
Megvéd,ha bárki bánt,
S,ha félsz ő átölel
Hozzá szól a dal,
Ha senki más nem hall.
Fogd most két kezem,
Nézz rám Istenem,
Töltsd meg szívem fényeddel!
Minden nap új remény
-Míg benned élek én
Mint tűnő,tiszta fényt
-Úgy követnélek én
S,ha álmunk véget ér
-Egy csillag elkísér
S az éjből új nap kél...
Hozzá szól a dal,
Mit senki más nem hall.
Fogd most két kezem
Nézz rám Istenem,
Töltsd meg szívem fényeddel!
S,ha egy nap végül elsötétül minden,
Te vagy ki vársz és elrepítesz innen.
Egy út,egy élet megtalálni téged,
Melletted nem félek,már semmi sem fáj....
Mert,van ki mindent lát,
-És mindentől megvált
A távolból figyel
-És óv,ha menni kell
Megvéd,ha bárki bánt,
-Ő vigyáz majd rád
S,ha félsz Ő átölel
Hozzá szól a dal,
Ha senki más nem hall.
Fogd most két kezem
Nézz rám Istenem,
Töltsd meg szívem fényeddel!
Hoztam egy szépet, jó estét.
Hallgassátok meg.(1:50-től....)
https://www.youtube.com/watch?v=DbviXG_56ss
Ma olyan mindenkiesikakezemből nap volt. Legalább húsz esetben csúszott, esett, ugrott ki a kezemből különféle tárgy. A végén már azt mondtam, hogy fel sem veszem.
Vettem velős csontot, ma abból főztem egy nagyon klassz levest. Maradt holnapra is, majd valamit még varázsolok hozzá.
Legalább két hete ígértem a növényeimnek, hogy holnap aztán!! átültetem őket, de legalább a földjük tetejét leszedem és kapnak friss utánpótlást. Ma erősen figyelmeztetett az egyik kedvenc növényem, hogy ne csak ígérgessek, hanem tartsam is be, mert már nagyon éhezik a friss földet. Igazuk van. Holnap arccal a kertészkedés felé.
Tegnap este elmentünk valahova, ahol olyan hideg volt, hogy még mára sem engedtem fel.
Klári jó a második könyv is? Vera látom milyen későn írsz!
Kislánynak olyankor már ágyban a helye! 
Marink? Julcsi? Jó éjszakát.
Jót vigyorogtam magamon, hogy az összes jelenlegi kedvencemet felsoroltam. Nekem diák koromban egy volt mindenek felett:
Kozák András
A guta üt meg. Írok és huss elszáll. Még nem is akartam elküldeni.
Nekem a mai napig vannak "szivemcsücskei"
Belmondóról azt mondták olyan csúnya, hogy az már szép. Szerintem nincs vele semmi baj. A Kellemes húsvéti ünnepekben milyen lüke. Annyit nevettem rajta.
Colin Firt az örök Mr Darcy.
Patrick Dempsey a nagybetűs Doki.
Antónió Banderas A hárman párban-ban hahaha!
Patrick Swayze elfogadtam volna tánctanárnak.
Nekem is volt pár "szerelmem" akikről kiderült más jellegű az érdeklődésük. Az én fiam zenél(t), képben kellett lennem az ő műfajában. Ott is volt pár ajtócsapkodásra érdemes férfiú. Persze szigorúan elméletben. Nálam fiatal koromban sem volt kiragasztgatás, csak csendes imádat. Meg "százszor" megnézett filmek, koncertfelvételek.
Kegye János koncert az egyik karácsony előtt. Annyira jó volt. Közvetlen, jópofa. Aztán koncert egy templomban. Az a hangzás??? Na mielőtt abba a bizonyosba lóg a kezem........
Ez az álomkór tegnap szörnyű volt. Igaz, hogy tegnap éjjel egy másodpercet sem aludtam, reggel mindjárt nekiálltam főzni, 10literes lábos krumplistészta sikeredett.Abból kapott a mama, mindenki extra nagy adagot evett, még nem is láttam a férjemet ennyi krumplis tésztát megenni egyszerre. Jó uborkát hozott, azzal.Ma a lányoméknak is azt küldök. Mást akartam, de mivel itt ez a tengernyi tészta.....
A Waldorf salátám másnap mindig finomabb, állítólag a zeller nagyon jó cukor ellen, és úgy tűnik igen, mert a krumplistésztázás után is csak 9,3 volt most hajnalban. Majd lemegy az, rajta vagyok.
2 falatot vacsiztam, hogy be tudjam venni a gyógyszert. Nagyon korán lefeküdtem, és ezért fél 3-kor már felébredtem. Érzem, hogy egyenlőre nem tudok visszaaludni, ezért bekapcs a sz.gépet, és salátázok. Nincs benne cukor külön, csak valami kímélős majonéz, és az almák, kifejezetten édesnek érzem, de így vagyok a tejeskávéval is, cukor nélkül is édes nekem.
Színész-rajongásból nekem is kijutott, első moizs szerelmem a Gábor Miklós volt, egy kosztümös váras, grófkisasszonyos filmben láttam, szerintem még 5 év alatt. Aztán a Jean Marais, akiről nemrég tudtam meg, hogy meleg, nekem Alain Delon kimaradt, helyette a Belmondó, aztán azóta semmi. Zenészek kimaradtak.
Ma nagyon hideg van a lakásban, valamiért nem akart melegíteni a kályha. Prüszkölök is, remélem csak a szokásos allergia.
Pfűűűű, de hagyma szagom lett.
Gondolkodom, milyen salátákat lehet csinálni, amibe belecsempészhetek zellert. Van egy Nyers saláták című könyvem, de most elérhetetlen.
Kezdek álmosodni, azt hiszem kihasználom. sziasztok!
Sziasztok!
Nem hiszem el, hogy már ennyi az idő. Az előbb fejeztem be a vacsorát. Férj előbb, mert ő megint mást kapott. Igaz hogy későn jöttünk haza, nyolc után kezdtünk el enni. Most jól kipárnáztam magam, megittam a /fél/kávémat is. Szokatlanul álmos vagyok,
de nem fekszem még le, messze még a fél kettő.
Klári nem kevés az az idő, amit itthon tölt
? Nehogy megint baj legyen!! Ugye kerestél valamilyen erősebb zacskót, vagy dobozt? Kár lenne a finomságokért, na meg a hazai ugye....!
Bizony kár az uborkáért, de biztosan elfogy majd. A mondás: nincs az a sok, ami egyszer el ne fogyna! A halakhoz jó étvágyat kívánok.
Amíg megeszed, addig elmegyek sétálni. 
Klári aranyosak ezek a színészek iránti "szerelmek" Jaaaaaaaaj! Nekem is volt. Szekrényajtó belseje, ágyam fölött, na meg mindenhol kirajzszögezve az éppen aktuális ideál.
Alain Delon óóóóóóóóóóóóóóóóóóó
aztán egy finn jégtáncos, de lehet hogy az előtte volt.
Tejfehér és "gyönyörűű" khmmm... akkor még nem tudtam, hogy.... szóval meleg volt. Nem baj, a házfalak tanúsíthatják, hogy mekkora plátói szerelem volt. Ajajaj!! Mára már meg sem látnám a fehérbőrű, szőke "férfiakat".
Aztán ott volt egy orosz szinész. Vihar Itália felett c.filmben szerepelt. Olyan, de olyan kék szeme volt - mára már nem tetszik a kék szem, csak a SZÜRKE!!!
- Őt azt hiszem Oleg ..... hívták. Miatta néztem meg azt a filmet legalább ötször. Tényleg, milyen lehet most, ha még él egyáltalán????
-közben megnéztem a G-ban, BORZASZTÓÓÓÓ!!! Elfecsérelt órák! mondom most, hogy látom, hogy nézett ki. Brrrr. Ráadásul háromszor nősült! -
Hála Istennek ezek a tízes éveim végével együtt elmúltak, viszont kellettek. Ezt most is állítom.
Jááááj régen volt, szép volt, elmúlt, mint ahogy az akkori fiatalság is.
Mára igazából már csak egy énekes maradt, neki is csak a HANGJA!! Ha meghallom.... megáll az élet. Csúnya és öreg, de a HANGJA!!!
A másik szerelem a pánsíp. Tééényleg! Igaz hogy nem kértem, de nem is kaptam meg karácsonyi ajándékként. Na mindegy, ami késik, nem múlik.
A mai fiatalokat nem irigylem, ki tudja mit hoz nekik a holnap?
Mindig azt mondják, hogy ez a felgyorsult életvitel! Egy frászt! Tudjunk már szelektálni, hogy mi a fontos, és mi az, ami felejthető?!
Aludjatok jól, sziasztok
Tényleg kár, hogy nem lakunk közelebb. Van egy karton ecetes uborkám.
kapta valahol, de mi meg azt nem szeretjük. Legalább lenne gazdája.
Hazajött az én kis jómadaram, oszt holnap hajnalban már megy is. Kivettem a malacoldalast bepácoltuk, mint múltkor mustárosan, már sütjük. A körömpörkölt kész, meg a majorannás-hagymás csirkemáj is. Visz bablevest.
Ajánlottam újabb krumplifőzeléket az elszórt helyett, de azt mondta ez így elég. Angliába megy. Szóval hosszú út.
Voltunk nagyot mászkálni, közben vásároltunk. Most így nem a Duna-part volt. A lényeg, hogy mozog az ember lánya. Vettünk hurkát, zöldfélét.
Én eldöntöttem jövő héten három alkalommal rendelek ebédet. Rántott pontypatkót, gombás harcsát, meg rácpontyot.
Hétfő, szerda péntek. Legalább eszek halat, ami egészséges. Majd a körettel csínján bánok.
Mandula nekifogtam a második könyvnek, tetszik
. MG ezt a filmjét láttam, bohóság az egész. Én még a Halálos fegyver első részénél szerettem bele.
Tudod a pasik azt szokták az elérhetetlen nőkre mondani, hogy 50 %-ban meg volt. Én akartam volna. Van pár szinész meg énekes akire azt gondolom megért volna pár hét ajtócsapkodást. Persze ez csak elmélet, gyakorlatban nem csináltam volna ilyet.
Akkor az olaszos rizottó lett, nem kása. A rizottó olyan leveses, egyszer csináltam, nem ízlett. Miért nem tetted szűrőbe, hogy kicsöpögött volna a lé, aztán átsütni sütőben?
Én nyersen szeretem leginkább a zöldségeket, kivéve a krumplit és a gombát, habár ettem már gombát nyersen, ja és a tökféléket sem szeretem, mert olyan nyálkásak, mint a csiga.
Túlszámoltam az időt, 3 napot adtam a mamának, hogy szóljon főzzek, de ma reggel már megkérdezte, hogy mi lesz az ebéd. Csak így, ilyen természetesen.
Krumplis tésztát tudtam hirtelen kitalálni, de több felvonásos, mert nem volt itthon elég tészta, jó sok krumplit csináltam, mamának bekevertem, amit elvisz neki apa, de még nincs itthon, a tészta meg gungyorodik össze a meleg platnin, viszont úgy megeszem, mint a pinty cukor ide, vagy oda, mert nagyon finom. Apa majd hozza a második zacskó tésztát, az már elég lesz a mi ebédünkre is. És persze uborkával. Nagyon remélem eszébe jut, hogy nem szeretem a csemege ubit, és nem azt vesz. Tegnap a hurkához megettünk minden savanyút.
Az elektromos kuktában fincsi rizseket lehet főzni, de az utasításokat követni kell, mert vagy kemény marad, vagy összeragad. Én kaptam egy igazi rizsfőzőt is, abban mérőpohár van, azzal kell méricskélni egy pohárral 1 adag. Abban jobban szeretek rizst főzni.
Az éjjel egy hunyást sem aludtam, már alig várom, hogy jöjjön apa, és ahogy elmegy lefekszem, már nagyon kába a fejem, csattog a szívem. Nem tudom telihold van, vagy mi volt az éjjel?
Jó reggelt. Tegnap csináltam nagyon finom bablevest és nagyon rossz kacsáskását. Sok volt rajta a lé és nem szívta fel a rizs. Inkább rizses kacsaleves lett vagy kacsás rizsleves. Pedig jókat szoktam főzni. Hétvégén meg kellene sütni a maradék malacoldalast, ne öregedjen. Még lilakáposztám is van. Múltkor nem csináltam meg mindet, hogy úgyis csak én eszem. Erre
is rágyógyult.
Itt esett egy picike hó.
Amíg fiatalok voltunk nem szúrt, nem fájt, nem zsibogott. Ezzel már együtt kell élni.
Nekem ez a Waldorf egyszer keserű lett. Máig sem tudom mitől. Pedig kottából csináltam. Szeretem a zellert, legjobban a húslevesbe főzve, kihalászva a sárgarépával együtt. Amikor még némi csirkeláb is akad hozzá, az az igazi.
Időváltozásnál a régi ínszalag szakadás a bokámban ideges, de nem fáj. Néha ha előre hajolok, a mellkasomban a bordák végein lévő porcikákba belenyilall, de az is elviselhető, és egyszer, egyszer fáj a jobb karom, de van egy masszírozó gépem, és azzal adok neki, vagy ha nem érem el apa megcincálja, és elmúlik. Nem mindig ugyanott fáj, vándorfájás.
Ez a csípő, vagy combnyak nem fáj, csak merev, vagy el se tudom mondani , kellemetlen . Viszont egyre jobb, és ha mozgok még jobb.
Az előbb csináltam egy új Waldorf salátát, mert roppant éhes voltam, de ebbe nem tettem sajtot, viszont egy fél vöröshagymát igen. Jó sokat megettem mire jóllaktam, remélem már lefekvésig nem leszek éhes.
Egy ismerős mondta, hogy kiment hozzájuk a rendőrség, mert a lakók bejelentést tettek, hogy egy kutya ki van kötve a fához, és vonított egész éjjel.
Én is azt kérdezem, hogy ki az a lelketlen .................dög, aki ilyen hidegben oda köti a fához a kutyát? Ha kikötötte, akkor biztos hogy kaját sem adott neki. Nem tudom mi lett a nóta vége, de én ugyanezt csinálnám az illetővel. Akkor aztán kiabálhatna. A pénzbüntetés nem megoldás, attól szegény állat még állatian szenvedett!!
Vera megtalálod a jó megoldást a kajára, abban biztos vagyok. Különben is, a legjobb szakács az éhség!
Időváltozásnál nem fáj a lábad?
Ötletnek jó, hogy hozassuk a kaját, csak nagyon drága. És mivel úgyis főzök magunknak is, inkább azt csinálom, majd, ha megint szól, hogy főzzek, hogy az előző napiból teszek félre, és azt melegítem föl reggel. Csak nehéz kitalálni, hogy mi aznap a szája íze. A tököt visszaküldte, hogy tejeset nem eszik, csak ő főzi tejjel, de apa nem tudja mit hogy kell főzni, így visszahozta. Viszont reggel nyugodtan megissza a tejeskávét, mert abban nincs tej?
Rizst, kakaósat, csokisat nem eszik, mert nem tud menni a retyóra. És még ami éppen eszébe jut, ja a krumplilevesből kipiszkálja a krumplit, van egy szóhasználata, hogy híg levest főzzek, de nem tudom az milyen, olyankor szoktam elrontani a kaját, ha meg akarok felelni. Úgy döntöttem, főzök úgy ahogy szoktam, aztán eszi, nem eszi. Most éppen nem eszi, de kb. 3 nap, mikor szólni fog, most még büszke. Habár én nem beszéltem vele, tehát nem is tudhatja, hogy haragszom.
Atyaég, nekem milyen szerencsém volt, mikor 4-5 éve elestem a konyhában, és kicsavarodott a lábam csípőből. Most látom, a Vencel Verának combnyaktörése van, ijesztő a diagnózis. Nekem is azonnal, még a földön fekve az jutott eszembe, na Vera most véged. De a drága jó őrangyalom, olyan jól védelmez, hogy azt is megúsztam.Igaz, legalább 4 évbe tellett, hogy fel bírjam emelni a lábam, még a lábtörlőt sem bírtam használni. A lányom esküvőjén a táncikálás hozott rendbe, de ha állva felemelem a lábam, nem bírom megtartani, csak ha megfogom. érdekes ülve minden egyszerűbb.
Csináltam tegnap előtt Waldorf salátát, nagyon fincsi volt, 2 este azt vacsiztam. Még van egy zellerem, majd valamit még alkotok belőle, és karfiolból is, nyersen nagyon finom a karfiol.
Ki az az elvetemült rohadék, aki madarakat mérgez? Miért van útban nekik a madár egy nemzeti parkban. Én nem értem az embereket, komolyan.
Azzal az edénnyel rendeled, amelyikkel akarod, a teflonosra van kalkulálva az ára, de ha mást akarsz, akkor az ár változik fölfelé kicsit.Annyit tudok, hogy rozsdamentes edény csak márciusban lesz nekik, valakinek mondták. Az én edényem még rozsdamentes kívül, volt már piros is forgalomban, de éppen kifogyott, karácsony előtt vettem 2 vagy 3 éve. Nehezen szoktam meg, hogy ez jobb, mint az Idák, de mikor rájöttem, hogy kézzel is tudom állítani az időt, attól kezdve tetszik, és lassan megszoktam a gombjait is. 2db. 6 literesem van, és egy 5literes, ahhoz van rozsdamentes edény, a másik kettő szürke kerámiabetétes. Az ételt nem szabad benne hagyni, mert akkor befátyolosodik a kerámia, sajnos a férjem tett róla, hogy az enyém olyan legyen, mert mániákus. Mivel még forró volt az edény, nem vettem ki a főzőből, levettem a tetejét, de apának minden útban van azonnal, és visszatette rá. Én naná, hogy elfelejtettem, hogy van benne étel, és csak másnap találtam rá. Egy álom a pasi, mindent azonnal eltüntet. Ma is enyhe idegbajt kaptam, mert vettem egy újfajta magos kenyeret, szénhidrát csökkentett, nekem való, és el akartam olvasni az összetételét,mert finom, leraktam az étkezőasztalra a levágott papírt, bementem a szemüvegemért, mire kijöttem a szemétben volt a cédula. De ráadásul menet közben még mondtam is neki, hogy ne dobja el. Szerintem azonnal eldobta ahogy megfordultam.
Én vettem már fagyasztott gombát is szeletelve, féltem, hogy kiolvadva a lemezeitől fekete lesz, de nem lett, tartaléknak jó volt, de mostanában olyan szép gombákat lehet venni, van itt 3 zöldséges is, hogy gombát nem veszek se fagyasztva, se üvegeset, egyszer vettem, de olyan síkos volt, hogy nem tetszett.
Klári ez nagyon jó ötlet, hogy hozassák Veráék a kaját, aztán tegyék át az éthordóba. Vera próbáljátok ki, talán nem veszi észre...
A gombafejek olyan ízűek lesznek - jól gondoltad - amilyen ízt a hústól kapnak. Ha finom a hús, finom lesz a gomba is.
Férj ma hozott megint olyan kis Danone kefirt, de most nem a madarasból, hanem az itteni közértből. Mondtam hogy ne hozzon, részben mert nem magyar, a másik meg, hogy itt minden sokkal drágább. A zöldség is, mivel VitaminPorta. Na mindegy, hozott. Nézem a cédulát, és gyanúsan többet fizetett, mint amikor én a madarasban veszem meg. A madarasban a négyes csomagolású kefir 298.-Ft, ugyanez /külön-külön szedve!!/ a maszek közértesnél 380.-Ft.
Szóval egy pattintás húsz forintot ér. Elmennék órabérbe "kefirszédszedőnek". Nem tétel, de bosszantó.
A vacsorám csapnivaló volt. Nem spagetti volt, ez lett a vesztem, hanem valamit összekutyultam...brrrrrrrrrrrrrrr. Bori járt jól. Erről ennyit.
Klári a hamuporszívó nagyon klassz, amikor szívja. DE! Amikor üríteni kell... na ebbe nem gondoltak bele a tervezők. Igaz hogy kint a kertben ürítettük, de ott aztán a szürke lett a divatszín.
Este megint kimentem egy kicsit
. Törtem aranyeső v. aranyvessző /?/ ágat. Az előző már két hete nyílik a vázában. Most kezd hullani, kellett az utánpótlás. Fönt a mosókonyha ablakában már bimbós legalább 3-4 orchidea. Ha majd megjelenik az első virág, akkor lehozom ide, a lakótérbe. Ami elvirágzott, azt mindig felviszem, vagy ha már jó idő van, akkor ki a kertbe, a fák alá.
Nem tudjátok hogy ez a Julcsi lány merre van? Remélem nem breteg?! Aludjatok jól, jó éjszakát.
Egy időben a cuccát egy kis műanyag gyümölcsös ládában vitte ki. Még kérdeztem is, hogy hol a ládika. Nem volt kedve behozni. Így járt. Vasárnap este sütöttem neki cseresznyés sütit. Kértem kenje ki a tepsit, mert valami mással foglalkoztam és maszatos volt a kezem. Azt mondja tesz bele sütőpapírt. Ráálltam. Persze a sütőpapírt nem lehet olyan szépen beleigazítani, hogy ne látszódjon meg a sütin, ráadásul befolyt a papír alá egy kevés, ami meg beleégett, mert vékony réteg került az egyik sarkába. Szóval pasival eddigeddigeddig.
A kis gombáknak nincs nagyon konzerv íze? Gondolom mire megsül átveszi a hús zamatát finom. Kipróbálom én is. Amikor használják a TV-ben nagyon tetszenek.
BELÉÉÉÉÉÉÉPTEM, BELÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉPTEM
még hányszor szeretnétek enelcösök?
Vera már csak egy ötletem van, rendeltek kaját hozzátok, megmelegíted, átrakod ételhordóba és mehet. Mondjuk a párodnak vinni kell, de legalább nem kell mindennap, meg a Mama szája íze szerint főznöd.
Én úgy tetettem a madáretetőt, hogy az ágyban fekve rálássak. 8 körül van nagy rajcsúr, meg délután. Már mondtam a kedvesemnek, hogy olyan műsort csinálnak, hogy legközelebb csinálok a mozizáshoz pattogatott kukoricát.
Mandula a gyerekeim is vettek hamuporszívót, de nem látom, hogy használnák.
A menyem karácsonyra kért és kapott egy álló porszívót. Tölthető nem kell madzaggal bajmolódni. A nyélről levehető egy kis morzsaporszívó. Nagyon ötletes. Én meg táncikálok az enyémmel, az hagyományos. Úgy bánok vele, mint egy tánctól szabódó pasival. Végigrángatom a lakáson. Nem vittem túlzásba. Főztem is, beosztom a munkát is.
folyt.
Klári ez nagyon bosszantó. Dolgoztál egy csomót, az alapanyagok sem voltak ingyen, és ami a legrosszabb, hogy éhen maradt
.
Máskor jó erős zacskóba pakolj, ami bírja a strapát.
Azt mondja az angol: "a kiömlött tejbe ne sírj bele". Ennyi.
Vera ezt a legújabb kuktát már nem teflonnal árulják? Azt olvastam, hogy kerámia a fazeka. Az 6 literes. Ha rendelnék rozsdamenteset, az viszont csak 5 literes. Abból nincs 6-os? Neked mekkora? Milyen a kukta színe? Piros? Jól felment az ára!!!!! Tud annyival többet, mint a régi? Nekem az első kettő a régi volt, aztán jött az újabb, de mondom, ez is vacakol. A teflon nagyon vacak. Ami ebben van, az még csak-csak, de a másik kettőé már cafatos. Kutyának főzök benne. Bezzeg ami vadi új, az olyan oválissá torzult amikor elestem, hogy nem lehet a kuktába tenni. Kikalapálni meg lehetetlenség.
A tegnapi levesből maradt még mára is, túrós tészta volt utána. Abból is maradt egy adag, azt Férj fogja megenni, ő szereti másnaposan is.
Én még gondolkozom, hogy a leves után mit főzzek magamnak?
Lehet hogy bolognai spagetti lesz, mert azt nem szereti, akkor most itt az alkalom, hogy jól belakjak belőle.
Klári a film címét, amiben M.G. játszotta a főszerepet, nem tudom biztosan, de mintha Mi kell a nőnek, vagy valami hasonló lenne.
Nem érdemes megnézni, nagy marhaság. Már nem tudom miben tetszett meg M.G. csak azt tudom, hogy a nagy SZÜRKE szemei igéztek meg. Különben semmi különös. Nem tudom miért vagyok oda a szürke szemekért, de ez van.
Vera az öregség előhozza, ill. felnagyítja az eredeti tulajdonságokat.
Persze lehet hogy az egyedüllét teszi hogy ilyen molesztálós legyen. Talán ezzel akarja zsarolni a Férjedet, hogy több időt töltsön vele.
Klári kérdezted, hogy a szeletelt gombát veszem-e? Nem. Csak a kis gömbölyű fejeket, azokat is csak így, a sült hús mellé dobva. nyami
Mikor ide költöztünk, azonnal etetni kezdtük a madarakat. máshol volt még az etető, közel a konyhaablakhoz. Mindig néztem én is, hogy esznek. Vettem egy bárszéket, hogy ne kelljen ácsorognom az ablaknál, és egy madárhatározót, mindenféle erdei madarak jöttek, mikor nagy hó volt, és akkor még volt.
Nagy élményem volt, egy egér, és egy rigó összeveszett. Rigó a bokor alá bújt. Egér a sufniból kiszaladt, igyekezett az etető alá, összeszedni a lepotyogott magokat. Rigó kiugrott, a csőrével jól fejbe vágta egeret. Egér vissza a sufniba, rigó a bokor alá. Várakozás. Egér elő, rigó fejbevágta újra. Sajnos akkor még nem volt digitális kamera, nagy sztori lett volna. Aztán áthelyeztük az etetőt, és már nem látok oda az ablakból.
Legújabb problémám, hogy csomóban hullik a hajam. A fejemen nem látszik, de roppant undorító, hogy az ágyam, a sapkám belseje, és a szobám is állandóan tele van hajjal. Az is a cukortól van?
Máris hívta apát ebédnél, hogy sajnos fiacskám, én már csak elméletben tudok főzni. De ma nem úgy, és nem annyit főztem, hogy adhatnék belőle, egyébként kipróbáltunk már mindenféle kifőzdét, ahol mi is ettünk, és jó volt, házhozszállító, azzal az a baja, hogy már nem ételhordóban hozzák, hanem lefóliázva, és nem érti meg, hogy az attól még friss, mondjuk én sem, de ezt nem mondtuk.
Szóval ma még azt mondtam, hogy nem főzök, csodás volt, hogy nem délre készültem el, hanem fél kettőre, és mennyivel jobban esett apának is a friss kaja. Mert úgy szoktuk, hogy előbb átvágtat a kajával, majd ha visszaér, akkor eszik ő is. A mamának mindez természetes, hogy ő az első, bele sem tud gondolni milyen áldozatokat hozunk miatta. Teljesen természetes, hogy a reggelihez sokszor viszi apa a hajnalban főzött ebédet, máskor ha előző nap főzöm, meg fogom melegíteni mielőtt átküldöm. De egyenlőre legalább egy hétig nem akarok főzni rá. A hajnali főzésekben hatalmas segítség ez az Ella, meg persze mindig.
Rászoktam, hogy a mélyhűtőbe előre feldolgozott, összevágott, úgynevezett konyhakész dolgokat rakok, és fagyottan mehet bele a kuktába, kis időrászámolással.
Egy krumplifőzelék 5 perces főzésen, de azt ki kell nyitni, úgy, hogy leereszteni a gőzt, mert különben szétfő. Szoktam úgy is főzni benne, hogy nem rakom rá a fedelet, pl. ma a hurkához így csináltam a krumplit. Még át akartam sütni zsírban, de meggondoltam magam, mert a hurka előbb megsült. És kipukkadt. Mindegy annak akárhogy csinálom.
A kisközértben nagyon fincsi hurka kapható, sehol még ilyen finomat nem vettünk, nem zsíros, nincsenek benne mindenféle vagdalékok, gusztusos és jó ízű.
Üzentek a férjemmel az asszonynak, hogy jött hurka. kér-e. Az asszony kért, mindjárt 2 adagot, így maradt a fagyóban is.4 gurigát sütöttem, annyi fér a tepsimbe. Be kell szereznetek más szatyrot, én is mindig attól félek, hogy kiszakad a nylon, mondom apának ne a fülét fogd, hanem nyúlj alá.
Sziasztok!
Miközben kihamuztam Tantikát, látom ám, hogy a porcicák megint kupaktanácsot tartanak. Őrjítő, hogy mennyi por, piszok, vicik-vacak összegyűlik, pedig alig használjuk azokat a szobákat.
Tényleg! Van nekünk hamuporszívó, de hol? Azt hiszem Férj eltüntette, mert mindig morogtam, hogy ne dobáljon be mindenfélét a kályhába, mert eltömődik a porszívó. Egyébként praktikus jószág, felfogja az egyébként felszálló hamufelhőt.
Na majd megkeresem.
Reggel amint nézem a madáretetőt, mintha a szél meglibbentett volna egy levelet. De hiszen nincs is szél. Akkor meg mitől ment odébb az a valami?
Nem is falevél volt, hanem egy icipici kisegér. Először elöntött a pulykaméreg, hogy na azért ezt már mégsem, de tényleg olyan aranyos pici volt, és ahogy kapkodta a tappancsait... az igaz hogy kirágta a ponyvát, megzabált egy csomó diót, meg a frászt hozta rám, amikor a kerti kisházba beléptem, de lehet hogy nem is ez volt az. Na mindegy, hagytam, neki is élni kell.
Volt már nekem sikló is a konyhámban... de csak volt!!! Meglakolt.
Fekete békát is megmarkoltam már a kertben, azt hittem hogy kő.
Csoda hogy megőszültem???
A madarak dél körül jönnek, kb. egy órán keresztül csipegetnek, szinte lökdösik egymást, aztán vezényszóra eltűnnek.
/ezt most elküldöm, nehogy elfújja az nlc szele/
Főzöm a beáztatott babot. Kuktában. Nem, ennyire nem voltam gyors, csak a sima hagyományos kuktában. Nézegetni olvasgatni persze, hogy lehet, de mivel nem kevés összeg megbeszélem
Most jött az üzenet, hogy holnap hozzák a frissentartó dobozokat. Majd mutatom, ha enged a méltóságos nlc.
Lányok a guta üt meg.
beszélek vele tegnap, és kérdezem a főtt ételt megette-e? Inkább a sült húsokat hagyja későbbre. Azt mondja nem vitt főtt ételt. Mondom dehogynem, tejszínes ragulevest, füstölt kolbászos krumplifőzeléket, mindkettőből két adagot. Erre közli, hogy amikor be akarta rakni a kocsiba, kiszakadt a szatyor alja és minden széthullott, a két doboz az eséstől elrepedt. Szóval egy falatot nem evett belőle és annyi lett kajának, doboznak. Vasárnap délután még főztem, este még sütit sütöttem, hogy el legyen látva. Brrr, de pipa vagyok. Fogadni mernék, ha megy újra krumplifőzeléket fog kérni.
Jó ötletet adtál a hurkával. Engem sem zavar, ha kireped, én sütni is úgy szoktam legyen pici szine, picit piroskásra sütöm. Mondjuk, ha vendég van, akkor elég ciki. Egyszer vettünk pecsenyésnél, megkóstoltuk finom volt, csak főtt, hazavittük megsütöttem. Na úgy már remek volt.
Sajnálom, hogy nincs megoldás a Mamával. Valami jobb ételfutár?
Nem, nem, nem. A mama mindig is ilyen volt, de ráadásul még apósom is. Ő volt leginkább, a mama követte mindenben, félt tőle, mint a tűztől, aztán végül teljesen magáévá tette a papa természetét. Még mindig fél tőle, sokszor álmodik vele, hogy hívja magához a papa, és ő nem akar menni.
Nem ragaszkodom a főzéshez, apa nem ragaszkodik a mindennapi ebédvivéshez, mivel kiöltözni a munkából, utána vissza, nem kellemes, megszakítani a napot. Az nem kivitelezhető, hogy egy nap ne menjen, mert akkor mama megjátssza, hogy rosszul van, hogy átcsábítsa, és a végén tényleg rosszul lesz.
Megnézegetni kedvesed nélkül is lehet a képeket a fazékról.
Én is szeretem a kerámiaedényeket, kicsit azokat is ki kell ismerni, mint a palacsintasütőt is.
Ma májas hurka lesz. Olvastam, hogy le kell fagyasztani a hurkát, és fagyosan elkezdeni sütni, akkor nem pukkad ki. Tegnap beraktam a fagyiba, kipróbálom, habár apa kifejezetten szereti a kipukkadt hurkát, csak engem bosszant.
Úgy örülök, a mentett kutyáim, már annyira beilleszkedtek, hogy már kérik vegyem ölbe őket. Eddig ezt nem csinálták. Imádják egymást, de közben meg viselkednek. Reggel addig alszanak ameddig én, nincs zajongás. Most főzöm nekik is a kuktában a csirkelevest.
A kertészkedéssel mi is úgy voltunk, mikor ide költöztünk, hatalmas fellángolás volt az emeletes ház után. Anyukám nagyon értett a kertészkedéshez, ameddig bírta, addig volt szép veteményünk, aztán füvesítettünk egy részt a veteményesből, és mikor kiderült hogy egyedül egyáltalán nem boldogulok, akkor befejeztük. Gyümölcsfák kipusztultak, még a ribizli is. Ezek a gyümölcsök nincsenek tekintettel az időjárásra, minden vagy a dög melegben érik, vagy esőben kéne szüretelni.
Bálint gazda mióta megöregedett, nagyon preferálja a magaságyas kertészkedést, hogy ne kelljen hajlongani, de gyomlálni, locsolni azt is kell, szóval gond van vele. Sokszor már a cserepesekkel is a teraszon. Télen nagyon egyszerűnek tűnik, de amikor 40 fok van nyáron, akkor ott egye a fene a kertet.
Vera, köszönöm a tájékoztatót, majd
megbeszélem.
Ne mérgelődj, biztosan a kor meg az egyedüllét miatt ilyen a Mama. Megint rendeljetek neki pár napig kincstári ebédet, akkor majd újra finom lesz a Te főztöd Nem lehet, hogy csak minden másnap menjen a férjed, hogy néha legyen nyugodt napja is?
Ki tudja mi majd annyi idős korunkban miket fogunk produkálni. Valamelyik nap mondtam a páromnak, ha tavasszal rám jön az ültethetnék, akkor lőjön főbe. Mert szeretnék, aztán meg kínlódás. A derekammal már sokszor megjártam, nem megy a hajlongás. Ropog a térdem is. El kell fogadni, hogy az embernek már lettek korlátai. Inkább csinálom jókedvűen ami még megy, mint "megerőszakoljam" magam.
Sziasztok
Mi volt a MG film amin elaludtál? Én is bírom a pasit. Pedig alkoholista asszonyverő, de így filmen keresztül jó fej.
Mi most vettünk kerámia serpenyőt, szeretjük. Van nagy is kicsi is.
Nálunk napraforgót kapnak a madárkák meg néha diót. Párszor vettem vegyesen magot, amit ajánlott az állateledeles meg golyót is. A mag marad, a golyóba párszor belecsípnek és tavasszal dobom ki.
Igen-igen táncikáltam, de még ma is fogok. Kisütött a napocska, megyek gyalogolni.
Tegnap beáztattam babot, még van egy kicsi darabka enyhén összeaszalódott füstölt tarja az is a vízben volt.
Román a Danone?
Ez alatt az edény elérhetősége, katt a szövegre.
Voltam UH-n, nyaki, meg hasi, leginkább a vesémet nézegették, mert a cukrosnéninek meggyőződése volt, hogy vesebajom van. Volt egy felfázásom, amire kaptam a házitól nagyon klassz antibiót, még a hasmenésem is elmúlt tőle. Ezt a leletet lobogtatta, hiába mondtam neki, hogy téved. Nekem volt igazam, vesémnek nincs baja, a pajzsmirigyemet már a múltkor nézték, voltam is izotópos vizsgálaton utána, az se vészes. Viszont évek óta érzek a fülem alatt egy helyen kis fájdalmat, amitől néha kicsit a fülem is sajog. Mielőtt elkezdte nézni a nyakam, mondtam ezt neki, mert a múltkor a másik orvos, egy bevándorló, rám ripakodott, hogy azért fáj, mert ő nyomja, nem magyarázkodtam ezután. Ez egy ritka rendes, nyugodt nő, aki ma nézett, embernek éreztem magam, nem egy felmosórongynak, és nem is kellett volna azt megnéznie, de ha már ott voltam, és panaszkodtam, megnézte. Ez már talán több 10 éve fáj, azt mondta ilyet ő még nem látott, a nyálvezeték, a pajzsmirigy és a mittudom mi közötti lágy részben van egy hosszúkás cisztának kinéző valami, menni kell gégészetre, és valószínű vesznek belőle mintát, de ne aggódjak, mert nem tűnik rosszindulatúnak. Hát ez sem hiányzott, hogy nyakon szúrjanak. Remélem nem a rendelőben csinálják vakba, mert azt nem engedem.
Lányom fixa ideája, hogy az elhalt ikertestvérem van a nyakamban. Olvastunk mostanában érdekes dolgokat erről a témáról, és a vér RH faktorairól, szóval bármi megeshet.
Klári, "ELLA elektromos főzőedény" a neve a cuccnak, a 6 literest érdemes venni, mert főzésnél abba kb. 4,5-5liter kaja fér, a kisebbe meg nem tudsz nagyobb adagot főzni.
Évának valami különös balszerencséje van ezekkel az edényekkel, nekem 3 db. van, már 5 éve biztosan meg van az első, és azon az egy biztosítékcserén kívül nem volt hibájuk.
Komlón van egy Biofa KFT azt hiszem az a neve, onnan lehet telefonon rendelni, 1-2 nap alatt szállítják. Érdemes hozzá rozsdamentes edényt kérni, és így mindjárt 2db. cserélhetőd van. Nekem még a kerámiabetétes is bevált, teflonosat nem szabad venni, az egy hét alatt kampec. Egy postaköltséggel meg van, és úgyis szükségét fogod érezni egyből a másik edénynek. Most már az enyémnél is van modernebb, egy hét alatt ki lehet ismerni, de annyi kell, hogy tudd mit mennyi idő alatt lehet megcsinálni. Bele kell számítani azt az időt is a főzésidőbe, amíg le lehet venni a fedelét, az kb ugyanannyi, mint a beállított idő.
Beprogramozható, nem kell őrizni, magától leáll, sípol ha készen van, és melegen tartja az ételt sokáig. Én a kertészkedés miatt vettem az elsőt, de rég volt, azóta már nem is kertészkedek. Sose volt délre ebéd, mert délig kint voltam, azután mikor bementem, kezdtem főzni, fáradtan persze. Ez meg megfőzte nélkülem.
Anyósom állítólag viszket a főztömtől, mert állítólag én olyan fűszereket használok, amire ő allergiás. Semmi extra fűszert nem használok a mindennapi kajákhoz, só, bors, kömény, paprika, és néha babérlevél. Ezen kívül vörös és fokhagyma, disznózsír. Állítólag az baj volt a kacsaszárnya levesemnél, hogy kihűlve kocsonyás lett. Ami csak annyit jelent, hogy sok husi volt belefőzve, de szerinte az romlott volt reggeltől délig, minusz 4 fokban.Úgyhogy befejeztem a főzést, a hajnali keléseket, hogy délre ebédje legyen. Nagyon rondán viselkedik, apa is ki van akadva, ma megkérdezte miért kell neki minden nap felidegesítve eljönni onnan, mindig a veszekedés, az elégedetlenség, állandóan rosszat mond a mama mindenkire, szóval ..... Sajnos ez nem csak a korának tudható be, ez volt náluk mindig, apósom vezette ezt be, a mama meg átvette tőle.
Nem is megyek át hozzá, mert ahogy ismerem magam, egy darabig hallgatok, aztán leszedem a parókáját.
Vettem a lányomnak egy fekete kötött sapit, kínaiban, de marhára drága volt, 2500.- nem is kínai márka, szerintem nagyon jól néz ki, ezüst flitterek vannak rajta. Lehet, hogy egy kicsit hosszú lesz neki felfelé, de azt pillanatok alatt megcsinálom, az enyémet is átszabtam, levágtam a csúcsából, és így nagyon klassz lett az is. Ritkán teszek sapkát, csak ha egyedül megyek gyalogosan, és minusz van, vagy szél.
Azért nagyon bánt ez az anyós dolog, a lelkem kitettem, ha a férjem nem akart átmenni, mindig én küldtem, és erre én vagyok a közellenség. Hiába mondom, hogy nem érdekel, érdekel.
Aludjatok jól, én biztosan nem tudok ezek után, kell egy pár nap a felejtéshez.
Sziasztok!
Jöttem kérdezni, hogy Vera volt-e UH-n? Van eredmény? Nekem a nyakit azonnal megmondták.
Lányok, itt a vég! Tegnap néztem egy filmet, aztán jött a sokadik reklám, én meg álmos voltam, gondoltam csak a reklám alatti időre becsukom a szemem. Arra ébredtem fel, hogy vége lett a filmnek.
Egy MEL GIBSON!!!!!! filmnek!! Direkt miatta néztem meg, pedig nagy marhaság volt... már ameddig láttam.
Mérges lettem, erre ráadásul meg is éheztem. Ettem mandarint, banánt, kefirt, de nem lettem kevésbé éhes. Hangosan korgott a gyomrom. Akkor mondtam magamnak, hogy ebből elég, gyerünk aludni.
Klári az a kukta szuper - ha működik -. Már írtam, hogy nem is tudnék nélküle meglenni. Egyetlen baja, hogy nincs Pesten szervizük. Két kuktám döglött be, azok valahol a pincében vannak. /Vera nem az a bajuk, amire gondoltál/
Minden nap halogatom, hogy megrendelek egy újat - piros színű és a belseje rozsdamentes - csak nehogy úgy járjak, mint a kerámia serpenyőimmel. Annál vacakabbat el sem tudok képzelni. Soha nem vennék újra. Egy pillanat, és máris leég benne minden, főleg a szélén kap oda először.
A panasznapnak még nincs vége, Férj olyan kenyeret hozott, már nem először, ami egyszerűen olyan tömör és nehéz, mint a sár.
Nem is lehetett másképpen enni belőle, megsütöttem bundás kenyérnek. Eszetekbe ne jusson ilyen kenyeret venni, ez a mindennapi kenyerünk megcsúfolása.
Házi jellegű kenyér 1 kg Gyártó: SZENTIVÁNI MESTERKENYÉR KFT
A cinkék viszont jönnek. Több golyót is kiakasztottam, meg törtem egy csomó diót is.
Klári "táncoltál" ?
Én nem vittem túlzásba, de holnap is lesz nap.
Vacsorára krumplileves lesz krumpligombóccal. Hogy szétáznak-e a gombócok, az a "minőségi" krumplitól függ...na meg a liszt mennyiségétől. Mostanában nagyon oda kell figyelni, mert minden krumpli olyan szétmállós. Második fogáshoz még ötletem sincs.Talán valamilyen tészta?
Azzzztamindenit! Most látom, hogy a Danone Kefir dobozán az áll, amit minden nap eszek, hogy származási hely: Románia
Óóóóó, ezen sürgősen változtatni kell.