Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Egy évig tartott mire ide ért a hír.
Ugyan milyen lehet aszaltszilvával?
Együttérzéssel gondolunk rá, hogy azzal is elösegítsük a gyógyulást....
Kulonben jottem nevsorolvasast tartani. Mindenki megvan ?
http://www.theguardian.com/world/2015/oct/06/end-of-world -7-october-ebible-fellowship
http://www.theguardian.com/world/2015/oct/06/end-of-world -7-october-ebible-fellowship
Christian group predicts the world will be 'annihilated' on Wednesday
Over a week after blood moon doomsday forecasts were proven wrong, eBible Fellowship leader Chris McCann says ‘the world will pass away’ on 7 October
Kuldjunk
Bojananak, de Bagoly az fajdalommentes laseres beavatkozas : Igaz van mutet is a szem belnyomasat korrigaljak vele .
Ez egy kellemes meglepetes reggel koran - habar mar majdnem del van, kicsit ellustalkodtam az idot. En valoban szemmel kovetlek a FB-on, de azert itt is hianyzol. Bojananak bizonyosan jol jonnek a fohaszok, en is kuldozgetem neki. Csipogorol en nem tudok semmit, remelem, jol vannak. A fia, a Jamike, mar talan meg is nosult!
Üdv ismét Lelkecskéim!
Ejha, egy éve nem léptem be ide... Persze azért van akiről tudok ezt-azt a facebooknak meg e-mailnek köszönhetően.
Először is Bojanának küldtem a fohászt! Remélem minden rendben lesz a szemével. Apukámnak műtötték többször is, így tudom hogy nem kellemes... Na majd ide olovasok ha tudom hogy mi van vele.
Mi közben ismét költöztünk, el Londonból. Hála az égnek. Nagyjából ennyi. Meg munkahely váltás ezzel együtt. De az is jó :) Ricsim szakács, én pincérkedem és tanulok. Hát ennyi.
Most voltam otthon, megcsináltattam a fogamat, implantátum. Még mindig megéri haza menni ezért mint itt kifizetni..
Velem ennyi van nagyjából. Remélem mindenki jól van.
Nemrégen járt az eszemben csipogó...Tudunk róla valamit? Most nem igen van messzire vissza olvasni időm..
Üdvözlet mindenkinek :)
Tűzleányka
Úgy gondolom én is, ha az idén már nem tervezel hosszabb idöt a cottageban tölteni, "lesd ki" a megfelelö idöjárást és "állítsd át" telelésre. A csuda tudja, hogy mikor köszönt be a tél,-mondanak ezt is azt is. Itt délután volt egy nagy esö, de olyan mintha dézsából öntötték volna. Igérnek az éjszakára viharokat is, mert érdekes módon felmelegedett a levegö huszonkettö-huszonhárom fokra. A hétvégén elszakadt a hálószoba ablakát védö redöny "gurtnija". Pontosabban én vágtam át egy ollóval, mielött magától szakad el és eltünik a redöny "kasznijában". Most este rendeltem ötven métert, mert Zsuzsa szobájánál is megadta magát, de ott még sikerült kicsit kurtítani. A két ablakra együtt kell legalább tíz méter, a többi egyelöre marad tartaléknak, mert lehet, hogy elöbb, vagy utóbb a többi ablaknál is szükség lesz a cserére.
A kövekkel meg fordulj inkább többször, ne eröltesd meg magad,-már maga az éppen elég, hogy a talicskát levetted a falról. Talán nem is a súlya miatt, hanem a formája-terjedelme az ami megnehezíti az ilyen "akciót".
Az mindíg nagyon szomorú, ha kisgyermekek esnek áldozatul baleseteknél. Biztosan hozták nálatok is a hírekben a nyolc éves kislányt, akit Tennessee államban lelött a tizenegy éves szomszéd fiú...
A benzin meg a disel ára itt is nagyon közel áll egymáshoz, úgyhogy valóban nem olyan gazdaságos az üzemeltetése egy diselnek, mint ahogyan az évekkel ezelött volt.
Kuldjunk egy fohaszt Bojana fele, ma mutottek zoldhalyoggal. Remelem, sikeresen es a gyogyulas utjan halad. Egy darabig majd tavol lesz, hianyzik majd. Minden jot kivanok, Georgina!
A mai napon elsosorban megemlekezem az Aradi Vertanukrol, s mivel egy fajo pont, nem beszelek rola. Tulsagosan rossz kedvem van.
Nem banok azonban masrol meselni, mert akarmilyen szomoru, nem tartozik rank, magyarokra. Az ev A.D. 1553. Szulejman, a Dicsoseges szeretett holgye karjaiban neha-neha elvesziti ep eszet, nyilvan ez osztonzi, hogy elsoszulott fiat es orokoset, a nep es foleg a janicsarok altal kedvelt fiat megolesse. Magahoz kereti, satraban egyutt vacsoraznak aztan a mitsemsejto ferfiut megfojtjak. Mustafa 37-38 eves volt, minden adottsaggal megaldott ferfiu, nyilvan jobb uralkodo lett volna, mint Hurrem fia, a reszeges Szelim. Na, de mindegy, a tettet vegrahajtottak, s Szulejman (allitolag) 3 nap, 3 ejjel virrasztott fia holtteste mellett, nyilvan verseket is faragott, mint annak idejen kebelbaratja, Ibrahim pasa halalakor.
Nem aggodok a mobil hatuljaert, a villanytuzhelyet ki tudom huzni, ha szukseges, a hutot azt nem az en erom keves hozza, de a ketto kozt valamelyik alatt lapul, a fold nem nyelhette el. Ma nem is probaltam megkeresni, mert massal voltam elfoglalva meg kellett vegyem a cottage teliesitesere szukseges dolgot, aztan az uzletbe elbameszkodtam, meg benzint is vettem (raneztem a disel es a benzin arara 96.5 volt a disel es 100.6 volt a benzinnek litere), utana meg a kerteszhez mentem be, vettem 4 zsak zuzott kovet, az itthon kell, ott beraktak a kocsiba, epp eleg volt kiszedni, hatmeg eljuttatni oda ahova akarom az udvarba, leszedtem a talicskat_- a garazs falara akasztotta fel a ferjem - remelem nem fog ki rajtam meg fogok birkozni vele, vagyis nem foghat ki rajtam nem azert vettem, hogy a garazsba teleljen.
Ma reggel kiraktam 3 nagy plasztikzsak ruhanemu es cipoket, amiket mar nem hasznalok ( ez eppen a vesebajok kutatasara gyujtottek) reggel 8-ra kertek, hogy ki legyen mar rakva, volt vagy 5 ora amire elvittek, ez volt az elso alkalom, hogy itthon raktam ki, altalaban el szoktam vinni gyujtohelyre.
A szombati kamionos autobalesetnek mara lett megegy halalos aldozata egy 10 eves kisfiu, a testvere mar szombaton amikor tortent a baleset akkor meghalt.
Ma valamivel jobb ido volt, de nagyon sporolosan sutott a nap itt 18-at igernek az elkovetkezo ket napra, fent a cottagenal holnapra 17-et, szerdara 14-et, tehat nem sok gondolkodasi idom van, habar ettol meg lehet jobb ido is, de lehet rosszabb is, eleg koran van meg bezarni, altalaban a honap utolso hetvegejen szoktuk, en meg a honap utolso heten, hat az iden most korabban lesz, valami olyan sugallatom van, hogy tegyem tul magam rajta, aztan lehet a sugalat becsap.
Jol emlekszel, mert regen nem volt M.O-on. Mi is szerettuk, de sult baconnal sosem probaltam. Amikor pici volt az idosebbik unokam fozeleket foztem neki belole (kelkaposzta helyett) nagyon szerette.
"megszorva ropogos szalonnadarabkakkal"
Ez jó ötlet. Feleségem mindíg vajban barnított prézlivel készítette. Nem rajongtam érte, mert a menzás grízestésztára emlékeztetett...
Én is ezt kérdeztem magamtól, hogy hogyan került az a birka egyáltalán oda? Elöfordul idönként, hogy kamionok "élö" rakománnyal felborulnak, de akkor nem egy állat szabadul ki. Legutóbb egy kondánnyi sertést kellett begyüjteni. Nem volt nehéz, mert békésen legelésztek az árokparton...
A mobilod hátulját esetleg egy vékonyabb vesszövel, vagy erösebb dróttal találhatod meg, ha valóban becsúszott a hütö, vagy a tüzhely alá. Esetleg, ha ismersz valakit, akinek van egy endoskop kamerája, mert direkt ezért venni egyet nem érdemes. Itt hatvan eurónál kezdödik az ára. Most jutott eszembe, a régi német-német határon az NDK-sok srég tükörrel vizsgálták az autókat alulról. Egy zsebtükörrel és egy zseblámpával talán meglátod, ha ott "lapul".
Karácsonyi vásár van itt is, föleg "eszem-iszom" kínálattal. A város lakosságának a számát nekem is mindíg meg kell néznem, mert fejböl nem tudom.
A tavalyi év december harmincegyedikén 21 936 "polgár" volt bejelentve. Azóta biztosan volt változás, de gondolom nem számottevö...
Délután kinnt voltunk a kertben a lányommal. Felszedtük a lehullott diót, mert éjszakára esöt ígernek. Mondjuk az még mindíg jobb a közlekedés szempontjából, mint a köd. Ma reggel Zsuzsa alig tudott kijutni az utcánkból a köd miatt keletkezett forgalmi dugótól. Kezd a levegö nagyon lehülni, föleg éjszaka. Ma két eset is volt a hírekben, meghibásodott fütésekkel kapcsolatban. Egy camping égett le és egy lakóház vált lakhatatlanná gázrobbanás miatt.....
A külleme nem csalamádés, mert nagyobbra vágtam bele a zöldségeket mint a csalamádéba szokás, de minden van benne amia csalamádéban is. vadászom mindíg a boltokat belevalóért..
nagyon szívesen, küldöm-)))
A főbérlőnk egy szlovén néni, neki mindig adok, ha jön a rentért, ő meg szokott nekem a kertjéből zöldségeket hozni.. 83 éves, úgy felkapja a fűnyírot, hogy csak lesek, dobja fel a pick up truckjába. szerencsénk volt, mert kétségbe estünk, amikor kitették az előző rentünket marketra. Először úgy volt, hogy megpróbálja, hogy maradhassunk, hát komolyan..minden nap jöttek nézni, mintha valami aquariumban éltünk volna, elegem lett, ráadásul a végén már emelte megint, szóval kifogtuk ezt, de ez még nagyobb is, olcsóbb is, Noah meg imádja ezt az iskolát, de én is, az egész tanári kart, pedig féltünk, hogy nehéz lesz neki elszakadnia a barátoktól. Én akkor sme vettem volna itt házat, ha most éppen tudnék, totál őrület volt házárakban, talán most majd normalizálódik kicsit. Szemben velünk 600.000-éert adták el a telket, duplexet húztak fel rá, darabonként 800-ért. Pillanatok alatt eladták. nem normálisak
Kezd javulni a TV musor. Tegnap este eloszor az "Indian Summer"-t neztem, 3 epizodbol a masodikat, aztan egy igaz torteneten alapulo, szinten 3 resz elso adasat. "Widower". Özvegy. A parjat veszitett egyen egy ferfiu, aki nagyszeruen tudja megjatsszani a szomoru ozvegyet, ugyanis megolte a feleseget. Aztan ujra hazasodik. Lassan ologeti ezt a szerencsetlen asszonyt is. Itt tart az adas. Utananeztem - nem kell izgulni, nem hal meg. A pasas jelen pillanatban dutyiban csucsul, egy igazi pszichopata, aki nem erez buntudatot. Ha valakit erdekel, a neve Malcolm Webster, baratunk a Google, vagyis a Gugli (Gugol) felvilagosit.
Ha a vodros savanyusag "csalamade" azonnal kerek belole!!!
A rakott karfiolt en ugy csinalom, mint a rakott krumplit, igaz, hogy kolbasz nelkul, de kemenytojas szeletekkel es boseges fehermartassal ontom le, aztan megszorom petrezselymes-prezlis-sajtos keverekkel s megpiritom. Ejnye, de regen ettem! Itt az ido, hogy keszitsek. En is sokszor hasznalok komenymagot, de eddig sohsem tudtam, miert!
hmm a kelbimbót én is nagyon szeretem, sajtmártással, vagy bakonnal ahogyan a lányod adta neked, vagy a kettő együtt.. nem szabad szétfőzni valóban.. Van egy leves, amit szoktam főzni, "ronda és finom-nak" neveztem el, mint otthon volt egy csoki.. csupa zöld zöldségből főzöm. Szalonnát apró kockákra, majd rá a póréhagymát, parmezán darabot, aztán a zöldségek olyan sorrendben ahogyan puhulnak (mikor mi van otthon, de kelbimbó, zeller, fennel, én teszek bele fehér, és sárgarépát keveset, zöldborsó)pici fehérbort öntök bele, a végén a tetejére parmezán reszelve.
Amit nehezen tudtam megkóstoltani a párommal, és mióta sikerült, azóta rajongója, az a rakott karfiol. Csak megfőzöm a rózsáira szedett karfiolt, én vegetával ízesítem, de ki-ki ízlése szerint, rá egy kicsi kömény, hogy ne fújjon fel. mikor kész, a yénai aljára kis olaj, rá prézli, ra a karfiol, és jó alaposan leöntöm pici olajjal, és vvegetával összekevert tejföllel (azért az olaj a tejfölbem hogy ne túrósodjon össze sütés közben), lehet a tetejére kicsi sajtot is.
Az a szerencse, hogy a párom is szereti a zöldségeket, ha először úgy gyanúsan nézegeti is, ha avalami új, de ad neki esélyt.
Idén is vödrös savanyúságot tettem el, de már pótolnom kell, vagy egy másik vödörrel is készítek, hogy míg az egyikbe pakolom az utántöltést, addig a másikat ehetjük. 16 dollár a magyar boltban az a vegyes savanyúság amit szeretünk, két napig se tart..inkább csinálok magam.
Hát nagyon birizgal ez a savanyusagnak eltett paprika - atmentem az uzletbe es nem kaptam! Persze, igertek, hogy minden pillanatban varjak! Na majd megint atmegyek a heten. Kozben vettem n ehany kelbimbot, sult husra kerekedett kedvem es ahhoz kituno! Ezt a zoldseget evtizedekig nem ettem, koszonhetoen egy angolszasz ismerosomnek. Valaha hajdanaban meghivtak vacsorara es szokasos roastbeef (ami finom volt, mert ez az egyetlen amit el tudnak kesziteni); melle valami felismerhetetlen maszatot talaltak fel. Zoldes szinben jatsszott, mint ami mar romlik. Mentsegemre legyen mondva, en otthon n em ismertem a kelbimbot, angolul brussels sprout. Felve megkostoltam es felelmem beigazolodott: marharossz volt. Semmi ize. Szetmallott a szadban. Borzongva kenytelen voltam otthagyni es nagyon ugyesen szetosztottam a tanyeromon, hogy ne legyen feltuno. Azota nem ettem. Egy alkalommal a karacsonyi vacsoran lanyom ramtuszkolta. Na jo, amit o keszitett nem volt felismerhetetlen trutyma, csinos kis "kaposztacskak" elenk zolden kecsegtettek magukat, megszorva ropogos szalonnadarabkakkal. Megkostoltam es megszerettem. Azota tobbszor fozok.
11. parancsolat: amit megolsz meg kell enned.
Jo hogy irtad, majd megcsinalom. Nem szeretem ezt a fajta paprikat, iztelen, de savanyusagnak bizonyosan finom.
Ne is emlitsd a konyakos meggyet! Mikor eloszor itt meglattam, elegans kis dobozban volt, megorultem neki, kisse csodalkoztam, milyen jol fejlett, nagy darab meggy! Nagy varakozassal beleharaptam es ert a nagy meglepetes: valami istentelen cukros-szirupos trutymaval volt toltve. Nem birtam megenni. Akkor meg nem tudtam, hogy likoros, konyakos, alkoholos dolgokat itt nem lehetett arulni, hogyisne, hogy megrontsa az erkolcsot?
Figyelmetlen voltam nem olvastam vissza csak most es nem javitottam ki a hibakat amit a keyboardom szokott elkovetni semi=semmi, Baja=baja, let=lett gondolom tobb is veszett Mohacsnal, vagyis a hibakba nem mindig en vagyok a ludas.
A frutit mi is szerettuk, a ferjem meg a zizit is, de a mindenkori kedvencem a regi "bekebeli" konyakosmeggy volt, nem ez a geppel csinalt konyakosmeggynek kikialtott valami. En csak a zoldbarackot ettem meg, lehet nekem sosem jutott volna eszembe, de a tobbi gyerek is megette biztos gondoltam akkor neke, is illik.
Tegnap, meg tegnapelott fasirthoz savanyusagot ettem, azt a fajtat amit az itteni Chatelainebe talaltam es megcsinaltam, azota mar tobbszor is es nekem nagyon izlik, tobb fajta van, de en a jalapeno paprikabol keszultet szeretem.
Gyorsan elkeszul, ha esetleg kedved lenne probald ki hatha neked is izlik.
1 cup vinegar
1/4 cup water
1 tbsp. sugar
1 tsp salt
2-3 gerezd fokhagyma
225 gr jalapeno pepper
El lehet felbe vagni, en egeszbe szoktam hagyni es szepen belerakom az uvegbe
Fel kell forralni a folyadekokat es raonteni a paprikara, 24 orat allni hagyni, ha szukseges utana ontenni a ecetes vizet es a hutobe tenni, egy-ket heten belul fogyaszthat.
Az a lenenyeg a birkanak semi Baja nem let, embereletben nem esett kar, az autot pedig lehet potolni, de mit keresett a birka az autopalyan?
Itt tobb esetben az ozek okoznak problemat az autoutakon.
Ma a szokasosan telt a napom sutes-fozes, porszivozas, torolgetes es meg ami kimaradt ma az megvar holnap.
Szukreszabtad az ennivalot, hogy nem tartott ki, de ha nem voltal ehes akkor nem is hianyzott, ha a vacsorat tea es keksz ki tudta potolni, ha csak nem felebredsz, hogy korog a gyomrod akkor biztos jol alszol hiszen a vacsora nem fekudhette meg a gyomrod.
Leejtettem a mobilom, lejott a hatulja es az elem is kiesett belole, egyebkent mukodik, de a hatuljat ami takarja az elemet sehol nem talalom. A konyhaba esett le, de szemmellathato helyen nincs egyedul a huto, vagy a villanytuzhely ala csuszhatott be ez a ket lehetoseg van, hiszen kitakaritottam es nem talaltam meg.
Ilyen karacsonyi vasar a ti kis varoskatokban is szokott lenni? Lehet mer kerdeztem kb. mennyi a lakosa a varosnak?
Nekunk sem volt soha disel kocsink, nembeszelve arrol, hogy regebben a disel olcsobb volt, mint a benzin, aztan amikor "megszaladtak" a benzinarak, a disel ara tobbe kerult, mint a benzin, most nem vagyok biztos benne, de ugy remlik 1 esetleg 2 centtel olcsobb a disel.
Biztosra vettem, hogy nem csak a VW tudta azt, hogy hogyan kell "szépíteni" a mérési adatokat. Feltételezem, hogy a dieselmotoros személygépkocsik iránti kereslet ezek után csökkenni fog. A lányom akart rávenni mindíg, hogy dieseles autót vegyünk, mert az üzemeltetése jóval olcsóbb, mint a benzineséké. Az igaz is, de csak akkor, ha nem olyan rövid szakaszokra használjuk, mint mi itt a városon belül. Ezért maradtam -és maradok is a benzinesnél...
Itt egy birka miatt történt baleset, szerencsére "csak" sérüléssel. Az autókat, -amik megálltak addig, amíg at autópályán szaladgáló birkát sikerül megfogni- egy hetvennyolc éves úr nem vette észre és fékezés nélkül belehajtott az egyikbe. Ö, és a másik autó két utasa kórházba került, az anyagi kár kb harmincegyezer euró. A birkának kutya baja sincs.
Ma véget értek az ünneplések Franfurtban, és Münchenben is bezár az Októberfest. Legközelebb a karácsonyi vásárok kerülnek megrendezésre.
A leves délben elfogyott és a kenyér is, amit vettem hozzá. Vacsorázni egyelöre nincs étvágyam, pedig este hét órakor még egy sétát is tettem a friss levegön a folyóparton. Nem baj, vacsorázni holnap este is lehet, ma meg elrágcsálok egy-két kekszet teával, hogy "könnyü álmom" legyen.
Dunakavics, tutti-frutti, torokmez... Eretlen alma, szilva... Mas nem jut eszembe.
Elvegeztem a mai napi jocselekmenyt: felkeltem. Nagy megeroltetesembe kerult, hideg van, sotet van, borus az eg, fuj a szel, minden pillanatban itt lehet a tel. Jo, jo, 11C fok meg nem olyan veszelyes, kulonben is tobb lesz, de juszt sem torodom vele, ha egyszer nincs jo kedvem, semmi nem vigasztal meg!
Egy kis vigasz a VW-nak mas autogyarak is ludasak.
It's not just VW: Official tester claims four more diesel car giants break toxic emissions limit
Testers found that BMW, Ford, Mazda and Mercedes cars emitted levels of nitrogen oxides up to seven times the EU limit. The research suggests VW was not alone in finding ways to pass laboratory tests.
Most lehet nem enned meg a platnin sult tesztat es sok mindent amit gyerekkorodban szerettel.
Szeretjuk mi a diot is a mogyorot sot a mandulat is, azert kell mar most elkezdeni, mert hejasat veszek es mivel ket szaj is bekapja igy tobbszor kell venni, hogy a kello mennyiseg meglegyen a suteshez is.
Tudod en nem egeszseg szempontjabol eszem, csupan azert mert szeretem.
Nalunk nem, elnek ilyen eloiteletekkel az emberek, mindenki akkor csinal es azt amit akar, ellenben hetvegen figyelembe veszik, hogy hetvege van es 9-10 oraig csend van, itt fuvagasra gondolok, mert mi mas csinal zajt, telen a hotakarito, de ha esetleg valaki hasznalna is akkor sem hallatszik be a hazakba, hazon belul meg azt csinal mindenki amit akar, hiszen sajat maganak larmazik. Hangos zenehallgatas, partyzas nyaron ha van es kint vannak 11 orakkor vagy elmennek a vendegek vagy zart ajto ablak mellett folytatjak a mulatast, igy meg az kozvetlen szomszedot sem zavarjak.
Ma olyan huvos volt, kulonosen a szel, ma is erosen fujt es fuj 50 km-es szel volt 60 km-es szellokesekkel nem volt kellemes, ra is tettem a futest, holnaptol kezd melegedni es kedd-szerdara eleri a 18-at.
Majd egesz nap foglalatoskodtam, meg jo, hogy volt maradek igy fozni nem volt szukseges.
Reggel hallottam csak, hogy szornyu baleset tortent tegnap este, eddig 3 halott van, ki tudja az 5 kritikus serultbol nem emelkedik e a halottak szama. kepzeld el, hogy ugyanazon a nagy autopalyan tortent, mint a multkori es majdnem ugyanazon a helyen is csak ez a varosbameno felen az autopalyanak, leszukult az ut utjavitas miatt lassitottak a kocsik meg-meg alltak es egy megpakolt kamion (az itteni kamionok joval nagyobbak, mint amik Europaba vannak) nem lassitott, hanem 100 km-es sebeseggel belerohant az elotte levo kocsikba, meghogy belerohant, de magaala temette oket, 20 kocsi volt a balesetbe.
Meg valamikor fel akarok menni a cottageba nem dontottem el, hogy a jovo heten, vagy utana heten, le akarom zarni a cottaget telire nem varom meg a honap veget nem szeretnem, ha az ido meglepetest okozna.
Allitolag nagyon egeszseges a csontheju gyumolcs. Itt csak annyit akarok megjegyezni, hogy senki nem evett "egeszsegesebben", mint a ferjem. Peldaul, minden este egy fel marek diot egy almaval.
Valoban nem gyurtam meg levestesztat. Emlekszem, gyerekkoromban mindig lelopkodtam kis szeleteket, mikor anyam keszitette es a platnin megsutottem. Akkor nagyon izlett!
Ha kiprobalod barnacukorral es fahejjal, legy szives hagyd el a fokhagymat meg a gyombert.
"Miert kellett a lencselevest zoldbabbal keverni?"
Mert már hónapok óta ott állt egy üvegben a szekrényben és zöldbab a lencséhez talán jobban illik, mint mondjuk a paradicsomlevesbe. Viszont lehet, hogy a férfiak ilyen "kipróbálósak". Erich Kästner -Május 35. c. regényében az agglegény nagybácsi is ilyen.
"..-a csütörtök épp megfelel erre, mert ezen a napon Konrád mindig a nagybátyjánál tölti a délutánt.. együtt ebédelnek (őrült dolgokat esznek össze), játszanak és mindenféle vicces dolgot művelnek - "
"de ne orrolj erte, csupan ingerel: milyen a zabpehely-aszaltszilva fokhagymaval? Ez - eddig - a legvisszataszitobb etel, amit hallottam."
Nem orrolok érte, mert csak beszélgetünk, és van ettöl "visszataszítóbb" is. Mégpedig az, hogy újabban tetézem azzal, hogy féldiónyi gyömbért is aprítok bele.
Talán egyszer kipróbálom barnacukorral és fahéjjal is...
Mert ma ünnep volt, nem mentem a kertnek még a környékére sem, nehogy szó érje a ház elejét. Söt, a mosást is inkább holnapra halasztottam, ne verje szét a centrifugázás robaja az ünnep illuzióját. Úgy igazán ünnepelni nem is lehet a menekültproblémával a háttérben. Minden ünnepi beszédbe beleszövik, vagy így, vagy úgy. Persze ez már megint politika és attól még az én föztem is gusztusosabb.
A lencseleves elkészült. A lencse már nem ismerhetö fel benne, mert már eleve konzerv volt, ezért állagát tekintve jó sürü rántásos zöldbablevesnek lehet nevezni. Tettem bele még két maréknyi spirál tésztát is, hogy "cifrább" legyen.
Ehetö. Kenyérrel.
Most este bent Frankfurtban nagy laser és video show lesz, és utánna tüzijáték.
Szerencséjük van az ídöjárással is, mert csapadékot csak holnapra ígérnek.
Amúgy nem érdemes bemenni, mert vannak annyian, hogy egymás sarkát tapossák. A TV-ben biztosan mutatják majd a lényeget és azt a heveröröl nézni jóval kényelmesebb...
Azert nem tudod, hogy mi a lebbencs, mert lehet sosem gyurtal tesztat. A kinyujtott teszta szelet vagtam le es azt szaritottam meg. A keszitesimod hasonlo az en krumplileveskeszitesemmel, csak szalonnat piritottam, ratettem a szaraz lebbencs tesztat, kicsit piritottam, majd az aproravagott hagymat, pici lisztet, pirospaprikat, felengedtem vizzel, bele a kockara vagott krumplit, sot es keszre foztem.
En meg sohsem ettem lebbencslevest, nem is tudom, mi az a lebbencs. Egyszer Csipogo leirta a keszitesi modjat, de nem tamadt ra etvagyam. A krumplilevest kolbasszal keszitettem, csipetke nelkul nem birom elkepzelni.
A FB-ban szorgalmasan irogatnak magyaros eteleket, neha azert nezek be, hogy talaljak valamit: mit ennek, ha volna.
Jo hogy nem ment tonkre a dio, a teli esteken lesz mit torogetni es csemegezni. Ma en is raneztem a diora lassan el kell kezdjem venni, hogy Karacsonyra osszegyuljon a bejglibe valo, van itthon mindig, de arra szukseg van, ha esetleg valamibe eppen szukseg lenne ra.
Holnap elfoglalom magam, vettem ket eleg nagy fej karfiolt, majd el kell keszitsem, hogy lefagyaszthassam, meg egy nagy zacsko ceklat es hagymat is, mindketto 10 pound (4.5+kg) jo nagy uveg cekla lesz,eltart majd egy darabig annak ellenere, hogy mindketten szeretjuk.
A fuvet nem vagtam le se tegnap se ma, nagyon huvos szel fuj, nincs bananerlelo meleg, mi messze vagyunk a 18 foktol. Egy kicsit azert ramolgattam, kivettem a ket hatalmas muskatlit, cserepbe raktam, a tobbi 8 kint van, amig nincs fagy had viragozzanak. Jovo hetre mar melegebb ido varhato.
A niddafele lencse-zoldbab levest el sem tudom kepzelni, egyebkent is lencselevest nem is szoktam csinalni csak lencse fozeleket amit mindig szerettem. Zoldbabot amikor meg minden nap foztem levest, foztem, fokhagymas rantassal kis nokedlikkal es tejfollel.
Nalunk 12.-en lesz unnep Thanksgiving, vagyis a halaadas napja.
Akkor tudsz mast is kesziteni amivel jol lakhatsz nemcsak a zabot aszalszilvaval.
Valamikor en csinaltam husostesztat, az porkolt volt tejfollel es ossze volt keverve szeles metelttel, az nem volt rossz.
Ezt ha megprobalnam akkor is kisebb kockara vagott hust hasznalnek es nem daraltat, nokedlivel es tejfollel a tetejen es ugy a sutobe, lehet, hogy nem lenne rossz, na majd meggondolom.
Meg sosem csinaltam krumplilevest galuskaval, vagy csak sima krumplilevest vagy tarhonyat piritottam es ugy foztem meg, vagy ha volt lebbencstesztam akkor lebbencslevest csinaltam persze az egy kisse eltero mar a krumplilevestol, mert abba szalonnat piritottam es a lebbencstesztat azon piritottam meg.
Hát, hallod, azok utan amiket itt olvastam a fozeseddel kapcsolatban, inkabb ehen maradnek! Miert kellett a lencselevest zoldbabbal keverni? Ha mar itt tartunk, meg egy kerdes, de ne orrolj erte, csupan ingerel: milyen a zabpehely-aszaltszilva fokhagymaval? Ez - eddig - a legvisszataszitobb etel, amit hallottam. Probaltad barnacukorral? Fahejjal?
Hasonlót készítettem én is. Marhahús, vagy sertéshús konzervet pirospaprikával, borssal, fokhagymával esetleg örölt köménnyel ízesítve felforrósítottam és a már kifött tésztával összekevertem.
Kész.
A diók egészsegesek így látszatra, mert volt egy-kettö, amit elkapott és feltört a fünyíró egy héttel ezelött.
A vízóra leolvasás tulajdonképpen csere volt. Viszont csak a hideg vízét cserélték át újra. A melegnek más a "kifutási ideje", arra majd késöbb kerül sor. Az egyetlen pozitívum, hogy ezek már "távleolvasásúak", viszont a leolvasó fiatalember nézhet más munka után.
Holnap itt ünnep lesz. Az újraegyesülés huszonötödik évfordulója. Ennek csak a kereskedelmi dolgozók tudnak igazán örülni, mert a többieknek amúgy is szabad szombatjuk van.
Délelött még voltam bevásárolni is. A zöldbablevesböl lencseleves lesz zöldbabbal keverve. A zöldbableves konzerv hasaalja szalonnával nem szerepel már a kínálatban, hát lencsével pótolom. Ma este hatkor a kertben tizennyolc fok volt, de én jóval melegebbnek éreztem. Mi sem bánnánk, ha így maradna Karácsonyig.
Huuuu! Ez nagyon jol hangzik! Meg fogom egyszer csinalni!
Meg nem hallottam igy keszitve ezt az etelt, viszont nagyon szeretem a kulonbozo tesztakat es ez hasonlit az egyik rigatoni receptemre. (na hogyne, majd farasztom magam nokelllli keszitesevel)! A daralthust ugyanugy keszitem, mint ahogy leirtad, nem teszek hozza vizet, de majorannat igen. Ossztrutymalom a kifott tesztaval, megszorom bosegesen sajttal es sutoben lepiritom. Ha kedvem tamad, spagetti szoszt is keverek bele. Akkor persze mas nevet kap.
Na, itt van ni, kedvet kaptam valami ilyesmit enni.
A multkor itt volt a legifjabb unokam, elozo nap kinai eledelt rendeltem es persze maradt - aminek nagyon orultem, hogy nem kell fozni. De, biztos, ami biztos, csinaltam krumpli levest, ahogy illik kolbasszal, galuskaval. Ket hatalmas tanyerral evett belole, megjegyezte, mintha gulyast enne, mert az az egyik kedvence. Megnyugtattam, hogy persze, hamis gulyast! Jot nevetett. A kinai etelt csak kostolgatta! Haha, kinaiak, lefozott benneteket a magyar!
Vajon ez milyen lehet?
Somogyi húsos galuska
Galuskatésztát készítünk a lisztből és a három tojásból kicsi sóval. Annyi vizet adunk hozzá, hogy közepesen sűrű tésztát kapjunk. Lobogva forró vízbe szaggatjuk, kifőzzük. Közben a lereszelt vöröshagymát kevés zsiradékon megfuttatjuk, rádobjuk a zúzott fokhagymát és a darált húst. Őrölt pirospaprikával, sóval, borssal ízesítjük. Kis vizet adunk hozzá, és készre főzzük. Ha elfövi a levét, pótoljuk. Közepesen hosszú lével készítjük. A kész galuskákat összekeverjük a hússal. Kivajazott sütőtálba szedjük, tetejét megkenjük pirospaprikával elkevert tejföllel, és összesütjük
Hozzávalók: 4 személyre
- só
- őrölt bors
- őrölt paprika
- zsiradék
- 2 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 25 dkg darált hús
- 3 tojás
- 40 dkg finomliszt
Remelem hamar kihevered a cipekedes eredmenyet, jobb ha par napig kimeled magad.
Egyetertek az idovel kapcsolatban, ha Karacsonyig igy maradna.........hatha, sosem lehet tudni.
A 6 tojas az valoban "aldozat" hat meg a sajt hiszen rengeteg kell bele. Egyebkent termeszetes, hogy Ebony is megkostolta, nem hagyta ott igy biztos izlett neki, egyebkent is szereti a sajtos eteleket.
Csirkemell szeletekbe szoktam sajtrudacskakat beletenni, felgongyoliteni, bepanirozni es kirantani azt is nagyon szereti, en is
Itt is tesznek a vezeto felere a bal felso sarokba belulre az ablakra egy atlatszo "sticker"-t( nem tudom maskent kifejezni) amin rajta van, hogy hany kilometernel kell ujra visszavinni a kocsit, olajcserere. Egyebkent az uj kocsiba szintetitus olaj kell, de azt is 10000-nel kell cserelni es az olajcsere ara is termeszetes a duplajaba kerul.
Nagyon szep napsuteses, de huvos ido volt ma, a napon kellemes volt, sot melegunk is lett a setalastol. Meg egesz nap nyitva volt az ablak a konyhaba is es abba a furdoszobaba is ami a haloszobankbol nyilik, most este csuktam csak be.
Eredmenyesen vasaroltam, meg egy uzlet reklamjat nem lattam, majd kesobb megnezem, hogy oda erdemes e elmenni ott csak holnap ezdodnek a kedvezmenyes vasarlasi lehetosegek.
Ha nem is mentel el, de hasznositottad magad gondolom ragyog minden mint Salamon tokeletesege
Egyebkent a linket amit betettel a szoveget nem lehet elolvasni, latszanak a betuk, de nagyon halvanyan, szinte feher az oldal.
Ma reggel amikor Ebony kiment a pici nyuszi napozott es sikerult lefenykepezzem, nagyon pindur remelem tuleli a telet, aztan egyszer csak nagy meglepetesben lett reszem, mert kiderul, hogy harom pici nyuszi van, most lattam eloszor egyutt oket, de ugylatszik egy van amelyik a fokolompos aki nem felos akit tobbet szoktam latni.
Megnezted a diot, nem artott neki a sok eso, egeszsegesnek nez ki ha megtorod? Kar lenne, ha hasznalhatatlanna valt volna.