Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Karácsony 2011
Létrehozva: 2011. szeptember 22. 17:52
Minden karácsonyrajongót várok ide szeretettel!!!
noha még visszavan 3 hónap,egy topikot megér a készülődés most is
szerintem sokan vannak,akik szívesen készülődnének már most a karácsonyra! készülődjünk együtt!
ki mit tervez idén karácsonyra? 
vannak már ötleteitek?
Tapasztalat....
Először mocorgasd meg szépen egyesével az égőket, úgy hogy be van dugva. Mert mi jártunk már úgy, hogy csak az egyik kicsit meglazult és ez megszakította az áramkört.
Ha ez sem segít....akkor marad, hogy szépen egyesével (bedugva) kicserélgeted és amikor felvillan, na ott a bűnös
Persze lehet van jobb megoldás, de mi így csináltuk
Annyi fínomság receptjét raktátok fel, hogy nem győzöm másolni. Köszönöm.
Csudaszép koszorúkat kreáltatok.
Tudnátok segíteni abban, ha az a " remek minőségű " - bármelyik nagyáruházban vett - kinai izzósor nem ég, hogyan lehet megállapítani, melyik égett ki. Adtak hozzá pótégőt, izzókiemelőt, csak melyiket vegyem ki?
Régen, ha ilyen kiégett, csak az az izzó maradt sötét, vagy egy-egy rövid szakasz, de most az egész sor sötét. Azelőtt kidobtam, de talán menthető valamilyen módszerrel?
A mult évben, meg előtte is vettem nagyon szép gyertyaizzókat horror áron a Kikában, volt mellette 1 db pótizzó, már akkor sem lehetett venni plusszban. Most az egyikben 2 db rossz, már látom a sötét jövőt, hogy egy sort fel kell majd áldoznom pótizzóknak. Ezt azért írtam, hogyha vesztek, nézzétek meg, van - e hozzá a csomagoláson kivüli izzó.
Bár nem tőlem kérdezted, de hátha ez is megfér itt a topicom
Gumicuki nálam csakis ala TücsökBogár
http://tucsokbogar.blogspot.com/2010/09/gumicukor-ha zilag.html
Angyalkáim!!
Nagyon, nagyon köszönöm MINDENKINEK a gyors reagálást, a recepteket, a linkeket. Mindet elmentettem, és mostmár biztos vagyok abban, hogy ez lesz az egyik menü karácsony este:))))
Esetleg leírnád a gumicukor receptjét és készítési módját?
Na végre:engem anno hülyének néztek az ismerősök-először amikor felraktam,másodszor amikor leszedtem
Még ajándékötlet:mi családon belül felnőtteknek nem igen ajándékozunk.Max sk készített dolgokat,akár süti,ilyesmi.Én tavaly cd-ket írtam anyuéknak,a kedvenc előadóiktól,a fiatalkoruk számaiból.Letöltöttem a youtube-ról,cd-re írtam,a sima műanyag borítóra pedig üvegmatricával díszeket festettem.Örültek!Idénre a barátjának(férfi léttére nagyon szereti a meséket)régi magyar stb meséket írok ugyanígy.Már nézegettem a kínálatot:Füles maci(a lányom is rákattant), A legkisebb ugrifüles stb
Elkészítettem, és isteni!!! A hűtőben pihen, és mindkét barátnőmnek hetente kétszer elmondom, hogy mi vár járuk a téli szünetben!
Köszönöm az ötletet!
A tobbi kep lemaradt.
Kicsianya, jo a zene amit hoztal! En nagyon szeretem az egyhazi dalokat, plane ha korus adja elo. Nekem ez a kedvencem:
http://www.youtube.com/watch?v=qhVfmp53k8k&feature=related
Jelentem, elkeszult az idei adventi koszorum! Tegnap olyan lazba jottem, hogy egybol evagodtam egy hobbi boltba es megvettem a hozzavalokat. Hat hungarocel golyo nem volt, csak ilyen atlatszo, felbenyithato, tojasforma, de vegulis nem rossz. Filc anyag se volt, igy mu viragokat vettem es levagtam a szirmait. Abbol lett az angyalka gallerja. A haja a virag bibe reszebol lett, mert drot volt es fel tudtam egy vastagabb drotra tekerni. A feje hunagrocell. Ez is a virag "alakatresze" volt, csak lekapartam rola egy kis aranyat. Szerintem jopofa lett.
Az előbb kimentem kicsit a munkahelyemen a kertben ,mert már elültem a seg..met. Találtam egy pár csinos tobozt. Hirtelen az jutott eszembe ,hogy le kellene fújni arany spary-al és arany szalaggal mehetne dísznek.Viszont nem tudom ,hogyan varászolhatnám rá a szalagot. Igazából olyan angyalkát szeretnék amit itt mutattatok ,de ezek nem hosszúkásak,kicsit dundi angyalkák lennének
Azt is gondoltam ,bár van adventi koszorúm 2 is,hogy van fonott kosárkám ,abba bele lehet tenni más termésekkel és közzé gyertyát tenni. Megnézem majd mert elviekben jól hangzik.
Más ötlet mit lehetne belőlük csinálni??
Jaj nehogy már magadra vedd
Poénkodunk, jól érezzük magunkat!!!
És ennyiből lehetett volna az is igaz amit Te mondtál.
http://www.respectsoft.com/christmastree.php
Másik karis fórumban találtam, nekem már fut is a gépen:)
Szia!
Nem gondoltam, hogy bárki is hü..., viszont én lehet, hogy az vagyok, mert azt gondoltam, hogy más a leveles és más a vajas tészta.
Köszönöm a választ!
Vajas leveles tészta...miért, nem ez a neve?!
Én így ismerem...
És bevallom, mi mindig kész, előhűtöttből készítjük
De annak is az a neve, nem? Vagy én vagyok hüly...ez is lehet
Sziasztok!
Jó ez az oldal!
Én saját készítésű gumicukrot fogok gyártani ajándéknak,és játék is lesz.
Kötött mellény,sapka.
Süti,egy kis itóka.
Könyv.
Más ötletem nincs.
Szió!
A receptben a hozzávalók felsorolásánál leveles tésztát írsz, a részletes leírásban pedig vajas tésztát. Melyik kell?
Nem volt időm végig görgetni a topicot, de ha lenne valakinek ajándékba adható nem túl időigényes és nem túl drága finomság receptje azt szívesen venném :)
Köszi és szép napot mindenkinek!
Lehet, hogy nem is keresztszemeset kerestek....de hátha
http://www.kreativ-kezimunka.com/images/stories/ karacsonyi-kezimunka/mikulasos-adventinaptar-minta.jpg
Szóval, a mondatom helyesen....
Lehet anno mi is azért ezzel kezdtünk ?
Lehet anno mi is ezzel kezdtünk ?
Bizton állíthatom, hogy nagyon nagyon finom!!
Nálunk olyanok is falják, akik (saját bevallásuk szerint) nem is szeretik a gombát
Juhé!Ez az áltam feltett és általunk minden évben elkészített
Most legalább már a forrás is megvan, mert nekem csak a gépemre volt lementve.
Szupi!!
Ehhez a recepthez mit szólsz?
Jaj, hölgyeim, lejártam ma a lábamat.
Sikerült szereznem lufit a papírmasé gömbökhöz, vettem csillámport ipari kiszerelésben és hobbiragasztót. Amit viszont nem találtam, az anyag a kandallóra akasztható zoknikhoz. A méterárus nő kabátszövetet akart rámsózni valami 2000+ áron. Mondtam, hogy azért azt talán mégse...
Nem tud valaki egy jó és elfogadható árú méteráru boltot Debrecenben?
Nálunk ezzel a recepttel készül évek óta, közkívánatra
(A recept nem saját, netről van a képpel együtt, de sajnos a forrást már nem tudom
)
Hozzávalók:
80 dkg hosszúkás pulykamellfilé egyben
15 dkg füstölt szalonna
3-4- gerezd fokhagyma
só
5-6 vékony szelet bacon
A sütéshez: 4 ek olaj
A burokhoz: 1 csomag ( 50 dkg) fagyasztott leveles tészta (vagy házi, természetesen :-)
A gombapéphez:
40 dkg csiperkegomba vagy 1 doboz konzerv szeletelt gomba
1 közepes vöröshagyma
3 ek olaj
1 mokkáskanál só
1/2 mokkáskanál bors
1 púpozott evőkanál zsemlemorzsa
1 ek sűrített paradicsom
1 tojás
kakukkfű
bazsalikom
rozmaring
A lekenéshez: 1 tojás
Elkészítés:
A vajastésztát szobahőmérsékleten felengedjük.
A pulykamellet megmossuk, leszárogatjuk. A füstölt szalonnából csíkokat vágunk, megtűzdeljük a pulykamellet, a rostokkal párhuzamosan, így, mikor szeleteljük, szép mintát kapunk. A fokhagymagerezdeket félbe vágjuk, ezeket is a húsba nyomkodjuk.
A húst körös-körül sóval bedörzsöljük, majd a baconszalonnával körbetekerjük. ( Ebben a fázisban betehetjük a hűtőbe egy éjszakára.)
Egy kisebb tepsibe 2 ek olajat teszünk, és lefedve, 200 C-on, kb 40- 45 perc alatt megsütjük a pulykamellet. Majdnem át kell sülnie, de ne száradjon ki. Sülés közben a zsírjával és a maradék olajjal locsolgatjuk, forgatjuk.
Hűlni hagyjuk (vagy betehetjük a hűtőbe másnapig).
Míg sül a hús és enged a vajastészta, elkészítjük a gombapépet:
A gombát és a hagymát is ledaráljuk, minél pépesebbre . Az olajat egy serpenyőbe öntjük, és a hagymát és a gombát addig pirítjuk benne, míg a leve el nem fő. Sózzuk, borsozzuk, mehet bele a paradicsom, majd a felvert tojást is hozzáadjuk, és kocsonyásodásig pirítjuk. A tűzről lehúzva a fűszernövényekkel ízesítjük.
A fölengedett vajastésztát kb 1 cm vékonyra nyújtjuk, a széleiről egy keveset derelyevágóval levágunk díszítésként.
Az elősütött pulykamellet a gombapéppel körbetapasztjuk (meg lehet kenni tojásfehérjével, hogy biztosan rátapadjon) Majd a kiterített tésztát is megkenjük, erre rakjuk a gombával burkolt pulykamellet, és ráhajtjuk a tésztát. Úgy tesszük kizsírozott-kilisztezett tepsibe, hogy a hajtás kerüljön alulra. Felvert tojással bekenjük, majd a félretett tésztacsíkokkal díszítjük, ezeket is megkenjük tojással.
Villával pár helyen megszurkáljuk, de vigyázzunk, nehogy a húst elérje.
Előmelegített sütőben, kb 180 C-on, 35 percig sütöttük, jól át kell a tésztának sülnie, mert különben szalonnás marad.
(az eredeti recept 200 C-on 22-25 percet írt, szerintünk az kevés).
csirke vagy pulyka mellből csináld - a karaj rágós marad -nem autentikus a receptem, minden esetre én így szoktam:
pulyka medalliont használok, megformázom kicsit mind két oldalát kevés vajban pirosra sütöm, félre teszem
kis fej hagymát nagyon finomra vágva megpárolok a maradék vajban, a szintén nagyon apróra vágott gombát rádobom, zsírjára pirítom, sózom, borsozom, megszórom petrezselyemmel
a leveles vajas tésztát kinyújtom, akkora kockákra vágom, hogy a medallionokat be tudjam csomagolni
1 evőkanál gombát szétterítek, rá a húst, tetejére gomba, becsomagolom a tésztába, tojással megkenem és az előmelegített sütőben szép pirosra sütöm
Karácsonyi Angyalkáim!
Tiszteletteljes kérésem lenne.
Igaz, itt a topikban is írtunk már róla, de nem találom meg, hogy hogyan lehetne elkészíteni a Wllington-pecsenyét pulya; esetleg csirke mellből, vagy karajból.
Nem szertném marhahúsból készíteni, mert annyira nem szeretjük, bár tudom, az lenne az igazi.
Szóval, ha valakinek van receptje azt nagyon megköszönném.
Banyoc@
Pácolt sajt készítést a linkre kattintva megtalálod - én a feta jellegű sajtokat találtam legfinomabbnak. A receptek 24 órát írnak, de igazán finom a 3-4-5 heti érlelés után lesz. Egyszerű az elkészítés, összeválogatod a kedbenc fűszereidet - fokhagyma, rozmaring, bors, babérlevél, chilli a menő nálunk - megszórod vele a felkockázott sajtot, felöntöd jó minőségű hidegen sajtolt olajjal.
A mandulás brokkoli nagyon egyszerű, a hámozott mandulát kissé megtöröd, száraz serpenyőben megpirítod és megszórod vele a brokkolit - nagyon finom
IMÁDOM!
Idén ő fog elkészülni
(Barna gyertyákkal)
Már csak pár dolog kell hozzá.
Olyan szép, nem?!
Tisztára oda vagyok érte
Amúgy idén nálunk minden piros-bordó-barna lesz
Szió!
Adventi naptár sablonját a 2008-as novemberi praktikából.
Meg tudlak érteni:)Szépek leszenk a liturgiai színek!Egy időben én is ragszkodtam hozzájuk, hosszú ideig.
Láttam a plazában itt nálunk ebédidőben arany-zöld és pár bronz dísszel feldobott karifát egyik virágboltban, de főleg zöld-arany volt:) Majdnem vettem ledes, öntapadós csillagot, 150 ft volt darabja, szerencsére az utolsó pillanatban kivettem a dobozból és bekapcsoltam: színváltós volt, lila-pink-kék szóval mindenféle színnel és vibrált.....szóval ezért volt 150.....
Ígértem tegnap fotót a félkész (értsd: mindent megvettem hozzá, de még nem raktam össze) koszorúmról :)
Fehér fonallal fogom kötni, mint a képen, de lila és rsz gyertyákat vettem rá, és ez a csámpi hóember fog az elején őrködni :)
imádom ezeket a gyertyákat, esküszöm, az illatukról az elsős iskolatáskám jut eszembe :) Az akkori zsírkrétáknak volt ilyen illatuk. Ne nevessetek ki, nekem az illatok jobban megmaradnak, mint bármi más... a kamillás Labello pont olyan, mint gyerekkorom Fabulon habfürdője meg babasamponja. Tudjátok, az a pici flakon, olyan gombóckás kupakkal :) Mondjuk vagy 25-30 éve nem szagoltam, de bármikor felidézem az illatát.
Húh sajnálom.
De azért köszi. A bolhapiacot is köszi. Egyébként ismerős az apa helyzet, nálunk is ez van.
Szia!
Alvégen a Darázs utcában,de ami forgalom volt ott ma szerintem már nem lesz semmi.Megkérdeztem,hogy lesz-e még de azt mondta a fickó,hogy ez minden és ez egy év alatt gyült össze.
Viszont ajánlom neked a bolhapiacot.Most volt vasárnap és elég sok karácsonyi díszt láttam.(a baj az volt,hogy a férjemmel mentem és megegyeztünk,hogy semmiféle karácsonyos díszt nem hozhatok haza)
Ha megtudom,hogy mikor lesz legközelebb majd megírom
És az holvan?