Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Halálmiszer helyett élelmi
Létrehozva: 2015. május 24. 10:17
-Dobozolt élelmet ne vegyünk!
-Halálmiszer helyett élelmiszert: élő gyümölcsöt, élő salátát, élő joghurtot.
-Tálaljuk először a salátákat! Akkor a főételből - a zsírosból - nem eszünk annyit!
-Ne vegyünk kemizált keverékeket adalékokkal, festékekkel, tartósítókkal (készételeket, gyümölcsjoghurtot, desszertet, mártás alapot,
kakaós tejet). Kakaót és tejet csak össze tudunk keverni? Gyümölcs kapható? Joghurt kapható?
-Ne vegyünk vizet boltban- van otthon a csapból! Narancs kapható? Víz van otthon? Nagy dolog
ezekből otthon narancslevet csinálnunk? Tartósítószer, édesítő nélkül?
-Télen nincs paradicsom, paprika, eper - csak annak látszik. Nitrátos, kemizált, fölfújt: íze sincs.
-Aki déli gyümölcsöket vesz (ananászt, banánt,licsit, papayát, mangót), tudnia kell, éhbérért termeltetik, vegyszerezik, zölden szedik,
íze sem igazi - nem ezekkel dobhatjuk föl hétköznapjainkat!
-Ne vegyünk festett élelmet: mű-barna kenyeret, pirosított cseresznye- vagy eperkonzervet, rákkeltő tortákat.
-Süssünk otthon kenyeret! (Lásd: Kenyérsütés 7 perc 100 Ft, youtube)
-Az édesítőszerek (aszpartám, ciklamát, szacharin, aceszulfát) cukorbetegséget okoznak!
-Húsárut csak olyat vegyünk (keveset), ahol látszik, hogy húsból van (tőkehús),
mintha most vágták volna ki. Kolbászban, fölvágottban minden lehet: kengurú, kutya, kulimász.
-A jó ízű étkezés első "fogása": egy kiadós kerti munka, kocogás, ablakpucolás.
Ha a hogy lehet egész télire valamiből betárolni (igen, befőzni!), mondjuk a szedd magad mozgalom keretén belül arra koncentrál, hogy mibe kerül egy családi hétvégi kirucc a gyerekekkel a következő heti, legvégén úgyis punnyadásra ítélt 2-3 kg gyümölcs beszerzése, az két, nagyon különböző dologban töri a fejét. Mindenki döntse el, hogy mi a fontosabb, vagy éppen a szükségesebb számára.
A többi, ismét csak csak félremagyarázása annak, hogy mit, miért, és hogyan nem akar valaki megcsinálni. Sajna, ez tényleg ilyen egyszerű.
----------------------
Nagyon nem igaz ám, hogy a zölgséges ételekkel sokkal drágább lenne akár egy kamaszgyerek éhségét is kielégíteni. Szerintebb inkább olcsóbb, de ez az én magánvéleményem.
Tényleg minden attól függ, hogy hogy gondolkodik az ember a dolgokról, meg hogy mihez szoktatják hozzá. Nézz utána, bőven akad rá statisztika már, hogy akik un teljes értékű ételeken (whole food) élnek (ebben akár hús is van), azok messze egészségesebbek, mint akik sok tésztán, kenyérféléken nőnek fel.
Egy nagyváros közeli, határozottan poros fatornyosban nőttem fel. Majd belőttem magam a főszékvárosba, majd egy másik nagyvárosba, a keleti végeken. Jelenleg meg a trópusokon esz a jódolgom. Remélem semmit nem hagytam ki.
Millen, mindössze 4-5 fajta zöldséget akarsz te enni? Csak tökből van legalább 5 féle...
A gluténmentes garnírung már nehezebb kérdés azoknak, akit ilyenre kárhoztattak a tönkretett élelmiszerekkel. De tudod mit? Adtam már millió infót, a többit keresd ki magadnak. Te is ott ülsz ugyanúgy a géped előtt, mint én.
A babokkal is lehet valamennyit trükközni, hogy a szervezet minél kevésbé reagáljon rá, még annak is, akinek az epéje azt nem szereti. Pl azzal, hogy nem többet, de naponta megeszel egy-egy kanálnyit belőle, s így tanítod meg a szervezeted azt feldolgozni. A többit, az áztatás trükkjei címszó alatt találod.
Egyetértek, nem lenne szabad olyan zöldségeket, gyümölcsöket venni, főleg az előbbit, amiről nem tudja az ember, hogyan termesztik. Néha kivitelezhetetlen, de erre figyelni kell. Pláne ha Kínából érkezik a a valami. Kivéve, ha ottani megfigyelő biztosítja az alapanyogat. Írtő releváns, nemde ;-))
Ha te olajban csöpögő akármivel locsolod salátáidat... erre most mit mondjak? Ott az internet, de akár még az én főzös beírásaim (ez most nem a reklám helye volt :-)), s láthatod, hogy a saláta öntet még akár magásértékű fehérje is lehet. A többi csak kifogás meg nyafogás a részedről. Sorry, de ezt csinálod.
De bizony, én bizony muszájból hosszú évekig bolti tejből csináltam a joghurtot. Itt másképp lehetetlen is lenne tejhez jutni. Most viszont már kénytelen vagyok kókusztejből csinálni.
Tényleg csak azt tudom mondani, hogy aki sajnálja magától azt a 2-3 percet, amennyivel a megbízható (na jó, bolti) tejből tud magának joghortut készíteni, az nyugodtan egye tovább a nagyipar termékét az összes adalékával együtt, majd szemetelje még inkább a környezetét a milliónyi műanyag dobozzal, mert ez az igazi környezettudatos életmód. Egészségükre!
Én ugyan egyetlen szót sem szóltam arról, hogy a piac a legolcsóbb, még kevésbé ajánlgattam a minimum pénzeken élőknek, mindösze tapasztalataim szerint a piacon lehet a legfrissebb zőccségeket kapni. És most kapaszkodj meg, előfordul, hogy messze a legolcsóbbakat is. Legalábbis a fatornyosomban mindmáig ez a helyzet.
Mindenesetre, ha te más irányba akarod elvinni szavaimat, tedd édes lelkem, nekem azzal bajom nem lesz. Csak annyit kérek, mondandódat vonatkoztasd saját magadra, mert ahhoz nekem semmi közöm. Remélem ezt csak megérted és a jövőben be is tartod. Előre is köszönöm.
Haha, ez aranyos, mert ugyanazt csinálom mint te :-))
Mindenesetre én tényeken, valós adatokon álló információkat adok át úgy, hogy abban se politikának, se oldalnak, sem más, hasonló baromságnak helye nincs. Aztán mindenki azt kezd vele, amit akar.
Lesz aki morog, mint pl te is ;-)), aztán remélem sokan lesznek olyanok, akik ugyan egy szót sem fognak idebiggyeszteni, de csak rácsodálkoznak egy-két tényadatra, majd ennek következtében ránéznek egy-két linkre, beírnak néhány szót a keresőbe, és elindul a saját tapasztalatgyűjtésük. Amivel akár a maguk, akár szeretteik életen tudnak segíteni. Ennyi.
------------------
Másik haha azért, mert ha fejed tetejére is állsz, akkor is ott vannak már azok a vasárnapok, pontban 52, mikor Tesco, meg ilyenek helyett bárhová máshová lehet menni. Akár szedd magadra is ;-DD
Én már megtanultam -nem volt könnyű, de megdolgoztam érte-, hogy minden csak elhatározás kérdése arra nézvést, mit tartunk fontosnak, milyen sorrendet építünk fel magunknak. Természetesen uez, pl a barátnők részéről is.
Aki nem él saját maga fontossági sorrendjével, annak megmarad a nem akarás miatti végtelen nyögés sorozata. A magam részéről kívánok nekik kellemes és hosszadalmas szenvedés hozzá.
MIndenki észrevette. De mivel a topik témája jó, senki nem tőrödik az inditóval. Se annak szokásaival :-))
Nagyon jó ez az oldal.
Van még hasonló??
gabonára, húsra?
Vagy mindenféle trendi-diétára?
Igazából nem tudom, mire számítottak. Talán arra, hogy valahol, a messzi északon végtelen nyírfaerdőket lenget a sarki szél, s ezek édes nedvét ifjú szűzlányok hamvas kezei csapolják a telihold utáni szombat délelőtt?
Ez mekkora! :D
Nyírfacukor ügyben, ha már korábban nem olvastad volna....
http://alimento.blog.hu/2014/09/15/xilit_903
Most némi zavar támadt a világban, ugyanis a „fehér halál” fedőnevű nád- és répacukor egyik fő alternatívájáról, a xilitről derült ki, hogy a gonosz élelmiszermaffia GMO kukoricából állítja elő, ezzel törve a becsületes dolgozó nép egészségére. Jaj, mi lesz most velünk?!
Óóóó, talán te is emlékszel, mert leírtam vagy tucatnyi topikon...
Magyar főzelék (ahogy írod, 1 ek liszt/4 ember) óh borzalom!
Francia csőben sült gratin-ek (másfél liter besamellel = 15 ek. liszt + másfél liter tej) meg "könnyű francia zöldségétel".
Eszem édesítőbogyót, de egy adag kávéba csak egyet és azért eszem,mert sok kávét iszom. (nem a magyaros kávét és sok tejjel) De annyi cukor szerintem folyamatosan hizlalna..)))
Amúgy megmagyarázhatná nekem valaki ezt a nagy cukorellenességet. Normális mennyiségre gondolok, nem a nagyon édesszájúakra. Szóval miért egészségtelen a répacukor, de pl a nyírfa (khmmm: mennyi nyírfa van?) és nádcukor mitől egészségesebb? Biztosan az árától.
Ettől még a mértékletesség a kulcsszó!
Persze. Csak az emberek nagy része előbb-utóbb sajnos meg kell hogy küzdjön valamilyen betegséggel. Még akkor is, ha egyébként betartotta a mértékletesség elvét. És akkor már nem választás kérdése, hogy diéta vagy nem diéta. Kérdés, hogy milyen.
Bár a diéta helyett jobb szó az étrend, mert magyar nyelven mindenki a súlycsökkentő diétára gondol, míg az univerzális szó az a diet, ami inkább étrendet jelent.
Emlékszem...na ez az egyik érv, miért nem eszem tk lisztes ételeket. (már attól letekintve, hogy kb úgy emészti a gyomrom, mint a bazaltkövet) Ámbár el kéne dönteni, hogy a tk lisztes az nem glutén?...))))
Igen, van is mindig itthon egy zacsi sikér, ha keltet vagy esetleg zsemlét, kenyeret sütök. Na de a rántáshoz csak nem keverek bele sikért?...((( Így meg némelyik nem sűrít egyáltalán .
Na,mamádról eszembe jutott , hogy ma bűn egy picinek meggyes, almás rétest adni, de extrudált rizsgolyót meg tk lisztes emészthetetlen "süteményt"azt szabad....! Komolyan elborzad az ember, ha megnéz némelyik recepteket..(((
Erről van szó!
30 éves ember már öregnek számitott.
Etiópiában meg sorra halnak éhen az emberek, az egészséges táplálkozás jegyében.
nálam már ott bukik ez a vissza az ősember diétájához, hogy mennyi is volt akkor a várható élettartam?
és nincs is több kérdésem
"Mindenesetre én kívánok további jó élvezkedést azon, hogy mit és hogy nem lehet megoldani!! '
Tudod a legtöbbször nem is érdemes megoldani: Mondjuk sárgabarackot jó lenne,mert friss, szép érett, nem szállították, nem állt a boltban. De: nekünk pl nincs autónk. Egy árva szomszédunk sem megy ilyen helyre, mert vagy nem tesz el lekvárt, vagy van saját fája..))) Ó és nem is vagyunk annyira jóban. Ha most ezen elmélkedsz, hogy ez milyen dolog, ajánlanék mostanában 1-2 éves társasházi létet, akkor majd érted. Úgy cserélődnek a szomszédok, hogy nem tudnám felsorolni a lépcsőházi lakók nevét..)))
De ez egy barackszedés amit említettem és ami egyébként nincs is a közelben. Azt hiszem eperből van szedd-magad, úgy 30-40 km-re, olvastam az újságban. Elmegy az ember,szed isteni valóban édes pár kiló epret, annyit, hogy elfogyjon. Mert eltenni nem lehet és ha valami más lenne, ami eltehető, egy emeleti lakásban nincs hová eltenni. Eperre visszatérve azért az luxus, hogy az ember hetente elautózzon szedd-magad-eprezni, nem?
Az édesitőszerek nálam folyton kiverik a biztositékot.
A cukor sokkal természetesebb, csak nem kell nyakalni.
Nálunk egy kiló kristálycukor nyáron 4-5 hónapig is elég... télen picit több fogy.. akkor 2-3 hónap alatt elfogy...
jóóó.. én lekvárba szoktam azért tenni. nem sokat, de szoktam.
Én úgy vettem észre, hogy alacsonyabb a sikértartalmúak a lisztek mint régen.
De tudod mi az érdekes.. hogy a nagyanyám aki minden héten sütött, kamaszkoromban mindig mondogatta, hogy nem olyan a liszt mint régen. -- és én is azt mondom.. nem olyan mint régen.
Amikor ő fiatal volt, ők termelték a búzát a cséplőgép az ő udvarukban volt, az egész falu ott csépelt, és nagyapám vitte szekérrel a búzát őrölni a csornai malomba... és azt a lisztet kapta a zsákjába, amit ő termesztett.
(Nagyapám ránézett a búzatáblára és megmondta mennyi búza terem rajta. )
Szóval.. mama minden szombaton sütött. Kelt tésztákat.. tudott vagy 20 félét... réteseket.. senki olyan vékonyra nem nyújtotta a rétestésztát mint ő...,piskótaféléket, hájas- leveles tésztát.
no.. az ilyen ma főbenjáró bűn... liiiiiszt?? gabona???
Egyébként az ősember is evett gabonát.. ott voltak neki őrlésre a két kő, amivel a gabonamagvakat szétzúzta.. ráadásul a gabona(valamilyen gabona) az egész világon elterjedt növény. Valamilyen kenyeret a világ minden táján sütnek.
Jó pár éve volt egy topik a fuzárium fertőzés okozta betegségről.. Emlékszel???
Azért tartják rosszabbnak, mert tudtommal akár hungarikum is lehet a magyar főzelék---és ugye ami külföldi, az csak jobb lehet.
Mert az angolok meg franciák főtt, összeesett spenótja a tányéron jobb, mint a miénk..))) Mert az az 1 evőkanál liszt 4 tányérra elosztva glutééééén és fúj!
Oda akarunk eljutni, mint láttam az előbb fél szemmel valami főzős műsort, megütötte a fülem, hogy a nő azt mondta, hogy a gyerekkora reggelije minden nap az édes müzli vagy mi volt. Ehelyett most főz reggelire quinoa-pelyhet, beleszórva vagy 8 féle olyant, ami itt nincs, vagy horror, kétféle édesítőt, ami szerinte természetes, de szerintem nem, mert öntötte (azaz lehet egy növény természetes édesítőszer, de ha önthető egy flakonból, akkor már nem az), a lényeg, hogy ez is jó édes legyen, mert az úgy jó. Neki. Ja és az összes édes kutyulmányába rakott valami fehérjeport. Az egészségtelen magyar meg reggel megken házizsírral egy szelet kenyeret, paprikával, egyebekkel, vagy kenyér mellé szalonnával, s nem mondja, hogy ebben elég az energia délig, hanem elmegy és dolgozik délig. Kezdek tőle tartani, hogy a kicsiket nálunk is kezdik hozzászoktatni ahhoz a töményen édes "egészséges" reggelikhez és egyebekhez.
Ennyire egyszerű! :)
A sült zöldség nekem pl a sárgarépa, némi cukorborsó társaságában, jó nagy halom és van a tepsiben csirkecomb is..))) Nem igazán laktató, de nekem elég (egy fizikai dolgozó hamar megéhezne tőle)---na de más aztán nem nagyon van.
Joghurtról írtam. Gondolom nem zacskós tejet használtál..))) A barna rizst bevallom nem szeretem. Része van a nemszeretésben annak is, hogy ezer évig fől..)))
Guglifordítóval nem fordítok semmit, receptet sem, hacsak nem akarok derülni egy csomót...))) Blogolók nagy részét (tisztelet a kivételnek!) nem szeretem, mert nem állom a lopást, hogy mindenhonnan összehoznak, innen egy kicsit, onnan egy kicsit és kevesen írják be honnan van. Néha ellenőrzöm, igen, most is úgy van, mint amikor elkezdtem netezni és kerestem egy receptgyűjtő helyet, ahová elkezdtem feltölteni a régi receptjeimet, hadd örüljön más is. Aztán elég hamar rájöttem, hogy az egyéni szöveggel együtt lopják szégyenkezés nélkül, bezsebelik a dicséretet és ha az ember szól érte, akkor akadnak akik megvédik, hogy nem mindegy? Nem.
"mégsem olyan egészséges a gluténnel teli kaja" A gluténérzékenyeknek nem. De nem mindenki az és egyszerűen nem hiszem el, ez az állítás abból a marhaságból származik, hogy az ősember nem evett ilyesmit. Dehogynem, nem válogatott, azt nem engedhette meg magának..))) És már elnézést, de te is szidod itt( mert gluténérzékeny vagy ha jól értettem), meg a termelőit, csak arról nem esik szó, mennyi kemikália is van a zöldségekben? Merthogy van, azt tudod ugye? Pont azért tiltakozom a kinai hagyma ellen, nem tudom miben nő és mivel locsolják...azért a magyarról nagyjából tudom.
És miből is következtetsz arra, hogy az egészséges étel nem drága? Ja, hogy Etiópia... hát kérem azok az alapanyagok itt drágák.Merthogy nincsenek. Hogyan fogalmazzak....szóval arról, hogy ők magasak és vékonyak, azaz soványak és tudnak futni, nekem még nem következik, hogy egészségesek is, azaz hogy a táplálkozásuk egészséges. Persze nem vagyok tudós, de az biztos, hogy az ott egy másik éghajlat. Tehát ami nekik egészséges, az lehet, hogy itt nem.
Tudod komolyan írom, hogy biztosan finom az a lencseétel, amit az indiai kenyérre kentél salátaalapnak. Van még róla fogalmad egyébként, hogy ez itthoni fülnek hogy hangzik? Hogy melyik férfi vinne el magával dolgozni egy kenyérfélét lencsével megkenve és felette más zöldségekkel? Pedig tényleg nem lehet rossz, ha azt mondod finom, én megkóstolnám. De az egy másik táj, másik éghajlat, más szokások...Nekik meg talán a túrós csuszától állna égnek a hajuk..)))
Kenyér: Nem szeretem a dagasztás nélküli kenyeret, a kenyérsütőben sültet sem---ízlések, pofonok. Tudok sütőben kenyeret sütni, de hogy mindig süssek...hát süssön, akinek két mamája van, az tényleg nem 7 perces dolog. Ja és mostanában itthon is egyre vacakabbak a lisztek, ha rántást csinál az ember vagy habar, azonnal érti miért mondom.
Egy egészséges ember tökéletesen felesleges bármiféle diéta.
Mindent kell enni és mindent mértékkel.
A topic témája érdekes, lehet is jót beszélgetni, vitatkozni róla, de szerintem a végső konklúzió az, hogy EGYEDILEG, mindenkinek saját magának kell kikísérleteznie, hogy neki személy szerint, figyelembe véve egy csomó tényezőt, mi a legjobb diéta.
Örökletes tényezők, genetika, testalkat, betegségek, lakhely, éghajlat, személyes preferenciák, ízlés, neveltetés, szokások, stb. mind-mind befolyásolják, hogy kinek mi lesz a legjobb választás.
Régi közhely, ami valakit meggyógyít, az mást megöl. Személyesen is tapasztalom minden nap, hogy mindenkinek más az útja.
A legfontosabbak egyike pedig, amiről elég kevés szó esett idáig, a stressz szerepe. A legjobb diéta sem ér annyit stresszes élet mellett, mint egy sokkal egészségtelenebb egy stresszmentes, boldog embernél.
Jah, ertem. akkor ezert tunt "kevesnek" hozzank kepest. Nalunk gyakran mindenki itthon ebedel (3fo).
úgy 25, hogy a gyerekek napi 3étketésre be vannak fizetve (havi 20-25 ezer ft) és mi is eszünk vmi meleget a melóhelyen. Tehát vacsi, reggeli és hétvégi ebéd.
Jo asszony nem sirankozik. Lasd topikinditot: -Süssünk otthon kenyeret! (Lásd: Kenyérsütés 7 perc 100 Ft, youtube)
:)
Hat igen, en arra sem emlekszem, h barmelyik nagyanyam edzoteremben sulyzozott volna, vagy futott volna. Megsem volt semmi bajuk egeszen a halaluk elotti utolso honapig. Igaz mozogtak eleget munkaban.
Szoval erdekes.
ne is mond.. most esett le, ha elutazunk hosszú hétvégére.. okéé bevásárolok csütörtökön vagy pénteken.. de vasárnap este amikor hazaérünk.. mégis mit fogunk enni?
Tudom.. lézerjankó megmondta.. hogy az emberek pihenni járnak a balcsira és nem bevásárolni-.
Azért hétfőn reggel már picit érdekes a pénteki kenyér állaga. jujjj ha.. nem lehet kenyeret enni.
De a sárgarépa is megpunnyad addigra.
Jó kérdés..
egyébként.. az a magyar konyha, amit nagyanyáink tudtak... nos annak nyomába sem ér az amit a mai modern és reformétkezők . fitnessladyk, meg paleosok, meg mester és aranykanalas szakácsok...főzés cimszó alatt művelnek.
Mondjuk most, h zarva vannak vasarnap a boltok, lehet fellendul a szedd magad vasarnap :)))
Na igen. Mondom. Magyarorszagon egyszer voltam kajszit szedni. Sok kilot szedtunk, utana rogton befozni, mert ugye nem all el. De mind a negyen voltunk, tehat nem fert be mas csalad. Egy szombati programnak jo volt, vasarnap meg a befozes...
Aztan egyszer voltam Belgiumban egy bio farmon, ott volt minden. Azt szedtel, amit akarsz. Hagyma, paradicsom, eper, paprika, patiszon stb.. Szezonnak megfeleloen. Oke bio, de aranyarban volt. Bulinak jo volt. Igaz gumicsizma is kellett volna hozza :) de elveztek a kolkok.
Igen. Ha igy nezzuk, akkor a szemet,amit mi eszunk a nagyanyainknak jo volt 90 evig, gondolok itt a fozelekekre, tesztafelekre,mporkoltre ( annak ellenere, h ezt meg nem eszem) a jo kis langosra, toportyure, szalonnara hagymaval :) oke a kenyer mar nem olyan, mint amit mama sutott kemenceben..
Ezt Eda szokta mondani, ( ha jol emlekszem) aruljatok mar el, miert is sokkal rosszabb a magyar fozelek a csoben sult zoldsegtol?
és legalább az ország fele panellakásban vagy bérházban.. vagy most újépitésű lakóparkiban él.
elhúznak hajnalban melózni, még boltnyitás elött, (ilyenkor még piac sincs) aztán hazaesnek késő délután, dögfáradtan... és akkor még menjen szeddmagadozni... - tök életszerű.
Hát igen, aki fizikai munkát végez annak nem elég a zöldségezemice.
Kell a hús. és a szénhidrát is.
és visszagondolok, hogyan és mit ettek a nagyszüleim.. nos mindent.
és ők már bizonyitottak, hiszen közel 90évig éltek.
a különféle diéták hiánybetegségek okozói.. persze nem azonnal derül ki.. évek múlva
Ez a masik. Csutortokon mar szottyadt nemely gyumolcs, amit szombaton vettem. Tobb kilot meg nem tudnek hol tarolni.
Heti 25 vegyi cucokkal nem is tunik szamomra eszement soknak,s neked ugye meg kicsik a gyerekeid, de mint lathato sok embernek az, mert nem sokkal tobb az osszes bevetele a csaladnak.
Mondjuk sok fugg attol is, hogy hany ebed, vacsora van benne. Azaz ezenkivul van meg befizetett kozetkeztetes pl.
Sokaknal latom, hogy kajaban a lenyeg az olcson, laktatot. Es igy talan kijon a gazszamla is. Eleg baj, hogy erre sokan meg gyerekeket is vallalnak:(
na meg a masik, hogy sok ferfi nem is eszik sok zoldseget, valami tartalmasabbat akar. Fokepp a fizikai munkat vegzok.
igen, mi is sok zöldséget-gyümölcsöt fogyasztunk, de nem vagyunk átlag..
egyszer hozzászóltam a szegénységbloghoz, leírva, milyen állandó költségei vannak egy az átlagnál kicsit jobban élő, 2 gyerekes családnak, minden luxus nélkül, és a blog tulajdonos kitette blogbejegyzésnek... írtak hideget-meleget... van aki azt, hogy igen, ennyi, ha normálisan élsz, eszel ma Maon... de voltak, akik szerint milyen burzsuj vagyok, hogy kerülhet heti 25 ezer ft-ba az élelmiszer+vegyiáru bevásárlás, biztos luxuscikkeket veszek, küldjem el a bevásárlólistámat és majd megmondják, hol spórolhatok...
köszöntem szépen, de mondtam, hogy kijövünk a pénzből, csak illusztrációként írtam le, normális étkezéssel mennyibe kerül az élet....
az viszont nagyon elgondolkodtató volt, hogy az megállapítást nyert, ez nem lehet átlagfogyasztás... mert azt eszünk, amit szeretnénk... az átlagba csak az fér bele, aki spórol a hasán... sajnos ez a magyar valóság
Ráadásul a feneabelükbe- városi lakosok még tárolni sem tudják. Lévén.. nincs spajz vagy kamra-- kinek hogy tetszik, ahol tároljanak bármit is.
Egyedul a brusszeli arab piac volt olcsobb a multiknal, ahol eddig voltam. Mashol mind vagy olyan arban volt, vagy dragabb. De biztos rossz helyen jartam eddig. Nem vitatom, h van olcsobb is, csak eddig nem jutottam el oda. Vagy rohadt messze lehet tolem.
Meg az elso ketto meg is valosithato, a termo bananfa mar razosabb :)
Amugy en nem birnam meginni a friss tehettejet, azaz a nem pasztorozottet sem. Anyosnak volt tehene. Ok ittak, mikor ott voltunk velunk is akartak itatni. De en nem hagytam a gyerekeknek sem. Nem akartam, h pl: hasmeneseuk legyen.
Utikoltseg nem csak benzin lehet. Sokaknak nincs kocsijuk.
Ha egy csalad hetvegen elmegy ilyen helyre mi pl a gyerekekkel voltunk. Eleve 4 szemely. Tudom mehet egyedul is anyuka, szedheti a barackot, aztan cipelheti a ladakat, marcsak emiatt is praktikus, ha apuka is jon. S ha apa anya jon, akkor a kolkok sem maradnak ki belole, legalabbis nalunk.
En egyszer voltam szedd magad kajszibarackon . De nem volt olcsobb, csak frissebb. Meg akkor is, ha nem szamolom az utikoltseget. Innentol meg oszthatjuk sokfele a benzint, akkor sem lesz olcsobb. Lasd amit adrian irt. Kilora dragabb volt az eper, mint a piacon.
olyat, h ingyen is adjak, csak vidd meg nem lattam.
Nezd azzal maximalisan egyetertek, hogy sokkal tobb zoldsegfelet, gyumolcsot kellene ennie mindenkinek. De sajnos sokkal dragabb vele jol lakatni egy csaladot, mint kennyerrel, krumplival, rizzsel, fokepp ha van kamasz fiad is.
Mondom ezt annak ellenere, hogy nalunk nincs ugy ebed, hogy ne legyen valami zoldseg is, akar salatakent, akar parolva, sutve. S hogy nincs olyan nap, h a gyumolcs ne fogyna kiloszam. A kenyer meg max egy kilo egy heten. De mi az atlagtol jobban elunk.
Hol nőttél te fel,hogy leírod "mindennapi zöldségeink"? Együnk 4-5 fajta zöldséget(hazait) egész évben, télen még annyit sem? Ez még annak is nehéz, akinek módjában áll megtermelni. És mi az a gluténmentes garnírung? Mondjuk köles...(ha jól emlékszem) és még? Nem lehet minden nap vagy minden másnap babot sem enni, nem igazán egészséges, legalábbis annak, akinek epeproblémái vannak örökölten. Ámbár ez a gond még néhány hazait jól kitesz a sorból. Mindjárt a hagyma jut eszembe, amiből ma többet fogyasztunk, mint régen, de újabban komoly problémáim vannak vele: szerintem az a hagyma, amit nagyon macerás apróra vágni, mert esik szét leveleire, az messziről jön, keletről. És én nem szeretek annyira távoli élelmiszereket venni, nem tudhatjuk hogyan és hol termesztették.
Azok a helyezések meg... már elnézést de egyáltalán nem biztos, hogy igazuk van.Vegyük pl a topikindítóban szerepló salátázást: évtizedek óta halljuk, olvassuk, hogy máshol milyen egészségesen esznek, salátákat is, mi meg bezzeg: hát kérem szépen nekem valahogy nem tűnnek egészségesnek a mindenféle öntettel leöntött zöldségek, bármik, az öntetek elég rendesen adnak hozzájuk kalóriát. (és akkor ne beszéljünk a tésztasalátákról..))) Na persze egy ilyent első fogásnak enni lehetséges. A magyart azt nem.
Ui még: "otthon készített joghurtjaink": előbb készít otthon joghurtot egy Bp közepén lakó fórumtársunk, mint egy kisvárosi. Mert gondolom nem zacskós vagy tartóstejre gondolsz alapanyagként. Nincs elég tehén, Magyarországról kihaltak a tehenek és bezárták a tejüzemeket..(((
én nem "tartok" semmit olcsóbbnak vagy drágábbnak, de tény, hogy a piac nem olcsóbb, főleg, ha frekventált piacról beszélünk
te ajánlgattad, hogy a piac a tuti megoldás arra, ha egy család minimálbérből próbál pl. megélni.. erre volt válaszom, hogy a piac sajna nem a szegény vásárlók mekkája...
kertesházban lakom, én nyáron nem sok mindent szoktam venni
de veled ellentétben nem szoktam megmondani, más hogy éljen, mert el tudom képzelni, hogy vmi nem olyan egyszerűen megvalósítható... példának okáért a zemberek többsége hétfőtől péntekig dolgozik, szombaton szalad újabban, hogy bevásároljon, mert vasárnap minden be van zárva, akadhat egyéb intéznivaló is, ezért korántsem olyan biztos, hogy olyan könnyű megszervezni, hogy a zember közösködjön... az én 3 db. barátnőmmel olykor hónapokig tart, míg egy délutánnyi beszélgetést össze tudunk szervezni
Én azért külön enném, már csak azért is, mert kaukázusi kefirt szeretek esténként enni. Viszont eszembe juttattad, amikor a gyerekeim kicsik voltak, azon siránkoztam, hogy nekem csak egy tehén kellene, egy kisebb tyúkfarm, meg pár banánfa...)))
Aha. Aha. Azt meg senki nem tudja megoldani, hogy összeáll három másik haverral -még rosszabb, rokonnal-, és egyik nap a családok nőtagjai osztják meg a kocsikázás árát és szedik az akármit, másnap meg a családok férfitagjai. Így máris csak 1/4-ed jutna mindenkire a benzinköltségből.
Igaz, akkor még ott van az a probléma, hogy ki kéne számolni, mennyi jut a tulajdonosra, meg a három másik családra az autó 2 napi amortizációjából... Meg kinek mennyi hely jut a szeddmagadjával együtt. És ha másnap meg másik haver kocsijával mennek, máris újabb számolgatásba kell kezdeni. Naná, hogy mindehhez azonnal össze kell ülni, és végtelen sóhajtózásokba kezdeni arról, pedig ha nekem lehetőségem lenne egy szedd magadhoz... Piha. Homloktörlés.
Nem akarásnak ritka nagy duma a vége.
----------------------------
Mindenesetre én kívánok további jó élvezkedést azon, hogy mit és hogy nem lehet megoldani!!
vices hogy senki nem vette eszre hogy a t.i megnyit egy topicot es soha tobbet nem szol hozza.
most megint nyitott egyet es ahhoz is cask 1 et szolt magat az inditast. megneztem a lapjat ezt soha nem csinalta maskent.
Nekem aztán nyóc mit találsz olcsóbb helynek! Ha te attól érzed magad jobban, esetleg igazi hunleánynak, hogy a tescóba mész zöldséget venni, nekem azzal semmi gondom. Jó vásárlást kívánok és annyi.
Hát igen. Néztem a szedd-magad eper árakat, idén 430 ft/kg. Ha hozzászámolod, hogy még el kell oda utazni és az eperrel ha nagy mennyiségben veszed se tudsz sokat kezdeni... hát...