Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Karácsony 2011
Létrehozva: 2011. szeptember 22. 17:52
Minden karácsonyrajongót várok ide szeretettel!!!
noha még visszavan 3 hónap,egy topikot megér a készülődés most is
szerintem sokan vannak,akik szívesen készülődnének már most a karácsonyra! készülődjünk együtt!
ki mit tervez idén karácsonyra? 
vannak már ötleteitek?
nem mintát keresek. Régebben járt nekem ez az újság, szerettem nagyon.
De közben újra ránéztem a HP oldalára és most előfizethető. Negyed évre majd 11e, de azonnal előfizettem.
A minap találtam weboldalt az idei karácsonyi dekoráció irányvonalról, nagyon különleges terméket találtam. Gondoltam meg osztom ezt az oldalt veletek. Nagyméretű kőszobor angyalkák különleges virágtartós angyalkákat találtam a termék palettájukon. Engem nagyon megfogót ugyanis az éttermünk bejáratához kerestem valami különleges és látványos megoldást, amit télen kint hagyhatok és felkelti az emberek figyelmét az utcán. Unom már az egyszerű fény dekorációs megoldásokat. Ezért keresgéltem a neten! Nagy örömömre találtam is különleges óriás méretű angyalkákat!!! Nézzétek meg !!!
http://www.kerti-aruda.hu
De jó, hogy írtad az OBIt!
Megnéztem a katalógust. VAN fenyőgirland!!!
Megyeeeeeek...
akkor te vagy az én emberem :)
Nálatok lehet még kapni a Susanna c. kézimunka-lapot? azt hiszem, pontosan la idee di Susanna. Mert nálunk korábban lehetett rendelni, de már nem :( Nem tudom, megszűnt, vagy csak Mo-n nincs?
Hoztam ma is zenet. Whitney Houston:
http://www.youtube.com/watch?v=dXRqq-UvwI4
A konzum szaloncukorra en is emlekszem es tenyleg(!), kemeny volt, mint a cipotalpa.
Amikor en voltam gyerek mar volt a zseles es egyeb izesites csokibevonattal, de vegulis azt vettunk amit kaptunk. A szaloncukor is sokszor volt hianycikk karacsony elott.
Lanyok!
Az elobb elovettem a karacsonyfaegoket, hogy megnezzem mukodnek-e. Mukodnek! Alig akarom elhinni! Az is tokeletesen villog, amit tavaly a ferjem javitott meg. Akkor szerencsere erre iden nem kell kolteni! Na, nem mintha nem neztem volna mar ki valami mast a fara.
az őszi szünet utolsó napján a lánnyal úgy döntöttünk, nekünk valami apamentes program kell :) Elmentünk Kanizsára az OBI-ba, vettünk égőket (naná nem olyant, ami tervben volt...), lány rábeszélt egy érdekes lilára... vettünk lila meg arany díszeket, szalagot rengeteget..
de tavaly nagyobb volt a választék náluk.
óóóóó, köszi szépen! Ez az öröknaptár nagyon jó ötlet!
Babzsák: nem, sajnos simán elképzelhető, hogy csak babzsákot írtál, csak én gondoltam kapásból babzsákfotelre..
Öröknaptár: olyan naptár, amin te állítgatod be az aktuális dátumot, így nem avul el
Én a canon oldaláról vettem az ötletet, de nem nyomtatok, hanem kartonból elkészítem a kockákat, bevonom őket vékonyan papírmasé technikával, majd festem és kézzel írom meg, aztán pedig lakkozom. Még csak félkész van belőle, de ilyen lesz, ha minden jól megy: http://cp.c-ij.com/en/contents/c204/09_craft0003/index.htm l
A színei pedig fabarna és elefántcsont, mert az szerintem szebb, mint ez a fekete-szürke. A napokat és a hónapokat pedig magyarul írom rá.
babzsákból pedig nem fotelt csinálok (azt írtam volna?) hanem csak egyszerű kézi babzsákot, amit dobálni meg morzsolgatni lehet. a gyerekeim imádják az ilyeneket.
Sziasztok!
Este milyen termékenyek vagytok..
Most olvashatok vissza!
Banyoc@:
nem tudom, mi van velem, de majdnem elsírtam magam azon, amit írtál az első karácsonyotokról. És lehet, másnak mást mond ez a sztori, de nekem azt, hogy az volt az igazi ajándék a Férjed részéről, hogy ott fagyoskodott és harcolt a fáért. Megható.
A töltött csirkéhez annyit, hogy szerintem már az is jó, ha ilyen sok a vendég, mint ez a tervezett 20 fő, hogy lehet választani, ki mit kér. Meg olyan muris letenni egy egész csirkét/pulykát az asztalra, és a családfő büszkén vágja, bontja, amit a felesége csinált.
A köret lehet esetleg rizs, és milyen lenne, ha fenyőalakban rátennél apróra vágott petrezselymet? ünnepi?
maiko
Gyönyörű dolgokat csinálsz!
Milyen az öröknaptár, amit írtál? Hogy csinálod?
A babzsák-fotel nekünk is jó lenne. csak úgy tudom, elég drága összeállítani.
Az egészben sült fasírt attól még finomabb lesz, ha egy kolbit bedugsz a közepébe! Nagyon jó ízt ad neki.
kőmű:
"Aztán arra is emlékszem,hogy a tesómmal mindig elfeleztük a narancsot,"beosztottuk",hogy minnél tovább tartson. Szegény anyáék,meg jó nagyokat nyeltek,érdekes " ők sosem szerették"."
Annyira aranyosak.. ez az egész annyira más világ, valahogy akkor jobban kijöttek az érzések, érzelmek, mivel nem volt ennyire eltárgyiasulva minden.
csillus88
Én voltam Ikeában tegnapelőtt, megírtam ide, hogy miket láttam és mennyiért.
Kedves csitar, kicsianya, és a többiek!
Mindenkinek nagyon köszönöm az ötleteket, recepteket a menühöz.
Mindent bemásoltam gyorsan a gyűjtött receptek közé, felírtam a listára...
Köszönettel veszek minden további ötletet.
Tegnap Metroban voltam, sok-sok dísz volt már, de sajnos fehéret egyet sem találtam.:(:(:(:(:(:(:(
Szép hétvégét mindenkinek!
Hát, ha normális árakkal akarsz találkozni, akkor NE a Butler's-be menj... :) Isteni, furcsa, meghökkentő karácsonyi holmijaik vannak, de jojózik az ember szeme az áraktól.
Talán leginkább az Obit javaslom, most elég jó a karácsonyi kínálat, és nem szörnyűek az árak.
A tejszínes likőröknek még bőven nekiállhatsz. Amik ilyen érlelős cuccok, mint a szederlikőr vagy a karácsonyi pálinka, szerintem azokhoz azért már késő van. De én még ma ugrok neki egy mézeskalács-likőrnek szerintem :)
Sziasztok!
Most tudtam jönni újból
Van mit visszaolvasnom, de ez így jó
Ma megyek a Corvinba múltkor láttam egy üzletet ami tele volt karácsonyi díszekkel, stb, akkor nem volt időm bemenni, de ma bemegyek. Ikeába vannak már karácsonyi "dolgok"? Szerintetek hová érdemes elmenni vásárolni ahol az árak nem az egekben vannak?
A párommal az idei karácsony lesz az amikor a szüleinktől külön ünnepelünk (bár ez még nem biztos, csak a szentestét töltjük kettesben). Szeretném ha minden a legjobban sikerülne, és minden úgy lenne ahogy mi szeretnénk, úgy értem, hogy díszítés, ételek, stb. Szeretnék finomakat főzni, sütni neki.
Szerintetek késő ilyenkor elkezdeni egy likör vagy valami pálinka készítését? Még soha nem csináltam ezért vagyok ilyen tudatlan
Ilyen hópelyheket én is szeretnék csinálni!!!
Szépek a mécsestartóid is,de főleg a hóemberek!!!
Jó reggelt mindenkinek!
Tegnap láttam a könyvesboltban horgolt csillagokról könyvet:
http://cserkiado.hu/uj/horgolt-csillagok-szines- otletek-12
Sziasztok!
Nagyon sok jó ötletet írtatok ,alig tudom olvasni....
A fák gyönyörűek és én is fontolóra vettem a műfenyőt de még képlékeny. A mi fánk szokásos rózsaszín ezüst tarkítva a gyerekkori díszekkel....
Nagyon sok díszem van,még azok az igazi üvegdíszek is ezért nem vinne rá a lélek hogy lecseréljem...
A nagyobbik lányom meg ragaszkodik a szódaszín fához..
Na az idén annyi változás lesz hogy ezüst csillagot veszek a tetejére. Már alig várom a dekorálást:-))
A menü is minden évben egyforma,mindíg más-más becsempészett plusszal....már változtatni sem próbálok mert a családom ragaszkodik a régi megszokott dolgokhoz....na,a sütik terén az idén azért adtak változtatási jogot,miután egy-két recit megmutattam nekik...
De a régieket is kell azért sütnöm.
Én is a régi idők gyermeke vagyok,banános sztorival.Szüleim órákig álltak banánért sorba....Egyszer amikor mentem haza az iskolából ,beléptem az ajtón és közöltem köszönés nélkül hogy banánszagot érzek és kérek gyorsan ....na nem ők ették csak az öcsém elöbb ért haza és ő már burkolt.
Mindenki csak nézett rám,mert akárhová rejtették a banánt én tuti kiszúrtam...
Hópihe mintákat vagdosok mert az ablakokra mint minden évben :-)) azt teszem.Belinkelem ahol fentvannak a mintáim,kivágva tényleg nagyon mutatosak és szépek...ja,és minimális anyagköltség...:-))
https://picasaweb.google.com/100930 267368779151050/Hopelyhek
Amikor elmeséltem a fiaimnak én is,hogy nem akkor vettük a déligyümölcsöt amikor akartuk,és főleg nem annyit amennyit szerettünk volna, hanem amennyi a pult alól jutott,igen csak elámultak. Emlékszem kb 12 éves lehettem a nagybáttyám Algériában dolgozott. Karácsonykor jött haza,és kis ládába hozta haza a mandarint. Picik voltak,de nagy édesek. Hihetetlen örömöt okozott nekünk vele,na meg a legóval,hiszen itthon az is ritkaság számba ment még. A java még megvan, a gyerekeim is játszottak vele. Aztán arra is emlékszem,hogy a tesómmal mindig elfeleztük a narancsot,"beosztottuk",hogy minnél tovább tartson. Szegény anyáék,meg jó nagyokat nyeltek,érdekes " ők sosem szerették".
Emlékszem én is a csupasz konzum szaloncukorra. Később volt már kakaós változatban is. Azt kerestük mindig. A többit nem szerettük. Évekig nem vettek a szüleink szaloncukrot,mert nem ettük meg,az öreg cukor lett visszatéve. Rózsaszín és világoskék fenyőágas mintás papírban volt becsomagolva.
Mi is csak harman leszunk...
Ti merre eltek?
En akkor kezdem magam jol erezni amikor legalabb 20 fore kell sutnom foznom
Olyan eteleket javaslok most amiket el tudsz elore kesziteni .Szoval, egeszben sult fasirt bacon szalonnaval megbolonditva esetleg tojassal a kozepen, hogy mutatosabb legyen,a husit bekeverheted eloso nap masnap csak sutni kell, aztan, toltott kaposzta szinten egy ket nappal korabban elkeszitheto, es sokkal finomabb ha all. Marinirozott csirke, elozo nap pacolni, masnap csak sutni, hortobagyi husos, vagy gombas palacsinta, kulombozo majonezes salatak ( zeller, bab, francia, burgogya, kukorica...) A koreteket pillanat alatt ossze lehet rottyantani. Ezek csak most jutottak az eszembe, de millio otletem van, ha erdekel irok meg!!!
Ja es ne eggodj, csak tervezes kerdese az egesz, es meglatod minden nagyon finom lesz ugy, hogy nem szakadsz meg a sok keszulodestol!!
Dekortrendtől rendeltem én is fenyőfát, előtte évekig győzködtem magam aztán két éve decemberben minden nap féláron árultak különböző fákat. Az akció vége felé találtam rá, és rögtön lecsaptam az aznapi akciós fára.
Szőrnyű csalódás volt mikor megkaptam és kibontottam, fel sem akartam díszíteni.
Aztán mégis maradt, és gyönyörű feldíszítve, nem bántam meg. Majd teszek fel képet, ha megtalálom.
rosszul emlékszel!!! Volt köztük málnás ízű is!!! :-)) Jaaaj és a későbbi szaloncukor (még a zselés korszak előtti), aminek a papírja általában rózsaszín volt, ritkán kék?? Arra emlékszel??? Anyám közértben dolgozott, mindig rakott félre nekünk kék papirosost, aztán mindig odaadta valamelyik családtagnak, így nekünk csak rózsaszín papírú maradt :-( Nagyon szomorú voltam!!! De legalább az apukám autó-reflektor-égőkből csinált fenyőfa égőket. Minden karácsony előtt újra kellett festeni vízfestékkel, mert a meleg miatt lejött a színe!!! De szép emlékek ezek!!!
Igen ez a dekotrend-es karácsonyfa.
KFA 628 Műfenyő VERDE 180 cm
Ugyan ez van a Praktikerben is.
nagyon szépek a karácsonyfák
Lehet, hogy hülyeséget kérdezek, de ezek azok a fák, amit a dekortrendről rendeltél? Én is ezt az oldalt néztem ki, hogy innen veszek fát, csak még nem tudtam dönteni melyiket. Natale vagy a Green Fantasy? Te melyiket rendelted?
Hát engem is elkapott a nosztalgia....
43 Ft volt a banán kilója, és ha volt, akkor mx 1-2 kilót vehetett csak egy ember.
Mobil teleon, mint olyan egyáltalán nem létezett, és ha ott maradtál a boltban sorba állni (néha órákig) akkor a család nem tudta, hogy hol vagy, pedig csak kenyérért ugorttál el...
És ugye ne is beszéljünk a 9 forintos kristály cukorról... és öröm volt ha kaptál akkor amikor épp szükséged volt rá....
Rendszeresen votl valami hiánycikk..... többnyire alapvető élelmiszer
Amikor gyerek voltam, csak egy féle szaloncukor volt... Azthiszem azt hívák ma "konzum cukor"-nak. Még csokibevonat sem volt rajta. Pontosítok egy fajta volt 3 izben, kemény volt mint a veszedelem, de örültünk neki!:) Csokis, vaníliás és narancsos volt. Útáltam a narancsost:)))
Sziasztok!
Nagyon sok érdekes és értékes ötletet tettetek fel, az ember alig győzi kapkodni a fejét. Eddig csak olvastalak benneteket, de gondoltam, megosztom, én miket készítettem/tervezek idén, hátha valaki azokból is tud ötletet meríteni.
Én most a papírmaséra álltam rá nagyüzemben. A család nőtagjai főként kaspókat kapnak, a pasik öröknaptárt, a nagyobb gyerekek ceruzatartót. A barátnőmnek papírmasé sütisdobozt fogok csinálni a lányaink közös fényképével - egy nap van köztük. Papírból készítettem az ajtódíszünket is. Most épp karácsonyfadísz gömböket próbálok készíteni - egyelőre csak elméletben, mert időm nincs túl sok.
A gyerekeimnek is készült néhány papírmasé hóember - egy korábbi praktika hungarocellgömbös mintája alapján -, nagyon imádják őket. Mikulásra mejd egy-egy papírmasé Miki figurát is kapnak melléjük a cipőcskébe.
A kicsiknek készítek majd babzsákot rizzsel töltve, hűtőmágneseket és csücsökmanókat (ez olyan baba, aminek a teste egy háromszög alakú kispárna).Kicsit meghatodtam ezen a torteneten. En meg gyerek voltam akkor, de emlekszem, hogy a kozertben vagy pirospaprika nem volt, vagy kave, vagy cukor...
A 6.50-es vaj jutott most az eszembe es a dobbenet, mikor az elado kozolte, hogy felemetek az arat 12 forintra!:-)
Kiegészítő a vadashoz!!!
A turmixolt leveses masszát 4-5 kanál karamellizált cukorra öntöm és úgy sűrítem.
Hentes szelet. Tarja vagy karaj szeletekből
A vékony hússzeleteket enyhén sózni, borsozni , lisztezni, majd hirtelen pirosra sütni mindkét oldalát olajban vagy zsírban, a hús jobb ízű a zsirban.
Kolozsvári szalonnát csikokra vágva kisütünk, ebben és a húsnál megmaradt zsírban átforgatunk főtt, füstölt szintén csikokra vágott sonkát / én néha angol szalonnát szoktam /. Azért kell vigyázni a húsnál a sóval, mert mindkét összetevő is sós. A maradék zsír kap 1-2 evőkanál paradicsompűrét, kevés vízet, felforralni és a húst, szalonnát és sonkát együtt átpároljuk a mártásban, míg a hús puha nem lesz. Kedvező, ha egy -két napot érnek az ízek. Tálaláskor, mielőtt kirakjuk, beleforgatunk 3-4 csíkokra vágott csemege uborkát is.
Minden köret illik hozzá.
Bouche de Noel
/ a franciák bejglije /
Minimum 1 nappal tálalás előtt kell elkészíteni, de a mélyhűtést is remekül türi. / 2-3 tekercset szoktam egyszerre sütni /
Tészta: 4 tojás, 25 dkg porcukor, 9 evőkanál víz, 15 dkg liszt, 1 dkg
sütőpor. Piskótát sütünk, kendőre borítjuk, többször
felcsavarjuk. Csavartan hagyjuk kihülni.
Krém: 4 tojás sárgáját, 10 dkg porcukorral gőz felett besürítünk,
hagyjuk kihülni
25 dkg vajat 1 vaniliáscukorral , 1- 2 narancs reszelt héjával és
átszürt levével, 10 dkg olvasztott étcsokival /
vagy 4 evőkanál kakaóporral / habosra keverünk.
Apránként a vajas masszához adjuk a tojásos krémet és 2-3
evőkanál rumot.
A krém 2/3 dával megkenjük a piskótalapot, melyet előbb valamilyen pikáns / ribizli, málna, meggy stb./ lekvárral vékonyan átsímitottunk, majd megszórjuk apróra vágott 5 dkg dióval és 5dkg beáztatott mazsolával. Feltekerjük, és a maradék krémmel bevonjuk a tekercset, villával megbarázdáljuk. / én az egész krémbe teszem a diót és a mazsolát és úgy dolgozom vele, így még a törzs göcsörtösnek is tünik a dió meg a mazsola miatt./
Hosszú tálra, narancskarikákra helyezve tálalhatjuk, a szeletkhez jól harmonizál a tejszínhab.
Én azóta csinálok fínomat zsemlegombócot, mióta Herr Ludwig reeptjét készítem.
www.herrludwig.hu
Hozzávalók:
(8 gombóc – 4 személyre)
- 2 zsemle,
- 4 evőkanál liszt,
- 2 tojás,
- kevés tej, amennyit felvesz a gombóc
- 3 evőkanál olaj,
- kis gubics vöröshagyma,
- 1 kávéskanál só,
- 1 mokkáskanál bors,
- kevés petrezselyemzöldje
Kiszedés a főzőléből
A zsemléket vagdald két centi széles szeletekre, majd a szeleteket kockákra aprítsd. Terítsd el tepsiben, gyenge tűzön tíz percig pirítsd. Az olajon az apróra vágott hagymát és petrezselymet dinszteld meg (cirka 3 perc). Add hozzá a zsemlekockákat, kutyuld össze a két tojással, a liszttel, adj hozzá kevés tejet. Vizes kézzel formáld a gombócokat, majd bő sós vízbe dobálva főzd ki. Esetleg tepsibe téve, forró vízzel nyakon öntve sütőben tíz percig hagyd, hadd aszalódjon.
Hát, ha hagyományos kulináris ízlése van a családodnak, akkor ne kísérletezz: a töltött csirkecombokat tálalásnál díszítsd narancskarikával, mandulaforgáccsal, kísérd mazsolás rizzsel, és kész.
Ha kísérletező kedvűek, akkor azért nagyjából ezer különféle, ünnepi dologgal lehet megtölteni azt a csirkét... De tényleg csak akkor, ha szívesen megkóstolnak valami újat. (Konyakos-májas töltelék, vagy pirított magokkal töltött csirke, esetleg mandarinos-almás töltelék, vagy akár csak baconös-aszalt-szilvás-mandulás. Vagy további nagyon sok-sokféle. De nem fárasztalak vele, ha amúgy is csak a hagyományosat szeretnék :)))
Ez elég barátságos ár:)))
Majd benézek.
Lányok, szépségesek a fák!
Ma voltam az Obiban és a Metroban, képek a másik topikban.
Banyoc: vaniliarúd nincs az Aldinkban.
az én vadasom.....
Kb 2,5- 3 kg marhafelsál, de inkább lábszár. Beteszem a kuktába- alá a lukacsasos betét - és hozzáadom a következőket egészben:
5-6 szál egész sárgarépa, ugyanennyi fehérrépa,
nagy fej zeller,
3 fej hagyma,
5 babérlevél,
2 citrom félbevágva,
kb 5 evőkanál mustár,
3 evőkanál 20 % -os ecet,,
1 teáskanálnyi egész bors,
ízlés szerint fehér őrölt bors,
1 evőkanál vegetta,
5 gerezd fokhagyma
annyi hideg víz, hogy bőven ellepje,
só-------- ha összekevertem a levét, ízes legyen !!!!!
Lezárom, felfővéstől számítva kb 40 percet főzöm, majd a tűzről levéve 2- 3- 4-napig nem nyítom ki a kuktát / persze azonnal is készíthető, és fazékban is ugyanígy, de akkor napokig csak a hűtőben tárolható /. Nem kell hűtőbe tárolni még nyáron sem. A kukta autóklávként müködik. A tálalás előtti napon kinyítom, szeletelem a húst, kidobom a babérlevelet, citromot, a többit turmixolom, tejföllel, nagyon kevés liszttel habarom, ízesítem - ha kell - felfőzőm, bele a hús, és másnapig érlelődik, hogy jól átjárja a tejfölös alap.
Zsemlegombóccal tálalom.
Ha nagyon fel akorok vágni vele, akkor még egészbe átpírítom a húst a sütőbe, majd szeletelés után még olajon lisztezem, pírosra sütöm mindkét oldalát, ha kész az összes szelet, az olaj kap egy kanál cukrot és hirtelen ismét átsütöm a szeleteket. Csodaszép mázas színt és ízt kap a karamelltől.
Töltött csirkét el tudok képzelni az ünnepi asztalon úgy, hogy csak csirkecombokat töltök, a felsőcombok mentén óvatosan a bőr alá töltve a tölteléket. Köretnek pedig rizst készítenék egy kis aszalt gyümölccsel, mazsolával megbolondítva.
Nálunk téli ünnepeken előfordul még aszalt szilvával göngyölt rántott csirkemell is ilyen rizskörettel.
Ejha!!!! Gyönyörűek!!:)
Látom, Te sem aprózod el a dekorációt!:)))) nagyon szép mind!