Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Cseh konyha

.Mosomedve
Létrehozva: 2005. november 23. 20:04
Sziasztok!!
Nagyon imadom a cseh konyhat de sajnos nem tudok egy etelt sem csinalni...Eddig csak knedlire talaltam receptet,de jo lenne ha valaki tudna mondani jo eleleket..
  1. 2015. december 12. 21:1726001.

     


     Szervusztok leánkák!


     


    Szia Marink!


    Ezt a lapos tv lopkodást láttam a nyáron, kis filmen is megörökítették, egy áruház biztonsági kamerája vette fel, ahogy hárman nézegették, aztán egyszercsak az egyik a kabátja alá csapta és szépen kisétáltak.


    Utána mi volt, nem tudom. Itt a közértben is úgy lesnek a biztonságiak, akár Árgus. Ha nincs kosár a közelben, mert miért is lenne, én bizony szépen fogom a markomban az egyébként kevéske vásárfiámat úgy járulok a kasszához. A többit úgyis a piacon szerzem be.


    Ha nem lenne ilyen zsúfolt és átláthatatlan a bolt berendezése, nem is lenne szükség őrökre. Két kocsi nem fér el egymás mellett, mert most pláne minden vicket--vackot kipakolnak, főleg a sok édességet.


    Nálunk sokéve nincs szaloncukor, még idáig túléltük.


     


    Porcicával nem kell foglalkozni, hadd nyávogjon az a dolga! Nekünk meg van fontosabb--sürgősebb! Enyimek szőrcicák!


    Holnap lucskos káposzta lesz. Ma sütöttem sós-sajtos-túróst, hát nem sok van már.


    Volt bombaleves, spenótos nokkedli, rá sajt és tájfel. Jóó vóót!


     


    Évi gyógyulgass!


     

    előzmény:
    bmari (26000)
    2015-12-12  10:45
  2. 2015. december 12. 10:4526000.

    Szervusztok Barátosnők!


     


    10 éves a topik, milyen jó hogy néha jövünk tüzre rakni a Konyhánkban.


    Igen, 10-8-7-6- éve nagyobb élet volt itt, sokat voltunk, sok mondanivalónk volt. Most is van mondanivaló, bár sokszor ugyanazt ismétlem. Így szólítottuk egymást.


     


    Mandula, aggasztó az állapotod, orvosovics mit mond? Ja, hogy nem is voltál nála? Az jó, hogy kifekszed, a többivel ne törődj, most ez az első. Sok folyadékot igyál.  Ha nem lesz óriási fenyő, nem baj, egy kis jelzésszerű fenyőág is jó. Jóurad levág az otthoniból 1-2 ágat és beviszi a szobába. Hogy porcica van? tudom, van az is, mindennap. Ma éppen porszívóztam és megállapítottam, hogy megint voltak elbújva porcicák, persze hamuztam is, az is porral jár.


    Vera, tv nélkül lehet élni, de minek. Nekem lapos van, elmentünk az Auc-ba 2 éve, ott vettük. Nem azért mondom, de felbőszültem, kivelé legalább hatan ellenőriztek bennünket. Kérdeztem a jótállásosnál, hogy miért van ez, azt mondja, mert lopták a tv-t. Hogyan, ez nem akkora, hogy beteszi a zsebébe. Sztem a kedves munkatársak jól benne voltak. Szóval volt nagy ellenőrzés a pénztárnál, előtte a patikában voltam, a gyógyszer mellettem, azt is megnézte a fegyőr. Kijöttünk végre, most kivételesen nem néztem meg a blokkot, mert élelmiszerfélét is vettünk, otthon vettem észre, hogy a szép szalvétát a kedves pénztárorsnő 2x blokkolta le. Engem ellenőriznek, és ők lopnak. Jó mi.


    Nekem nem tűnnek el a napok, persze naplót vezetek a mindennapokról. Férjem mindig megkérdezi, hogy ma mi van, milyen nap?


    Kaptam egy meghívót nyugdíjas találkozóra. Mivel délutánra van időzítve, nemigen megyek el, estébe nyúlóan már nem szeretek menni jönni.


    Kinőtte a kicsi az itteni alvóhelyét, kerestem és találtam jó vendégágyat a Jyskben Pesten, megrendeltem a neten, 3 nap alatt ki is hozták épp ma reggel. Ezért nem érdemes bemenni Pestre, töri az ember magát, benzinpénz stb., igazán megfelelő árért szállították ki.


     


    Kicsi unokám elment édesanyjával a Mikulás-Gyárba a Városligethez, egy szatyor szép plüss játékot adott le. Mondta a mikuláslányoknak, hogy adják oda olyan gyerekeknek, akiknek nincs ilyen játékuk.


     


    Tete, jövök én, de nem mindig, ahogy Julcsikánk is írja. Olvasom, hogy milyen finomságokkal látod el a ház uraságát.


    Nekem valahogy már nincs kedvem naponta főzni, meg egyáltalán, de hát enni kell és főzve finom és olcsóbb mint bármi.


    Már jól bevásároltunk az ünnepre, a speiz rendben van. Disznóvágás is lesz, csirkék is vannak. Kocsonyát is tervezek főzni, tortát, aprósüteményt, herclit. Meg amit kíván a család, mert azért karácsony előtt szeretek sütni főzni.


     


     


    Ölelés Mindenkinek.


     


     

    előzmény:
    Tete (25999)
    2015-12-11  21:17
  3. 2015. december 11. 21:1725999.

    Szia Mandula!


    Gyógyulj meg minél hamarabb. Nem tudom mit kaptál el, mit szedtél össze, de már elég régóta betegeskedsz. Légyszíves hessegesd a fenébe a bacakocákat, vírusokat , nem tudom mijeid vannak.


    Marika szinte nincs is. Julcsi ritkán. Vera most a TV-tlenséggel van elfoglalva. Üres a Konyha.


    Szóval gyógyulj, küldök mindenféle jó gondolatot, energiát.

    előzmény:
    mandula2 (25998)
    2015-12-11  20:12
  4. 2015. december 11. 20:1225998.

    Sziasztok!


    Akit érdekel, és még nem látta, holnap délelőtt 10:20-kor lesz a Paramount Channel adón egy nagyon aranyos kis film.


    Én ma néztem meg, tudom ajánlani.


    A címe: Ebadta delfin


    Nekem különösen kedves, mert a delfin, meg az elefánt... ja, és a kutyus, bár szerintem nem szép, de annál édesebb.


    Igazi kikapcsolódás. Nekem most tényleg az, hiszen fekszem. Ja, hogy most akkor nincs tv-tek? Vannak akciók, úgy érdemes venni.


    A hajnalomat nem kívánom senkinek, évtizedeket öregedtem a fájdalomtól. Nem baj, ez is jó lesz valamire.


    Estefelé főztem egy kis zöldség levest, volt benne minden, nagyon finom volt. Sült csirkecomb, hozzá sütőben sült krumplival.


    Ettől a kis mozgástól olyan fáradt lettem, alig várom, hogy megint ágyba kerüljek. /ilyen a betegség?? /


    Most iszom az esti, éjszakai, hajnali? kávémat. Nem is tudom mikor alszom, olyan össze-vissza vannak a napjaim. Egyet tudok, hogy a fekvéstől már leszakad a derekam. A szememet meg jó szorosan becsukom, amikor a lakásban ide-oda megyek, mert most látni csak, hogy ha nincs takarítva egy bizonyos ideig, hmmmm... áááá, még nézni is fizikai fájdalom.


    Aludjatok jól, holnapra szép napot.


     

    előzmény:
    arirangarirang (25997)
    2015-12-11  02:27
  5. 2015. december 11. 02:2725997.

    Mondhatom VAN vonzás törvénye. A rosszra? Miért csak arra? Ezután csak a számomra jót fogom bevonzani, nincs mese.
    Már 2, 3 hete nézegetjük az új TV hirdetéseket, mert nekünk még nincs lap TV-nk.
    Este jót pancsoltam, apjuk befűtött úgy, hogy alig kaptunk levegőt a melegben, így minden körbenyitogatva. Lefeküdtem, hogy leszáradjak, mire felveszem a tisztát. TV-ben valami film. Mondom apának mielőtt lefekszik terelje be hozzám a nagyobbik kutyust, mert ha nem, akkor éjjel akar jönni, és ha nem ébredek fel, akkor a kövön alszik az ajtóm előtt. De az ajtóm tárva nyitva persze. Felébredtem, a tv lekapcsolva, csak a készenléti gomb világított. Még csak 9 óra volt. Kérdezem apát ő kapcsolta ki a TV-met? Ő nem. Vissza akarom kapcs. és elromlott. Én pedig TV nélkül nem tudok meglenni. Ritkán nézem, de a háttérben mindig menni kell, ha a szobámba vagyok. Mit mondjak? Másra akartam költeni karácsony előtt.Már az összes félrossz TV befogva valahol, széthordva, mama, és kollega, stb.


    Nálunk csütörtök a kuka nap, le akartam beszélni apát csütörtökön hajnalban, hogy ne vigye ki, mert még csak szerda van.


    Kosztosok nálunk is vannak, madárkák, leginkább cinkék, de tavaly, mikor -20 körül volt, akkor még a szarka is az etetőben volt, és a harkály is. És persze a szomszéd kutya. Mindig kiszökik, aztán ácsorog a mi kapunkban, mikor jövünk haza, hogy ide berohanjon. Rászoktatta apa, hogy kajával csalja ki, hát persze, hogy bejön minden alkalommal. Tegnapelőtt, vagy ki tudja ,de a héten, kimentünk az udvarra kiskutyik hátra, a szomszéd eb, kiabált, hé! nyanya itt vagyok, adjál enni. Éppen kimaradt egy kis kaja az enyémekéből, óvatosan dugtam ki a kerítés alatt, úgy elkapta, ha kint a kezem, avval együtt vitte volna.


    Nem csak sonkát nem készítek most, hanem nem is főzök. Nagyon leblokkolt engem ez a cukorbeteg diétázás, amilyen receptek vannak, párat kipróbáltam, szörnyűek, inkább rágom nyersen, esetleg főtt hússal, amiből aztán a kutyik kapnak utólag.


    Majd kialakulnak a saját receptjeim, de még idő kell, hogy kitapasztaljam a mennyiségeket.
    Éjfélkor ébredtem, és mivel most nincs TV, bekapcsoltam a sz.gépet, már kezdem érezni, hogy álmosodok.


    Mindenkinek jóéjt!

    előzmény:
    mandula2 (25996)
    2015-12-11  00:33
  6. 2015. december 11. 00:3325996.

    Sziasztok!


    Vera, lehet ebben az eltűnt napban valami, mert én meg már tegnap is azt éreztem, hogy kedd van. Rohantam az ablakhoz, hogy megnézzem, kivitte-e Férj a kukát? Kedden jönnek. Ma is a nagy esküt tettem volna rá, hogy kedd van. Mi a fene?


    Az előbb ébredtem. Tervezett ébredés volt. Kilenc órakor lekapcsoltam mindent, beájultam az ágyba, agyamba beprogramoztam a kétórai alvást, pontban tizenegykor felébredtem. Kutya ki, gyógyszer be, tiszta pizsama föl... Már több mint két hete így megy ez, nem csoda, ha összefolynak a napok. Lázam nincs, minden egyéb más van. Ami tegnap már elmúlt /mondjuk a fülfájás/ az ma emlékeztet, hogy nehogy elfelejtsem, na meg a többi!!


    Ablakon keresztül nézem, hogy mekkora élet van a kertben. Kitettem cinkegolyókat az etetőhöz. Nem tudom hogy kommunikálnak ezek a kis tollasok, de annyian vannak, mintha minden madár a mi kertünkbe költözött volna. Túúúúdom, jó idő van még, de én télen sem hagyom kiürülni a madáretetőt. Töröm a tavalyi diót, vettem napraforgó magot, meg minden mást is. Persze hogy jönnek.


    A karácsonyi készületnek annyi. Ha így megy, idén még sütemény sem lesz. Mindig nagy fenyőnk volt, még a tetejéből vágni is kellett.


    Már tavaly is vita volt, hogy nem kell akkora, de én nem engedtem belőle. Hogy idén mi lesz? Ha Férjre bízom.... ő legszívesebben egy félméteres kis csonkot venne, én meg nem tudok elmenni, mert rögtön olyan lesz rajtam minden cucc, mintha vizes lepedőbe burkolóznék. brrrrr. Nincs mese, meg kell gyógyulni.


    Vera mi van a sonkapréssel? Használjátok?


    Hú de késő van. Ti csak aludjatok tovább, én még olvasok egy kicsit, hiszen kialudtam magam.


    Jó éjszakát.

    előzmény:
    szőrész (25994)
    2015-12-10  22:17
  7. 2015. december 10. 23:1525995.

    Fodrász, kozmetikus letudva. Nekem aztán nem mondhatja senki, hogy nem tettem meg  a cél érdekében mindent. Az eredmény olyan amilyen. Ez a hét egy nappal kevesebből állt?

    előzmény:
    szőrész (25994)
    2015-12-10  22:17
  8. 2015. december 10. 22:1725994.

     


     Hehehe, üdv a klubban!


     

    előzmény:
    arirangarirang (25993)
    2015-12-10  08:09
  9. 2015. december 10. 08:0925993.

    Rettenetes, borzasztó, eltűnt a szerdai napom. Illetve tegnap talán azt hittem, hogy kedd van? Hát nem értem.

    előzmény:
    Tete (25987)
    2015-12-09  10:28
  10. 2015. december 9. 20:2925992.

     


    Na hokkedlit kínálj nekik Klári, hanem fitball labdát, itt mindnyájan jártunk jógára, meg érdekel is az:  inkább kinyújtózom, című öngyógyítás minket.


    Tudod, mindenkinek van más dolga, munkája, menőkéje, nyavalyája, kedvtelése, kertje, háztartási agymenése, kutyája, macskája, családja.


    Ennél fogva elég rendetlenül vagyunk, amikor éppen ideérünk olvasunk/írunk.


     


    Kutyusok hevernek? Ja. Miután nagy robajjal, zajjal, síppal, dobbal, nádihegedűvel eldöntötték a rangsort maguk között.


    A sült gesztenyére adott válasz pedig egyszerűen egy kollektív nyálcsorgatás lenne. Majd, ha kutyás leszel te is megtudod!


     

    előzmény:
    Tete (25987)
    2015-12-09  10:28
  11. 2015. december 9. 20:1225991.

     


     Vera válaszoltam is rögvest. Gondoltam ,hogy csak bitorlod.


     

    előzmény:
    arirangarirang (25989)
    2015-12-09  11:41
  12. 2015. december 9. 15:5025990.

    Elzsibbadt a popóm a stokedlin. Én csak várok meg várok. A kandallóban kialudt a tűz, a gesztenye elfogyott, a forralt bortól becsiccsentettem. Az egyik kuty megrágta a papucsomat, így egyedül vihorászok. Szépen vagyunk.

    előzmény:
    Tete (25987)
    2015-12-09  10:28
  13. 2015. december 9. 11:4125989.

    Julcsi feltettem emilben egy kérdést válaszolsz? Az apjuk emilkéjét használom, ill én használom, neki másik van, ha netán azt hitted, hogy nemet váltottam.


     

    előzmény:
    szőrész (25986)
    2015-12-08  22:50
  14. 2015. december 9. 11:3725988.

    Már én is gondolkodtam a nyers kelkáposztán.


    Ma ismét újítás van. Mama kelkápi főzeléket akart, de ne rakjam bele a krumplit. A kápit kitorzsáztam, majd 4 felé vágva egyben főztem félbevágott krumplikkal. Ez már a múltkor is bevált. Nekem sem muszáj így krumplit enni, de a fijjuk szeretik.


    Neki kivettem egy negyed káposztát, összeszecskáztam, berántottam. Neki elkészült. Nekünk más lesz a maradékból. Belefőzök barnarizst, majd összekeverem a maradék pörköltös darálthússal, tojással, tejföl ide-oda, aztán megsütöm, serpenyőben. 


    Kiváncsi vagyok ma mi nem fog neki tetszeni a kaján. Mindennap fintorog, de engem nem érdekel. Semmi sem jó neki, még a saját főztje se, úgyhogy ezt kénytelen enni., A babycsősze a héten szabin van, azért is nyűgös most.


     


     


     


     

    előzmény:
    szőrész (25986)
    2015-12-08  22:50
  15. 2015. december 9. 10:2825987.

    Mandula, Marika hol vagytok?


    Itt vár a kis hokedli mindenkit, hogy üljön rá és meséljen. Képzeljétek el kinn a hideg és a borongósság. Benn pattog a tűz a kandallóban. Keveredik az égő fa, a forralt bor és a sült gesztenye illata. Mi meg ülünk és beszélgetünk. A kutyusok a lábainknál heverésznek. Felelevenítünk régmúlt dolgokat, sokat nevetünk. A meghívás mindenkinek szól. Jöttök?

    előzmény:
    .Mosomedve (1)
    2005-11-23  20:04
  16. 2015. december 8. 22:5025986.

     


    Jéé, ahány ház...


     


    Nyers kelkáposzta összevágva, első sor, rá a főtt árpagyönggyel kevert fokhagymás zsiradékon megfuttatott darálthús, de sokszor csak szalonnakockák, (volt már sokszor szójával is) meglocsolom sóval, tojással kevert tejföllel, ismét kel és így tovább. Felül kel és tejfölös maszat. Sütőben minden átpárolódik és megsül.


     


    Rakott rumli is már évek óta csak nyers krumpliból. Ízesebb marad.


    Szép sárga, ami régen Ella névre hallgatott. Nem tudom a nevét, de a termelő, akinél vesszük, az bizony tudja, hogy mit adjon, ha meglátja a párom a kosárral. 8 kiló fér a kosárba, azt szépen felteszi a bringán a csomagtartóra, itthon leviszi a pincébe a ládába és ha fogy akkor indul a járat újra.Hagyma is legalább 4-5 kiló a hagymás kosárban.


    Tavasszal szól a fiatalasszony, hogy fogyóban van nekik a sárga, nehogy krumpli nélkül maradjunk és mindig van még barack-éréskor gombócnak nudlinak ó krumplim.


    Ha valami bevált, érdemes annál maradni.


     

    előzmény:
    arirangarirang (25981)
    2015-12-08  17:38
  17. 2015. december 8. 22:3125985.

     


     Szervusztok leánkák!


     


    Viccecskét hoztam:


     


    A rettegett főnök elmegy szabadságra.


    A férfi beosztottak felszabadulva farokhossz versenyt rendeznek az asztalán.


    Visszaérkezik a főnök szabdságról és odaszól a titkárnőnek:


    - Gizike! Mik ezek a vonalak itt az iróasztalomon?!


    Gizike (megijjedve):


    - Elnézést főnök, de a többiek farokhossz versenyt rendeztek a lakkozott íróasztalán.


    Elkomorulva nézi a vonalakat a főnök, majd felvidul. Gizikéhez fordulva, némi ruhaigazítás után leteszi a farkát az asztalra:


    - Látja Gizike ebben is én vagyok a nyerő!


    Zavarodotan, félve választol a titkárnő:


    - Ne haraggudjjjon főőőnök, de ők az asztal túloldaláról mérték!


     

    előzmény:
    Tete (25984)
    2015-12-08  21:33
  18. 2015. december 8. 21:3325984.

    Akkor legalább tudom miért magas a vérnyomásom.


    Ez a film is aranyos. Meg a Csúf igazság, meg a Minden végzet nehéz, meg az Egyszerűen bonyolult és a Boldogító talán. A kedvenceim. "Százszor" láttam  ezeket, és a mai napig ugyanúgy megnevettetnek mint először. 

    előzmény:
    arirangarirang (25983)
    2015-12-08  21:09
  19. 2015. december 8. 21:0925983.

    Ha nem teszek bele tojást szétpotyog amikor szedem ki a tepsiből. 


    Majorrana finom, de állítólag emeli a vérnyomást.


    A Story 4-n most indult az egyik kedvenc filmem, amikor a csajnak a testvére férjhez megy, neki nincs krapekja, és bérel egyet újságból

    előzmény:
    Tete (25982)
    2015-12-08  18:21
  20. 2015. december 8. 18:2125982.

    Én is így csinálom, néha a zsiradék helyett kis füstölt szalonna, és nagyon szeretem sok majorannával. Igaz én nem teszek tojást meg nem szoktam kikenni a jénait.


    Egyszer valakitől hallottam, hogy köretnek majorannás rizs. Kipróbáltam, finom.  Szoktam is készíteni. Szeretem a majorannát.


    Múltkor olyan töltött papritát csináltam, hogy ölni lehetett volna vele. Életemben nem sikerült még így elrontani, pedig főzök pár éve.


    Nagyon fellelkesítettél a rakott krumplival, azt kellene csinálni.nem szereti, én meg igen. Csak olyan ócska a krumplim. Hol kellene venni ami tuti? Az ember belerakja a sok finom hozzávalót és mégsem lesz jó a végeredmény. Az meg bosszantó.


    Helyesek lehetnek a kutyusok. Nálunk csak cica van, az unokának.

    előzmény:
    arirangarirang (25981)
    2015-12-08  17:38
  21. 2015. december 8. 17:3825981.

    Rakottkel:


    V.hagyma zsírban párol,pirospaprika, bors, só, fokhagyma, darálthús belefőz fedő alatt, felönt vízzel, és rizs bele. Ha megfőtt, akkor a kizsírozott tepsibe elterítem a félig megfőtt, lecsepegtetett kelt, rá a tojással elkevert hús, tetejére a káposzta másik fele, tejföl.


    Ha cifrázni akarom, akkor bacont is keverek bele. Ugyanez megy nálunk savanyakáposztából is.


    Valamiért nem szeretem a pörköltöst, és kevés vöröshagymát teszek ebbe is, a fasírtba, és a töltöttkápiba, töltött paprikába. De azért a fokhagyma sem dominál,  harmonikus, hogy nem tengenek túl a fűszerek.


     A töltött paprikát viszont úgy szeretem, ha nagyon érződik a bors. Azt a szószba szoktam rakni a tányéromon külön.


    Mit csinálok egész nap? henyéltem ma.  Semmit nem aludtam, mert a kisebbik kutya szokása, hogy hanyatt alszik, és félrenyeli a nyálát, éjjel bejött a szobámba itt akart aludni, aztán mikor épp elaludtam volna, elkezdett köhögni, abba se hagyta reggelig.


    Olyan aranyosak, jönnek, ha valami bajuk van, hogy segítsél már rajtam. A nagyobbik sajnálta a kicsit, kisérgette, bökdöste, és mindketten jöttek, hogy segítsek.


    Aztán pótolni kellett az alvást, és egész délelőtt aludtunk, túlszuszogva egymást. Nekem nem volt nehéz aludni, mert nem volt kávé. Már egy hete minden nap elfelejt venni Apa. Reggel dógozó előtt elment hogy hoz kávét, hazajött kenyérrel, kiflivel, szalámival, kávét elfelejtette. Így aztán nem ittam, és még álmosabb voltam. Délben megérkezett a kávéval, meg is főzte, a szemem nem bírtam kinyitni amíg ki nem ürült a bögrém.


    Nem értem ezt a cukor dolgot. Tegnap befaltam egy csomó bió édességet, karamellbe fagyasztott magokat, és mindenféle édes cuccot, na gondoltam nekem annyi, ma volt a legkevesebb azóta mióta méregetem naponta.


     

    előzmény:
    Tete (25980)
    2015-12-08  16:31
  22. 2015. december 8. 16:3125980.

    Kislányok.


    Ki mivel tölti az idejét? 


    Tudom nézegetitek a ajándékot és nem értek rá a Konyhába jönni.


    Pedig lassan lehet készülődni a Karácsonyra. Hol tartotok?


    Nekem 20.-tól (suliszünet  és akkor persze a  bölcsis sem megy) már kosztosaim vannak. A nagyobb dolgokat addig kell megcsinálnom, mert aztán már velük szeretnék foglalkozni.


    Vera, hogy csinálod a rakott kelt?

    előzmény:
    arirangarirang (25978)
    2015-12-07  17:27
  23. 2015. december 7. 19:0025979.

    Pedig finom úgy is.

    előzmény:
    arirangarirang (25978)
    2015-12-07  17:27
  24. 2015. december 7. 17:2725978.

    Nem a kaja ilyenkor a baja, csak azt mondja, hanem a kisfia tegnap nem ment át hozzá. Úgy döntött hogy nem ugrál, hanem pihen. Aztán ma jól megugráltatta. Persze a darálhúsos pörit sem szerette, csak zavarászta a tányérján egyik sarokból a másikba.


    Ma már ahhoz képest, hogy egyáltalán nem akartam főzni, most főzök harmadjára. Most a holnapi ebédjét főzöm, csirkehúslevest. Attól majd erőre kap, a leves a mindene. De ha tojáslevest főznék, az jobban ízlene, de azt nem főzök, mert az holnapig nem lesz jó.


    Most itt állok egy csomó darálthúsos pörivel, van kelkáposztám is, de abba nem pörköltös húst szoktam tenni. Viszont holnap lehet, hogy elfogy egy kis durumtésztával, mert nem lesz idő a főzésre. Nem tudom hogy bírom ki éjfélig, olyan álmos vagyok, hogy őrület, de ha előbb lefekszem éjfélkor felébredek, és reggelig nézek.


     

    előzmény:
    Tete (25977)
    2015-12-07  14:36
  25. 2015. december 7. 14:3625977.

    Jól olvastam? Helyeske a Mama, hogy az oldalasos káposztától nem tud erőre kapni. Vagy az még a rakott krumpli miatt volt? Bár kolbásszal, tojással, tejföllel szerintem igan tápláló és laktató kaja. Próbálkozz egy kis tejbegrízzel vagy tejberizzsel.


    Az én Édesanyám sem diétázott soha. Bármit megehetett. Amikor az unokák látták, hogy délután eszik egy kis főtt tojást, füstölt kolbászt, vajas kenyeret, akkor nevették, hogy nyugdíjas vacsi. Mert a Dédinél azt látták, hogy Ő estére aprítós kávét eszik csak.


    Amikor csinálok pl rakott karfiolt és elkészül a darálthúsos pörkölt, abba belefőzöm a rizst.  Mindíg megvámolom, mert olyan finom. 


     

    előzmény:
    arirangarirang (25976)
    2015-12-07  13:41
  26. 2015. december 7. 13:4125976.

    Nekem is olyan undorítós érzésem van, pont mint az időjárás. Reggel még 7 órakor is teljesen sötét volt.


    Holnap hajnalban kelek, vérvétel, aztán diétás oktatás, jó lenne a kettő között egy fodrászt is beiktatni. Vásárolni is jó lenne kis apróságokat, a nagyobb dolog már meg van a gyerekeknek, ha nem fog tetszeni visszahozom.


    Volt a mélyhűtőben az oldalasos káposzta lefagyasztva. És mivel tegnap nem főztem, a rakott krumpli miatt, azt küldtem át a mamának. Azonnal visszaküldte, neki olyan kaja kell, amitől erőre kap, mert a 2 napi krumplievéstől teljesen legyengült. Még a végén megölöm a rakottkrumplival.


    Éppen kiolvasztottam darálthúst, hogy csinálok fasírtot, de az nem kellett neki, hát darálthúsból lett pörkölt, viszont így se úszta meg a fagyasztott ételt, mert nokedli volt fagyasztva, azt olvasztottam ki, zsírban átmelegítettem, nekem ízlett, megkóstoltam.


    Kíváncsi leszek a visszhangra.


    A darálthúsos pörköltet kis savanyú dinnyével ettem, nem volt zsíros, jó vizes szaftja volt, mert bő lével kérte a mama. De nekem pont jó volt, más meg aztán nem érdekel, mert mindig én adtam fel eddig a köz érdekében a kajáimat, meg is lett az eredménye.


     


     

    előzmény:
    Tete (25975)
    2015-12-07  11:15
  27. 2015. december 7. 11:1525975.

    Sziasztok.


    Mindenkinek teli a csizmácskája, cipőkéje?


    Hogy a hócipője tele van-e azt meg sem kérdezem,  mert biztosan tele.


    Betegségek hess innen. Nem szeret, nem vár benneteket senki, sőt nem is tartóztat, ha már megjelentetek. Szóval tünés!!!!!


    Unokáknak jött a Mikulás, édesek voltak. Nem lihegjük túl, apróságokat kapnak, többnyire édességet, gyümölcsöt.


    megint nagy főzésben vagyok. ma belföldezik, holnap megy útra.


    Kitaláltam egy új sütit, ha fincsi lesz, akkor leírom. Most készül. Remélem nem a kukába landol.


    Az idő itt nagyon pocsék, muszáj a hangulatot kicsit feldobni. Szól a zene, meggyujtottam a  sült almás illóolaj alatt a párologtatót. Nem hagyom a hangulatomat a szomorkás időjárás miatt elrontani.


    Holnap jó lenne elmenni vásárolni, hátha nem lesz tömeg. A kicsilány szeret főzőcskézőset játszani a bölcsiben. (Kire üthetett ez a gyerek?????) Azért sokezres játék konyhát nem kap, de valami szolídabbra gondoltam, vagy csak edénykékre, amivel játszhat.


    Krumpli gondom nekem is van. Még jóval a hideg előtt vettünk, de olyan mintha megfagyott volna. Üveges, édes szinte harsog. Már mostanában inkább rizst meg rizibizit csinálok, mert ráfáztam a burgonyával. Két helyről  is vettünk és mindkettő rossz.


    Múlt héten voltam fodrásznál, a héten megyek kozmetikushoz, aztán akkor rendben lesz a fejem. Külsőleg mindenképpen.


     

    előzmény:
    arirangarirang (25974)
    2015-12-06  09:02
  28. 2015. december 6. 09:0225974.

    Az előző krumplivásárlás az jó lett volna rakott krumplinak, mert akkor éppen szétfővőt akartam.Régen volt az Ella, meg a Rózsa, a sárga és a fehér krumpli, aztán milyen jól megvoltunk, nem ért meglepetés.


    A kolbász ráadásul nem is volt olcsó, régebben ezt a márkát vettük, valószínű az volt a baj, hogy házikolbászt vett mostanában a férjem, és most nem volt kint a kolbászos ember a piacon. Annak is volt minden hibája, pl. a bőre a hűtőben felpuhult, és le lehetett húzni nehézség nélkül egyben, emiatt nem lehetett szeletelni, mert szétpotyogott, de viszont a füstölése nagyon fincsivé tette úgy is.


    A netrendeléssel én nem emlékszem, hogy megjártam volna, életem 2 legjobb konyhai szerkezetét a netről vásároltam, egy hagymavágót, 10 évig szolgált, aztán megerőltettem, és elfüstölt a motorja, és egy hőálló üvegből készült turmixolót, az még meg van. A halászlé alaplevet szoktam benne legyártani. Sajnos az első ténykedésem kb. 20 éve az volt vele, hogy amikor először kipróbáltam, még hozzá voltam szokva a régifajta turmixhoz, amit le kellett csavarni a gépéről, ezt is lecsavartam, tele sárgarépalével, ami mind belefolyt a motorjába. Rohantam vele a szomszédba, egy villamosmérnök lakott ott, kiderült magasfeszültségű mérnök , de azért megpróbálta kipucolni, azóta elég érdekes hangja van, de még az is működik. Csomó sportszerem is van a netről, nem az ő hibájuk, hogy nem használom. Férjem odáig van valami kocsi tisztító télen használatos cuccért, amit a neten szokott venni, kellett volna neki most is, csak későn szólt, és már megrendeltem az ablakpucolót.


    A családnak van még ma rakottkrumpli, magamnak és a mamának holnapra valamit kitalálok. Most éppen eszem, tejfölös kiflit, már nagyon éhes voltam. Tegnap sütöttem teljeskiőrlésű lisztből 4 db. palacsintát, minősíthetetlen az íze, de a fiúnak az is ízlett, kakaóval, én banánt ettem hozzá. Véletlenül az egyikhez hozzányúltam hagymás késsel, az ízlett, elnyomta a korpa keserű ízét. Ha csinálok legközelebb, akkor sósan fogom, habár a palacsintát az édességéért szeretem, de nem az édesítőszereset, mint a tegnapi volt.


    És most jöttem rá, miért nem ízlik a kaja mostanában, mert próbálom a nagy átállást, és az új kaják nem ízlenek. Julcsi ötlete nem jött be, hogy egyek mindenből keveset, meg krumplit, stb. egyből felment a cuki 11 fölé reggelre. Úgyhogy vissza a hét elejei kajáláshoz. Kedden kell menni laborra. Lehet, hogy mégse tudok elmenni a koreai kajáldába, pont aznap van a cuki felülvizsgálat, utána mikor a kórházban járok, mindig kiborulok, és reggelig alszom. Majd meglátom, mindenesetre úgy készülök, hogy megyek, és majd elválik.


    A kutyafülék a betegségek, amik próbálkoznak, csak nem akartam kiírni még a szót sem, most jön az agykontroll, törölj, törölj!!


    Esik, sötét van, egész héten ilyen ronda hangulatom van, undorítónak érzek mindent, még hozzáérni sem szeretek semmihez, a hajam is idegesít, utálom, ahogy víz éri, és hozzám ér a nedves haj. Mindig eszembe jutnak a filmszínészek, vízben, sárban, állig beöltözve fetrengenek mindenféle undorító trutyiban, bele halnék, ha nekem pl. ruhástól kéne vízben ugrálni. Azt gondolják az emberek, ó, színész, neki aztán könnyű keresete van, nem csinál semmit. De láttam mostanában jópár verkfilmet, szörnyű, miket csinálnak. A kedvenc színészem pl. abban a vígjátékban, amit legutóbb láttam a moziban 2x került kórházba forgatás közben, mert iszonyatosan felöltözve, hatalmas parókával a legmelegebb nyárban, kiállították a hegytetőre egy sziklára, leájult szegény.A másik sérülése egy verekedési jelenet közben történt. Hogy keveredtem ide a palacsintától?


    Éva, majd megszokod a billentyűzetet. Én mindig a legegyszerűbbet szoktam venni, ne kelljen újra tanulni mindent rajta, és még ezen is vannak olyan funkciók, amiket még sose használtam.


    Kicsit rosszul vagyok, mi a fene van állandóan, ezt is utálom.


     

    előzmény:
    mandula2 (25973)
    2015-12-05  20:03
  29. 2015. december 5. 20:0325973.

    Sziasztok!


    Vera mik, vagy kik azok a kutyafülék, amik, vagy akik zaklatnak?


    Mire gondoltál? A Férjedet meg kell védenem, mert nem ő a hibás a szétfővő, majdnem szemétnek nevezhető krumpli vásárlásában. Ezt kapni, és kész. Hiába van a zacskóra írva hogy sütni való, vagy főzni való, olyan mindegy. A nyomdafesték elviseli, csak a háziasszony nem.


    Ha kolbászt vesztek, nem szabad olcsó kóóóbit venni,mert annak még szappan íze is van. Én olyat még a kutyának sem adok. Ha már teszel a kajába, akkor az legyen kevesebb, de minőségi.


    Felszisszentem, amikor olvastam,hogy a neten rendeltél valamit.


    Én kétszer égettem meg magam, vagy háromszor az ilyen neten keresztül való rendeléssel. Soha többet!!! Nem viccből kerül annyiba egy áru, a netes dolgok pedig sokszor ötven százalékkal kerülnek olcsóbba. Szerintem nem olcsóbb, hanem 50 százalékkal drágábbak, ha egyáltalán használhatóak. Húúú de megbüntetném azokat a kóklereket! Naponta hajtom el a telefonon keresztül zaklató ilyen-olyan előadásokra, "ingyenes" vizsgálatokra, árubemutatókra invitáló hívókat. Ők is, mi is tudjuk, hogy kamu az egész.


    Egyszerűen disznóság, amit csinálnak.


    Ehhez kapcsolódik egy sztori,de ezt majd később írom le,mert ezzel az új kayboarddal alig tudok írni,kész őrület. Meggondolok minden szót, amit leírok vele. Legszívesebben összetörném.


    Ezt a hsz-t már időtlen idők óta írom, annyira kell figyelnem, ráadásul lassan írok /pötyögök/, hogy érthető legyen, amit írok.


    Nem szeretem a szót, hogy vakon írok és gyorsan, /de így van!/   ha nézem a betűket, akkor ledermedek. Ettől a billentyűzettől megőrülök!!!


    Be is fejezem, jó éjszakát.


     


     

    előzmény:
    arirangarirang (25972)
    2015-12-05  14:09
  30. 2015. december 5. 14:0925972.

    Rám jár a rúd főzésügyileg. Tegnap a raguleves lett rossz, ma a rakott krumpli. Persze ha apa nem olyan alapanyagokat hoz ami jó... Hozott valami vacak kolbászt, és olyan szétfővős krumplit, hogy pép lett. Mivel szeletelni nem lehetett, kínomban megreszeltem, és közé raktam sorban mindent, de krumplipüré lett belőle, főtt tojással, és kolbásszal. Főleg a kolbász íze zavar, aztán rögtön utána jön a sorban a krumpli és a tejföl. Ráadásul 2 napra főztem, mamával megbeszélve, de látom már előre, hogy rántott levest fog enni helyette.  A tejföl is valahol útközben megfagyott, és undorító folyós szemcsés fehér trutyi lett. Megbolondultak a közértesek, hogy ilyen ócskaságokat árulnak.


    Olyan meleg van, hogy szétfolyok, ezért utálom a vegyes kazánt, mert olyan meleget csinál, a gáznál meg meg lehet fagyni.


    Szokásból megettem egy tányér krumplit, aztán jöttem rá, hogy diétázom. De ezt nem is lehetett volna szétválogatni. Máskor mindig a maradék rakott krumpliról le lehet enni a tojást, a sült tejfölt, ez most nem lehetséges. Szerintem rémesen borzalmas íze van a kolbásznak. Lehet, hogy este megörvendeztetjük a szomszéd kutyákat.


     Láttam ahogy szétpattant egy erem az ujjamban, jó kék lett, és fájt sokáig, most már sárgul, oszlik. Ilyenkor mindig hálát adok, hogy a kezemen, lábamon, stb. A vérnyomásmérő beszabályoztatáson van, csak hétfőn lesz itthon.


    Lehet, hogy hülyeséget csinálok, rendeltem a TV shopból egy ablakpucoló szerkentyűt, teleszkópos a nyele, állítólag nem tocsog szét a víz mikor lehúzom az ablakot. Csempét is lehet vele mosni. Ugyanis annyira fáj a karom, vállam, vagy a hátam, vagy mind együtt, hogy nem bírok vele erőt kifejteni, még a paplant is a könyökömmel igazítom magamra. És nem merek létrára mászni. Ha arra várnék, hogy valaki megpucolja a számtalan ablakunkat nem lehetne kilátni, muszáj nekem.


    Pár éve az emeleten hanyatt estem a létráról, szerencsémre a szobaajtó be volt hajtva, annak estem háttal. Ha nyitva az ajtó a fejem szétloccsan a radiátoron.


    Minden kutyafüle próbálkozik nálam, megkérem mindet, szálljanak le rólam!


    Kintről hypó szag jön be, már szellőztetni sem lehet. Rossz a széljárás. Valamelyik szomszéd takarít.


     

    előzmény:
    Tete (25971)
    2015-12-05  10:22
  31. 2015. december 5. 10:2225971.

    Sziasztok.


    Remélem mindenki jobban van, aki beteg volt. Kislányok, semmi betegség, jön a Miki, jön a Karácsony. Mondom én, akit éppen tegnap látogatott meg a lumbágó. Kicsit féloldalas vagyok, meg néha jujjogatok, de majd elmúlik. Ma nagyon "megerőltető" konyhaszolgálatot terveztem. Bedugom a sütőbe a tepsit a hurkával kolbásszal, oszt annyi. Kenyér, savanyúság.


    végre hazaérkezett, igaz majdnem inkább ma mint tegnap. Fél tizenegyig bírtam, aztán elaludtam és egy  óra múlva felébredtem. Mentem kinyitni neki a garázsajtót. Aztán nem telt bele két perc és már jött is. Még egy kicsit téblábolok a garázsnál, ott ért volna. Múltkor is így volt, nyitottam az ajtót amikor megérkezett. Kérdezte honnan tudom, hogy most jön? Mondtam megéreztem. Ma délután az unokákkal  meg egy kis nyugalom.


    Nagyon finom lett az aranygaluska, tegnap vanília öntetet csináltam, az majdnem mind elfogyott, most csináltam csokisat és a fél tepsi cuccot odaadom a gyerekeknek. Így a menyemnek csak valami levest kell főzni.


    Szép hétvégét mindenkinek. Cukrok, vérnyomások, lázak, hess! 


     

    előzmény:
    .Mosomedve (1)
    2005-11-23  20:04
  32. 2015. december 4. 03:1125970.

    Éva! írtam már, hogy jó a rozsdamentes edény, nem vékony, az alja vastagított, még a villanytűzhelyre is fel szoktam tenni melegíteni, ha nagy a sietség, és a zsúfoltság.


    Hívd fel a kuktás férfit, és mond el neki, mi a baja a kuktádnak, lehet, hogy neked is csak egy kis ellenállást kell kicserélni pár forintért az edényben. Le kell csavarozni az alját, és elmondja a , hogy mit kell csinálni. El ne kiabáljam, nekem még mind meg van, pedig minden nap használom. Egyszer cseréltünk az egyikben ellenállást, illetve biztosítékot.


    Van 2 IDÁm, és 1 ELLám. Először nem szerettem az Ellát, de most már inkább abban főzök, kiismertem.


    Ma nem remekeltem a ragulevessel, valami nem volt benne az igazi. Mamának lehet, hogy nem fog ízleni.


    Ne izgáguljál, feküdd ki a betegséget, mert emlékszel a férjemnek tavaly vagy 4x visszajött, mert nem bírt a hátsóján maradni.


    Az éjjel én is úgy megizzadtam az algopyrintől, hogy csavarni lehetett a hálóingem, a lepedőm, és a paplanhuzatot. A hajamról nem is beszélve, el is határoztam, hogy levágatom még jobban.


    Írtam már, hogy karácsony előtt elmegyünk egy társasággal a kedvenc koreai éttermünkbe? Legalább karácsonykor nem fogok sokat enni, És legalább fél évig nem fogom kívánni az erőset.


     


    Nálunk akkor is van pl. fenyőtüske a lakásban, ha állandóan porszívóznék, ez a két földszintes hosszúszőrű eb behordja. Ha sár van kint, akkor bent is + a fenyőtüske. Az ivóvizüket is folyton cserélem, mert benne ül állandóan a homok.


    Marink, én is tudom, hogy a vérnyomásom nem játék, de egyszerűen nem találták meg azt a gyógyszert ami hat, és az okát sem. Most megyek majd veseultrahangra, remélem nem a vesémmel van baj , volt egy rossz laborleletem, de aztán kaptam rá gyógyszert, és a következő lelet az tökéletes lett, de a cukor miatt nézni kell állítólag sűrűn.


    Az idegeim mozgatják ezt, nagyon stresszelek, azért hagytam fel a tanulással is, mert ha időre kell csinálni valamit, akkor már végem, szédülök, és felmegy a vérnyomásom. Minden hatással van rá, még ha egy hangya ferdén néz rám, már az is ártalmas. És a gyerekeim nemigen kímélik az idegrendszeremet, mint az a gyerekekre jellemző.


     

    előzmény:
    mandula2 (25969)
    2015-12-03  22:00
  33. 2015. december 3. 22:0025969.

    Sziasztok!


    Itt voltam tegnap este, írtam egy jó hosszút, aztán képet kerestem, mire visszajöttem, addigra eltűnt a nlc. Olvasom máshol, hogy nem voltam egyedül ezzel a problémával.


    Már egy hete hogy fekszem, pár napja még 38-39 oC volt a lázam.


    Volt olyan, hogy egy éjszaka ötször kellett átöltöznöm. Lassan kifogyok a tiszta pizsamákból. Ez most nem kiszaladgálós megfázás, hanem valószínű hogy vírus. Látnátok a lakást! Mindenhol porcica, a székek lábai kiszőrösödtek, a pókok meg azt hiszik, hogy nincs itthon a gazda. Nem sokáig bírom már ezt a semmittevést, de most elhatároztam, hogy kifekszem és kiizzadom ezt a nyavalyát.


    Vera a kuktám megint szabotálta a munkát, a levest félig megfőzte, aztán bemondta az unalmast. Jól megcsapkodtam az oldalát, elől a programot, meg  a tetejét is. Erre megemberelte magát, és jobbnak látta,ha felveszi a munkát. Közben lehordtam a sárga földig.


    Ez már a harmadik kuktám, a másik kettő már a lomok között van. Másik hármat meg ajándékba vettük, nászajándéknak, szül.napra, meg karácsonyra. Szóval jó vevőjük vagyok, az biztos.


    Ha lenne egy jobb márka, azt vennék, de én csak ezt ismerem. Sajnos ez már annyira megbízhatatlan, hogy kénytelen leszek venni egy újat. Vera azért kérdeztem tőled, hogy a rozsdamentes betét mennyire vált be? Nem túl vékony? Teflont nem szeretnék, kerámiától meg mentsen meg az Isten. Van kb. 4 db kerámia serpenyőm, de nagyon kell vigyázni velük,mert hamar leég bennük minden.


    Nálunk még az ajtódísz sincs kicserélve,még mindig az őszi koszorú díszeleg a bejárati ajtón. Talán vasárnapra már leszek olyan állapotban, hogy kezdhetek tervezni, hogy mi legyen a menü, sütemények, stb. Az az igazság, hogy mi mindig karácsonykor esszük a legkevesebbet. Van minden, talán éppen a bőség miatt csak csipegetünk. Ami biztos és már hosszú évek óta hagyomány, a Hortobágyi húsos palacsinta. A káposzta az természetes, hiszen jól el lehet tenni, akár napokra is. Persze a rántott húsokról se feledkezzünk el, csirke v. karaj formájában. Saláták, gyümölcsök.


    Marink mea culpa. Igazad van, ráadásul a Skype is eltűnt, nem tudom visszahozni, szólni kell még a szám.gépes fiúnak is,hogy jöjjön el az ünnepek előtt.

    előzmény:
    szőrész (25964)
    2015-12-01  22:44
  34. 2015. december 3. 19:2725968.

    Szervusztok!


     


    Visszalapoztam hogy mikor jártam erre. Azóta sok víz lefolyt a Dunán, nálunk viszont szép csendesen telnek a napok. A kicsin ugyan átment egy krupp gyanús roham, remélem soha többé nem jön elő.


    Itt jártak a paripák, fel van szántva hátul a kert. Előtte a férjem kihordta a komposztot jó pár talicskával, szét is terítette.


    Főztem székelykáposztát, jó pár napig rájártam, nem unom meg. Még mindig van 1-2 adag. Közben jól elvágtam az egyik ujjamat, már egy hete, nehezen gyógyul, ráadásul mindig beütöm valamibe, nagyon fáj.


    Ma reszeltke leves volt és paprikáskrumpli, de a krumpli előtt egy cs.combot és fél mellet megpároltam, utána krumpli és nokedli. Jó volt nagyon.


    Tete, igen pucoljuk a cipőt, várjuk az ajándékcsomagot. Már minden meglepetés előkészítve, jól eldugva, majd amikor kell, előkerül.


    Szombaton én is aranygaluskát készítek, előtte fejtettbableves lesz csipetkével, jönnek a Lányok. Talán egy adag disznótorost is lesütök.


    Mandula, hiába várom én a válaszemilkédet.


    Vera, a 188-as vérnyomás azért nem játék, az nagyon magas.


    Finom is a brassói, olvasom azt főztél.


    Valaki föltette a fészen a karácsonyi sütiket, ráismertem egyikre, otthon anno sokat sütöttük édesanyával. Meg fogom sütni, Hercli a neve. Jól eláll, majd fémdobozba teszem, hogy jó legyen ünnepre.


     


     

    előzmény:
    bmari (25913)
    2015-11-19  17:57
  35. 2015. december 3. 16:2625967.

    Tegnap nagyon finom brassóit  főztem, nagyon be is zabáltam, azt hittem most aztán felment a cukim, de nem, inkább le.  A mamának kivettem még az utánfűszerezés előtt a husiból, és a krumplijait se sütöttem pirosra, mert nem bírja elrágni. A miénket jól megborsoztam, fokhagymáztam, isteni finom lett.


    Most éppen raguleves készül, karfiol, gomba, borsó, zöldbab és zöldségek, valamint pörkölt. Még nincs kész, de az illata fincsi. Tettem bele tárkonyt és tejfölt is. A maradék gombából húsos szalonnás ragu készült, barna magos kenyérhez, itt a kenyér miatt egy hányós hangulatjel dukálna, de nem működnek a kiegészítő hangulatjeleim.


    A fiú kipiszkálta a gombát, hogy azt nem eszi meg, de rábeszéltem, és a végén ízlett neki. Egészen jól bírom a zsíros kajákat újabban köret nélkül.


    Tegnap valami bújkált bennem, fájt a húsom, be kellett venni fájdalomcsillapítót.


    Apa elvitte a vérnyomásmérőt hitelesíttetni, mert nem hiszem el, hogy 188 a vérnyomásom ébredés után, és nem érzek semmit.


    Klári olyan vagy, mint a volt szomszédnénink, ő is hetekre előre megtervezte az étlapot.


    Nálam ez nem működik, hiába tervezek, ha aznap nem kívánom, nem főzöm, hiába van meg minden hozzá.


    Sajnos palacsintát ennék állandóan, és ahhoz képest, évente sütök csak, de ha elém tennék.......


     

    előzmény:
    Tete (25966)
    2015-12-03  11:51
  36. 2015. december 3. 11:5125966.

    Sziasztok.


    Nagy a csend errefelé. Mindenki suvickolja a csizmácskáját?


    holnap ér haza. Gulyásleves és aranygaluska várja, meg persze én, de nagyon. Remélem szombat vasárnap itthon. Aztán újból Ő megy, mert a váltója beteg. Utána már csak belföld lesz, reményeim szerint. Én már 13.-tól megterveztem nagyjából a menüt. Tudom túlzásnak tűnik, de így jobban tudok vásárolni, szervezni, esetlegesen az előző napi maradékot felhasználni. Amikor egyedül vagyok, nekem bármi jó, nem vagyok válogatós, és akár három nap is megeszem ugyanazt, ha sokat sikeredik főzni. Amikor itthon van igyekszem a kedvenceit, meg minden nap frisset. Ha veszek rakott kelnek káposztát akkor két-három nap után csinálok frankfurti levest, megoldható egy kel vásárlással. Ha pörkölt van, akkor másnap a maradék felhasználható egy ragulevesbe. Ilyesmikre gondoltam. Erre jó a tervezgetés, meg jól elszórakozom vele. Persze a kedvesemet is meg szoktam kérdezni, de többnyire az a válasz, a mit főzzek kérdésre, hogy amit gondolsz. Szóval nagy segítség.


    A lakás feldíszítve, a terasz is kész, Miku ajándékok megvéve. Minimális édesség, azok is inkább műzliszeletek, meg sok gyümölcs.


    Már harmadszor veszek olyan ciabattát ami szerintem valami más lisztből van. Teljesen más a szine az állaga. Megint el fogok kezdeni kenyeret sütni. Abba legalább tudom mit teszek.


     


    Közben jött a kéményseprő bácsi, levett egy kis pénzzel. Mosok, takarítgatok. Krumplikását kaptam a tesomtól, sült hagymával szoktuk enni. Occccsó és finom.

    előzmény:
    arirangarirang (25965)
    2015-12-02  05:56
  37. 2015. december 2. 05:5625965.

    Még nem került sor a keksz sütésre, ez szerintem  arra való, mint a puffasztott kenyér, szelet szalámihoz, sajthoz, és hogy magammal vigyem, ha elmegyek. Tunkolni sose szoktam, azt a fiú tanulta el apukámtól, aki mindenhez evett kenyeret, én erről leszoktam, mikor elkezdtem dolgozni járni, és láttam, hogy a kollegák még a főzelékhez se esznek kenyeret.


    Sajnálgatom magamat, mert hajnalban már 188-as vérnyomással ébredek. Ma is már 4-kor bevettem a reggeli gyógyszert. Szédülök, mint a liba, és meg vagyok rettenve.


    Lehet, hogy bebeszélem magamnak, mivel műanyag a matrac, hogy izzadok, mondjuk nincs hideg, a szobám a ház legmelegebb része. De mióta ezen alszom, szerintem meg se mozdulok éjjel, és hajnalban arra ébredek, hogy melegem van.


     A sóterápia elalvásra nagyon bevált, 1 pohár víz, és 1 csipet só a nyelvre. Én iszom rá még egy korty vizet, mert túl sós a só. hehe és szinte azonnal elalszom. Viszont hajnalban fent vagyok, 4 órát tart ki a hatása.


    A cukor is összevissza ugrál, nem tudom kitalálni mitől. Mikor azt hinném, hogy sok volt a szénhidrát, akkor lemegy, mikor betartok mindent, akkor fel.


    Tegnap húslevest főztem, tészta nélkül. Volt benne répa, fehérrépa, megettem a főtt hagymát, és egy felső combot, kicsit. betartottam az étkezéseket, reggel tej, kifli, ebéd szalámi paradicsom, mert még nem volt kész a leves, vacsira a leves, uzsikra gyümölcs. Ettől aztán miért ment fel 12-re ki tudja?


    Tudja valaki hogyan őrlik a teljes kiőrlésű liszteket? A héja rajta marad, vagy azt leőrlik róla, és az az alatti réteget őrlik aztán bele a lisztbe?


    Mert a rádióban hallotta apa, hogy ha rajra van a héj, akkor egy csomó vegyszert megeszünk vele, és adtunk a lócitromnak egy nagy pofont. Amit nyernénk, azt a másik oldalon elveszítjük.


    A bolti barna pékáruk csalósak, általában malátával szinezett fehér liszt, azok nekem is ízlenek, csak nem igazi barnák. A Jókenyér címkéjűt szoktuk venni, leginkább a magos a jó, de mindenkinek az ízlik, mert most már hetek óta nem sikerült elcsípni.


    Biztos finom az olivás kifli, de ha olajos, az nekem tilos, ha csak 1 csöpp olaj van valamiben, futni kell.


    A fagyasztásnál újabb fóbiám van a kenyértől, hiába van becsomizva, és még külön dobozban is, nekem hűtőízű,  nem eszem meg. Ismerősöm hetente 1x vesz egy halom zsömlét, fagyasztja, és azt reggelizik, kipróbáltam, de nekem ezek nem válnak be, ugyanúgy, mint a fagyasztott készételek, vagy egyes húsok se.


    Visszafekszem, újra álmos vagyok, még korán van.


     


     

    előzmény:
    szőrész (25964)
    2015-12-01  22:44
  38. 2015. december 1. 22:4425964.

     


     Örülök, hogy jó a matrac, aludj rajta pihentetőeket és jókat!


    Elkerülte a figyelmedet talán, de írtam a múltkoriban, hogy van OLIVÁS KIFLI néven nagyon finom teljes kiörlésű és jó ízű péksüti a lidl és a spar boltokban, ha jól láttam ott is sütik, nekünk ízlik nagyon. Kornspitz nevű is jó.


    Lidl-ben vannak jó barna kenyerek, nem nagyok, ha csak két szelet kell naponta, akkor felvágod és fagyasztod. Csak útba esik egy üzletük.


    Kedvenc vidéki pékünknél finom barna és magos a kenyér, itthon felszeletelem és úgy megy jól becsomagolva a fagyasztóba. Ha reggel azt ennék, kiveszek egy szeletet és úgy fagyosan, megy a kenyérpirítóba, ha kell, kicsit tovább maradhat benne, olyan lesz mint a friss.


    Én kevés kaját fagyasztok, ez az egyik. Így mindig van tartalék.


    Milyen lett a keksz? Receptet olvasva száraz, rágcsának való, nem kaját tunkolni.


     


     


     


     


     


     

    előzmény:
    arirangarirang (25963)
    2015-12-01  07:22
  39. 2015. december 1. 07:2225963.

    Azért nem barna kenyér, mert annyira utálom, hogy kihánynám. Még egyszer sem sikerült frisset venni belőle.


     Majd ha sikerül beállnia a cukornak, akkor majd kialakul az étrend, így sem sikerül betartani a napi 160 gr. szénhidrátot, de azért közelítek hozzá, mert a 3 kiflin kívül liszteset direktben nem eszem. A tökfőziben is csak 2 evőkanál teljeskiőrlésű tönkölyliszt volt, az egész fazék főzelékben. 1 tányérra elosztva az elég kevés lehet.


    Épp most kerestem vissza egy úgynevezett Svéd ropogós kenyér című, otthon készíthető kekszet. Már minden van itthon hozzá, talán még lenmag is, azt fogom megsütni. Magos keksz, rozsliszt, tönkölyliszt teljes kiőrlésű minden, talán ízleni fog.


    Vennék barna zsömlét, vagy kiflit , de errefelé nincs. Azért a vacak barna kenyérért is sokat kell furikázni, max 2-3 szelet fogy el, aztán megpenészedik, mivel bióóó, de a nembió is ugyanúgy penészes lesz .A kifli, ha megéri, nem penészedik, képzelem mik vannak benne. Napi 3 db-t vesz apa nekem, mert a mama is azt eszi, ő nem tudom mennyit kap.


    A káposztát egy vecsési savanyúságosnál vesszük, itt helyben, 2 kg káposztáért nem megyünk  messzebbre. Legfeljebb a csepeli piacra járunk még, mert az útba esik jövet-menet. Régebben az Erzsébeti kispiacra is jártunk, mikor mentünk anyukámékhoz, de sajnos az az útvonal már nem aktuális.


    5-kor felébredtem, kimentem, aztán olyan éhes lettem, hogy nem bírtam visszaaludni. A vérnyomásom 181 volt, szédültem is, mint a fene. Úgyhogy elvégeztem a reggeli vérnyomás+cukor mérést, a cuki már egészen alakul, már csak 8,8 a vasárnapi 14...-hez képest. Mióta ügyelek, hogy evés közben vegyem be a tablettát, megy lefele. És tegnap volt mozgás is, takarítás, porszívózás, mindent szétrámoltam,  de akkor meg a vérnyomásom megy fel.


    A matracon jó aludni, van a vállnál, csípőnél, és lábnál valami puhább rész, a másik matrac egészében puhább volt, de mivel a kezemet a fejem alatt tartom alvás közben, mindig lerohadt vállból újabban. Ennél besüllyed picit, és jó kényelmes. Aztán ha felkelek, kiugrik minden része, és egyenes lesz.


    Valami memóriás anyagból van. Megijedtem mikor először ráfeküdtem, hogy nagyon kemény, de mégsem. A réginél már éreztem a rugókat, ha nagyobb lendülettel feküdtem le.
    Nézem a Dagobert bácsit a tv-ben, és mit tanulnak ebből a gyerekek? a pénz imádatát. Minden a pénz körül forog.


    Szép napot nektek, szia!

    előzmény:
    szőrész (25962)
    2015-11-30  22:17
  40. 2015. november 30. 22:1725962.

     


     Hol veszitek a káposztát, hogy olyan veszett savnya? Itt a piacon a vecsésieknél általában van kétféle, én mindig a gyengébbikből veszek, kis lét is kérek rá, hátha kell. Meg avval jobban eláll, ha alá nyomkodom.


    Van aki csak dunsztossal jön és direkt csak káposztalét visz. Talán nincs neki elég gyomorsava.


    Azt nem értem, hogy te miért nem eszel krumplit? Fél adagot nyugodtan, fél adag csülökkel. Azt ebédre és akkor még van két étkezésed, uzsonna gyümölcs, vagy fél szelet süti és még vacsora, ami az ebéd másik fele-fele lehet.


    Avval nem sok jót teszel, hogy felfújt fehér kifli, inkább válámi barna fél szelet kenyér egy kis vajjal, vagy tejfeles túróval, vagy kőrözöttel, kenőkével, egy fasirttal, szelet sonkával, stb. természetesen hozzá idény zőődség hagyma -retek-paprika-paradicsom-uborka, amiből szintén nem jó túlzásba esni.


    Táskádba pár darab sós keksz, kis víz. Ha máshol ér az étkezési idő, ott azt bekaphatod, nem kell megenni egy egész menüt. Uzsonnát is vihetsz, ahogy a lányodnak, neked is rá kell szoknod, hogy ne éhezz el! Bele kell ebbe jönni, mint kiskutyának az ugatásba!


     

    előzmény:
    arirangarirang (25956)
    2015-11-29  01:33
  41. 2015. november 30. 21:5825961.

     


     Adnék is szívesen, csak lennél közelebb!


    Mi is szeretjük. Nálunk mostanában minden kávésüti, az is ami nem az.


    Kis ceremónia, kis tányér kis süti, kis kávé, kis dumcsi.


     

    előzmény:
    mandula2 (25955)
    2015-11-29  00:19
  42. 2015. november 30. 21:0825960.

    Meghozták az új matracot. Kipróbáltam. Konkrétan olyan volt elsőre, mintha az asztallapon feküdnék. Kemény és magas. Vastagabb, mint a régi, és sokkal keményebb. Majd reggelre elválik mi fáj, vagy nem fáj. Apa szerint megszokom, úgy legyen!


    Olyan szörnyű tökfőzeléket főztem, hogy még életemben ilyen rosszat soha, és nem tudom mi hiányzik belőle. Só az mindenképp, de azt a tányéromban pótoltam. Talán a tejföl volt ilyen ízetlen.


    Megyek és beüzemelem a matracom. Jó éjszakát mindenkinek!

    előzmény:
    Tete (25959)
    2015-11-30  09:19
  43. 2015. november 30. 09:1925959.

     


    Sziasztok.


    Ezt meg kell osszam veletek:


    Mikulás bácsi szokásosan leereszkedik a kéményen keresztül. Egy hangulatos nappaliban találja magát, ahol egy gyönyörű nő fekszik egy hófehér jegesmedve bőrön. Nincs más rajta, csak az arcán egy széles mosoly, és hívógatóan integet Mikulásunknak. Aki bizony nem is olyan öreg. Ugyanis az agyában (???) egy pillanat alatt megfogalmazódik a gondolat. Vagy megteszem amit megtesz ilyenkor egy igazi férfi, vagy visszafelé nem férek ki a kéményen.

    előzmény:
    arirangarirang (25958)
    2015-11-29  23:46
  44. 2015. november 29. 23:4625958.

    Majd egyszer, ha már hat a gyógyszer, és újból eszem krumplit, akkor én is lefényképezem anyukám reszelt krumpliját. Már le van, de nem tudom hová mentettem, rájöttem teljesen felesleges megtartani a fényképeket, ha kell, akkor soha sincs meg.


    Nagy fába vágtam én a fejszémet ezzel a diétázással karácsony, és szülinap, és névnapok előtt. Mindenkinek januárra van bezsúfolva az ünneplése, azt hiszem idén torta nélkül maradunk.

    előzmény:
    Tete (25957)
    2015-11-29  14:00
  45. 2015. november 29. 14:0025957.

    Sziasztok.


    A múltkori kacsasült, reszelt krumpli, ecetes szilva.


    Balkonládák ebben a formában vannak jelenleg.


    Adventi koszorú

    előzmény:
    arirangarirang (25956)
    2015-11-29  01:33
  46. 2015. november 29. 01:3325956.

    Jól elrontottam a gyomrom a csülöktől, mert a káposzta későn érkezett, és a mamának meg kellett főzni és átvinni a kaját, így főztem karfiol levest, és a csülökpörihez krumplit mindenkinek, csak nekem nem. Én főtt karfiollal ettem. Csak azt az utolsó falatot nem kellett volna, meg úgy egész nap nem kellett volna a főtt karfiolt eszegetni.


    Apa hozott káposztalevet dunsztosban a mert a káposzta olyan savanyú, hogy a szőr feláll a hátamon tőle, ki kell mosni.


    Olyan éhes vagyok, mint egy farkascsorda, és nem tudom mit egyek. Ilyenkor máskor ittam egy pohár tejet 1 kiflivel, de reggelre 13.8 volt a cukrom a diétázás és a gyógyszer ellenére.


    Ahelyett, hogy lefele menne fölfelé kúszik. Gyógyszer nélkül kiflikkel, rendes étkezéssel kevesebb volt.
    A maradék csülökből lesz holnap székelykápi, én biztosan nem eszem belőle, csak a káposztájából. Az se lehet, hogy állandóan ezeket a felfújós zöldségeket egyem, bezzeg ami nem bántja a gyomromat, az nem jó a cukornak. Többen mondják, hogy szedik a gyógyszert, és mindent esznek, zsömlét, sütit, és 5-6 között van nekik. Igaz több gyógyszert kapnak, de nekem csak 1 hónap múlva kell visszamenni. Lefogyni sem akarok, mert már észreveszem az arcomon és a nyakamon, nem akarok 80 évesnek kinézni. Én még nagyon hiú vagyok.


    Meghallgatta valaki azt a csodás relax zenét amit felraktam? a könnyeim csurogtak annyira szívbemarkoló. Aztán észrevétlenül belealudtam, csak fel kellett ébredni kikapcsolni a sz.gépet, az nem esett jól.


     

    előzmény:
    szőrész (25953)
    2015-11-28  20:21
  47. 2015. november 29. 00:1925955.

    Jujujujujujujuj de szééép!!!!


    Papa mesélte, hogy amikor kicsi volt, mindig azt mondta ilyen esetben, hogy "néééni kéérem, én azt nagyon szeretem!!"


    Én is azt mondom!

    előzmény:
    szőrész (25953)
    2015-11-28  20:21
  48. 2015. november 28. 20:2725954.

     


     Mi is néztük a hópelyheket anno.


    Fekete kesztyű, arra rá a pöhöly és nagyít, de rögvest!


    Igen, azért fagyott oda, hogy szét lehessen verni!


    A hegy is azért van ott, hogy fel kelljen mászni rája!


     

    előzmény:
    Tete (25951)
    2015-11-28  12:54
  49. 2015. november 28. 20:2125953.

     


     Szervusztok leánkák!


     


    Ugye, az a legjobb ha rá se rántunk, vannak dolgok amikkel egyszerűen nem is érdemes foglalkozni, nem a mi hatáskörünk.


    Milyen lett a csülök? Pörköltnek, káposztába főleg a legjobb, zsíros az igaz, de másnak ilyen rezgőkéje nincs.


     


    Nálunk is beállt a tél, esett szinte egész nap, hol ez-hol az.


    Tegnap megfőztem, egy fél fejet, kicsontozva vettem, feldaraboltam, 3 fejfokhagymával főtt, némi egész borsokkal, stb.


    Lezsíroztam, utána készült belőle disznósajt és abált szalonna. Jól kifagyott, reggelire finom volt. Kint dideregnek most is, elfogy pár nap alatt.


     


    Sütöttem is, hoztam nektek is, Vera vigyázz cukorral készült a kókuszos hab a tekercsekbe!


    Jó étvágyat!


     

    előzmény:
    arirangarirang (25948)
    2015-11-27  19:11
  50. 2015. november 28. 20:1025952.

     


     Na azért mondom, rontom-bontom!


     

    előzmény:
    mandula2 (25947)
    2015-11-26  23:49

Címlap

top