Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Itt keresd, nem enged hozzászólni:
2017. október 2. 14:09 30743.
MIért nem enged hozzászólni? Már kétszer próbálkoztam
SEGGÍTSÉG!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nemrégen beírtam egy köret receptet, már visszaolvastam szeptemberig, biztosan átsiklottam rajta, valaki nem jegyezte meg véletlenül? Volt benne mirelit vegyes zöldségkocka, és talán rizs? Ez le volt öntve tejföllel?
A készítésében volt a turpisság, akkor megjegyeztem, hogy ezután csak így csinálom a rizibizit? Már majdnem elfelejtettem az isteni brokkolilevest is, valahol nyitok egy saját szakácskönyvet, mert nagyon felejtek mostanában.
Sziasztok.
A tiszafa vagy tiszafenyő, vagy Taxus, egy nagyon szép örökzöld, ősszel gyönyörű piros bogyókkal örvendezteti meg a madarakat. Valamelyik része, azt hiszem a magja mérgező, de azt a madárkák nem emésztik meg, így az egész udvarunk tele van kisebb nagyobb bébi tiszafával. Leginkább a rigók eszik, mert elég nagy bogyó. Erről szoktunk ágakat vágni a temetői vázába a virág mellé. Aztán karácsony előtt körbe leterítjük a sír melletti kis földterületet, ezt legalább nem lopják el, és szép karácsonyi hangulat lesz tőle.
Anyukámat az infarktusa után hoztuk haza a kórházból, az volt a kívánsága, hogy egyből vigyük apu sírjához. Előtte gyönyörűen megcsináltam a sírt, körbe ültettem cserepes krizantémmal, és kicsi örökzöldekkel. Mielőtt mentünk a kórházba, olyan érzésem volt, hogy oda kell menni a temetőbe, és képzeljétek azt a pusztítást, kitépkedték tövestől, volt ami beletört, de elvittek mindent. Szerencse volt, hogy anyukám nem látta vihettük volna vissza a kórházba. Azóta semmi komoly, semmi szépség nincs, rendben legyen, ne legyen gazos, a vázában mindig legyen valami, pedig olyan szépen meg tudnám csinálni, de minek? A büdös tolvajoknak nem az biztos.
Tegnap jöttünk már kifelé, a betonút közepén üldögélt egy néni egy kerekes székben. Jött egy autó, majd be kellett menni a sírok közé, hogy ki tudja kerülni. Odaértünk, kérdezem a nénit, hogy nincs baj, nem kell segíteni? azt mondja köszöni nem, a lánya bement a sírok közé, őt várja. De miért pont középre rakták, azt nem tudom. Kezében volt egy csokor virág, azt hittem elfáradt és nem tud tovább kerekezni.
A fejem mint a méhkas és egy medicinlabda keveréke, a fülemben dobol a vérem, nem mondhatnám hogy jól vagyok. Az öröm se tartott sokáig, hogy normális volt a cukrom, mert ma reggel megint 8 fölött van. Pedig ma nem fogok elmenni sétálni, mert jönnek a gyerekek és senki sem tudja hánykor, úgyhogy várjuk őket folyamatosan.Talán megint front van, a mamánál is "K" nap van, azegészcsaládidegbajos ilyenkor.
Apa kívánsága mára füstölt csülök pékné módra, sajnos a lányom abból nem ehet,úgyhogy azt hiszem elnapolom holnapra.Egyenlőre ki se tudom találni mivel kínáljam meg, mert neki is magasabb a cukra, mint kéne, az allergiája jól behatárolta eddig is az étrendjét, ha még ebből is le kell faragnia, ugyanúgy nem ehet semmit majd mint én.
Sziasztok kellemes napot!
Mijazmijazmijaz? Én megírnám, de Verát kérdezted. Akkor most fúrja az oldaladat a kiváncsiság, míg válaszol Neked.
Nem kell főznöm salllllárom haj! Megkezdtem az eltett savanyúságot. Remek, pont eléggé savanyú, pont eléggé édes, pontosan olyan ropogós mint amilyennek terveztem. Szóljon aki meg szeretné kóstolni! Az ünnepi ebédhez?
Akkor most én kérdezek.
Kimicsinálma?
Rum,rum, rum........rumba.......ANDREA BOCELLI ★ SENSUOUS RUMBA ★ AUTUMN LEAVES - YouTube
Sziasztok
Vera,
Mi az a tiszafa ág?
Mijazmijazmijaz????????????
Ünnepi kávééééééééééééé!
Habbal, hab nélkül, rummal, rum nélkül, tejjel, tej nélkül stb.
Szia Mari, és mindenki!
Ma én is elfáradtam, kimentünk a temetőbe délután, ebéd után, kocsival, de nem lehetett bemenni, ill. úgy volt, hogy amerre a főkapu volt, egyirányusítva volt amerre menni szoktunk, akkor árkon-bokron át visszafordultunk, és a személykapun besétáltunk gyalog. Az első lépések után alig kaptam levegőt, meg botladoztam, mert mióta pár éve a balesetem volt nem tudom a lábam annyira emelni. ill. tudnám csak valahogy elfelejtem a sok itthoni papucsozás után. A szemüvegem is új, néha ha hirtelen mozdítom a fejem, elszédülök, de különben nagyon jó, csak többet kéne benne utcán gyalogolni.
Vittünk kisgereblyét, kapát, egy csomó tiszafa ágat, sok lehullott levelet gereblyéztem el, nem csak előlünk, egy egész nagy halmot csináltam. Aztán visszakutyagolás, az már könnyebben ment, nem kellett annyi mindent cipelni. . Kíváncsi voltam, hogy levitte-e a cukrom ez az intenzív mozgás, mert a múltkor éppenhogy nagyon is fölment, mikor a fiúval voltunk az önkormányzatban.
Most lement 5-re az a csodásnál csodásabb, pedig ebéd után lehúztam 3dl rostos őszilevet, gondoltam is, hogy ezt nem kellett volna. Mostanában nagyon magas, valószínű, hogy ez a sok idegeskedés is közre játszik.
Fáztam, mert a télikabátomat túlzásnak gondoltam, egy középvastagot vettem fel, aztán még a karom is fázott. Holnaptól télikabát?
Amiért elkezdtem írni, amikor emeletes társasban laktunk, nem volt lehetőség a muskátlik tárolására csak úgy, hogy kiszedtem a földből, újságba csomagoltam és a speizban fellógattam egy kolbászrúdra. Az ott nagyon bevált.
Jóccakát, aludjatok jól!
Jó estét!
Azt hiszem ma nem kell elringatni, annyira elfáradtam. A kertben tettem-vettem, a muskátlikat próbáltam lehordani a garázsba, aztán gondoltam egy nagyot. Tavaly nem volt időm az utolsó három láda muskátlit pátyolgatni, ezért fogtam a töveket, kiszedtem a ládájukból és csak úgy behajítottam egy vödörbe. Nem tudom volt-e föld a vödör alján, de mondhatom hogy ezek lettek a legszebbek, legdúsabbak amikor nyár elején kiültettem őket vissza a ládába, persze feljavított földbe.
Olyan nehezek ezek az eternit ládák, hogy a többiről ne is beszéljek. Így aztán szépen sorjában kiszedtem a legtöbbet - holnapra is marad még jócskán - és vödrökbe tettem. Ha megmaradnak, jó. Ha nem, akkor annyi baj legyen.
Tényleg, még egy fűszálat is dédelgetek, de kezdek belefáradni. Az egynyáriak pedig maradnak ott, ahol vannak. A zellert, petrezselymet, tárkonyt és még mit tudom én miket ládástól leástam, letakartam és várom, hogy ha kell, akkor csak tépni kelljen még télvíz idején is. Amiket télen veszek a zöldségestől, meg nem mondom hogy zeller, vagy petrezsóka? Se íze, se bűze. Egy a közös bennük, hogy zöldek és drágák!!
Vacsoráztunk, és már az utolsó falaltnál tartottam, amikor észrevettem, hogy valami feketeség vonaglik a tányérom szélén. Nem akartam hinni a szememnek! Egy hernyó araszolt szépen, komótosan. Jessssssszzzus!! Majdnem kidobtam a taccsot. Bocsi!!
Valószínű hogy az asztalra tett virágról jöhetett, na de miért nem vettem észre????
Amikor a ládákat vittem le, egy csomó pókot is megfogtam
szerencsére kerti kesztyű volt rajtam, különben nem éltem volna túl.
Most hogy az ablakokból is eltűntek a muskátlis ládák, olyan kopasz, csupasz a ház. Nem teszek az ablakokba őszi dekorációt, de az előszobaajtón van egy szép. Valahogy minden kezd hangsúlytalanná válni, vagy csak fáradt vagyok??
Marink szia!! Írtam is Julcsinak, hogy valószínű sértődés lesz abból, hogy nem válaszoltam, mea culpa!!
/ez nekem szól/
Tudod annyi minden - sokszor felesleges - dolog van, meg ezek a kezelések... jaj de úúútálom. Még ha használna?! Négylábúid megvannak?
Ijesztő, hogy holnap már november van. Úgy elszállt ez az év, mint egy sóhajtás.
Egy blogban láttam sütiket - mellesleg küldik- kikerülni sem tudom. Szóval - de erről már írtam - ott vannak egy tálcán a denevérek, a szellemek, a halálfejek, a mittudoménmégmik!!! de mindezt megkoronázza a koporsó. Normális az olyan, aki ilyen sütiket süt a gyerekének? A fejem fogom!!
Dohogásnak vége, mindenki azt csinál amit akar... A TÖBBIT KITÖRÖLTEM!!!!
Szerencsére a szél elállt, de továbbra sincs közvilágítás. Pató Pál itt ül, ebben az Önkormányzatban.
Aludjatok jól, jó éjszakát.
Sziasztok Konyhalányok és Fijjjjjú.
Tegnap "végignyaltam" a lakást,
ma főztem
. A párom estére várható. Remélem egy darabig most itthon lesz.
Vicces, hogy miért főztem ma mindenfélét. A
felbontott egy paradicsomlevet, amiből ha két decit megivott, a menyem kért egy dobozos sűrített paradicsomot, amiből végül keveset használt. Mindkettő tönkre megy egy idő után, hiába van hűtőben. Szóval lett töltöttpaprita. Múltkor vettünk füstölt csülköt, azt megfőztem, de nem akartam már fagyra tenni a levét, áztattam be tarkababot, majd a csülöklében megfőztem. Felét berántottam levesnek a másik részéből majd főzelék lesz valamikor. A levesbe majd kerül kockára vágott csülökhús, de csak azután, hogy a gyerekem evett belőle. A többi csülökből főtt tojással "kisHúsvét" lesz. Főztem hentes tokányt, azt pedig azért, mert a tonhalas tészta főzésekor maradt főzőtejszínem is, meg kifőzött könyöktészta is. Szóval három napra van kajánk, holnap pihi, meg kimegyünk a temetőbe. A gyerekem ma még szalma, így neki is felajánlom a kaját. Holnap jönnek haza a többiek.
Szegény Som Lajosról tehettek volna egy normálisabb képet is a halálhíréhez. Olyan volt amilyen volt, úgy élt, ahogy élt, de ez a riadt "őrülttekintet" ez szerintem nagyon ciki.
Szerencsére a szélvihart különösebb kár nélkül megúsztuk, igaz próbáltam is mindent biztonságba helyezni, nálunk is a gyerekeknél is.
Vera annyit emlegeted a KFC-s kaját, hogy kértem a gyerekemet hozzon. Persze kedden sárkányhajózik, rohan az edzésre, így lemaradtam. Ma van az idényben az utolsó (lámpás) edzésük, remélem jövő kedden még tart az akció.
Legyetek jól, de ne legyetek jók, az olyan unalmas. Kis huncutságot, ha kérhetném.......................
Annyira idegesít ez a nyitó hozzászólás a Mosómedvétól, megnyitotta aztán elpárolgott, de én akárhányszor jövök, elolvasom azt a nyavalyás beírást, hogy nem tud cseh kaját főzni.
Már el vagyok teljesen zsibbadva, a Zizike itt ül az ölemben már egy órája, de olyan büszkén ül mozdulatlan, mint a szfinx.
Fejfájással ébredtem, de fájnak a bal karomban az erek is. Mindig van valami nyavalya.
Ma laza nap van, remélem. KFC csirkenap van, a keddi kosár, és remélhetőleg a kifőzdében is talál apa a mamának való kaját. Majd holnap főzöcskézek.
Rossz a kedvem, tegnap nagyon kiborultam, bőgtem a lányomnak mint a záporeső. Délig még csak meg van a mama, ebéd után beindul, és mindenfélék miatt ugráltat, mindig azt mondom neki, hogy lefekszem aludni, akkor addig nem piszkál, de ahogy észreveszi, hogy mocorgás van, rákezdi és képtelenebbnél képtelenebb dolgokat akar. Az a legrosszabb, hogy nem lehet szépen elmagyarázni semmit, mert nem hallja, aztán csak a legegyszerűbben pár szóval elordibálom a mondanivalót, de olyan lelkifurdalásom van, hogy nem szépen beszélek vele, mert nagyon rosszul hangzik. A kutyák is állandó félelemben vannak, azelőtt nem volt hangoskodás, azt hiszik őket fogjuk bántani.
Megint randa az idő, de jól ki lehet melegedni a tűlevelek söprögetésében.
Sziasztok.
Úgy néz ki hogy az időjárás nagyon megvan bolondúlva sok helyen. Itt azt mondja, hogy több mint egy méter jég esett.
Ferocious storm dumps FIVE FEET of hail in Argentina | Daily Mail Online
Sziasztok!
Mandula, itt is irtó nagy szél fújt, az áram is kihagyott. Nagy pusztítást itt nem végzett, a diófáról már majdnem az összes levél eltűnt. Igaz, 2 hete a leveleket szedem össze. A muskátlijaim szebbek, mint nyáron, nekem is kinn vannak még a leánderek, de már összekötöztem őket. Köszönöm a küldeményeket. Nagyon szépek a hátsó kertben a krizantémok, apró kis virágjuk van. Szeretem őket behozni a vázába. Mindenkinek nagy üdvözlet!
Sziasztok Konyhalányok.
Benéztem egy adjon-Isten-jónapot erejéig, miután mennem kell.
Sziasztok!
Nem hagyta abba a szél, az a baj, hiába a modern műanyag ablakok, mégis kifújja a lakásból a meleget. Az előbb kint voltam, mert a kertkaput tegnap becsuktam, és a kutyusok nem tudtak hátul sétálni, aztán bent cirkuszoltak.
A tegnapi szélvihart az elején meguntam és leengedtem az összes rolót, csönd lett és el is feledkeztünk az egészről. Ma verőfény és szélvihar, fejfájás, idegbaj, minden együtt.
Este mamafürdetés után újra kikészült a derekam, éjjel majd megvesztem, most mászni is alig bírok és egyedül vagyunk itthon.
Sárgarépa főzeléket csináltam a mamának, végre sikerült csak annyi répát főzni ami el is fogyott.
Mi nagyon finom, maradékokból eszkábált rakott káposztát ettünk, tegnap csináltam, még mára is maradt. Volt maradék rizseshús, abból lett a rakott káposzta. Mindig tanulok tőletek valami ötletet, Kláritól hogy a tejfölhöz vizet lehet adni. Még egy kis lisztet is tettem bele, jól összeturmixoltam, szépen befolyt a káposztába, klassz szaftos lett. Csak 1 tejföl volt itthon, szeretem amikor megkeményedik a tejtöl a cucc tetején, legközelebb az egyik tejfölt így elkeverem, a másikat meg a tetejére kanalazom, hogy megkeményedjen.
Este hamar kikapcsoltam, mert megzakkant a gépem, elkezdett rohangálni a képernyő, ha rákattintottam változtatgatta a méretét, egyszer 3 cm volt egy betű, aztán meg 1mm. Valami vírus beugrott, de nem volt kedvem vacakolni vele, ma hoztam rendbe, egyenlőre úgy néz ki jól működik, a vírusírtó is azt írja minden jó.
Tegnap valami történt velem, mert egyszer csak homályosan láttam, aztán meg szemüvegben kellett nézni a tv-t, mindig anélkül nézem. Sajnos úgy is maradt, kukker nélkül nem látom, pedig 3 éve nem változott a szemem, most voltam szemészeten, de ilyen hirtelen?
A 6 órás hírekben mutatni fogják milyen károkat csinál a szél, fél Magyarországon nem volt áram, nálunk előző éjjel nem volt, az utcán sem, olyan sötét volt, még a kutyák se láttak semmit, szerencsére fel vagyunk szerelkezve csomó elemes lámpával.
Sziasztok, legyetek jók!
Szervusztok!
Itt ma nyugalom van .
Mami szunyókál. Jól beöltöztettem betakargattam pléddel, sapkát is kapott, és kinyitottam az ablakot jött be jó friss levegő.
Már mindennel végeztem időarányosan.
Fürdetés, öltöztetés ,reggeliztetés, gyógyszerezés, ágy igazítás mosás teregetés, mosogatás, rendrakás.
Mára még van ebédünk, húsleves és tojásos tészta kompóttal.
Holnap főznöm kell.Tarhonyaleves sült csirkecomb, krumpli főzelék lesz a menű.
Karácsonykor éppen én leszek itt, a kollegina vállalta, hogy egy nappal hamarabb jön így a 26.-án már otthon lehetek.
Előre kell megsütnöm a beiglit, majd lefagyasztom.
Szerdán vége a hetemnek repülök haza, már alig várom. És a Papa is!
Püsszantás és ölelés!
Sziasztok!
Ki hagyta nyitva a Konyha ajtaját? Idáig hallatszik, ahogy csapkodja a vihar! Bezártam, a kulcs a szokott helyen.
Nálunk majdnem fákat csavar ki ez az erős szél. Gyorsan lekaptam a fáról a madáretetőt meg az IKEA-féle üveges mécsestartót.
A kannákat is szanaszét dobálta. Bezzeg a levelek még mindig ott vannak a fákon - meg persze alattuk is - ha kicsit felszárad a talaj, lehet megint gereblyézni. A muskátlik gyönyörűek, még mindig kint vannak a leanderekkel együtt.
Ki kellett vinnem egy pálmát és egy koszorúfutókát, mert valamelyik növénnyel behoztam a levéltetűt, ellepte a leveleket, ragadt minden, a bútor és a belső ablakpárkány is. Pár orchidea is elkapta, de azokat majd megpróbálom lemosni. Azokat tényleg sajnálnám kirakni a teraszra.
Klári biztosan rendben van minden
a kamion körül, hamarosan megint mehet a kényeztetés. Most megint foglalt lesz minden perced, mert a suliban is és az óvodában is szünet van. Kitaláltad már hogy mivel kötöd le a gyerkőcöket?
Aludjatok jól, reggelre talán a szél is alábbhagy.
Tssókolom a Nacccccssságákot is, meg a "kis-kuktákat" is üdvözlöm.
Mi még 2 hétig nem vacakolunk az órával, hivatalosan nem alhatunk tovább.
Kezd vadulni a szél, már most nagyon tépi ezt a nagy fenyőt itt az ablak alatt, és hatalmas cseppekben esik az eső. mindent letakartunk nagy nylonnal, rögzítettük, mert bever a teraszra, a bútorok meg kint vannak, gondoltam ami nem fér az emeleti konyhába, azt esetleg odaadom valakinek, mert nem rondák, nem leharcoltak, ne most tegye tönkre az eső.
Ez még kimaradt az előzőből. A tortakrémet meg a kekszes süti képeket valahol meg fogom találni, volt régen egy Google képtáram, de szőrén szálán eltűnt, mert ott is állandóan átalakítanak, olyan dolgokat vezetnek be amit meg se értek, hogy körök, meg csoportok, meg a frász se tudja mik vannak, nem lehet követni, főleg ha nem is akarom. Csak azokat a képeket hiányolom, amiket ott tároltam, mert állítólag azt azért csinálták, hogy ne kelljen a gépemet terhelni vele.
Sziasztok!
Fölébredtem régi idő szerint háromnegyed nyolckor, de nem jutott eszembe hogy óraátállítás van, csak furcsáltam, hogy semmi mozgás a házban. Ezért aztán visszabújtam és elaludtam, mint kiderült fél tízig, de persze az órám többet mutatott.
Ezalatt a 2 órácska alatt baromi hülyeségeket álmodtam, tetűket vakargattam valami bordás fából készült valami bordái közül, /tegnap a párkányon fogtam egyet igaziból/ Aztán egy porszívó termékbemutatón voltunk a lányomékkal, én akartam menni, de aztán nem tetszett, gondoltam minek kivárni a végét, menjünk el, szóltam a lányomnak, hogy menjünk, ő csodálkozott, hogy mégsem akarok vásárolni. Én kijöttem, a pacák meg a gyerekek elé állt, hogy miért akarnak elmenni. Én kijöttem, ők nem. Vártam, nem jöttek, visszamentem és üres volt a terem. Értetlenség, pánik, akkor kezdett el az ajtóra ugrálni a Zizi, felébredtem, most honnan tudjam meg mi történt?
Úgy volt, hogy ma átjönnek a mamához, de lemondtam őket, mivel jó nagy vihart jósolnak, maradjanak csak otthon.
Sokáig filmeztem, lefordították a várva várt filmet a kedvenc színészemmel, 3-ig néztem, aztán abbahagytam, gondoltam majd ma befejezem. Egy alcheimeres férfiről, a lányáról, annak az udvarlójáról szól, kiderül semmi sem az aminek látszik, nyomasztó, koszos, sáros, szegényes, de izgalmas film, fura látni ezt az oldalt is, nem csak a királydrámákat. Ha nem a kedvencem játszana benne nem érdekelne, pedig jó film, csak hát mostanában nemigen mozizok. Véletlenül vettem észre hogy meg van a fordítása.
Nem nagyon tudom mivel telnek a napjaim, nappal a szokásos, az esték azok kínosak, sokáig nem tudok elaludni, bogyókat mostanában már nem szedek.
Éjjel a mama behívott, hogy nagyon fázik a lába, nézzem meg milyen hideg, egyáltalán nem volt hideg, sőt, de azért még egy kispokrócot rátettem a takaró alatt a lábára. Rossz a keringése, azért fázik, ebédnél meg ahogy felültettem teljesen meg volt izzadva. Annyi takaró van rajta, 1 paplan, 2 pokróc, nem csoda ha izzad, de szerinte nem is izzad, és fázik a lába. Ja, és még fűtünk is, mit fogok rárakni télen?
Rakott savanyú káposztát csinálok, remélem nem lesz kifogás, mert tegnap jó étvággyal megette a turmixolt krumplilevest husival, jó volt szerintem is, mindig megkóstolom mielőtt odaadom, nemsokára neki morcog a hasa a kajától, mert volt benne valami savanyú. Mondom semmi nem volt benne, nem főzelék volt, hanem krémleves. Ja, akkor mégse morcog. Később apának is elmondta ugyanezt, már megint kezdi a kajával való zsarnokoskodást. De úgy bekapta azt a kaját, még csodálkoztam is, ki is nyalta majdnem a tányért, aztán valami eszébe jut, és megint én vagyok aki rosszul főz, és közellenség.
Na mindegy, ez a megszokott felállás, legalább nincs lelkifurdalásom, hogy csak én nem vagyok érte odáig, hanem az érzés kölcsönös.
Pusszantalak benneteket, aludjatok egy jót délután, minden rossz időt, rossz hangulatot legjobb átaludni, mire felébredünk megoldódnak a problémák. Küzdöttem életemben már eleget, hogy most már így lássam a helyzetet. Helló!
Most beszéltem a
-mel, azt mondta ítéletidő van. (Németországban van.) Kb 120 km-es szél és vízszintesen esik az eső. Hordja a szél az esővel a leveleket, ágakat. Kérdeztem milyen súlyú a rakománya, mondta majdnem túlsúlyos, akkor nem borítja fel a szél. Már jó lenne, ha hazaérne. Remélem lesz egy kis pihenője. Pusszanat.
Persze, hogy szabad.
Rusnya az idő, az ember az orrát sem dugja ki szívesen. Ma tonhalas tésztát csinálok, a maradék rakott krumpli jó lesz holnapra. Egyébként jó szottyos lett. Úgy szeretem. Amikor mindent belepakolok a tepsibe akkor tejfölből, pici vízzel, kevés étolajjal és vegetával csinálok egy keveréket, azzal öntöm nyakon.
Este elpakoltam mindent amit "vihetne" a szél, de eddig nálunk nem vészes, olyan normál intenzitású. Aprajafalva ma elutazott mivel szünet van, csak szerdán jönnek haza. A kisfiú már előadta, hogy csütörtökre husilevest kér. Ha jól belegondolok én is megennék most egy tányérral, pedig nemrég fogyott el. Biztosan az idő miatt van. Most szellőztetek, mindent ki kellett támogatnom, a huzat miatt ne csapjon be semmit a szél. Akartam fordított körtést sütni, de mivel elmentek, meggondoltam. Bekuckózok, olvasok, filmezek, rejtvényezek, zenét hallgatok, őrzöm a házat.
Kimicsinál?
Jó reggelt !
Nem tudom, szabad-e nekem hozni a kávét?
Mivel úgy látom mindenki nagyon elfoglalt, így átveszem a mai napra a presszós kisasszony szerepét.
Van cukor nélkül, cukorral, édesítővel,tejjel, tejszínhabbal.
Mindenki vegye el a neki megfelelőt.
Későbbre is marad!
Legyen nyugodt, pihenős, szép napotok!
Pusszantás!
Sziasztok!
Amíg a lányocskám nem volt allergiás a világ legegyszerűbb tortakrémjét én találtam fel szerintem, ami azonnal megköt és nem ragad, és olyan ízűre csinálod amilyenre akarod.
Kell hozzá hidegen készíthető vaniliás pudingpor, én 2 db.t szoktam 1 tortához, és tejszín ami nem édes, nem ízesített, felverhető.
A pudingra rá van írva 1 tasakhoz hány dl. tej kell, attól 1dl-vel kevesebbet használok. A tej helyett természetesen a tejszínt használom.
Nagyon sebesen kell vele dolgozni, mert azonnal elkezd keményedni. Elkeverem , aztán elektromos habverővel kb. 1 perc alatt keményre verem. Nem szabad betonkeménynek lenni, mert akkor nem tudod elkenni a tortán, és később még keményedik.
Ezt lehet variálni kakaóval, mi a nyuszisat használjuk, mivel én nem szeretem a csokit, a holland kakaó nekem túl keserű.
A csokis pudingport is kipróbáltam így, nem olyan jó, mintha a vaniliásat ízesítem a kakaóval.
A gyümölcstortát vaniliás krémmel megkenem, majd rá a gyümölcs, újra krém, és a tortalap, aminek a teteje is megkenve, díszítve.
Feketeerdő féle tortát ugyanígy csak csokis krémmel.
Viszont van egy olyan recept, hogy háztartási kekszet meg kell kenni tejföllel, arra pedig gyümölcszselét rakni. Én ezt is átvariáltam, a tejfölhöz kevertem a vaniliás pudingport, természetesen ezt a Gála, vagy Aranka nevű hidegen készíthetőt. Ugyanúgy kevertem, mint a tejszínnel, isteni savanykás és nem lapos krémet lehet így készíteni a kekszekre, mert a tejföllel elég laposka szegény. Egyszer csináltam egy hatalmas gáztepsivel alul a keksz rajta a tejfölös vaniliás krém, azon megint keksz, minden kekszen volt 1 málna, és málnazselével volt nyakon öntve. Először persze a zselét kell ráönteni, nem teljesen folyósan, hanem mikor már kezd dermedni, de még kisimul. Így nem tud lefolyni az esetleges réseken, és nem szippantja be egyből a keksz. Majd a málnaszemeket, vagy ki milyen gyümölcsöt használ, aztán a gyümölcsökre is egy-egy pötty zselé, hogy szép fényes legyen. A lényeg, hogy semmivel nem szabad spórolni, ne legyen lapos. Ennek állni kell legalább egy éjszakát hűvösben, kicsit összemegy mert a keksz beszív a nedvességből, azt rá kell számítani a készítésnél.
Még van idő karácsonyig titokban kipróbálni, ilyen sütit biztosan senki sem kínál, ezt bármelyik vendég elé teheted, leesik a székről. Persze nem gáztepsiben, ehhez be kell szerezni egy magas peremű, szép tálcát, vagy fehér tepsit.
Ilyen elismerést még életemben a főztömért nem kaptam, mint amikor behoztam ezt a nagy tepsi kekszeset, /mert helyben lehet szeletelni a kekszek mentén/ Felhördülés, ujjongás, taps, és még amit tetszésnyilvánításnak lehet venni, minden volt.
Sajnos mióta a lányom allergiás, én cukros, a süti nálunk száműzve van, karácsonykor, és szülinapokon esetleg a fiúk miatt. Idén a kerek számú szülinapomon volt torta, de az is inkább a vicc kedvéért, mert el nem alvós gyertyát tettek rá, aztán volt nagy vidámság, mikor elfújtam és újra kigyulladtak. Fújkáltam egy darabig, meg is jegyeztem, hogy az életem gyertyáját nem lehet kioltani. Aztán a vejem elnyomta az ujja között, kinyírt. Mondtam is neki, látom rá számíthatok.
A tortáimnak mindig a 6 tojásos piskótát szoktam, ha nagyobb, akkor a tojásszám is nő és vele együtt a hozzávalók. Azelőtt sose sikerültek a tortakrémeim, nem lettek kemények, ragadtak, szállíthatatlanok voltak, ez viszont nagyon bevált.
Azt nem értem, valakinek egyszer leírtam ezt a receptet, és azt írta neki folyós maradt, el nem tudom képzelni mit csinált másképp. Most ahogy gondolkodom, lehet, hogy a kész tejes pudingba rakta a tejszínt, vagy előre felverte a tejszínt, azt nem szabad.
Próbáld ki, nem fogod megbánni egyiket sem.
Tegnap először ittam a dr. Chen galagonyateáját, reggel a vérnyomásom tökéletes volt,megpróbálom kevesebb gyógyszerrel és ezzel a teával, csak az is rajta van, hogy emésztésserkentő, na arra pont nincs szükségem. Jó lenne csökkenteni a gyógyszer mennyiséget, mert rengeteget kell bevennem egyszerre.
A tegnapi hagymázástól kisebb nagyobb gyomorgörcseim vannak, ilyenkor nem abbahagyni kell az irritáló kaját, hanem rendszeresíteni, hogy szokjam.
Olvadozik egy nagyobb darab lapocka, apa gulyáslevest akar, én nem. Van 2 kicsi cukkini, majd abból alkotok valamit magamnak. Nem kell hogy húsmentes legyen, csak krumplimentes. Este úgyis bekrumpliztam, nem kellett volna. A mamának annyira ízlett a sült krumpli, a szalonna vajpuha volt, jól elpempőztem, hogy csak nyelni kelljen, hogy még kért szalonnát. Mondom nem ajánlom, mert minden szelet krumplin volt elég szalonna, de mégis kellett bevinni, aztán később, adjak gyógyszert, mert elrontotta a gyomrát. Apa is, én akinek elvileg ránézni se lenne szabad a szalonnára, vidáman falatoztam még éjfélkor is belőle, volt egy kis maradéák krumpli, gondoltam nem dobom ki.
Sajnos valamit csinálni kell, mert hízom, mint egy mangalica, mióta a cukorgyógyszereket használom sokkal többet eszem, mint azelőtt, és mégis mindig éhes vagyok.
Legyetek jók, ilyen sötét időben még rosszalkodni sincs kedve az embernek.